管家部岗位职责范本(doc 35页)

管家部岗位职责范本(doc 35页)

管家部岗位职责

目 录

一. 客房(楼层) 1. 工作职责描述

行政管家 2页 楼层主管 3-4页 楼层领班 5-9页 楼层服务员 10-13页 文员 14页 二. 公共区域 1. 工作职责描述

PA 主管 15页 PA 领班 16页 公区服务员 17页 园艺师领班 18页 园艺师 19页 三. 洗衣房 1. 工作职责描述

洗衣房主管 22-23页 文员 24页 洗衣房领班 25页 布草房领班 26页 洗衣房服务员 27页 布草房领班 28页

职位 POSITION

行政管家 EH 职级

JOB LEVEL

直接上司REPORTING TO 驻店经理

RM

直辖下属

SUBORDINATE

楼层主管

AH

职位POSITION 楼层主管

FL AH

职级

JOB LEVEL

直接上司REPORTING TO 行政管家

EH

直辖下属

SUBORDINATE

楼层领班

FL SUP

编号

REF CODE

工作概述JOB SUMMARY: 全面管理楼层各项工作，确保楼层各个服务环节能顺利进行，从而为客人提供优质高效的住宿服务。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES:

−及时传达行政管家的各项指令并安排、布置、落实。

−安排、调配员工当值及休假。

−分配下属具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量。

−跟办特别团体及贵宾到步的准备工作，迎候重要贵宾到步。

−每天检查贵宾房，抽查客房及空房，巡查客房楼层公共及后勤地方，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。

−确保客房的保养和维修工作。

−检查楼层主管的交班日志并对存在问题作出处理。

−协助值班经理处理客人遗留遗失物品、损坏设施或投诉等事件，向行政管家汇报发生的特殊事件。

−定期召开防火防盗安全会议，确保客房安全。

−开展员工培训工作，定期评估员工表现，执行奖惩制度。

−征询客人意见，设法满足客人的服务要求。

政策制定人PREPARED BY 审批人

APPROVED BY

采用日期

EFFECTIVE

工作概述JOB SUMMARY: 全面管理楼层各项目，确保楼层各个服务环节能顺利进行，从而为客人提供优质高效的住宿服务。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES:

− 监控部门内的钥匙、对讲机及传呼机的合理使用，做好部门财产管理和运作

支出的控制。

− 当值早班时，负责主持客房每天的主管例会，贯彻酒店方针政策和传达服务

信息。

− 当值中班时，跟催早班未完成的工作，抽查夜间开床服务的质量，检查走火

通道及后楼梯以策安全。 − 制订楼层及大清洁计划。

− 与其他部门进行必要的沟通以便本部门工作能顺利进行。 − 完成上司分配的其他任务。

职位 POSITION 楼层主管 FL AH 职级 JOB LEVEL

直接上司 REPORTING TO 行政管家 直辖下属 SUBORDINATE

楼层领班

FL SUP 编号 REF CODE 政策制定人 审批人

采用日期

PREPARED BY APPROVED BY EFFECTIVE

职位 POSITION 早班楼层领班 FL SUP （AM ） 职级

JOB LEVEL

直接上司

REPORTING TO 楼层主管 FL AH 直辖下属 SUBORDINATE 楼层服务员 RM ATT 编号

REF CODE

工作概述JOB SUMMARY: 安排、检查、主管早班楼层服务员按标准和程序完成清洁和客用品的提供情况，及时向管家部办公室报告。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES:

− 安排楼层服务员工作，分配任务。

− 主管楼层服务员按工作程序和标准进行操作。 − 检查、监督服务员的仪表仪容和出勤情况。 − 做好交、接班工作，跟催上一班次未完成的事项。

− 检查客房，确保客房整洁、房间供应品充足，尤其是贵宾房，必须在客人抵

达前清洁及摆设妥当—及时报告房态。

− 检查房间状况，完成房间检查报告（ROOM CHECK REPORT ）；如发现故

障，即出具维修工作单送管家部办公室。

− 检查客房楼层走廊、楼梯、电梯等地方的清洁，检查楼梯、防火通道和消防

设施以策安全。

− 跟进落实客人的特殊要求。

− 记录遗失物品并送交管家部办公室。

− 向上司报告客人投诉事件，要协助楼层主管及保安部处理客人投诉事宜，详

细填写交班日志。

— 培训员工、评估员工工作表现，执行奖惩制度。

政策制定人

审批人

采用日期

管家部岗位职责说明

HOUSEKEEPING JOB

工作概述JOB SUMMARY: 安排、检查、主管早班楼层服务员按标准和程序完成清洁和客用品的提供情况，及时向管家部办公室报告。

工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES:

− 参加每天例会，向服务员传达会议内容并跟进实施。 − 控制客用品和清洁用品的消耗，作好成本控制。 − 与相关部门沟通协作。

− 当班结束，作好与下一班的工作交接。 − 完成楼层主管委派的其他任务。

PREPARED BY APPROVED BY EFFECTIVE

职位 POSITION 早班楼层领班 FL SUP （AM ） 职级 JOB LEVEL

直接上司

REPORTING TO 楼层主管 FL AH 直辖下属 SUBORDINATE 楼层服务员 RM ATT 编号

REF CODE

管家部岗位职责说明

HOUSEKEEPING JOB

DESCRIPTION