速食面市场调查问卷
大学校园方便面市场状况调查问卷[五篇范文]
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大学校园方便面市场状况调查问卷[五篇范文]第一篇：大学校园方便面市场状况调查问卷大学校园方便面市场状况调查问卷亲爱的大学生朋友们：您好！为了获得有效数据信息，更好地为您服务，我们正在进行一项有关大学生市场中方便面购买情况的调查。
请您务必认真、坦率、真实地回答下列问题。
您所填的任何资料并不涉及个人隐私，请您不必担心个人信息安全问题，谢谢您对我们的支持！性别___________年级______________1.您喜欢吃方便面吗？A.很喜欢B.一般C.不喜欢D.反感；2.您是否经常吃方便面？A.是B.偶尔C.从不3.您的口味？A.偏重B.一般C.偏淡D.大众4.您比较注重方便面的那些方面？（可以多选）A.价格B.口味C.品牌D.份量E.包装5.您一般为什么会购买方便面？A.呆在寝室不愿下楼B.不想挤食堂C.喜欢吃方便面D.尝试新鲜感E.其他（例如_______________________________________________）6.您一般在哪购买方便面？A.校园超市B.校园小商店C.校外D.其它7.您吃方便面一般会选择什么样的时间段？A.早上B.中午C.晚上D.不确定8.您对辣口味方便面的感觉？A.很喜欢B.一般C.不喜欢D.反感9.您一般吃方便面会选择什么品牌？A.康师傅B.思圆C.今麦郎D.白象E.其他10.您是从哪了解思圆方便面的？A.电视广告B.杂志C.朋友D.促销E.其它11.您认为吃方便面会对身体产生负面影响吗?A.会有很大影响B.有点影响C.没有影响D.很健康12.您是否吃过“思圆魔鬼辣面”？（若有请继续回答第13、14题）A.有B.没有13.您觉得“思圆魔鬼辣面”味道怎么样？A.很不错B.一般C.不喜欢D.反感；14.您觉得“思圆老坛酸菜”2.0元/袋，3.5元/桶的价格是否合理？A.合理B.不合理C.可以接受再次感谢您的支持第二篇：方便面校园市场销售状况的调查问卷方便面校园市场销售状况的调查问卷您的性别是（）A 男B女2您购买方便面的价格是：A1.5元以下B 1.6元~ 2.5元C 2.6元~3元D 3元以上3您每周吃方便面次数?（）A：2次或以下B：3-4次C：4-5次D：5次以上E：从来不吃4您选择方便面一般通过什么渠道？(多选)A导购员介绍 B 亲戚朋友推荐 C 电视广告 D 书刊杂志E其他＿＿＿ 5您吃方便面的原因是：（多选）A 省时间B 便宜省钱C食堂的饭难吃D本身喜欢吃 E 错过吃饭的时间F其他______6您一般把吃方便面当作：A正餐 B 充饥的点心 C 夜宵D零食其他您选择产品会注重哪些方面因素？（可多选）A 价格B 包装C 品牌 D明星代言E 口味 F分量8您一般会选什么品牌的方便面？（可多选）（）A：康师傅Ｂ：统一Ｃ：白象 D：好劲道 E：今麦郎 F：福满多Ｇ：华龙Ｈ：大碗香 I：五谷道场 J：其他9您每次的购买量？（）A：一袋Ｂ：随意C：五连包5连包附赠品销售时，你偏向于那种赠品（）A：饭盆 B：餐具 C：再赠1袋 D：赠送饰品11您是否愿意尝试食用新口味方便面:A会B 不会12您认为辣味方便面哪种“辣”易于接受：A辛辣B微辣C麻辣D香辣E酸辣其他_____您最中意的“非辣面”口味是什么？A 红烧牛肉类B 排骨海鲜类C 酸甜类D清蒸类其他14您喜欢的方便面包装形式是:A桶装 B袋装 C 盒装 D碗装其他15您认为现时的方便面加入什么元素更能吸引您？A鸡蛋 B 高汤 C蔬菜 D 肉类其他16您觉得方便面加入什么元素能够吸引您？（）A：注重营养Ｂ：配料丰富C：增加促销 D：加大广告宣传目的：校园市场是方便面销售的主要市场之一，通过调查可以了解学生在购买方便面时所考虑的主要因素有哪些，以便方便面品牌在针对市场进行产品调整时，能权衡各个因素间的比重，对产品进行改进，满足市场的需求，进而能扩展市场。
统一方便面市场调查问卷
统一方便面市场调查问卷尊敬的女士/先生：您好！我们想了解统一方便面的市场竞争情况，特意进行此次问卷调查。
希望您能从百忙之中抽出一点点时间，根据您的实际情况帮我完成此次调查，谢谢您的参与！1、您的性别。
男（）女（）2、您的年龄。
（）A、16-25B、6-35C、36岁以上3、您比较喜欢的方便面品牌是？（可多选）（）A、康师傅B、统一C、今麦郎D、其他4、您经常在哪里购买方便面？（）A、大型超市B、便利店C、小商店D、其他5、您购买方便面的原因是？（）A、方便B、喜欢C、便宜D、错过吃饭时间6、您一周内使用方便面的频率是？（）A、0次B、1-2次C、3-5次D、6次以上7、您选择方便面时最看重哪些方面？（）A、价格B、营养C、口味D、分量E、包装8、您一般会选择什么包装的方便面？（）A、桶装B、袋装C、杯装D、其他9、您首选的方便面品牌是？（）A、康师傅B、统一C、今麦郎D、福满多E、其他10、您是否会尝试不同的方便面品牌？（）A、经常B、定期C、偶尔D、不会11、您购买方便面的种类是？（）A、普通泡面B、冷拌面C、非油炸D、其他12、您能接受的方便面的价格区间为？（）A、2元以下B、2-3元C、3-4元D、4元以上13、您是通过何种途径了解到统一方便面的？（可多选）（）A、电视B、广告C、杂志D、促销E、朋友F、网络14、对于方便面的促销方式您最喜欢哪种？（）A、现场打折B、有赠品C、抽奖活动D、家庭套装E、其他15、当统一方便面有一种全新的口味时，您会不会购买？（）A、会B、不会C、不确定D、其他16、以下哪种因素会促使您购买新产品？（）A、试用装派发B、广告宣传C、促销活动D、别人推荐E、其他17、您目前从事的职业是。
18、您对统一方便面有何意见和建议？（比如功能、味道、销售方式、服务方式等等）再次感谢您参与这次问卷调查，祝您：生活愉快！。
速冻食品调查问卷
