补肾药膳食谱有哪些
补肾壮阳的汤怎么煲
补肾壮阳的汤怎么煲一些补肾壮阳的汤就能有效的帮助我们补肾壮阳，那么补肾壮阳的汤是怎么煲的呢?下面店铺就告诉大家补肾壮阳的汤怎么煲，希望能帮到你!8种补肾壮阳的汤1、鹿茸枸杞猪腰子汤食材：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个做法：首先猪腰(去内膜，切碎不然有股骚味哦)，然后将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
效果与疗效，谁用谁知道。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
2、冬虫夏草淮山鸭汤食材：虫草15克，淮山药20克，鸭一只做法：首先将鸭洗干净。
然后将鸭、虫草、淮山药放入锅内隔水炖熟，最后加点调味即可。
每周可食用一两次。
功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。
3、红枣煨肘食材：猪肘1000克，冰糖150克，红枣100克做法：首先将猪肘去毛洗净(如遇毛比较多的，可用剃须刀刮掉)，红枣洗净(最好选用大颗红枣)，然后将冰糖30克炒成深黄色糖汁。
在砂锅底放几块猪骨，倒入1500克汤，放入猪肘，烧开，打去浮沫，再将红枣、冰糖汁及其余冰糖放入，用微火慢慢煨，待猪肘煨至烂、粘稠、汁浓即成。
用法：单食或佐餐。
功效：补脾益胃，滋阴养血。
适用于脾胃虚弱、阴虚血虚，血小板减少等症。
4、冬虫夏草米粥食材：小米100克，瘦猪肉50克，冬虫夏草10克。
做法：首先将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。
将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。
非常简单的做法，步骤并不复杂哦。
功效：补虚损，益精气，润肺补肾。
用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。
5、甲鱼滋肾汤食材：甲鱼1只(300克以上者)，枸杞子10克，熟地黄15克。
做法：首先将甲鱼宰杀后，去头、爪、内脏、甲壳，洗净，切成小方块，放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地，加水适量，武火烧开，改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。
中医进补养生男人必须知道的五种药膳食谱
中医进补养生男人必须知道的五种药膳食谱随着现代生活压力的增加和环境污染的加剧，男性健康问题日益突出。
中医进补养生作为传统中医学的重要组成部分，可有效地调理男性体内的阴阳平衡，增强体质，提升免疫力。
本文将介绍五种男性必备的中医进补养生药膳食谱，帮助男性朋友们改善健康状况。
一、巴戟天马鞭草炖鸡药材：巴戟天10克，马鞭草10克，鸡脚半斤。
制作方法：1. 将巴戟天和马鞭草洗净备用。
2. 将鸡脚放入锅中焯水，捞出洗净血沫。
3. 锅中加入足够水，依次放入巴戟天、马鞭草和鸡脚。
4. 用中小火炖煮2小时，加入适量盐调味即可。
食用功效：巴戟天可补肾壮阳，马鞭草可益肝肾、壮阳补气，与鸡脚搭配食用，可以提高男性体力，改善阳痿早泄等性功能障碍，增强免疫力。
二、枸杞猪腰汤药材：枸杞子10克，猪腰半斤。
制作方法：1. 将枸杞子浸泡15分钟，洗净备用。
2. 猪腰切成薄片，用盐水焯水后捞出，洗净血沫。
3. 锅中加水，放入枸杞子和猪腰。
4. 用中小火炖煮1小时，加入适量盐调味即可。
食用功效：枸杞子富含丰富的有机多糖和维生素C，猪腰则具有滋补肾阳、壮阳助勃的作用。
食用枸杞猪腰汤可以补肾益精，增强性功能，改善肾虚所致的腰膝酸软等问题。
三、红枣核桃糊食材：红枣50克，核桃仁50克，粳米适量。
制作方法：1. 红枣洗净，去除核，切成小块。
2. 核桃仁用热水浸泡片刻，待皮剥去，备用。
3. 粳米淘洗干净，加入足够水，煮成稠糊状。
4. 煮好的粳米糊加入红枣、核桃仁，再次煮开即可。
食用功效：红枣能养血安神，核桃仁富含不饱和脂肪酸和多种维生素，可以滋养肝肾，补充脑力。
食用红枣核桃糊可改善失眠、脱发和注意力不集中等问题，增强男性记忆力和抵抗力。
四、牛蒡莲子煲鸭肉药材：牛蒡30克，莲子30克，鸭肉半斤。
制作方法：1. 牛蒡和莲子洗净备用。
2. 鸭肉切块，焯水去血沫后洗净。
3. 锅中加水，放入牛蒡、莲子和鸭肉。
4. 用中小火炖煮2小时，加入适量盐调味即可。
中药壮阳补肾汤有哪些
中药壮阳补肾汤有哪些中药补肾壮阳汤1、苁蓉羊骨汤材料：肉苁蓉30克，羊脊骨1斤。
做法：肉苁蓉洗净切片，羊脊骨砸碎备用，葱白洗净。
