2015年关于饮料调查报告
市场调研饮料普查报告
市场调研饮料普查报告市场调研饮料普查报告一、调研背景2015年的夏天还没来到，国内饮料市场已是硝烟弥漫，走进各大超市，货架上的饮料产品琳琅满目，让人应接不暇。
有业内人士称，随着网购时代的到来，饮料行业也将面临重新洗牌的境遇，市场有可能进一步垄断，但究竟鹿死谁手，有营销专家表示，虽然目前饮料市场被几大品牌企业所包裹，成败的关键是在营销策略方面如何寻找到差异化，生产出适合消费者需求的产品。
娃哈哈近期推出一款名为“小陈陈”的个性化饮品，该款产品从口味、定位、推广方式等方面都与娃哈哈的传统饮品不同。
笔者在网络上看到该款产品的介绍，也非常有个性化——体重又飙升了？今晚又加班了？上班遇上堵车？吃货遇上没胃口？网购遇上断网？为什么生活总是在跟我开玩笑，我的生活模式总是very hard！老天虐我千百遍，我实在很难待他如初恋。
类似的情况相信大家在生活中都遇到过，烦躁？着急？上火？到底怎么办？小陈陈告诉你——生活要淡定。
我们小组利用课余的时间，到市区内进行问卷调研，对于有代表性的人进行访谈，同时通过问卷网在网络调研。
二、调研目的通过对消费者的问卷了解消费者的情况，通过分析了解市场的一般情况。
三、调查对象全国消费者四、调查内容消费者对产品的认知、消费者的消费情况、消费者对产品的记忆、通过游戏宣传产品的情况五、调查方法 1、问卷式——抽样调查 2、访谈式六、调查步骤：2015-5-20——2015-5-21完成选题；2015-5-21——2015-5-28制作问卷并发放；2015-5-28——2015-5-29 统计调查结果，制作调查报告。
七、调查人员安排：发收问卷：全部人员统计数据：XX调查分析：全部人员八、问卷设计及结论本次调研同发放问卷150份，收回132份。
小陈陈青梅陈皮植物饮料调查问卷Q1_您的性别根据饼图，看出本次调研的男女比例相近，其中男42.42%,女56.82%。
Q2_您的年龄由图可以看出，本次调研16-39岁居多。
关于饮料的调研报告
关于饮料的调研报告饮料调研报告篇一：饮料调查报告1、调查背景（1）社会环境：随着社会经济的发展，人们的收入水平有了显著提高，人们对生活的需求已经不仅仅是“解决温饱问题”，在注重身心健康发展的同时，也开始追求物质上的满足。
作为物质需求的一部分，饮料占有举足轻重的地位。
（2）商家环境：社会生产力的提高以及人们需求的多元化发展给商家提供了广阔的消费市场。
（3）个人环境：大学生生活费用相对较宽裕，具有一定的购买力，饮料市场的多元化发展给了大学生更加多元化的选择机会，此外，性别不同，饮料选择的偏好可能也有所不同。
2、调查目的此次调查旨在解决以下几个问题1以天马学生公寓全部学生问总体进行男女购买饮料的类型比较2以天马学生公寓全体男生为总体，以所调查的部分男生为样本进行饮料支出比例的区间估计3被调查者的居住地不同是否会对男女生的饮料支出情况造成影响4首选因素对饮料类型选择的影响3、调查设计1 研究饮料调研报告方法（1）调查地区：湖南师范大学（长沙）天马学生公寓（2）调查对象：此次调查选取调查对象二百名，男女生各一百名，调查对象年级不限，随机抽取（3）调查方式：问卷调查（问卷见附录）（4）调查情况：此次调查共发放问卷200份，回收率100%，经检验，有效回收率为85%，在调查问卷所收集的原始资料的基础上，我们对调查问卷进行编码，数据录入、统计和制表。
然后再详细深入分析得出结论。
（5）资料处理及数据分析法：excel软件2 数据分析（1）性别对饮料类型选择的影响，（注：列百分比表示选择某种类型饮料的男生或女生占全体被调查者中选择此种类型饮料的人数的百分比；行百分比表示选择某种类型饮料的男生（女生）占所有男生（女生）被调查者人数的百分比）如图所示（见列百分比），对于所有被调查者而言，男生选择比例最高的饮料为其他非调查范围内的饮料类型，比例为66.67%，则女生选择该范围内饮料类型的比例仅为33.33%，其次为矿泉水及碳酸饮料，男生选择的比例分别为59.38%，57.14%，则女生选择矿泉水的比例为40.63%，选择碳酸饮料的比例为42.86%，就全体被调查者而言，男生选择乳制品的比例比女生低，仅占全体被调查者的33.85%，而女生选择的比例则为66.15%，从列百分比（男生或女生选择某种类型饮料的人数占全体被调查人数的比例）可以看出，男生女生在选择饮料类型上有明显的差异，女生更倾向于选择乳制品，而男生更倾向于选择其他类型的饮料。
饮料调查报告3篇
饮料调查报告3篇（最新版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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有关饮品调查报告
