绿色食品基地的规划与设计
绿色农产品生产基地建设方案范文
绿色农产品生产基地建设方案范文一、基地建设背景。
咱们都知道，现在大家对吃的要求可高啦，那些绿色、健康、无污染的农产品特别受欢迎。
可是呢，市场上的供应量还不太够，而且有些打着绿色旗号的产品也不一定真的绿色。
所以啊，咱们搞这个绿色农产品生产基地，那可真是顺应时代潮流，既能让大家吃到放心的好东西，又能赚点小钱，嘿嘿。
二、基地选址。
1. 土地条件。
咱得找块好地儿。
这地啊，土壤得肥沃，就像给农作物铺了一层软软的、营养满满的床垫一样。
而且土壤的酸碱度要合适，不能太酸也不能太碱，不然农作物可受不了。
最好是那种没被过度开发、污染少的土地。
2. 水源。
水可是农作物的生命源泉啊。
找的地方要有干净、充足的水源。
这水得清澈见底，没有那些乱七八糟的化学物质。
就像咱们人喝水一样，要是水不干净，喝了准生病，农作物也一样。
3. 周边环境。
周边环境也很重要呢。
远离那些污染严重的工厂，可不能让那些黑烟啊、污水啊影响到咱们的宝贝农作物。
最好是周围有一些自然的屏障，像小山丘或者树林，这样还能防止一些害虫和风沙的侵害。
三、种植/养殖规划。
1. 作物选择。
根据咱们基地的土壤和气候条件，种一些适合当地生长的绿色农产品。
比如说，如果是在阳光充足、气候比较温暖的地方，可以种点香喷喷的有机大米、脆生生的蔬菜，像黄瓜、西红柿之类的。
要是在一些山地，还可以种点茶叶或者果树，到时候漫山遍野都是果实和茶香，多美妙啊。
2. 养殖规划（如果有）要是咱们还打算搞养殖的话，那就得精心规划了。
比如说养鸡，不能像以前那种散养得乱七八糟的。
要给鸡儿们盖个舒服的小窝，让它们在一定的范围内活动。
再种上一些牧草，让鸡儿们吃着天然的食物，下出来的蛋肯定营养又美味。
四、绿色生产技术应用。
1. 肥料管理。
咱不能再用那些化学肥料啦，那些东西虽然能让农作物长得快，但是对土地和农产品的品质可不好。
要用有机肥，像农家肥啊，那可是纯天然的营养宝库。
还有一些经过特殊处理的生物肥，就像给农作物吃了健康的营养餐一样。
绿色农产品生产基地建设方案范文
绿色农产品生产基地建设方案范文一、基地建设的目标。
咱为啥要搞这个绿色农产品生产基地呢？目标很明确，就是要种出、养出那些超级健康、环保、美味的农产品，让大家吃得放心，吃得开心。
具体来说，就是要在[具体时长]内，把咱们这个基地打造成一个在本地响当当，甚至在外面也有点名气的绿色农产品供应地。
不仅要产量可观，而且质量得是杠杠的，符合各种绿色标准，就像那些参加选美比赛还能拿冠军的农产品一样优秀。
二、基地选址。
1. 环境要求。
这个地方啊，得是那种山清水秀的好地方，就像世外桃源一样。
周围不能有那些污染企业，什么冒黑烟的工厂啊，排污水的作坊啊，统统都不能有。
空气得清新得像刚下过雨的森林里一样，土壤要肥沃得像巧克力蛋糕一样松软（不能真的是巧克力味啦），水源呢，得干净得像从深山里冒出来的矿泉水。
2. 交通便利性。
虽然咱们要找个环境好的地方，但也不能太偏僻。
路得好走，这样咱们的农产品才能顺利地运出去，就像运动员在跑道上冲刺一样顺畅。
要是路不好，农产品运出去都颠坏了，那可不行。
最好是离大路近一点，方便大卡车进出，就像给咱们的农产品准备了一条高速公路直达市场。
三、种植和养殖规划。
1. 作物选择。
咱得种那些适合本地气候和土壤的作物。
比如说，如果咱们这儿阳光充足，那就种些需要大量阳光的果蔬，像西红柿、辣椒之类的。
这些作物就像小太阳一样，在地里茁壮成长。
而且要多种一些受欢迎的品种，不能种那些大家都不认识、没人吃的东西，不然种出来只能自己看着发愁。
2. 养殖种类规划。
要是搞养殖呢，也要选那些好养又受欢迎的动物。
比如说鸡，那可是大家餐桌上的常客。
咱们就养那种散养的土鸡，让它们在草地上自由自在地跑来跑去，吃虫子、吃草籽，这样的鸡下的蛋肯定又大又营养，鸡肉也特别香。
