家畜环境卫生学
家畜环境卫生学畜舍卫生
饲料设施
提供合适的饲料储存和加 工设备，确保家畜获得足 够的营养。
饲养用具
提供各种饲养用具，如食 槽、饮水器、保定设备等 ，提高饲养效率。
通风设备
自然通风
控制通风
利用自然风力进行通风，如设置天窗 、侧窗等。
根据家畜需要和环境条件，控制通风 设备的运行，保持适宜的空气环境。
机械通风
利用机械通风设备进行通风，如风扇 、送风口等。
总结词
温度是影响家畜健康和生产性能的重要因素。
详细描述
适宜的温度对于家畜的生长、繁殖和维持正常生理功能至关重要。过高或过低的温度都可能对家畜造成不良影响 ，如热应激或冷应激，影响家畜的生长发育和生产性能。因此，畜舍需要保持适宜的温度，并根据家畜的种类和 生长阶段进行适当的调整。
湿度与畜舍
总结词
湿度是影响畜舍环境的重要因素，对家畜的健康和生产性能具有显著影响。长ຫໍສະໝຸດ 育。畜舍卫生与动物健康的关系
降低疾病发生率
01
良好的畜舍卫生能够减少病原微生物的滋生和传播，降低家畜
患病风险。
提高动物福利
02
舒适、卫生的生活环境有助于提高家畜的生理和心理状态，保
障动物福利。
保障人类食品安全
03
畜舍卫生直接关系到动物源性食品的安全，对人类健康具有重
要意义。
02
畜舍环境因素
温度与畜舍
随着物联网、大数据等技术的发展，家畜环境卫生学将与智能化养殖相 结合，实现畜舍环境的实时监测、自动控制和预警预报，提高养殖效率 和管理水平。
绿色养殖
随着环保意识的提高，家畜环境卫生学将更加注重绿色养殖，即通过减 少药物使用、降低废弃物排放等措施，实现养殖业的可持续发展。
家畜环境卫生学
家畜环境卫生学1、温热环境:是指家畜周围空气中的温暖、炎热、寒冷，它由空气的温度、湿度、气流速度和太阳热辐射等温热因素综合而成，是影响家畜健康和生产性能的重要环境因素。
2、临界温度：当气温降低时，动物的散热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，必须提高代谢率以增加产热量，该开始提高代谢率的环境温度，称为临界温度。
3、饱和差：指在某一温度下饱和水汽压与当时空气中实际水汽压之差。
饱和差越大，表示空气愈干燥，否则反之。
4、自净与污染：自然界通过物理、化学和生物学方法，对有害物质具有一定的去除消害、降解、转化、灭活作用，这一能力称为坏境自净。
有害物质的排放超过环境的自净能力称为污染。
5、家畜代谢稳定区：动物依靠物理性调节便能维持体温正常的外界环境温度，称为家畜代谢稳定区。
6、生化需氧量：水中的有机物在需氧性细菌作用下，进行生物化学分解时所消耗的需氧量，称为“生化需氧量”。
7、行为需要与行为缺失：动物为了生存或适应环境所必须采取的行为方式。
行为缺失是指现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。
8、采光系数（coefficient of lighting）：指窗户的有效采光面积与舍内地面面积之比。
采光系数越大，进入舍内的光量就越多。
9、相对湿度（Relativehumidity）：是用来表示空气潮湿程度的指标，它用实际水汽压与该温度下的饱和水汽压的百分率来表示。
相对湿度=实际水汽压/饱和水汽压*100%10、纵向通风：是指舍内气流方向与畜舍长轴平行的机械通风，它克服了横向通风舍内气流有死角、气流分布不均、气流速度偏低等缺陷，可确保畜舍获得新鲜空气。
11、基础代谢产热：家畜在饥饿、休息、气温适宜和消化道中无养分可吸收状态下维持生命活动的产热量。
12、体增热：饥饿的动物在采食了饲料后，还没有完成消化、吸收，但体内一产生一定的热量叫体增热。