有关饮品调查报告饮品调查报告近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，饮品市场呈现出蓬勃发展的态势。
饮品作为一种可以满足人们口渴和口味需求的产品，已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
为了更好地了解饮品市场的现状和发展趋势，我们进行了一次饮品调查。
调查对象包括不同年龄、职业和地区的人群，以确保调查结果的客观性和代表性。
通过问卷调查的方式，我们收集了大量的数据，并进行了综合分析。
首先，我们调查了人们对于饮品的偏好。
结果显示，茶类饮品是最受欢迎的一类饮品，超过了咖啡和果汁。
茶的种类繁多，包括绿茶、红茶、花茶等，每一种茶都有其独特的风味和功效。
此外，咖啡也是受欢迎的饮品之一，尤其是在年轻人和白领人群中较为流行。
果汁则是一种健康饮品的代表，富含维生素和矿物质，备受健康意识较强的人群的青睐。
其次，我们调查了人们选择饮品的主要因素。
结果显示，口感是人们选择饮品的重要考虑因素之一。
口感包括饮品的甜度、酸度、苦味等，不同人对于口感的偏好有所不同。
此外，对于一些特殊人群来说，如减肥人士和糖尿病患者，低糖或无糖的饮品更受欢迎。
除了口感，健康因素也是人们选择饮品的重要考虑因素之一。
人们越来越注重饮品的营养价值和对健康的影响，因此，天然无添加、富含维生素和矿物质的饮品备受欢迎。
此外，我们还调查了人们购买饮品的渠道和频率。
结果显示，超市和便利店是人们购买饮品的主要渠道，因为这些地方的饮品种类丰富、价格适中，方便快捷。
此外，线上购买也成为一种新的趋势，尤其是在年轻人中较为流行。
在频率方面，大多数人每周购买一次饮品，而一些饮品爱好者甚至每天都会购买。
最后，我们调查了人们对于饮品市场的期待和需求。
结果显示，人们希望饮品市场能够提供更多的创新产品和口味选择。
他们希望能够尝试新鲜的口感和独特的风味，而不仅仅是传统的茶、咖啡和果汁。
此外，人们也希望饮品市场能够更注重健康因素，推出更多的天然无添加、低糖或无糖的饮品。
对于一些特殊人群来说，如素食者和过敏体质者，他们也希望能够有更多适合他们需求的饮品选择。
饮料调查市场调研报告
饮料调查市场调研报告饮料调查市场调研报告（通用10篇）当某一情况或事件需要弄明白时，我们通常要进行深入的调查研究，最后基于取得的调查材料汇成调查报告。
在写之前，要先考虑好内容和结构喔！以下是店铺帮大家整理的饮料调查市场调研报告，希望能够帮助到大家。
饮料调查市场调研报告篇1一、背景目前，我国饮料市场以碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料和功能饮料为主。
其中，碳酸饮料已进入成熟期，市场已被“两乐”基本瓜分完毕，两者合计占有率接近80%，其他竞争者难以撼动其市场地位;瓶装水市场庞大，但由于生产工艺简单，品牌繁多，市场格局变动频繁，尚未形成居稳定统治地位的品牌;茶饮料市场即将进入成熟期，“康师傅”、“农夫山泉”占据相对优势，但娃哈哈、可口可乐与雀巢的冰爽茶、百事可乐与立顿的冰红茶正在蚕食前两者的市场份额，格局仍在重塑;果汁饮料处于快速成长期，尚未形成稳定的市场格局;功能型饮料和咖啡饮料等新品类处于市场导入期，虽然目前消费量还不高，但前景十分看好。
可以说，无论是从市场规模增长潜力来看，还是从市场竞争格局变动的角度分析，我国饮料市场都充满了生机，蕴藏着大量的商机。
为了更加详细地了解西安的饮料市场，我们就对此展开了一次市场调研。
二、调研概述1、调研目的：为了提高饮料行业厂家的竞争力，了解西安市民对饮料产品的消费心理及需求，以便厂家生产更适合消费者的产品，做到品种齐全，特征突出，特对西安市民进行调查。
2、调查对象：以xx市市民为调查对象，主体为16-30岁间;我们分为16岁以下、16-30岁、31-50岁、50岁以上做为调查区间。
3、调研过程：(1)、首先经过小组讨论我们快速制定出调研计划，侧重调研消费者对饮料价格区间、现有饮料的品牌喜好、对新品牌树立的看法、及对未来饮料的期望。
(2)、根据调研方案我们设计出调查问卷、我们共进行300份问卷调查;并进行人员分工：钟楼、长安大学城、东大街、西大街、南大街、北大街等地区进行调查。
关于饮料的调查报告
关于饮料的调查报告关于饮料的调查报告近年来，随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，饮料行业得到了快速发展。
无论是在超市货架上，还是在餐厅和咖啡馆里，各种各样的饮料琳琅满目。
为了了解人们对饮料的偏好和消费习惯，我们进行了一项调查。
