无公害黄鳝网箱养殖技术
黄鳝的网箱养殖技术
黄鳝的网箱养殖技术
网箱设置网箱用３０目聚乙烯网片制成，面积１５至２０平方米，高１．２米。
箱四周用毛竹固定拉直，网箱距鱼池岸边１米左右，箱距为２至３米，网箱入水７０厘米，高出水面５０厘米。
网箱在鳝种放养前７天设置好，箱内布满水花生，覆盖面８０％至９０％。
网箱设置的数量主要根据饵料的多少而定，一般１０亩至１５亩的鱼池可设置网箱１００至２００平方米。
种苗质量黄鳝种苗主要以鳝笼和地笼捕捞的野生鳝种为主，要求体质健壮，体色光洁，无病无伤，以当天捕捞或暂养时间不超过１天的为好。
规格要求１两左右，同一网箱尽量放养规格一致的鳝种，防止自相残食。
一个网箱尽量一次放足，放养时间以５月份之前（主要是地笼捕捞）和６月２５日之后放养为好。
避开五六月份黄鳝繁殖高峰。
放养密度一般为２ｋｇ／ｍ２左右，鳝种放养前最好用１０至２０ｍｇ／Ｌ高锰酸钾溶液药浴１０至２０分钟。
饵料投喂网箱养殖黄鳝主要投喂鱼池中的小杂鱼，也投喂部分蚌肉和蝇蛆。
黄鳝入箱３天后开始投喂，投喂量为黄鳝总重的５％至７％，投喂时间一般为每天下午５至６时进行，每天投喂１次，防止一次投饵过多。
日常管理每天检查黄鳝吃食情况，鱼池经常加水，保持水质清新，做好"防逃、防盗'工作，经常检查箱体，有洞及时修补。
要割去过长的水花生，以防箱内水花生长出箱外而出现逃鳝现象。
疾病防治种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的７至９月份，每２０天用１１０至６漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。
出现黄鳝拒食，及时减少投喂量，防止一次投喂过多而引发肠炎。
发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
黄鳝网箱养殖技术
三、放养
放养时间是4-5月或7-8月，鳝种以笼捕为好，体质健壮无外伤，体色鲜艳，规格在25-100克/尾，放养密度3-4斤/平方。放养前用3-5/的食盐水浸泡消毒10分钟。每只网箱鳝种要求规格一致，以免差异太大而相互残杀。
四、投饲
黄鳝以肉食性为主，主要饲料是蚯蚓，河蚌肉、昆虫、蚕蛹、田鸡等。养殖时应根据当地的饲料来源、成本等因素，选择1-2种主要饲料，日投饲量在3%左右，生长旺季可增加到5-8%。投喂时间分上午8-9时和下午3-4时二次。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖
常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产， 无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。 采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、 秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:
(1) 开放式。适合长年有温流水的地方建池。 优点是流量稳定，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。 在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。进水管与池底等高；排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。进、排水管口均设金属网防逃。 将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
