草食动物学题

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《草食动物生产》复习资料

《草食动物生产》复习资料

《草食动物生产》复习题一、名词解释1. 散栏式饲养将牛群用围栏围于带有卧床的牛舍内,奶牛在不拴系、无固定卧栏的牛舍中自由采食、饮水和运动,并在饲养员的引导下有序地进入全机械化挤奶厅集中挤奶。

这种自由牛床饲养和挤奶厅统一挤奶相结合的模式是值得推广的现代饲养工艺,又称为开放式饲养。

2. 架子牛育肥也称为后期育肥,是指犊牛断乳后,在较粗放的饲养条件或者纯放牧状态下饲养到2~3周岁,体重达到300kg以上时,再采用强度集中育肥3~4个月的方式。

3. 移地饲养方式移地饲养方式是近年来推广的经济效益较高的育肥方式。

具体就是牧区繁殖,农区育肥。

牧区精料少,环境条件差,把牧区繁殖的羔羊转移到精料多、环境条件好的农区,可有效地提高育肥效果与经济效益。

4. 能量饲料指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以下,每千克消化能10.46MJ以上的饲料。

主要包括谷实类及其加工副产品(糠麸类)、块根、块茎类和瓜果类及其他。

5. 青贮饲料指将新鲜的青绿多汁饲料在收获后直接或经适当的处理后,切碎、压实,密封于青贮窖、壕或塔内,在嫌氧环境下,通过乳酸菌发酵而成。

包括一般青贮、半干青贮和添加剂青贮。

6. 矿物质饲料矿物质饲料一般指为牛提供钙、磷、镁、钠、氯等常量元素的一类饲料。

常用的有食盐、石粉、贝壳粉、骨粉、磷酸氢钙、磷酸二氢钙等。

7. 草地退化草地在自然、土壤、生物及社会等诸因素影响下,不断地变化发展。

草地在外因和内因作用下发生自然演替或利用演替,这些演替有的是对生产有利的进展演替,有的则是对生产不利的逆性演替,也称草地退化。

8. 草地封育就是把草地暂时封闭一段时期,在此期间不进行放牧或割草,使牧草有一个休养生息的机会,积累足够的贮藏营养物质,逐渐恢复草地生产力,并使牧草有进行结籽或营养繁殖的机会,促进草群自然更新。

9. 4%乳脂标准乳4%乳脂标准乳也称作4%乳脂校正乳,其计算公式为FCM=M×(0.4+15F);式中M为泌乳期产乳量,F为该期所测得的平均乳脂率,FCM为乳脂校正乳量(相当于4%乳脂率的乳量)。

初二生物陆地生活的动物试题答案及解析

初二生物陆地生活的动物试题答案及解析

初二生物陆地生活的动物试题答案及解析1.兔的下列特点中,与食草有密切关系的是①牙齿分化为门齿和臼齿②体腔内有膈③消化管长,盲肠特别发达④胎生、哺乳A.①②B.③④C.①③D.②④【答案】C【解析】家兔是草食性动物,与其食性相适应,家兔的①牙齿分为门齿和臼齿,无犬齿,门齿长在上下颌的中央部分,形状像凿子,适于切断食物;臼齿长在上下颌的两侧,有宽阔的咀嚼面,适于磨碎食物;家兔的③消化管很长,并且有特别发达的盲肠,消化食物的面积很大,适于消化植物纤维.故选C【考点】家兔的形态结构和生理特点.2.今年春节期间三明动物园喜上加喜——虎年添虎仔。

虎是一种体表被毛、胎生的动物,因此它属于()A.节肢动物B.无脊椎动物C.变温动物D.哺乳动物【答案】D【解析】哺乳的主要特征:体表被毛,具保温作用,体温恒定,牙齿分化,食性复杂,大脑发达,胎生哺乳的生殖发育特点,大大提高了后代的成活率,身体背部有脊椎骨组成的脊柱,虎的体表被毛、胎生的动物,因此是哺乳动物.【考点】哺乳动物的主要特征。

3.今年4月16日,中国台湾赠送的梅花鹿“繁星点点”和长鬃山羊“喜乐羊羊”在威海刘公岛国家级森林公园安家。

王宇参观后,对这两种动物的主要特征进行了总结,你不认同的是()A.用肺呼吸B.胎生.哺乳C.有牙齿的分化D.变温动物【答案】D【解析】梅花鹿“繁星点点”和长鬃山羊“喜乐羊羊”都属于哺乳动物,哺乳动物的主要特征有身体被毛,牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化,体腔内有膈,用肺呼吸,体温恒定,胎生哺乳等。

所以A选项用肺呼吸的说法正确;B选项中的胎生哺乳说法也正确;C选项中有牙齿的分化的说法同样正确;D选择中的变温动物不属于两种动物的特征,故D选项中的说法错误。

因为题干要求找出不认同的选项,所以正确选项为D。

【考点】本题考查哺乳动物的主要特征,意在考查考生对相关知识的识记能力、理解能力和应用能力。

4.蚯蚓不能保持体温恒定,通常生活在湿润.富含的、变化不大的土壤深层,属于动物。

动物营养与饲料试题(附参考答案)

动物营养与饲料试题(附参考答案)

