圣诞大餐策划方案

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餐饮圣诞节元旦活动方案

餐饮圣诞节元旦活动方案

一、活动背景圣诞节与元旦作为年末的两个重要节日,为餐饮行业带来了巨大的商机。

为了抓住这一契机,提升餐厅的知名度和顾客满意度,特制定以下圣诞节元旦活动方案。

二、活动主题“欢乐圣诞,元旦同行——共享佳节美食时光”三、活动时间2023年12月20日至2024年1月3日四、活动内容1. 节日氛围营造(1)餐厅门口摆放大型圣诞树,装饰彩灯、雪花、圣诞老人等元素,营造节日氛围。

(2)员工统一着装圣诞主题服装,增添节日欢乐。

2. 圣诞元旦套餐(1)推出圣诞主题套餐,如圣诞烤火鸡、圣诞布丁、圣诞蛋糕等。

(2)元旦套餐,如团圆宴、年糕套餐、饺子宴等。

3. 优惠活动(1)圣诞节期间,顾客消费满100元即可获得圣诞小礼品一份。

(2)元旦期间,顾客消费满200元即可获得元旦小礼品一份。

4. 互动活动(1)圣诞节期间,举办圣诞老人猜礼物活动,顾客可参与互动,赢取精美礼品。

(2)元旦期间,举办元旦猜灯谜活动,顾客可参与互动,赢取神秘奖品。

5. 社交媒体互动(1)鼓励顾客在餐厅消费时,通过社交媒体分享美食照片,并使用指定话题标签。

(2)举办线上抽奖活动,顾客关注餐厅官方微博、微信公众号,参与互动即可获得抽奖资格。

五、宣传推广1. 制作节日海报、宣传单张,提前在餐厅内外张贴。

2. 通过短信、电话等方式,提前告知顾客活动详情。

3. 在餐厅官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息。

4. 与周边商家合作,共同举办联合促销活动。

六、活动预算1. 节日氛围营造:约2万元。

2. 圣诞元旦套餐:约5万元。

3. 优惠活动及礼品:约3万元。

4. 互动活动:约1万元。

5. 宣传推广:约1万元。

总计:约12万元。

七、活动效果评估1. 活动期间,餐厅客流量及销售额与去年同期相比增长情况。

2. 活动期间,顾客满意度调查结果。

3. 活动期间,社交媒体互动量及粉丝增长情况。

通过以上活动方案,旨在为广大顾客带来欢乐的圣诞元旦氛围,提升餐厅知名度和品牌形象,同时为餐厅带来丰厚的经济效益。

餐饮圣诞节活动方案策划6篇

餐饮圣诞节活动方案策划6篇

餐饮圣诞节活动方案策划6篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店圣诞自助策划活动方案

酒店圣诞自助策划活动方案

酒店圣诞自助策划活动方案一、活动主题圣诞节是西方世界最重要的节日之一,也是传统的欢庆活动之一。

酒店圣诞自助策划活动的主题是“欢乐圣诞,尽享盛宴”。

通过丰富多彩的活动内容和精心准备的自助餐,为客人打造一个充满节日氛围的圣诞体验。

二、活动时间活动将从12月20日开始,一直延续到12月31日,共计12天。

期间每天安排两场自助餐,分别在午餐时间和晚餐时间进行。

三、活动场地活动将在酒店的宴会厅进行,该场地空间大,设施齐全,可以容纳较多的客人。

四、活动内容1. 圣诞自助餐为庆祝圣诞节,将为客人准备丰盛的圣诞自助餐。

菜品将包括传统的圣诞火鸡、烤鸭、炖牛肉等。

此外,还将准备各种海鲜、冷盘、糕点和甜点供客人选择。

2. 现场烹饪表演在自助餐区设置一个现场烹饪表演区域,聘请厨师在现场烹饪各种美食,展示他们的烹饪技艺,并与客人互动。

比如制作包饺子、做日式寿司等,让客人亲身参与,增加活动的互动性。

3. 圣诞装饰在宴会厅内进行圣诞装饰,如圣诞树、彩灯、雪橇等。

让客人在进入活动场地后,感受到浓厚的圣诞氛围,增加节日的喜庆感。

