产后第一周不建议吃蔬菜
产后坐月子不能吃什么
产后坐月子不能吃什么产妇在生产完过后通常需要通过饮食来补身子，但是产后月子餐不能吃什么呢?下面就随来了解一下吧，供大家参考。
1、油腻食物不能多吃坐月子期间，特别是在产后一周内，新妈妈应该以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主哦，不要吃过于油腻之物，如鸡、猪蹄等。
坐月子饮食应该荤素合理搭配，但以清淡为主。
吃多了油腻食物会造成宝宝拉肚子，消化功能会下降，而且由于产后新妈妈胃肠胀气及蠕动均较弱，过于油腻的食物应尽量少吃以免引起消化不良哦。
2、生冷及过硬的食物不能多吃生冷及过硬的食物容易损伤脾胃，影响消化，而且食用生冷食物容易导致瘀血滞留，可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。
同时会直接影响到接受母乳的宝宝健康。
不过坐月子的新妈妈在吃水果方面倒没什么大忌，并不是说冷的就不能吃，吃水果也会有助于新妈妈产后恢复哦。
3、红糖不能多吃很多新妈妈分娩后，元气大损，体质虚弱，坐月子时适当吃些红糖可以益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化瘀。
不过不能多吃久吃哦，长期过多饮用红糖水，不仅会损坏新妈妈的牙齿，而红糖属于性温，如果新妈妈在过多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体更加虚弱，吃红糖建议不要超过10天哦，久吃会使恶露淋漓不尽。
另外吃红糖不宜开包一冲即服，应该煮开水来服用。
4、母鸡不能立刻吃老母鸡的营养丰富，很多新妈妈坐月子时，都选择吃母鸡补充体内营养。
不过月子帮建议，新妈妈产后最好不要立刻吃老母鸡哦，因为会使新妈妈血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能发挥作用，从而导致新妈妈乳汁不足，甚至回奶。
5、回奶食物不要吃大麦、麦乳精、麦芽糖、花椒、韭菜、巧克力等具有回奶的作用，新手妈妈要避免吃这些食物哦，不然宝宝就没有奶吃啦。
即使不坐月子了，只要是哺乳期间就不能吃这些食物哦。
6、人参不能多吃新妈妈在生宝宝的时候，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。
所以，新妈妈在生完孩子7天之内，不宜服用人参，坐月子一星期之后，新妈妈的伤口已经愈合，此时可以适量服点人参，有助于新妈妈的产后恢复，但也不可大量服用。
坐月子可以吃什么蔬菜 白菜芹菜大菠菜
坐月子可以吃什么蔬菜白菜芹菜大菠菜坐月子可以吃什么蔬菜？坐月子期间的准妈妈，需要给身体增加营养，同时所吃的食物也要有利于产后恢复。
而日常所吃的蔬菜，也是每日必不可少的食物。
合理摄入新鲜蔬菜，既可以增加营养，同时又能减少产后便秘。
那么，新妈妈坐月子可以吃什么蔬菜呢？传统的观念认为，月子期间吃蔬菜和水果会伤身体，也因为很多蔬菜性寒，产妇月子期间一般避免食用性寒的食物，所以很多新妈妈都不怎么敢吃蔬菜。
新妈妈在坐月子期间，第一周不建议吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果会影响肠胃，还可能伤了牙齿。
在月子的第二周可以吃热性的蔬菜，月子第三周起吃水果，可食用的温性蔬菜和水果。
研究发现，PWRH营养平衡体内激素，调节神经系统。
PWRH含多种生长因子、调节因子和免疫球蛋白之外，酪蛋白水解后产生的多种活性肽也是其完成生理功能必不可少的重要成分。
水解酪蛋白含有丰富的活性短肽，具有独特的结构、功能、营养性，对机体矿物元素吸收利用、免疫调节、调节肠道健康具有突出作用。
坐月子可以吃什么蔬菜？这四种也不错1. 莲藕。
莲藕含有较多的淀粉和矿物质，以及维生素，其营养丰富，清淡而爽口，能够健脾益胃，行血化瘀，清热生乳。
所以产后女性可以多吃一些莲藕，有助于排出恶露，并增加食欲，还可以促使乳汁，有助于给宝宝哺乳。
2. 海带。
海带中含有铁元素以及碘，硒，磷等矿物质。