再比如养鱼，可以养草鱼、鲫鱼这些大众爱吃的鱼，把池塘弄得干干净净的，让鱼儿在里面欢快地游来游去。
四、绿色生产技术与管理。
1. 土壤改良。
土壤就像农作物的床一样，床不舒服，农作物怎么能长得好呢？咱们得给土壤加点“营养套餐”。
建设绿色食品示范园区实施方案
建设绿色食品示范园区实施方案一、前期准备阶段：1.确定示范园区的范围和规模，并选择适宜的地理位置。
2.组建由相关部门和专家组成的工作团队，负责规划、设计和实施示范园区的建设。
3.开展关于绿色食品生产、加工、销售等方面的调研和前期工作，了解市场需求和现有的相关政策法规。
4.与当地居民和农民进行沟通和交流，了解其对于绿色食品示范园区的期望和需求。
二、规划设计阶段：1.根据前期调研结果和市场需求，进行示范园区的规划和设计，确定不同功能区域的划分。
2.确保示范园区具备先进的设施和设备，包括农田灌溉系统、养殖设备、加工车间、综合服务中心等。
3.设计绿色食品示范园区的绿化景观和环境，注重生态环境保护和可持续发展。
三、建设实施阶段：1.根据规划设计方案，按照正确的工程施工流程，进行园区建设和设施安装。
2.培训园区工作人员，包括种植、养殖、加工等方面的技能培训，确保园区的生产管理和品质控制。
3.建立监测和评估系统，对园区的生产过程和产品质量进行定期检测和评估，确保绿色食品的生产符合相关标准和法规。
四、管理运营阶段：1.设立绿色食品示范园区的管理机构，负责园区的运营和管理工作，包括市场推广、产品销售和企业孵化等。
2.推动企业和农户入驻园区，鼓励其从事绿色食品生产和经营，建立起完整的产业链。
3.加强与相关政府部门的合作，争取政策支持和资金扶持，为示范园区的发展提供更好的条件和环境。
五、示范效果评估阶段：1.定期组织第三方机构进行绿色食品的质量评估和示范效果的考核，及时发现问题并进行改进。
2.通过宣传推广，提高公众对绿色食品的认知和接受度，增强示范园区的品牌形象和市场竞争力。
3.总结示范园区建设和运营的经验，做好文档资料的整理和归档，为其他地区的绿色食品示范园区建设提供参考。
六、持续改进和创新阶段：1.持续跟踪国内外绿色食品领域的最新发展趋势和技术创新，及时引进先进的生产技术和管理经验，不断提高示范园区的竞争力和影响力。
绿色农产品生产基地建设方案范文
绿色农产品生产基地建设方案范文一、前言。
咱要搞个绿色农产品生产基地啦！为啥呢？现在大家都爱健康、绿色的食物，这可是个好商机，更重要的是能让大家吃得放心、吃得健康。
那咱们这个基地到底咋建呢？且听我慢慢道来。
二、基地选址。
1. 自然环境考量。
咱得找个山清水秀的地儿。
最好是那种远离污染源的地方，像大工厂、垃圾处理场之类的，这些地方的脏东西可不能让咱的农产品沾上边儿。
比如说，找个在大山脚下的小平原，周围有清澈的小溪流，空气清新得就像刚从冰箱里拿出来的冰汽水一样爽。
2. 交通便利性。
虽说要远离污染源，但也不能太偏僻。
交通得便利些，这样咱的农产品才能快速地运出去，不会在路上就变成“老古董”了。
最好是离公路或者铁路近一点，方便大卡车或者火车来拉货。
就像在一个宁静的小村庄旁边，但小村庄有一条直通外面大世界的大路。
三、规划布局。
1. 种植区划分。
按照不同的农产品种类来划分区域。
这边种上一大片绿油油的蔬菜，那边种上几亩香甜的水果。
蔬菜区再细分一下，这边种白菜，那边种豆角，就像把不同的小伙伴安排到各自的小房间里，这样它们就不会互相干扰，还能茁壮成长。
2. 养殖区规划。
要是有养殖的话，得把养殖区和种植区隔开一定的距离。
毕竟动物们有时候会弄得脏兮兮的，可不能让它们的“小脏水”影响到干净的蔬菜和水果。
但是呢，又不能隔得太远，为啥呢？因为动物的粪便可是很好的肥料啊，可以方便地运到种植区去滋养土地。
