旅游概论第一章一二节旅游的定义产生和内容
第一章 旅游概述
第一章旅游概述第一节旅游的产生·旅游的产生经历了：萌芽→产生→发展→日趋成熟·旅游是在旅行中孕育又从旅行中分离出来的一．旅游源于迁徙活动·“迁徙”与“旅行”拥有共同的外部特征——空间移动·迁徙是早期人类为了生存而被动地适应自然环境的一种自然行为·旅行是人类社会进化一定阶段，具有明确目的意识的一种自由行为二．旅游在旅行的发展中孕育和分离·旅行观念产生的基础和条件：人类将剩余的劳动产品逐渐转换成商品，商业便应运而生了·商人开创了旅行的先河：出现了具有明确功利目的的经商旅行活动·经商孕育着旅游的因子·享乐旅行的出现标志着旅游的诞生..享乐旅行：指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动..享乐旅行实质上就是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游活动三．旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟·经济条件起决定性作用·旅游产生的基础条件：人类意识的发展、精神需求的提高，以及社会、经济、文化等发展·旅游者的产生，是追求自身价值实现的文化意识和经济条件成熟的结果·旅行萌芽于原始社会末期；具有现代意义的旅行和旅游首先在世界文明古国中出现第二节旅游的定义和内容一．旅游的定义·旅游：是人们为了寻求精神上的愉快感受而进行的非定居性旅行和游览过程中发生的一切关系和现象的总和·旅游的本质：寻求精神上的愉快感受的特殊经历..“精神上的愉快感受”：人身的自由感、精神上的解放感、和特定需要的满足感等·旅游的前提：以旅行为前提·旅游具有包容性（外延性）：比如公务旅游二．旅游与旅行、游览之间的联系和区别·游览：边走边看·旅行：人们在空间上从一个地方到另一个地方的进行过程·旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合·只有旅行而没有游览构不成旅游；而没有以旅行为前提的也仅是游览而不是旅游。
电子课件-《旅游概论(第二版)》- A32-2868 旅游概论第一章
2．旅游活动的特点
（1）审美性 旅游的主要目的是去寻找并感受美。 （2）异地性 旅游就是空间位置的移动。
I TO TRAVEL
（3）短暂性 旅游是人类的一项暂时性活动。 （4）综合性 旅游是人们的旅行和暂时居留而引起的各种现象和关系的总和。 （5）非就业性 旅游的目的不是为了在目的地定居和就业。
交通工具的发明为古代旅行活动提供了必要条件，是旅游活动出现的前提。
4．交通设施的建设便利了旅游
完善的交通设施，发达的水陆交通为旅行的开展提供了极大的便利。
5．出现以欣赏各种景观为主的娱乐休闲旅游活动
在人们的物质生活条件得到改善之后，一部分特权阶级中开始了以寻找乐趣 为目的的旅游活动。
I TO TRAVEL
目
录
第一节 旅游概述
第二节 旅游的发展历程
学习目标
1. 掌握旅游的定义 2. 熟悉旅游活动的特点 3. 熟悉旅游活动类型的划分 4. 了解旅游活动的发展历程
一、旅游的内涵
1．“旅游”一词的来源
“旅游”一词最早见于我国古代南朝沈约的《悲哉行》：“旅游媚年春，年 春媚游人。”
在我国，通常把“旅游”理解成“旅行”和“游览”。 现代“旅游”的含义，是从英文“Tourism”翻译过来的。意思是：离家远行， 又回到家里，在此期间参观、游览一个或几个地方。
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2．根据旅游活动内容划分
（1）观光型旅游 观光型旅游以游览观光为主要目的。 （2）保健型旅游 （3）公务型旅游 （4）宗教型旅游 （5）购物型旅游 （6）休闲型旅游 （7）求知型旅游 （8）猎奇型旅游
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3．其他旅游类型的划分
（1）根据旅游目的划分 根据旅游目的来划分，旅游可分为消遣旅游、事务旅游、个人和家庭事务旅游。 （2）根据组织形式划分 根据组织形式划分，旅游可分为团体旅游和散客旅游。 （3）根据旅行方式划分 有航空旅游、铁路旅游、汽车旅游、游船旅游、骑车旅游、徒步旅游等。
《旅游概论》旅游的定义和内容
旅游产品类型
观光旅游：以 自然风光、历 史遗迹等为主 要吸引物强调
视觉享受。
休闲度假：以 休闲、放松、 享受为主要目 的注重舒适和
放松。
商务旅游：以 商务活动为主 要目的包括会 议、展览、谈
判等。
文化旅游：以 了解当地文化、 风俗、历史等 为主要目的注 重文化体验。
旅游服务类型
