某酒店更新改造项目机电安装工程施工方案

1.编制依据及执行的规范、标准

1.1.编制依据

1.1.1上海某酒店更新改造项目机电安装工程颁发的施工招标文件。

1.1.2上海市机电设计研究院设计的安装工程施工图纸。

1.1.3国家现行施工验收规范、规程及标准。

1.1.4本公司质量、环境、职业安全健康管理手册以及质量、环境、职业安全健康程序文件。

1.2.执行的规范、规程及标准

2.工程概况

2.1.工程简介

工程名称：上海某酒店更新改造项目机电安装工程

工程地点：上海市某某*

工程范围：风管、给排水、强电等的安装调试和弱电系统的桥架线管安装

2.2.工程及工程管理特点、项目管理的总体要求

2.2.1.工程及工程管理特点

（1）施工工期紧：依据业主要求本工程计划要求390日历天内完成。

（2）本工程质量要求高，且施工技术含量大。

2.2.2.施工条件与要求

（1）需提供能基本满足施工要求的场地（包括临时办公房、施工机械场地、材料堆放场地等）。

（2）施工所需的水、电接至施工场地

业主负责协调土建承包商提供供电电源至各楼层面（标准层可两层提供一个电源箱，地下室每层提供一个电源箱）。承包商负责接至用电设备及电动工具。

业主负责协调土建承包商提供水源及接水点，每层提供一个接水点。

2.2.

3.项目管理的总体要求

根据本项目的具体要求组建项目经理部，设置管理岗位，制定项目经理部各岗位职责，在企业管理内部，优选施工管理人员和施工作业人员。在施工中，我们将根据该工程特点，组织各专业均衡大流水施工，做好生产要素的优化组合和动态平衡，抓好施工前准备阶段的控制、施工过程中的控制以及施工过程所形成产品的控制，严格履约，确保项目目标的实现。

3.工程项目管理

3.1.总则

施工组织管理网络针对工程特点，本着精干、高效，结构合理的原则，组建项目经理部，实行项目经理全权负责制。各岗位既独立有效运行，又密切协作配合。组织项目生产要素合理投入和优化组合，管理层和各岗位以严谨的工作作风、合理的工作流程、到位的工作质量，确保一流的工程质量。

操作层实施专业队负责制。下设作业班组，优选技术素质高、劳动态度好，而且具有同类建筑施工经验的人员参战，同时储备一定数量的劳务人员，视工程需要，随时组织操作层人员有序动态流动。

3.2.项目部组织机构及质量、环境、职业安全健康管理机构

3.2.1.项目经理部组织机构

3.2.2.项目部质量管理机构

3.2.3.项目部环境、职业安全健康管理机构

3.3.项目部岗位职责

为适应建立现代企业制度的需要，提高企业的管理水平，现本着精干、高效，结构合理的组织原则，设置项目部各管理岗位。

管理岗位的设置要达到减少管理层次和环节，提高工作效率的目的。岗位职责的制定要明确各级管理人员的职责范围，以达到各负其责，各司其事，充分调动各级管理人员的积极性和创造性。

（一）项目经理岗位职责

（1）认真贯彻公司质量、环境以及职业安全健康方针、目标，熟悉和掌握合同条文，严格履行合同，定期收取工程进度款。

（2）组织有关人员对合同在实施过程中的修订，主持合同修订评审。

（3）明确项目部主要管理人员的分工及职责。

（4）组织有关专业人员编制“质量、环境和职业安全健康计划”、“施工组织设

计(施工方案)”，规划施工现场总体平面布置，并确保有足够的资源履行合同。

（5）确定工程正式开工日期，填写开工报告，逐级上报公司有关部门。

（6）批准作业人员计划、施工机具计划、监视和测量设备计划、月度生产计划、采购计划。

（7）审批项目部编制的文件资料。

（8）参加由业主、监理、总包主持召开的施工协调会，主持召开项目部的工作协调会。

（9）负责对特种作业人员进行资格验证，确保现场人员持有效证件上岗。

（10）结合项目的具体情况，对照公司《重大环境因素清单》、《重大危险因素清单》，列出本项目应控制的重大环境因素、重大危险因素，并组织制定管理方案。

（11）参加质量、环境和职业安全健康事故的评审处置。

（12）向顾客提交工程验收报告，并参加单位工程质量验收。

（13）实施合同中规定的回访及保修服务。

（二）项目副经理岗位职责

（1）协助项目经理工作，具体负责整个酒店机电安装项目的管理工作。

（2）组织实施公司质量、环境、职业安全健康体系文件，对整个酒店机电安装项目的质量、环境、职业安全健康负责。

（3）负责整个酒店机电安装项目管理范围内环境、安全、消防工作的检查和管理工作，组织编制应急响应预案。负责轻伤、重伤事故调查处理后需要实施的整改。

（4）参加由业主、监理、总包主持召开的施工协调会，保证业主、监理的意见得到有效的贯彻。

（5）审核整个酒店机电安装项目的作业人员计划、施工机具计划、监视和测量设备计划、月度生产计划、采购计划；审批材料预算、月度要料计划。

（6）主持召开整个酒店机电安装项目的每月生产协调会议，总结当月生产以及质量、环境、安全、消防工作情况，安排下月生产计划，并形成工作量报表。

（三）项目技术负责人岗位职责

（1）全面负责项目部的贯标工作以及技术、质量管理工作。

（2）执行公司质量、环境、职业安全健康体系文件，并负责选定适合本项目的

法律法规以及标准、规范。

（3）负责施工组织设计及质量、环境、职业安全健康计划的编制。

（4）主持项目部内部图纸会审和设计交底工作，批准质量管理方案、技术交底方案。

（5）参加由业主、监理、总包主持召开的施工协调会和项目部生产协调会。

（6）组织召开严重不合格品、质量事故的评审和处置会议，指定专人制订纠正措施并限期实施。

（7）审批严重不合格品和质量事故的纠正方案。

（8）负责汇总纠正措施信息资料，组织质量、环境保护及员工职业安全健康事故的调查、分析，并组织相关人员制定纠正措施。

（9）审批预防潜在的不合格（不符合）发生的具体措施。

（10）组织项目部有关专业技术人员参加由业主组织或主持的图纸会审会议，并按要求做好记录及时传递到有关部门和人员。

（11）负责工程中新技术、新工艺的推广运用，识别外部来文、设计变更和监理指令单等技术文件，批转有关人员执行。

（12）根据本项目应控制的重大环境因素、重大危险因素，制定管理方案。

（13）审批最终检验和试验计划，并组织或委托实施。

（14）汇总各专业施工人员的小结，对项目施工过程的技术方面进行总结。

（四）质量、环境、安全员岗位职责

质量管理工作：

（1）熟悉标准、规范、图纸、工艺，了解工程（产品）全过程的质量检验、试验项目。

（2）能熟练使用监测设备，掌握检测工艺和方法，正确进行检验和试验。

（3）负责过程检验、试验的监督工作，并及时做好记录。

（4）参加班组之间、专业之间及本单位与外单位之间的交接检验、试验工作。

（4）对质量检验状态负责，并对不合格品的状态进行记录。

（5）负责对工程质量进行巡检及专检，对巡检中的不合格填写“检查意见通知单”，并监督整改的执行。

（6）对于一般不合格品的评审处置，应在“检查意见通知单”，上签署限期整改

意见。

（7）负责一般不合格品纠正完成后的复查工作，填写“复查表”。

（8）审核施工员填写检验批质量验收记录表，并判断检验批质量是否合格。

环境、职业安全健康管理工作：

（1）对危险控制措施及管理方案实施检查监督。

（2）监督检查职工正确使用安全防护和劳动保护用品，做好防暑、降温、防寒保温等安全管理工作。

（3）检查环境、职业安全健康工作交底的落实情况，对新进场职工进行岗前环境、职业安全健康工作的教育、考核。

（4）参加每月一次环境、职业安全健康大检查，对检查情况作出评价并保持记录。

（5）参与对轻伤事故的处理以及上报工作，参与重大伤亡事故的处理工作。

（6）参加编制项目部职责范围内环境、安全、消防工作的应急预案。

（7）将本工程项目活动中新出现的危害因素及时上报给质量安全负责人。

（8）负责对工程的环境、职业安全健康工作进行巡检及专检，对检查发现的不符合（包括环境、职业安全健康），填写“检查意见通知单”，并签署限期整改意见,监督整改的执行。