3. 仓储与加工区设置。
在基地里得有个专门的仓储区，就像给农产品们盖了个小仓库。
收获的农产品可以先放在这里，安全又放心。
旁边再设个加工区，如果咱想把农产品加工成罐头或者果干之类的，在这儿就能搞定。
这就好比是给农产品们准备了一个从“素颜”到“美妆”的变身小基地。
四、土壤改良与管理。
1. 土壤检测。
先得搞清楚咱基地的土壤是个啥情况。
就像给土壤做个体检一样，看看它缺啥营养，有没有什么有害物质。
请专业的检测机构来检测一下，然后拿到一份详细的“体检报告”。
绿色农产品生产基地建设方案范文
绿色农产品生产基地建设方案范文一、基地建设背景。
咱都知道，现在大家对吃的东西要求越来越高啦，都想吃绿色、健康、无污染的农产品。
可是市场上那些打着绿色旗号的产品，鱼龙混杂的。
咱们就想着，干脆自己建个绿色农产品生产基地，给大家提供真正的绿色好货。
二、建设目标。
1. 产品质量目标。
咱们基地生产出来的农产品，那得是一等一的好。
就像参加选美比赛的冠军一样，不仅外表水灵灵的，内在品质也要杠杠的。
农药残留？不存在的！重金属超标？想都别想！咱的目标就是达到国际最严格的绿色农产品标准，让消费者吃着放心，安心，舒心。
2. 产量目标。
在保证质量的前提下，咱也不能小气。
要让基地的产量能满足市场的一定需求。
这就好比是开饭店，菜得好吃，还得够大家吃才行。
初步计划，在基地建成后的[X]年内，逐步提高产量，达到每年[具体产量数字]的农产品产出。
三、基地选址。
1. 土壤条件。
找块好地儿可不容易。
这土壤就像孩子的床，得松软、肥沃、透气性好。
我们得找那种土壤酸碱度适中，富含有机质的地方。
就像给农产品找个舒服的家，这样它们才能茁壮成长。
经过一番考察，[具体地名]那块地就不错，土壤检测结果显示各项指标都很符合咱们绿色农产品的生长需求。
2. 水源条件。
水可是农产品的生命源泉啊。
水源要充足，还得干净无污染。
咱们可不能让农产品喝脏水，就像咱们自己也不愿意喝脏水一样。
那地方附近有个天然的小湖泊，经过检测，水质清澈，富含矿物质，是非常理想的灌溉水源。
3. 周边环境。
周边环境也很重要。
不能挨着那些有污染的工厂，周围要有良好的生态环境。
最好是有山有水，有花有草，就像住在风景区一样。
这样的环境下，农产品也能吸收天地之灵气，日月之精华。
四、生产规划。
1. 农作物种植种类规划。
咱们得根据市场需求和当地的气候条件来选择种啥。
比如说，当地气候比较温和，适合种蔬菜，那咱就种些受欢迎的绿色蔬菜，像西兰花、菠菜、生菜之类的。
再种点特色的瓜果，像香甜可口的草莓、水分十足的西瓜。
绿色食品的生产计划书模板
绿色食品的生产计划书模板一、项目背景近年来，人们对健康食品的需求不断增加，绿色食品作为一种健康、安全、环保的食品，备受消费者青睐。
本项目旨在建立一套绿色食品的生产计划，确保产品质量和安全。
二、项目目标1. 生产出高质量的绿色食品，满足消费者的需求。
2. 保持食品生产过程的环境友好性。
3. 提高生产效率，降低成本。
三、项目内容1. 建立绿色食品生产基地：选择环境优美、空气新鲜的地方建立生产基地，确保产品的绿色环保。
2. 研发绿色食品配方：以天然无污染的食材为原料，研发出适合消费者口味的绿色食品。
3. 优化生产工艺：采用先进的生产工艺，提高生产效率，保证产品质量。
4. 建立质量控制体系：制定严格的质量控制标准，确保生产过程中的食品安全。
四、项目实施计划1. 第一年：选址并建设绿色食品生产基地，进行市场调研，确定产品种类和配方。
2. 第二年：研发绿色食品配方，优化生产工艺，建立质量控制体系。
3. 第三年：开始试生产，并进行市场推广，收集消费者反馈。
4. 第四年：根据市场需求调整产品种类和配方，扩大生产规模。
5. 第五年：提高生产效率，降低成本，进一步拓展市场。
