1248-江苏省2011届高三化学二轮复习专题课件：专题1 物质的组成、分类与性质.
物 质
渗析
知识点3
化学反应的分类
化合 分解 置换 复分解
氧化还原
非氧化还原 离子
难点解读——掌握重点
突破难点
1．考查物质的组成和分类的题目，易错点在于弄不清物质的成分和俗名，不明确物质 分类的标准。如水煤气属混合物，而不是化合物；纯碱属纯净物又是化合物。 2．电子式的书写最常见的错误：分不清化合物的类型或原子周围的电子数、原子内的 连接顺序出现错误。 如 H2O2 电子式为 而不是
(4)对于化合物可根据组成元素(是否含碳)分为无机化合物和有机化合物： ①无机化合物根据组成又可分为氧化物、氢化物、酸、碱、盐，它们可 由原子组成，也可由分子或离子组成；②有机物根据官能团和性质可分 为烃、烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)、高分子化合物等， 有机物大部分由分子组成。 3．概念辨析 (1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物 (如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。 (2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7)；非金属氧化物也不一 定是酸性氧化物(如CO、NO)。 (3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、 MgO)。
－
；C 项乙烯的结构简式
8．下列化学用语正确的是 A．乙酸根离子的结构式： B．CO2 分子的球棍模型： C．3甲基- 丁烯的结构简式：(CH3)2CHCH===CH2 1D．醛基的电子式：
物质的组成和分类是研究 物质性质应用的前提，是 化学学习最基本的技能， 在高考命题中多以填空、 选择题形式呈现，所以复 习中要抓住其本质，理解 其内涵。
知识点1 物质的组成
游离
质子
中子
化合
知识点2
物质的分类
CO2、SO3 CaO 两性氧化物
物 质
Na2O2、H2O2
NO、CO
将饱和FeCl3溶液 丁达尔效应
考点1 物质变化的判断
【例1】 下列各组物质发生的变化中，均属于化学变化的一组是 ( )
A．少量酒精在空气中挥发不见了；少量酒精在空气中燃烧后消失
B．块状生石灰在空气中逐渐变成粉末；晶体碳酸钠在空气中逐渐 变成粉末
C．木炭燃烧发光、发热；电灯发光、发热
D．石灰水中通入少量CO2后变浑浊；室温下的饱和石灰水加热后 变浑浊
4．下表的一些物质或概念间的从属关系中不符合图示 要求的是 ( )
X 例 A B C D 氧化物 苯的同系物 胶体 电解质 碱性氧化物
Y 化合物 芳香烃 分散系 离子化合物 金属氧化物
Z 纯净物 芳香族化合物 混合物 化合物 氧化物
解析：许多共价化合物也属于电解质，电解质的范围应大于离子化合物， 故 C 项不正确。 答案：C
思维点拨：A 项，硫原子核外只有 16 个电子；B 项，离子化合物中阴离 子应用中括号括起来，还要标出最外层的电子；C 项正确；D 项，对位 与邻位搞混。 答案：C
要点提醒——画龙点睛 触类旁通
1．五种符号：①元素符号：H、Na等；②原子符号(又称核素符号)1H、35Cl等； 1 17 ③离子符号：Cl 、Mg 等；④化合价符号：Mg、 F e等；⑤原子结构示意 图：如氟原子的结构示意图： ，铝离子的结构示意图：
成的是 A．Na2SO4是钠盐、硫酸盐、正盐 B．HNO3是一元酸、强酸、挥发性酸 C．Mg(OH)2是二元碱、难溶性碱、中强碱 D．Al2O3是两性氧化物、金属氧化物、最高价氧化物 ( )
解析：酸、碱的元数是依据电离的H＋数或OH－数划分的，分类考虑的是组
成。酸碱性强弱、挥发性、溶解性、两性、价态是指物质的性质。 答案：A
第一编 专题突破
第一部分 基本概念
专题一 物质的组成、分类与性质
高 考 预 测
考
纲
展
示