将羊脊骨放入锅中，加入清水、葱白、黄酒，大火煮沸，叙煎煮2~3小时成汤，加入食盐等调味即可食用。
功效：此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好，蒙古草原上的人常用。
羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨;肉苁蓉又名“苁蓉”，能补肾阳、驱寒气、益精血，有“沙漠人参”的美誉，对男性健康极好。
2、黑豆排骨汤材料：黑豆50克，排骨200克。
做法：黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅，大火煮开;开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫;加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
功效：黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。
排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。
因此，常喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
3、海马核桃瘦肉汤材料：猪瘦肉250克，海马5-10克，核桃肉15-30克，红枣4个。
做法：猪瘦肉洗净，切块，在沸水中氽去血水备用;海马、核桃肉，红枣(去核)洗净备用。
把全部用料放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后，文火熬煮1-1.5个小时，调味即成。
功效：此汤具有温肾壮阳之功效。
尤其适用于属于阳虚体质的人群或是老年人虚喘伴有动则气喘加剧、乏力;老年人腰膝酸痛;或是男性性欲低下的人群服用。
4、紫菜虾米汤材料：紫菜(干品)20克、虾米50克、生姜2片、葱花少许。
做法：紫菜撕成小块，用清水略泡，掏去杂质，弄干水分;虾米以温水略浸片刻，洗净。
在镬上加入清水1250毫升(约5碗量)和姜，武火煲沸后，下虾米稍滚，下紫菜，稍滚，调入葱花、适量食盐和麻油便可。
功效：有软坚散结、补肾壮阳、养颜乌发的作用。
男人养生要多喝这款汤。
5、三子泥鳅汤材料：活泥鳅200克，韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克，水600毫升，盐、味精各少许。
做法：将泥鳅沸水烫杀，剖腹去内脏、肠杂等，韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净，韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋，口扎紧，然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅，加入水，用旺火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时，取出布袋，加入盐及味精即成。
药膳滋补养生食谱
药膳滋补养生食谱1. 黑豆煲猪蹄髓：将500克猪蹄髓洗净切块，加入适量水中煮沸，煮去血水后捞出备用。
另起锅加入适量水烧沸，将150克黑豆放入锅中，加入姜片、葱段煮沸后，将猪蹄髓放入继续煮30分钟。
最后加入适量食盐和味精调味即可。
2. 枸杞炖鸽蛋：将5个鸽蛋用沸水烫熟，剥去壳备用。
将适量的枸杞放入炖盅中，加入适量清水，放入鸽蛋，上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养肝明目的功效。
3. 枸杞炖瘦肉：将300克瘦肉切成块状，用清水焯水后捞出备用。
将适量的枸杞放入炖盅中，加入适量清水，放入瘦肉块，加入适量食盐和姜片，上锅蒸煮2小时即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养颜美容的作用。
4. 当归炖鸡蛋：将5个鸡蛋用沸水煮熟，剥去壳备用。
将适量的当归切片，放入炖盅中，加入适量清水，放入鸡蛋，上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋补气血、调经养颜的功效。
5. 银耳炖雪梨：将适量的银耳提前泡发，洗净备用。
将1个雪梨去皮去核切块，放入炖盅中，加入适量清水，加入泡发后的银耳，上锅蒸煮1小时即可食用。
此食谱具有润肺止咳、滋润肌肤的作用。