（9）负责不符合（包括环境、职业安全健康）整改完成后的复查工作，填写“复查表”。

（10）负责定期对设备进行检查，对查出的隐患填写“检查意见通知单”，对存在安全隐患、环境污染的施工机械必须立即停止使用，整改完毕，经检验合格后方可投入使用。

（11）结合项目的具体情况，制定预防潜在的不合格（不符合）发生的具体措施。

（五）专业负责人岗位职责

（1）负责工程项目本专业的管理工作。

（2）熟悉合同条文，熟读设计图，正确选用本专业的标准和规范、规程。

（3）编制本专业的施工方案、技术措施以及试验方案，报批后组织实施。

（4）施工前向生产班组进行详细的书面技术（安全）交底。

（5）根据工程特性和合同要求，编制材料、设备的要料计划。

（6）组织施工班组及时对施工完毕的检验批工程进行复检，认真填写检验批质量验收记录表。

（7）汇总分项工程各检验批质量验收记录，填写分项工程质量验收记录，经技术负责人确认后上报监理，由监理签署验收意见。

（8）组织有关安全和功能的检测、观感质量的检验，并做好记录。

（9）施工图发生变更及时做好标识，并就变更内容重新进行交底，编制相应要料计划。

（10）对各类成品、半成品或在建产品应提出明显的标识，做好记录以便于追溯。

（11）做好施工记录，并与工程进度同步，记录真实、齐全。

（12）对已安装的成品、半成品、在建品在未正式交付前应采取有效的产品保护措施。

（13）产品到达现场后发现不合格物资，应负责将其迅速隔离和标识，并及时向项目经理报告或直接通知物资部门运出现场。

（14）负责绘制本专业的竣工图，整理、编制竣工资料。

（15）负责月生产计划和月度已完实物工作量报表的编制，对班组完成工作量进行考核。

（16）对本专业的施工管理和施工技术进行书面小结。

（17）根据“检查意见通知单”上的签署意见，及时组织人员对一般不合格品进行整改。

（18）根据不合格品评审和处置意见，编制严重不合格品和质量事故的纠正方案，经审批，向施工班组交底后实施。

（19）根据“检查意见通知单”上的签署意见，及时组织人员对不符合（包括环境、职业安全健康）进行整改。

（20）根据不符合（包括环境、职业安全健康）评审和处置意见，制定不符合（包括环境、职业安全健康）的纠正措施，经审批，向施工班组交底后实施。

（六）设备材料负责人岗位职责

（1）负责施工现场设备材料管理的全面工作，并指导材料员工作。

（2）汇总材料员上报的月采购计划。

（3）采购计划经项目经理批准后，实施采购。

（4）与监理及业主协调，确保甲供材料的供应以及乙供材厂家选择和供应。

（5）负责自购主要材料的供应；督促材料员做好自购材料的成本控制。

（6）每月月底编制材料成本分析表。

（7）做好增减变更部分材料计划及供应管理。

（8）做好自购主要材料的合格供方的评定工作。

（9）按贯标要求指导并参与做好现场物资管理的各项工作。

（10）工程结束应及时整理结帐资料，配合有关部门搞好结算工作。

（七）设备材料员岗位职责

（1）在设备材料负责人的领导下，具体负责整个酒店设备材料以及计量器具的管理工作，并指导仓库保管员工作。

（2）根据工程需要编制整个酒店施工设备、计量器具的申请计划交分公司，并组织好相关机具设备的进场。

（3）根据经审批的由专业负责人编制的月（季）度要料计划编制采购计划，并将甲供以及乙供材料分类交材料负责人。

（4）在材料负责人监督下，在公司合格供方名单范围内做好乙供材料的采购工作。

（5）负责所有材料的进场报验工作并填写相关表格，其中甲供、乙供部分的到货检验要会同监理一同参加，收集好所有材料质保资料，杜绝不合格品的投入使用。

（6）每月月底编制乙供材料成本分析表交材料负责人。

（7）负责现场机具设备的试检、发放、维保、校验等管理工作并填写相关表格。

（8）负责定期对设备进行检查，对存在安全隐患、环境污染的施工机械必须立即停止使用，整改完毕经检验合格后方可投入使用。

（9）做好材料入库、发放、领用、登记的管理工作，建立物资台帐（甲供、乙供要分开），做好相关记录，做到帐物相符、发放有据。

（10）按贯标要求做好相关工作。

（八）仓库保管员职责

（1）保持仓库环境安全、适用、配好消防设施。

（2）物资入库后妥善保管，做到堆放整齐、标识清楚、认真记录，严防丢失和损坏，发现问题及时汇报处理。对验证不合格的物资办理有关手续并隔离存放，做好标识。

（3）危险化学品的管理执行公司《物资管理规定》，储存执行《危险品仓库安全

管理规定》与《仓库保管员防火安全管理规定》。

（4）严格控制油漆、稀释剂、油类、酸类物品的存量，分类存放，相抵触的物品不能放在同一区域。

（5）氧气、乙炔瓶等的存放应按照《气瓶储存安全管理规定》执行，要有安全防范设施，保持安全距离，并有危险标色。在存放危险化学品的场所应明示物品的自然属性与职业安全健康有关的危险。如标识“危险品”、“易燃易爆”、“禁止烟火”等。

（6）按计划控制，限额领料，提倡节约，杜绝浪费，督促班组节约用料和合理用料，建立健全物资收发台帐。

（7）工程结束或接近结束时应组织力量按规定做好退料工作，做到工完料尽、现场清。

3.4.项目目标

3.4.1.质量目标

保证单位工程合格率为100%，杜绝重大工程质量事故发生。

3.4.2.进度目标

本工程计划2009年3月28日开工，总工期为390天。实际开工日期以招标人批准的开工报告中的开工之日或按照协议书约定的开工日期为准。

3.4.3.成本控制目标

通过采用现代化的管理方法和“四新”技术应用来降低施工成本，本工程成本控制目标为——成本减低率1%。

3.4.4.安全目标

结合本工程实际情况进行安全施工管理。杜绝安全事故发生，轻伤负伤率控制在1人次。

3.4.5.环境管理目标

按照我公司QSE管理体系（质量、职业健康、环境管理体系）和业主及总承包对现场CI管理要求，环境管理做到“五化”即“美化、亮化、净化、硬化、绿化”。创文明工地。

3.5.图纸深化设计

3.5.1.概述：

上海某酒店更新改造项目机电安装工程包括暖通空调系统、给排水系统、消防喷

淋系统、强电系统以及弱电桥架线管安装。设计单位为上海市机电设计研究院。由于本工程时间紧、工作量大，且设计图纸与现场和业主要求有所不同，因而我公司建议在工程开工后对设计图纸进行二次设计，以利于施工。

一旦业主确定要求我公司进行二次设计，我公司将组织各专业工程师按照业主要求对本工程图纸进行深化设计。

3.5.2.深化设计流程图

3.6.工期进度安排及保证措施

3.6.1施工进度计划

3.6.1.1施工进度总体安排

机电安装工程在总承包进度控制目标的基础上，编制机电设备安装工程施工进度计划，通过分析、合理组织劳动力、调动全公司资源，投入充足的、先进的施工机械设备，确保工期目标的实现。

3.6.1.2工进度控制点的设置

（1）进度控制点编制依据

1）业主招标文件的要求；

2）我公司对现场情况的勘察；

3）我公司现有人员、机具等的资源配置情况；

4）对总承包进度计划的了解.