13、绝对湿度：指单位体积空气中所含水汽的质量，用g/m3表示之。
家畜环境卫生学
3. 本课程的主要目的
本课程有预防兽医学的作用。如肉鸡和兔球虫病、 本课程有预防兽医学的作用。如肉鸡和兔球虫病、 兔皮癣与空气潮湿有关， 兔皮癣与空气潮湿有关，畜禽的慢性呼吸道疾病与 空气污浊直接相关。 空气污浊直接相关。 因此，通过对本课程的学习，使大家能更全面地 因此，通过对本课程的学习，使大家能更全面地 了解环境因素对家畜健康的影响， 了解环境因素对家畜健康的影响，进一步掌握防止 疾病发生的各个环节，更好地防止疾病的发生，保 疾病发生的各个环节，更好地防止疾病的发生， 持家畜健康，充分发挥其生产潜力， 持家畜健康，充分发挥其生产潜力，实现高产高效 的目的。 的目的。
20世纪50年代，我国高等院校大部分借鉴前苏联教学 20世纪 年代 世纪50年代， 模式，畜牧兽医专业首先开设了《家畜卫生学》。 模式，畜牧兽医专业首先开设了《家畜卫生学》 1978年 根据农业部教育司重编《家畜卫生学》 1978年，根据农业部教育司重编《家畜卫生学》统编 教材的意见，编审组将本教材定名为《 教材的意见，编审组将本教材定名为《家畜环境卫生 学》，并于1981年正式由中国农业出版社出版。后经 并于1981年正式由中国农业出版社出版 年正式由中国农业出版社出版。 不断改编扩充， 不断改编扩充，内容扩展到现在的包括环境因素对家 畜康乐、生产性能的影响，畜产公害的治理。 畜康乐、生产性能的影响，畜产公害的治理。 1987年 1987年8月，中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会 中国畜牧兽医学会家畜环境卫生学分会 正式成立。 正式成立。
4、《农业气象学》穆彪 张邦琨主编，贵州科技术出版社， 农业气象学》 张邦琨主编，贵州科技术出版社， 1997年 1997年。 5、《环境生态学》金岚主编，高等教育出版社，2000年。 环境生态学》金岚主编，高等教育出版社，2000年 6、《家畜生态学》李震钟主编，中国农业出版社，1995 家畜生态学》李震钟主编，中国农业出版社， 年。 7、《家畜环境卫生学附牧场设计》李震钟主编，中国农 家畜环境卫生学附牧场设计》李震钟主编， 业出版社，2000年 业出版社，2000年。 8、《环境工程技术》蒋辉主编，化学工业出版社，2003 环境工程技术》蒋辉主编，化学工业出版社， 年。 9、《环境污染物监测》（第二版）陈尚芹主编，冶金工 环境污染物监测》 第二版）陈尚芹主编， 业出版社，2003年 业出版社，2003年。
家畜环境卫生学 第一章 家畜环境的基本概念
第必一修1章分家子畜与环细胞境的基本第概一念单元 细
胞的分子组成
第二节 环境应激
一、环境应激的概念与影响
2、应激对家畜的影响：
第一阶段为动员阶段或警觉反应，此阶段机体受到应激源刺激后，尚 未获得适应，是机体对应激源作用的早期反应。 根据生理生化变化的不同，该阶段又可分为休克相和反休克相。休克 相表现为体温和血压下降，神经系统抑制，肌肉紧张度降低，进而发 生组织降解，低氯高钾血，胃肠急性溃疡，机体抵抗力低于正常水平。 休克相可以持续几分钟到24h，应激反应进入反休克相，机体防卫反 应加强，血压上升，血钠和血氯增加，血钾减少，分解代谢加强，肾 上皮质肥大，机体总抵抗力提高，甚至高于正常水平。
胞的分子组成
第一节 家畜环境
二、家畜环境因素的分类
