新员工入职培训--仪容仪表篇(文档)
新员工培训第二部分仪容仪表
四、引领
引领要点: 引领要点 1、应走在客人左前方半 、应走在客人左前方半 步或1米处 米处（ 、 步 步或 米处（2、3步） 轻声说:"这边请 这边请“ ，轻声说 这边请“。 2、自己走在走廊的左侧 、 ，让客人在走廊的中央 3、与客人步伐保持一直 、 ，并适当的做些介绍 4、遇拐弯或有楼梯台阶 、 的地方应使用手势， 的地方应使用手势，并 提醒客人“这边请 这边请”或 小 提醒客人 这边请 或“小 心台阶”等 心台阶 等 5、行至门口，开门请客 、行至门口， 人先进。 人先进。
微闭、下颚内收，面带微笑、 微闭、下颚内收，面带微笑、 颈部挺直，两肩平稳放松、 颈部挺直，两肩平稳放松、挺 胸收腹，身体心垂直向下， 胸收腹，身体心垂直向下，双 双脚跟完全并拢（ 膝、双脚跟完全并拢（男子可 稍分开为一拳之宽）， ），两脚平 稍分开为一拳之宽），两脚平 落在地上， 落在地上，双手搭握在双腿上 ，按椅面大小三分之二的位置 背部靠椅，构成“ ” ，背部靠椅，构成“LL”状 即背部与大腿成直角， ，即背部与大腿成直角，大腿 与小腿成直角。 与小腿成直角。
候的规范化用语 • 按每天不同的时间问候客人：“您好、早上好 按每天不同的时间问候客人： 您好、 中午好！晚安！ ！中午好！晚安！” • 根据工作需要，在使用上述问候语时，最好紧 根据工作需要，在使用上述问候语时， 跟其他礼貌用语， 先生您好，欢迎光临！ 跟其他礼貌用语，如“先生您好，欢迎光临！ 小姐，您好！要我帮忙吗？ ”、“小姐，您好！要我帮忙吗？”这样会使 宾客倍感亲切。 宾客倍感亲切。 • 遇节日或从宾客言语中知道了某人的生日，应 遇节日或从宾客言语中知道了某人的生日， 祝您生日快乐！ 祝您健康长寿！ 说“祝您生日快乐！”、“祝您健康长寿！” 、“新年好！”等祝贺语. 新年好！ 等祝贺语
新员工入职培训—商务礼仪
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止
行为 语言 通讯 拜访与接待
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止－行为
站姿 坐姿 微笑 握手
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止－站姿
责任·勤奋·专业·创新
站姿演示
言谈举止－站姿
责任·勤奋·专业·创新
挺胸、抬头、目光平视 男士：双脚叉开与肩同宽，双手背后 女士：后跟并拢，呈八字或丁字步，
言谈举止－握手
责任·勤奋·专业·创新
握手时的次序应当是女士先伸手握手 握手时还要注意力度不能太大或太小 握手时要注意保持目光的接触 握手时使用适当的言语
言谈举止
行为 语言 通讯 接待
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止—语言
礼貌用语
“您好”或“你好” “对不起，请问……” “不好意思，打扰一下……” “谢谢”或“非常感谢” “麻烦您，请您……” “贵公司 ” ……
责任·勤奋·专业·创新
司机 副驾驶 座位一 座位二
礼貌礼仪－乘车
责任·勤奋·专业·创新
原则： 右为上，左为下 后为上，前为下 司机后排右侧是上宾席
课程回顾
责任·勤奋·专业·创新
仪容仪表 男士着装 男士仪表 女士着装 女士仪表
言谈举止 行为 语言 通讯 接待
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止－收发传真
写清楚收发双方的信息 姓名、单位、部门 传真号码 联系电话
及时进行电话确认
言谈举止－手机
责任·勤奋·专业·创新
手机存放的位置 开会时，手机静音 首先拨打客户的办公电话 注意通话的时间
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止－电子邮件
责任·勤奋·专业·创新
言谈举止－电子邮件
补充新员工入职内容