（2）机电设备安装工程进度控制点的设置

接到中标通知书后，在项目经理部的统一安排下，工程管理人员及部分工人进驻现场，确保在工程开工之前完成各项施工准备（临时办公设施、工人食宿、临时水电、加工场地、材料堆场、道路、通信、开工后所需的前期施工材料机具、图纸会审等工作）。

为确保工程进度，本工程拟定如下工程控制点：

3.6.1.3工期保证措施

为有效保证工程顺利进行和工期目标顺利实现，我们将在总承包管理下，由项目经理负责建立和推动工期保证管理体系，并通过科学有效的控制方法和资源协调，保证机电各项工作全面展开，优质高效地完成本工程建设。

（1）总进度计划、分解进度计划的控制

根据各阶段控制目标按专业工种进行目标分解，按照总体进度目标，分解进度目标，建立进度控制检查制度，落实进度控制、检查调整方式方法。定期举行进度协调会议，对进度的各方面的因素进行分析和预测。

建立以项目经理、项目专业工程师、施工班组为基础的多级计划执行体系，使施工计划的每一个节点，每一个线路，每一个系统，层层有人管，事事有人问。通过计

②计划交底、实施落实

本工程进度计划的实施是全体工作人员共同的目标，通过项目调度会和各级生产会进行目标交底，使管理层和作业层协调一致，将计划变成全体员工的自觉行动，充分发挥各级管理人员主观能动性和全体施工人员的积极性、创造性。层层有计划、人人有目标、事事有人管。

（2）年进度计划、季进度计划、月进度计划、周进度计划的控制

①采取的施工计划

根据土建施工进度、材料和设备供应等情况，我们将机电安装工程总进度计划分解为年、季、月、周、日分步作业计划，实行年、季计划、月保证、周实施、日落实的计划管理体系。

②三周滚动计划

本工程施工过程中存在着许多动态的因素，需不断地进行调整解决。我们将实行检查上周、实施本周、计划下周的三周滚动计划管理办法，本办法将计划的实施、检查、调度集于一体，使管理工作具体化、细量化，以业主、监理、总承包单位召开的工程协调会的工程进度布置为目标，项目内部协调会检查实施情况为依据，通过严密的分析讨论，制定下周的工作计划。同时进行严格的组织管理，以确保总计划的顺利实现。

③日检查工作制

专业负责人是施工技术、进度、质量的主要责任人，每日必须进行现场检查，并将检查的结果以书面的形式报给项目工程技术部，项目工程技术部收集、汇总、分析后报给项目经理，使其及时了解施工动态，监督和督促各专业施工员及施工班组按计划完成工作，或者进行必要的调整。

④周汇报工作制

配合三周滚动计划的实施，建立每周进度汇报分析制。汇报分析会由项目经理主持，项目副经理、项目技术负责人和各级主管人员参加，检查落实一周工作情况，并将检查分析的结果书面汇报给监理单位、业主、总承包单位备份并存档。若有因外部原因影响工程进度的，在汇报中提出建议及要求，在业主主持的协调会上提出解决。

⑤月分析调整制度

项目部按月对总进度计划、专业进度计划进行分析、总结。并对进度的个别节点进行调整，并在内部协调会上进行必要的生产要素调整。由项目经理主持、项目副经理、项目技术负责人及有关人员参加，并将分析调整的结果书面汇报业主、监理、总承包单位备份。

⑥加强计划的科学性和严肃性

在计划确定后加强计划的科学性和严肃性是非常关键的，各级施工进度计划是完成该工程的基础工作，必须在日常工作中提到首位，以计划管理带动施工各要素管理。这就要求施工中各级管理人员必须有科学的态度、严谨的工作作风，做到当天的工作不过夜，本周的工作不过周，一环扣一环地完成每一节点计划，使工程向着纵深的方向发展。

（3）做好各种资源的供应

对本工程而言，影响工程进度的主要施工资源要素集中表现为人力、工机具、材料和技术协调。其中人力包括技术管理人员/生产工人素质、技术资源、协调能力和工作状态；生产要素的优化配置就是按照优化组合的原则，安排生产要素在时间上和空间上的合理配置，使得人力、财力、物力等适应施工生产进度的需要。在数量上、比例上合理，在保证工程进度的前提下，实现最佳的经济效益。做好项目生产要素的优化配置，一方面可以保证进度计划得以顺利实现，保证了投资人的投资效益；另一方面可以使各生产要素得到充分的发挥利用，大大降低成本。

1）配置素质高、数量充足的劳动力资源

根据本工程施工进度要求，我们将采取“协调配合，立体交叉，纵横施工”的劳动组织形式，确保每一项计划的切实完成。我公司属大型企业，施工人员多，技术素质高。在本工程中将实行管理和劳务两层分离的管理办法，建立双向选择机制，提供充足的劳动力作为本项目的施工主体。

在项目劳动力的配置上，以“计划管理，定向输入，双向选择，统一调配，合理流动”为原则，以任务书管理为纽带来组织施工。为此，公司在保证劳动力正常配备的条件下始终保证一定的后备力量，绝不因施工力量不足造成工期拖延。

2）配置性能好、数量足的施工设备

根据施工进度要求及我们的工程施工经验，在施工现场配置先进的施工机械设备，既有利于保证施工进度，又能保证施工质量。

3）保证各种材料及时供应

加强施工材料计划管理与采购管理力度，确保按计划进度实施。各专业技术人员及时准确地提出材料设备需用计划，根据总体进度安排提出材料、设备的进场时间。并经常与材料采购部门（甲供部分则与业主）保持联系，督促材料设备按计划进场。材料供应部门将制定材料供应保证措施，为材料供应提供制度、措施保障。对材料的供应应从开始询价至货到现场进行全过程跟踪，确保到货材料满足图纸设计及业主、监理的要求，避免安装后不必要的返工从而拖延工期。

4）保证足够的资金用于施工，专款专用，在资金出现不足时，运用公司本部资金投入本工程中确保正常施工。

3.6.2劳动力使用计划

劳动力施工计划见附件。

3.6.3主要材料供应计划

（1）物资供应

物资按期保质保量供应，是保证工程质量优，工期按计划如期实现的基本条件。为此，我们按如下部署组织实施。

①在施工前，各专业技术人员以施工图为依据，分别编制工程所需的物资供应总计划，经审核作为采购备料的依据，该计划应与总进度计划相对应。在施工中，各专业技术人员应分期编制阶段性物资要料计划，提交项目经理审批。