动物营养与饲料试题(附参考答案)一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 下列哪种动物属于草食性动物?A. 猪B. 牛C. 狗D. 猫答案:B2. 下列哪种饲料属于能量饲料?A. 豆粕B. 玉米C. 麦麸D. 鱼粉答案:B3. 下列哪种维生素在动物体内不能合成,必须通过饲料摄入?A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素K答案:A4. 下列哪种氨基酸是动物必需氨基酸?A. 丙氨酸B. 赖氨酸C. 谷氨酸D. 脯氨酸答案:B5. 下列哪种饲料含有较多的粗纤维?A. 鱼粉B. 玉米C. 豆粕D. 麦麸答案:D6. 下列哪种饲料属于蛋白质饲料?A. 玉米B. 麦麸C. 豆粕D. 鱼粉答案:C7. 下列哪种饲料含有较多的钙?A. 磷酸氢钙B. 碳酸钙C. 骨粉D. 麦麸答案:C8. 下列哪种饲料属于青绿饲料?A. 玉米B. 麦麸C. 豆粕D. 牧草答案:D9. 下列哪种饲料含有较多的磷?A. 磷酸氢钙B. 碳酸钙C. 骨粉D. 麦麸答案:C10. 下列哪种饲料属于糟粕饲料?A. 玉米B. 麦麸C. 豆粕D. 米糠答案:B二、多项选择题(每题3分,共30分)11. 下列哪些饲料属于能量饲料?()A. 玉米B. 麦麸C. 豆粕答案:AB12. 下列哪些饲料属于蛋白质饲料?()A. 玉米B. 麦麸C. 豆粕D. 鱼粉答案:CD13. 下列哪些饲料含有较多的粗纤维?()A. 鱼粉B. 玉米C. 麦麸D. 豆粕答案:BC14. 下列哪些饲料属于青绿饲料?()A. 玉米B. 麦麸D. 牧草答案:D15. 下列哪些饲料含有较多的钙和磷?()A. 磷酸氢钙B. 碳酸钙C. 骨粉D. 麦麸答案:BC三、判断题(每题2分,共20分)16. 猪属于杂食性动物。

()答案:正确17. 鱼粉是一种优质的蛋白质饲料。

()答案:正确18. 维生素在动物体内可以合成,不需要通过饲料摄入。

()答案:错误19. 豆粕是一种能量饲料。

草食动物生产学练习题

草食动物生产学练习题

草食动物生产学练习题一、名词解释:草食动物:一般来说,就是以植物为主要食物来源的动物,如牛、羊、鹿、骆驼、羊驼、兔等。

TMR:TMR为全混合日粮(Total Mixed Ration)的英文缩写,是根据不同生产阶段奶牛营养需要,科学设计配方,用特制的搅拌机具对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。

DHI:(Dairy herd improvement)奶牛场牛群改良计划,也称牛奶记录体系。

乳:是哺乳动物分娩后,从乳腺中分泌的一种白色或稍带微黄色的不透明的均一的具有胶体特性的液体。

是一种既有充分营养价值,又易于消化吸收的食品。

初乳:广义上讲,母牛产犊后5天内分泌的乳为初乳。

严格地讲,母牛分娩后第一次挤出的乳叫初乳。

异常乳:从广义上讲,凡不适于饮用和生产乳制品的乳都属于异常乳,如初乳、末乳、乳房炎乳以及混入其它物质的乳等。

小牛肉:是指牛初生后饲养至1周岁之内屠宰所产生的肉。

食管沟反射:食管沟是牛网胃壁上自贲门向下延伸至网-瓣胃孔的肌肉皱褶。

它是食道的延续。

在犊牛期,当牛受到与吃奶有关的刺激时,食管沟闭合,乳汁从食管沟到达网瓣孔,经瓣胃管进入皱胃而不落入前胃,此过程称为食管沟反射。

反刍:又称倒沫、倒嚼,指反刍动物将吞入瘤胃的饲料经浸泡、软化和一定时间的发酵后,休息时返回到口腔仔细咀嚼的特殊消化活动。

嗳气:由于瘤胃中寄生大量的细菌和原虫,进行发酵作用,产生大量挥发性脂肪酸(乙丙丁酸)和多种气体(CO2、CH4、NH3等)导致胃壁张力增加,瘤胃由后向前收缩,部分气体由食管进入口腔吐出,称为暖气补偿生长:是指经过一段时间的营养限制后,哺乳动物和鸟类表现出的与年龄有关的一段快速生长发育时期。

营养限制可以通过限制食物的数量和食物的质量来实现。

营养限制的时间必须足够长才能确保哺乳动物和鸟类长期适应较低的营养水平来实现日后的补偿生长。

发情周期:在生理周期或非妊娠条件下,雌性动物每间隔一定时期均会出现一次发情,通常将这次发情开始至下次发情开始、或这次发情结束至下次发情结束所间隔的时期,称为发情周期。

草食家畜生产试题10

草食家畜生产试题10
11.正常的奶牛其泌乳曲线为___________________,若为波动曲线则表明____________________________________________________。
12.一般认为瘤胃的PH值在____________间产奶量较高。若PH值偏酸时,加__________可以提高产奶量。
五、计算题(每题5分,共10分)
1.泌乳前期的奶牛精料饲喂量以3kg为基础,每产4kg奶增加1kg精料来计算。假设有一头奶牛昨天的泌乳量为20kg,预计每天还将以10%的比例增加。请问今天精料应喂多少?20天后应喂多少?
2.有一头肉牛6月龄时其体重为125kg,12月龄时体重为200kg,问其6个月的绝对生长量是多少?并画出肉牛的绝对生长曲线。
A.青年兔B.中年兔C.老年兔
4.产奶量随年龄和胎次的增加而。
A.增加B.下降C.先增加后下降D.先下降后增加
5.不是高产奶牛特点的是
A.血管外露B.肉皮松驰C.肋骨间隙窄D.乳房体积大
6.羊的妊娠期为
A.150天B.115天C.180天D.280天
7.母兔发生食仔现象的原因不是由于。
A.分娩后母兔缺水B.分娩时母兔受到惊扰C.饲料营养不全
13.乳脂率随着胎次的增加逐渐下降,泌乳高峰后乳脂率的变化很小。()
14.家兔的年龄可根据趾爪的长短、颜色、弯曲度,牙齿的长短、颜色,皮肤的厚实度来鉴别。()
15.母兔食仔现象主要是由于母兔的母性差造成的,与饲养管理无关。()
16.一般在春季3-5月份和夏秋季在低洼潮湿地放牧时较易感染寄生虫。()
17.尿素和生豆饼、生豆类同时喂,这类物质中含有的脲酶可以加速尿素的分解,以提高尿素的利用率。()
D.母兔的母性差E.喂青绿饲料