新员工入职培训内容一新入职员工仪容仪表的要求1 仪容仪表的要求⑴发型:男员工头发不能过耳;女员工头发长应扎辫,不能披发,勤洗头;⑵女服务员要求化淡妆,但不能过浓,最基本要涂唇膏;⑶任何员工都不能留长指甲、涂指甲油、出品部员工更不能戴戒指;⑷仪表要整洁,要穿着干净的制服上岗,不能戴夸张的首饰上班;⑸在餐厅要站姿正确,走路挺胸收腹,不能倚靠台或柜,不能聚堆谈天,不能对客人评头品足;⑹在餐厅要注意仪态,不能打哈欠,不能抠鼻子,不能抓头发,打喷嚏要捂着嘴巴并不能对着客人;2 服务要规范:⑴服务过程中谈吐要大方，清晰，待客要微笑，语言要文明，控制好与客人交谈的声量，多同客人讲魔术词：请、请稍等、对不起、谢谢等；⑵服务客人一定要留心聆听客人讲话，并要做出反映，让客人知道你正在听客人讲话，一定要做到有问必答，如遇到不懂回答的问题第一时间找主管或经理解决；⑶服务客人一定要体现你的殷勤、热情，让客人感到你的服务有亲切感；⑷在应对客人时一定要婉转，不能让客人感到有对他服务的不礼貌，对他服务的怠慢；⑸在服务工作过程中速度要快，举止要利索，工作不能拖拉；⑹遇到任何客人的要求或问题不清楚应马上找当值主管解决。
⑺口袋不能放置过多的私人物品。
二当班部长、主管让新旧员工互相介绍认识三当班主管带新人认识餐厅工作的各个部门：1 厨房：介绍那里是热厨，冻厨，并讲讲各厨房所负责的出品，如热厨出品热食，冻厨出品的食物；2 管事部：⑴介绍认识管事部的瓦器及其放置；⑵教新人如何放置所清的垃圾，如脏杯应放到杯筛内，托盘应取回，脏布草放到布草车内；⑶清理垃圾时发现有破损的瓦器和玻璃器皿应放到仓库报损箱内。
3 酒吧：介绍一般的酒水在酒吧内出品；4 厅面：⑴教员工熟悉台号，所划分的区域；⑵教员工认识台面的SET UP及其正确的摆设；⑶教员工如何正确使用托盘；⑷认识工作柜里的物品及其摆放，包括银器，水杯，台布，或所有的摆放位置；⑸认识下拦车的物品放置。
员工的仪容仪表标准
员工的仪容仪表标准第一篇：员工的仪容仪表标准本位主义餐厅仪容仪表标准良好的仪容仪表是我们对顾客的一种尊重，更是对自己的一种尊重，怎样的仪容仪表才是符合我们企业的要求呢？符合我们顾客的期望呢？下面将具体为大家讲解。
仪容标准1、头发女性头发梳理整齐，保持清洁，不可染色。
短发前不及眉，后不及衣领，旁不及耳。
长发过肩的女性必须把头发扎起，并且佩戴公司要求的发套和头花。
男性头发梳理整齐，保持清洁，不可染色。
发前不及眉，后不及衣领，旁不及耳。
2、化妆女性必须要化淡妆，、包括蓝色眼影，亮色唇彩等。
男性应保持面部清洁不可蓄须，不可流鬓角。
3、饰品员工不能佩戴手镯、手链、戒指（结婚戒指除外）、耳环、项链、手表等饰品。
4、指甲必须保持干净而不可蓄留长指甲，不可涂抹指甲油。
5、鞋袜女性穿黑色半高跟防滑皮鞋（无鞋带）与肉色丝袜搭配，但不可穿凉鞋或太高的细跟高跟鞋。
男性穿黑色包脚防滑皮鞋和深色（最好是黑色）袜子。
6、制服必须穿戴公司统一制作的工服和工牌。
并且要保持工服的干净整洁。
7、口腔卫生保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。
仪表标准1、站姿1、挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。
2、双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。
3、女子站立时，双脚成“V”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。
男子站立双脚与肩同宽。
4、站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。
5、站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。
6、站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。
2、走姿1、昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。
女子走一字步，男子行走双脚跟平行。
