吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌word版

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中餐饭桌礼仪常识

中餐饭桌礼仪常识

中餐饭桌礼仪常识中餐饭桌礼仪常识11、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。

3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

4、吃中餐首先要注意筷子的使用。

中式餐饮的主要进餐工具是筷子,标准的握筷姿势。

过高或过低握筷,或者变换指法握筷都是不规范的。

在使用筷子夹菜时不要在菜肴上乱挥动,不要用筷子穿刺菜肴,不要将筷子含在口中,不要让菜汤滴下来,不要用筷子去搅菜,不要把筷子当牙签,不要用筷子指点别人。

需要使用汤匙时,应先将筷子放下。

5、其次要注意自己的吃相。

进餐要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块小口地吃。

在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。

6、喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。

7、食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺、菜渣等,一般不宜再吐出来。

需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出放在自己的餐盘或备用盘里,勿置桌上。

8、口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,要等食物咽下后再回话。

9、客人入席后,不要立即动手取食。

而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。

10、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。

要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。

决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

11、不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。

12、最后要注意牙签的使用。

正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。

在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走跑边剔牙都不雅观。

吃饭餐桌礼仪

吃饭餐桌礼仪

吃饭餐桌礼仪吃饭餐桌礼仪(12篇)吃饭餐桌礼仪1(一)盛饭须先在锅里把饭打松,盛在碗里的饭是粘连的散粒,不能有团团、块块。

盛饭宁浅勿满,可以再添,却不能一次盛得高出碗口。

(二)吃饭要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里,不能用嘴靠着碗边拨饭吃,更不能把碗搁在桌上低头扒饭。

(三)饭须吃得颗粒不剩,吃完后筷子不能搁在碗上,因为这是饭还没吃完的表示。

(四)吃饭时不能边挥动筷子边说话,这样会遭到筷子被快速没收的小惩罚。

(五)拿筷子的姿势要标准,位置要恰当,太高,过于无礼;太低,显得无知。

(六)夹菜要顺势、自然,不能连续夹某个菜两次以上。

切忌目光老盯着菜,做翻、挑、“釜底抽薪”等动作。

(七)要尽量夹靠近自己面前的菜,从别人的筷子上面越过、底下穿过去夹菜,都是万万使不得的。

否则就会遭到“呒规矩”的低斥声。

(八)吃鱼不能翻身,菜碗不能随意搬动。

(九)如果家里有人患咳嗽或轻微感冒,则在此人面前放上一双“公筷”,还会添上一小碗汤。

准病人自会一连数天用“公筷”夹菜,在小碗里喝汤,直至身体痊愈为止。

(十)不能用端碗的左手中指把筷子夹在碗底去舀汤。

这是在露天干活人的“吃相”。

因为就地吃饭,没有搁筷子的饭桌,只能把筷子夹在饭碗下面。

吃饭餐桌礼仪21.不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。

所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。

几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。

敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝,看到我这样老板只能硬着头皮喝。

第二天清醒了后,我把吃饭的过程告诉前辈,前辈便数落我不懂事,哪有一边帮老板挡酒,一边还给老板灌酒的。

2.不要两手空空地去吃饭办公室小K突然说请吃饭,还说会带女朋友过来。

吃饭的地方是个挺高级的餐厅,吃到了一半,小K搂着女朋友站起来,说今天其实是他们俩订婚的日子,因为不想太高调,所以就请同部门的同事聚一下。

其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们,只有我像个外星人一样,张大了嘴巴,瞪圆了眼睛,可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是,我既然知道没人会平白无故地请客,怎么还会傻到两手空空地去吃饭!3.坐对位置和领导吃饭一开始入座,你就要注意让领导们先坐你后坐,选择在能经常走动、服务员上菜的地方,避免让领导避让上菜尴尬的局面,也可经常走动为领导们服务。