速冻食品调查问卷为了解消费者对速冻食品的认知以及需求，特向广大消费者进行调查征询，您的意见我们将如实反馈至速冻食品企业，衷心感谢你的大力支持!Q1 您的年龄是？Q2 您的职业是？A. 个体经营者B. 企业职员C．学生D．机关单位Q3 您的学历是？A. 高中B. 大专C．本科D．研究生Q4 您的月收入是多少？A. 2000元以下B. 2000-3000元C．3000-4000元D．4000元以上Q5 您经常购买速冻食品么？A. 偶尔B. 经常C．从来不买D．其他Q6 您经常在哪里购买速冻食品？A. 商超B. 便利店C. 淘宝等网络渠道Q7 您一般购买那些速冻食品？A. 水饺B. 丸子C. 汤圆D．其他Q8 您一般喜欢购买那些规格的速冻食品？A. 半斤B. 一斤C. 2D. 2斤以上Q9 您每个月在速冻食品上的消费开支是多少？A. 20元以下B. 20元-50元C. 50-100元D．100-200元E．200元以上Q10 您在购买速冻食品时更关注那些方面？A. 品牌B. 口感C. 价格D. 包装E．其他Q11 您购买速冻食品更多是受那些渠道信息影响驱动？A. 广告B. 店员推荐C. 活动促销D．亲朋推荐E．其他Q12 谁是家庭中速冻食品的购买人？A. 自己B. 配偶C. 老人D. 孩子E. 其他Q13 关于速冻食品的相关信息，您一般从那些渠道得知？A. 电视B. 报纸C. 网络D. 朋友推荐E. 促销活动Q14 您对速冻食品品牌的名称，更倾向于那一种类型？A. 安全可靠B. 友好亲切C. 鲜活美味D. 物美价廉E. 时尚健康。
【通用】方便面市场问卷调查.doc
附件一：泡面流程一、准备阶段：1、烧开水2、备好样品及白纸桶3、作好标示 A B4、准备好秒表、筷子、纸杯5、将面饼放入白纸桶（如面饼有包装，则先将包装撕开）。
6、撕开调料包，将调料放入白纸桶。
二、泡面阶段：1、加沸水到纸桶的水位线（约500ML水，纸桶里有水位线的标示），然后加盖，并开始计时。
2、泡面至两分钟左右时，用筷子将面翻挑一下，使面、调料与水能充分接触。
3、泡面至四分钟时泡面即完成，启盖即可品尝。
要求：1、泡面过程应在封闭状态下进行2、邀到测试者后立即通知开始泡面附件二、板烧牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-板烧牛肉面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（1）男 (1)（2）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（1）是 (1)（2）不是……………………………………2→终止访问T3 请问您的年龄？（1）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（2）18—35周岁（注明） (2)（3）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（1）<1500元……………………………………………1→终止访问（2）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（1）一份或者一份以上 (1)（2）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味…………………………………………………1⎤(2).辣味……………………………………………………2⎦→终止访问(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（1）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（2）广告公司………………………………………2⎥（3）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（4）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（5）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（1）是…………………………………………………….1 →终止访问（2）否 (2)[正式问卷]Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢哪一碗面？（1）A (1)（2）B (2)Q4.为什么喜欢以上这种面？为什么不喜欢另外一种？Q5.您认为A，B面可以评多少分？Q6-1.您觉得A面的香气如何？Q6-2.您觉得B面的香气如何？Q7-1.您认为A面的汤色深浅如何？Q8-1.您认为A面的面色深浅如何？Q8-2.您认为B面的面色深浅如何？Q9-1.您认为A面的油量如何？Q10.您是否喜欢A面面体的形状？为什么？Q11-1.您认为A面的筋斗性如何？Q12-1.您认为A面的滑爽度如何？Q13-1.您认为A面的面汤的咸度如何？Q13-2.您认为B面的面汤的咸度如何？Q14-1.您认为A面的面汤的辣度如何？Q15-1.您认为A面的面汤的鲜味如何？Q16-1.您认为A面的牛肉味如何？Q16-2.您认为B面的牛肉味如何？Q17-1.您认为A面的配菜如何?Q18.为什么你这样认为A面的配菜?Q19-1.您认为A面的配菜的量如何?Q21：通过您的品尝之后，您认为A面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件三、一品海鲜口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-一品海鲜面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（3）男 (1)（4）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（3）是 (1)（4）不是……………………………………2→终止访问T3 请问您的年龄？（4）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（5）18—35周岁（注明） (2)（6）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（3）<1500元……………………………………………1→终止访问（4）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（3）一份或者一份以上 (1)（4）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味 (1)(2).