二、网箱制作及布局
网箱用聚乙烯网片制成，高1.2米，长宽以3－4×4－5米为好，四周用毛竹固定，露出水面40厘米，依池塘形状依次排列，网箱之间用毛竹搭架，便于投饲管理。网箱分布面不超过池塘总水面的60%，网箱在放养前半个月即可浸入水中，箱内放革命草，占网箱面积的95%左右，水草头不能高出箱口，防止鳝鱼顺着水草外逃。
鱼池设置网箱养殖黄鳝高产技术
鱼池设置网箱养殖黄鳝高产技术鱼池设置网箱养殖黄鳝，能充分利用池塘水体，具有投资少、养殖周期短、经济效益高等优点，是目前增加池塘养殖效益的一个有效途径。
一、黄鳝的主要生物学特性黄鳝为底栖性鱼类，多生活在湖泊、塘堰、河道、沟渠、稻田及池沼中的底部，其适应能力较强，但以腐殖质较多的泥底、偏酸性水域最为适宜。
黄鳝性喜穴居生活，通常昼伏夜出，冬季有”蛰伏”习性，当水温下降到10℃以下时便进入洞穴冬眠，立春水温回升到10℃以上时又出穴活动和觅食。
黄鳝生存的水温范围4℃～40℃，最适生长水温为15℃～28℃。
黄鳝能用口腔咽腔及表皮直接呼吸空气，对低溶解氧的耐受能力较强，出水后只要能保持皮肤的湿润，仍可存活相当长的时间。
黄鳝是以动物性食物为主的杂食性鱼类，对食物很挑剔，食物不可口、不新鲜则不摄食。
有互相残食的习性，摄食方式为吞食为主。
二、池塘内网箱养殖高产技术1.池塘的选择面积10亩～15亩，正常水位保持在1.8m 以上，进、排水方便，水源充足且无污染。
2.网箱设置网箱宜选用聚乙烯或尼龙网衣制成，规格为4m×2m×1.8m，网箱底部距离池底40cm，网箱顶部高出水面50cm。
池塘内设置网箱的总面积不宜超过水面总面积的1/3。
网箱为长方形，网衣的网目为6目×10目，以黄鳝不能逃出为原则。
网箱顶部用盖网封闭，并在盖网上留有1个投喂口，缝有尼龙拉链，便于开启、投喂和检查。
苗种放养前5天～7天，用20ppm高锰酸钾溶液浸泡网箱20分钟，再将网箱放入水中，网箱中投放水花生、苦草等水草，水草覆盖面积占网箱内总面积的90%左右。
设置时，可把网箱固定在4根毛竹上，网箱的4个底角用石块沉好，且网箱高度可以升降。
3.苗种放养黄鳝苗种宜选用笼捕的野生苗种，其反应灵敏、无伤病、活动能力强、黏液分泌正常、背侧呈深黑色并带有黑褐斑点。
鳝苗应规格一致，放养时用3%～5%的食盐水浸洗消毒5分钟～10分钟，且苗种要一次放足，放养密度约2kg/平方米左右。
黄鳝池塘网箱无公害生态健康养殖技术初探
１ ． 饲 料选 择 ．１ ５
本 次 试 验采 用 的 黄鳝 饲 料 主 要
是 蚯蚓 、 鲜活小 杂鱼 和黄鳝全 价颗 粒饲料 。 １ ． 饲 喂技术 鳝 种放养 后 ３ｄ内不投 喂 ，让 其 ．２ ５ 适 应环 境 ；从第 ３天傍 晚前 开始 进行 驯食 试验 ， 首 先 用 纯 鲜鱼 浆 及 蚯蚓 驯 食 ， ５ｄ后 当部 份鳝 鱼 在 食 台上 摄食 ， 改换 用 ７ ％～５ ０ ７ ％的鲜 鱼浆 加 ２ ％～０ ５ ３％ 的配合 饲料 拌 和均匀 后 ，放 按 黄鳝体 重 １ ％投喂 于
１ ． 食 台设 置 ．３ ２
处。
箱 内用 密 眼 网布 做成 规 格 为 ５ ０