吃饭礼仪常识

吃饭礼仪常识

吃饭礼仪常识
吃饭礼仪常识是指在吃饭过程中应该遵循的一些基本规范和行为准则。

以下是一些常见的吃饭礼仪常识:
1. 进餐前要洗手:进餐前应该洗净双手,以保持餐桌的清洁卫生。

2. 坐姿端正:坐下后,保持身体姿势端正,不要靠在椅背上或者趴在桌面上。

3. 刀叉使用:在西餐中,使用刀和叉进餐时,应该用刀切食物,用叉将食物送入口中。

刀叉使用完毕后,应该将刀叉平放在盘子上表示尚未用完。

4. 用筷子的技巧:在亚洲国家,使用筷子是常用的进餐工具。

使用筷子时,应该使用两根筷子夹住食物,不要用一根筷子夹取食物,也不要将筷子插在食物中。

5. 注意用餐速度:吃饭时应该慢慢咀嚼食物,不要吞咽过快或者用力咀嚼。

6. 不发出声音:吃饭时应该尽量避免发出吧嗒吧嗒的声音,以免影响他人。

7. 尊重他人:在用餐时,尊重他人,不要在别人还没吃完时先行动筷子。

8. 餐桌礼貌用语:进餐时可以向他人打声招呼,如“请慢用”、“谢谢邀请”等。

9. 餐具使用:正确使用餐具,不要拿错餐具或者将用过的餐具放置在别人的餐盘上。

10. 不乱丢弃食物:不要将不喜欢的食物随意丢弃在餐桌上或者在盘子中挑选。

以上是一些吃饭礼仪常识,遵循这些礼仪规范可以使用餐过程更加文明、有序。

吃饭餐桌礼仪常识

吃饭餐桌礼仪常识

吃饭餐桌礼仪常识一、入座礼仪在正式用餐前,我们需要遵守入座礼仪,以显示对主人的尊重和礼貌。

通常,我们应该等待主人或长辈入座后再就座。

当我们坐下时,应该保持坐姿端正,不要趴在桌子上或将椅子靠在后背上。

同时,我们还要注意保持安静,不要发出过多的噪音,以免打扰其他人。

二、用餐姿势在用餐过程中,我们应该注意保持正确的用餐姿势。

首先,要保持身体的挺直,不要低头弓背。

其次,要使用正确的餐具,如用刀切割食物,用叉将食物送入口中。

不应该用手抓取食物,除非是特别允许的场合。

此外,还要注意用餐时不要说话,以免食物喷出或影响他人的食欲。

三、餐桌礼仪在用餐时,我们还应该遵守一些餐桌礼仪。

首先,要保持餐桌的整洁,不要将用过的纸巾或餐具乱扔。

其次,要尊重他人的餐具,不要随意使用别人的碗筷或杯子。

同时,还要注意不要用筷子敲碗或杯子,以免发出刺耳的声音。

最后,要避免在用餐过程中打嗝或打哈欠,以免给他人带来不适。

四、饮食习惯在用餐时,我们还应该注意一些饮食习惯。

首先,要尊重食物,不要浪费。

如果不能吃完,应该适量少取。

其次,要遵循餐桌礼仪,不要过于贪吃或吃得太快。

我们应该细嚼慢咽,享受美食的同时,也能保护胃部健康。

最后,要避免在用餐时谈论敏感话题,以免引发争议或让人感到尴尬。

五、结束用餐当用餐结束时,我们应该注意一些礼仪细节。

首先,要主动帮助清理餐桌,将用过的餐具放在指定的地方。

其次,要向主人和其他用餐者道谢,表达对他们的感激之情。

最后,离开餐桌时要保持整洁,不要留下垃圾或食物残渣。

总结起来,餐桌礼仪是我们在日常生活中必须遵守的规范。

通过遵循这些礼仪,我们能够展现出自己的修养和教养,同时也能够给他人留下良好的印象。

在用餐过程中,我们要注意细节,保持礼貌,使整个用餐过程更加愉快和谐。

饮食礼仪常识-饮食礼仪要领与禁忌

饮食礼仪常识-饮食礼仪要领与禁忌

饮食礼仪常识:饮食礼仪要领与禁忌小时候长辈说专心吃饭是一种礼仪。

中国是一个传统礼仪之邦,我们当然要继承这个优良传统。

以下是本网站为大家带来的饮食礼仪常识:的要领和禁忌,希望对大家有所帮助!饮食礼仪常识:饮食礼仪的要领和禁忌1。

避免手掌朝向上碗。

这个禁忌也和乞丐有关,因为乞丐乞讨的时候,都是手心朝上端着碗;我们通常用手吃饭。

所以这种吃饭姿势也被认为是不吉利的,所以要注意从小教育孩子。

对于想让孩子成功,想让女人成功的父母来说,乞丐的行为永远无法模仿。

第二,不要用筷子敲碗。

过去,乞丐们习惯用筷子敲打举起的空碗,挨家挨户乞讨,以吸引人们的注意。

用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。

因此,受过良好教育的孩子从小就被告知不要用筷子敲碗。

淘气的孩子如果故意违反规则,会受到父母的严厉批评甚至惩罚。

如果成年人还有这种行为,就会被认为家教少。

第三,*避免将筷子垂直插入米饭中。

在习俗中,祭祀死者和死者时,筷子应直接插入米饭中,供死者享用。

因为这种插筷子的方法比较特别,说明这碗饭是给死人吃的。

从小,大人就会教孩子不要这样摆姿势,这已经成为吃饭时的第一大禁忌。

第四,避免分开开筷。

在整个用餐过程中,筷子要一直并排放着,不要分开一双筷子,以免出现“快(筷子)分开”的谐音和寓意,影响感情。

5.避免嘴里含着食物说话。

古人讲究“吃饭不说,睡觉不说”。

现在一起吃饭已经成为沟通感情和人际关系的重要手段,吃饭的时候不说话是不可能的。

但即便如此,还是有一些细节需要注意。

饭桌上,满嘴食物说话的人,往往似乎害怕别人听不清楚,大声说话,所以嘴里的食物很容易被喷到饭桌上,甚至喷到别人脸上。

这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。

6.主人应避免提前离开餐桌和收拾行李。

在家里招待客人的时候,客人要感受到主人的热情,避免一些非常粗鲁的地方。

比如用餐过程还没结束,主人提前离开,客人会不放心;主人提前收拾桌上的碗碟、擦桌子、扫地等都是非常不礼貌的。

这将被客人视为客人的标志。

