进货查验制度
进货查验制度精选5篇
进货查验制度精选5篇进货查验制度篇一一、采购人员外出采购时，须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。
二、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。
三、验收时，一看货源是否新鲜，有无异味；二看有无正规生产厂家、生产日期、保质期限（物品是否在保质期内）。
杜绝腐败、变质、超过保质期，无检验合格证明及卫生许可证厂商供应的食品进入食堂。
四、食品经验收合格后，再过磅、收货。
五、采购人员每天按制作的幼儿食谱进行采购，采购不到的'食品应经保健医生同意后方可更改。
进货查验制度篇二为了保证公司进购的原辅料符合食品标准，保证公司利益，使公司的运行符合食品安全法的规定而制定本规定：1、采购人员采购原料、食品添加剂及食品相关产品，应向供方索取其生产许可证的复印件（无需办生产许可证的产品除外）和与该批次产品相适应的`合格证明文件并交于品质部做好记录。
对于不能提供合格证明文件的，品质部通知化验室，对要采购的原辅料根据食品安全标准进行检验，检验合格则采购，不合格则拒绝采购。
2、品质部负责对供方生产许可证等资质进行验证，并做好相应的验证记录和保管好相应的资质。
验证不合格或无生产许可证产品（无需办生产许可证的产品除外）禁止采购。
3、品质部如实记录所采购原辅料的规格数量供货者名称及联系方式进货日期等信息并做好归档管理。
4、对于审查发现虚假信息的原辅料应立即停止采购。
5、对于资质齐全的供方，生技部按计划采购其提供的物资。
6、物品采购进厂后，按《检验管理制度》中原辅料的检验规程进行检验，并由化验室做好相应的检验记录；品质部负责做好进货查验记录。
进货查验制度篇三目的为了加强食品质量安全管理，保证加工食品质量安全，保障人民群众身体健康和生命安全，如实记录采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品验货查证情况，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的法律法规的规定，特制定本制度。
适用范围凡是本单位采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品（简称为食品原辅材料）都需遵守本制度。
进货查验记录管理制度(10篇)
进货查验记录管理制度为加强我公司产品质量管理，保证产品质量符合要求，严把材料质量进货关，促进我公司产品质量更上一个台阶，特制定本制度。
一、职责1、险部是产品质量检验的归口部门，负责公司材料进货的检验、试验的委托工作。
二、工作程序1、质检员对公司产品所需材料按标准或合同的规定进行进货查验，经查验合格后，方可办理入库手续。
2、当某些检验或试验项目本公司不能进行时，由质检部委托有资质的单位进行检验或试验，对委托单位能力、资质进行评价，填写供方评价记录。
3、检验结束后，质检员及时做好状态表标识，经检验不符合要求的原材料作好记录，原则上按退货处理，在不影响质量情况下，经公司经理和分管经理批准，也可做让步接受处理，具体执行《不合格品控制制度》4、对无标准、又无明确指导性文件，也无生产厂合格证的，或采购商品不在合格厂评估范围内的，质检员有权拒绝验收。
5、质检员应做好验收记录，做到记录完整、及时、准确。
并有质检人员签名.6、质检员有质检部门负责人授权，并在授权范围内实施质检工作。
三、检验规程1、原材料进场应按合同要求验收相关质量证明文件。
2、进货材料按进货____％进行抽样，检查技术参数的准确性。
生产过程控制管理制度目的：确保产品质量，提高工作效率，特制定本制度范围：适用于生产部所有部门、车间和个人。
1、生产经理负责该项工作的制定及研究2、车间主任对生产过程控制负责并推广执行，对车间员工进行监督。
制度：1、人员管理2、生产车间是生产任务的具体完成部门。
3、生产经理负责检查监督车间整体工作情况，统一一进行班组间的协调和出现问题的解决.4、生产经理负责工人进行技术培训，确保培训合格上岗。
5、生产负责人员，每天生产结束填写生产工作日记，并于当天上报生产经理。
管理方法：1、生产经理和生产负责人在生产前工艺条件，技术文件进行确认，确认无误后方可生产.2、车间主任应指导工人按工艺文件操作，并进行监督管理3、车间主任检查车间生产工艺流程情况，发现问题及时制止并及时反馈给生产经理进行处理.中间产品的检验：1、各二序工作人员按频率、项目工作方法进行自主检查，检查合格后方可转入下一流程。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业内部为管理和控制进货过程而制定的一系列制度和规定。