4. 视觉表演每晚安排一场视觉表演,如魔术表演、小丑表演等。

通过精彩的表演吸引客人的注意,提升活动的娱乐性。

5. 小孩活动区为满足家庭客人的需求,设置专门的小孩活动区,提供游戏、绘画、手工等活动,让小孩在欢乐的氛围中度过一个快乐的圣诞节。

6. 圣诞抽奖每场活动结束前都进行一次圣诞抽奖活动,奖项包括礼品券、免费客房券、酒店商品等。

为客人带来惊喜和乐趣。

7. 现场音乐表演每晚安排一支乐队进行现场音乐表演,演唱节日歌曲和经典曲目,为客人提供愉悦的音乐享受。

8. 圣诞照片拍摄在活动场地设置圣诞照片拍摄区域,提供专业摄影师,让客人可以在圣诞装饰和道具下拍摄美丽的照片,留下难忘的回忆。

五、活动推广1. 宣传海报在酒店各个公共区域和重要位置张贴宣传海报,吸引客人的注意。

2. 社交媒体推广利用酒店的官方社交媒体账号,发布活动信息和照片,吸引更多的关注和转发。

2024年圣诞策划方案圣诞晚会策划方案

2024年圣诞策划方案圣诞晚会策划方案

2024年圣诞策划方案圣诞晚会策划方案嘿,朋友们,圣诞节就要来啦!是不是已经开始期待那个充满欢声笑语、雪花飘舞的夜晚了?别急,今天我来给大家分享一份热腾腾的圣诞晚会策划方案,保证让你的圣诞晚会high翻天!一、主题设定:梦幻圣诞乐园1.设计理念:将圣诞节的传统元素与现代时尚相结合,打造一个充满奇幻色彩的圣诞乐园。

2.主题色彩:以红色、绿色、金色为主,营造出温馨、浪漫的节日氛围。

二、场地布置1.入口处:设立大型圣诞树,树上挂满彩灯、彩球、彩带,树下放置礼物盒、雪花等装饰,营造节日氛围。

2.主舞台:搭建一个高大的舞台,背景为梦幻的雪花、麋鹿、圣诞老人等图案,舞台两侧放置大型音响设备。

3.氛围营造:在场地四周布置彩灯、气球、雪花等装饰,营造浪漫的氛围。

4.休息区:设置休息区,提供舒适的座椅、热饮和零食,让宾客在享受晚会的间隙得到放松。

三、活动安排1.开场表演:邀请专业舞蹈团队表演开场舞,以激情四溢的舞蹈点燃现场氛围。

2.圣诞歌曲演唱:邀请歌手演唱经典圣诞歌曲,如《JingleBells》、《WeWishYouaMerryChristmas》等。

3.游戏互动:设置多个互动游戏,如猜礼物、抢凳子、踩气球等,让宾客在游戏中感受圣诞的欢乐。

4.亲子环节:设立亲子游戏区,邀请家长与孩子一起参加游戏,增进亲子关系。

5.情景剧表演:编排一部关于圣诞节的情景剧,邀请演员进行表演,让宾客感受圣诞故事的魅力。

6.礼物互换:提前准备好礼物,让宾客进行随机抽取,互相交换礼物,增进友谊。

7.篝火晚会:在晚会尾声,点燃篝火,大家一起跳舞、唱歌,欢度圣诞之夜。

四、美食佳肴1.圣诞大餐:提供丰盛的圣诞大餐,包括烤火鸡、圣诞蛋糕、巧克力等美食。

2.小吃摊位:设置多个小吃摊位,提供各种美味的小吃,如炸鸡、披萨、热狗等。

3.饮品区:提供各种热饮、果汁、酒精饮料等,满足宾客的不同需求。

五、宣传推广1.制作宣传海报:设计精美的宣传海报,发布在社交媒体、校园公告栏等地方。

餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案

餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案

餐厅圣诞节活动策划_以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案餐厅圣诞节活动策划——以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案圣诞节是西方国家最重要的节日之一,也是全球范围内备受期待和庆祝迎接的节日。