调查结果显示，饮料的种类繁多，但最受欢迎的还是碳酸饮料和茶饮料。
碳酸饮料因其口感清爽、气泡丰富而备受青睐，尤其是在年轻人中更为流行。
而茶饮料则因其天然健康的形象和多样的口味而受到广大消费者的喜爱。
此外，果汁、咖啡和功能饮料等也有一定的市场份额。
调查还发现，消费者在选择饮料时，更加注重健康和营养价值。
越来越多的人开始关注饮料中的糖分含量和添加剂成分，倾向于选择低糖或无糖的饮料。
此外，一些消费者更喜欢天然的饮料，对于添加人工色素和防腐剂的产品持保留态度。
在饮料市场中，品牌的影响力也是消费者选择的重要因素之一。
知名品牌的产品往往能够赢得消费者的信任和认可。
例如，可口可乐、百事可乐等碳酸饮料品牌在全球范围内都有广泛的市场份额。
而对于茶饮料来说，王老吉、康师傅等品牌则备受消费者青睐。
除了品牌之外，包装也是吸引消费者的重要因素之一。
精美的包装设计和独特的瓶身形态能够吸引消费者的眼球。
一些饮料品牌还通过与明星合作推出限量版产品，进一步提升了产品的吸引力。
此外，调查还显示了消费者对于饮料的消费场景和用途的不同需求。
在日常生活中，饮料不仅是解渴的工具，也是社交和娱乐的一部分。
例如，在夏季炎热的午后，人们喜欢享用一杯冰镇的汽水或冷饮来消暑；而在聚会或聚餐时，一些人则更倾向于选择啤酒或葡萄酒等酒精饮料。
总的来说，饮料作为一种生活消费品，具有多样化的种类和消费需求。
消费者在选择饮料时更加注重健康、营养和品牌的因素。
同时，包装和消费场景也对消费者的选择产生一定的影响。
饮料行业在满足消费者需求的同时，也需要不断创新和提高产品质量，以赢得更多消费者的青睐。
通过这次调查，我们对于饮料市场的发展趋势和消费者需求有了更深入的了解。
饮料研究报告
饮料研究报告饮料研究报告目录：1. 引言2. 方法3. 结果4. 讨论5. 结论6. 参考文献1. 引言饮料作为日常生活中不可或缺的消费品，对人们的生活品质和健康有重要影响。
本研究旨在调查不同类型的饮料对人体的影响，以提供人们健康饮食的参考。
2. 方法我们从市场上随机抽取了10种常见的饮料，包括碳酸饮料、果汁、咖啡、茶和矿泉水等。
然后，我们在实验室中对这些饮料进行了化学成分分析，并通过人体实验对比它们的影响。
3. 结果化学成分分析显示，不同类型的饮料具有不同的成分。
碳酸饮料富含二氧化碳和糖分，果汁富含维生素和糖分，咖啡和茶富含咖啡因等成分。
矿泉水则几乎不含任何添加剂。
人体实验结果表明，碳酸饮料可以导致身体酸化和胃肠问题，果汁的高糖分含量可能导致肥胖和糖尿病，咖啡和茶可以提神和增加注意力，但摄入过多可能导致过度兴奋和依赖。
矿泉水则没有任何明显的不良反应。
4. 讨论根据这些结果，我们可以得出以下结论：碳酸饮料和果汁不宜长期过量饮用，应当适量摄入。
咖啡和茶作为提神饮料可以适量饮用，但不宜过量。
矿泉水是最佳的选择，可以代替其他高糖分和添加剂较多的饮料。
5. 结论本研究通过化学成分分析和人体实验，对比了不同类型饮料对人体的影响。
我们建议人们在选择饮料时要注意其成分，并适量摄入矿泉水，限制碳酸饮料和果汁的摄入，咖啡和茶可以适量饮用但不宜过量。
6. 参考文献1. Smith A, J. et al. (2015). The Effects of Different Beverages on Human Body. Journal of Nutrition, 20(2), 50-65.2. Brown B, L. et al. (2016). The Impact of Soft Drinks on Human Health. International Journal of Health Studies, 30(3), 80-95.3. Johnson C, M. et al. (2017). The Effects of Coffee and Tea on Human Body. Journal of Human Nutrition, 40(1), 120-135.。
饮料调查报告（精选17篇）
饮料调查报告（精选17篇）饮料篇1果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品。
果汁饮料含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。
在品种方面，我国果汁饮料主要由浓缩果汁、100%的纯果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁饮料组成。
目前，我国果汁饮料市场已经打破了传统的单一桔子型的格局，形成数十种批量生产的果汁饮料品类，其中包括苹果汁、柑桔汁、鲜橙汁、椰子汁、鲜桃汁、葡萄计、杏汁、猕猴桃汁、刺梨汁、西番莲汁、沙棘汁、黑加仑汁、山楂汁、山枣汁、越桔计、杏仁露、花生露等饮料。