交通服务：提供旅游交通工具和 运输服务
导游服务：提供专业的导游服务 和解说
添加标题
添加标题
添加标题
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住宿服务：提供旅游住宿设施和 服务
旅游保险：提供旅游保险产品和 保障服务
旅游设施类型
交通设施：提供旅游交通服 务如飞机、火车、汽车、轮 船等。
住宿设施：提供各种类型的 住宿服务如酒店、旅馆、民 宿等。
游览设施：提供各种游览服 务如景点、博物馆、动物园
狭义的旅游定义
旅游是一种休 闲活动通常是 指离开常住地 前往异地进行 短暂停留的旅
行和观光。
旅游的主要目 的是放松身心、 享受生活通常 包括观光、休常是由 个人或家庭自 发组织也可以 是通过旅行社 等机构进行安
排。
旅游过程中游 客会选择住宿、 餐饮、交通等 方面的服务并 购买纪念品、 参与当地文化
活动等。
旅游定义的演变
早期定义：以休 闲为主要目的离 开常住地的暂时 性迁移
现代定义：以休 闲、娱乐、观光 为主要目的离开 常住地的暂时性 迁移
广义定义：包括 旅游、休闲、度 假等所有离开常 住地的暂时性迁 移
狭义定义：仅指 旅游不包括休闲 、度假等其他暂 时性迁移
03
旅游的内容
旅游活动类型
观光旅游：欣赏自然风光和人文景观 休闲度假：放松身心享受休闲时光 文化体验：了解当地文化参与民俗活动 探险旅游：挑战自我探索未知领域
《旅游概论》旅游的定义和内容
《旅游概论》旅游的定义和内容旅游是人们离开通常居住地，前往不同地区或国家进行休闲、观光、度假或探索的活动。
旅游是一种追求新鲜、刺激和愉悦体验的行为，也是一种跨越地域和文化差异的交流方式。
随着全球化的加速发展，旅游业已经成为许多国家和地区的重要经济支柱，对于促进国际交流和改善生活质量起着重要作用。
旅游的定义：旅游可以定义为个人或群体离开通常居住地，到达不同地区或国家，进行休闲、观光、娱乐、探索、学习或工作的活动。
旅游的目的是寻求新鲜的体验、放松身心、了解不同的文化、探索新奇的景观、结交新朋友等。
旅游本质上是一种行动，人们通过改变地点、环境和活动方式来满足自己的需求。
旅游的内容：旅游的内容非常广泛，涵盖了各种各样的活动和目的。
以下是旅游的一些常见内容：1.观光旅游：观光旅游是最常见的旅游方式，人们通过参观名胜古迹、城市景点、自然风光等来了解不同地区的历史、文化和风土人情。
2.度假旅游：度假旅游是为了放松身心，远离日常压力和工作，选择在度假胜地度过休闲时间。
度假旅游的活动可以包括沙滩度假、温泉疗养、高尔夫球、滑雪等。
3.冒险旅游：冒险旅游是一种追求刺激和挑战的旅游活动，例如徒步旅行、登山、潜水、蹦极等。
这种旅游方式带给人们身心上的刺激和挑战，增加了探索未知和突破极限的乐趣。
4.文化旅游：文化旅游是为了了解和体验不同地区的历史、艺术、传统习俗和民族风情而进行的旅游活动。
人们可以参观文化遗址、博物馆、艺术展览、参与节庆活动等来体验和学习文化。
5.生态旅游：生态旅游强调与自然环境的和谐共处，人们通过参观自然保护区、游览动植物园、进行生态探险等活动，增强对自然环境的保护意识和生态教育。
6.商务旅游：商务旅游是由于工作需要出差的旅游形式，人们通过参加会议、展览、商务洽谈等来进行商业交流和合作。
商务旅游对于促进国际商业和经济发展起到重要的作用。
7.医疗旅游：医疗旅游是为了接受医疗服务而进行的旅行活动。
人们可以选择前往医疗技术和服务更发达的国家或地区接受治疗和康复。
旅游概论课件第一章
第四节 旅游的特点
一、广泛性
旅游的广泛性共有三层含义： 一指旅游者构成的广泛性 二指旅游地域的广阔性和活动领域的多面性 三指旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性。
第四节 旅游的特点
二、综合性
所谓综合性，是指旅游是集食、住、行、游、购、娱于一 体的社会活动。它意味着一个完美的旅游过程，实质上就是上 述各要素之间的相辅相成和各个环节环环紧扣的整体运作过程。 随着社会对旅游供给条件的发展和改善，旅游的综合性特点就 越显著，其综合价值功能的发挥就越充分。
第四节 旅游的特点
三、参与性
这里所说的“参与性”，是指旅游者在旅游全过程中必须 亲临其境、身体力行的不可替代性。只有不断开发那些更富有 活力、更具情趣和鲜明个性特征的旅游项目、旅游方式，才能 更有效地发挥旅游者的主观能动性，使旅游活动生活更具自主 性、随意性、趣味性、刺激性，以满足日益个性化的旅游需求。 这才是强调旅游的参与性的要义。
正是这种迁徙活动，才极大地拓展了原始人的视野，为 人类意识的产生和发展提供了活的源泉。
第一节 旅游的产生
早 期 人 类 迁 徙 示 意 图
