铁皮石斛GAP种植技术
铁皮石斛种植技术
铁皮石斛种植技术提纲一、铁皮石斛的简介二、铁皮石斛的生物学特征及生态环境三、铁皮石斛的机遇及现状四、铁皮石斛生长的外界条件五、1.石斛的种植技术1.1选地搭建大棚和预订组培苗（炼苗）1.2基质准备1.3洗组培苗程序1.4 瓶苗和炼苗的栽培六、肥水管理七、铁皮石斛的一些常见病害八、野外种植九、中药材生产过程中禁止使用的农药种类（ＧＡＰ生产规范）一、什么是铁皮石斛？【正名】石斛——铁皮石斛Herba Dendrodii Officinalis （英）Officinal Dendrobium Stem【别名】铁皮兰、黑节草（云南）。
【种属】属于附生兰科草本植物。
兰科石斛属有：环草石斛，铁皮石斛，紫皮石斛、马鞭石斛，霍山石斛和金钗石斛等60余种，其中以铁皮石斛最为珍贵。
全科均已列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录，禁止国际间的自由贸易。
我国在2001年启动的"全国野生动植物保护和自然保护区建设工程"中，兰科植物被列为15类重点保护物种之一。
【来源】为兰科植物铁皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo的茎。
【植物形态】茎圆柱形，高15～50cm，粗4～8mm。
叶鞘带肉质，矩圆状披针形，长3～6.5cm，宽0.8～2cm，顶端略钩。
总状花序生于具叶或无叶茎的中部，有花2～4朵；花淡黄绿色，稍有香气；萼片长1.2～2cm；花瓣短于萼片，唇瓣卵状披针形，长1.3～1.6cm宽7～9mm，先端渐尖或短渐尖，近上部中间有圆形紫色斑块，近下部中间有黄色胼胝体。
花期4～6月。
【生长地】海拔600～2500m的山谷半阴湿林中树上或林缘岩石上。
【成品】取铁皮石斛的茎经加工炮制，边炒边扭成螺旋形称为铁皮枫斗。
【性状】茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。
表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；叶鞘短于节间，常与节间上部留下环状间隙，褐色，鞘口张开。
铁皮石斛种植方法
铁皮石斛种植方法
一、铁皮石斛介绍
铁皮石斛是兰科石斛属的多年生草本植物，其茎直立，圆柱形，长9—35厘米，粗2—4毫米，不分枝，具多节。
铁皮石斛是一种珍贵的中药材，具有益胃生津、滋阴清热等功效。
二、种植方法
1.基质选择
选用疏松、透气、排水良好的基质，如松树皮、苔藓、蕨根等。
2.种苗选择
选择健康、无病虫害、根系发达的种苗。
3.种植时间
春季或秋季为宜。
4.种植环境
铁皮石斛喜欢温暖、湿润、半阴的环境。
温度保持在15—28℃之间，湿度在60%—80%左右。
5.种植方法
将种苗植入基质中，注意不要埋得太深，稍微露出一点茎部。
三、注意事项
1.光照
避免阳光直射，提供散射光。
2.浇水
保持基质湿润，但不要积水，夏季可适当增加浇水次数。
3.施肥
遵循薄肥勤施的原则，使用专门的石斛肥料。
4.通风
保持良好的通风条件，防止病虫害的发生。
5.病虫害防治
定期检查，及时发现并处理病虫害问题。
6.冬季防护
冬季注意保暖，避免冻伤。
7.繁殖
可采用分株、扦插等方式繁殖，但要注意操作规范。
需要注意的是，铁皮石斛野生资源已被列为国家重点保护植物，人工种植需要合法合规，并注意保护其生态环境。
铁皮石斛栽培技术
铁皮石斛栽培技术铁皮石斛（Dendrobium officinale）是一种珍贵的中药材，具有重要的药用价值。
在中国，它被广泛种植和使用。
为了确保高品质的铁皮石斛的生产，农民们需要掌握正确的栽培技术。
本文将介绍铁皮石斛的栽培技术，包括育苗、营养管理、病虫害防治等方面。
一、铁皮石斛的育苗1. 种子选用：种子应选用完整、成熟的铁皮石斛种子。
种子选择是确保高质量苗木的第一步。
2. 种子消毒：将种子放入2%的福尔马林溶液中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，以避免病菌感染。
3. 播种方法：可以选择用多孔盆或穴盘进行播种。
播种前，将盆或穴盘用土壤消毒液进行处理，保证良好的环境。
4. 基质准备：可选用腐殖土、泥炭和珍珠岩等材料混合作为基质，以提供良好的透气性和水分保持能力。
5. 播种与管理：将种子均匀撒在基质表面，覆盖一层薄薄的培养土，并保持适当湿润。
置于光照充足、温度适宜的环境下，每天喷水保持土壤湿润。
约15-20天后，种子开始发芽。
二、铁皮石斛的营养管理1. 光照需求：铁皮石斛喜欢光照充足的环境。