ｃ ５ ｉ ｍｘ ０ｔ ｎ的食 料 台 ，每 箱一 只 ，按 置 在离水 面 ２ ０
ｃｍ
１ 养殖塘 消 毒 ． ３
池 塘 注水 和 网箱 中移栽 水草 后 ， 溴氯 海 因进 用 行一 次全 池带 水 消毒 ， 量 为 ０３ １ ￣ ０５ １ ￣ 对 用 ．ｘ ０ ～ ．ｘ ０ ，
３ ２ ０ ；上 虞市驿亭镇农技信息 中心 ， １３０ ３ 浙江
为调 整 水 产 养殖 结 构 ，提 高 养殖 水 体 的利 用 率 ， 加养殖 效益 ， 增 开展 渔 业科 技人 户工 作 ， 上虞 市 崧厦 镇农 技信 息 中心 于 ２０ ０９年在 海涂 养殖 大户 王
阿 忠 的渔 塘 中进 行 了池 塘 网箱 无 公 害生 态 健 康 养 殖 黄鳝 试 验 ， 已取 得 了养殖 成 功 ， 得 了明显 的经 获
丝 朱 与 治 器
《 水产养殖） ＯＯ年第 ４ ） Ｌ ２ 期
擎 謦 蘩 孥 缝 囊 壤
（． １ 上虞市崧厦镇农技信息 中心 ， 浙江 上虞
黄鳝网箱养殖技术
黄鳝网箱养殖技术网箱养殖黄鳝具有投资少、规模可大可小、放养密度大、生长速度快、成活率高、管理简单等有利因素，同时又不影响养鱼产量，还能充分利用水体，大幅度提高经济效益。
一、水域选择水质好无污染，水位落差不大，不受洪涝和干旱影响，水体中无损害网箱的鱼类或水生动物，水深1.5～2.5米，静水或微流水，光照充足，无冷浸水。
符合以上条件的水体都可设置网箱养殖黄鳝。
二、网箱设置网箱可用聚乙烯网片制成，规格为3米X2米X1.2米，上沿高于池埂0.5米，接头部分绞合紧密，防逃跑，四角用毛竹固定。
加水后在网箱中移植水花生，供黄鳝遮荫、栖息，放养前7天用二氧化氯彻底消毒，浓度为1克／立方米。
三、放养鳝种1.苗种来源。
取自本地电捕鳝笼张捕的鳝种，药捕、、钩钓的鳝种不能选用。
2.苗种选择。
选择体色黄、体质健壮的鳝种，剔除体色盲灰、有病有伤和规格过大的鳝种。
3.放养密度。
一般每平方米可放养规格10~15公分的鳝种1.5~2千克，同－问箱中的鳝种规格要尽量整齐，放养时间在每年的4~5月份，放养前，鳝种用20克／立方米的聚维酮碘溶液浸浴10分钟左右。
四、黄鳝的驯食黄鳝网箱养殖技术黄鳝的视觉较差，但嗅觉特别发达，黄鳝的取食主要靠嗅觉，且对某种饵料的味道有特殊的记忆功能，如果－开始投喂蚯蚓、蝇蛆等饵料，投喂一段时间后改喂其它饵料，黄鳝会拒食，因此，必须做好黄鳝的驯食工作。
黄鳝下池2~3天后，即可开始驯食，开食饵料宜选择蚯蚓、蝇蛆，可用小杂鱼、螺蚌肉开食，驯食第1天，每50千克黄鳝投喂0.5千克，以后逐日增加，到第7天增至黄鳝总重量的2％，1~2天后，待黄鳝摄食情况稳定，以后逐日增加其它饵料的投喂量五、驱虫驱虫一般在黄鳝驯化成功后进行，野生的黄鳝大都寄生有蚂蟥、毛细线虫、棘头虫等寄生虫，体表有寄生虫的，可用硫酸铜、硫酸亚铁合剂全池泼酒，浓度为0.7克／立方米。
体内有寄生虫的，可用阿苯达挫粉按每50千克黄鳝拌喂1~3克，连续3~6天。
养鱼池中如何设置网箱养黄鳝
养鱼池中如何设置网箱养黄鳝黄鳝味道鲜美，营养丰富，是名贵的鱼中佳品。
随着天然野生资源数量的减少，市场上黄鳝供不应求，价格较高，发展人工养殖前景广阔。
近年来，江苏省太仓市渔民利用养鱼池设置网箱发展黄鳝养殖，既不影响养鱼生产，又能增加池塘效益，一举两得成效较好。
一、设置网箱养殖黄鳝的鱼池水体面积要大，这样才能保持水质清新，溶氧丰富。
一般要求面积10亩以上，水深2米以上。