尤其是女性在产后常会有贫血症状，但海带中含有的铁元素是制造血细胞的原料，女性坐月子期间可以适量的吃些海带，对于产后贫血有较好的改观作用。
3. 莴笋。
莴笋含有的矿物质钙，铁，磷较多，并且植物纤维素以及维生素含量也丰富，能够活血通乳，清热利尿，产后女性适量食用有利于产后恢复。
4. 黄花菜。
产后女性也可以适量的吃一点黄花菜。
黄花菜能够消肿利尿，补血健脑，清热止痛，对于产乳期腹部疼痛，小便不利，以及睡眠不安，适量吃些黄花菜可以缓解减少此类症状。
孕育宝宝的过程只会几乎会亲近孕妇的所有，才能孕育出一个鲜活的生命，为什么产后人一下会衰老很多？为什么产后脱发？多汗？虚弱？贫血？因为妈妈将身体的一切能量传递给了宝宝，透支了身体的能量。
月子知识-产后饮食宜忌
产后饮食宜忌【导读】当孕妇是一件很幸福但也很累的事情，不仅仅因为要“随身携带”一个球球，还因为孕妇的饮食宜忌很多。
很多孕妇都盼着十月怀胎后宝宝出生，就可以随心所欲地吃想吃的。
结果，宝宝生出来了，孕妇变产妇，才发现产妇饮食宜忌不比孕妇少。
下面将带大家了解一下产后饮食宜忌。
产后饮食宜忌产后饮食宜忌是每个产妇或是产妇的家人必修的亦可。
因为产妇的饮食无论对母体的恢复还是对宝宝乳汁的质量都具有十分重要的作用。
不少人都知道蛋白质对伤口的愈合和母婴营养的获取都有比较好的作用，但却不知道鸡蛋虽然有营养，但是过量食用鸡蛋，也不利于母婴的消化吸收，因此在产后不易使用过量的鸡蛋。
这是产后饮食宜忌之一，那么下面我们一起看看产妇饮食宜忌，避免走进产后饮食误区。
1、忌多吃味精为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。
一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。
因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。
过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌急于服用人参有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。
其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。
人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。
而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。
3、忌过多吃鸡蛋医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。
因为在分娩过程中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液不足，消化能力也随之下降。
若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担。
P-回民顺产月子餐
顺产+母乳月子餐月子里吃的东西要符合以下准则:1.刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了，奶涨，又不通，会很疼的。
2.刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。
3.所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。
4.红肉（鸡/牛/羊，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5.喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。
6.油汤最好要少喝，汤中的油多了，奶水中的脂肪量也会增加，新生儿的消化功能还不完备，奶中过多的脂肪有可能会使你的宝宝拉肚子。