该制度的目的是确保企业进货的合规性、质量以及安全，提高企业的管理水平和经营效益。
以下是一个关于进货查验和查验记录制度的详细介绍。
一、进货查验制度1.进货查验的依据和范围进货查验依据合同、订单以及供应商提供的进货清单等进行。
查验范围包括进货的数量、质量、包装以及合法性等。
2.进货查验的方式和流程进货查验可分为外观查验和全面查验。
外观查验主要针对包装和外观进行检查，全面查验则包括外观查验和对物品的质量、数量等方面的检查。
进货查验的流程一般包括以下几个步骤：（1）检查进货清单和送货单上标注的物品是否完整。
（2）对进货物品的包装进行损坏检查，并核对包装标识的准确性。
（3）按照进货清单上的规定数量和型号，核对实际进货物品的数量和型号是否一致。
（4）对物品的质量进行检查，包括外观和功能性能等。
（5）查验物品的合法性，包括是否具备合格证、生产日期等。
（6）查验完成后，填写进货查验单并进行相应记录。
3.进货查验的责任和权力进货查验的责任主要由采购部门负责，包括查验物品的数量、质量、包装等。
同时，其他相关部门也有责任协助进行查验。
4.进货查验的异常处理如果发现进货物品有质量、数量等异常情况，应立即通知供应商进行处理。
处理方式可以是退货、更换或补发等。
1.查验记录的内容和形式查验记录应包括查验时间、查验项、查验结果、查验人员等信息。
同时，可以根据需要，记录进货物品的详细信息，如生产日期、批次号等。
2.查验记录的保存和归档查验记录应进行适当的保存，以备将来参考和核实。
一般可以以纸质形式或电子形式保存，同时应按照一定的分类和归档规则进行管理。
3.查验记录的查询和使用查验记录可以作为进货质量和安全性等方面的参考，供管理层和相关部门进行查询和使用。
查验记录还可以作为与供应商协商、追溯质量问题等相关事宜的依据。
4.查验记录的监督和评估查验记录的监督主要由质检部门进行，对查验记录的准确性和合规性进行评估。
进货查验记录制度
进货查验记录制度进货查验记录制度是指企业在采购商品过程中，对商品的质量、数量、包装、标识等信息进行查验、记录和管理的制度。
该制度有助于企业掌握商品质量状况，确保商品符合国家法律法规和标准要求，保护消费者权益，提高企业信誉。
以下是进货查验记录制度的相关内容。
一、查验范围1. 商品质量：包括商品的安全性能、使用性能、环保性能等，查验是否符合国家法律法规、行业标准和企业要求。
2. 商品数量：查验实际到货数量与采购数量是否一致，是否存在短缺、超量等情况。
3. 商品包装：查验商品包装是否完好无损，是否符合国家法律法规、行业标准和企业要求。
4. 商品标识：查验商品标识是否清晰、准确，包括产品名称、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等。
5. 商品规格：查验商品规格是否符合采购要求，包括尺寸、重量、容量等。
6. 商品产地：查验商品产地是否真实，是否符合国家产地标识规定。
7. 进口商品：查验进口商品是否具备合法的进口手续，包括海关通关证明、检验检疫证明等。
8. 其他应当查验的内容：根据国家法律法规、行业标准和企业要求，对商品的其他相关内容进行查验。
二、查验流程1. 采购部门在采购商品时，应根据采购计划和要求，向供应商索取商品的相关资料，如产品说明书、质量检验报告等。
2. 商品到达仓库后，仓库管理员应立即对商品进行外观查验，确保商品包装完好、标识清晰。
3. 质量检验部门应按照国家和行业标准，对商品进行抽样检验，检验合格后方可入库。
4. 检验过程中发现不合格商品，应及时通知采购部门和供应商，并按照企业规定处理。
5. 采购部门应定期对供应商进行评估，对不符合要求的供应商采取措施，直至终止合作关系。
6. 企业应建立健全商品查验记录档案，记录商品的查验情况，包括查验日期、查验人员、查验结果等。
三、记录管理1. 商品查验记录应采用电子或纸质形式保存，确保记录的准确性和可追溯性。
2. 记录应包含商品的基本信息、查验项目、查验结果、查验人员等内容。
食品进货查验制度（五篇）
食品进货查验制度一、为了加强食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。
二、凡进入本经营单位的食品都应该当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格(包括：食品流通许可证、食品卫生许可证、工商营业执照等)，验明食品合格证明和食品标识，索要相关票证。