辣味 (2)(3).海鲜味…………………………………………………3 ]→终止访问(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（6）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（7）广告公司………………………………………2⎥（8）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（9）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（10）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（3）是…………………………………………………….1 →终止访问（4）否 (2)[正式问卷]Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q5.您认为这碗面可以评多少分？Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q18.您为什么这样认为?Q21：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件四、天府辣牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-天府辣牛肉面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（5）男 (1)（6）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（5）是 (1)（6）不是……………………………………2→终止访问T3 请问您的年龄？（7）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（8）18—35周岁（注明） (2)（9）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（5）<1500元……………………………………………1→终止访问（6）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（5）一份或者一份以上 (1)（6）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味…………………………………………………1⎤(2).辣味……………………………………………………2⎦→终止访问(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（11）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（12）广告公司………………………………………2⎥（13）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（14）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（15）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（5）是…………………………………………………….1 →终止访问（6）否 (2)[正式问卷]Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q6.您觉得这碗面的香气如何？Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？Q9.您认为这碗面的油量如何？Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q11.您认为这碗面的筋斗性如何？Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何？Q14.您认为这碗面的面汤的辣度如何？Q15.您认为这碗面的面汤的鲜味如何？Q16.您认为这碗面的牛肉味如何？Q18.您为什么这样认为?Q21：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件五、瓦罐炖鸡口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-瓦罐炖鸡面口味（街头定点访问）××女士/先生：您好！我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？多谢您的支持和帮助！被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分[甄别部分]T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问（7）男 (1)（8）女 (2)T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？（7）是 (1)（8）不是……………………………………2→终止访问T3 请问您的年龄？（10） <=17周岁……………………………………………1→终止访问（11） 18—35周岁（注明） (2)（12） >=36周岁……………………………………………3→终止访问T4 请问您的收入？（7）<1500元……………………………………………1→终止访问（8）>=1500元 (2)T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？（7）一份或者一份以上 (1)（8）一份以下……………………………………………………2→终止访问T6 请问有哪些口味的方便面是您不吃的？