2、化学因素 ➢畜舍中的有害气体主要有内源性的和外源性的。 ➢内源性主要为粪尿和尸体等分解产生的氨和硫化氢。 ➢而外源性的主要为工业生产排放之氮氧化物、硫化物、 氟化物等，有时形成酸雨而危害家畜，例如在三氧化硫 （SO3）长期作用下可使禽类卵巢、输卵管等萎缩。这些都 应该在牧场选址中加以避免。
家畜环境卫生学 第一 章 家畜环境的基本概
念
读万卷书，行万里路。 工欲善其事，必先利其器 少说多做，句句都会得到别人的重视；多说少做，句句都会受到
别人的忽视。
第必一修1章分家子畜与环细胞境的基本第概一念单元 细
胞的分子组成
第一节 家畜环境
一、家畜环境的概念
1、家畜环境 是存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的自然与社会 因素之总体。而每一个因素我们又称做环境因素。 ➢直接影响：是指气温、气湿等可直接作用于畜体。 ➢间接影响：土壤中的重金属元素可能通过饲料或饮水而 危害家畜。
《家畜环境卫生学》绪论复习
VS
详细描述
现场调查与观测法是家畜环境卫生学中常 用的一种研究方法，它通过观察家畜在自 然环境中的行为和表现，收集有关环境因 素对家畜生产性能和健康状况影响的数据 。这种方法能够直接获取家畜与环境之间 的互动关系，为深入研究提供第一手资料 。
实验法
总结词
通过控制实验条件，模拟或改变某些环境因素，以研究它们对家畜生产性能和健康状况 的影响。
THANKS
谢谢
02
CHAPTER
家畜环境与健康
家畜环境对家畜健康的影响的温度和湿度可能影响家畜的体温调 节、物质代谢和免疫功能，导致疾病的发生。
空气质量
污浊的空气可能含有有害气体、微生物和悬浮颗 粒，对家畜呼吸系统、皮肤和眼睛造成刺激和损 伤。
光照和通风
适宜的光照和通风有助于家畜的视觉发育、生物 钟调节和空气流通，从而维护家畜健康。
详细描述
数学模拟与预测法是家畜环境卫生学中一种 较为先进的研究方法。通过建立数学模型， 利用计算机技术模拟家畜在不同环境条件下 的生理反应和生产性能，可以预测家畜在不 同环境下的表现。这种方法有助于深入了解 家畜对环境的适应性及其生产潜力，为优化 家畜生产提供理论支持。
05
CHAPTER
家畜环境卫生学的前景与展 望
家畜环境卫生学与其他学科的交叉研究
家畜环境卫生学与生物学、生态学、气象学、土壤科学等学科有着密切的联系。例如，生物学和生态学的研究成果可以帮助 我们理解家畜对环境的适应性和对环境变化的反应；气象学和土壤科学的研究成果则可以帮助我们预测和调控环境条件，为 家畜提供适宜的生活和生产环境。
交叉学科的研究有助于推动家畜环境卫生学的理论和实践发展，提高家畜的健康状况和生产性能，促进畜牧业的可持续发展 。
第二章家畜环境卫生学
温热环境（thermal environment）
是指直接与家畜体热调节有关的外界环 境因素的总和，包括空气温度、湿度、气流 和辐射热等4种物理环境因素。它们是影响家 畜健康和生产的极为重要的外界环境因素。 空气环境的温暖、凉爽程度，是由空气温度、 空气湿度、气流速度和太阳辐射等温热因素 综合而成的。
可感散热（非蒸发散热、显热散热）：辐 射散热、传导散热和对流散热合称可感 散热。它可以使畜舍温度升高。 蒸发散热（不可感散热、潜热散热） 不 导致空气温度变化，能使畜舍湿度上升。
畜体的热平衡
家畜的产热和得热，必须通过各种散热途径 而散发，才能维持体温的正常与恒定，这就是家 畜的热平衡。可用下式简单表示： HP-He± HR ± Hc ± Hv ±F=0
日出前后
气温日较差：一天中气温最高值与最低值之差， 它与纬度、季节、地势、下垫面、天气和植被等 有关。
东南低 西北高
沙漠>裸土>草地>农田 >森林>海洋湖泊