五、项目投资估算1. 建设绿色食品生产基地：100万元。
2. 研发费用：50万元。
3. 生产设备购置：80万元。
4. 人员培训和管理费用：30万元。
5. 市场推广费用：40万元。
总计：300万元。
六、项目预期效益1. 提供健康、安全的绿色食品，满足消费者需求。
2. 建立品牌形象，提高市场竞争力。
3. 增加就业机会，促进当地经济发展。
4. 实现经济效益，回报投资者。
七、风险分析1. 市场风险：竞争对手增多，市场需求下降。
2. 质量风险：生产过程中出现质量问题，影响产品信誉。
3. 生产成本风险：原材料价格上涨、劳动力成本增加。
4. 政策风险：相关政策法规变动，对生产和销售产生影响。
八、项目可行性分析1. 市场需求：消费者对绿色食品的需求逐年增长。
2. 技术支持：有先进的生产工艺和质量控制技术支持。
县绿色农产品基地建设工程实施方案
县绿色农产品基地建设工程实施方案一、引言随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，绿色农产品市场需求日益旺盛。
为了满足市场需求，提高本县农产品的质量和竞争力，促进农业可持续发展，特制定本实施方案，旨在建设一批规模化、标准化、绿色化的农产品生产基地。
二、建设目标在未来X年内，建成X个绿色农产品生产基地，涵盖蔬菜、水果、粮食、畜禽、水产等主要农产品品类。
基地农产品全部达到绿色食品标准，部分达到有机食品标准。
通过基地建设，带动本县农业产业结构调整，提高农民收入，促进农村经济发展。
三、建设原则1、生态优先原则遵循自然规律，保护生态环境，推广生态农业技术，实现农业生产与生态环境的协调发展。
2、标准化原则按照国家绿色农产品生产标准和规范，建立健全基地生产管理制度，确保农产品质量安全。
3、规模化原则整合土地、资金、技术等资源，建设规模化的生产基地，提高农业生产效率和市场竞争力。
4、产业化原则延伸农业产业链，发展农产品加工、流通和销售，提高农产品附加值。
5、农民主体原则充分调动农民的积极性和主动性，让农民成为基地建设的主体，共享基地建设成果。
四、建设内容1、产地环境优化（1）对基地的土壤、水质、大气等环境进行监测和评估，确保符合绿色农产品生产要求。
（2）采取土壤改良、水资源保护、农业面源污染治理等措施，优化产地环境。
2、生产设施建设（1）建设标准化的农田、果园、养殖场、鱼塘等生产设施，完善灌溉、排水、道路、电力等配套设施。
（2）推广应用温室大棚、滴灌、喷灌、智能化养殖设备等先进生产设施，提高农业生产的现代化水平。
3、品种选育与推广（1）选育适合本地种植、养殖的优良品种，引进推广国内外优质绿色农产品品种。
（2）建立品种繁育基地，保障基地用种的质量和供应。
4、生产技术应用（1）推广绿色防控技术，如生物防治、物理防治、农业防治等，减少化学农药的使用。
（2）推广测土配方施肥、有机肥替代化肥等绿色施肥技术，减少化肥的使用量。
绿色食品生产基地建设项目建议书
绿色食品生产基地建设项目建议书尊敬的领导：首先，非常感谢您给予我们提出绿色食品生产基地建设项目的机会。
为了适应当代社会对绿色食品的需求和对环境保护的呼吁，我们决定提出该项目建议书。
一、项目背景随着人们对食品安全和健康的关注度不断提高，绿色食品作为一种能够满足这种需求的产品，受到了广大消费者的青睐。
然而，目前市场上的绿色食品供应仍然无法满足需求，即便有一些公司开始提供绿色食品，但往往只是个别产品，而整个生产过程往往不能保证绿色环保，存在很多问题。
因此，我们希望建设一个绿色食品生产基地，以满足市场对绿色食品的需求。
二、项目目标1.建设一个可持续发展的绿色食品生产基地，确保食品的绿色环保和质量安全。
2.提供各类绿色食品，包括有机食品、无公害食品和特色农产品等，满足消费者对健康生活的需求。