草食动物学考题

草食动物学考题

《草食动物学》考题一、单选1.绵羊同质细毛要求品质支数至少达到():60支2.一般用()值来衡量羊胴体的脂肪含量:GR3.主要用来生产裘皮的山羊是():中卫山羊4.在给羊进行本交配种时,为了提高受胎率,公母羊比例一般以()较为适宜:1:30—405.我国引入的被毛以黄、红白花为主、原产于瑞士的大型乳肉兼用牛品质是():西门塔尔牛6.一般情况下,母牛的发情周期平均为()天:21天7.乳用牛的体重估测公式为():体重(kg)=胸围(m)2×体斜长(m)×908.泌乳高峰期奶牛的日粮特点是():高能量、高蛋白、高钙磷9.奶牛的体质内型属于():细致紧凑型10.在肉牛育肥过程中,用于生产小牛肉的牛的屠宰年龄及体重的要求分别是():12月龄前:330—380kg11.下列草食动物中,()对粗纤维的利用能力最强:羊12.以短距离速度快而闻名的赛马品种是():英纯血马13.低温保存精液,一般是指将精液在()条件下保持:0℃—5℃14.为保证机体正常生长发育和获得优良的后代,母马的初配年龄一般以()周岁为宜:315.乘用型良种马的优秀个体一般要求外貌俊美,体质干燥结实,具有()的气质特点:上悍16.可以用育肥度指数来判断肉驴育肥最佳结束期,育肥度指数为()时为最佳:52617.驴的妊娠期一般为()天:36518.在下列兔品种中,产毛量量最高的是():德系安哥拉兔19.仔兔一般在()天断奶:40—4520.现在我国饲养的梅花鹿主要属于()亚种:东北亚种21.成年马鹿的成角一般呈():六杈形22.若一头马鹿最后一次配种的日期是今年9月10日,则其预产期为次年的():5月26日23.毛丝鼠原产于(),目前以美国的饲养量最多:南美洲24.毛丝鼠的仔鼠一般在()日龄开始吃食:4525.在毛丝鼠的饲养室中()是必不可少的设备,有利于其保持被毛清洁有光泽:沙浴器26.我国培育的第一个细毛羊品种是():新疆细毛羊27.羔皮是指羔羊出生后()以内剥取的毛皮:3天28.绵羊的发情周期平均为():17天29.牛羊消化饲料中粗纤维的主要器官是():瘤胃30.原产于英国,主毛色为红色并具有“六白”特征的牛肉品种是():海福特牛31.下列草食动物中,妊娠期最长的是():马32.肉用牛的体重估测公式为():体重(kg)=胸围(m)2×体直长(m)×10033.泌乳中期奶牛日粮的营养特点是():中能量、中蛋白、中钙磷34.肉用牛体质类型属于():细致疏松型35.用于生产小牛肉的牛的屠宰年龄要求不超过():12月龄36.肉牛育肥较适宜的环境温度为():5—20℃37.阿拉伯马属于():乘用型马38.冷冻精液保存精液,一般是指将精液在()条件下保存:-79℃—-196℃39.马的乳齿全部更换为永久齿时,其年龄大约为():4.5岁40.马四肢下部为白色的别征叫做():踏雪41.()是我国引进的著名肉用型兔品种:比利时兔42.小型兔品种一般在()开始配种比较适宜:4—5月龄43.属于我国地方小型驴品种的是():西南驴44.选择种畜最可靠的方法是():后裔选择45.梅花鹿进行群公群母配种时,公母鹿的比例以()为宜:1:3—446.家兔的妊娠期一般为():30天47.若一头梅花鹿最后一次配种日期是今年10月3日,则其预产期为次年的():5月26日48.毛丝鼠的消化器官中,盲肠和()肠特别发达:结肠49.关于毛丝鼠的描述,正确的是():母鼠在群体中处于支配地位50.阿胶来源于():驴皮51.产肉性能最好的山羊品种是():波尔山羊52.羊奶中()的含量比牛奶中低:乳糖53.羊毛产生缩绒性的根本原因是因为羊毛纤维具有():鳞片54.母羊最初主要凭借()来辨别自己的羔羊:嗅觉55.我国引入的被毛以黄、红色为主,原产于法国的大型肉用牛品种是():利木赞牛56.一般情况下,正常母牛发情的时间是以上次发情期后的()天以内:18—24天57.原产于英国,以乳脂率、干物质含量高和耐热性能好儿闻名于世的奶牛品种是():娟珊牛58.我国劳动人民总结肉牛的外貌特征为():五宽五厚59.给奶牛洗完乳房之后,应立即挤奶,最好在()分钟之内将奶挤完:5—8 60.牛的需水量,可按每千克干物质()千克水来供应:561.在动物的生长发育过程中,脂肪组织首先沉积的部位是在():肌肉之间62.马在()岁的时候开始更换第一对门齿:2.563.用颗粒冷冻精液输精前,一般要将冻精放到()的解冻液中进行解冻:40℃—42℃64.马每天的采食量约占其体重的():10%—15% 65.在马的日常管理中,()既可以清洁马体,又能促进血液循环,应该每天进行1—2次:刷拭66.若马的尻长线与水平线的夹角为20°—30°,则称为:正尻67.在马的头部别征中,星过大的叫做白额,过小的则称为():飞白68.在兔的日粮中加入适量的胡萝卜,可以满足其对()的需求:V A69.大型品种家兔一般在()开始配种:8—870.初乳是指母畜分娩后()所分泌的乳汁:7天内71.梅花鹿2岁时可以采收():毛桃茸72.母马鹿一般在()达到性成熟:18—20月龄73.毛丝鼠喜欢()的环境:凉爽干燥74.毛丝鼠的妊娠期一般为():111天75.饲养毛丝鼠主要是为了利用它的():毛皮76.如果比重为1.034的鲜奶中掺水10%,则其比重变为():1.03177.安哥拉山羊原产于():土耳其78.我国以生产白色小羔皮而著名、对湿热气候环境具有良好适应性的羊品种是:()湖羊79.制作青贮饲料是利用()厌氧发酵,使pH值降低从而抑制有害微生物对饲料的分解:乳酸菌80.在正常情况下,一头奶牛可连续产犊()胎,少数奶牛可达10胎以上:5—781.肉牛育肥最适宜的环境温度为():14℃—20℃82.给犊牛喂初乳,奶温应保持在():38℃83.尿素作为非蛋白氮补充料饲喂肉牛,加入量以不超过日粮干物质的()为宜:1%84.奶牛进入泌乳期后,最容易出现乳房水肿的时期是():泌乳初期85.用冷冻精液进行人工受精,必须对融化后的精液进行活力检查,只有活力在()以上才能使用:0.386.反刍动物复胃中的()可以长期贮存铁钉等异物,避免其他组织受损:网胃87.世界上最早培育出的乘用型马品种是():阿拉伯马88.在马的毛色中,被毛为栗红色、长毛和四肢下部为黑色,称为():骝毛89.比较好的役用马一般表现出()的气质特点:中悍90.母马一般到()周岁进行初配较为适宜,过早配种会影响机体发育和后代品质:391.肉驴育肥较适宜的环境温度为():15—20℃92.驴肉中富含(),这些成分有利于防止血管硬化,有较高的保健价值:不饱和脂肪酸93.种公兔配种强度应适当,每天()次为宜:1—294.仔兔一般在()开始睁眼:12天95.成年梅花鹿的成角一般呈():四杈形96.若一头梅花鹿最后一次配种日期是2007年9月26日,则其预产期为次年的():5月26日97.毛丝鼠的仔鼠一般在()时断奶:2月龄二、多选98.一般对()类型的羊进行断尾处理:细毛羊、半细毛羊99.羊的发情鉴定一般采用():外部观察法、公羊试情法、阴道检查法100.我国引入的专门化奶牛品种主要有():荷斯坦牛、娟珊牛101.为减少酮血病的发病率,对高产奶牛可适当降低每公斤奶的给料量,并适当多喂():优质青干草、精料、添加剂、粗饲料102.在马的下列步法中,属于人工步法的是():特曼快步、横斜步、快慢步103.马的气质类型分为():上悍、中悍、下悍、烈悍104.驴常见的毛色有():黑色、灰色、青色105.