酒店服务礼仪标准

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酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。

2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。

3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。

4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。

5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。

6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。

7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。

8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。

9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。

10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。

酒店礼仪标准

酒店礼仪标准

酒店礼仪标准概述本文档旨在定义酒店礼仪标准,以确保酒店员工在与客人互动时表现得专业、友善和有礼貌。

酒店礼仪的遵守对于提供卓越的客户服务至关重要。

礼貌与友好1. 酒店员工应以微笑和友好的态度对待客人,给予他们热烈的欢迎和问候。

2. 对待客人时要尊重他们的隐私和个人空间。

3. 员工应尽量主动提供帮助和解答客人的问题,确保其需求得到及时满足。

外表与仪容仪表1. 员工应穿着整洁、干净的制服,并保持个人仪容仪表的整洁。

2. 卫生惯要良好,如保持干净的手指甲、整齐的发型等。

3. 不得佩戴过多的个人饰品,以免干扰工作并给客人留下不良印象。

语言与交流1. 员工应使用规范的语言和专业术语与客人交流,尽量避免使用不合适的词汇和口头禅。

2. 用语应简明清晰,避免使用复杂的行业术语,以确保客人能够充分理解。

3. 在与客人交流时,尽量保持适度的眼神接触和体态语言,展示专业和自信的形象。

沟通与沟通技巧1. 员工应积极倾听客人的需求和意见,提供有效的解决方案。

2. 在处理客人投诉或纠纷时,员工应保持冷静和耐心,并寻求合理的解决方式。

3. 在与同事之间沟通时,要尊重对方的意见,协调合作,提高团队效率。

客房服务礼仪1. 员工应及时送达客人的要求,确保客房内的设施和用品不缺失。

2. 进入客房时应敲门并宣布自己的身份,以尊重客人的私人空间。

3. 清理客房时,应注意保护客人的隐私并保持良好的卫生环境。

结束语以上是酒店礼仪标准的概述,希望通过这些准则能够帮助酒店员工提供卓越的客户服务,为客人创造愉快和难忘的入住体验。

通过遵守这些标准,酒店将树立良好的声誉并增加客人的满意度。

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪酒店服务礼仪一、引言酒店服务礼仪是指酒店员工在接待、服务客人过程中所需要遵守的规范与礼仪。