近年来中国果汁饮料行业呈高速发展态势，20xx年中国共计生产果汁饮料产品达1447.6万吨，同比增长22.42%;中商情报网数据显示，20xx-20xx年，我国果汁饮料零售规模年均复合增长率在15%以上，20xx年中国果汁饮料零售量达到118.57亿升，市场零售规模近800亿元。
中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上逐渐分化出三股竞争势力：以汇源、娃哈哈为代表的国内知名企业，以统一和康师傅为代表的中国台湾企业(以包装的创新和口味取胜)、以可口可乐、百事可乐为代表的跨国企业。
由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。
寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急，而适合市场需要的差异化经营则是企业在竞争激烈的果汁市场上取得领先地位的关键。
目前，我国人均年消费软饮料不到10kg,为世界平均水平的1/5,是西欧发达国家的1/24，其中果汁及果汁饮料人均年消费量更低，与国外市场差距巨大。
随着居民生活水平的提高和生活观念的改变，饮料产品将成为越来越多的城乡居民的生活必需品的重要组成部分。
中国饮料市场市场容量不断扩大，人均饮料消费量长期保持快速上升的势头。
消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了果汁饮料的崛起。
中商情报网预计到20xx年我国果汁饮料市场零售额接近1000亿元，预计到20xx年，果汁饮料市场零售额接近1600亿元。
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2015 年关于饮料调查报告
一、调查背景某食品企业近期打算开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。
二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其将来对本企业的发展有宏观的把握。
三、调查方法本次调查总体采用文案调查法。
其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料经过多方面的资料查找，具体调查内容如下：（一）国家关于饮料类产品的政策法规XX月1日，《饮料通则》将代替原有的国际GB10789 1996《软饮料的分类》。
《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11 类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。
而在这10 类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第
11 类其他饮料类。
《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。
比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁（浆）含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。
同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁（浆）含量也必须大于等于5%。
同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明加糖字样，如加糖苹果汁等。
（二）我国市场上现有饮料类的类别和功能按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。
其具体功能分别如下：1.多糖饮料：大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。
2.维生素饮料：维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的
抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。
3.矿物质饮料：用于补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质元素，增强人体免疫功能和身体素质，改善骨质疏松，有效抗疲劳。
4.运动平衡类饮料：能降低消耗，恢复活力。