在这个特殊的时刻,许多人会选择与家人、朋友或同事共度圣诞节。

因此,作为一家餐厅,为顾客提供一个以圣诞节为主题的西餐宴会策划方案,无疑是一项极具吸引力和价值的活动。

一、活动主题确定为了打造一个独特且具有浓厚节日氛围的西餐宴会,我们将以“维多利亚式圣诞”为主题,重现圣诞节时期那种古老的英国风情。

通过装饰、音乐和菜单的搭配,营造出富有欧洲乡村风情的热闹大气的宴会场景。

二、装饰布置1. 主题色彩选择选择传统的圣诞节色彩,如红、绿、金色等作为主题色彩,充分展现圣诞节的热闹喜庆氛围。

主会场可以用大量的圣诞节装饰品装饰,例如圣诞树、圣诞袜等。

2. 桌面布置餐桌布置以绿色、红色为主,搭配金色餐具和银色烛台,创造出高贵华丽的圣诞节氛围。

可以使用圣诞节专用的餐巾和餐具套装,营造出浓厚的节日氛围。

3. 灯光烛火在整个宴会场所使用温暖柔和的灯光烛火,给人一种温馨而浪漫的感觉。

可以将宴会厅照亮,但不宜过于明亮,以充分展现圣诞节的温暖氛围。

三、音乐演奏选择一支具有实力的乐团来进行现场演奏,演奏一系列经典的圣诞曲目。

乐队的乐曲选择要符合圣诞节主题,如《铃儿响叮当》、《圣诞树上明亮的星星》等,为宴会增添欢乐气氛。

四、菜单设计1. 圣诞特色菜品设计以圣诞节为主题的菜单,将传统的西方圣诞美食与精致的法式烹饪相结合。

例如,烤火鸡、亚当和夏娃的苹果派、圣诞布丁等,让顾客在品尝美食的同时,体验到更浓厚的圣诞节氛围。

2. 自助餐与套餐搭配为了满足不同顾客的需求,同时推出自助餐和套餐两种选择。

自助餐可以提供多种口味的小食和甜点,供客人自行选择;套餐则包含精美的主菜、开胃菜和甜点,保证顾客品尝到异国他乡的美食享受。

3. 鸡尾酒特调在餐厅的吧台推出圣诞特色鸡尾酒,例如圣诞血腥玛丽、巧克力薄荷酒等,丰富顾客的选择。

2024年圣诞派对活动方案

2024年圣诞派对活动方案

2024年圣诞派对活动方案一、活动主题:璀璨夺目的圣诞之夜二、活动时间:2024年12月24日晚上6点至12点三、活动地点:五星级酒店宴会厅四、活动布置:1. 主会场装饰:a. 主会场入口处设置一个巨大的圣诞树,树上挂满彩灯、霓虹灯、圣诞饰品和礼物;b. 主会场的灯光以温暖的黄色为主,配合圣诞氛围;c. 主会场的天花板悬挂许多闪烁的星星和雪花;d. 在主会场的墙壁上安排巨大的雪橇、驯鹿和圣诞老人的贴纸;e. 主会场的舞台上摆放圣诞花环和圣诞节气氛的背景板。

2. 宴会桌布置:a. 宴会桌面铺上白色桌布,摆放银色餐具和蓝色或红色的圣诞装饰;b. 宴会桌上摆放各种圣诞饰品,如圣诞糖果、铃铛等;c. 每个宴会桌上放置一个礼物盒,并在盒子上写上嘉宾的名字。