（可复选）(1).牛肉味 (1)(2).辣味 (2)(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味…………………………………………………6]→终止访问(7).其他请注明 (7)[出示卡片]T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选)（16）市场调查公司/咨询公司………………………1⎤（17）广告公司………………………………………2⎥（18）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3⎥→终止访问（19）方便面生产/研发单位…………………………4⎦（20）以上都没有 (5)T8 请问在过去半年中，（2004年6月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？（7）是…………………………………………………….1 →终止访问（8）否 (2)[正式问卷]Q2.您为什么这么认为?Q3.品尝后，总体来讲您喜欢这碗面吗？（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么？Q6.您觉得这碗面的香气如何？Q7.您认为这碗面的汤色深浅如何？Q8.您认为这碗面的面色深浅如何？Q9.您认为这碗面的油量如何？Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状？为什么？Q12.您认为这碗面的滑爽度如何？Q15.您认为这碗面的鸡肉味如何？Q17.为什么您这样认为?Q20：通过您的品尝之后，您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢？“我的访问到此结束了，非常感谢您的参与！”附件六：测试用品清单（单场）一、测试样品面准备（两份备用，企业准备）1.板烧牛肉（面、粉包、酱包、菜块） 32份2.一品海鲜（面、粉包、酱包、菜块） 32份3.天府辣牛肉（面、粉包、酱包、菜块） 32份4.瓦罐炖鸡（面、粉包、酱包、菜块） 32份5.纸桶 140份6.桶盖 30份二、展示品准备（企业准备）1.粉包、酱包、菜包辅以包装及托盒 5份2.粉包、酱包、菜包散落在面体上 5份3.三道面包装4.餐面包装三、测试工具（市调公司准备）1.秒表 1-2块2.筷子 120份以上3.纸杯 120份以上4.记号笔 1-2支5.餐巾纸6.开水供应7.矿泉水（冷开水）供应8.小礼品9.垃圾处理。
食堂面条调查问卷模板
尊敬的师生们：您好！为了更好地了解食堂面条的供应情况，提高食堂面条的质量和服务水平，我们特此开展本次调查。
您的宝贵意见将对我们改进食堂面条工作起到重要作用。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：- 男- 女- 其他2. 您所在的年级：- 大一- 大二- 大三- 大四- 研究生3. 您的宿舍楼栋：二、食堂面条消费情况4. 您每周在食堂食用面条的频率：- 每天都吃- 几乎每天吃- 每周吃几次- 几周吃一次- 很少吃5. 您一般选择哪个食堂的面条窗口就餐？- 一楼窗口- 二楼窗口- 三楼窗口- 其他6. 您在食堂面条窗口的平均消费金额是多少？ - 5元以下- 5-10元- 10-15元- 15元以上三、食堂面条质量评价7. 您对食堂面条的口感满意度如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意8. 您认为食堂面条的品种是否丰富？- 非常丰富- 较为丰富- 一般- 较为单一- 非常单一9. 您对食堂面条的配料搭配满意度如何？- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意10. 您认为食堂面条的烹饪方法是否合适？- 非常合适- 较为合适- 一般- 较为不合适- 非常不合适四、食堂面条服务评价11. 您对食堂面条窗口的服务态度满意度如何？ - 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意12. 您认为食堂面条窗口的排队速度如何？- 非常快- 较快- 一般- 较慢- 非常慢13. 您对食堂面条窗口的清洁卫生满意度如何？ - 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意五、其他建议14. 您对食堂面条还有什么其他意见和建议？感谢您参与本次调查！祝您用餐愉快！【调查问卷结束】。
方便面调查问卷数据统计
4、品牌编号1、系别2、性别3、次数/每周1外语系女A：2次或以下A：康师傅 F：福满多2外语系女A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎F：福满多3外语系女A：2次或以下D：好劲道I：五谷道场Ｇ：华龙4男A：2次或以下A：康师傅F：福满多Ｃ：白象5女A：2次或以下E：今麦郎A：康师傅Ｈ：大碗香6外语系男A：2次或以下A：康师傅F：福满多7外语系女A：2次或以下Ｃ：白象Ｈ：大碗香A：康师傅8女A：2次或以下A：康师傅Ｃ：白象E：今麦郎9外语系女A：2次或以下A：康师傅Ｇ：华龙Ｈ：大碗香10经管男A：2次或以下A：康师傅Ｂ：统一11经管女A：2次或以下F：福满多Ｇ：华龙 Ｈ：大碗香12外语系女A：2次或以下A：康师傅F：福满多Ｂ：统一13外语系男A：2次或以下A：康师傅F：福满多I：五谷道场14外语系女A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｂ：统一15外语系男A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香16外语系女A：2次或以下D：好劲道Ｃ：白象Ｇ：华龙17 