6. 枸杞红枣茶：将适量的枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞和红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后改用小火煮30分钟，趁热饮用。
此茶具有补血养颜、调理胃肠的功效。
7. 黑豆红枣粥：将100克黑豆提前泡发，洗净备用。
将适量红枣洗净，去核备用。
将黑豆和红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮2小时，制作成粥。
此粥具有养血补气、健脾暖胃的作用。
8. 当归煲鸽汤：将1只鸽子宰杀后洗净，切块备用。
将适量的当归切片，放入煲中，加入适量清水，放入鸽子块，加入少许料酒煮沸，改用小火煮2小时，加入适量食盐即可食用。
此汤具有调理气血、滋补肝肾的功效。
9. 枸杞姜糖水：将适量枸杞和姜切片备用。
将枸杞和姜片放入煲中，加入适量清水，加入适量冰糖，煮沸后再煮10分钟即可食用。
此糖水具有暖身驱寒、提高免疫力的作用。
10. 黑豆薏米粥：将100克黑豆提前泡发，洗净备用。
补肾药膳食谱大全【养生健康食谱大全】
补肾药膳食谱大全
文章导读
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\xa0 补肾药膳食谱无疑是现在人们讨论的一大焦点，我们可能很多上了年纪的人都会
得各种各样的疾病，一期膜性肾炎给我们的生活带来了巨大的苦痛和折磨，让很多的人饱
受着苦难，为此很多人也四处求医问诊，但是都没有得到很好的治疗效果，那么这种疾病
就没有办法治了吗？答案显然不是的，那么有什么好的方法来治疗肾病呢呢？下面就让我
们一起来了解一下补肾药膳食谱吧。
食谱：
1.羊肉烧土豆
做法：可以取20克杜仲配吅250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，
然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。
2.壮阳开胃韭菜生蚝羹
做法：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子、包子等。
家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。
3.海参粥：水发海参（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。
有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
肉苁蓉10克，羊腰一个（去内膜，切碎），粳米100克，同煮成粥。
有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多。
补肾壮阳汤食谱大全
补肾壮阳汤食谱大全当代人基本上沒有不肾虚的，长期性处在焦虑不安压力下的男性朋友们也是肾虚重中之重惠顾的群体。
补肾壮阳不能随便，不必无缘无故就用各种各样繁杂的滋补品和中药材。
相对来说，還是食疗更安全性，今日就看来男生喝12款补肾壮阳汤。
男生喝12款补肾壮阳汤1、黑豆排骨汤黑豆排骨汤是一种比较简单的补肾汤，但实际效果的确非常好的。
黑豆具备护肾补血补气、抗衰老防衰的作用，俗话说得好黑豆原是肾之谷，不难看出黑豆的补肾壮阳实际效果。
而猪排骨也具备补肾壮阳益气养血、益气的作用，二者配搭能够非常好地推进肾气。
2、海叁鸭肉汤海叁鸭肉汤是用鹅肉和海叁制做的特色美食。
海叁是补肾壮阳的上品，位居海八珍之一，具备补肾壮阳、益肾填髓的作用。
鹅肉具备健脾养胃、护肾、去湿祛毒的作用。
海叁鸭肉汤能够合理肾虚所造成的失眠盗汗、困乏等不适感。
3、淮山药鸡肉汤淮山药鸡肉汤是用红萝卜、淮山药和鸡脯肉一起制做的滋补养生菜肴。
红萝卜、淮山药都具备养脾胃的实际效果，并且淮山药从古至今就被视作补肾益精的上品，再再加滋阴养血护肾的鸡脯肉，这道淮山药鸡肉汤能够合理改进肾虚所造成的尿频尿急、频繁遗精等症。
4、核桃仁猪腰汤核桃仁猪腰汤是用核桃仁、大枣和猪肚所做成的特色美食。
核桃仁具备补肾壮阳益脑、延缓衰老的作用，猪肚具备补肾阳、通膀光的作用，再再加益气养血养血的大枣。
这道核桃仁猪腰汤能够合理改进肾虚所造成的腰痛、频繁遗精和盗汗等症。
5、乌骨鸡枸杞汤乌骨鸡枸杞汤是用乌骨鸡、枸杞子和山药所做成的营养汤。
乌骨鸡具备补气补血、益气养血的作用，枸杞子具备护肝补肾壮阳的作用，山药具备益肾锁精、强筋骨的作用。
这道乌骨鸡枸杞汤能够合理改进肝肾亏虚所造成的疲倦、体弱多病等。
6、新鲜虾蘑菇汤新鲜虾蘑菇汤是用虾、菌类和海菜所做成的特色美食，不但美味可口，并且具备非常好的补肾壮阳功效。
虾是壮阳补肾的普遍食品，菌类和海菜也具备维护肾脏功能的作用，并且可以提升人体免疫力。