应当检验检疫的，还应当向供货放按照产品批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告活泼者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。
三、对食品包装标识进行查验核对，内容包括：1、中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；2、产品自量检验合格证明，认证认可标志；3、商标、性能、用途、生产批号、生产标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；4、根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；5、限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期；6对使用不当、容易造成商标破损可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。
四、法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。
法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。
五、经常检查食品的外观质量，对包装不严实或者不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品，应立即停止销售，并进行无害化处理。
六、按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否虚假和误导宣传的内容。
七、做好食品进货查验工作，落实进货查验记录工作，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及____、进货日期等内容。
保证食品进货查验记录真实，应统一保管，保存期限不得少于两年，接受行政执法部门的检查。
八、在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。
食品进货查验制度（二）是指在食品供应链系统中，为了确保食品的安全和合规性，制定的一系列规定和措施。
进货查验制度
进货查验制度
进货查验制度是为了保障食品安全而制定的。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十九条和其他相关法律规定，制定了以下制度。
首先，采购食品时必须从有合法资格的食品生产经营者处采购，并查验其食品生产许可证或食品流通许可证和营业执照。
其次，在采购预包装食品时，必须认真查验食品质量合格证明和食品名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号。
对于专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，还应当查明主要营养成份及其含量。
最后，不得采购和销售以下食品：
1.用非食品原料生产的食品或者添加剂以外的化学物质和
其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。
2.含有致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污
染物质以及其他危害人体健康的物质超过食品安全标准限量的食品。
3.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定
人群的主辅食品。
4.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。
5.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物肉类及其
制品。
以上就是进货查验制度的主要内容。
只有严格执行这些规定，才能保障人民群众的食品安全。
进货查验或进货查验记录制度
进货查验或进货查验记录制度一、概述进货查验是指对企业所购进的货物进行核对、验收、记录的一项重要工作，目的是确保所进货物的数量、质量与合同或采购订单的要求一致。
本制度旨在规范和指导企业的进货查验工作，确保企业的进货环节符合质量管理体系的要求，并建立健全的进货查验记录。
二、目的1.确保进货物品的质量和数量符合合同或采购订单的规定；2.及时发现和纠正进货环节中的问题和不合格品；3.保证企业生产和运营的正常进行；4.提高供应链的效率和质量。