目前培育出的毛丝鼠新色型有():宝石蓝色、白色、黑色、木炭色106.鹿的配种方式有():单公单母法、单公群母法、群公群母法107.关于牛奶与羊奶特征性描述正确的是():羊奶中的蛋白质含量比牛奶高、羊奶的能量比牛奶高、羊奶的干物质含量比牛奶高、羊奶的维生素总量较牛奶高108.如果奶山羊长期缺乏(),容易发生软骨病:V C、V D、V K、Ca、P109.中国的三大粗毛羊品种是指():蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊110.我国培育的乳肉兼用牛品种有():三河牛、草原红牛、新疆褐牛111.关于奶牛的描述正确的是():体型呈三个三角形、皮肤薄、血管显露、乳房十分发达112.在马的下列步法中,属于自然步法的是():快步、跳跃、慢步、对侧步、跑步113.有关马的习性,正确的说法有():嗅觉敏锐、能站立睡眠、视觉缺乏立体感、听觉发达114.驴的生物学特点是():缺乏悍威,自卫差、耐渴、胆小执拗、耐粗饲115.羊肉与牛肉相比较,正确的是():羊肉的膻味比牛肉大、羊肉的脂肪比牛肉高、羊肉的必须氨基酸含量比牛肉高、羊肉的热能比牛肉高116.驴的发情鉴定方法常用的有():直肠检查法、外部观察法、阴道检查法、试情法117.我国引进的优良肉兔品种为():新西兰兔、公羊兔、加利福尼亚兔、德国花巨兔、青紫蓝兔118.可以生产开士米的羊有():辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊119.评定羊肉品质的指标主要有():肉色、气味、肌肉pH值、肌肉系水力120.我国引入的大型专门化肉用牛品种主要有():夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛121.具有复胃的草食动物是():牛、羊、鹿122.马的体质类型有():干燥型、湿润型、粗糙型、细致型、结实型123.复胃中的微生物可以合成的微生物有():V K、V B12、V B6124.属于我国培育品种的马是():伊犁马、关中马125.下列关于羊奶与牛奶理化特性描述错误的有():牛奶的干物质和能量较羊奶高、羊奶的膻味较牛奶大、牛奶的维生素总量较羊奶高126.关于马鹿的说法,正确的是():公鹿有角,母鹿无角、初生仔鹿体躯两侧有白色的斑点,随年龄增长而逐渐消失、成年马鹿的成角呈六杈形、对不同植物的喜事程度不同127.进行家兔的妊娠诊断常用的方法有():摸胎法、称重法、复配法128.一般对以下()几个品种的羊要进行断尾处理:考力代羊、中国美利奴羊、林肯羊、罗姆尼羊129.羊的妊娠诊断技术主要有():外部检查法、直肠检查法、阴道检查法、孕酮含量测定法、超声波探测法130.我国引入的专门化肉用型牛品种主要有():夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛131.下列草食动物中,主要靠盲肠消化粗纤维的有():马、驴、兔132.在马的下列步法中,属于自然步法的是():快步、跳跃、横斜步、对侧步133.属于我国地方马品种的为():西南马、河曲马、哈萨克马134.按肉驴育肥全过程中的营养水平,可分为()等育肥模式:高—高型、中—高型、低—高型、高—中型、高—低型135.下列关于羊奶与牛奶理化特性叙述正确的有():羊奶的蛋白质含量较牛奶高、牛奶的乳糖含量较羊奶高、羊奶的膻味较牛奶大、羊奶的微生物总量较牛奶高136.关于收鹿茸时间及对对应鹿茸说法正确的有():梅花鹿2岁收毛桃茸,3—4岁收二杠茸或三杈茸,5岁以上收三杈茸;马鹿2岁收毛桃茸,3—4岁收三杈茸,5—6岁以上收四杈茸;梅花鹿收茸期从5月下旬开始到8月上旬,马鹿从5月中旬开始到7月中旬137.毛丝鼠的饲养阶段可划分为()和成年鼠恢复期、冬毛生长期:配种准备期、配种期、妊娠期、产仔泌乳期、幼鼠育成期三、填空题138.羊的皮肤分为三层,即表皮层、(真皮层)和皮下结缔组织层139.羊的配种方法主要有自由交配、人工辅助交配和(人工受精)三种140.幼龄牛遭受长时间的营养限制后,解除营养限制,饲喂营养丰富的饲料,其生长速度要比未遭受营养限制的同龄活同体重的牛快,将这一特性称为(补偿生长)141.牛的胸围是指(肩胛骨)后缘处的体躯垂直周径142.在马的头部别征中,星向鼻梁延长的称为(流星)143.草食动物的营养需要一般分为(维持需要)和生产需要两大类144.奶牛的干奶方法主要有逐渐干奶和(快速干奶)两种145.家兔的去势方法主要有阉割法、(结扎法)和化学去势法几种146.毛丝鼠的消化器官中,(盲肠)和结肠特别发达147.在测量牛的体尺时,管围的测量范围是在(左前肢掌骨1/3处)148.皮革的主要来源于皮肤的(真皮层)149.家兔的配种方法主要有自然交配和(人工辅助交配)150.理想型的奶牛整个乳房应属于(腺)质乳房151.在测量牛的体尺时,体高定义为从髦甲最高点到地面的(垂直距离)152.在生产中,最简便易行的牛的选种方法是(表型)选择153.毛丝鼠原产于南美洲,目前以(美国)饲养量最多154.我国地方绵羊品种中,繁殖性能最好的是(小尾寒羊)155.肉牛的育肥方法主要包括持续育肥法和(快速育肥法)两种156.给马装蹄铁的目的是为了(防止蹄形不正和过多磨损)157.从一月龄以上羊身上剥取的毛皮称为(裘皮)158.羊毛纤维在外力的作用下拉至断裂所需要的力,称为(强度)159.发育良好的母牛,胸深应达到体高的(1/2)以上160.乳用牛尻的长度要求达到体长的(1/3)以上,否则便是短尻161.肉牛的选择原则是:“选优去劣、(优中选优)”162.驴的发情周期一般为(21)天163.奶牛产前2—3天,日粮中应加入(小麦麸)等轻泻性饲料,防止便秘164.现在我国饲养的梅花鹿主要是(天山亚种)165.毛丝鼠消化粗纤维主要依靠(盲肠、结肠)中的微生物进行发酵166.羊的眼肌面积是指(倒数第1、2肋间骨背最长肌)的横截面积167.羊的选配方式分为同质选配和(异质选配)168.目前我国发展奶牛业生产的主导品种标准为(中国荷斯坦),一般又称为黑白花169.不论对于何种经济用途的牛,在体型外貌选择中,对胸部的共同要求是要(长、宽、深)170.奶牛在不同泌乳期内,以(5—6)胎产奶量最高171.家兔的妊娠期平均为(35)天左右172.公马配母驴产生的后代叫做(驴骡)173.母牛的最佳配种时期一般在母牛显示发情后的(15—18小时之间)174.毛丝鼠主要靠(盲肠)消化饲料中的粗纤维四、简答题175.家兔饲养的基本原则精料定量,粗料自由采食;饲料合理搭配及多样化原则;变换饲料切记突然;饲喂定时定量原则;饲料为啥、新鲜,调制合理;饮水清洁176.简述给犊牛哺喂乳的方法尽早喂初乳:在出生后0.5—1小时,体弱者至2小时就应喂初乳;工具最好用橡皮奶壶;2—3周龄引导犊牛用奶桶饮奶;注意饲喂定时、定量、定温177.简述马的生物学习性特征群居性强;竞争心理强;攻击自卫能力强;记忆力好,听觉、嗅觉发达,味觉迟钝,视觉缺乏立体感;喜事质地细软饲料和多汁饲料;睡眠休息时间短178.简述奶牛快速干奶的技术要点从准备干奶之日起,减喂精料,停喂青绿、多汁饲料;控制饮水,加强运动;减少挤奶次数,打乱挤奶时间;经5—7天,当奶牛产奶量下降至2kg时,停止挤奶;最后一次挤净奶后,消毒乳头,并注入抗菌素;封闭乳头孔179.简述公羊饲养管理过程中应注意的问题种公羊要求常年保持中上等膘情,精力充沛,性欲旺盛,精液品质好。