1.了解物质的分子、原子、离子、元素等概念的含义： 初步了解原子团的定义。 2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。 3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属 的概念。 4.了解同素异形体的概念。 5.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。 6.能正确使用各种化学用语。
4．氧化物的分类较复杂，对于成盐氧化物要依据其与酸或碱反应
情况分类，而不能仅看是金属氧化物，还是非金属氧化物或仅
根据是否与酸或碱反应。如Mn2O7是酸性氧化物，而不是碱性 氧化物；SO2虽然既可与NaOH溶液反应又可与硝酸反应，但不 是两性氧化物；SiO2既可溶于NaOH溶液，又可与氢氟酸反应但 也不属于两性氧化物。
规律提示——善于总结 1．分类的标准及原则
养成习惯
必须按同一标准进行，分类的子项应当互不相容，各子项必须是全异 关系，各子项之和必须等于母项。 2．物质类别的判断 判断物质的类别，主要看物质的组成元素和该物质中粒子的相互作用。 (1)根据有无固定的组成可判断是纯净物还是混合物，再根据是由几种 元素形成的该物质，来判断是单质还是化合物。 (2)对于单质，根据结构和性质可判断是否是同素异形体。 (3)对于化合物可根据化学键来判断：①若含有离子键，则一定是离子 化合物，如NaCl、NH4Cl、Na2SO4；②若全以共价键形成，则是共价 化合物，如CO、SiO2、HNO3。
考点 3 分散系——胶体
【例 3】 下列叙述正确的是 A．直径介于 1～100 nm 之间的微粒称为胶体 B．电泳现象可证明胶体属于电解质溶液 C．利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D．胶体粒子很小，可以透过半透膜 思维点拨：A 项，胶体是指分散质微粒的直径在 1～100 nm 之间 的分散系，并不只是分散质微粒，还包括分散剂；B 项，电泳现 象证明胶体粒子带电荷，胶体不是溶液；D 项，胶体粒子不能透 过半透膜。 答案：C ( )
思维点拨：A项中酒精挥发是物理变化，而燃烧是化学变化，C项中电灯
发光、发热是物理变化，D项中Ca(OH)2在水中的溶解度随温度升高而降 低，故D项也不合理。 答案：B
要点提醒——画龙点睛 触类旁通
物理变化和化学变化的判断
物质变化中的“三色”、“五解”、“十八化”
物理变化 三色 五解 焰色反应 潮解 ①熔化 ②汽化 ③液化 ④酸化
＋
· · · ·
－
＋
CH3CH2OH等。
7．化学科学需要借助化学专用语言来描述，下列有关化学用语正确的是
· · · · · · · · · · A．CO2 的电子式· · · · OCO · · · · · ·
(
)
B．Cl 的结构示意图 C．乙烯的结构简式 C2H4 D．质量数为 37 的氯原子17Cl 37 解析：A 项 CO2 的电子式应为 CH2===CH2；D 项质量数为 37 的氯原子应为37Cl。 17 答案：B
－
2＋
＋2
＋3
2．五种式子：①分子式(又称为化学式)：CO2、H2、SO3等；②最简式(又称为 实验式)：CH2O、CH等；③电子式：如K2S的电子式：K [×S ×]2 K ；HCl
· · · · 的电子式H×Cl· ；④结构式：O===C===O、H—Cl等；⑤结构简式：CH3CH2CH3、 · · · ·
要点提醒——画龙点睛 触类旁通
1．胶体分散系比较稳定的原因：在胶体中，分散质粒子不断地进行无规则 运动；胶体粒子带电荷，由于电荷的存在使胶粒之间相互排斥，不易聚 沉从而使胶体保持相对稳定，这是主要原因。 2．在胶体分散系中，胶体粒子是带电荷的，不能说胶体带电荷，因为整个 胶体是呈电中性的。 3．电泳现象：证明了胶体粒子是带电荷的。但有些胶体粒子(如淀粉胶体) 不带电荷，同时还应注意电泳现象是胶粒定向移动产生的，并没有发生聚沉。 4．胶粒呈中性的胶体如淀粉胶体，无电泳现象，遇电解质溶液不发生聚沉， 若使之聚沉可采用加热法。 5．有些胶体遇足量强酸或强碱时，先聚沉形成沉淀，后沉淀溶解形成溶液， 如Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体。
化学变化 ①颜色反应 ②显色反应 ①分解 ①氢化 ⑤钝化 ⑨硫化 ⑬卤化 ②裂解 ③水解 ④电解 ④风化皂化 ⑦炭化 ⑩酯化 ⑪硝化 ⑭(油脂)硬化