三、项目内容1.建设绿色食品生产基地，包括有机农田、养殖场和食品加工厂等。
2.采用绿色环保的种植和养殖技术，确保农产品的绿色无公害。
3.引入现代化的农业设备和技术，提高生产效率和产品质量。
4.开展绿色食品的科学研究和示范推广，促进绿色食品生产达到规模化和产业化。
5.建立绿色食品生产基地和消费者之间的直接销售模式，建立绿色食品品牌。
四、项目优势1.建设绿色食品生产基地，可以为当地农民提供就业机会和增加收入的途径，促进农业产业的发展。
2.提供绿色食品，可以保障消费者的食品安全和健康，提高生活质量。
3.引入现代化的农业设备和技术，可以提高生产效率和产品质量，提升企业竞争力。
五、项目预算1.建设基地：XXX万元2.采购设备：XXX万元3.资金周转：XXX万元4.工人培训和推广费用：XXX万元5.其他费用：XXX万元总计：XXX万元六、项目预期效果1.建设基地后，可以提供绿色食品供应，满足市场需求，预计年销售收入可达XXX万元。
2.提供就业机会，带动当地农民增收，提高经济发展水平。
3.建立绿色食品品牌，提高企业竞争力，带动相关产业发展。
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境质量符合NY／T391要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、
饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方
式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿
色食品标志的产品。后者是指生产地的环境质量符合NY／T391的要求，生产过
程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定
大气、水体、土壤等质量标准当 年检测符合标准
以农业、物理、生物技术为主， 化学技术为辅，协调运用
不同点
化肥、农药、激 素使少量使用
主要原料，加工条件符合绿色食 品标准
包装 标志
认证机构
2020/3/3
无严格要求要求
参照《无公害农产品标志管理办 法》
农业部农产品质量安全中心
的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许
可使用A级绿色食品标志的产品。
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
• 2、绿色食品
• 绿色食品必须同时具备以下条件： • （1）绿色食品必须出自优良生态环境，即产地经监测，其土壤、大气、水
质符合《绿色食品产地环境技术条件》要求； • （2）绿色食品的生产过程必须严格执行绿色食品生产技术标准，即生产过
2020/3/3
主要内容
1 几个相关概念的辨析
2 国内外绿色食品发展概况
3 绿色食品基地申报及管理
4 绿色食品基地的规划与设计
2020/3/3
5 案例分析
一、几个相关概念的辨析
• 1、无公害农产品
– 是指产地环境、生产 过程和产品质量符合国家 有关标准和规范的要求， 经认证合格并获得认证证 书，允许使用无公害农产 品标志的未经加工或者初 加工的食用农产品。其中 较常见的是无公害蔬菜。
达到国家标准
由三部分构成，即上方的太阳、 下方的叶片和蓓蕾
中国绿色食品发展中心
1972
严格与国外有机食品接轨
有机农业栽培技术体系，靠自然调 节和系统内物质与能量平衡
洁净、无污染。原料产地至少在3 年内未使用人工合成化学物质
严禁使用化学合成和转基因技术， 依靠品种选育技术、农业、物理和 生物等手段
禁止使用
1756家生产企业的3046个产品有效使用绿色食品标志，其中A级绿色食品2978个，占总
数的97.8%，AA级绿色食品68个，仅占总数的2.2%；产品实物总量达2500万t，产品销