②根据合同要求，项目部应和业主共同划分各自供料范围，并依据现场实际进度，提前半个月向业主上报需由业主采购的设备、材料进场计划。

拆除某宿舍楼项目工程施工方案

第一部分施工组织设计一、编制依据经过现场勘查，综合考虑施工安全、施工进度等要求，结合我公司多年来从事此类工程的施工经验，编制此施工组织设计。参考规范及文件如下： 1.现行国家规范及行业标准《房屋拆迁工程施工安全管理条例》、《建筑拆除工程安全技术规范》、《房屋拆迁施工现场防治扬尘污染管理规定》、《城市房屋拆迁及建设工程施工现场市容环境卫生管理规定》； 2.由甲方提供的拆除建（构）筑物的范围示意图； 3.其它相关专业规范及行业标准。二、工程概况 1．被拆除旧建（构）筑物工程概况。工程地点：汉中市东一环路向西，建（构）筑物结构形式：砖混宿舍楼；拆除位置及面积：原建筑物一层B轴线双肩墙，原建筑物的原屋顶瓦拆除，面积约661平米； 2．被拆除旧建（构）筑物周围环境。本拆除工程位于学校内部，B轴线与原围墙的宽度1.5米，东西方向由围墙维护，各个工种交错施工，施工场地狭小，场地布置更为不利。

3.本工程施工范围： a.原一层增加A轴之间墙体，原建筑的外墙变灰白色外墙砖。一层内墙地面重新设计。 b.承重墙采用页岩实心砖。 c.屋面檐沟采用聚酯胎体的4厚SBS卷材（自粘型）一道，屋面（水泥瓦木基层坡屋面）Ⅲ7不上人，屋面B轴外加设混凝土檐沟一道。 d.一层顶棚均涂抹15厚FH型混凝土防火涂料，耐火极限不低于 1h。 4．拆除工程的合同工期或其他要求。本工程工期要求为120日历天，开工日期为2016年7月15日，竣工日期为2016年11月13日。三、施工组织机构针对此工程项目，我公司推选的项目班子一律持证上岗、押证施工，并且该项目经理部仅负责此工程。实行项目经理责任制，项目经理将对工期、安全、成本及文明施工全面负责。各施工管理职能部门在项目经理部的直接指导下做到有计划的组织施工，确保工程质量、工期、安全等方面达到目标要求。并配备技术负责人、施工主管、安全负责人及其他技术、安全、施工等专业人员组织施工管理。四、拆除工程施工准备

酒店酒店经营管理策划案 (最新版本)

邯郸策祥酒店经营管理策划方案一、建立合理的酒店组织结构二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度三、酒店管理规章制度的执行与落实四、管理团队建设五、建立酒店文化六、实行全面质量管理七、全员全方位服务八、全员营销九、制定并实施全面培训计划十、创新经营十一、细节化管理十二、成本控制十三、人力资源管理十四、收益管理酒店经营管理策划方案

酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值，倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。酒店经营宗旨：做品牌酒店，以优质服务追求顾客满意度，提高顾客对酒店的忠诚度，实现酒店效益最大化，顾客利益最大化，引领酒店服务事业发展。经营管理方法一、建立合理的酒店组织结构二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度； 2、考核制度； 3、薪资制度； 4、考勤制度； 5、人事管理制度； 6、质检制度； 7、财务制度； 8、奖励、惩罚制度； 9、营销制度；10、岗位职责；11、仪表、仪容，行为规范制度；12、节能降耗规定；13、环境卫生规定； 14、晋升制度；15、安全保卫制度；16、员工服务用语规定；董事长总经理餐饮部客房部洗浴部营销部质检部人事部工程部保安部财务总监

17、设施设备使用保养制度；18、例会制度；19、信息反馈及投诉处理制度；20、用工合同。三、酒店管理规章制度的执行与落实规章制度是保障酒店良性运营的基本条件，但制度的执行是否到位，落实是否彻底，直接影响到管理效率，所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理，导入PK竞争机制四、管理团队酒店必须打造优秀的管理团队，选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才，组建一支高素质、高标准的管理团队。酒店管理团队的核心是共同奉献，目标一致，凝聚力强，同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策，对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格后任用

酒店防水工程施工方案与技术措施

酒店防水工程施工方案与技术措施 1、材料要求本工程厨房、卫生间采用300g丙纶防水卷材。卷材应有出厂合格证(鉴定书、认证书、复试单)。 2．主要机具电动搅拌器、铁棍、压滚、刮板、铁桶、笤帚、小线、钢卷尺、剪刀 3．作业条件 (1)卷材防水层的基层表面应平整，不得有开裂，起砂等缺陷，管根及阴阳角处，应抹成圆弧或八字角。 (2)基层表面应具有一定的强度，以上人踩不坏为准，泛水应符合设计要求，施工环境温度应不低于5℃。 (3)找平层连接的地漏、管根、出水口、卫生洁具根部等边沿处，收头要圆滑，部件安装必须牢固，用密封膏封严，经检查并办完隐蔽工程验收。 (4)在通风条件较差，光线不足，操作困难的场所施工，应采取通风、照明等措施。 4．操作工艺工艺流程：基层清理→细部检查、处理→细部做附加层→防水层→

蓄水试验→抹保护层 (1)基层表面必须平整、坚固、不得有起砂、空鼓、开裂等缺陷。 (2)防水层施工，应按照先低后高，先细部后整体的顺序进行。 (3)卷材上下搭接长度应不小于80mm，短边搭接不小于100mm，无翘边和空鼓等缺陷。 (4)卷材立面上卷不小于300mm (5)结合层的水泥胶浆要搅拌均匀，卷材与基层粘结牢固。 (6)丙纶防水层按设计要求施工完，水泥胶浆硬化并达到一定强度后，应进行蓄水试验，最浅处水深不少于100mm，48h后防水底面无渗漏为合格。合格后可进行保护层施工，出现渗漏情况，应进行修补，当保护层做完后，需进行二次试水，经有关人员验收合格后，方可进行下道工序的施工。 5．质量标准 (1)主控项目： 1)所用聚乙烯丙纶防水卷材的技术性能，必须符合设计要求和有关标准的规定，每批产品应附有出厂证明及防水材料质量认证书，复试合格经报验同意后方可使用，否则不准使用。 2)防水层及其细部等做法，必须符合设计要求和施工规范

酒店经营管理方案酒店经营管理方案

酒店经营管理方案酒店的现代化经营管理就是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念与科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。一、计划经济指标 (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润 ( )万元。 (二)各部门任务分配 1、餐饮早餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 中餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 晚餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)营业额万元 (2)毛利率 % 二、关于房务工作方面酒店的经济收入主要来源于三部分:一就是客房收入;二就是饮食收入;三就是配套服务收入;其中客房收入就是酒店收入的重要来源,从

利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也就是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面: 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触与享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力与发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗与经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证接待服务与客房整理的质量,保持合理的比例,就是客房管理的一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定与落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。客房服务过程中的督查,就是保证服务质量的一个重要环节。第一, 要加强对各班组的组织与领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不就是孤立存在的,需要与其她部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映, 及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人

