酒店餐饮服务实习报告及心得体会
酒店餐饮部实习报告4篇

酒店餐饮部实习报告4篇酒店餐饮部实习报告篇1而这一份实习,带给了我两份重要的收获,一是锻炼,二是反思。
也许这份实习远远没有在大型的酒店集团或是知名的餐饮连锁集团实习那样能丰富我的简历,但一定能增长我的阅历;也许不能给予我专业的经验,但却能赐予我可贵的磨练。
我始终相信,在基层服务第一线的实践是最具价值和说服力的,我们能看到一家企业的实际运营,能直接与客人接触对话,也能观察到企业管理的优点与问题,以及其发展前景。
这也是我决定来到这家酒店实习最重要的原因:不为名声,不为简历,只为过程,只为反思。
在实习初期,我先是跟着老员工和直属上司去熟悉各区的工作环境和工作流程,了解了一家酒店餐饮服务的基本要求和注意事项。
我记得我第一天正式实习的晚上是在B区(酒店共分为A、B、C三个区)的一间大包厢,虽然有同事的提点和帮助,但是依然有点紧张。
以前的我是一名客人,坐在餐桌上,并未知道酒店服务员需要了解多少礼仪、注意多少事项、要做多少工作。
而如今,我站在客人旁边,为他们提供力所能及的服务,感受完全不一样。
一、经历新鲜,见识增长身为一线基层员工,我得到最深刻的收获是接触、认识到不同的人,遇见、感受不同的事,每天的工作都会有新鲜感,富有挑战性,总是会有意想不到的惊喜发生。
我能与不同生活背景的客人交流,有中学教师、有医生护士、也有从事科技研发的总监,与他们简短对话中,可以大致了解他们每个人的气质和性格。
有一句话说得虽然通俗,但也很有道理:"顾客就是上帝,你需要做的只是察言观色".的确,每位顾客都有自己的个性,我们不能以单一刻板的态度去面对、去服务全部客人,需要依据他们的性格和需要去改变风格服务。
例如中学教师教书育人,待人谦逊有礼,做事不急不躁,因此我们服务时要注意不能心急心切,餐桌礼仪更要做的周到。
除了与客人交流增长了自己的见识外,与自己的部门主管、同事在工作之余交流更是给我的实习工作增添了不少见识。
与主管交流,主管给予我许多建议和评价,与同事交流,许多家常故事让我体会到生活的酸甜苦辣,间接地了解了不同生活背景的人的思想观念和生活追求,这些体会都是平时眼看耳听无形的阅历,需要自己用心体会。
酒店餐饮实习心得5篇

酒店餐饮实习心得酒店餐饮实习心得精选5篇(一)我刚结束了一个酒店餐饮实习,下面是我的心得体会:首先,酒店餐饮实习让我深刻体验了餐饮行业的繁忙和高强度工作。
在早晚忙碌的用餐高峰期,我需要快速准确地处理客人的点餐需求,同时保持餐厅的整洁和有序,这要求我具备优秀的时间管理和团队协作能力。
其次,在实习期间,我学到了很多关于餐饮服务的专业知识。
从与客人的沟通技巧到餐桌布置、菜品推荐和酒水搭配,我对餐饮行业的各个方面有了更深入的了解。
在学习过程中,我发现服务态度和细节的重要性,只有用心去对待每一位客人,才能给他们留下良好的印象。
另外,酒店餐饮实习也让我锻炼了自己的管理能力。
在有些情况下,我需要带领一些新入职的员工,并且分配任务,确保餐厅流程的顺利进行。
这让我意识到管理者需要具备良好的沟通能力和决策能力,同时要能够与团队成员建立良好的关系。
最后,通过这次实习,我对酒店餐饮行业的职业发展有了更明确的认识。
我意识到在这个行业中,不仅需要不断提升自己的专业知识,还需要具备耐心、细心和服务意识。
我也明白了职业道德的重要性,只有恪守原则和尊重客人,才能成为一个优秀的餐厅服务人员。
总的来说,这次酒店餐饮实习让我有机会深入了解了餐饮行业的运作和挑战,也让我在专业知识、管理能力和职业态度方面得到了全面的提升。
我相信这些学到的东西将对我今后的职业发展有着重要的影响。
酒店餐饮实习心得精选5篇(二)实习时间:2021年7月1日至2021年7月30日实习地点:某五星级酒店餐饮部实习岗位:餐饮服务员一、实习目标和任务介绍在本次实习中,我的主要目标是学习并熟悉酒店餐饮部的运营管理流程,提升自己的团队协作能力和服务质量。
具体任务包括:餐厅布置和准备工作、顾客接待和用餐服务、餐桌清洁和物品摆放、宴会服务等。
二、实习经历及心得体会1. 餐厅布置和准备工作在实习期间,我主要负责餐厅布置和准备工作。
这包括摆放餐桌椅、餐具摆设、鲜花装饰等。
我学到了如何根据用餐人数和预定情况进行桌椅摆放,并注意了餐桌摆设的细节,如刀叉摆放的顺序、餐巾纸的摆放方式等。
酒店餐饮部实习报告(最新5篇)