草食家畜生产试题5

草食家畜生产试题5
4.山羊放牧饲养最大的优点是()
A.生长快B.降低饲养成本C.有利于积肥D.便于管理
5.肉牛生长发育最快的时间为()
A.第一年B.第二年C.第三年D.成熟期
6.产奶效率最高且抗热性能较好的奶牛品种是()
A.瑞士褐牛B.娟姗牛C.荷斯坦奶牛D.短角牛
7.合群性较差的家畜为()
A.奶牛B.羊C.兔D.肉牛
3.秋季是家兔最好的繁殖季节,受胎率、产仔数、发情率均较高。()
4.秸秆氨化后,提高了适口性和营养价值,因此在草食家畜饲养中可单独饲喂氨化秸秆,不必再喂其它饲料。()
5.为了使产奶量迅速增加,母牛在产犊后应立即饲喂催乳性饲料,如多汁料、精料等。()
6.在选购奶牛时,要求从侧望、后望、上望均呈三角形,奶牛的产奶量较高。()
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金华职业技术学院
16.高产奶牛产奶体况以七层膘为宜,血管不能外露。()
17.反刍是草食家畜的主要特征。()
18.只有成年家兔才具有食粪性的特点,哺乳仔兔无食粪性。()
19.纤维性碳水化合物可以刺激反刍,日粮中纤维的缺乏会引起乳脂含量低和消化紊乱(如真胃错位及瘤胃酸中毒)。()
20.临床上治疗产后瘫痪常使用的钙制剂是葡萄糖酸钙注射液和氯化钙注射液。
2.有两头乳牛,甲牛全期实际产乳量为4500kg,乳脂率3.8%;乙牛全期实际产乳量4200kg,乳脂率4.1%。试比较两头牛产乳水平的高低。
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10.肉牛屠宰年龄在月龄,此时屠宰肉较嫩、多汁。
三、选择题(每题1分,共10分)
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金华职业技术学院
1.下列家畜中易感染梅毒的是()
A.牛B.山羊C.绵羊D.家兔
2.1岁以下的青年兔其趾爪的颜色为()