温度的年变化
气温年较差：一年中温度最高月份的平均温度与 温度最低月份的平均温度之差，它与纬度、距海 远近、海拔高低、云量和雨量等有关。
畜舍的气温
• 2.传导散热（conduction heat loss） 机体热量直接传递给与其接触低温物体。 呼吸道：热传递给较冷的吸入空气 皮肤：直接与较冷的地面、冷水接触传热
• •
家畜传导散热量的多少主要取决于接触物的导热系数、 接触面积和两者的温差，可用下式表示： • Hc =As K（Ts-Tm） • Hc 为传导散热量（W），As为动物体表与接触物的有效接触 面积（m2），K为该接触物的导热系数（W/ m2· ℃），Ts和 Tm分别为动物体表面和接触物表面的温度（℃）。
家畜环境卫生学第五章畜舍卫生
墙的厚度据所在地区的纬度不同而有所差异。 北纬40℃以南地区：二五墙（一块砖）； 我省为二五墙。 北纬40－45℃地区：三七墙（一块半砖）； 北纬45℃以北地区：五零墙（二块砖）。 标准砖： 24cm×11.5cm×5.3cm （二五墙：24cm＋1cm砂浆）
对性能良好,质量要轻，坚固,不透水，价格低。
屋顶材料：
单击此处添加文本具体内容，简明扼要的阐述您的观点。
三．屋顶和天棚
对防止风沙、风、雨、雪和太阳辐射有一定作用。 通过屋顶散热占36－44％。
1.屋顶：
2. 天棚（天花板、顶棚）： 主要功能： 加强畜舍冬季保温和夏季防热，且有利于通风换气。 对天棚的要求： 质轻、隔热性能良好。 在寒冷地区: 可适当减少净高（屋高不变）,可起好的保温作用； 在炎热地区: 可适当增加净高（屋高不变）,可加强舍内通风作用。 天棚上放一些质轻的保温隔热的材料（如锯末等）可以增强天棚的作用。
舍内湿度的分布 垂直分布： 因为水汽的比重比空气小（0.625：1），水汽往上升，故屋顶或天棚下湿度大，靠近地面处湿度也大。 水平分布： 在墙角处因温度低，易达到露点，所以此处湿度也大。
单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。
家畜环境卫生学-第一章家畜环境的
如家畜吸入O2，排出CO2； 从环境中得到营养物 质。
b. 家畜不断接受外界环境的刺激，增强体质、提高 生产力。 如适度的温度变化能促进产蛋鸡的抗寒和耐热能 力，提高产蛋率。
2、有害的方面： 在有害因素的刺激下，当生理调节机能与有害因素
影响环境与机体平衡的因素： 环境因素：环境因素的特性、变化强度、作用于机体 的持续时间等。 机体状态：种类、品种、个体特征(年龄、性别、健康 状况、生理条件等)。 环境因素与机体的接触方式：家畜破伤风疾病的产生。
第二节 环境应激
一、应激和机体的反应
（一）环境应激 1、概念 环境应激是指家畜对干扰或防碍机体正常机能的内外
的刺激保持平衡，机体产生保护反应而不出现病理状 态；当机体反应能力低下或外界刺激的性质、数量和 强度超过机体的适应能力时，机体呈现病理状态、甚 至死亡。
如 适度太阳照射：消毒空气，提高机体抵抗力，促 进新陈代谢；强烈太阳辐射：皮肤烧伤、中暑等。 研究外界环境因素的目的：
“趋利避害”,保证家畜健康生产。
理化环境 空气、土壤、
自然环境
水的理化特性。
外界环境
生物环境 动物、植物、
家
微生物
畜
社会环境 政策法规、宗教信仰、饲
环
养管理、选育利用、设
境
备条件、技术条件等
内部环境 体液的 温度、PH值、化学成分、离子
浓度、渗透压等
体内的微生物、寄生虫等
2. 家畜环境因素分类 (1) 物理因素: 主要指温热因素（气温、气 湿、气流、