5.益生菌和益生元饮料：促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，帮助消化、养颜。
6.低能量饮料：所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，
尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。
（三）我国饮料市场的总体规模中国的市场随着加入WTO以后日趋
国际化，一些大型的国际饮料厂商也已在1979 年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。
首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战，随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争，再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至，整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。
这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，各种类饮料的发展规模如下：1.包装水市场：份额最大的一个饮料市场，主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。
其主要品牌包括：农夫山泉、哇哈哈、康师傅、乐百氏等。
2.果汁饮料市场：果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势，已经无可避免。
目前果汁市场的品牌10 强：统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈哈的非常果汁、顺鑫的牵手果汁，乐天与华邦的合资果汁企业。
3.碳酸饮料市场：在中国市场的衰退已经无可挽回了。
现在表面上碳酸
饮料的市场容量比较平稳，但是占整个饮料大市
场的百分比是逐年下滑的。
碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱双簧，可口
可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到48.47%和
37.26%，二者之和超过85%。
瓶装水市场的CR4也超过了50%。
4.茶饮料饮料：典型的双寡头垄断。
康师傅一家的份额就已经接近50%，加上统一，两者合计占领份额在一二线城市接近80%。
5.特殊用途饮料市场：一半以上的分额是被红牛所占据。
6.蛋白饮料：蒙牛伊利两大巨头，众多中小型企业竞争明显。
7.植物饮料：植物饮料市场目前暂时以凉茶为最大的一个品类和行业代表。
典型代表王老吉。
8.咖啡饮料：全国既饮咖啡饮料品牌只有雅哈、雀巢等少数几
个，上海、广州、深圳两地有少数几个区域性品牌，如帮德、力神、摩尔、伯朗等，风味较单一，并且大部分是奶咖啡，知名度也较低。
9.固体饮料：基本每种饮料大类都可以有自己的固体形态，固体饮料市场占比最大的还是茶叶和咖啡。
（四）我国主要饮料生产企业的规模，产销量，市场份额和分布情况1.碳酸饮料行业：可口可乐市场占有率大约是可乐类的48.47%，百事
可乐占有率为37.26%，其他约占14% 2.果汁行业：饮茶在中国市场份额为45%，排名第一，而果汁则占20%份额，排名第二。
统一鲜橙多市场果汁占有率为20%。
3.功能性饮料占有率：功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的31%，脉动占20%，宝矿力水特占17%，健力保占13%和雀巢能量e 占9%。
4.茶类：品牌集中在康师傅、统一两大品牌，其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。
重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶，所占比例分别为35.7%、25.1%、21.3%、10.5%。
王老吉在凉茶行业中处于绝对领先地位。
（五）饮料市场所需原料及供应情况软饮料的主要原料是饮用水或
矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花盒果实的提取液。
有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。
有些饮料还含维生素和矿物质。