酒店餐饮部实习报告(最新5篇)酒店餐饮部实习报告篇一我是刘xx,XX年9月,我在日照雅禾国际大酒店实习,实习部门是餐饮部。
以往,我从未接触过这个行业,知识见它有着华丽而明亮的外表,便深深的敬畏着,远离着,接到酒店实习的通知,心里不知作何感想,因为有着太多的不了解,更何况是那么有“历史”的雅禾呢!总是在外面道路上游走的我,终于能得此机会能进入这个以优质服务和最早四星级等赞誉著称的酒店。
至今都忘不了,第一次踏入雅禾时的情景,明亮的灯光,折射着微弱光芒的大理石板,空气中若有若无的弥漫着菊花茶的淡淡苦香味道。
还有,他们的微笑。
似火焰般的温暖着人们的心灵深处。
他们的鞠躬,整齐划一,却又不做作的感觉。
霎时间,觉得心里仿佛有一条河被舞的惊涛骇浪,充斥着自卑的心酸。
以前,总觉得不屑与此,现在才明白,是自己的眼光太过于短浅,正如一句话所说,我们把世界看错了,反而说他欺骗了我们。
于是,我决定里下来。
留在这个充满了挑战的地方。
虽然,他是如此的艰辛而满温馨,因为我坚信,只有经历地狱般的磨练,才能练出创造天堂的力量,只有流过血的手指,才能弹出时间的绝唱,我对酒店最初的认识只有四个字:历练,雅禾!在雅禾,我是一名基层服务人员,同事们的热情,让我深有家的感觉,便觉发觉的,同事之间都如此温馨,更何况是对待客人的!客人至高无上和以情服务,用心作家是我在雅禾最初学到的,作为一名雅禾实习生的我,心里却存有一丝丝的侥幸,却忘了,天使之所以能够飞翔,是因为他把自己看的很轻。
于是,我跟着师傅一点一滴开始学习。
从拉椅让座到和客人沟通,从刷一个简单的直筒杯到独立完成收台工作。
从六人台到八人台,十人台。
我在慢慢的成长,虽然在这其中,有许多的坎坷和错误,但也跌跌撞撞的过来了。
当然这一切都要感谢一个人,我的师傅。
从我第一次班,第一次看台,最应该感谢的人就是她。
人生处处不忘感恩,这是我为人处事的第一原则。
我在雅禾,我在做一名普通而平凡的餐饮部服务员。
餐饮实习收获和心得感悟(优秀5篇)