售额达597亿元，出口额达8.4亿美元，出口率为11.6%。
我国绿色食品按产品加工程度分类表
我国绿色食品产品类型结构表
我国主要绿色食品产量占全国同类农产品比重表
污染的工艺技术，实行了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。
提出时间 出发点 生产基础
产地环境
生产过程
1980
立足于“菜篮子”工程
现代农业、优质、高产、高效， 合理使用人工合成化学物质
环境良好，对大气、土壤、水体 理化性质严格要求
现代技术综合运用
1990
最初发展动机立足于国内
生态农业与现代农业结合，控制 使用人工化学合成物质
• 5、绿色食品基地
•
是指根据特定标准认定具有一定生产规模、生产设施条件和技术
保证措施的食品生产企业或生产区域。在绿色食品产业链条中，农产
品原料基地处于源头和基础地位。能否为人们提供安全、优质、营养
类绿色食品，建设高标准的绿色食品生产基地是重要的前提条件。因
此绿色食品生产基地建设是“从土地到餐桌”全程管理的源头所在， 是绿色食品产业化发展的基础。
• 分为：
(1)绿色食品原料生产基地
(2)绿色食品加工品生产基地 (3)绿色食品综合生产基地
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
• 6、无公害、绿色和有机食品的异同
异同 共同点
无公害农产品
绿色食品
有机食品
都是安全食品，安全是这三类食品突出的共性，它们从种植、收获加工生产、贮藏及运输过程中都采用了无
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
• 4、绿色食品标准
•
应用科学技术原理，结合
绿色食品生产实践，在绿色食
品生产中必须遵守、绿色食品
质量认证时必须依据的技术性
文件。绿色食品标准是国家行
业标准，对经认证的绿色食品
生产企业来说，是强制性标准
，必须严格执行。
绿色食品质量标准体系
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
四、绿色食品基地的规划与设计
• 1、绿色食品原料生产基地的规划与设计
• （1）基地选择原则：应选择在空气清新、水质纯净 、土壤未受污染、农业生态环境质量良好的地区， 应尽量避开繁华都市、工业区和交通要道。
• （2）基地选择
绿色食品基地环境必须达到以下要求：
①空气环境质量要求：要求产地周围不得有大气 污染源， 特别是上风口没有污染源；不得有有害气 体排放，生产生活用的燃煤锅炉需要除尘除硫装置 ；大气质量要求稳定，符合绿色食品大气环境质量 标准；大气质量评价采用国家大气环境质量标准 GB3095-1996所列的一级标准；主要评价因子包括总 悬浮微粒(TSP)、二氧化硫(SO2)、氮氧化物(NOX)、 氟化物；绿色食品产地空气中各项污染物含量不应 超过空气中各项污染物的浓度限值。
2020/3/3
三、绿色食品基地申报及管理
• 1、申报程序
• （1）申请人：符合基地标准，绿色食品生产单位 • （2）申请程序：
①申请人向中国绿色食品发展中心（以下简称“中心”）或所在省、自治区 、直辖市绿色食品办公室领取申请；
②申请人填写《绿色食品基地申请书》，报绿办； ③持证岗。组织本单位直接从事绿色食品管理、生产人员参加培训； ④省绿办实地考察，并写出考察报告； ⑤省绿办初审，报中心审核； ⑥中心组织专家审核，如合格，派专人进行实地考察； ⑦中心与符合标准申请人签定《绿色食品基地协议书》，颁发“绿色食品基 地建设通知书”； ⑧申请单位实施一年后，由中心和省绿办监督员进行评估和确认。颁发正式 的绿色食品基地证书和铭牌，并公告于众。
2020/3/3
二、国内外绿色食品发展概况