在秋冬季节，可以增加光照时间，利用人工光源补充光照。
2. 温度要求：铁皮石斛对温度要求较高，适宜的生长温度为20-30摄氏度。
夏季高温时，要注意给植株提供降温的措施。
3. 水分管理：铁皮石斛喜欢湿润的环境，但过量的水分会导致根系腐烂。
应根据天气情况合理浇水，保持土壤湿润但不积水。
4. 施肥技巧：在生长季节，每隔2-3周施一次稀薄的有机肥料。
避免过量施肥，以免造成肥料积累和植株生长不良。
三、铁皮石斛的病虫害防治1. 病害防治：常见的病害有灰霉病、红蜘蛛等。
应注意及时清除草丛和杂草，保持通风良好。
出现病害时，可使用合适的农药进行喷洒治疗。
2. 害虫防治：害虫包括蚜虫、螟虫等。
可以使用合适的杀虫剂进行喷洒防治。
同时，定期检查植株，及时发现并清除害虫。
通过合适的育苗、营养管理和病虫害防治，铁皮石斛的栽培可以获得较高的产量和质量。
铁皮石斛的种植方法及繁殖
铁皮石斛的种植方法及繁殖
种植方法：
1、选择土壤：铁皮石斛喜欢生长在疏松、排水良好的砂砂壤土中，沙土不宜种植铁皮石斛。
2、土壤备肥：在选定的种植地点，要把土壤备好，用3公斤的粪肥和2公斤的有机肥混合，作为一次性施肥。
3、种植：以种子和种皮种植为主，播种距离约20厘米，表层土土厚度约2厘米。
4、浇水：浇水适当，不要过量，防止水分过多，造成土壤浸水和种子们烂死。
繁殖方法：
1、嫁接法：用健壮而完整的母株，和座枝上的叶芽末端做嫁接，一般选择5-7月和9-10月嫁接，可以促进母株的繁殖。
2、人工增殖法：用枯梗上的鞘切下嫩条，放入适宜的培养基中，用增殖技术，可以快速获得大量的苗木。
3、分株繁殖法：在5-7月或9-10月从母株上取下一定
数量的须根，放入适宜的培养基中，用分株繁殖技术，可以获得大量的苗木。
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铁皮石斛种植技术
铁皮石斛种植技术
种植铁皮石斛需要稳定生长温度在20~32℃之间，低于10℃的环境，可能会造成铁皮石斛受到冻害。
光照方面以明亮、温暖的散射光照射，经常浇水保持盆土内的湿度，生长期以速效肥，每隔10~15天追施一次。
1、生长温度
铁皮石斛喜欢生长在温暖的环境中，20~32℃的温度是铁皮石斛的最爱。
在控温的同时，也要做好通风的工作，避免环境内太过闭塞。
入冬后温度急速下降，为了避免冻害，让铁皮石斛健康过冬，要将温度稳定在10℃以上。
2、光照条件
铁皮石斛害怕强光的直射暴晒，因此要在通风环境中，接受明亮、温暖、充足的散射光照射。
正常进行光合作用，就能够使得叶片繁茂健壮，叶片保持青葱翠绿。
入冬后光照条件较差，必要时可人工增光。
3、浇水保湿
适当的浇水，为铁皮石斛补充水分，铁皮石斛能够长得更好。
一般来说每隔2~3天浇水一次就行，在进入夏季后，水分蒸发量较大，需要喷洒水雾增加湿度，以免叶片干枯打蔫，发黄发枯脱落。
4、肥料供给
肥料的施加，是给予铁皮石斛营养的最直接途径之一。
初春和入冬之前都要施加一次缓释肥，保持土壤营养充足，可长时间使用。
生长旺期以速效肥施加即可，频率控制在10~15天一次为好。
铁皮石斛种植方法-铁皮石斛种植技术
铁皮石斛种植方法|铁皮石斛种植技术本文是关于铁皮石斛种植方法|铁皮石斛种植技术，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。
铁皮石斛，又名：黑节草、云南铁皮。
属微子目，兰科多年生附生草本植物。
茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8cm，宽4~5mm，花期3~6月。
今天小编将为您介绍铁皮石斛种植方法及种植技术。
下面来看看吧。
一、铁皮石斛繁殖技术石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类，目前生产上主要采用无性繁殖方法。
1、有性繁殖即种子繁殖。
石斛种子极小，每个蒴果约有20000粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进行培养。
不过，尽管石斛繁殖系数极高，但其有性繁殖的成功率极低。
2、无性繁殖(1)分株繁殖：在春季或秋季进行，以3月底或4月初石斛发芽前为好。
选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌芽多的1～2年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝和断技，剪掉过长的须根，老根保留3厘米左右，按茎数的多少分成若干丛，每丛须有茎4～5枝，即可作为种茎。