酒店的电气安装施工方案探讨

酒店的电气安装施工方案探讨要：建筑电气工程包括变配电室工程、动力配电工程、照明工程、防雷及接地安装工程及等电位联结工程等。智能建筑电气工程包括综合布线系统、楼宇自控系统、停车场自动化管理系统、保安监控系统、有线电视系统、火灾自动报警系统、电子巡更、电话系统、背景音乐及应急广播系统等。本文重点介绍某酒店的电气安装工程施工方案。关键词：电气安装；施工方案 1、工程实例本工程电源为一级负荷供电，由两路10kV电源进线，高压采用单母线分段运行方式，中间设联络单元，平时两路电源同时分列运行，互为备用，当一路电源故障时，由另一路电源负担全部负荷。变配电室设在地下一层，左侧变配电室给酒店供电，右侧变配电室给办公楼、商业供电。选用的电缆和导线采用普通型和耐火型，采用联合接地系统，变压器中性点、防雷接地、等电位接地装置、电子信息系统接地、设备接地等均采用联合接地体，接地装置由建筑物、构筑物的金属体、构造钢筋和基础钢筋组成，系统接地电阻设计要求0.5。采用TN-S系统并终保证PE线和N线分开。 2、安装技术要求本工程的接地装置利用基础钢筋，引下线利用柱内的两根16的对角主筋引下。所有电气设备正常不带电，而事故情况下可能带电的金属外壳均应做可靠接地，开关的金属底座、电缆、电缆头金属外皮、电缆

保护管及金属支架都必须可靠接地，其接地电阻0.5。接地装置的焊接采用搭接焊，搭接长度符合如下规定：镀锌扁钢的搭接长度为其宽度的两倍以上、三面施焊；镀锌圆钢的搭接长度为其直径的六倍并应双面施焊；镀锌圆钢与镀锌扁钢连接时，其搭接长度为圆钢直径的六倍。 3、接地装置安装本工程的高低压系统的工作接地和保护接地、建筑物防雷接地共用同一接地装置，接地装置设计要求接地电阻0.5。基础底板轴线的上下两层主筋中的两根通长焊接、绑扎形成基础接地网并与室外人工接地装置可靠焊接，将钢结构柱与基础地板两主筋可靠连通作为引下线，并与屋顶避雷带可靠焊接连成电气通路。利用基础底板钢筋做接地体时，按设计图纸要求标好位置，将底板钢筋搭焊好，再将防雷引下线主筋底部与底板钢筋搭焊好，清除药皮并将两根主筋用红色漆做好标记，以便于引出和检查。 4、防雷引下线和变配电室接地干线敷设利用建筑物的结构柱内16对角主筋作为引下线，上端与避雷带可靠焊接，下端与建筑物基础底梁及基础底板轴线上的上下两层钢筋内的两根主筋焊接，外墙并与基础梁内主筋可靠焊接，使整个建筑连成电气通路。接地干线穿墙时，应加套管保护，跨越伸缩缝时应做煨弯补偿。接地干线跨越门口时应敷设于地面内，接地干线距地面300mm，距墙面10mm；支持件应采用404mm扁钢，支持件水平距离为1m，转弯部分为0.5m；明装垂直弯曲部位，在后侧采用12镀锌螺栓固定，以满足搭接长度要求及美观效果。

酒店经营管理工作方案

酒店经营管理工作方案一、酒店企业文化的建立。 1?公司标识：将公司的发展历程和战略目标有机结合，通过公司标识内涵、寓意，向全员进行宣讲，一是提高员工对公司品牌的认知度和认同感；二是通过市场运作让公司标识不断深入广大消费者的记忆之中，产生强大的品牌影响力，充分展示公司的品牌魅力和核心竞争力2?企业精神：以人为本、竭诚服务：诚信至上、拼搏兴业 3?企业文化（主题词）：诚信、务实、创新、进取 4.企业文化（内涵）: ①为人一坦诚正直、充满信心 ②处事一沉稳于练、顾全大局 ③学习一自觉自主、博采众长 ④服务一热情周到、快捷高效 ⑤产品一物美质优、顾客满意 ⑥经营一多谋善战、业绩显著 ⑦管理一严谨稳健、科学理性 ⑧培训一严格规范、提高素质 ⑨协作一精诚团结、密切合作 ⑩创新一开拓进取、永不止步 5?经营理念：以品牌拓展市场，以品质铸造品牌。 6?经营方针：“一个中心”、“三个基本点’’即：以市场为导向，以顾客为中心：“努力营造更舒适、更优美的餐饮环境；努力提供更丰

富、更优质的特色品种；努力提供更周到、更优良的餐饮服务”。在公司董事会领导下，带领我们的管理团队、营销团队、技术团队和员工队伍，参与市场竞争，在竞争中求生存、在竞争中求发展，争取市场份额的最大化。 7经营目标在公司董事会的领导下，依托公司品牌搭建的销售平台，以公司的经营理念为指导思想，以公司的经营方针为管理指南，坚持：“以事业凝聚人，以工作培养人，以业绩考核人”的人性化管理原则，通过科学化、制度化、规范化的管理，培养一支优秀的管理团队、营销团队、技术团队和员工队伍，在日常经营管理工作中，要求员工做到 “向服务要顾客、向质量要信誉、向管理要效益”，树立牢固的品牌意识，努力创造良好的经营业绩，力争取得良好的经济效益和社会效应，将本店打造成餐饮业界的知名品牌。 8企业文化的建设根据公司的发展历程、战略目标、发展愿景，结合公司品牌内涵、经营理念、经营方针、企业精神，设计、制定，完善本店的各项管理制度，提升员工的认同感，让员工产生自豪感和归属感，将身心融入企业，将企业的发展结合员工的成长有机地相融合，形成具有本企业特色的企业文化。二、工作责任目标为了实现全年经营经济目标，作为酒店执行总经理，围绕以下主要工作目标全面开展工作，承担起领导和管理责任。坚决服从公司董事会的领导

拆除工程施工方案

A2 施工组织设计（方案）报审表工程名称：福清市过桥山垦区西闸除险加固工程编号：致：福建省金禹建设工程有限公司

福清市过桥山垦区西闸除险加固工程拆除工程专项方案审批：审核：编制：施工单位：福建省水利水电工程建设公司

编制日期：二○一六年十一月． 1工程概况过桥山垦区西闸位于福清市过桥山海堤西侧，为挡潮、排洪、纳潮闸，工程等别为Ⅲ等。建设内容主要包括：更换10扇闸门；拆除重建闸墩、闸室底板、胸墙；内港海漫冲毁处修复，并对内港海漫进行延长；拆除重建启闭房及管理房；拆除重建交通桥及工作桥；更换启闭机及电气设备等。设计标准：设计防洪标准为20年一遇，50年一遇校核，挡潮标准为30年一遇。水闸为10孔，总净宽34m，闸底高程为-1.7m。本工程拆除下来的旧启闭机和备用发电机组由业主回收，上述设备在施工现场拆除完成后集中装车送到过甲方指定地点：过桥山垦区管理中心。 2拆除方案的编制原则施工过程中要从实际出发，在确保人身和财产安全的前提下，选择经济、合理、扰民小的拆除方案，进行科学的组织，以实现安全、经济、速度快、扰民小的目标。 3拆除方案的编制依据（1）《建筑拆除工程安全技术规范》；（2）《建筑机械使用安全技术规程》；；《建筑拆除工程安全技术规范》）3（．（4）《建筑物、构筑物拆除技术规程》；（5）本工程相关的合同、图纸及现场勘察得来的资料和信息。 4施工前准备 4.1技术准备工作（1）施工技术人员要弄清建筑物的结构情况、建筑情况。疏通运输道路，接通施工中临时用水、电源；（2）在拆除作业的四周做好防护，防止无关人员进入施工现场，拆除作业不得超出此范围，以免对周边建筑物造成损坏，减少对工作环境的影响；（3）向进场施工人员进行安全技术教育，特殊作业人员证照齐全，进场人员必须佩戴安全帽，着装规范并配备必要的劳动保护用品，高空作业系好安全带；（4）施工前，要认真检查影响拆除工程安全施工的各种管线的切断、迁移工作是否完毕，确认安全后方可施工。清理被拆除建筑物倒塌范围内的物资、设备，不能搬迁的须妥善加以防护。 4.2现场准备（1）清理施工现场，保证运输道路畅通；（2）在拆除工程施工现场及拆除危险区醒目位置应设安全警示标志牌，采取可靠防护措施，安排专人看管；（3）搭设临时防护设施，避免拆除时的煞、石、灰尘飞扬影响生产的正常进行；