❖2、我国绿色食品发展概况 • （3）绿色食品产业发展存在的问题
①国民缺乏应有认识（“绿色”还未深入人心、国民绿色消费意 识淡薄、农民生产重产量轻质量）
②政府重视程度不够，缺乏项目扶持 ③企业的技术创新力度欠缺 ④法治不健全 ⑤绿色食品原料生产基地建设还不完善 ⑥缺乏拉动性强、辐射范围广的龙头企业和拳头产品 ⑦绿色食品专业流通渠道、营销网络的建设滞后
• 1996年在参照有机食品国际标准的基础上，结合中国国情,制定与颁布了 《绿色食品标志管理办法》，制定了49项绿色食品标准，注册了我国第一例 证明商标——绿色食品标志商标。
2020/3/3
二、国内外绿色食品发展概况
❖2、我国绿色食品发展概况
• （2）产品生产和开发现状
•
从总体上看，我国绿色食品已进入了加快发展的新阶段。截止2002年12月，共有
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
• 2、绿色食品
•
是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许
可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。特定的生产方
式就是指按照标准生产、加工；对产品实施全程质量控制；依法对产品实行标
志管理。
•
绿色食品分为两级： AA级绿色食品和A级绿色食品。前者是指生产地的环
空气中各项污染物含量不应超过的深度值 mg/m3（标准状态）
项目
浓度限值
日平均
1h平均
总悬浮颗粒物（ TSP）
二氧化硫（SO2） 氮氧化物（NOx）
0.30
0.15 0.10
-
0.50 0.15
氟化物
7（ug/m3） 1.8[ug/(dm2.d) ]（挂片法）
20(ug/m3)
注：①日平均指任何一日的平均浓度；②lh平均 指任何一小时的平均浓度；③连续采样三天，一 日三次，晨、中和夕各一次；④氟化物采样可用 动力采样滤膜法或用百灰滤纸挂片废，分别按各 自规定的浓度限值执行，石灰滤纸挂片法挂置七 天。
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
• 3、有机食品
•
是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加
工出来的，经过授权的有机食品颁证组织颁发证书，供人
们食用的一切食品，包括谷物、蔬菜、水果、饮料、奶类
、调料、油料、水产等。
• 最大特点是在生产加工中不使用化学农药、花费、除 草剂、合成色素、生长激素以及添加剂和防腐剂等。
95%原料必须符合有机食品标准， 对厂区、设备、工艺、卫生条件和 生产人员均有严格要求
场地清洁，包装材料无污染
由环保部有机食品发展中心在国家 工商局注册标志
环保部有机食品发展中心
二、国内外绿色食品发展概况
• 1、国外绿色食品发展现状
• （1）国外绿色食品生产体系已基本形成。其生产体系主要包括技术体 系和标准体系。国外绿色食品标准体系大体由10个部分组成：生产和 加工的主要目标、基因工程要求、农作物生产和牧畜饲养的基本要求 、农作物生产标准、牧畜饲养标准、水产养殖标准、食品加工及储运 标准、纤维加工标准、标签标准和社会公正评价标准
2020/3/3
一、几个相关概念的辨析
• 3、有机食品
• 它必须符合四个条件： • （1）原料必须来自有机农业生产体系，或采用有机方式
采集的野生天然产品； • （2）产品在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的加
工、包装、储藏、运输等要求； • （3）生产者在有机食品的生产和流通中有完整的跟踪审
查体系和完整的生产和销售档案记录； • （4）必须通过独立的有机食品认证审查。