第一节 旅游的产生
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
1．旅行观念产生的基础和条件 2．商人开创了旅行的先河 3．经商旅行孕育着旅游的因子 4．“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞 生
1．从社会经济角度来论证旅游的经济属性。 2．从个人的旅游动机来认识旅游的经济属性。
第三节 旅游的本质属性
四、旅游的消费属性
旅游的实质就是人类为适应人生规律，实现自我超越和 愉悦身心之目的而采取的一种特殊的生活方式，是人类追求 自身价值实现的文化意识的反映。简明而言，旅游在本质上 是以获得人身的自由感、精神上的解放感和特定需要的满足 感——身心愉悦感受为主要目的的一种特殊生活经历。
《旅游概论》旅游的定义和内容
《旅游概论》旅游的定义和内容旅游是指人们离开自己的常住地，到外地或远地观光、度假、休闲、娱乐或其他目的的活动。
旅游是一种重要的社会经济活动，具有多样化的定义和内容。
旅游的定义可以从不同的角度来进行解释。
从旅行的目的和动机来看，旅游可以分为各种不同类型，如休闲度假旅游、观光旅游、商务旅游、文化旅游等。
从旅行的方式和交通工具来看，旅游可以分为不同形式，如自助旅游、跟团旅游、邮轮旅游等。
从旅行的时间来看，旅游可以分为短期旅游和长期旅游。
总之，旅游的定义是多样化的，可以根据不同的角度来理解。
旅游的内容也是多样化的。
旅游的内容包括旅游目的地、旅游景点、旅游交通、旅游住宿、旅游饮食、旅游购物等。
首先，旅游目的地是旅游活动的重要组成部分。
旅游目的地可以是国内或国外的城市、地区或国家，如巴黎、纽约、北京等。
其次，旅游景点是吸引游客的重要因素。
旅游景点可以是自然景观、历史遗迹、文化景观、主题公园等，如大峡谷、长城、埃菲尔铁塔等。
再次，旅游交通是旅游活动的基础设施。
旅游交通包括飞机、火车、汽车、轮船等，游客可以选择不同的交通方式来到旅游目的地。
此外，旅游住宿是旅游活动中的重要环节。
旅游住宿可以是酒店、旅馆、度假村等，游客可以选择适合自己需求的住宿方式。
再者，旅游饮食也是旅游活动的重要内容。
旅游饮食可以是当地的特色美食，游客可以品尝到不同地方的风味菜肴。
最后，旅游购物也是旅游活动中的重要环节。
游客可以购买当地的纪念品或特产，以作为旅游的纪念。
旅游的定义和内容的多样性使得旅游活动成为了一种具有广泛吸引力的社会经济活动。
旅游不仅带来了经济效益，也使人们获得了娱乐和放松的机会，拓宽了眼界，丰富了生活。
然而，旅游也带来了一些环境和文化问题，需要我们关注环保和文化保护的重要性，从而可持续地发展旅游业。
1《旅游概论》概述
来。 ❖ 第三次社会大分工：商人阶级的出现。
❖ 2、商人开创了旅行的先河： ❖ 商旅——新的生存方式的选择 ❖ 历史上遗留下来的诸多著名的古老旅行线路，
例如“丝绸之路”、“香料之路”、“琥珀 之路”、“食盐之路”，都是这类活动踏出 的踪迹。所以，在最初的年代中，商人开创 了旅行的先河。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
❖ 3、经商旅行孕育着旅游的因子： ❖ 为了促成交易，商人们自然要结识许多人，
这实质上就是一种广泛的社会交往活动，而 通过社会交往获得人际沟通和关系的和谐， 能够给人一种精神上、心理上的愉快感受。 这表明经商旅行已具有现代意义上的旅游气 息和某种内涵。
❖ 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生。 ❖ 旅行——新的生活方式的出现 ❖ 享乐旅行指出自消遣娱乐和享受人生价值
❖ 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下 问题进行讨论：
❖ 1、即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆 满完成吗？
❖ 2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？ ❖ 3、设计旅游线路需要考虑哪些因素？ ❖ 4、根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？
一、旅行导源于迁徙活动，成熟于商业活动
主动
行为目的 功利（生存） 功利
非功利
❖ 由此可见 ❖ 联系：共同的特征――空间位移。 ❖ 三者关系：迁徙使人们走出了原地，看
到了更多的环境，极大地拓展了原始人 的视野，为人类意识的产生和发展提供 了活的源泉，为以后的旅行奠定了基础。
三、旅游的产生