注意： ①化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光，放热现象的变化不 一定属于化学变化，如金属受热发光。 ②化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变 化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融NaCl电离等。 ③原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的 化学变化。
⑤常用的自来水消毒
⑥水陆两用公共汽车中，用于密封
C．①②⑤⑥
解析：硫酸钡属于强电解质；氯分子中只含有非极性键，不含极性键。由此可 迅速排除③和⑤，故选 B。 答案：B
6．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1～100 nm,1 nm＝10
－9
m)的超细粉
末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种 粒子具有相同数量级的是 A．溶液 B．悬浊液 C．胶体 D．乳浊液
· · · · · · · H· · · O O H，而不是 · · · ·
H
＋
· · · · · · ·2－ ＋ [· · · H ；HClO OO] · · · ·
电子式为
· · · · · · · H· · · O Cl ， · · · · · · · ·－ NH4 [· · ； Cl ] · ·
3．由不同种类的原子组成的物质可能是 ①纯净物 ⑦酸 ⑧碱 ②混合物 ③单质
10 ⑨盐 ○氧化物
( ⑤金属 ⑥非金属
)
④化合物
A．①③⑤⑦⑨
10 B．②④⑥⑧○
C．①③
D．全部
解析：由H和Cl能组成氯化氢(属于酸、化合物、纯净物)；由He和Ne组成的 混合气体属于混合物；由不同的同位素1H和2H能组成氢气(属于非金属单质)； 1 1 由不同的同位素23Na和24Na组成的金属钠(属于金属)；由Na和Cl组成氯化钠 (属于盐)；由Na和O、H组成氢氧化钠(属于碱)；由Na和O组成氧化钠(属于 氧化物)，故选D。 答案：D
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江苏高考化学二轮复习专题一物质的组成分类性质和变化选择题突破一课件
约生活”。下列做法应提倡的是
A.夏天设定空调温度尽可能的低
√C.少开私家车多乘公共交通工具
B.推广使用一次性塑料袋和纸巾 D.对商品进行豪华包装促进销售
解析 A项，空调温度低，能源消耗增多，错误； B项，一次性塑料袋的使用易引起“白色污染”，纸巾的大量使用会造成森林的乱 砍乱伐，错误； C项，少开私家车，一是减少汽车尾气污染，二是节约能源，正确； D项，过度包装会造成资源浪费，错误。
√B.扩大铅蓄电池、含汞干电池的生产，满足消费需求
C.采用碳捕集和封存技术，逐步实现二氧化碳零排放 D.大力发展太阳能、风能等清洁能源，减少对化石燃料的依赖
解析 B项，铅蓄电池中含有重金属铅、废酸等，汞也有毒，会污染环境，错误。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
6.(2019·镇江高三期末)“低碳经济”是以低能耗、低污染、低排放为基础的可持续 发展经济模式。下列说法与“低碳经济”不符合的是 A.提高能源效率、寻找替代能源、保护森林以及生态友好型消费
2 真题演练
1.(2018·江苏，1)CO2是自然界碳循环中的重要物质。下列过程会引起大气中CO2含 量上升的是
A.光合作用
√C.化石燃料的燃烧
B.自然降雨 D.碳酸2，会引起大气中CO2含量上升。
1234
2.(2017·江苏，1)2017年世界地球日我国的主题为“节约集约利用资源，倡导绿色简
草木灰和硫酸铵反应生成氨气，
(8)
草木灰和硫酸铵不能混合施用
使肥效降低
(9) 二氧化硫与氧气反应
二氧化硫可用于制作葡萄酒的食品添加剂
(10) 氦气化学性质稳定、密度小
可用于填充飞艇、气球
(11) 钠具有较强的还原性
苏教版高考化学二轮复习精品PPT系列：第 1 讲 物质的组成、性质和分类.