气压、太阳辐射等）、光因素、音因素等。 (2) 化学因素:主要指空气、水和土壤的化学组成。 (3)生物因素 :有益微生物、有害微生物、寄生虫、昆
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家畜环境：是存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的自然与社会因素之总体。
应激：机体受到外界环境刺激，产生生理上和行为上非特异性反应的过程。
应激源：为引起应激反应的一切环境刺激。
等热区：指恒温动物依靠物理和行为调节即可维持体温正常的环境温度范围。
临界温度：当气温下降时，动物的散热增加，物理和行为调节无法使动物保持体温正常，必须提高代谢率以增加产热量。
该开始提高代谢率时的环境温度，称为“下界临界温度”有时即称为临界温度。
光钝化：动物处于持续的长光照下，会产生对光的不敏感现象，称之“光钝化”维持行为：是家畜自身启动与终结的个体行为，它包括肉体和精神舒适两方面，由采食，休息，饮水，排泄，护身，舒适，探究和游戏8项行为系统组成。
社会行为：群居性是家畜特征之一，同类群居发生联系和作用的行为称之为社会行为。
行为缺失：是指在现行管理条件下动物被约束而无法表现的那些必要行为，是剥夺的结果。
行为剥夺：如果是因维持行为当中的某个行为成分的缺失而影响到动物对环境变化的适应能力，也就是家畜无法通过行为调节来维持体内平衡时，这类行为的缺失就叫做“行为剥夺”动物康乐：动物自身的感受状态，也就是身体健康和“心里愉快”，包括无疾病，无损伤，无异常行为，无痛苦，无压抑等。
采光系数：指窗户的有效采光面积与畜舍内地面面积之比。
环境自净：自然界通过物理，化学和生物学的方法，对有害物质具有一定的去除消害，降解，转化，灭活作用，这一能力我们称之为自净。
体热的来源？1.基础代谢产热家畜在饥饿，休息，气温适宜和消化道中无养分可吸收状态下维持生命活动的产热2.体增热当动物休息于舒适的环境中，产热量取决于采食量，饥饿动物因采食而增加的产热量3.肌肉活动产热动物因起卧，站立，步行，运动，觅食，争斗和劳役等肌肉活动，都可增加产热。
4.生产产热家畜的生殖，生长，产乳，产毛和产蛋，都在维持产热的基础上增加一定的产热量。
这主要是营养成分转化为上述畜产品的过程中产生的。
5.外源热暴露在阳光下或者畜舍的采暖设施等。
可见光的作用机理（简答时画图，简述写字）可见光对动物的影响，一般是导致下丘脑的兴奋，由此引起一系列反应，对家畜的生长发育，生产和繁殖产生影响。
就哺乳动物而言，光线照射在眼睛上，引起视网膜兴奋，并通过视神经将这一兴奋传到大脑皮层的视觉中枢。
后者又将兴奋传到下丘脑，使其分泌释放激素。
对家禽而言，眼睛不是主要的，即使没有眼睛仍可以引起反应。
这是因为光线可以穿过头盖骨经脑神经作用于下丘脑，，引起下丘脑兴奋，即所谓的“视网膜外或脑感受器”。
此外，光还可以通过视神经作用于松果腺，减少褪黑激素的分泌，后者经下丘脑影响垂体前叶。
下丘脑兴奋分泌释放激素，如促性腺激素释放激素（GnRH）促甲状腺激素释放激素（TRH）促肾上腺皮质激素释放激素（CRH）生长激素释放激素（GRH）等，经下丘脑-垂体门脉循环系统到达垂体前叶，并使之释放促激素，如促卵泡素（FSH）促黄体素（LH）促甲状腺激素(TSH)促肾上腺皮质激素（ACTH）并释放生长激素（GH），这些促激素再作用于相应的腺体，使其产生相应的激素，如甲状腺激素肾上腺激素性激素等直接影响机体的生长发育，生产和繁殖。
紫外线对家畜的作用（简答时不写括号的。