二、网箱要用直径为0.6～1.3毫米的尼龙无结节网片制成，面积以20平方米左右为佳。
网箱长5米、宽4米、高1.2米，网箱上下和四角的纲绳直径0.8厘米，在网箱口上方一周向里伸出6厘米的宽檐。
三、新网箱在2月底塘内鱼种放养结束后就可放置，通过在水中浸泡一个月，使其有害物质全部散发消失后方可放种养殖。
已用过的网箱一般在3月底放置。
四、池塘设置网箱的数量不宜过多，一般每亩鱼池可设置网箱20～30平方米。
设置地点应选择宽敞向阳处，沿塘边一字型分散排列。
每个网箱用4根桩固定，吃水深60～70厘米，上沿距水面50～60厘米。
箱内用网布做一个1平方米左右的饲料台，并移植经清洗消毒的水花生，水花生覆盖面占箱内水面70%～80%。
五、养殖黄鳝的品种一定要选用深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，4～5月份放种。
同一网箱内投放种苗规格要求整齐一致，苗种要反应灵敏，无伤病、无病灶，活动能力强，粘液分泌正常，每平方米放养尾重20克以上的种苗2公斤。
六、网箱养黄鳝投喂的饵料以配合饲料为主。
如果放养的鳝种是买来的野生种苗，入箱后要先进行10～15天的驯食。
一般第1～3天不喂食，从第4天开始投喂，饵料由90%的鲜鱼加10%蚯蚓、螺肉、龙虾加工的鱼糜，投喂量为鳝种总重量的1%，每天下午5～6时投喂。
当天吃完的，下一天增加到2%比例，当投喂量达到6%时驯食完成，此过程大约需10天左右。
然后再用5～7天驯食配合饲料，配合饲料投喂量为鳝体重量的3%～5%。
投饲要做到定时、定位、定质、定量。
网箱养殖黄鳝的技术要点
４ 食 台设 置 。在 网箱 内用 纱窗 布 或 密 眼 、 网布 制 作 一 个 ６ ｏ厘 米￣ ０厘 米 的食 台，每 ４ ３
平 方 米 网 箱设 置 １个 ， 水 面戍 ３ ｏ 右 角 ． 与 Ｏ左 沿 网箱 长 边 靠 水摆 放 ． 沉 入 水 下 ｌ 米 左 Ｏ厘
右。
便 ，水质符合无公害食品淡水养殖用水水质 标 准。养殖水体应设置独 立的进、 水系统 。 排
次 性投 喂 的 时 间在 每 天 下 午 ４时 左 右 ：分 两
分之 一 。
池饲养。 新制 网箱应在放养前 ｌ ５天左右作 消毒 处 理 ．可 用 ２ ４ ％～ ％的 食 盐 水 浸 泡 １～ Ｏ分 ０３ 钟， ２ 或 Ｏ毫 克／ （ 升 水温 ２ ℃１ 高锰 酸 钾溶 液 Ｏ 的 浸泡 ２ ～ ０分钟 ． Ｏ３ 并置 于养殖水体浸泡 ６ １ —Ｏ 天等待安装。 ２ 、鱼种套养。养殖水域可投放鲢鱼、 鳙 鱼、 鲫鱼和黄颡鱼种 ， 以调 节养殖水质。 鳙 鲢、 鱼种每宙放养 ４ ￣ ７ ．鲫鱼和黄颡鱼种每 ７６ 尾 亩 放 养 ３ － ０尾 。 ０５ ３ 水草种植。 、 黄鳝是一种喜暗动物， 过强 光照会把黄鳝晒伤 ．在养殖黄鳝时要对其遮 光。 如水花生、 水葫芦、 喜旱莲子草、 凤眼莲等 都 是 很 好 的植 物 。 水 生植 物 移 入 网 箱 生 长 。 将 入箱的水生植 物应去毛根 、 洗净 ． 并用 ｌ ～５ Ｏ ｌ 克， 方 米 的 漂 白粉 或 ５克， 方 米 的 二 氧 化 立 立 氯 （ 有效氯 ２ ％）溶液浸泡 ５ １ 含 ８ — Ｏ分钟 消 毒．水草生长覆盖 面积控制不超过 网箱面积