餐饮实习收获和心得感悟(优秀5篇)餐饮实习收获和心得感悟篇1在过去的六个月里,我有幸在一家知名餐饮公司进行了实习。
这次实习的经历让我受益匪浅,让我从一个初出茅庐的年轻人成长为一个更加成熟的职场人。
以下是我在这段实习经历中学到的一些核心内容。
在餐饮实习的初期,我主要负责后厨工作。
在每一天的工作中,我都在不断地学习如何处理食材,如何烹饪出各种精致的美食。
我见证了一道道菜品的诞生,从最初的食材到最终的摆盘上桌,每一步都凝聚着厨师们的辛勤汗水。
这个过程让我深刻理解到,每一道菜品背后都是厨师们的匠心独运和对品质的极致追求。
在实习期间,我有机会参与了多次大型宴会的服务工作。
我学习到了如何为客人提供优质的服务,如何处理突发情况,以及如何与团队协作完成复杂的任务。
这些经历让我更加明白,一份成功的餐饮工作,需要的是良好的团队协作和对客人的尊重。
在实习期间,我也参与了公司的内部培训,学习到了许多关于餐饮管理和运营的知识。
我了解到,餐饮工作并非只是烹饪美食,更是要管理好整个餐厅的运行。
这让我明白了,理论知识的重要性,只有将理论知识与实践相结合,才能更好地完成工作。
回顾这段实习经历,我深刻感受到自己的成长和变化。
我明白了团队合作的重要性,学会了如何在压力下工作,更加明白了一名优秀餐饮员需要具备的素质。
这是我人生中的宝贵财富。
在未来的工作中,我将继续努力,不断提升自己,为成为一名优秀的餐饮从业者而努力。
餐饮实习收获和心得感悟篇2标题:餐饮实习:生活、技能与心智的丰富在大学期间,我有幸参加了一家知名餐饮企业的实习,这次的经历不仅让我学到了很多关于烹饪和管理的知识,更重要的是,让我明白了生活的多样性和人性的复杂性。
首先,我在实习期间了解了餐饮业的日常运营。
我参与了从食材采购,到菜品制作,再到餐厅服务的过程。
看着每一个环节,我逐渐明白了食材的新鲜度是如何影响菜品的口感,也理解了为什么餐厅的服务态度能影响客人的满意度。
其次,我也了解了管理的复杂性。
酒店餐饮服务员实习心得体会范文5篇

酒店餐饮服务员实习心得体会范文5篇酒店餐饮服务员实习心得体会范文5篇当我们经过反思,对生活有了新的看法时,将其记录在心得体会里,让自己铭记于心,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。
怎样写好心得体会呢?下面是小编收集整理的酒店餐饮服务员实习心得体会范文5篇,欢迎大家分享。
酒店餐饮服务员实习心得体会范文5篇1刚上来第一天,从车上下来的时候是凌晨,天还是灰蒙蒙的一片,接着我们被公司的管理人员带到了宿舍,进去后刚坐下,就听见有敲门声,一开门葛经理走了进来,一开口就是一句句关心的话语,一听蛮感动的,原来在这陌生的城市还有人在关心着我们,葛经理说:“等下带你们去公司看一下熟悉熟悉环境,”这一看回来时天已经黑了,等第二天去时便是开始紧锣密鼓的培训,在培训的时候很累有很多同学都想走了,可是最后还是咬咬牙忍了下来,经过一星期的培训后就迎来了,严格的考试,先是笔试,再接着实操,终于在下午6点左右考完了,大家都松了一口气,想着终于解放了,可是后面等待我们的却是分离, 4月28日是大家分开的日子,天也下着小雨灰蒙蒙的,仿佛天也在哭泣,大家各自坐上了开往自己上班属店的汽车。
而我也是这样子来到了益田店,刚到店里的时候涂经理安排了店里的人带着我们去熟悉了一下环境,我心想这就是我以后工作的地方了,心里暗暗的想,我一定要努力的工作,这样才不能辜负这么多天的辛苦,5:30 的时候我参加了班前会,感觉还蛮好,等开完的时候郑主任叫我们留了下来,为我们安排了师傅,对我们说,“这个以后就是你们的师傅了,以后要好好跟着师傅学。
”5月1日便正式跟着师傅上岗了,这时心中又开始茫然了,为什么我在学校学的是国际商务,为什么我出来却是做服务员的工作呢?那我在学校这两年半来的努力又算什么呢?一时间想不明白,但工作的忙碌让我没有时间多想,后来才发现原来做服务员也不是那么简单的事情,在这期间让我学到了很多在学校学不到的知识与理论。
领导对我们都很关照,很让人温馨,而且也体会到餐饮行业中服务员的辛苦与开心,工作中有时通过自己热情的服务让客人满意而归是件非常开心的事。
酒店餐饮部实习报告6篇