7. 红糖一般饮用不能超过10天：由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。
红糖中铁的含量高可以给产妇补血，红糖中含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出，红糖还有生乳、止痛的效果。
但是也不要食用过多，一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
8. 少吃盐和调味料：一般说来，怀孕全过程所增加的体重约12千克，婴儿连同胎盘的重量约千克，还有千克，其中水分就占60%以上。
换言之，因怀孕的各种因素而产生的水分，必须在妈妈分娩后慢慢地排出。
因此，若是在坐月子期间，吃的食物太咸或含有酱油、醋、番茄酱等调味品，或是食用腌渍食品、罐头食品等，都会使身体内的水分滞留，不易排出。
因此产后的一周少吃盐和调味料，能达到“利水消肿”的目的。
另一方面，妇在这段期间容易流很多汗，而电解质的补充还是需要盐，此外，产妇胃口已经很不好了，完全不用盐也不太可能，所以坐月子时盐还是可以用，但一定要比平时再更少一些。
简述产后第一周饮食原则
简述产后第一周饮食原则
产后第一周的饮食对于产妇的康复和身体的恢复非常重要。
以下是一些产后第一周饮食的原则：
易消化的食物：
初期建议选择容易消化的食物，如清淡的粥、面条、煮熟的蔬菜等。
这有助于减轻肠胃负担，防止便秘。
高营养的食物：
需要摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以促进身体的修复和产后恢复。
鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等是良好的选择。
多喝水：
保持充足的水分摄入，有助于促进新陈代谢、预防脱水，对母乳喂养也很有帮助。
控制油脂摄入：
适量的健康油脂对身体有益，但要注意控制油脂的摄入量，避免高脂肪、油腻的食物。
避免辛辣刺激食物：
尽量避免食用过于辛辣、刺激性的食物，以免影响胃肠道的正常功能。
适量的碳水化合物：
适量摄入富含纤维的碳水化合物，如全谷类食物，有助于稳定血糖水平。
增加蔬果摄入：
多吃新鲜的水果和蔬菜，提供丰富的维生素和矿物质，促进身体康复。
分餐：
分餐有助于减轻胃肠负担，保持稳定的血糖水平。
可以分为多次小餐，避免一次性摄入过多食物。
避免过度进补：
避免过度进补，尤其是一些草药或保健品，最好在专业医生的建议下进行。
这些建议可能因个体差异和具体状况而有所不同。
产妇在产后饮食方面最好咨询医生或专业的营养师，根据个人身体状况和医生的建议进行合理的膳食搭配。
产后第一周月子餐食谱应该这样搭配
产后第一周月子餐食谱应该这样搭配
生好宝宝最幸福的事情之一就是：每天6顿月子餐，补充特别时期需要营养＋帮助母乳喂养，身材恢复快快,我每天吃的是月子会所按每个妈妈身体和口味不同阶段需要定制的食谱
1周下来，如何科学安排月子餐食谱？
—产后第一周
1.少吃多餐一天3餐＋3点＝6顿，饮食规律
2.清淡少油少盐，清淡易消化食物
3.没下奶前，千万不要喝荤汤
我每天6顿月子餐搭配公式
1、早上8:00 早餐:干点＋水煮蔬菜＋杂粮粥＋蛋白质
蛋白质：哺乳期间需要蛋白质多，月子餐每次都会配蛋类
好几个鹌鹑蛋／2个鸡蛋／2个水煮蛋／炖蛋都是水煮清淡的
蔬菜：照片中每天早上会有一份蔬菜，比如卷心菜四季豆，通畅不便秘
主食：主要是杂粮粥，会加入小米紫米黑米粥，好消化下奶
干点：小糕点、包子、蒸糕饱腹感
2、上午9:30 养颜点心＋酸奶＋水果
中间点心是汤水类，不会吃太饱，每天一种水果
补钙养颜补充汤水利产奶
点心：枸杞白木耳／薏仁椰汁／百合木瓜／黑芝麻糊等
月子期吃的水果：苹果、香蕉、猕猴桃无花果
水果选温性和不那么酸的
3、11:30 午餐：杂粮饭＋荤菜肉类＋蔬菜＋鱼／虾蛋白质＋蔬汤＋参芪补气汤主食：加入杂粮：小米／黑米／红米／黑芝麻
荤菜：鸡肉／乌骨鸡／牛肉／肉片
鱼虾：白米虾／基围虾／鲫鱼（下奶）／回鱼／鱼片／海参
汤：产后第一周蔬菜汤（丝瓜豆芽莲藕通奶）。
坐月子的习俗
坐月子是中国人既定的习俗，月子餐更是产妇调养生息的重要来源。