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最新整理吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌吃饭礼仪知识大全吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌中国饭桌礼仪之:坐姿1、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

2、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

中国饭桌礼仪:入座前的礼仪和规矩1,长幼有序先让长辈就坐2,领导先坐3,客人先做4,女士先做中国饭桌礼仪:进餐时的注意事项、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

、如餐具坠地,可请侍者拾起。

、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。

倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。

餐巾亦应折好,放在桌上。

、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

、口内有食物,应避免说话。

、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。

倘系作客,不能抢付帐。

未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。

、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。

食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。

、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。

万一不禁,应说声“对不起”。

、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。

、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。

用餐礼仪常识(精选5篇)

用餐礼仪常识(精选5篇)

用餐礼仪常识(精选5篇)用餐礼仪常识篇11、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。

另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。

刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。

刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。

2、餐巾:不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。

不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。

餐巾应该放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌。

注意动作要轻。

用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。

用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。

3、咀嚼:嚼东西时嘴要闭紧,无论你有什么惊人的妙语,时机多么恰到好处,只要嘴里有食物,绝不能开口说话。

不能为了着急说话而马上将食物吞下,要保持细嚼慢咽的姿势,将食物咽下后会意地露出笑容,以转达你内心的活动:刚才完全可以有妙语出口,只是口中有食物。

4、坐姿:要牢记你妈妈的话,坐立要直,不要将胳膊肘支在餐桌上。

如果手放在什么位置都不自在,放在大腿上。

5、面包:面包上抹黄油尤其要注意,将面包掰成可以一口吃下的小块,临吃前在小块上抹黄油,不要图方便将整个面包上都抹上黄油。

6、速度:切忌速度过快,无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐,大口吞咽食物不仅有害健康,而且也不雅观,尤其是和他人共同进餐时,这么做会显得失礼。

共同进餐时大家的量应一样,并保持同时开始同时结束的速度,别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。

7、剔牙:如果塞了牙,切忌在餐桌上剔牙,如果的确忍受不住,找个借口去洗手间,你可以在那里剔个够。

8、口红:将口红留在餐具上是不可取的,工作用餐尤其如此。

如果没有随身携带纸手帕,进酒店时可以顺便到洗手间去一趟,或到吧台去取块纸餐巾。

9、吸烟:即使在吸烟区用餐,用餐期间吸烟也不可取,吸烟会影响他人的食欲,而且和整个气氛也不和谐,应该等到用餐结束后再吸烟,还应该记住:不要用盘子当烟灰缸。

餐桌礼仪注意事项与禁忌全解

餐桌礼仪注意事项与禁忌全解

餐桌礼仪注意事项与禁忌全解
一、筷子与碗的尽量不碰撞
在用餐时尽量避免筷子与碗相碰击发出声音,并且禁忌在用餐的过程中故意用筷子敲击碗,这是很不礼貌的行为,也是大庭广众之下禁止有的行为。