冶金与能源女A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香18汽车系男A：2次或以下A：康师傅F：福满多E：今麦郎19外语系女A：2次或以下D：好劲道Ｇ：华龙I：五谷道场20计算机系女A：2次或以下A：康师傅Ｇ：华龙Ｃ：白象21外语系女A：2次或以下I：五谷道场A：康师傅E：今麦郎22交运男A：2次或以下A：康师傅23外语系男B：3-4次Ｃ：白象Ｇ：华龙A：康师傅24外语系女A：2次或以下A：康师傅Ｂ：统一E：今麦郎25外语系女A：2次或以下A：康师傅I：五谷道场Ｈ：大碗香26外语系男A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｃ：白象27外语系男A：2次或以下E：今麦郎A：康师傅F：福满多28通信工程男B：3-4次A：康师傅E：今麦郎29男A：2次或以下A：康师傅Ｃ：白象Ｇ：华龙30男A：2次或以下A：康师傅Ｃ：白象Ｈ：大碗香31男A：2次或以下A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香32教育学院男A：2次或以下A：康师傅Ｂ：统一33外语系女A：2次或以下A：康师傅F：福满多Ｂ：统一Ｇ：华龙Ｈ：大碗香F：福满多A：康师傅Ｂ：统一E：今麦郎Ｃ：白象E：今麦郎Ｂ：统一I：五谷道场Ｂ：统一D：好劲道E：今麦郎I：五谷道场F：福满多Ｇ：华龙Ｂ：统一F：福满多D：好劲道E：今麦郎Ｂ：统一I：五谷道场A：康师傅E：今麦郎Ｈ：大碗香Ｇ：华龙F：福满多D：好劲道Ｃ：白象Ｈ：大碗香I：五谷道场Ｇ：华龙Ｃ：白象F：福满多F：福满多Ｇ：华龙Ｂ：统一Ｃ：白象I：五谷道场D：好劲道Ｇ：华龙Ｈ：大碗香Ｃ：白象Ｂ：统一D：好劲道F：福满多Ｂ：统一E：今麦郎E：今麦郎I：五谷道场Ｈ：大碗香F：福满多F：福满多D：好劲道Ｇ：华龙F：福满多F：福满多Ｃ：白象Ｈ：大碗香D：好劲道Ｇ：华龙Ｇ：华龙E：今麦郎Ｂ：统一Ｃ：白象D：好劲道F：福满多Ｈ：大碗香Ｂ：统一Ｇ：华龙Ｃ：白象D：好劲道E：今麦郎Ｇ：华龙Ｇ：华龙Ｃ：白象Ｃ：白象E：今麦郎Ｇ：华龙D：好劲道Ｈ：大碗香I：五谷道场第一理由5、获知途径A：电视广告 C：互联网 F：朋友推荐A：口味Ｃ：品牌A：电视广告B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销 G：其他A：口味A：电视广告 B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销 E:原产地生产A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销A：口味A：电视广告A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 C：互联网A：口味A：电视广告A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味B：超市促销 Ｄ：杂志 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味B：超市促销A：口味A：电视广告 B：超市促销Ｂ：价位A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味Ｂ：价位A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐A：口味 A：电视广告B：超市促销C：互联网A：口味A：电视广告 B：超市促销 F：朋友推荐D:代言明星A：电视广告 B：超市促销A：口味 G：其他 自己吃出来的A：口味F：朋友推荐Ｂ：价位A：电视广告A：口味A：电视广告 F：朋友推荐A：口味A：电视广告 B：超市促销 C：互联网A：口味A：电视广告 B：超市促销 C：互联网6、口味B：西红柿打卤G：其他酸辣C：炖鸡口味 D：排骨口味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味E：海鲜口味B：西红柿打卤Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味Ａ：红烧牛肉味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 E：海鲜口味C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 E：海鲜口味B：西红柿打卤 D：排骨口味D：排骨口味Ａ：红烧牛肉味 C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味Ａ：红烧牛肉味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味C：炖鸡口味 D：排骨口味 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 E：海鲜口味Ａ：红烧牛肉味 C：炖鸡口味E：海鲜口味 F：红烧明虾味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤 F：红烧明虾味Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤Ａ：红烧牛肉味 B：西红柿打卤C：炖鸡口味 D：排骨口味G：凉拌面Ａ：红烧牛肉味B：西红柿打卤C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味G：其他 酸辣D：排骨口味 E：海鲜口味B：西红柿打卤C：炖鸡口味G：其他Ａ：红烧牛肉味 C：炖鸡口味Ａ：红烧牛肉味B：西红柿打卤Ａ：红烧牛肉味 D：排骨口味7、价位8、买五连包9、赠品Ｂ：１－２元B:否A：饭盆C:2－3元B:否A：饭盆Ｂ：１－２元C:2－3元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否A：饭盆 C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元A:是C：再赠1袋C:2－3元A:是A：饭盆Ｂ：１－２元B:否A：饭盆Ｂ：１－２元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元A:是A：饭盆 