答案：(1)√ (2)× (3)× (4)× (5)× (6)√ (7)× (8)×
高考专题辅导与测试·化学
2．(2014·烟台模拟)下列物质的分类依据正确的是( )
物质类别
分类依据
A
酸
电离时能否产生氢离子
B 碱性氧化物 是否属于金属氧化物
C
胶体
能否发生丁达尔现象
D 强电解质 水溶液中能否完全电离
高考专题辅导与测试·化学
解析：(1)从“铜绿”的化学式 Cu2(OH)2CO3 可以看出它属于铜盐、碳 酸盐、碱式盐。(2)Cu2(OH)2CO3 与盐酸反应生成 CuCl2、H2O 和 CO2，反应的 化学方程式为 Cu2(OH)2CO3＋4HCl===2CuCl2＋3H2O＋CO2↑。(3)题目中的转 化关系为 Cu→Cu2(OH)2CO3→CuCl2→Cu(OH)2→CuO→Cu，故 B 为 CuO。(4)由 Cu 转化为 Cu2(OH)2CO3 属于化合反应；④属于分解反应。(5)能聚沉的是胶 体。
(8)(2012· 重 庆 高 考 改 编 ) 向 沸 水 中 滴 加 过 量 饱 和 FeCl3 溶液，形成带电的胶粒，导电能力增强。( )
高考专题辅导与测试·化学
解析：(1)甲烷水合物也称“可燃冰”，是甲烷气体和水分子 形成的晶体。(2)浓氨水与 FeCl3 溶液反应得到的是 Fe(OH)3 沉淀。 (3)SO2、SiO2 是酸性氧化物，而 CO 为不成盐氧化物。(4)AlCl3 是共 价化合物，熔融态不导电，不能用于电解法制铝，工业上常用电解 熔融 Al2O3 的方法冶炼铝。(5)NaClO 是盐，属于强电解质。(6)炼油 厂对石油这种混合物控制不同的温度范围得到各沸点范围内的馏 分，是一种混合物的分离过程，是物理变化。(7)HCl 是共价化合物。 (8)形成胶体后，Fe3＋的浓度下降，溶液的导电能力降低。
高考专题辅导与测试·化学
2．(2014·烟台模拟)下列物质的分类依据正确的是( )
物质类别
分类依据
A
酸
电离时能否产生氢离子
B 碱性氧化物 是否属于金属氧化物
C
胶体
能否发生丁达尔现象
D 强电解质 水溶液中能否完全电离
高考专题辅导与测试·化学
解析：(1)从“铜绿”的化学式 Cu2(OH)2CO3 可以看出它属于铜盐、碳 酸盐、碱式盐。(2)Cu2(OH)2CO3 与盐酸反应生成 CuCl2、H2O 和 CO2，反应的 化学方程式为 Cu2(OH)2CO3＋4HCl===2CuCl2＋3H2O＋CO2↑。(3)题目中的转 化关系为 Cu→Cu2(OH)2CO3→CuCl2→Cu(OH)2→CuO→Cu，故 B 为 CuO。(4)由 Cu 转化为 Cu2(OH)2CO3 属于化合反应；④属于分解反应。(5)能聚沉的是胶 体。
(8)(2012· 重 庆 高 考 改 编 ) 向 沸 水 中 滴 加 过 量 饱 和 FeCl3 溶液，形成带电的胶粒，导电能力增强。( )
高考专题辅导与测试·化学
解析：(1)甲烷水合物也称“可燃冰”，是甲烷气体和水分子 形成的晶体。(2)浓氨水与 FeCl3 溶液反应得到的是 Fe(OH)3 沉淀。 (3)SO2、SiO2 是酸性氧化物，而 CO 为不成盐氧化物。(4)AlCl3 是共 价化合物，熔融态不导电，不能用于电解法制铝，工业上常用电解 熔融 Al2O3 的方法冶炼铝。(5)NaClO 是盐，属于强电解质。(6)炼油 厂对石油这种混合物控制不同的温度范围得到各沸点范围内的馏 分，是一种混合物的分离过程，是物理变化。(7)HCl 是共价化合物。 (8)形成胶体后，Fe3＋的浓度下降，溶液的导电能力降低。
高三化学 第1单元第1讲_物质的组成、性质和分类复习课件 苏教版
【点拨】要加强有关概念的辨析，理清关系，如氧化
物：碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一 定是碱性氧化物。非金属氧化物不一定是酸性氧化物， 酸性氧化物也不一定是非金属氧化物。
【迁移训练4】下列过程中，不涉及化学变化的是 () A．甘油加水作护肤剂 B．用明矾净化水 C．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增 加香味
【点拨】以下是电子式表示时的常见错误，看清楚， 不要犯类似错误。 (1)漏写未参与成键的电子对。如
(2)离子错误归并。如MgCl2：
(3)错写分子中原子的结合方式。如HClO： HClO中H应与O相连，应写成 (4)漏写或多加“[ ]”及错写电荷数等。
【迁移训练1】下列物质的化学用语正确的是( ) A．NH4H的电子式：
第1讲 物质的组成、性质和分类
一、化学用语
化学用语是化学考查的重要内容。为避免由 于化学用语书写不规范而造成不应有的失分，应 注意三点：一要切实提高对规范书写的认识；二 要熟悉各种化学用语的内涵、书写特点和要求， 做到正确书写；三要从各次考试中发现书写错误， 寻找错写原因，不断纠正，逐渐杜绝不规范书写。