的 影 响 不 是 很 大 。 黄 鳝 的 最 适 生 长 水 温 为 ２－８ ， １ ２ ℃ 当水 温 低 于 ｌ ℃时 ． 鳝 开 始 冬 眠 ０ 黄 并停止摄食 ， 这时黄鳝停止生长。 网葙 养 殖黄 鳝 ．水域 面积 一般 为 １ ～ ５ ． １ ５ 亩 ， 深 ｌ ３米 。 适 水 深 ｌ ～ ． 水 ～ 最 ＿ １ ２ ５米 。 求 要 环 境 安 静 ， 源 充足 ， 位 相 对稳 定 ， 灌 方 水 水 排
黄鳝池塘网箱养殖技术
CATALOGUE目录•养殖环境与池塘准备•网箱设计与制作•黄鳝苗种选择与放养•饲养管理与饲料选择•水质监测与池塘维护•捕捞与销售•技术升级与改进建议•案例分享与经验交流养殖环境选择030201池塘建设与准备池塘形状与大小池塘选址池塘底部处理水质管理防逃设施网箱材料选择聚乙烯网聚丙烯网具有较高的强度和耐磨性，适合用于制作网箱的框架和结构。
聚丙烯网金属丝网网箱结构设计网片制作使用聚乙烯网制作网箱的网片，要求网片紧密、无破损。
框架制作使用聚丙烯网制作网箱的框架，包括底部和侧壁。
组装与固定将网片与框架组装在一起，使用金属丝网和绳索固定在池塘中。
网箱制作流程黄鳝苗种来源与选择放养时间放养密度放养时间与密度苗种消毒规格一致合理搭配放养注意事项饲养管理要点保持适宜的水温避免应激反应保持水质清洁选择合适的饲料合理投喂饲料选择与投喂预防疾病加强饲养管理，保持池塘清洁，定期消毒，以预防疾病的发生。
合理用药如果黄鳝生病需要用药，要选择质量可靠的药品，按照说明书正确使用，避免过量或残留。
疾病防治与用药定期检测水中的pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧等指标，确保水质稳定。
调节水质根据监测结果，采取相应措施调节水质，如换水、使用水质改良剂等，以保持水质的适宜状态。
监测水质指标水质监测与调节VS池塘维护与消毒池塘清理定期清理池塘底部的淤泥和残饵，保持水质的清澈。
消毒措施定期对池塘进行消毒，可使用生石灰、漂白粉等消毒剂，以预防病害的发生。
捕捞方法与工具捕捞方法使用网兜、水枪等工具捕捉黄鳝，可采用诱饵或电击等方法诱导黄鳝入网。
捕捞时间选择晴朗天气进行捕捞，避免在阴雨天气或高温时段进行。
捕捞频率根据养殖周期和市场需求确定捕捞频率，确保黄鳝供应稳定。
销售渠道与价格销售渠道价格策略03多元化养殖技术升级方向01智能化管理02生态环保改进建议与展望加强苗种选育和繁殖研究，培育适应性强、生长快的优良品种，提高养殖的产量和效益。
强化苗种选择优化网箱设计加强饲养管理完善疾病防治根据黄鳝的生活习性和生长特点，设计更合理的网箱结构，提供适宜的生活环境和水流条件。
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浅谈无公害黄鳝网箱养殖技术
[中图分类号]s966.4 [文献标识码]a [文章编号]1003-1650（2013）02-0116-01
一、无公害黄鳝养殖的指标
gb 11607渔业水质标准
gb/t 18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求ny 5051无公害食品淡水养殖用水水质
ny 5071无公害食品渔用药物使用准则
ny 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量
sc/t 1006淡水网箱养鱼通用技术要求
二、养殖水质选择
网箱养殖黄鳝，对水质类型的要求不限。