C：再赠1袋C:2－3元A:是B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否E：蛋糕或饼干Ｂ：１－２元A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋C:2－3元B:否A：饭盆Ｂ：１－２元A:是F：榨菜Ｂ：１－２元 C:2－3元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否B：筷子或叉子Ｂ：１－２元B:否A：饭盆C:2－3元A:是C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否E：蛋糕或饼干C:2－3元B:否B：筷子或叉子C:2－3元B:否F：榨菜Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋 D：火腿肠Ｂ：１－２元B:否A：饭盆 C：再赠1袋Ｂ：１－２元B:否D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元A:是C：再赠1袋 E：蛋糕或饼干Ｂ：１－２元A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｄ:３元以上A:是D：火腿肠 F：榨菜Ｂ：１－２元B:否C：再赠1袋。
方便面市场问卷调查
附件一：泡面流程一、准备阶段：1、烧开水2、备好样品及白纸桶3、作好标示AB4、准备好秒表、筷子、纸杯5、将面饼放入白纸桶如面饼有包装,则先将包装撕开;6、撕开调料包,将调料放入白纸桶;二、泡面阶段：1、加沸水到纸桶的水位线约500ML水,纸桶里有水位线的标示,然后加盖,并开始计时;2、泡面至两分钟左右时,用筷子将面翻挑一下,使面、调料与水能充分接触;3、泡面至四分钟时泡面即完成,启盖即可品尝;要求：1、泡面过程应在封闭状态下进行2、邀到测试者后立即通知开始泡面附件二、板烧牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-板烧牛肉面口味街头定点访问××女士/先生：您好我是市场研究公司的访问员,现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查,耽误您5分钟时间,可以吗多谢您的支持和帮助被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分甄别部分T1记录被访者的性别：单选检查配额,继续访问（1）男 (1)（2）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上（1）是 (1)（2）不是……………………………………2终止访问T3请问您的年龄（1）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（2）18—35周岁注明 (2)（3）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入（1）<1500元……………………………………………1→终止访问（2）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗（1）一份或者一份以上 (1)（2）一份以下……………………………………………………2终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的可复选(1).牛肉味 (1)(2).辣味……………………………………………………2终止访问(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)出示卡片T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢复选（1）市场调查公司/咨询公司 (1)（2）广告公司 (2)（3）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3终止访问（4）方便面生产/研发单位 (4)（5）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中,2004年6月份至今您是否参加过任何形式的市场调查活动呢（1）是…………………………………………………….1→终止访问（2）否 (2)正式问卷Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后,总体来讲您喜欢哪一碗面（1）A (1)（2）B (2)Q4.为什么喜欢以上这种面为什么不喜欢另外一种Q6-1.您觉得A面的香气如何Q8-1.您认为A面的面色深浅如何Q9-1.您认为A面的油量如何Q9-2.您认为B面的油量如何Q11-1.您认为A面的筋斗性如何Q12-1.您认为A面的滑爽度如何Q13-1.您认为A面的面汤的咸度如何Q13-2.您认为B面的面汤的咸度如何Q14-2.您认为B面的面汤的辣度如何Q16-1.您认为A面的牛肉味如何Q17-1.您认为A面的配菜如何Q17-2.您认为B面的配菜如何Q19-1.