【参考答案】D
【点拨】胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小， 区分的方法是丁达尔现象，这是胶体部分要识记的知 识点。
【迁移训练3】下列关于胶体和溶液的说法中正确的 是( )
A．胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应
B．胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀；溶液 均一、稳定，静置后不产生沉淀
C．光线通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液则无丁 达尔效应
纯净物 有固定的组成和结构
有固定的熔沸点 保持一种物质的性质
混合物
无固定的组成和结构 无固定的熔沸点
保持原有物质各自性质
物：碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一 定是碱性氧化物。非金属氧化物不一定是酸性氧化物， 酸性氧化物也不一定是非金属氧化物。
【迁移训练4】下列过程中，不涉及化学变化的是 () A．甘油加水作护肤剂 B．用明矾净化水 C．烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增 加香味
【点拨】以下是电子式表示时的常见错误，看清楚， 不要犯类似错误。 (1)漏写未参与成键的电子对。如
(2)离子错误归并。如MgCl2：
(3)错写分子中原子的结合方式。如HClO： HClO中H应与O相连，应写成 (4)漏写或多加“[ ]”及错写电荷数等。
【迁移训练1】下列物质的化学用语正确的是( ) A．NH4H的电子式：
第1讲 物质的组成、性质和分类
一、化学用语
化学用语是化学考查的重要内容。为避免由 于化学用语书写不规范而造成不应有的失分，应 注意三点：一要切实提高对规范书写的认识；二 要熟悉各种化学用语的内涵、书写特点和要求， 做到正确书写；三要从各次考试中发现书写错误， 寻找错写原因，不断纠正，逐渐杜绝不规范书写。
【参考答案】D
【点拨】胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小， 区分的方法是丁达尔现象，这是胶体部分要识记的知 识点。
【迁移训练3】下列关于胶体和溶液的说法中正确的 是( )
A．胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应
B．胶体不均一、不稳定，静置后易产生沉淀；溶液 均一、稳定，静置后不产生沉淀
C．光线通过时，胶体产生丁达尔效应，溶液则无丁 达尔效应
纯净物 有固定的组成和结构
有固定的熔沸点 保持一种物质的性质
混合物
无固定的组成和结构 无固定的熔沸点
保持原有物质各自性质
江苏省2011届高三二轮复习专题课件：专题1 物质的组成、分类与性质
1．下列过程中发生了化学变化的是 ． A．红磷加热到 416 ℃升华后冷凝得白磷 ． B．分馏石油产生汽油 ． C．二氧化碳气体变成干冰 ． D． D．氯化钠变成氯离子和钠离子 解析： 、 、 三项都是物理变化， 解析：B、C、D 三项都是物理变化，只有 A 项同素异形体之间 的转化是化学变化。 的转化是化学变化。 答案： 答案：A
要点提醒—— 要点提醒 画龙点睛 触类旁通 物理变化和化学变化的判断 物质变化中的“三色” 物质变化中的“三色”、“五解”、“十八化” 五解” 十八化”
物理变化 三色 五解 焰色反应 潮解 ①熔化 ②汽化 ③液化 ④酸化
化学变化 ①颜色反应 ②显色反应 ①分解 ②裂解 ③水解 ④电解 ①氢化 ⑤钝化 ⑨硫化 ⑬卤化 ②氧化 ③水化 ④风化 ⑥皂化 ⑦炭化 ⑧催化 ⑩酯化 ⑪硝化 ⑫裂化 油脂)硬化 ⑭(油脂 硬化 油脂
十八化
注意： 注意： ①化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光，放热现象的变化不 化学变化中常伴有发光、放热现象，但有发光， 一定属于化学变化，如金属受热发光。 一定属于化学变化，如金属受热发光。 ②化学变化中一定存在化学键的断裂和形成，但存在化学键断裂的变 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成， 化不一定是化学变化， 溶于水、 电离等。 化不一定是化学变化，如HCl溶于水、熔融 溶于水 熔融NaCl电离等。 电离等 ③原子的裂变、聚变虽有新物质生成，但它不属于中学化学意义上的 原子的裂变、聚变虽有新物质生成， 化学变化。 化学变化。