但总的要求是水源有保障，水质无污染。
池塘一般要求面积在3亩以上，水深1.5米以上，注排水方便且注排水渠分开。
三、网箱要求
1.网箱制作
选用聚乙烯无结节网片，网孔尺寸1.18mm-0.80mm，网箱上下纲绳直径0.6cm，网箱规格以2米×3米、2米×4米、3米×4米为主，箱高1.2-1.5米，长方形，敞口式。
2.网箱设置
池塘网箱应设置在水深大于1.0m处，水面面积宜在500m2以上，网箱面积不宜超过水面面积的三分之一，网箱吃水深度约为0.5m，
网箱上沿距水面和网箱底部距水底应各为0.5m以上。
四、放养前的准备工作
1.网箱浸泡
新制作的网箱在放养鳝种前，要放入水中浸泡5-7天。
2.网箱中设置水草
一般在鳝种放养前3-5天，在网箱内放置水生植物，以水花生较为适宜，其覆盖面积应占网箱面积的80%，水花生不能高出网箱口，防止鳝种顺草外逃。
入箱的水花生应去根洗净，并经消毒处理，一般用10克/立方米的漂白粉或5克/立方米的二氧化氯溶液浸泡
5-10分钟，以防止水草携带有害生物与虫卵进入网箱。
3.池塘准备
在池塘中从事网箱养殖，要事先对池塘过多的淤泥进行清除，然后用生石灰150千克，亩进行消毒，以杀灭池塘内的有害细菌、虫卵，并改善底质。
池塘注水后，等网箱安置好，网箱中的水草也放置好，再进行全池带水消毒，可选用0.30.5克/立方米的溴氯海因进行全池泼洒。
再待到药性消失，网箱中水草已返青，才可放养黄鳝苗种。
五、鳝种投放
1.鳝苗来源与选择
苗种主要来源于采购人工捕捞的天然野生鳝苗。
一般以笼捕的鳝种为佳，其成活率较高。
鳝种应选择体色深黄，无病灶、无外伤、粘液丰富、活动力强的大斑鳝，而背色青灰、乌黑、体形纤细、头
大尾小的劣质苗种不适宜网箱养殖。
放养的鳝种规格以20-30尾/千克为主。
2.放养时间与放养密度
鳝苗投放一般在每年的4-9月份，以4-5月为最佳时期。
放养密度一般在200尾/平方米-400尾/平方米为宜，具体应根据水源、饲料供应情况而定，一般投放的鳝种要同一规格，一次放足。
鳝种下箱前要进行苗种消毒处理。
六、饲养管理
1.饲料投喂
鳝种入箱后3天内不投饵，3天后开始投饵驯化。
驯化时，可在网箱内设置1-2个食台，便于进行定点诱食，经过7-10天驯化，鳝鱼开始集中摄食。
鳝鱼的饵料可分为两类：一类是动物性饲料，如小鱼、蚯蚓、螺蛳、蚌肉、小虾；一类是人工配合饲料（蛋白质含量在40%左右）。
具体使用什么饲料，应根据本地的饲料资源状况而选择黄鳝喜食的饲料。
饲料投喂要按照“四定”要求进行。
即定时，水温在黄鳝适温范围内，一天投喂两次，分别为上午8-9时，下午6-7时。
定位，饵料应坚持投喂在固定的食台上，以减少散失，便于观察黄鳝的摄食情况及残渣的清除。
定质，要求饵料新鲜不变质。
定量，一般情况下，投喂的颗粒饲料，每天投喂量占黄鳝体重的3%左右；投喂鲜活饲料，每天的投喂量占黄鳝体重的6%左右。
总的投喂量的多少以第二次投喂时网内无残饵为佳。
2.水质调节
维持鳝池水质清新，溶氧充足，是取得养鳝成功的关键。
调节方法主要是换水，排去池塘中老水，加注新水。
必要时施用水质改良剂，如定期泼洒生石灰，每亩水面用量10千克左右，以达到改良水质的目的。
3.日常管理
坚持定期检查网箱有无破损，经常清洗网箱，保持箱体内外水体交换畅通，同时要做好日常管理日记，如对饲养期间每天的水温、气温、透明度、ph值、投喂量及有无异常情况的记录，以便不断总结养殖试验，提高养殖水平。