五、活动流程:1. 派对开始:a. 派对开始前,主持人向嘉宾介绍各项活动安排;b. 主持人邀请圣诞老人登场,圣诞老人向嘉宾们送上帽子和礼物。

2. 圣诞音乐与舞蹈表演:a. 邀请乐队表演圣诞音乐,营造欢快的气氛;b. 邀请专业舞团表演圣诞舞蹈,向嘉宾展示精彩的舞蹈技巧。

3. 圣诞化妆品牌推广活动:a. 邀请知名化妆品品牌代表上台推介圣诞彩妆;b. 邀请专业化妆师为嘉宾提供圣诞化妆服务。

4. 圣诞主题游戏和竞赛:a. 设计圣诞猜谜游戏,奖励参与者正确回答的嘉宾;b. 设计圣诞主题趣味比赛,如圣诞歌曲演唱或圣诞舞蹈表演。

5. 圣诞美食品尝:a. 设计圣诞特色食品摊位,供嘉宾品尝各种美食;b. 提供圣诞糕点和甜点作为甜品。

6. 幸运抽奖:a. 为所有嘉宾准备圣诞礼物,举办幸运抽奖活动;b. 礼物的种类和价值不一,旨在给嘉宾带来惊喜和快乐。

7. 圣诞夜蒙太奇:a. 制作一段圣诞夜的蒙太奇短片,展示各种圣诞活动和经典圣诞电影片段;b. 通过蒙太奇短片带领嘉宾回顾美好的圣诞回忆。

8. 谢幕致辞:a. 主持人致辞,感谢嘉宾的到来和支持;b. 邀请嘉宾共同合唱一首圣诞歌曲,以表达对圣诞的祝福。

公司食堂圣诞节活动方案

公司食堂圣诞节活动方案

一、活动背景圣诞节,作为西方传统节日,逐渐在中国普及,成为人们欢庆、团聚的重要时刻。

为了丰富公司员工的节日氛围,增进同事之间的交流与合作,提升员工的归属感和幸福感,特制定本活动方案。

二、活动主题“欢乐圣诞,共享团圆——公司食堂圣诞狂欢夜”三、活动时间2023年12月24日(星期六)晚上18:00-21:00四、活动地点公司食堂五、活动对象公司全体员工六、活动内容1. 开幕式- 时间:18:00-18:30- 内容:由公司领导致辞,宣布活动正式开始,并介绍活动流程及注意事项。

2. 圣诞美食节- 时间:18:30-20:00- 内容:- 食堂提供丰富的圣诞特色美食,如圣诞火鸡、圣诞蛋糕、姜饼屋等。

- 员工自由品尝,享受美食盛宴。

- 设立美食摊位,员工可以参与制作圣诞美食,增加互动性。

3. 圣诞装饰DIY- 时间:18:30-20:00- 内容:- 食堂内设置圣诞装饰DIY区域,提供彩纸、彩带、圣诞球等材料。

- 员工可以自由发挥创意,制作属于自己的圣诞装饰品,装饰食堂环境。

4. 圣诞歌曲合唱- 时间:20:00-20:30- 内容:- 邀请公司员工组成合唱团,共同演唱经典圣诞歌曲。

- 可以邀请公司领导及员工家属参与,共同享受音乐的欢乐。

5. 圣诞抽奖活动- 时间:20:30-21:00- 内容:- 准备丰富的奖品,如家电、购物卡、公司纪念品等。

- 通过抽奖的方式,让员工有机会获得奖品,增加活动的趣味性。

6. 闭幕式- 时间:21:00- 内容:活动总结,感谢员工的参与,并宣布活动圆满结束。

七、活动筹备1. 宣传动员:通过公司内部公告、邮件、微信群等方式,提前宣传活动,提高员工的参与度。

2. 场地布置:提前布置食堂,设置圣诞装饰、美食区、DIY区域等。

3. 物资准备:准备圣诞特色美食、DIY材料、奖品等。

4. 人员安排:安排活动主持人、现场服务人员、奖品发放人员等。

八、活动预算- 食材及奖品费用:预计10000元- 场地布置费用:预计5000元- 人员费用:预计3000元- 其他费用:预计2000元九、活动预期效果- 提升公司员工对节日的认识,增进团队凝聚力。