(4)对于化合物可根据组成元素 是否含碳 分为无机化合物和有机化合物： 对于化合物可根据组成元素(是否含碳 分为无机化合物和有机化合物： 对于化合物可根据组成元素 是否含碳)分为无机化合物和有机化合物 ①无机化合物根据组成又可分为氧化物、氢化物、酸、碱、盐，它们可 无机化合物根据组成又可分为氧化物、氢化物、 由原子组成，也可由分子或离子组成； 由原子组成，也可由分子或离子组成；②有机物根据官能团和性质可分 为烃、烃的衍生物 卤代烃 卤代烃、 羧酸、 、高分子化合物等， 为烃、烃的衍生物(卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯)、高分子化合物等， 有机物大部分由分子组成。 有机物大部分由分子组成。 3．概念辨析 ． (1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物 碱性氧化物一定是金属氧化物， 碱性氧化物一定是金属氧化物 为酸性氧化物、 为两性氧化物、 为过氧化物)。 (如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物 。 如 (2)酸性氧化物不一定是非金属氧化物 如Mn2O7)；非金属氧化物也不一 酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如 酸性氧化物不一定是非金属氧化物 ； 定是酸性氧化物(如 、 定是酸性氧化物 如CO、NO)。 。 (3)酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、 酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、 如 酸性氧化物 MgO)。 。
高考化学二轮复习专题0物质的组成、分类含解析
专题01 物质的组成、分类〔讲〕考向一物质的组成、STSE（1）考纲要求1.了解分子、原子、离子等概念的定义。
了解原子团的定义。
2.理解物理变化与化学变化的区别与联系。
3.了解化学的主要特点是在原子、分子水平上认识物质。
了解化学可以识别、改变与创造分子。
4.了解科学、技术、社会的相互关系〔如化学及生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等〕。
（2）命题规律对于物质的组成、STSE的考察题型较为稳定，试题主要以选择题形式出现，侧重概念的理解与辨析，突出对概念的准确理解及正确应用能力的考察。
对物质的组成应重点关注以下考点：①对分子、原子、离子等概念的定义的理解。
②能够正确判断物理变化及化学变化。
③以无机物知识为载体来考察常见物质的组成、性质，并及科学、技术、社会等相互联系。
STSE创新题通常是高起点、低落点，及生活、科技与环境相关。
一般选择最新科技成果〔最近诺贝尔奖成果、科技新发现、上一年度国内或国外十大科技进展等〕、及社会、生活联系严密的材料〔药物、食品、新型材料等〕作为载体命题，问题设计严格依据?高考大纲?，知识源于教材，最终都是用化学知识解决问题。
【例1】【2021年高考新课标Ⅰ卷】化学及生活密切相关，以下有关说法错误的选项是〔〕A．用灼烧的方法可以区分蚕丝与人造纤维B．食用油反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．医用消毒酒精中乙醇的浓度〔体积分数〕为95%【答案】D【解析】【考点定位】考察化学在生活的应用正误判断的知识。
【名师点睛】化学是一门实用性的学科，在日常生活及工农业生产与科学技术中应用十分广泛。
我们生活就要吃饭、穿衣，在生活过程中在及周围环境接触的过程中，往往会接触微生物或注意不当而患有疾病，消毒、治疗要使用一定的方法、或用一定的物质进展处理，这些都及化学知识有关。
常见的纤维有棉花、羊毛、腈纶化学纤维等，棉花主要成分是纤维素，属于糖类，灼烧有烧被套的气味；羊毛主要成分是蛋白质，灼烧有烧焦羽毛的气味，腈纶等是人工合成的物质，灼烧有浓烈的黑烟，会蜷缩成一个小球，冷后是一个小硬球。
创新设计江苏专用高考化学二轮专题复习课件 上篇 专题一 第讲 物质的组成性质和分类 化学与TE
常考点一
常考点二
常考点三
常考点四
感悟高考 1.题型：正误判断型选择题 2.考向：以拼盘形式考查物质的组成和常见的分类标准，意在
考查学生对化学知识的辨认和再现能力 3.注意点：①物质分类中的特殊情况；②由于知识涉及面广，
应加强基础知识的积累应用
常考点一
常考点二
常考点三
常考点四
[最新模拟]
题组1 物质组成的正确理解 1. 下列广告语对应商品中含有的主要成分错误的是( )
常考点一
常考点二
常考点三
常考点四