大学专业试卷草食动物生产学试卷B

大学专业试卷草食动物生产学试卷B

《草食动物生产学》课程考试试卷B专业:日期:时间:120分钟,总分:100,闭卷一、名词解释:(共5小题,每小题6分,共30分)1、奶牛的泌乳曲线与架子牛的补偿生长曲线2、牛的前乳房指数和屠宰率3、羊毛密度与羊毛细度4、兔的拉毛与吊奶现象5、兔的刺激性排卵与仔兔的寄养二、填空:(共26空,每空1分,共计26分)1、从品种的角度出发,奶牛的发展逐步走向化,良种肉牛逐步向方向发展。

2、牛体尺测量的器具有、、和等。

体尺测量的项目有很多,其中最常用的测定项目有四项,分别为、、和。

3、羊毛纤维由微小的角质化细胞组成,一般羊毛纤维结构由2层或者3层组成,这3层分别是、和。

羊毛根据其纤维类型可分为、、和两型毛四类。

4、肉牛体组织的增长规律是,随着年龄的增长,肌肉所占的比重是先增加_______,脂肪比重则持续_______,水分则持续_______,肌肉的嫩度逐渐______。

因此,在饲养肉牛时要充分利用其生长发育规律快的时期,经济上才最有利。

5、母兔残食仔兔的原因有、、、、和。

三、简答题:(共5小题,每小题6分,共30分)1、海福特牛是一种重要的肉用品种牛,其原产地是哪里,其外貌主要特征有哪些?2、奶牛在泌乳初期有哪些特点,其主要矛盾是什么?3、山羊的生物学特性有哪些?4、简述青贮饲料的制备要点以及优质青贮饲料的感观特点。