(2)扦插繁殖：在春季或夏季进行，以5～6月为好。
选取三年生生长健壮的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保留4～5个节，长约15～25厘米，插于蛭石或河砂中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。
一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。
(3)高芽繁殖：多在春季或夏季进行，以夏季为主。
三年生以上的石斛植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到5～7厘米时，即可将其割下进行移栽。
二、铁皮石斛种植方法石斛栽种宜选在春(3～4月)秋(8～9月)季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。
这主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复苏的黄金季节，适宜的温湿度，日照，雨水等条件，有利于刺激石斛茎基部的腋芽迅速萌发，同时长出供幼芽吸收养份、水分的气生根，达到先根、后芽的生长目的。
铁皮石斛种植技术
铁皮石斛种植技术第一篇：铁皮石斛种植技术铁皮石斛是一种生长在热带雨林中的珍贵中药材，具有滋补强壮、抗衰老、养颜美容等多种功效。
随着人们对健康生活的重视，铁皮石斛的价值不断提升，越来越多的人开始种植铁皮石斛。
那么铁皮石斛种植技术有哪些呢？一、选址铁皮石斛喜欢生长在阴湿、通风良好的环境中，所以选址时应选择湿润的低山丘陵或沟谷。
同时因为需求充足的光照，可在选址时优先选择南向的山坡或者平地。
土壤要求松软、肥沃、排水良好。
二、育苗铁皮石斛采用播种繁殖，种植时间一般在春末或夏初，育苗时要在播种前将土壤消毒。
将种子放入清水中浸泡几个小时，使种子吸水发芽后再播种。
定植时将小苗种子和透明种子盒的土直接装入种植盒中。
育苗期间要保持盆土湿润并注意通风、避免日晒。
三、移栽铁皮石斛的移栽时间一般在秋末或冬初。
移栽前需要将土壤消毒，并在移栽后加入适量的腐熟有机肥料。
移栽时应将根系完整地挖出，并确保不损伤植株，移栽后在1-2周内会有叶片凋萎现象，这是正常的，只要及时浇水就能使其恢复。
四、施肥铁皮石斛在生长过程中需要施用适量的肥料进行补充养分。
初期可用鸡粪或腐熟的牛粪进行施肥，生长后期可适量提高钾肥含量。
连续3-5年后应停止施肥。
五、病虫害防治铁皮石斛的主要病虫害有黑星病、苍蝇、蚜虫等。
平时要加强植株的管理，及时除掉病虫害，可以使用1%左右的石硫合剂进行喷雾防治。
六、采摘采摘的时间应在秋季花期结束后。
采摘时应用镊子将货色（内含鸟巢状的果穗）全部拔取，避免留下残留物。
铁皮石斛种植技术虽然较为繁琐，但只要操作规范，就能保证高产高质的铁皮石斛。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，只有花费更多的心血，才能收获更多的收益。
铁皮石斛种植技术
铁皮石斛种植技术
一、种植方法
铁皮石斛的最佳种植时间是春天。
种植的地点需要选择半阴半阳的地方。
种植一般采用分株繁殖的方式，首先选择无病害的石斛母株，然后从其上截取2年左右的根茎。
之后要将其上过老的枝条剪去，留下2-3cm长的新根即可。
种植的时候最好贴着石头或者贴着大树进行栽种。
二、后期养护
1、水分：它喜欢空气湿度较高的生长条件，所以在养殖的时候需要时常为它喷水，增加湿度。
2、追肥：如果栽种它的土壤比较贫瘠，需要时常进行追肥，给予它生长所需要的的养分。
3、光照：它对光照的要求比较严格。
它喜欢半阴的生长条件，阳光不能过少，也不能过强，否则都会影响到它的生长。
所以需要时常对它周围的树进行修剪，调整遮光度。
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铁皮石斛G A P种植技术习水县裕民农业科技有限公司2012年5月前言随着人类文明的不断发展和社会的进步，人们的生活水平正在逐步提高。
在这高速发展的社会潮流中，大多数人群由于长期在恶劣的环境中工作、生活、学习，拖着疲惫的身体忙碌奔波而处于亚健康状态，为了能更好地解决工作、生活、环境这个多重矛盾，保健养生的概念产生了。
一千多年前古人在劳动中智慧地发现了一种具有良好保健作用和治疗疾病的植物“铁皮石斛”，一度成为人们所追捧的保健良药，但是它却成为历代王朝的皇家贵族们的宠儿，普通的劳动人民只能望而兴叹。
为了促进社会的发展，回应国家对我们贵州的政策支持。