您认为A面的配菜的量如何Q21：通过您的品尝之后,您认为A面如何改进才能让你更加喜欢“我的访问到此结束了,非常感谢您的参与”附件三、一品海鲜口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-一品海鲜面口味街头定点访问××女士/先生：您好我是市场研究公司的访问员,现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查,耽误您5分钟时间,可以吗多谢您的支持和帮助被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分甄别部分T1记录被访者的性别：单选检查配额,继续访问（3）男 (1)（4）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上（3）是 (1)（4）不是……………………………………2终止访问T3请问您的年龄（4）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（5）18—35周岁注明 (2)（6）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入（3）<1500元……………………………………………1→终止访问（4）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗（3）一份或者一份以上 (1)（4）一份以下……………………………………………………2终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的可复选(1).牛肉味 (1)(2).辣味 (2)(3).海鲜味…………………………………………………3终止访问(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)出示卡片T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢复选（6）市场调查公司/咨询公司 (1)（7）广告公司 (2)（8）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3终止访问（9）方便面生产/研发单位 (4)（10）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中,2004年6月份至今您是否参加过任何形式的市场调查活动呢（3）是…………………………………………………….1→终止访问（4）否 (2)正式问卷Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后,总体来讲您喜欢这碗面吗（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么Q5.您认为这碗面可以评多少分Q9.您认为这碗面的油量如何Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状为什么Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何Q18.您为什么这样认为Q20：你认为这碗面在多少价格,您会去购买Q21：通过您的品尝之后,您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢“我的访问到此结束了,非常感谢您的参与”附件四、天府辣牛肉口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-天府辣牛肉面口味街头定点访问××女士/先生：您好我是市场研究公司的访问员,现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查,耽误您5分钟时间,可以吗多谢您的支持和帮助被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分甄别部分T1记录被访者的性别：单选检查配额,继续访问（5）男 (1)（6）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上（5）是 (1)（6）不是……………………………………2终止访问T3请问您的年龄（7）<=17周岁……………………………………………1→终止访问（8）18—35周岁注明 (2)（9）>=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入（5）<1500元……………………………………………1→终止访问（6）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗（5）一份或者一份以上 (1)（6）一份以下……………………………………………………2终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的可复选(1).牛肉味 (1)(2).辣味……………………………………………………2终止访问(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味 (6)(7).其他请注明 (7)出示卡片T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢复选（11）市场调查公司/咨询公司 (1)（12）广告公司 (2)（13）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3终止访问（14）方便面生产/研发单位 (4)（15）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中,2004年6月份至今您是否参加过任何形式的市场调查活动呢（5）是…………………………………………………….1→终止访问（6）否 (2)正式问卷Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后,总体来讲您喜欢这碗面吗（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么Q5.您认为这碗面可以评多少分Q9.您认为这碗面的油量如何Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状为什么Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何Q18.