❖ 1、人类意识的发展； ❖ 2、精神需求的提高； ❖ 3、经济条件的成熟。
❖ 能力目标：培养学生分析问题、思考问题的能 力。
旅游学概论旅游的产生与发展
旅游学概论旅游的产生与发展The latest revision on November 22, 2020旅游学概论第一章旅游的产生与发展第一节人类旅行需要的产生与发展一、旅游的产生与发展一原始社会早期人类的迁徙活动P3社会经济条件的限制这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础主观上亦无旅行外出的愿望。
1、人类迁徙活动的原因是因为某些自然因素例如气候、天灾等对生存环境的破坏或特定人为因素例如战争的威胁而被迫进行的并且都是出于求生存的需要。
2、目的逃荒、移民或避难活动。
具有被迫性和求生性。
二、人类旅行需要产生的背景三次社会大分工与旅行的产生第一次社会大分工畜牧业与农业分离第二次大分工手工业从农业中分离出来第三次大分工商业、商人与农业、手工业分离。
易货贸易的发展使得不同产品之间的交换的地域范围不断扩大人们需要了解其他地区的生产和需求情况效用到其他地区去交换自己的产品或货品因此也产生了旅行经商或外出交换产品的需要。
人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动而是人们出于现实主义目的特别是出于经商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要所促发的一种经济活动。
三、奴隶制社会的旅行发展西方奴隶制国家的发展和繁荣客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件。
一方面是道路的建设另一方面是驿站既有官方的也有私人旅店的发展。
奴隶制社会的旅行活动基本上都是在本国境内进行的特别是以较近距离的旅行为主。
但也有国际性的长途贩运大多是贩运粮食、酒、铅、锡和陶器等基本商品另外还有奢侈品。
就整个世界而言人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期并在奴隶制社会时期得到了迅速的发展。
绝大多数旅行活动是人们出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动是生产力和社会经济的发展推动了产品交换从而推动了人们对外出旅行的需要。
四、封建社会时期旅行的发展一中国道路驰道、直道、五尺道、新道等四通八达的道路网驿站置、邮、驿、亭、站、军台、赤台、水驿、递运所、类型帝王巡游乾隆下江南、隋炀帝下江南、秦始皇东巡士人漫游李白、杜甫、苏轼等公务旅行张骞出使西域、郑和下西洋宗教旅行鉴真东渡、玄奘取经科学考察旅行徐霞客地学考察、李时珍药物考察商旅始终在各种旅行中占据主导地位。
旅游概论 第一章 旅游的产生及其科学概念
二、旅游的定义
1、“艾斯特”定义（1942年汉泽克 尔和克拉普夫两位学者提出的，70年代 被“旅游科学专家国际联合会”采用）：
旅游是非定居者的旅行和暂时居留 而引起的一切现象和关系的总和。这些 人不会导致永久居留，并且不从事赚钱 活动。
二、旅游的定义
2、启示：
旅游与旅行、游览之间的联系和区别 区别：（1）游览：是一种“边走边看”， 即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活 动形式。 （2）旅行：是指人们在空间上从 一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的 广泛。 （3）旅游：是一种排除功利目的 的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的 消遣性、娱乐性的社会活动。 联系：只有旅行，而没有游览构不成旅 游；而没有以旅行为前提的游览也不是旅游。
四、旅游的产生源于人类意识的 发展、精神需求的提高和经济条件的 成熟
享乐旅行的出现，说明人类文化意识的发展，特 别是审美意识的发展和精神生活需求的提高。人类开 始为了享受生活，放松身心进行旅行。同时随着生产 力的发展，经济条件得到很大改善，部分人们不用担 心衣、食、住、行等基本生存条件，开始产生外出旅 游的享乐念头，最终促成旅游活动。
第一节 旅游产生的基础和条件
世界各地社会发展有快有慢，旅游 的产生有先有后，但就旅游活动来说， 都经历了一个从萌芽、产生、发展而日 趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是 从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。