在这经济发展的热潮中我们将致力于铁皮石斛产业的发展，从而带动我们习水的部分经济发展，增加就业岗位，提高农民收入。
让需要用“铁皮石斛”健康保健的人群和用于疾病治疗的患者不再为现在市场的高价而感叹，为此我们将以奉献社会为宗旨，大力发展铁皮石斛产业。
在发展铁皮石斛产业的同时我们需要组建一支优秀的种植骨干力量，打造一个强大的铁皮石斛产业化团队。
为了我们习水经济的更好发展和消除人类亚健康而努力奋斗，贡献社会。
公司创建三年来一直着力于“铁皮石斛”大田GAP种植的发展，公司董事长蔡仲玉先生于1997年就开始从事铁皮石斛的研究，通过十多年的潜心研究，现已攻克了组培繁殖、大田集约化种植、高端保健品开发等各种难关。
并在组培繁殖方面和立体化种植方面获得国家多项专利。
公司在习水发展的铁皮石斛种植面积正在逐步扩大，现已取得阶段性成果。
但要真正把铁皮石斛产业做大做强还任重而道远，还需要各级政府、部门以及相关政策的支持才能更好地带动广大农民致富、奔小康。
在此，一并致以衷心的感谢！习水县裕民农业科技有限公司2012年5月28日目录一、铁皮石斛的概述┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅11、历代药典对铁皮石斛的记载┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅12、现代临床应用和药理研究证实铁皮石斛的药效┅┅┅┅┅┅┅23、铁皮石斛的主要药理功效┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅34、铁皮枫斗对身体各疾病的效果┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅4二、铁皮石斛的生物生态学特性及适宜区┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅61、铁皮石斛的生物学特性┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅62、铁皮石斛的环境要求┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅8三、石斛的分类和分布情况┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅81、石斛的分类┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅82、石斛的分布情况┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅9四、铁皮石斛的发展前景和经济效益┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅101、铁皮石斛的发展前景┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅102、铁皮石斛的经济效益┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅11五、铁皮石斛的自然条件与环境检测评价┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅121、基地自然条件┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅122、生态环境检测与评价┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅12六、铁皮石斛优良品种或类型筛选┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅131、铁皮石斛种质来源┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅132、铁皮石斛优良品种或类型筛┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅13七、铁皮石斛的种植方法┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅131、铁皮石斛栽培时间┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅132、铁皮石斛栽培基质┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅143、铁皮石斛种植的几种方┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅144、铁皮石斛栽种技术┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅145、铁皮石斛繁殖技术┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅15八、铁皮石斛种植后的田间管理┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅151、光照┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅152、浇水┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅153、施肥┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅164、除草┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅165、调节荫蔽度┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅166、修枝┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅177、翻蔸┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅17九、铁皮石斛的病虫害防治┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅171、病害防治┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅172、虫害防治┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅18十、铁皮石斛的采收与初加工┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅191、采收┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅192、初加工┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅19 十一铁皮石斛成品的质量要求与残留检测标准┅┅┅┅┅┅┅┅201、质量要求┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅202、残留检测标准┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅20 十二、中药材种植禁止使用的农药（G AP生产规范）┅┅┅┅┅21十三、什么是GA P种植┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅22一铁皮石斛的概述铁皮石斛:斛与石（dan）相通；宋代以前以十斗为一斛，南宋以后改为五斗为一斛。
由于本植物多生长于岩崖石缝间，且珍贵稀少而以“斛”形容，谓称“石斛”。
因其茎杆、叶片表皮有铁锈色或紫色斑点而得名“铁皮石斛”。
铁皮石斛（在云南俗称黑节草，也称铁皮兰、铁吊兰、里树草等，）为兰科石斛属多年生草本植物，分布于我国长江流域以南区域，多生长在海拔800—1600米的热带、亚热带高山峻岭、悬崖峭壁和岩石缝隙或深山古树上。
全球石斛属计有1500多种，我国石斛属有72种2变种，《中华人民共和国药典》2005年版第一部收载了5种石斛属植物，分别为环草石斛、马鞭石斛、紫皮石斛、铁皮石斛和金钗石斛，其中以铁皮石斛最为珍贵，为所有石斛之极品。
铁皮石斛为濒危物种，属国家二级重点保护植物，是名贵珍稀中药材。
古代贵族称铁皮石斛为“紫楹仙姝”、“千年润”，民间又称“救命仙草”。
正宗铁皮石斛呈铁绿色，气微，嚼之有黏性，味甘，少渣，长期食用无任何副作用。
用铁皮石斛边炒边扭成螺旋状并烘干后称铁皮枫斗。
由于铁皮石斛繁殖难、生长慢、种植难、采挖严重，全部野生铁皮石斛已经列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》、《国家重点保护野生植物名录》等条例规范中，受到法律法规的保护。
作为珍稀名贵药物和国家级珍稀濒危植物保护品种，长期以来，药用铁皮石斛主要依靠采收野生品种，致使野生资源严重枯竭，濒临绝迹。