简述写）1.红斑作用（在紫外线的照射下，被照射部位皮肤会出现潮红，这种皮肤对紫外线照射的特异反应）2.杀菌作用（细菌或病毒的蛋白质，酶和核酸能强烈吸收相应波长的紫外线，使蛋白质发生变性离解，酶活性降低或消失，在核酸中形成胸腺嘧啶二聚体，DNA结构和功能受到破坏，从而导致细菌和病毒的死亡。
）3.抗佝偻病作用（家畜机体皮肤和皮下组织中存在7-脱氢胆固醇，在波长290-320nm紫外线的作用下可转变为维生素D3，维生素D可以促进钙磷等的吸收，预防佝偻病。
）4.色素沉着作用（紫外线可以使皮肤中的黑色素原通过氧化酶的作用，转变为黑色素，使皮肤发生色素沉着）5.提高机体的免疫力和抗病力（动物长期缺乏紫外线的照射，可导致机体免疫功能下降，对各种病原体的抵抗力减弱，易引起各种感染和传染病）6.增强气体代谢作用（紫外线照射能兴奋呼吸中枢，使呼吸变慢变深，促进氧气的吸收和二氧化碳，水汽的排出。
）7.光敏性皮炎（当动物体内含有某些异常物质时，如采食含有叶红素的植物，或机体本身产生异常代谢物，或感染病病灶吸收的病毒等，在紫外线的作用下，这些光敏物质对机体发生明显的作用，能引起皮肤过敏，皮肤炎症或坏死现象。
）8.光照性眼炎与癌（紫外线过度照射动物眼睛时，可引起结膜和角膜发炎，此外，紫外线尚有致癌作用。
）减少畜舍内微粒的措施1.畜舍选址远离生产微粒较多的工厂，如水泥场，鳞肥场等。
2.畜牧场规划布局饲料加工厂或饲料配置间远离畜舍，并设有防尘设施。
3.加强日常的生产管理尽量减少微粒的产生。
4.选择适当的饲料类型和喂料方法。
5.注意通风换气6.必要时进风口可安装滤尘器7.绿化种树种草减少畜舍空气中微生物的措施1.在选择畜牧场场址时应远离传染源2.注意畜舍的防潮3.减少舍内灰尘4.建立和健全各种防疫制度，防止疾病的发生5.改进生产工艺在生产中采用“全进全出”6.及时清理7.定期消毒8.绿化家畜的五大自由1.避免饥饿的自由2.避免环境不适感的自由3.免受疼痛，损伤和疾病的自由4.免受惊吓和恐惧的自由5.能够表现出绝大多数正常行为的自由畜牧场场址选择的要素一．自然条件因素1.地势地形应选在地势较高，干燥平坦，排水良好和向阳背风的位置2.水源水质水源如地面水（河流，湖泊）的流量，汛期水位；地下水的初见水位和最高水位，含水层的层次，厚度和流向。
水质了解酸碱度，硬度，透明度，有无污染源和有害化学物质等。
并应提取水样做水质的物理，化学和生物污染等方面的化验分析。
3.土壤对施工地段地质状况的了解，主要是收集工地附近的地质勘察资料，地层的构造状况，如断层，陷落，塌方及地下泥沼地层。
对土层土壤的承载力，是否是膨胀土或回填土。
4.气候因素主要是指与建筑设计有关和造成牧场小气候的气候气象资料，如气温，风力，风向及灾害性天气的情况。
二．社会条件因素1.地理位置畜牧场场址应尽可能接近饲料产地和加工地，靠近产品销售地，确保其有合理的运输半径，保证交通便利。
2.水电供应供水和排水要统一考虑，拟建厂区如有地方自来水公司供水系统，可以尽量引用，要了解水量是否能够保障。
也可以自己打井和修建水塔。
电源要了解电源距畜牧场距离，最大供电允许量，是否经常停电，有无可能双路供电等。
3.疫病情况避开居民点的污水排水口，不能选址在化工厂，屠宰场，制革厂等容易产生环境污染企业的下方口或附近，不同畜牧场保持距离。
三．其他1.土地征用选择场址必须符合本地区农牧业生产发展总体规划，土地利用发展规划和城乡建设发展规划的用地要求。
2.畜牧场外观要注意畜牧场的畜舍建筑及畜粪池的外观。
3.与周边环境的协调畜牧场和畜粪池应尽可能远离周围住宅区，以最大限度地驱散臭味，减轻噪音和减低蚊蝇干扰，建立良好的邻里关系。
畜舍内有害气体的来源畜舍内的有害气体的来源主要是动物呼吸，排泄物和生产过程中产生的其他有机物的分解。