酒店餐饮部实习报告6篇常言道,实践出真知,在平常的学习和工作中,我们时常会使用到报告。
优秀的报告是怎么写成的?以下“酒店餐饮部实习报告”相关主题内容,为我收集并整理,建议你保藏本页和本站,以便后续阅读!酒店餐饮部实习报告篇11.绪论本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。
我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品学问有了相当的了解和熟悉,也对酒店的运作程序有了肯定的熟知,巩固了自己所学的专业学问。
在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。
1.1实习的目的和意义通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的.利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。
我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。
1.2实习单位介绍龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华喧闹的黄浦区汉口路,接近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。
该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引四周的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。
1.3实习要求在酒店实习期,根据酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好格外的事情。
在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思索,达到超前的意识。
不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。
2.实习岗位和内容2.1实习岗位我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。
每天我都按要求地做好各项预备工作,以及客人用餐时的服务工作。
2.2实习内容2.2.1迎宾、问候客人当一切预备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。
2.2.1呈递菜单并点菜及酒水询问客人是否可以点菜,并将菜单交于仆人。
酒店餐饮服务实习报告及心得体会

酒店餐饮服务实习报告及心得体会酒店餐饮服务实习报告及心得体会我们得到了一些心得体会以后,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,这样能够让人头脑更加清醒,目标更加明确。
相信许多人会觉得心得体会很难写吧,下面是小编为大家整理的酒店餐饮服务实习报告及心得体会,欢迎阅读与收藏。
酒店餐饮服务实习报告及心得体会篇1一、实习岗位与内容1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
酒店餐饮部实习总结5篇

酒店餐饮部实习总结5篇总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。
以下是小编整理的酒店餐饮部实习总结5篇,欢迎阅读分享。
酒店餐饮部实习总结1在__国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。
但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。
不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。
经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。
在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店——厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五酒店设计风格,严格按照国际五标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五商务旅游酒店。
牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。
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酒店餐饮服务实习报告及心得体会
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[酒店餐饮服务实习报告及心得体会]酒店餐饮服务实习报告及心得体会
酒店餐饮服务实习报告及酒店实习心得体会
一、实习岗位与内容
1、餐前准备:每天开工前都要确保头发、着装的整洁,并保持个人卫生;在进店上岗后检查相关的餐具数量是否备齐,相关设备是否正常使用,保持一整天的营业正常,
酒店餐饮服务实习报告及心得体会。
2、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。
当客人来到时,以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单:热情、礼貌地帮助顾客点菜。
根据点单情况向客
人做建议性销售,并适当复单,以防下错单,然后尽快完成电脑下单。
下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务,并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上,每份一式二联,一联拿至电脑下单,一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务:随时留意顾客用餐情况和台面情况,如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐,并为顾客提供帮助。
5、出餐服务:根据电脑单核对菜品,并检查菜品的品质,做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。
上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,每次要将菜品上桌后报菜名,报菜名后整齐地摆放在散架或台面上,当所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类,最后是主食。
6、结帐:核对账单金额,并向顾客报出消费金额“多谢您的消费是XX 元”,收取相应金额,与顾客确认大钞后四位数字,及时找回剩余金额,如顾客需要发票,提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客:客人起身要离开时,应提醒客人留意随身携带的物品,并主动欢送顾客“谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临!”,然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生,然后安全、迅速的收拾干净台面,并摆好餐位,迎接下批客人。
9、上岗责任:应严格遵守清洁的要求,随手清洁,彻底清洁所有设备和表面,如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。
并在离开岗位时通知当更管理人员,当身着制服出现在大堂时,应保持微笑,做到提高品质的服务,给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽,也是一种快乐。
当我为客人呈上热情的微笑,听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时,客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风,温暖惬意。
我们的工作是一项美丽的事业,在工作中收获快乐,在微笑中赢得尊重,在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是
企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象,通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客,更明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了几个月的餐饮店工作,使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,餐饮业更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。
对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高,酒店行业获得飞速发展。
虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐,但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看,餐饮业的档次越高、服
务质量越好,其经营效益也就越高。
因为随着经济的发展,人们的道德素质、精神文明也不断提高,同时,对这个行业的需求和要求也越来越高,因此,越是高档次的餐饮店,越是宾客盈门。
这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作,全体员工都要有质量意识,管理人员更要树立服务质量观念。
只有在质量观念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。
因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。
于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。
客人在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。
处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去,很快就结束了我的工作历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,主管温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。
这为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了这次工作。
经历此次工作,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。