优质的酒店服务礼仪不仅可以提升客人的满意度,还能为酒店赢得良好的口碑和业务增长。

本文将从员工形象、接待礼仪、服务态度和专业技能四个方面探讨酒店服务礼仪的重要性及实施方法。

二、员工形象1. 仪容仪表员工在酒店工作期间应保持整洁、干净的仪容仪表。

服饰要得体合宜,统一的服装对于提升酒店形象至关重要。

2. 言谈举止员工需要注意自身的言谈举止,坦诚、友好地与客人交流。

注重细节并始终保持礼貌,如问候客人、为客人引路等。

三、接待礼仪1. 客人到达酒店当客人到达酒店时,员工应迅速、热心地前往接待。

并及时协助客人办理入住手续、搬运行李等。

同时,员工需要主动询问客人的需求,并提供相应的帮助。

2. 指引服务当客人需要找到特定地点时,员工应即时提供指引服务。

要清晰地说明方向,并可借助地图或文字指引,确保客人顺利到达目的地。

四、服务态度1. 聆听和关注客人需求员工应注重聆听客人的需求,并尽力满足客人的要求。

注意细节,例如了解客人的喜好、特殊饮食要求等。

2. 及时回应客人反馈当客人提出问题或投诉时,员工应友善、快速地回应。

且要尽力解决问题,确保客人的满意度。

五、专业技能1. 酒店设施知识员工应熟悉酒店各项设施的位置及使用方法,并能向客人提供相关信息。

同时,员工还应了解当地的旅游景点等,以便给客人提供旅游咨询。

2. 语言技能员工需要具备流利的英语及其他主要语言沟通能力。

对于来自不同国家和地区的客人,员工应用本国语言或其他共通语言与其进行有效的沟通。

六、结语优质的酒店服务礼仪是酒店成功的重要因素之一。

通过装备员工良好的形象、接待礼仪、服务态度和专业技能,酒店可以提供卓越的服务体验,吸引更多的客人,获得良好的口碑和更多的业务。

希望本文所提供的酒店服务礼仪方面的建议能对酒店提升服务质量有所帮助。

酒店的礼仪

酒店的礼仪

酒店的礼仪
1. 问候与招呼
在酒店中,微笑和友好是至关重要的。

当你看到客人走进酒店时,主动问候并打招呼,让他们感受到欢迎和尊重。

对于已入住的客人,可以问好并询问是否需要什么帮助。

在适当的时候使用客人的姓名会让他们感到特别。

2. 迎接与引领
在客人抵达酒店时,酒店员工应主动迎接,并帮助客人搬运行李。

如果客人有任何特殊要求,如电梯或房间方向,应主动引领并为他们提供帮助。

3. 提供服务
提供高质量的服务是酒店的核心职责。

从客房服务、餐饮到其他附加服务,都应该确保满足客人的需求。

如果客人有任何问题或需要帮助,酒店员工应立即响应并提供解决方案。

4. 送别与致谢
当客人离开酒店时,员工应礼貌地告别并感谢客人的光临。

如果客人对酒店的服务满意,向他们表示感谢并提出欢迎再次光临。

5. 电话礼仪
接听电话时,酒店员工应使用礼貌用语,如“您好”、“请问有什么可以帮助您的吗?”等。

对于打错的电话或骚扰电话,应保持礼貌并告知对方打错了。

6. 处理投诉
当客人提出投诉时,酒店员工应倾听客人的意见和反馈,并表示歉意。

然后采取适当的措施解决问题,确保客人的满意度得到恢复。

7. 特殊情况处理
对于特殊情况,如客人突发疾病、失物寻找等,酒店员工应保持冷静并迅速采取行动。

与相关部门协调并确保客人的安全和舒适。

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准
一、服务员的礼仪礼貌标准。

1、心态要端正,谦虚谨慎,礼貌有礼,表情友善,说话温柔;
2、头顶戴礼帽,脚踩白鞋,穿着职业礼服,干净整洁;
3、一定要讲明白,对客人服务要尽心尽责,给客人以真诚可靠的服务;
4、准备服务请求,提供及时有效服务,应客人要求细小,都应以礼貌仔细回答;
5、懂得倾听,在开展服务行为过程中要彰显职业责任感;
6、关怀客人,以服务意识和客人互动,关注客人情绪,尊重客人意见;
7、服务过程中,要始终不忘客人的笑容,勤于回复客人的话题,严守服务礼仪,给客人留下深刻的服务印象。

二、经理的礼仪礼貌标准。

1、遵守客房、早餐厅、员工工作区域的行为准则;
2、态度诚恳,贴心服务,勤于问候客人,友善待客;
3、与客人进行沟通时,应真挚、尊重,注意舌头的使用;
4、准确处理客人的投诉,及时回复客人的需求;
5、维护公司形象,崇尚正面文明;
6、尊重和关心客人,以服务礼仪表现出尊重意识;
7、与客人及其他相关人员保持良好的沟通,坚持诚实守信,言行一致。