解析 大部分硅酸盐难溶于水，但也有一些硅酸盐能溶于水，如
Na2SiO3 ， 所 以 火 星 表 面 上 的 水 中 可 能 存 在
SiO
2－ 3
，
A
错误；
Al2O3·2SiO2·2H2O 属于硅酸盐，不属于氧化物，C 错误；尽管 BaSO4
难溶于水，但 BaSO4 属于强电解质，水属于弱电解质，D 错误；
2.(2014·江苏，1) 水是生命之源，2014年我国科学家首次拍摄 到水分子团簇的空间取向图像，模型如下图。下列关于水的 说法正确的是( ) A.水是弱电解质 B.可燃冰是可以燃烧的水 C.氢氧两种元素只能组成水 D.0 ℃时冰的密度比液态水的密度大
常考点一
常考点二
常考点三
常考点四
解析 A项，水能发生部分电离：H2O
第1讲 物质的组成、性质和分类 化学 与STSE
常考点一
常考点二
常考点三
常考点四
[最新考纲]
1.物质的组成、性质和分类 (1)理解分子、原子、离子等的含义。(2)理解物理变化与化学 变化的区别和联系；(3)掌握物质分类的基本方法，理解常见 的不同类型物质的相互联系和转化关系。
江苏专用高考化学总复习专题二化学物质及其变化第1讲物质的组成分类和性质课件
C.接触法制取硫酸
解析 分馏法提炼汽油利用了物质的沸点不同,没有新物质生成,不属于化学 变化,B项正确。
名师总结 常见的物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
三馏 分馏、蒸馏
干馏
四色 焰色反应
显色反应、颜色反应、指示剂变色反应
五解 潮解
分解、电解、水解、裂解
十八化 熔化、汽化、液化、 氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、煤的气化、煤的
混合物 无固定的组成和结构 无固定的熔、沸点 保持原有物质各自的性质
常见混合物:石油、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、天然气、水煤气、 铝热剂、氨水、氯水、王水等。
题组二 物质分类标准
3.古“丝绸之路”我国商人运出的货物有①丝绸,②茶叶,③白糖,④瓷器, ⑤纸张,⑥植物油,⑦明矾,⑧金、银、铜器等。下列说法正确的是( D ) A.④、⑦、⑧的主要成分都属于盐类 B.①、③、⑤、⑥的主要成分都属于高分子化合物 C.①、②、⑤、⑥的主要成分都属于蛋白质 D.①、②、③、⑤、⑥的主要成分都属于有机物
解析 题给物质是只由一种元素组成的纯净物,因此属于单质。
2.(2020江苏南通第一次调研)化妆品中添加甘油可以起到保湿作用。甘油中 一定含有的元素有 ( B )
解析 甘油具有保湿作用,能与水形成氢键,故一定含有氧元素,B项正确。
名师提醒 纯净物和混合物的区别
纯净物 有固定的组成和结构 有固定的熔、沸点 保持一种物质的性质
解析 A项,金、银、铜器属于金属材料,其主要成分不属于盐类;B项,白糖、 植物油的主要成分都不属于高分子化合物;C项,茶叶、纸张的主要成分是纤 维素,属于糖类,植物油属于油脂;D项,丝绸、茶叶、白糖、纸张、植物油的 主要成分都属于有机物。
4.(2020河北石家庄模拟)分类法是一种简单易行的科学方法,某同学用下表 所示的形式对所学知识进行分类,其中甲与乙、丙、丁是包含关系。
解析 分馏法提炼汽油利用了物质的沸点不同,没有新物质生成,不属于化学 变化,B项正确。
名师总结 常见的物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
三馏 分馏、蒸馏
干馏
四色 焰色反应
显色反应、颜色反应、指示剂变色反应
五解 潮解
分解、电解、水解、裂解
十八化 熔化、汽化、液化、 氢化、氧化、水化、风化、炭化、钝化、煤的气化、煤的
混合物 无固定的组成和结构 无固定的熔、沸点 保持原有物质各自的性质
常见混合物:石油、煤、漂白粉、碱石灰、福尔马林、天然气、水煤气、 铝热剂、氨水、氯水、王水等。
题组二 物质分类标准
3.古“丝绸之路”我国商人运出的货物有①丝绸,②茶叶,③白糖,④瓷器, ⑤纸张,⑥植物油,⑦明矾,⑧金、银、铜器等。下列说法正确的是( D ) A.④、⑦、⑧的主要成分都属于盐类 B.①、③、⑤、⑥的主要成分都属于高分子化合物 C.①、②、⑤、⑥的主要成分都属于蛋白质 D.①、②、③、⑤、⑥的主要成分都属于有机物
解析 题给物质是只由一种元素组成的纯净物,因此属于单质。
2.(2020江苏南通第一次调研)化妆品中添加甘油可以起到保湿作用。甘油中 一定含有的元素有 ( B )
解析 甘油具有保湿作用,能与水形成氢键,故一定含有氧元素,B项正确。
名师提醒 纯净物和混合物的区别
纯净物 有固定的组成和结构 有固定的熔、沸点 保持一种物质的性质