5、要使奶牛场能够正常运行,奶牛场的繁殖工作是其中重要工作之一,简述提高奶牛场的奶牛繁殖力的措施。

四、论述题:(共1小题,每小题14分,共14分)1、阐述碳水化合物在瘤胃中的代谢过程。

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《草食动物学》题库一、单选1.绵羊同质细毛要求品质支数至少达到():60支2.一般用()值来衡量羊胴体的脂肪含量:GR3.主要用来生产裘皮的山羊是():中卫山羊4.在给羊进行本交配种时,为了提高受胎率,公母羊比例一般以()较为适宜:1:30—405.我国引入的被毛以黄、红白花为主、原产于瑞士的大型乳肉兼用牛品质是():西门塔尔牛6.一般情况下,母牛的发情周期平均为()天:21天7.乳用牛的体重估测公式为():体重(kg)=胸围(m)2×体斜长(m)×908.泌乳高峰期奶牛的日粮特点是():高能量、高蛋白、高钙磷9.奶牛的体质内型属于():细致紧凑型10.在肉牛育肥过程中,用于生产小牛肉的牛的屠宰年龄及体重的要求分别是():12月龄前:330—380kg11.下列草食动物中,()对粗纤维的利用能力最强:羊12.以短距离速度快而闻名的赛马品种是():英纯血马13.低温保存精液,一般是指将精液在()条件下保持:0℃—5℃14.为保证机体正常生长发育和获得优良的后代,母马的初配年龄一般以()周岁为宜:315.乘用型良种马的优秀个体一般要求外貌俊美,体质干燥结实,具有()的气质特点:上悍16.可以用育肥度指数来判断肉驴育肥最佳结束期,育肥度指数为()时为最佳:52617.驴的妊娠期一般为()天:36518.在下列兔品种中,产毛量量最高的是():德系安哥拉兔19.仔兔一般在()天断奶:40—4520.现在我国饲养的梅花鹿主要属于()亚种:东北亚种21.成年马鹿的成角一般呈():六杈形22.若一头马鹿最后一次配种的日期是今年9月10日,则其预产期为次年的():5月26日23.毛丝鼠原产于(),目前以美国的饲养量最多:南美洲24.毛丝鼠的仔鼠一般在()日龄开始吃食:4525.在毛丝鼠的饲养室中()是必不可少的设备,有利于其保持被毛清洁有光泽:沙浴器26.我国培育的第一个细毛羊品种是():新疆细毛羊27.羔皮是指羔羊出生后()以内剥取的毛皮:3天28.绵羊的发情周期平均为():17天29.牛羊消化饲料中粗纤维的主要器官是():瘤胃30.原产于英国,主毛色为红色并具有“六白”特征的牛肉品种是():海福特牛31.下列草食动物中,妊娠期最长的是():马32.肉用牛的体重估测公式为():体重(kg)=胸围(m)2×体直长(m)×10033.泌乳中期奶牛日粮的营养特点是():中能量、中蛋白、中钙磷34.肉用牛体质类型属于():细致疏松型35.用于生产小牛肉的牛的屠宰年龄要求不超过():12月龄36.肉牛育肥较适宜的环境温度为():5—20℃37.阿拉伯马属于():乘用型马38.冷冻精液保存精液,一般是指将精液在()条件下保存:-79℃—-196℃39.马的乳齿全部更换为永久齿时,其年龄大约为():4.5岁40.马四肢下部为白色的别征叫做():踏雪41.()是我国引进的著名肉用型兔品种:比利时兔42.小型兔品种一般在()开始配种比较适宜:4—5月龄43.属于我国地方小型驴品种的是():西南驴44.选择种畜最可靠的方法是():后裔选择45.梅花鹿进行群公群母配种时,公母鹿的比例以()为宜:1:3—446.家兔的妊娠期一般为():30天47.若一头梅花鹿最后一次配种日期是今年10月3日,则其预产期为次年的():5月26日48.毛丝鼠的消化器官中,盲肠和()肠特别发达:结肠49.关于毛丝鼠的描述,正确的是():母鼠在群体中处于支配地位50.阿胶来源于():驴皮51.产肉性能最好的山羊品种是():波尔山羊52.羊奶中()的含量比牛奶中低:乳糖53.羊毛产生缩绒性的根本原因是因为羊毛纤维具有():鳞片54.母羊最初主要凭借()来辨别自己的羔羊:嗅觉55.我国引入的被毛以黄、红色为主,原产于法国的大型肉用牛品种是():利木赞牛56.一般情况下,正常母牛发情的时间是以上次发情期后的()天以内:18—24天57.原产于英国,以乳脂率、干物质含量高和耐热性能好儿闻名于世的奶牛品种是():娟珊牛58.我国劳动人民总结肉牛的外貌特征为():五宽五厚59.给奶牛洗完乳房之后,应立即挤奶,最好在()分钟之内将奶挤完:5—8 60.牛的需水量,可按每千克干物质()千克水来供应:561.在动物的生长发育过程中,脂肪组织首先沉积的部位是在():肌肉之间62.马在()岁的时候开始更换第一对门齿:2.563.用颗粒冷冻精液输精前,一般要将冻精放到()的解冻液中进行解冻:40℃—42℃64.马每天的采食量约占其体重的():10%—15% 65.在马的日常管理中,()既可以清洁马体,又能促进血液循环,应该每天进行1—2次:刷拭66.若马的尻长线与水平线的夹角为20°—30°,则称为:正尻67.在马的头部别征中,星过大的叫做白额,过小的则称为():飞白68.在兔的日粮中加入适量的胡萝卜,可以满足其对()的需求:V A69.大型品种家兔一般在()开始配种:8—870.初乳是指母畜分娩后()所分泌的乳汁:7天内71.梅花鹿2岁时可以采收():毛桃茸72.母马鹿一般在()达到性成熟:18—20月龄73.毛丝鼠喜欢()的环境:凉爽干燥74.毛丝鼠的妊娠期一般为():111天75.饲养毛丝鼠主要是为了利用它的():毛皮76.如果比重为1.034的鲜奶中掺水10%,则其比重变为():1.03177.安哥拉山羊原产于():土耳其78.我国以生产白色小羔皮而著名、对湿热气候环境具有良好适应性的羊品种是:()湖羊79.制作青贮饲料是利用()厌氧发酵,使pH值降低从而抑制有害微生物对饲料的分解:乳酸菌80.在正常情况下,一头奶牛可连续产犊()胎,少数奶牛可达10胎以上:5—781.肉牛育肥最适宜的环境温度为():14℃—20℃82.给犊牛喂初乳,奶温应保持在():38℃83.尿素作为非蛋白氮补充料饲喂肉牛,加入量以不超过日粮干物质的()为宜:1%84.奶牛进入泌乳期后,最容易出现乳房水肿的时期是():泌乳初期85.用冷冻精液进行人工受精,必须对融化后的精液进行活力检查,只有活力在()以上才能使用:0.386.反刍动物复胃中的()可以长期贮存铁钉等异物,避免其他组织受损:网胃87.世界上最早培育出的乘用型马品种是():阿拉伯马88.在马的毛色中,被毛为栗红色、长毛和四肢下部为黑色,称为():骝毛89.比较好的役用马一般表现出()的气质特点:中悍90.母马一般到()周岁进行初配较为适宜,过早配种会影响机体发育和后代品质:391.肉驴育肥较适宜的环境温度为():15—20℃92.驴肉中富含(),这些成分有利于防止血管硬化,有较高的保健价值:不饱和脂肪酸93.种公兔配种强度应适当,每天()次为宜:1—294.仔兔一般在()开始睁眼:12天95.成年梅花鹿的成角一般呈():四杈形96.若一头梅花鹿最后一次配种日期是2007年9月26日,则其预产期为次年的():5月26日97.毛丝鼠的仔鼠一般在()时断奶:2月龄二、多选98.一般对()类型的羊进行断尾处理:细毛羊、半细毛羊99.羊的发情鉴定一般采用():外部观察法、公羊试情法、阴道检查法100.我国引入的专门化奶牛品种主要有():荷斯坦牛、娟珊牛101.为减少酮血病的发病率,对高产奶牛可适当降低每公斤奶的给料量,并适当多喂():优质青干草、精料、添加剂、粗饲料102.在马的下列步法中,属于人工步法的是():特曼快步、横斜步、快慢步103.马的气质类型分为():上悍、中悍、下悍、烈悍104.