大型酒店机电安装工程施工工艺技术方案

大型酒店机电安装工程施工工艺技术方案 1电气动力工程 1.1工程重点和难点分析（1）低烟无卤阻燃型电缆的敷设矿物绝缘电缆和设备的连接难度很大，必须根据进度要求要求厂家提供多套专用工具，并且组织相配套的劳动力实施。并进行相应的培训。（2）接地系统的安装本工程的防雷接地的安装很重要，该工程采用TN-S接地方式，建筑物防雷接地、电气设备，弱电信息系统等共用一接地装置总接地电阻小于1Ω，所以对接地系统施工提出更高的要求。从建筑物的桩基工程开始到结构封顶，电气都要紧密配合，保证工程的质量。接地的焊接应采用搭接焊，扁钢与扁钢搭接为扁钢宽度的2倍，三面焊接；圆钢与圆钢搭接为直径6倍，两面焊接；圆钢与扁钢搭接为直径6倍，两面焊接；扁钢与钢管，扁钢与角钢焊接，角钢紧贴外侧两面，或紧贴3/4钢管表面，上下两侧焊接。 1.2施工方法和技术措施 1.1配管、配线导线除图中标注者外，均采用ZC(N)-BV-500Z-WL-BYJF-750V-2.5mm2导线穿KBG管敷设，穿管规格为：2—4根穿φ20管，4—6根穿φ25管，7—8根穿φ32管。长距离线路，根据规范要求设置过路盒。 1.2配管。（1）配管的一般要求。 ①当线路暗配时，电线保护管宜沿最近的线路敷设,并应减少弯曲。埋入建筑物、构筑物内的电线保护管与建筑物、构筑物表面距离不应小于15mm，埋入混凝土板内的电线保护管必须固定牢靠，每隔1m左右进行绑扎固定。 ②进入落地式配电箱的电线保护管排列应整齐管口宜高出配电箱基础面 50-80mm。 ③钢管（镀锌钢管除外）的内、外应进行防腐处理。埋入混凝土墙内的管子，外表可以不防腐。埋入土层内的钢管应刷两道沥青。

水塔人工拆除施工方案

巴中市国库储备仓库水塔拆除工程施工方案编制单位：编制时间： 2018年8月20日

目录一、工程简介......................................... - 1 - 二、工程要求......................................... - 1 - 三、编制依据......................................... - 1 - 四、工程难点分析与应对措施........................... - 2 - 五、施工准备........................................ - 4 - 六、项目拟派管理人员................................. - 5 - 七、脚手架架设....................................... - 5 - 八、人工拆除......................................... - 9 - 九、环保措施........................................ - 10 - 十、施工安全措施.................................... - 11 - 十一、安全文明施工措施.............................. - 12 - 十二、施工安全隐患识别及风险控制措施................ - 12 - 十三、安全应急预案.................................. - 13 -

酒店经营管理方案

酒店经营管理方案一、概况：合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心，紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外，滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺，交通四通八达，令观光、购物或进行商贸活动时，倍觉方便。万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系，特色菜有：野生鱼头皇、有机大甲鱼等，山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。万紫千红面积1752平方米，是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店，设有包厢16个（其中豪华包厢3个），大厅一览通透，无障碍物，适宜举办宴席，可同时容纳36桌客人。二、合作方式：（一）全权委托任琳经营管理。（二）自2013年5月15日至2020年6月30日止，酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关，经营期间所有债权债务由任琳负责，经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。（三）经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下，酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式，许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。三、管理方案： 1．经营思想和方针 1.1顾客满意顾客是酒店的衣食父母，是酒店赖以生存的土壤，只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品，我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念：我们的工作是销售我们的服务，只有服务质量的提高，才能赢得市场的回报!服务是根本，一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心，将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施，我们应为此做出不懈的努力。酒店的核心产品永远是菜肴，为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标，立足本土市场，结合时尚品味，向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。

酒店经营工作会议纪要

会议纪要主题：富斯顿国际酒店9月份经营管理方向专题会议日期：2016年9月6日时间：9：00—10: 08 地点：6楼会议室D 应出席：18人实出席：17人参会人员：业主代表刘希武、孟祥坤、曹静、杨勇、王淑莲、李亭伟、张家昌、伊宏伟、陈濛、王健、张雪红、马曼萍、赵丽、李广胜、陈希博、丁建峰主持：总经理—张世林记录：沈岩一、总经理对各部门提出要求 1.前厅部：为了及时掌握酒店客源动向及合理定位经营方向，酒店前台须每天递交昨日相关工作报表，内容包括客源所占比例分析（当地客人、网络预定客人、上门散客、协议客户所占比例及人数），昨日各类客源消费占比分析，今日预定情况（预定情况中包含客源类型及重要接待的相关内容），宾客重点反馈意见及处理结果（如未处理好或处理不了的问题要在报表上作详细说明），昨日关于销售、服务方面的工作总结，以上数据的收集与整理能为以后的营销方案及经

营方向提供针对性的数据及参考作用。 2.房务部：为了深挖酒店各营业区域的赢利点，增加酒店全年收益，酒店客房迷你吧商品的品种和数量要合理增加或做调整，商品价格合理调整，调整后的价格方便提高宾客购买力；通过合理的价格、商品的丰富，促使销售量的提升，来达到辅助增收的目的（预计迷你吧商品的全年净收益在8-10万元），并针对季节性不同作出相应的调整方案，以增加销量；同时要求在房间内迷你吧内粘贴明显价格标示，给客人一个合理的价格提示；丰富酒店客人所需旅行商品的品类，解决宾客对旅行商品的所需，既方便客人又增销。 3.餐饮部：每天报表内容包括：客源类型、客户来源、中餐及西餐各饭口分别就餐人数及当日就餐总人数、客单价、宾客重要意见或建议及处理反馈的结果、今日重要接待、招待的工作安排，昨日关于销售、服务方面的工作总结，以上数据内容每天进行详细整理，要求报表清晰明朗（中、西餐分别上报）。昨天西餐客流量82人，经营形式非常不好，希望餐饮部、市场部共同研发增加客流量的实施方案，通过营销方式的改变带动人流及其他消费，提升市场的知名度和关注度，带动人气；餐饮部要充分了解市场、分析客源，