解析 A项,金、银、铜器属于金属材料,其主要成分不属于盐类;B项,白糖、 植物油的主要成分都不属于高分子化合物;C项,茶叶、纸张的主要成分是纤 维素,属于糖类,植物油属于油脂;D项,丝绸、茶叶、白糖、纸张、植物油的 主要成分都属于有机物。
4.(2020河北石家庄模拟)分类法是一种简单易行的科学方法,某同学用下表 所示的形式对所学知识进行分类,其中甲与乙、丙、丁是包含关系。
高三化学二轮复习：物质的组成、分类及变化课件
(6)明矾：净水剂。Na2FeO4：具有强氧化性，能消毒杀菌，还原产生的 Fe3＋水 解生成氢氧化铁胶体可吸附水中的悬浮杂质。
(7)抗酸药：作用是“中和”胃液中的 HCl ，缓解胃部不适，其主要成分是能 与 HCl“中和”的化学物质，如氢氧化铝、碳酸氢钠、碳酸镁、氢氧化镁等。
(8)食品干燥剂：具有吸水性，且吸水后仍然是无毒无害的固体状物质。 (9)医学造影剂：医学上常用作胃肠和消化道造影剂的物质是难溶于胃酸的 硫酸钡(又称为“钡餐”)。 (10)合金：由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特 性的物质，其硬度比其成分金属的大，熔点比其成分金属的低。
3．(2020·全国Ⅱ卷)北宋沈括《梦溪笔谈》中记载：“信州铅山有苦泉，流以为涧。
挹其水熬之则成胆矾，烹胆矾则成铜。熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”。下列有关
叙述错误的是
()
A．胆矾的化学式为 CuSO4 B．胆矾可作为湿法冶铜的原料
C．“熬之则成胆矾”是浓缩结晶过程
D．“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”是发生了置换反应 解析：胆矾的化学式为 CuSO4·5H2O，A 项错误；湿法冶铜的原理是 CuSO4＋ Fe===FeSO4＋Cu，即胆矾可作为湿法冶铜的原料，B 项正确；CuSO4 溶液经熬制可 以得到胆矾，是 CuSO4 溶液浓缩结晶的过程，C 项正确；熬胆矾的铁釜中发生的反 应为 CuSO4＋Fe===FeSO4＋Cu，属于置换反应，D 项正确。 答案：A
化学与传统文化 [必备知识]
1．传统文化涉及“物质”的判断 根据文言文信息分析物质的性质，判断是哪种物质。 实例：(1)“有硇水者，剪银塊投之，则旋而为水”，其“硇水”指的是硝酸。 (2)药物“鼻冲水”条目下写道：“贮以玻璃瓶，紧塞其口，勿使泄气，则药力 不减，气甚辛烈，触入脑，非有病不可嗅”，这里的“鼻冲水”指的是氨水。 (3)《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，这里的“洧水”指的是石油。 (4)《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，其“曾青”是可溶性铜盐。 (5)《本草纲目》中“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”中的 碱是 K2CO3。
高考化学 第2章第1节《物质的组成和分类》课件
(2)高分子化合物不是纯净物，如聚乙烯(
)，n
值不确定，是混合物。
(3)结晶水合物不是混合物，如CuSO4·5H2O、KAl(SO4)2·12H2O 、Na2CO3·10H2O等只由一种成分组成，属纯净物。
(4)氧化性酸、非氧化性酸是指酸根有无氧化性，如HNO3、浓H2SO4 为氧化性酸，盐酸为非氧化性酸，但非氧化性酸电离出的H＋也有一
答案：(1)NH3·H2O NH＋ 4 ＋OH－
(2)H2S H＋＋HS－
(3)NH4HSO4 = NH＋ 4 ＋H＋＋SO24－
(4)NaHCO3 = Na＋＋HCO－ 3
1．电解质和非电解质 (1)电解质：在 水溶液或熔融 状态下能够导电的 化合物 。 (2)非电解质：在 水溶液和熔融 状态下都不导电的 化合物 。 2．强电解质或弱电解质 (1)强电解质：在水溶液中， 完全 电离的电解质，主要包括
电解质及其强弱
1．电解质和非电解质
2．强电解质与弱电解质的比较
定义
强电解质
弱电解质
溶于水后全部电离的电解质
溶于水后部分电离的电解 质
化合物类型
离子化合物及具有强极性键 的共价化合物
某些具有弱极性键的共价 化合物
电离程度 电离过程
全部电离 不可逆过程，无电离平衡
只有部分电离 可逆过程，存在电离平衡
强 酸、 强 碱、多数盐及活泼金属氧化物。 (2)弱电解质：在水溶液中， 部分 电离的电解质，主要包括
弱 酸、 弱 碱和 水 。
物质的分类和变化
1．物质的树状分类(无机物的分类)
[特别提醒] (1)由一种元素组成或一种原子构成的物质不一定
是纯净物。如O2和O3，红磷和白磷，金刚石和石墨、C60等分别是 同素异形体。