由于长期无节制的采挖，加之本身繁殖率低，自然资源枯竭，为国家重点保护的药材品种。
野生铁皮石斛是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，禁止采集和销售。
中华九大仙草之首铁皮石斛唐开元年间的道家经典著作《道藏》中有中华九大仙草（铁皮石斛、天山雪莲、三重人参、冬虫夏草、百年首乌、花甲茯苓、大漠苁蓉、深山灵芝、海底珍珠），因铁皮石斛滋阴补虚效果显著，被列为九大仙草之首位。
“植物黄金”铁皮石斛铁皮石斛是《中华人民共和国药典》2005年版一部中的传统名贵中药材，石斛属植物中最为珍贵的种类，目前铁皮石斛极品干货铁皮枫斗市场价格每公斤高达几千至万元以上。
所以具“药中黄金”、“千金草”、“软黄金”、“药界大熊猫”、等美誉。
1.历代药典对铁皮石斛的记载石斛之名，最早见于《山海经》。
成书于秦末汉初的《神农本草经》将铁皮石斛列为上品，“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。
”指出铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效，主治热病阴虚、目暗、胃弱、声音嘶哑等疾病，对声带疲劳、声音嘶哑，恢复其美音有特殊疗效。
明代李时珍所著《本草纲目》记载：“强阴益精。
久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定志除惊，轻身延年。
益气除热，健阳，逐皮肤风痹，骨中久冷，补肾益气。
治发热自汗，痈疽排脓内塞。
”清代赵学敏《本草纲目拾遗》记载：“清胃除虚热，生津，已劳损，以之代茶，开胃健脾，定惊疗风，能镇涎痰，解暑，甘芳降气。
”因而，被誉为滋阴补益珍品。
清末周岩《本草思辨录》还认为“石斛为肾药、为肺药、为胃肠药”“养阴派”学说创始人朱丹溪（著名金元四大家之一）认为“人，阴常不足，阳常有余，阴虚难治，阳虚易补”，铁皮石斛具有滋阴补虚的独特功效。
《名医别录》云：石斛“逐皮肤邪热疿气，腰膝冷痛痹弱。
”陶弘景谓：“今用石斛出始兴，生石上，细实，桑灰汤沃之，色如金，形似蚱蜢髀者为佳。
现代《中药大辞典》已有归纳“石斛味甘、平、无毒、治伤中、除痹、下气、补五脏虚痨、羸瘦、强阴，久服厚肠胃，轻身、延年、长肌肉、逐皮肤邪热、定志除惊、益精、补内绝不足，平胃气”。
2010版《中国药典》铁皮石斛收载内容，【性状】铁皮枫斗呈螺旋形，通常2~6个旋纹，茎拉直后长3.5~8cm，有节和节间之分，直径0.2~0.4cm。
表面灰绿色、黄绿色或略带金黄色，有多数纵皱纹，有时可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。
质坚实，易折断，断面平坦，灰白色至灰绿色，略角质状。
气微，味淡，嚼之有粘性。
铁皮石斛为圆柱形的段，长短不等。
【性味与归经】甘，微寒。
归胃、肾经。
【功能与主治】益胃生津，滋阴清热。
用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
【用法与用量】6~12g。
入复方宜先煎、单用可久煎。
2.现代临床应用和药理研究证实铁皮石斛的药效由于铁皮石斛的诸多功效，近年受到了不少科研院所、大专院校的关注，纷纷用现代科学测试仪进行分析测定。
据测定，石斛中含生物碱，多糖类，氨基酸及微量元素等功效成分。
1997年中科院华南植物研究所对6种石斛的水溶性多糖又分别进行单糖的组分分析，结果表明D-木糖和D-葡萄糖是共有属性，而是否含有L-阿拉伯糖，D-果糖和D-甘露糖能反映出6种石斛之间的差异性。
独为D-葡萄糖这一组分在多糖中的百分含量来看，铁皮石斛位6种石斛之首，达64.7%，并经多次分析测定，铁皮石斛中的多糖含量高达22.7%，也居6种石斛中的榜首。
之所以在历史上称铁皮石斛属石斛类中"极品"，这恐怕与其有较高的多糖和特多的D-葡萄糖组分不无关系。
此外，尚含多糖、氨基酸、粘液质及淀粉等。
石斛具有健胃，解热，止痛，促进胃液的分泌而助消化，扩张血管，增强免疫功能，抑制脂质过氧化，抑制醛糖还原酶，降低血糖等作用。
实验还表明，石斛对大鼠半乳糖性白内障有预防和治疗作用，发现石斛对个乳糖性白内障不仅有延缓作用，其保持透明晶状体的百分率达36．8％，且发现其防治白半乳糖性白内障的机制，可能与石斛扩张血管，降低血压，增强免疫功能，抑制脂质过氧化，抑制醛糖还原酶，降低血糖等作用相关。
利用多种色谱方法，从铁皮石斛药材中分离出单体化合物72个，通过现代波谱技术鉴定了63个，发现新化合物18个。