常常喝新鲜虾蘑菇汤能够非常好地改进男人肾虚的情况。
补肾壮阳中药配方
补肾壮阳中药配方补肾壮阳是中医学中的一个重要的治疗方向，它是针对男性肾阳虚弱、性功能低下等问题进行治疗的中药方剂。
补肾壮阳中药配方可以是单味药，也可以是复方药。
下面我将介绍几种常用的补肾壮阳中药配方。
第一种：枸杞肉桂煲鸭肉枸杞肉桂煲鸭肉是一种常见的中药补肾壮阳食疗方。
具体做法是将新鲜的枸杞和肉桂粉放入锅中煲熬，然后加入鸭肉一起炖煮。
这道菜具有温肾壮阳、补益精气的作用。
第二种：党参炖腰子党参炖腰子是另一种常用的补肾壮阳食疗方。
做法是将党参洗净后，与腰子一起放入炖盅中，加入适量的水，隔水蒸煮数小时。
党参具有补气养阴的作用，腰子则是补肾壮阳的佳品。
第三种：杞菊地黄汤杞菊地黄汤是一种经典的补肾壮阳中药方剂。
它的配方主要是由枸杞、菊花和地黄组成。
制作时将这三味药材加入水中煎煮，然后加入适量的冰糖调味即可。
这个方剂具有补益肾阳、明目的功效。
第四种：熟地五味子玛卡炖鸡汤熟地五味子玛卡炖鸡汤是一款复方中药方剂，它由熟地、五味子和玛卡等药材组成。
将这些药材洗净后，与鸡一起放入炖盅中，加入适量的水，慢火炖煮数小时。
这款汤具有补肾壮阳、增强体力的作用。
第五种：黄精煲鸽肉黄精煲鸽肉也是一种养肾壮阳的常用中药食疗方。
黄精具有益肾气、补肾阳的作用，鸽肉则被认为是一种补气血、滋阴润燥的食材。
可以将黄精和鸽肉放入煲汤锅中煲熬，加入适量的水，煮熟即可。
总结：补肾壮阳是中医学中的一个重要的方向，中药配方是其中的核心内容。
在选择和使用中药时，应根据自身情况和体质特点，结合中医师的建议进行选择。
同时，也要注意合理饮食，保持良好的生活习惯，才能更好地达到补肾壮阳的效果。
以上介绍的几种中药配方只是其中的一部分，还有很多其他的方剂和中药可以用于补肾壮阳，希望对您有帮助！。
补肾药材汤料配方大全
补肾药材汤料配方大全补肾是中医养生中的一个重要概念，中医认为肾为先天之本，是人体精气神的根基。
补肾药材汤料配方多样，可以根据个人体质和需求选择适合的药材进行搭配。
以下是一些常见的补肾药材汤料配方：1. 杜仲猪腰汤：杜仲15克，猪腰1对，生姜3片。
杜仲有补肾强腰、壮筋骨的功效，猪腰性温，能补肾益精。
2. 枸杞红枣汤：枸杞子30克，红枣10枚，冰糖适量。
枸杞子能滋补肝肾，明目，红枣能补中益气，养血安神。
3. 黄精炖鸡：黄精15克，鸡肉200克，姜片适量。
黄精能补肾益精，鸡肉温中益气，适合体虚者食用。
4. 熟地黄炖排骨：熟地黄20克，排骨300克，盐少许。
熟地黄能滋阴补肾，排骨富含钙质，有助于骨骼健康。
5. 山药枸杞炖牛肉：山药100克，枸杞子15克，牛肉200克，姜片适量。
山药能健脾补肾，枸杞子滋补肝肾，牛肉温补气血。
6. 海马炖瘦肉：海马一对，瘦肉100克，姜片适量。
海马有补肾壮阳、强筋骨的功效，瘦肉能补充蛋白质。
7. 巴戟天炖羊肉：巴戟天10克，羊肉200克，生姜3片。
巴戟天能温补肾阳，羊肉性温，能温中补虚。
8. 鹿茸炖鸡：鹿茸3克，鸡肉200克，红枣5枚。
鹿茸是补肾壮阳的珍贵药材，鸡肉温补，适合肾虚体弱者。
9. 肉苁蓉炖瘦肉：肉苁蓉15克，瘦肉200克，姜片适量。
肉苁蓉能补肾助阳，瘦肉补充蛋白质，适合肾阳不足者。
10. 何首乌炖猪蹄：何首乌15克，猪蹄1只，生姜3片。
何首乌能滋补肝肾，乌发，猪蹄富含胶原蛋白，有助于皮肤健康。
每种药材都有其独特的功效和适宜人群，在使用时应注意个人体质和药材的性味归经，避免不适宜的搭配。
此外，补肾汤料的烹饪方法也很重要，一般建议用文火慢炖，以充分提取药材的精华。
在享受美味的同时，也要注意适量，避免过量摄入导致身体负担。
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补肾药膳食谱有哪些
那么吃什么药膳补肾呢?补肾的药膳食谱有很多，如八宝鸭、杜仲炖羊肉、蚌肉炖老鸭、山药汤圆等。
下面就是给大家整理的补肾药膳食谱，希望对你有用!补肾药膳食谱1、滋肾固齿八宝鸭材料：鸭子、黑芝麻、核桃、桑葚、莲子、芡实米、枣干、薏米仁、糯米、食盐、味精、黄酒。
做法：将鸭子宰杀干净;随后将准好的莲子、芡实、桑葚、核桃仁还有黑芝麻、枣干、薏苡仁填充进入鸭子的腹部之中，随后将糯米放入填满之后用细线缝合;将准备好的鸭子放入碗中，加入适量的食盐、黄酒、味精以及水分，蒸熟就可以了;服用之前需要进行拆线。
功效：鸭肉滋阴补虚，黑芝麻、核桃仁、桑葚、莲子、芡实、红枣、薏苡仁、糯米均为平补脾肾之品，经常吃，能补肾健脾、固齿，对体质久虚、消瘦、牙龈萎缩者尤其适宜。
补肾药膳食谱2、杜仲炖羊肉材料：杜仲、羊腿肉。
做法：将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用。