三、主要内容1.进货查验程序（1）进货查验人员接到通知后，应按照采购订单或合同的要求，核对货物包装、标识、数量等信息，与承运商或供应商进行确认。
（2）进货查验人员应根据货物的重要性和风险程度，选择适当的抽样方法和抽样数量，并对货物进行查验。
（3）进货查验人员应使用合适的设备和工具，对货物进行物理和视觉检查，包括外观、尺寸、颜色、包装等方面。
（4）如发现货物存在问题或不合格品，进货查验人员应及时通知采购部门和供应商，并按照公司的不合格品处理程序进行处理。
2.进货查验记录（1）进货查验人员应在进货查验过程中，对货物的情况进行详细记录，包括货物的名称、型号、数量、生产日期、有效期等信息，并将查验结果记录在进货查验记录表中。
（2）进货查验记录表应包括货物的验收情况、查验结果（合格或不合格）、处理措施等内容，并应由进货查验人员和采购部门负责人签字确认。
（3）进货查验记录应按照一定的分类、编号和存档方式进行保存，方便查询和追溯。
3.进货查验异常处理（1）如发现进货查验过程中的异常情况（如货物数量错误、质量问题等），进货查验人员应及时上报采购部门，并与供应商协商并处理好相关问题。
（2）对于多次出现异常的供应商，采购部门应考虑调整供应商或采取其他措施，以确保进货查验的质量和效果。
四、责任与执行1.采购部门负责制订和实施进货查验制度，并对进货查验的结果负责。
2.进货查验人员应按照制度要求执行相应的任务，并保证进货查验的准确性和公正性。
进货查验和查验记录制度
进货查验和查验记录制度
进货查验是指在企业购进货物时，对所购货物进行核查、验收，确认货物数量、质量和规格等是否符合购买合同的规定。
进货查验是企业管理的重要环节，通过严格的进货查验，可以保证企业购进的货物质量过关，减少质量问题和风险。
进货查验记录制度是指对于每一次的进货查验，企业需要建立相应的记录制度，将进货查验的核查、验收情况进行记录和归档。
该制度旨在保留进货查验的核查依据，方便后续的管理、追溯和追责。
进货查验和查验记录制度的主要内容包括以下几个方面：
1. 进货查验的程序：明确进货查验的具体流程，包括相关人员的职责和权限，查验的时间节点和具体环节等。
2. 查验依据和标准：明确进货查验所应依据的合同条款、产品质量规格和技术要求等。
同时，建立相应的查验标准，确保查验的一致性和准确性。
3. 查验工具和设备：确定进货查验所需要的工具和设备，如计量工具、实验设备等，并做好维护和管理，保证其有效性和可靠性。
4. 查验记录和档案管理：建立进货查验记录的格式和内容，记录进货查验的核查情况、验收结果、涉及的人员等。
同时，制定合理的档案管理制度，保留查验记录和相关的文件资料。
5. 异常处理和追责机制：对于进货查验中出现的质量问题和异常情况，建立相应的处理机制，明确责任人和处理措施，确保问题能够及时得到解决，并追究相关责任。
进货查验和查验记录制度的建立和执行，可以提高企业进货质量的控制和管理水平，保证企业正常经营和供应链的稳定性。
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进货查验制度
一、食品销售经营者应当建立进货查验制度，对采购的食品、食品原料、食品添加剂、食品相关产品（以下统称食品）进行检查验收，确保从合法的渠道采购合格的产品。
二、应当查验并索取供货者的许可证、供货票据和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，供货票据应当包括食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容。
三、严格查验供货者的运输工具，对与有毒有害物品混载的、不符合食品运输（载）温度、湿度条件的、未对散装食品进行有效隔离的等不符合食品运输（载）条件的食品，应当拒绝收货，并主动向食品药品监管部门报告。
四、严格查验食品的包装和感官性状，包装应当清洁、形状完整，无明显破损和受潮，食品具有该食品正常的感官形状，标签内容完整，无疾病预防、治疗功能等虚假内容。
五、严格查验食品的保质期，对过期食品应当拒绝收货并主动报告食品药品监管部门；对临期食品应当根据自身销售量确定采购量，确保食品在保质期内销售。
六、建立食品进货查验记录档案，如实记录查验负责人、食品名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容或保留相关凭证，记录或凭证保存期限不得少于产品保质期满后6个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。
山东烨霄商贸有限公司
2018年4月25日。