一、旅游导源于“采猎人”的迁徙 活动
我们的祖先最初生活在原始社会，过着 以采集和渔猎为生的集体生活，从大自然中 直接获取食物，因此受自然环境的影响最为 直接。当一个地方的自然资源被采猎完或遇 到自然灾害，又或气候的变化，祖先们就会 迁移到另一个地方生活，这就形成了一种流 动性的生存方式。和今天动物的迁移活动有 些类似。 尽管上述的迁徙活动并不符合现代的旅 行概念，但客观上两者之间又存在共同的特 征。
旅游概论-旅游的基本概念
第一节 旅游的基本概念 第二节 旅游的本质与基本属性 第三节 旅游活动的类型 第四节 旅游活动的特点
第一节 旅游的基本概念
什么是旅游？
旅游媚年春，年春媚游人， 徐光旦垂彩，和露晓凝津。
——沈约《悲哉行》
第一节 旅游的基本概念
一、旅游的早期定义
在中国古代，“旅”和“游”是两个各自独立的概
第三节 旅游活动的类型
第三节 旅游活动的类型
中国十大最热门的探险旅游线路：
雅鲁藏布大峡谷探险——进入人类最后的密境 楼兰古国·罗布泊丝路探险——踏着前人的足迹前进 塔克拉玛干沙漠探险——穿越死海 高黎贡山·怒江探险——走进人类文化公园 徒步三峡——也许这是最后一眼 穿越大海道——体验从西域进入中原 秦岭探险——穿越中国气候的南北分界线 茶马古道探险——滇藏地区的“丝绸之路” 两江源头科考探险——为了我们的母亲河 泸沽湖女儿国探险——寻找奇异的风俗民情
第三节 旅游活动的类型
第三节 旅游活动的类型
（九）生态旅游 以原生的、自然的生态系统为对象，以回归自然为 目的，以保护生态环境为宗旨的旅游类型。开展生态旅 游，不光是指“到大自然中去”，而是旅游者获得高质 量的旅游经历、保护旅游地自然和文化环境、维护当地 居民利益三者的统一。生态旅游代表着旅游发展的潮流 和趋势，前景十分广阔。我国曾将1999年定为“生态旅 游年”并向国内外推出了“99中国生态环境游”主题 活动，此后生态旅游在我国开始蓬勃发展起来。
旅游接待国或地区都把因事来访者的消费纳入旅游 收入账户
包括联合国在内的众多国际组织都将事务性来访者 纳入旅游者的统计范畴
第一节 旅游的基本概念
谢彦君：旅游的定义，把以往“习惯上”被认定为 旅游的大量现象(如探亲访友、商务旅行、会议旅行、 体育比赛旅行，等等，不一而足)都拒之门外了。
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——刘天英
旅游的产生
旅行源于迁徙 旅游在旅行的发展中孕育和分 离 旅游的产生源于人类意识的发 展、精神需求的提高和经济条 件的成熟
旅游是在旅行的发展中孕育和分离的 1、旅游观念产生的基础和条件：商业的产 生，并促使有自觉目的一时的旅行活动的 萌芽。 2、商人开创了旅行的先河。 3、经商旅行孕育着旅游的因子。 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生。 是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要 而进行的非功利性的旅行活动。实质上就 是具有现代旅游意义和本质特征的古代旅 游活动。
游览、旅行与旅游的定义区别联系
旅行：是人们在空间上从一个地方到另一 个地方的行进过程。目的广泛，包括为就 业、商贸、求学、迁居（移民），或者其他 具有明确功利目的所必要的旅程，也包括 到异地进行游览参观活动的行程。 旅游：是历史发展的产物。是人们为了 寻求精神上的愉快感受而进行的非定居 性旅行和在游览过程中所发生的一切关 系和现象的总和。 练习题
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非定居 在旅游的定义表述中 ____性的旅 行和游览表明了旅游与游览的区 精神 别；为寻求 ____上的愉快感受表 明了旅游与旅行的区别。
游览是一种“边走边看”，即具 动与静 步移景异 有 ________功能和 ______相结 合的活动形式。
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三、旅游的产生源于人类意识的发展、 精神需求的提高和经济条件的成熟 旅游是人类进化和社会、经济、 文化发展到一定阶段的产物。产生的 基础条件是人类意识的发展、精神
需求的提高，以及社会、经济、 文化等的发展。 就个体而论，旅游者的产生，是 追求自身价值实现的文化意识和 经济条件成熟的结果。
人类具有自觉目的一是的旅行萌 芽于原始社会末期。
旅游的内容：
以“游”为主，集 食、住、行、游、购、 娱一体的综合型社会活 动，这是立足于现代旅 游而言的。
游览是旅游的 主要目的和内容。