您为什么这样认为Q20：你认为这碗面在多少价格,您会去购买Q21：通过您的品尝之后,您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢“我的访问到此结束了,非常感谢您的参与”附件五、瓦罐炖鸡口味问卷城市：一审：问卷编号：二审：复核：访问员编号：方便面口味调查问卷-瓦罐炖鸡面口味街头定点访问××女士/先生：您好我是市场研究公司的访问员,现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查,耽误您5分钟时间,可以吗多谢您的支持和帮助被访者姓名：职业：学历：月收入：联系电话：详细地址：访问时间：月日时分至时分甄别部分T1记录被访者的性别：单选检查配额,继续访问（7）男 (1)（8）女 (2)T2请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上（7）是 (1)（8）不是……………………………………2终止访问T3请问您的年龄（10） <=17周岁……………………………………………1→终止访问（11） 18—35周岁注明 (2)（12） >=36周岁……………………………………………3→终止访问T4请问您的收入（7）<1500元……………………………………………1→终止访问（8）>=1500元 (2)T5请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗（7）一份或者一份以上 (1)（8）一份以下……………………………………………………2终止访问T6请问有哪些口味的方便面是您不吃的可复选(1).牛肉味 (1)(2).辣味 (2)(3).海鲜味 (3)(4).排骨味 (4)(5).猪肉味 (5)(6).鸡肉味…………………………………………………6终止访问(7).其他请注明 (7)出示卡片T7请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢复选（16）市场调查公司/咨询公司 (1)（17）广告公司 (2)（18）电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3终止访问（19）方便面生产/研发单位 (4)（20）以上都没有 (5)T8请问在过去半年中,2004年6月份至今您是否参加过任何形式的市场调查活动呢（7）是…………………………………………………….1→终止访问（8）否 (2)正式问卷Q1.您认为这个料包如何Q2.您为什么这么认为Q3.品尝后,总体来讲您喜欢这碗面吗（1）喜欢 (1)（2）不喜欢 (2)Q4.为什么Q5.您认为这碗面可以评多少分Q9.您认为这碗面的油量如何Q10.您是否喜欢这碗面的面体形状为什么Q13.您认为这碗面的面汤的咸度如何Q17.为什么您这样认为Q18.您认为这碗面的配菜的量如何Q19：你认为这碗面在多少价格,您会去购买Q20：通过您的品尝之后,您认为这碗面如何改进才能让你更加喜欢“我的访问到此结束了,非常感谢您的参与”附件六：测试用品清单单场一、测试样品面准备两份备用,企业准备1.板烧牛肉面、粉包、酱包、菜块32份2.一品海鲜面、粉包、酱包、菜块32份3.天府辣牛肉面、粉包、酱包、菜块32份4.瓦罐炖鸡面、粉包、酱包、菜块32份5.纸桶140份6.桶盖30份二、展示品准备企业准备1.粉包、酱包、菜包辅以包装及托盒5份2.粉包、酱包、菜包散落在面体上5份3.三道面包装4.餐面包装三、测试工具市调公司准备1.秒表1-2块2.筷子120份以上3.纸杯120份以上4.记号笔1-2支5.餐巾纸6.开水供应7.矿泉水冷开水供应8.小礼品9.垃圾处理。
关于方便面市场调查(最终版)
关于豫竹方便面市场认知调查报告组长：徐文文（201324910612）小组成员：张双双（201324910111）尚芳（201324910114）宋艳欣（201324910321）杨琳琳（201324910320）目录1.导言 (4)1.1调查背景 (4)1.2调查目的 (4)1.3调查对象 (4)1.4调查方法 (5)1.5调查实施 (5)1.6调查时间 (5)1.7调查地点 (5)1.8调查范围 (5)2.消费者分析 (5)2.1消费群体分析 (5)2.2消费者喜好及习惯分析 (6)小结 (7)3.产品分析 (7)3.1产品优势 (7)3.2产品劣势 (8)小结 (10)4.竞争者分析 (10)4.1品牌竞争者分析 (10)4.2竞争者产品优势和劣势分析 (10)小结 (12)5.总结与建议 (12)5.1机遇 (12)5.2威胁 (12)5.3建议 (13)附录一：关于方便面市场调查问卷 (15)1.导言1.1调查背景：随着人们生活质量的逐步提高，生活节奏的不断加快，快餐类食品日益成为人们食品消费结构中的重要组成部分。
方便面作为快餐食品中的一支“劲旅”，具有广阔的市场前景。
然而，目前市场上的方便面种类繁多，而且还在不断增加，竞争趋于白热化。
如何在激烈的竞争环境中争得一席之地，是每一个方便面生产商和销售商需要密切关注、深入探明的问题，特别是对于要进行新产品开发和市场开发的企业，就显得更为重要。
因此，为了解河南方便面食品的市场特点及发展趋势，为豫竹企业提供河南地区方便面消费的市场信息，并为企业的新产品开发和上市提供决策与营销谋划的依据，特此组织并完成了此项调查。
1.2调查目的：通过此次调查了解消费者喜好和消费习惯从而确定市场目标，得出市场定位；对内分析豫竹产品，对外分析品牌竞争者，确立竞争目标，制定正确的发展战略。
1.3调查对象：根据本次课程要求，决议本次调查对象分为河南工业大学在校大学生以及校外普通消费群体。
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速食面市场调查问卷 Prepared on 22 November 2020
第1题. 性别
第2题. 您的月生活费区间
第3题. 您有没有购买方便面的习惯
第4题. 你买方便面的频率是
第5题. 您购买速食面的动机是什么
第6题. 你习惯买
第7题. 以下方便面品牌您喜欢哪些
第8题. 您一般购买什么价位的速食面
第9题. 您认为速食面存在不利于身体健康的因素吗
第10题. 您一般在什么情况下选择吃速食面(可多选）第11题. 您为什么要选择那些品牌的方便面
第12题. 您理想中的方便面是
第13题. 你觉得方便面还有什么不足的
第14题. 您是通过何种途径了解到各种方便面的。