2、行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
3、行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。
4、客过站定，主动让路并点头示意问好。
5、在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。
6、三人以上要分散行走，不能三五成群同行。
行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。
新员工入职培训 仪容仪表篇
上班制度
当班时间穿好工作服，检查好仪容仪表方可上岗。 除了婚戒和手表，以外的其他饰物一律不可配戴 不可在营业场所或制作间修剪指甲，胡须，掏鼻孔， 整理头发等 不可在营业场所围堆说话，喧哗，不可接私人电话， 上班时间手机一律关机状态。 上班时间不可睡觉，不可看报或干其他与工作无关 的事情 。当班时间不可擅离岗位，不可串岗。 不可私自开小灶，不可在营业范围内吸烟。随时保 持最佳状态服务顾客。
忌
无精打采战立 来回移动脚 晃动身体 双臂抱胸 低头
坐姿
忌 东歪西靠,坐立不安 两膝分开太远或翘二郎腿 双脚不停地抖动
行姿
忌 脚步拖拉 步履沉重迟缓 八字步"鸭子步"
（2）微 笑
“微笑”是一种无声的魅力，也是对服务工作者最基本 的要求。在工作时，我们的微笑是永远属于客人的阳光。 （1）微笑要自然，要发自内心。 （2）要领：面带笑意；嘴角要微微向上翘起，嘴唇要呈弧 形；不发出声音，或唇不漏齿或留出整齐干净的八颗 牙齿。 （3）注意整体配合。微笑是目光、眼、 眉、鼻、肌肉、嘴的有机结合。 （4）真诚，表里如一 （5）注意场合，笑得得体。
标准 站姿
鞋袜
保持鞋面洁净、光亮，无灰尘、无破损； 鞋大小合适，不能露出脚跟及脚趾； 员工统一穿黑色皮鞋、布鞋，不允许穿规定以外 的款式； 女性袜子规定为肉色、无花、净色的丝袜或纯白 绵袜，确保袜口不外露，无跳丝； 男性袜子规定为深色，无异味，确保袜口不外露。
注意事项
十字
问候语—您好 请求语—请 感谢语—谢谢 抱歉语—对不起 告别语—再见
服务十点
入职培训之礼仪篇
入职培训之礼仪篇入职培训是新员工融入企业文化、了解岗位职责和工作流程的重要环节。
在入职培训中，礼仪规范一直是关注的重点，它涵盖了员工的仪表形象、言行举止、人际交往等方面。
下面，我们就来详细谈谈入职培训中的礼仪规范。
首先，入职培训的礼仪规范中，仪表形象是非常重要的一环。
因为“衣冠不整不如无衣”，一个人的仪表形象直接体现了他对工作的态度和职业素养。
因此，新员工首先要注意仪容仪表。
保持整洁的发型、面容，穿着干净整齐的服装，搭配适当的饰品，可以营造出专业的形象。
另外，注意卫生习惯也是必要的，保持口腔清洁、指甲干净修剪、防止体味等，都有助于提升仪表形象。
言行举止也是入职培训中的重要礼仪规范内容。
在工作场景中，新员工应该保持适度的举止和表达方式。
首先，要注意语速和音量的控制，不要过快过慢，不要过高过低，以免给人留下不专业的印象。
其次，要遵守职场礼仪，避免过度亲昵或者过于冷漠，保持适当的距离感。
此外，应该学会尊重他人的意见和权利，不随意打断别人的发言，不过度抢占资源。
同时，要注意自己的非语言表达，比如姿势、眼神、微笑等，都可以传递出积极的沟通意愿和愉悦的工作状态。
在人际交往方面，入职培训中的礼仪规范要求新员工能够与同事、上级和下级建立良好的关系。
一是要尊重他人的隐私和个人空间，不要过问他人的私事或者过于贴近对方。
二是要注意言谈之间的尊重和礼貌，避免冲突和争吵。
如果发生意见纷争，应该尽量以彼此尊重的方式进行协商解决，不以一言堂或者僵持不下的态度对待。
此外，也要注意工作场合的聊天内容和方式，不要引起别人的反感或者困扰。
最后，要学会夸奖和感谢他人的帮助和支持，对于他人的贡献要给予适当的肯定和赞扬，这有助于建立良好的合作关系。
入职培训的礼仪规范还包括了电子邮件和电话交流的规范。
在现代商务环境中，电子邮件和电话沟通已经成为工作中不可或缺的一环。
因此，新员工需要掌握电子邮件和电话交流的规范。