将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。
然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。
功效：羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
补肾药膳食谱3、鹿茸枸杞猪腰子汤材料：鹿茸10克，枸杞子25克，猪腰2个(去内膜，切碎)。
做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成(进食时可加半匙白酒)。
每星期可食用一两次。
功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。
做法：将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。
将所有的材料全部放进炖蛊中，然后加入适量的开水，盖上盖子进行炖煮。
开文火进行隔水炖煮两个小时，然后调个味道就好了。
功效：滋阴补肾，行水除烦。
适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
症见面热潮红，眩晕头痛，烦热失眠，腰酸乏力，或有遗泄，或有水肿等。
补肾药膳食谱5、山药汤圆材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。
做法：山药、糯米、红糖、胡椒粉准备好。
将山药研磨成粉末，放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。
将糯米浸泡片刻，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。
功效：健脾补肾。
清代医学家李修国曾说过“山药能补肾壮体，能使人目明耳聪。
由此可见，山药的确是不可多得的滋补良品。
补肾药膳食谱6、鱼肚鲜虾苦瓜汤材料：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克、盐。
做法：鲜虾去除须、虾线，然后洗干净，备用;苦瓜去瓤，洗干净，切段，备用;把瘦肉洗干净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出;鱼肚用咸水洗干净，切断;山药洗干净，备用;在干净的锅里放入适量的清水，将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里，用大火煮20分钟，在放入苦瓜小火慢煲，煮40分钟后放入鲜虾，最后煮到鲜虾变为深红色后，再放入适量的盐调味一下即可。
功效：鱼肚性滑、味甘咸，中医把鱼肚归结到肾肝二经，中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效。
因此，这道食谱对补肾具有很好的食疗作用。
将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥，随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。
最后加蓝莓酱调味。
功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
补肾药膳食谱8、山药羊肉汤材料：羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净备用;淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：能补脾胃，益肺肾。
补肾药膳食谱9、鹌鹑烩玉米材料：鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。
做法：先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。
功效：补益五脏，壮阳补肾。
补肾药膳食谱10、黑豆海带牛尾汤材料：牛尾、海带、黑豆、桂圆，葱、姜、盐、绍酒等调料。
做法：将牛尾洗干净，放入锅内，焯水，捞去血末，然后捞出干净的牛尾。
海带洗干净切成菱形块，黑豆提前用清水浸泡半天。
锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，开锅后撇去浮沫再加入绍酒，煮到有香味时放入黑豆。
大约一个半小时后，加入海带块，最后略煮一会儿，放入桂圆肉，
肉烂后加点盐调味即可出锅。
功效：补肾健脾、抗衰老。
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