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准

酒店礼仪礼貌标准1.穿着整洁:员工应穿着干净、整洁的工作服,以展示酒店的专业形象。

同时,员工还应注意个人仪容仪表,保持干净整洁的发型和面部。

3.尊重隐私:酒店员工需要尊重顾客的隐私,不主动询问与其无关的个人信息。

如果顾客主动提供个人信息,则需保证其保密性。

4.尊重和谦虚:员工需要尊重顾客的文化背景和信仰,不嘲笑或歧视任何个人或团体。

同时,员工也应保持谦虚并接受顾客的意见和建议。

5.及时反应:员工需要及时回应顾客的需求和要求,努力提供满意的服务。

无论是提供额外的毛巾,还是处理投诉,员工都应迅速采取行动,使顾客感到被重视。

6.注意细节:员工需要注重细节,确保房间的整洁和设施的良好状态。

在接待顾客时,要注意细节,如询问是否需要协助搬运行李等。

7.保护顾客财物:员工需要确保顾客的财物安全,不得私自触碰或盗窃顾客的物品。

如果发现顾客遗失物品,应尽快交到相关部门。

8.严守保密:员工需要保守酒店的商业机密和顾客的个人信息。

不得泄露顾客的身份、住宿信息和付款方式等。

9.解决问题:员工需要具备解决问题的能力和耐心。

在处理困难或投诉时,要保持冷静,尽量找到中和的解决方案并为顾客提供满意的解决办法。

10.保持专业:员工应遵守酒店相关规章制度,严守岗位纪律。

同时,员工还应不断提升自己的专业素质,通过培训和学习提高服务技能和行业知识。

总之,酒店员工的礼仪礼貌标准是确保顾客满意和酒店形象的重要基础。

通过遵守这些标准,员工能够营造积极友好的服务氛围,提高顾客满意度,从而带动酒店的发展和成功。

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪

特殊问候:
有文艺团体或客人演出成功,应表示祝贺。
对生病的客人要多加关心:希望您早日康复。
在客人的生日、节日时,也应讲一些表示祝 贺的话:生日快乐、节日快乐等。 客人即将离店,应主动对他们说:请对我们 的工作提出宝贵意见,并表示欢迎再来。
应答礼节
起立解答问题,注视对方,认真倾听。 处理问题时,语气温和、耐心、委婉。 有事打扰客人时:很抱歉,打扰您了客人 客人提出的问题,在业务范围内能够解决 的要及时解决,不能解决的不要允诺,可 表示向有关人员反映或研究后答复,并表 示歉意。 当客人表答感谢时应表示谦虚:别客气。 与客人谈话态度要诚恳、自然、大方。 与西方客人初次交谈,可谈天气、衣食、 体育运动等。
3、进客房后应该如何处理房门? 客人不在客房时,应该用房务车把 客房门挡住。客人在房间时,应该把门 半掩或完全打开。
4、客房的电话响了,怎么办? 为了避免不必要的麻烦和尊重客人 对房间的使用权,不要接听电话。
5、客人要服务员开客房,服务员怎么办? 礼貌地请客人出示房卡或其他有效 证件,确定客人是客房的主人后,才能 为其开门。
(三)离店服务礼仪
主动询问是否需要提供出租车等服务; 对重要客人和老弱病残者要送至前厅, 并给予特别照顾; 礼貌道别,并欢迎客人下次光临; 客人离房后要迅速检查房间,查看有无 遗忘遗留物品 。
(四)特殊情况服务礼仪
宾客在住宿期间生病,服务员应主动询问 是否需要到医院就诊,并给予热情关照; 若客人患突发性疾病,应立即报告上司与 大堂副理,联系急救站或附近医院,不可 拖延时间; 宾客住店期间,若发生酗酒现象,服务员 应理智、机警地处理,尽量安置酗酒客人 回房休息,并注意房内动静,必要时应采 取措施;
第六讲:酒店服务礼仪

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪

酒店服务礼仪酒店服务礼仪10篇酒店服务礼仪1一、仪容1、员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2、说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3、眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4、遇事从容大方、不卑不亢。

5、与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。

二、仪表服饰1、饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2、制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

3、穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5、在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7、除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8、男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9、鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

10、非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式1、应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2、色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3、男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。

修饰可分为:1、面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。

男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。

鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。

要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2、手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。

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培训资料:酒店服务礼仪标准
一、仪容
1. 职员在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。

2. 讲话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。

3. 眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。

4. 遇事从容大方、不卑不亢。

5. 与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。

二、仪表
服饰
1. 饭店公司全体职员按规定着统一制服,并穿戴整齐。

2. 制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。

3. 穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。

4. 工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。

5. 在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地点整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。

6. 不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。

7. 除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。

8. 男职员着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。

9. 鞋子应保持洁净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。

10. 非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。

发式
1. 应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。

2. 色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。

3. 男职员发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。

修饰
在工作岗位上的职员应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高职员的气质与修养。

修饰可分为:
1. 面部:职员应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。

男职员应养成每天刮胡子的适应,不得留有胡须。

鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。

要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。

2. 手部:经常保持手部洁净卫生,常洗手,特不是指甲缝一定要清理洁净,不得有残留物。

不得留长指甲,指甲应经常修剪,以只是指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲。

3. 首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、不针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。

佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。

佩戴手表要以正装为主,不得戴过分张扬的手表。

4. 化妆:不得在皮肤外露处纹身。

使用香水味道不宜刺鼻,要清新淡雅。

5. 个人卫生:每次上岗前都必须自行检查一次,以树立大方得体、洁净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。

应经常保持个人的清洁卫生,要勤洗澡、勤换衣。

6. 注意事项:不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。

不可做检查裤拉链是否拉好,拉直下滑的袜子等不雅的动作。

不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。

在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽,操纵不住应回避客人。

三、仪态
站姿
1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,
面带微笑。

2、躯体直立,应把重心放在两脚中间,双脚自然分开位置差不多与肩同宽.不可出现内八字或外八字,要挺胸收腹,两肩放平。

3、双臂自然下垂,双手应交叉于背后,左手轻握右手的手腕,右手成半握拳状,力度适中,手臂放松.左手手背垫与臀部肌肉上方,两腿应绷直,如因长时刻站立感受疲劳时,可左右调整躯体重心,但上身应保持直立。