在写邮件时，要注意邮件的标题简洁明了，内容明确简洁，不要使用带有侮辱、挑衅等不文明用语。
员工仪容仪表及礼仪标准
员工仪容仪表及礼仪标准一、员工卫生标准（一）仪容标准:1、发型:女员工头发前不过眉，发型自然，留长发应束起，盘于脑后,佩戴统一发饰.头发不得烫异形异色、不得挑染，禁止披头散发。
男员工头发前不过眉、侧不过耳、后不触衣领.不留长发,不剃光头，不染异色.夏季每天洗发至少一次，其他季节每周至少两次洗发，不能有头屑和异味。
2、妆容：女员工上班须施淡妆、不得浓妆。
淡妆的基本标准：抹粉底、涂腮红、涂口红，禁止浓妆艳抹.男员工上班须洁面，刮脸.男员工不蓄胡须，注意修剪鼻毛。
3、手部要求：勤洗手，保持手部清洁；不留长指甲,勤修剪;不涂有色指甲油，以透明色或肉色为宜.4、保持口齿清洁，保持口气清新，教练员每次出车前使用口喷清洁口腔。
员工要勤洗澡保证身上无异味,夏季保证每天至少洗一次澡，其他季节每周至少洗一次.（二）、仪表标准：1、上班时，着统一工作服,新员工在未配发工装前要着与工装色调一致的服装。
工作服应保持平整、干净、得体，无油渍、汗渍或褶皱，袖口不翻卷。
2、男员工着西装时，内着长袖衬衣，衣摆束于裤内，佩戴统一领带、佩戴工号牌，穿深色袜子，以黑色为主，黑色皮鞋，前不露趾，后不露跟。
三粒扣的西装应扣上面的两粒纽扣,两粒扣的西装只扣上面的一粒钮扣。
上衣两侧的口袋只做装饰作用,不可插笔或装其他物品，里面的内衣及毛衣不可外漏，如需穿着最好穿大“V”字领式。
3、男员工着制式衬衫时，衣摆束于裤内，只须敞第一个扣。
佩戴工号牌，穿深色袜子，以黑色为主，黑色皮鞋,前不露趾,后不露跟.4、女员工着西装时，内着长袖衬衣，衣摆束于裤内，所有纽扣要全部扣好。
佩戴统一丝巾、佩戴工号牌，穿深色袜子，以黑色为主，黑色皮鞋，前不露趾,后不露跟.5、女员工着制式裙装时,佩戴统一丝巾、佩戴工号牌，皮鞋应与裙装相匹配。
穿不带图案的肉色长袜，袜口、衬裙不外露.6、女性员工怀孕后期，经批准后可以不着工装上岗,着装要以白色、黑色、灰色色调为主，不允许穿着过于艳丽的服饰。
员工仪容仪表及礼仪礼貌标准培训
员工仪容仪表及礼仪礼貌标准培训一、对员工“仪容仪表”的培训：员工“仪容仪表”包括头发、面部、口腔、肢体与着装等五个方面，各部门要对员工按《标准》的要求进行切实有效的培训，务必让每位员工都能正确理解、认同《标准》并遵照执行，以符合高星级酒店对员工仪容仪表的相应要求。
培训员对“仪容仪表”的培训主要采取口头宣讲、现场示范及纠正错误的方式进行。
要求如下：1、头发总体要求是：头发应清洁整齐，无油腻，无头屑；不梳怪异发型，不剃光头，头发不得染夸张、怪异的颜色；不得使用刺鼻或气味浓重的护发品。
个性要求是：1）女员工头发不得披散，刘海不得盖过眉毛；留短发的，头发不得过肩；留长发的须盘发，营业部门员工须使用部门指定的发饰。
2）男员工不得留长发（及超短头发），头发长度应前不遮眉，侧不过耳，后不过衣领。
2、面部总体要求是：面部须保持清爽、洁净，做到神色自然，保持微笑；不得在营业场所噘嘴、做鬼脸、吐舌头。
个性要求是：1）女员工上班须化妆，妆色应以端庄及与所处经营场所环境相协调为宜。
2）男员工须每天刮胡子，保持脸、颈及耳朵干净，鼻毛不得外露。
3、口腔：保持牙齿洁净，确保口气清新。
4、肢体：保持手部洁净，不得留长指甲、涂指甲油；保持身体清洁无异味；不得纹身。
5、着装员工须根据不同场合分别着装：工作时间内（含值班、加班）和非因个人消费进入酒店范围（到员工饭堂、更衣室及处理突发事件、抢险救灾除外），员工须穿着整套制服，正确佩戴工牌。
员工经总经室授权代表酒店外出参加的活动（如采购业务、考察、拜访客户、开会、商务活动等），亦应穿着整套制服（组织者有特别要求的除外）；采购部海鲜购买员、采购部或财务部安排外出做市场价格调查业务的员工可不穿制服及不佩戴工牌；除拜访客户之外，员工外出参加活动时可不佩戴工牌。
对服装、鞋袜的穿着要求：1）制服须保持整洁，纽扣齐全扣好，制服口袋平整，不得装过多物品；领带、领结须穿戴正确，衬衣下摆扎在裤（裙）里；不坦胸露怀、不得将衣袖、裤腿卷起；不得将笔插放于外衣袋；工牌须佩戴在制服外套的左胸前。