驴常见的毛色有():黑色、灰色、青色105.目前培育出的毛丝鼠新色型有():宝石蓝色、白色、黑色、木炭色106.鹿的配种方式有():单公单母法、单公群母法、群公群母法107.关于牛奶与羊奶特征性描述正确的是():羊奶中的蛋白质含量比牛奶高、羊奶的能量比牛奶高、羊奶的干物质含量比牛奶高、羊奶的维生素总量较牛奶高108.如果奶山羊长期缺乏(),容易发生软骨病:V C、V D、V K、Ca、P109.中国的三大粗毛羊品种是指():蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊110.我国培育的乳肉兼用牛品种有():三河牛、草原红牛、新疆褐牛111.关于奶牛的描述正确的是():体型呈三个三角形、皮肤薄、血管显露、乳房十分发达112.在马的下列步法中,属于自然步法的是():快步、跳跃、慢步、对侧步、跑步113.有关马的习性,正确的说法有():嗅觉敏锐、能站立睡眠、视觉缺乏立体感、听觉发达114.驴的生物学特点是():缺乏悍威,自卫差、耐渴、胆小执拗、耐粗饲115.羊肉与牛肉相比较,正确的是():羊肉的膻味比牛肉大、羊肉的脂肪比牛肉高、羊肉的必须氨基酸含量比牛肉高、羊肉的热能比牛肉高116.驴的发情鉴定方法常用的有():直肠检查法、外部观察法、阴道检查法、试情法117.我国引进的优良肉兔品种为():新西兰兔、公羊兔、加利福尼亚兔、德国花巨兔、青紫蓝兔118.可以生产开士米的羊有():辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊119.评定羊肉品质的指标主要有():肉色、气味、肌肉pH值、肌肉系水力120.我国引入的大型专门化肉用牛品种主要有():夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛121.具有复胃的草食动物是():牛、羊、鹿122.马的体质类型有():干燥型、湿润型、粗糙型、细致型、结实型123.复胃中的微生物可以合成的微生物有():V K、V B12、V B6124.属于我国培育品种的马是():伊犁马、关中马125.下列关于羊奶与牛奶理化特性描述错误的有():牛奶的干物质和能量较羊奶高、羊奶的膻味较牛奶大、牛奶的维生素总量较羊奶高126.关于马鹿的说法,正确的是():公鹿有角,母鹿无角、初生仔鹿体躯两侧有白色的斑点,随年龄增长而逐渐消失、成年马鹿的成角呈六杈形、对不同植物的喜事程度不同127.进行家兔的妊娠诊断常用的方法有():摸胎法、称重法、复配法128.一般对以下()几个品种的羊要进行断尾处理:考力代羊、中国美利奴羊、林肯羊、罗姆尼羊129.羊的妊娠诊断技术主要有():外部检查法、直肠检查法、阴道检查法、孕酮含量测定法、超声波探测法130.我国引入的专门化肉用型牛品种主要有():夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛、皮埃蒙特牛、安格斯牛131.下列草食动物中,主要靠盲肠消化粗纤维的有():马、驴、兔132.在马的下列步法中,属于自然步法的是():快步、跳跃、横斜步、对侧步133.属于我国地方马品种的为():西南马、河曲马、哈萨克马134.按肉驴育肥全过程中的营养水平,可分为()等育肥模式:高—高型、中—高型、低—高型、高—中型、高—低型135.下列关于羊奶与牛奶理化特性叙述正确的有():羊奶的蛋白质含量较牛奶高、牛奶的乳糖含量较羊奶高、羊奶的膻味较牛奶大、羊奶的微生物总量较牛奶高136.关于收鹿茸时间及对对应鹿茸说法正确的有():梅花鹿2岁收毛桃茸,3—4岁收二杠茸或三杈茸,5岁以上收三杈茸;马鹿2岁收毛桃茸,3—4岁收三杈茸,5—6岁以上收四杈茸;梅花鹿收茸期从5月下旬开始到8月上旬,马鹿从5月中旬开始到7月中旬137.毛丝鼠的饲养阶段可划分为()和成年鼠恢复期、冬毛生长期:配种准备期、配种期、妊娠期、产仔泌乳期、幼鼠育成期三、填空题138.羊的皮肤分为三层,即表皮层、(真皮层)和皮下结缔组织层139.羊的配种方法主要有自由交配、人工辅助交配和(人工受精)三种140.幼龄牛遭受长时间的营养限制后,解除营养限制,饲喂营养丰富的饲料,其生长速度要比未遭受营养限制的同龄活同体重的牛快,将这一特性称为(补偿生长)141.牛的胸围是指(肩胛骨)后缘处的体躯垂直周径142.在马的头部别征中,星向鼻梁延长的称为(流星)143.草食动物的营养需要一般分为(维持需要)和生产需要两大类144.奶牛的干奶方法主要有逐渐干奶和(快速干奶)两种145.家兔的去势方法主要有阉割法、(结扎法)和化学去势法几种146.毛丝鼠的消化器官中,(盲肠)和结肠特别发达147.在测量牛的体尺时,管围的测量范围是在(左前肢掌骨1/3处)148.皮革的主要来源于皮肤的(真皮层)149.家兔的配种方法主要有自然交配和(人工辅助交配)150.理想型的奶牛整个乳房应属于(腺)质乳房151.在测量牛的体尺时,体高定义为从髦甲最高点到地面的(垂直距离)152.在生产中,最简便易行的牛的选种方法是(表型)选择153.毛丝鼠原产于南美洲,目前以(美国)饲养量最多154.我国地方绵羊品种中,繁殖性能最好的是(小尾寒羊)155.肉牛的育肥方法主要包括持续育肥法和(快速育肥法)两种156.给马装蹄铁的目的是为了(防止蹄形不正和过多磨损)157.从一月龄以上羊身上剥取的毛皮称为(裘皮)158.羊毛纤维在外力的作用下拉至断裂所需要的力,称为(强度)159.发育良好的母牛,胸深应达到体高的(1/2)以上160.乳用牛尻的长度要求达到体长的(1/3)以上,否则便是短尻161.肉牛的选择原则是:“选优去劣、(优中选优)”162.驴的发情周期一般为(21)天163.奶牛产前2—3天,日粮中应加入(小麦麸)等轻泻性饲料,防止便秘164.现在我国饲养的梅花鹿主要是(天山亚种)165.毛丝鼠消化粗纤维主要依靠(盲肠、结肠)中的微生物进行发酵166.羊的眼肌面积是指(倒数第1、2肋间骨背最长肌)的横截面积167.羊的选配方式分为同质选配和(异质选配)168.目前我国发展奶牛业生产的主导品种标准为(中国荷斯坦),一般又称为黑白花169.不论对于何种经济用途的牛,在体型外貌选择中,对胸部的共同要求是要(长、宽、深)170.奶牛在不同泌乳期内,以(5—6)胎产奶量最高171.家兔的妊娠期平均为(35)天左右172.公马配母驴产生的后代叫做(驴骡)173.母牛的最佳配种时期一般在母牛显示发情后的(15—18小时之间)174.毛丝鼠主要靠(盲肠)消化饲料中的粗纤维四、简答题175.家兔饲养的基本原则精料定量,粗料自由采食;饲料合理搭配及多样化原则;变换饲料切记突然;饲喂定时定量原则;饲料为啥、新鲜,调制合理;饮水清洁176.简述给犊牛哺喂乳的方法尽早喂初乳:在出生后0.5—1小时,体弱者至2小时就应喂初乳;工具最好用橡皮奶壶;2—3周龄引导犊牛用奶桶饮奶;注意饲喂定时、定量、定温177.简述马的生物学习性特征群居性强;竞争心理强;攻击自卫能力强;记忆力好,听觉、嗅觉发达,味觉迟钝,视觉缺乏立体感;喜事质地细软饲料和多汁饲料;睡眠休息时间短178.简述奶牛快速干奶的技术要点从准备干奶之日起,减喂精料,停喂青绿、多汁饲料;控制饮水,加强运动;减少挤奶次数,打乱挤奶时间;经5—7天,当奶牛产奶量下降至2kg时,停止挤奶;最后一次挤净奶后,消毒乳头,并注入抗菌素;封闭乳头孔179.简述公羊饲养管理过程中应注意的问题种公羊要求常年保持中上等膘情,精力充沛,性欲旺盛,精液品质好。

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