4、当与客人距离2米时,就应主动鞠躬问好。

与客人交流时,应与客人保持60公分-1米距离,目光应凝视在客人的三角区内,不可上下打量客人。

若客人的身高较底或声音较小,应上前站在客人的左侧认真倾听。

5、为客人指引方向时,应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引,尽量引导客人正视其想要去的地点。

6、站行李台时,应在电脑位置,面向大堂站立,不得趴、靠、撑在行李台上,客人距离2米时就应该主动问好(您好、您好,请慢走!)。

7、站在侧门时,应在侧门内侧,与侧门保持90°站立,如客人进出距离2米时拉门迎送进出店客人,躯体前倾30°鞠躬向客人问好(您好、您好,请慢走!),除工作外不得随意走动,随时为客人提供服务。

8、站门童岗时,应于大堂转门外右侧站立,除工作外不得随意走动
1) 有车辆时:应做停车手势,指引车辆停在适当位置,主动
上前开门、问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

2) 无车辆时:距离客人2米时应鞠躬问好(您好、您好,请慢走!),并指引大门方向,后返回原岗位。

3) 在客人有行李的情况下,都应主动上前询问客人是否需
要关心!(XX您好,请问需要关心您吗?)
9、在公共区域等候客人:
1) 客人C/I时应在客人后方1.5米 - 2米处站立等候,站在行李旁,保证站姿与行李安全。

多个行李员等候时,应保持在同一直线上。

2) 在大堂其它地点时,若时刻过长应主动询问客人是否能
够将行李先存放于礼宾部。

3) 在电梯内应在电梯按钮旁站立,将行李车放在电梯内一边,向进出电梯客人问好并关心操纵电梯(您好,请问您要到哪个楼层?),进出电梯时,应为客人护梯,请客人先行“您的楼层到了,您请。

”。

如带客人进电梯或单独进电梯,遇到电梯内有客人应问好“不行意思,打搅了。


4) 在楼层等候客人应在客人左身后1.5米处站立,将行李放于周围靠墙的位置,保证行李安全。

5) 客房门口等候时,应站立于房门口猫眼正前方,以便客人确认职员身份,将行李车放于房门正前方,不得阻碍客人通行,按一声门铃,隔三秒敲门三声,报“bell service您好,行李员”,待客人同意后方可进入房间为客人提供服务。

走姿
1、行走时上体要保持正直,重心放准,躯体重心可稍向前倾,头部要端正,双目平视,肩部放松。

躯体协调,两臂自然摆动,行走时步伐要稳健。

2、方向明确;两脚行走线迹应相对为直线,不要内八字走路,或者过分地外八字走路,足迹在前方一线两侧。

3、步幅不要过大,步速不要过快。

步幅适中(自己的腿长);速度均匀(60-100步每分钟)
4、迎面遇见客人时,职员应主动靠右边行走,并向客人问候。

5、所有职员在饭店内行走,一律靠右而行,两人以上列队行走,不得与客人抢道,绝不可气喘吁吁或因动作过急导致躯体失衡冲撞了客人。

6、上下楼梯时,腰要挺、背要直、头要正、收腹挺胸、臀部微收,不要手扶楼梯扶手。

7、陪同引导中:本人所处的位置(位于客人的左前方1米左右);协调的速度(以客人的速度为标准);及时的关照提醒(拐角、楼梯、或道路坎坷、照明不佳处);正确的体位(路途中回答、指引时)。

四、语言
问好
1、行30度鞠躬礼;
2、保持微笑和目光接触;
3、音量、音调:三米内能够清晰、明确听到;
4、客人距离2米时,职员应预备问好;距离1.5米时开始鞠躬问好
5、用词:“您好!”,如明白客人姓名及职位应问候“X先生,您好!”或“X总,您好!”。

交流语言
1、需要幸免的地点
无反馈无目光接触无点头
无微笑反驳打断对方
2、不能讲的话
1) 我明白你的意思是……(打断客人的话)
2) 我不明白你在讲什么
3) 这是我们酒店的规定
4) 你不能做/不同意做……→我们请求您做……(至少给其两种以上的答案,给其选择的余地。

)
5) 我不明白→我帮您查一下。

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