畜舍内产生最多危害最大的有害气体主要有：氨气硫化氢一氧化碳恶臭物质等。
1.氨气在畜舍内，氨大多由含氮有机物（粪，尿，饲料和垫料等）分解而来。
如鸡的消化道较短，消化率低，在通常情况下粪便中有20%-25%的营养物质未被有机体消化吸收，这些物质在适当的温度和湿度条件下被微生物分解产生大量氨气。
2.硫化氢主要来源于含硫有机物的分解。
另外，家畜采食含硫的蛋白质饲料，当发生消化机能紊乱时，可由肠道排出大量硫化氢来。
3.一氧化碳当冬季在封闭式畜舍内生火取暖，如煤，碳燃烧不完全时，可产生CO,尤其是在夜间门窗关闭，通风不良，此时CO的浓度可达到中毒的程度。
4.二氧化碳大气中二氧化碳的含量为0.03%，而在畜舍内二氧化碳一般大大高于此值。
主要来源于家畜呼吸。
5.恶臭物质来自家畜粪便，污水，垫料，饲料，畜尸等腐败分解产物，家畜的新鲜粪便，消化道排出的气体，皮脂腺和汗腺的分泌物，畜体的外激素，黏附在体表的污物等以及呼出的CO2也会散发处不同于家禽的难闻气味。
社会空间行为群居性是家畜特征之一，同类群居发生联系和作用的行为称之社会行为。
被细分为：取横卧姿势并且平铺成排的体接触取伏卧姿势且拥挤成团的群集个体无接触分散开来卧位休息之分散畜产公害：1.畜牧经营方式与规模的变化过去的畜牧业以传统的小规模分散经营方式为特征，家畜生产过程中的废弃物可以就地及时处理利用，产生的有害气体自然扩散，对环境污染小，20世纪80年代以来，养殖规模由小变大，经营方式由分散到集中饲养方式向高密度，机械化方向转变，使局部单位面积上载畜量大大增加。
2.畜牧场由农区牧区转向城镇郊区随着人口的急剧增加，城市对畜产品的需求量大大提高，为了便于加工和销售，畜牧场由农区牧区转向城镇郊区3.农业生产从使用有机肥料逐渐转向使用化学肥料随着化工产业的发展，化学肥料价格逐渐降低，加之化肥运输和储存及使用都比较方便清洁，肥效快速，没有传统有机肥的特殊恶臭，使越来越多的农民乐于使用化学肥料。
4.工农业生产过程中的废弃物造成的污染废弃物污染了土水和牧场周围的大气，可间接通过饲草或直接危害家畜及其产品质量。
5.兽药残留兽药的无节制使用和饲料添加剂中的抗菌素，促生长剂的滥用均导致残留的发生。
气溶胶空气尘粒影响引起“阳伞效应”在空气中，存在有大量的尘粒，这些尘粒可以产生“阳伞效应”。
所谓阳伞效应是指由于空气中尘粒增多而引起气温下降的现象。
这种效应主要是由于大气中漂浮着许多固体的微粒，统称“气溶胶”引起的。
他们对太阳短波辐射具有强烈的吸收作用，从而使到达地表的太阳总辐射量和直接辐射减少，对地面产生冷却作用。
温度应激时的热调节（1）热应激时的热调节1.提高可感散热当气温超过舒适区上限时，家畜皮肤血管扩张，大量血液从内部流向体表，使皮温升高，增加皮温与气温之差。
以提高可感散热。
特别是热应激最起始阶段，可以见到明显的心率上升。
2.增加蒸发散热在皮肤血管扩张时，血液总容积增加，血液中含水量亦增加了。
处于扩张毛细血管中的血液水分极易渗透到组织和汗腺中，以促进皮肤和呼吸道的蒸发散热。
正常温度下，家畜主要依靠可感散热，其蒸发散热量仅占25%，而家禽仅占17%。
随着外界温度的升高，皮温与气温之差减少，非蒸发散热逐渐减弱，以蒸发散热代之，在高温中主要依靠蒸发散热。
当环境温度等于体温时，非蒸发散热完全失效，全部代谢产热须由蒸发发散；如果气温高于体温，机体还通过传导，对流和辐射自环境得热，这时蒸发作用须排除体内的产热和自环境的得热，才能维持体温的正常恒定，只有汗腺机能高度发达的人和其他灵长类，才这种能力，一般家畜很难维持体温的恒定。