二、用餐时不要发出声响
有的人在用餐的时候喜欢发出声音,用四川话说那就是拌嘴,拌嘴在餐桌礼仪中属于很不雅的行为,也有损个人的形象。

三、取食物的时候避免挑三拣四
在用餐的时候,不要在餐盘中挑三拣四,将食物翻来覆去。

这样对别人来说是不尊重别人的表现,别人也会觉得你没有修养。

四、公共场合禁止剔牙、打嗝、打喷嚏、吸烟
在公共场合时,剔牙要特别注意,在剔牙的时候请以餐巾纸掩口,吐在纸巾上。

牙签用完放在盘中即可。

在用餐期间,若想打喷嚏可以以餐巾掩口方式,将污染减至最低。

若喷嚏不断,最好立刻离席出外处理,没有任何人会介意的。

在用餐过程中打嗝是非常不礼貌的,也是不雅的,若真是无法控制,则可用喝水,屏息方式使症状减轻。

喜爱吸烟的朋友可以在用完正餐后,到餐厅划分的吸烟区吸烟,如此既不算失礼亦不会伤害别人的健康。

五、劝客人用餐要适度
有的人在宴请客人的时候很热情,甚至为客人夹菜、添饭。

在主人看来,这是热情,欢迎客人的方式。

但是其实这样做不仅不卫生,还会使对方勉为其难的接受。

六、合理使用餐具
用餐时要端起碗,用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。

在用餐的过程中严禁身体伏在餐桌上,这样的用餐姿势非常不雅。

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小时候长辈们都说专心吃饭是一种礼仪,中国是传统的礼仪之邦,这种优良传统我们当然要继承。

下面是本站为大家带来的吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌,希望能帮助到大家!
吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌
一、忌手心朝上端碗
这个忌讳也和乞丐有关,因为乞丐乞讨时,就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。

因此,这种吃饭的姿势,也是被视为不吉,从小就教育孩子要注意的。

对望子成龙、望女成凤的家长们来说,乞丐的举止是万万不能模仿的。

二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞,经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨,以引起人们的注意。

用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。

所以,家教好的孩子,从小就被告知,不可以用筷子敲碗。

调皮的小孩子如果故意违反,是会受到家长严厉指责的,甚至被罚。

而成人如果还有这种行为,则会被视为少家教。

三、最忌将筷子竖着插在饭中
习俗中,祭祀逝者亡灵时,要把筷子直接竖插在饭中,以便亡灵享用。

因为筷子的这种插法是有特殊讲究的,意味着这碗饭是给亡灵吃的。

从小大人就会教育孩子不可以这样摆,这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。

四、忌筷子分开放
整个进餐过程中,筷子要始终保持并列在一起的状态,切勿将一双筷子分开放,以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意,影响感情。

五、忌嘴里含着食物说话
古人是讲究“食不言寝不语”的。

而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段,吃饭时不说话是不可能的。

但即便这样,也还是有一些细节要讲究。

饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人,好像还唯恐别人听不清楚,说的还特别大声,嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上,甚至别人的脸上。

这种行为不仅不卫生,不礼貌,还被视为没教养。

六、主人忌提前离席、收拾东西
在家中请客吃饭,招待客人,要让客人感受到主人的热情,更要避免一些非常失礼的地方。

比如说,吃饭过程尚未结束,主人提前离席,会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘,抹桌子扫地等,更会被视为逐客的表示,是非常不礼貌的。

七、去家里做客忌剩饭
去别人家里做客,吃饭时不可太随意,要注意一些习俗、禁忌、讲究。

比如说最常见的剩饭现象,其实在做客时是很不应该的。

《朱子治家格言》有云:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

”劝喻人们不要浪费。

现在提倡的“光盘行动”,也是反对浪费的。

去人家里做客的时候,碗里剩下饭菜不仅浪费,还不太礼貌,也暴露了自己教养的不够。

再比如说,吃饭时起身去夹其他人面前的饭菜,酒足饭饱之时做出放松腰带动作等。

吃饭礼仪常识:吃饭礼仪的要领和禁忌
中国饭桌礼仪之:坐姿
1、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。

2、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。

中国饭桌礼仪:入座前的礼仪和规矩
1,长幼有序先让长辈就坐
2,领导先坐
3,客人先做
4,女士先做
中国饭桌礼仪:进餐时的注意事项
、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。

、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。

、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。

、如餐具坠地,可请侍者拾起。

、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。

、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。

、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。

倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。

、取菜舀汤,应使用公筷公匙。

、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。

、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。

餐巾亦应折好,放在桌上。

、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。

、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。

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