(完整版)拆除工程施工方案、方法

拆除工程施工方案 ⑴安全是本工程中非常严重的工作，因此我项目部将建立一套行之有效的安全管理体系及施工措施，确保施工人员及工作人员的安全，确保工程的拆除工作，在工期内顺利完成，为结构改扩建、装饰装修工程的顺利开展奠定基础。 ⑵拆除工作势必造成相对较大的噪声和震动，为了减少对周围学生的正常学习与休息，我项目部将严格执行拆除时间上的要求。 ⑶本次拆除工作要在规定的时间内完成，这就要求我们采用合理的施工安排，拆除流程以及拆除方法，保证在规定时间内将拆除项目顺利完成。 ⑷每天施工完毕后对运输使用的道路进行清扫，以保证路面卫生的纯洁，不影响该地区的卫生环境。拆除工程方法及工艺拆除算帐准备拆除算帐施工作业前首先了解现状，摸清需拆除的结构形式，加固改造的部位和装修做法，做到心中有数，措施得力。所有施工人员必须经过岗前培训和相关的安全教育，熟悉现场情况，树立安全施工的思想，进入施工现场必须按规定着装，戴好安全帽及劳保用具，作业中要按标准程序实施落实。施工现场负责人要全盘了解掌握全局情况，亲临现场指挥施工，并协调好与有关各方的关系，搞好联合劳动协作，提高应变能力，处理好突发事件，保证施工作业顺利进行。拆除时采用先上后下、先非承重结构后承重结构，采用湿法作业，控制施工扬尘，砂石飞溅。建筑物需要拆除部位全部拆除后，用挖掘机或铲车装车，自卸汽车外运到指定的垃圾消纳处。

地上部分建筑物完全拆除后，拆除地下部分，破除砼地坪；遇到地下管线时，先与业主联系管线是否是废弃的，能否拆除，确定后方可用冷法切割，明确管内无易燃、易爆物后，才可动火使用氧气乙炔焰切割；地下设施拆除后，回填土采用普通粘性土，分层夯实，每层厚度不超过250mm，压实系数达到0.9。拆除算帐准备接受拆除算帐指令→项目部向作业层下达拆除算帐通知→现场施工员接拆除算帐通知单后，核对被拆除算帐作业面，确认具备拆除算帐条件→通知并组织施工人员到达现场，做好现场保护工作→施工前的各项准备工作→进行拆除算帐作业→检查拆除算帐现场确认作业结束。拆除算帐施工拆除方法：人工与机械配合，人工剔凿。有些拆除对象有用的材料少，或者为了加速拆除则采用纯破坏性拆除方法，如用挖机或重锤锤击等方式拆除地面等。 ⑴混凝土拆除 ①构筑物拆除及构筑物表层混凝土凿除均不允许采用爆破方式，距保留面20mm内应采用人工凿除，并用不低于10MPa的高压水冲洗。施工时要保证不损坏区域附近的机械设备和建筑物等的安全，应采取人工凿出、机械破碎、钻孔楔劈和静态膨胀等方法，不允许使用火工材料爆破。 ②部分拆除，建基面以上300mm厚范围采用人工拆除。坝坡分片拆除并立即按设计施工图要求恢复，并应对拆除后的建基面进行保护，防止干裂、雨水冲刷及冻胀等破坏。 ③建筑物表面混凝土采用人工或电锤(电镐)凿除，不可用风镐、风钻等震动很大或易于破坏原建筑物保留部分的机械。按照施工图要求确定凿除深度，根据现场情况，局部炭化、风化或剥蚀较深的部位，经监理人认定后凿除厚度可加大，凿除后的基面应为凸凹不平的毛面。

酒店经营方案范文3篇

酒店经营方案范文3篇一、目的调动员工全员营销意识，提高服务质量; 二、操作方案适应对象一：各部门员工 1、提成方案凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理 1、提成方案凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 三、操作规定 1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处; 2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底，其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的; 4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责，如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，将受到相应处理; 5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩; 6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部) 7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理; (1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的; (2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者; (3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者; (4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者; (5)以任务为借口或者透露，从而给社会带来对酒店不良评价者; 五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。为了提高酒店经济效益，激发全体员工的营销意识与竞争意识，本着激励与约束、效益与利益相结合的原则，特制定此营销方案。一、办卡提成： 1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。 2、储值卡提成：一次性充值5000元以下按2%计提，5000元以上(含5000元)按3%计提。二、酒店全体员工，根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。

酒店工作思路及经营管理方案

工作思路及经营管理方案形势分析预测：本酒店目标客户为周边娱乐场所和企事业单位，商旅散客市场仍保持平衡；有会议培训潜力。市区当前相对有威胁的经济型酒店不多。优势： 1、酒店选址交通便利、受众面广。 2、装饰现代、硬件功能相对完善。 3、中高档酒店用品配置、高档卫生洁具。 4、科学的市场定位、速8品牌效应。劣势： 1、附近有几家商务酒店占领一定市场，形成直接竞争态势 2、周边环境规划一般，难以支撑大量消费客流。 3、酒店低成本运营与高质量服务需求冲突比较突出，管理成本较高。（房间数量和酒店规模无法摊薄管理成本）市场定位

作为品牌经济型酒店，充分发挥酒店地理位置、配套设施的优势，瞄准中层次消费群体：（1）本城休闲娱乐人群。（2）本地企事业单位。（3）中档的商旅散客。（4）小型会议、培训。一、客源市场：（1）协议单位-------本城本地企事业单位。（政府接待部门、公司招待部门等）（2）散客 ----------主要以来往出差办事人员（外地业务人员、政府办事人员等），本地上门客源（3）会议培训-------各职能部门、驻随州的企、事业机构及各商务公司等（4）钟点房-------周边娱乐场所及附近居民。二、销售季节预测 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、9、10、11、12月份 2、淡季：6、7、8月份三、营收预测（酒店刚刚开业不久且样本数据不足，当前进行预测准确度较低，望董事会提供相关经营及成本数据。）营销策略及推广方法

准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）最关键。酒店销售在广告宣传上不可能大量投放媒体广告，人员促销是最主要的手段，定期回访是最重要的。 1、重新进行市场细分工作做好市场了解，熟悉市场，细分客源对象，经过细分要清晰掌握重点客源的基本情况，抓紧与她们建立或进一步密切关系。进行与客户拜访、沟通及签约工作，以酒店的优势和营销手段去争取客户，建立良好合作关系。客户档案要认真整理、管理，并做到客户跟踪工作。 2、抓紧抓好营销宣传攻势酒店以后要重视在宣传方面的投资，并积极参加一些公益活动，从而扩大我们酒店在本地的知名度，让社会认可。 3、预测市场行情，把握销售良机预测销售市场，把握良好商机是酒店营销工作的法宝之一。营销部不但是销售产品的主力部队，同时也是酒店决策层的参谋部，一些市场信息和对手的经营变化情况，往往都是营销人员获得的。 4、制定以招揽会议住宿为重点的营销计划经过各种关系，各种渠道和各种手段来招揽高新企业会议和住宿。同时，要力求得到当地政府的支持和帮助，了解和掌握各局的会议动态，开展强有力的营销攻势，达到大小会议不放过的经营思想。

拆除工程专项施工方案46121

第二节拆除工程专项施工方案一、编制依据 1、现行国家规范及行业标准《房屋拆迁工程施工安全管理条例》《建筑拆除工程安全技术规范》《房屋拆迁施工现场防治扬尘污染管理规定》《城市房屋拆迁及建设工程施工现场市容环境卫生管理规定》 2、由甲方提供的原建筑竣工图。 3、其它相关专业规范及行业标准。二、本工程拆除部分概况 1、总建筑面积约4000m2，主体四层（局部一至二层），地下一层（建筑面积695m2）；砖混结构，钢筋混凝土条形基础。 2、拆除范围 2.1外墙原有饰面材料、竖向砖砌线条、彩灯、落雨管、防雷接地线、室外台阶饰面材料等拆除； 2.2内墙原有饰面材料、楼梯扶手、吊顶、风口等拆除； 2.3室内水泥砂浆楼地面面层拆除。 3、本工程质量、安全目标 3.1、工程质量要求：符合拆除工程有关的施工验收规范 3.2、安全目标：杜绝火灾及重大伤亡事故。三、拆除工程施工准备 1、技术准备工作 1.1、施工技术人员要认真审阅建设单位提供的以下资料：拆除工程的有关资料；拆除工程涉及区域的建筑及设施分布情况资料。全面了解拆除工程，进行实地勘察。弄清建筑物的结构情况、建筑情况、水电及设备管道情况。 1.2、学习有关规范和安全技术文件。 1.3、明确周围环境、场地、道路、水电设备管道、房屋情况等。