酒店圣诞节宴会设计布置方案

酒店圣诞节宴会设计布置方案

酒店圣诞节宴会设计布置方案一、宴会主题“冰雪圣诞,奇幻之旅”以冰雪和奇幻为主题,营造出一个充满神秘和浪漫的圣诞氛围,让宾客仿佛置身于一个童话世界中。

二、场地选择酒店的宴会厅是举办圣诞节宴会的理想场所。

选择一个宽敞、明亮、设施齐全的宴会厅,能够为宾客提供舒适的用餐和活动空间。

三、场地布置1、入口处在酒店入口处设置一个巨大的圣诞树,树上挂满彩灯、彩球和礼物盒,营造出浓郁的节日氛围。

旁边放置一个圣诞老人的雪橇,上面装满礼物,让宾客一进门就能感受到圣诞节的喜悦。

2、宴会厅内部(1)天花板用白色和蓝色的气球组成雪花和云朵的形状,悬挂在天花板上,营造出天空的感觉。

同时,安装一些闪烁的星星灯,增加梦幻效果。

(2)墙壁在墙壁上贴上白色的雪花壁纸,或者用泡沫板制作出立体的雪花造型进行装饰。

可以在墙壁上挂上一些圣诞袜和圣诞花环,增添节日的温馨感。

(3)舞台搭建一个以冰雪城堡为背景的舞台,舞台上放置一棵巨大的圣诞树,树上挂满各种装饰品和彩灯。

舞台两侧可以放置一些雪人、驯鹿等造型的道具,让舞台更加生动有趣。

(4)餐桌每张餐桌上铺上白色的桌布,摆放红色的餐巾和银色的餐具。

在餐桌中央放置一个小型的圣诞树,或者用鲜花和水果组成圣诞主题的造型。

同时,可以在餐桌上放置一些蜡烛和彩灯,营造出浪漫的氛围。

4、角落布置在宴会厅的角落设置一些互动区域,比如圣诞礼品区、拍照区和儿童游乐区。

(1)圣诞礼品区摆放各种精美的圣诞礼品,供宾客挑选和购买。

(2)拍照区设置一个以冰雪世界为背景的拍照区,提供一些圣诞服装和道具,让宾客可以拍照留念。

(3)儿童游乐区放置一些儿童玩具和游戏设施,让小朋友们可以在宴会期间尽情玩耍。

四、灯光音效1、灯光使用多种颜色的灯光来营造氛围,比如蓝色、白色、黄色等。

可以使用射灯、彩灯、霓虹灯等不同类型的灯光,打造出丰富的光影效果。

2、音效播放圣诞音乐,如《铃儿响叮当》《圣诞快乐》等经典歌曲,让宾客在欢快的音乐中享受宴会。

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2011年圣保罗西餐厅圣诞节方案
一、圣保罗西餐厅圣诞营销方案及预计总收入
1、自助餐
-- 活动日期: 12月24日
-- 活动时间: 12月24日 5:30PM – 8:30PM/9:00PM – 12:00AM两场
-- 活动地点:圣保罗西餐厅内
-- 活动预计人数:第一场280人,第二场200人
-- 活动形式:本次圣诞节建议以预售门票的营业方式进行。

成人 198元 /人(净价,暂定)
儿童 168元/人(净价,暂定)
-- 预计收入:
2、情侣或家庭套餐
-- 活动日期: 12月24日
-- 活动时间: 12月24日6:00PM –9:00PM
-- 活动地点:大堂吧与圣保罗西餐厅外围百鸟园
-- 活动预计人数:80人
-- 活动形式:
1.家庭烛光套餐
家庭A套餐598元/三位(净价) 仅限3口之家(两大人一小孩)可加位198元每人小孩108元每人
家庭B套餐898元/三位(净价) 仅限3口之家(两大人一小孩)可加位298元每人小孩208元每人
2.情侣烛光套餐
情侣A套餐收费情况:498元/两位 (净价)
情侣B套餐收费情况:698元/两位 (净价) -- 预计收入:
*
二、圣诞节活动支出成本
1
2
3、食物成本支出
食物成本按售出门票及套餐数总价格的35%计算:
(自助餐87040+套餐21154)*35%=37868元
*预计圣诞节圣保罗西餐厅总支出4000+3040+37868=44908元
三、圣保罗西餐厅圣诞节活动利润
*计总收入108194-预计总支出44908=63286元
四、备注
1、以上的成本利润计算未包含场地的水电、活动的前期市场推广费用、场地装饰布置等费用。

2、由于同星级酒店圣诞推广活动的价格尚未明了,为保证我酒店的价格更具竞争优势,故门票之价格暂定;
3、门票销售方式:
a.销售代表直接销售;
b.销售预定;
c.定销售指标,分配到各部门;
d.员工销售;
4、凡购买酒店此次各类活动团体票(20张以上)的折扣权,将由酒店总经理批准。

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