1.4、向进场施工人员进行安全技术教育。 2、现场准备 2.1、施工前，要认真检查影响拆除工程安全施工的各种管线（水、电）的切断工作是否完毕，确认安全后方可施工。 2.2、疏通运输道路，接通施工中临时电源。及时转运拆除的建筑垃圾、管道、线缆、门窗等材料。 3、机械设备材料的准备改造楼共四层，我方采用人工拆除为主、设备拆除为辅，人工转运拆除垃圾的方式进行运输。 3.1、机械材料设备的准备：拆除的机器工具、运输机械。 3.2、组织和劳动力准备：成立组织领导机构、组织劳动力。四、拆除工程施工方法及要求 1、施工顺序 1.1、根据现场实际情况，总的拆除顺序为：装饰墙面及墙面附属设施、天花拆除→给排水管道拆除→强弱电电缆线拆除→门窗拆除→外墙窗台檐口拆除→其他拆除→墙顶面涂料铲除。 1.2、本工程采用手动工具、人工拆除结合的方法进行施工，拆除部位顺序：楼梯间、3层→2层→屋面层、门窗→1层及外墙，施工顺序为从上至下，分层拆除，先内后外。 2、墙、地面附属物及天花拆除方法 2.1、采用人工拆除的方法，用架梯将天花石膏板、灯具等拆卸下来，并集中归堆存放。用锯子将天花龙骨切割成小块人工拆除，并归堆。 2.2、使用撬棍、小锤等将墙面装饰板、地板等拆除掉，并集中堆放。 2.3、拆除内墙上的水泥砂浆、面砖，应先拆除强弱电箱体、卫生洁具等，拆除的废渣平铺堆放，并及时转运。 3、楼梯扶栏拆除方法 3.1、拆除顺序：木扶手→铁扶栏。 3.2、先将楼梯栏杆木扶手全部拆卸。

酒店经营管理方案及制度大全

XXXX 国际酒店经营与管理制度二O一七年二月二十二日编制一、酒店经营管理负责人和酒店各部门职能职责（一）总经理：职级：1 级；直属上司：董事长直属部下: 执行副总经理；综合办、营销策划部、财务部、客房部、餐饮部、康乐部、工程部、保安部。职务概述： 1.作为酒店管理的总指挥一职，负责推进酒店效益、服务及安全。 2.带领各部门负责人团结一致发挥各人所长，争取更高的效率。职责范围： 1、直接向董事长负责，负责酒店的日常运营工作。 2、负责推进效益:监管酒店营销部门推进每年酒店已批的营业收入预算计划，并按其实际收入与预算对比做分析，于每月十号前告知各部门运营经理。 3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。监管酒店的营运成本在预算之内，控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、宴请费等相关费用在预算之内。以最低的成本及费用得到最高的收益利润。 4、制定每年销售及市场计划，预算，方案，修改维护计划，人员组织架构，工资预算。

（1）于每年12月份提交下年度的收入预算计划，上报董事长及董事会审批及讨论。（2）与综合办制定及更新人员组织架构，并以实际预算作对比及分析。（3）与后勤保障部制定所有修改维护计划及其相关的合同。 5、实现每年的收入预算总额。按照董事会批阅的每年度收入预算计划，于每天推进及跟踪其结果，每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。 6、与顾客保持良好的关系。 7、主持每周营运部门会议及每月盈亏报告会议等。（1）主持每周与各部门的营运会议，讨论收入、成本、费用及营运发生的问题，给予正确指令于当周解决。（2）主持每月与各部门的收入与支出的盈亏会议，表扬优秀的部门。（3）按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。 8、维持与董事会之间的合作关系。与董事会保持良好的合作关系，解决困难及保障酒店与董事会的利益。 9、维持高水平的服务及安全性。（1）监管及与综合办制定各部门的培训课程并抽查其服务水平，是否保持在星级的水平。（2）监管及与后勤保障部制定各安全制度。 10、竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。总经理是代表酒店及董事会，必须在员工及客人面前树立良好形象及标准。 11、制定内部管理政策与程序及员工手册等。（1）监管及与各部门制定其部门的营运政策与程序。（2）监管及与人力资源部制定适合各部门使用的员工手册及管理制度、工作流程、奖罚制度。 12、观察本地市场状况和竞争对手。（1）监管及与营销策划部做本地市场的销售分析，并于每月以报表形式报与各部门。（2）把竞争对手分析及其策略做比较。 13、保持与当地各政府部门的关系。（1）与当地的各政府部门保持良好关系，维护公司的利益。（2）保持所有营业执照及相关文件按时更换。（3）监管财务部门，每年按时更换营业执照及相关文件，保证各部门的经营。 14、开拓新市场及开发合作性酒店。（1）对本地市场及外地市场进行可投资可行性分析，开拓及投资新酒店。

大酒店装修施工组织方案

兰径国际大酒店装修工程施工组织设计

施工方案第一节工程概况及施工特点本施工组织设计是根据兰径国际大洒店现行设计图纸，及星级酒店规范进行相关配置。为确保施工质量，加强科学管理的前提下，并结合主体建筑实况来编制的。一、工程概况 (一)、工程特征 1、工程概况酒店按四星级标准设计，拥有客房200余间，有地下车库，大堂、咖啡厅、中西餐厅、棋牌休闲。是凤凰县为数不多的一家较大星级酒店。该工程计划2008年10月1日前完工，并投入运营。 2、技术标准 1、室内空间保持3m；吊顶达到优良标准。 2、尽量少用夹芯板。除个别门及门套外均采用成品购买，减少空气污染。 3、满足旅游及商务的双重要求。 4、大堂简洁、气派。 5、大堂及外观石材均采用干挂工艺 6、大堂地面均采用天然石材。

第二节施工准备根据该工程的特征，为使工程顺利进行，确保工程质量及进度，正式开工前，将作出如下施工准备：（一）机构、人员准备我公司将派出强有力的施工队伍。施工本工程，拟派出工程技术人员6人（总施工员1员，水、电、木、888代班各1人，设计现场指导1人）。管理人员5人，组成项目经理部：下设办公室、工程技术部、质检部、安全部、材料机具部，各部门，各专业均为专业技术人员组成。在工程中相互协作，确保工程顺利完成。（二）技术准备技术是准备工作中核心。拟定技术准备顺序如下： 1、认真核查，熟悉图纸。 2、了解现场现发现场存在与设计有关疑难问题，并在不影响整体风格的情况下及时作出相应处理方案。（三）劳动力组织准备 1、建立工程项目的组织机构，确定项目经理管理机制；并合理安排各工种的协作，根据装修工程的特殊性，合理增减各工种的施工劳动力。并提前按本工程提前计划人员。本工程劳动工人计划如下：