掌握均衡营养的饮食原则，就能在月子期间吃得营养又吃出健康。
所谓：「产前补胎，产后顾月内」，坐月子对母亲、婴儿都很重要，长辈们常要求要遵循古法。
她们甚至强调月子坐得好，体质才能调养得好，因此坐月子就成为产妇不能免俗的过程。
然而，坐月子这段期间，高热量的麻油鸡、麻油腰子、麻油猪肝、猪脚炖花生等药膳不但是既定的食物；且料理务必要使用米酒水。
另外，饮食建议中还规定产妇不能喝水、不能吃盐等。
面对种种的饮食限制，它的来由是什么？对于怕胖的妈妈们，心中一定也很纳闷月子非得要吃得这么补吗？生产前，腰部交感神经兴奋，促成子宫蠕动、阵痛、收缩，小孩才能从子宫中娩出。
在这过程中，产妇的腰荐椎、子宫壁的肌肉、子宫颈、阴道、会阴容易受伤；同时也容易因失血过多而产生头晕和口渴现象。
为了调整体质，坐月子就成了休养生息的最好时机。
干姜和附子促进造血功能育生中医师李政育指出，台湾女性多半血压偏低，有贫血现象，如果要对抗缺氧的产后血晕和口干，人参可以发挥效果。
另外，赤芍可缓解腹腔内瘀血性急迫性疼痛；干姜和附子对于能够促进微细血管蠕动并促成大量快速造血，有助于减缓产后末稍供血不足的酸麻晕疼。
还有，自然产的产妇由于会阴裂伤，使用黄芩一方面能够消炎；另一方面可退热和止渴。
至于杜仲可治腰酸；当归和桃仁能促进肠子蠕动和子宫收缩，同时还能活血化瘀，这也是为什么坐月子要食补的理由所在。
以古法来说，坐月子食补的方式不外乎使用米酒水、老姜和麻油来烹调。
台北市立联合医院中医院区家医科主任林君玉表示，月子期间，产妇忌吃冰冷食物，由于产后即有恶露，老姜的功用主要在于去寒，暖子宫并利于恶露排出。
至于麻油加酒则有利于子宫收缩，恢复孕前状态。
不过要注意的是，一旦恶露瞬间停止，则麻油加酒的使用量要减少，甚至改用苦茶油取代麻油，同时酒的使用量也要减量。
对于剖腹产的产妇来说，由于有开刀伤口，产后一周内建议勿用酒，以免影响伤口愈合。
月子餐第一周食谱是怎样的呢？
月子餐第一周食谱是怎样的呢？我们在生产之后，会迎接很长一段时间的哺乳期，而在哺乳期的时候，饮食是非常重要的，饮食直接影响到奶水的质量以及奶水量等，因此在产后的第一周，一定要合理安排好产妇的饮食，那么产后第一周月子餐食谱是怎样的呢？产后第一周月子餐食谱是怎样的：在产后第一周的饮食是非常重要的，产妇的主食方面可以吃一份薏米饭，有着平补的作用，红豆米饭或者是红豆粥，白米饭或者是白米粥，温馨的糯米油饭，甜糯米粥或者是甜糯米饭，不过要注意控制好摄入量，适量摄入即可。
而在副食方面，必须要吃一些有苹果作用的食物，如麻油猪肝，麻油鱼或者是麻油猪心等，因为产妇的居住地不一样，在第一周食用的鱼类可以选择生活中比较常见的，有着平补作用的鱼有很多如黄花鱼，鲫鱼或者是泥鳅，在这一周的时间内不要吃蔬菜。
在产后我们很容易有饥饿感，所以基本上会有加餐的情况，而加餐也要选择有平补作用的食物，如红豆或者是黑豆料理，葵花籽，红豆汤或者是榛子。
同时，因为因为刚刚生产完的我们脾胃功能尚未完全恢复，过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化，且生冷之物易致淤血滞留，可引起我们腹痛、产后恶露不绝等。
另外，我们尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。
我们也最好不要吃容易引起过敏的食物，如海鲜等，否则容易引起过敏或是细菌感染，会直接影响到接受母乳的宝宝健康。
但是，新鲜的水果，不包括在“禁忌”之内。
水果，有促进食欲、帮助消化与排泄的作用，不必因“太凉”而不食用。
而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激我们消化器官而影响健康的程度。
关于术后的保养品，我们可以连续补充MOFTS，它含有的产后恢复营养燕窝、阿胶、血红铁素和多方面营养。
而且是透膜瞬间吸收，通过细胞到达血液，是传统的食补25倍。
mofts不仅是专业补血营养。
还是产后恢复的必备营养。
可协助子宫伤口蛋白折叠，维持正常的蛋白构象和细胞形态，促进伤口愈和，做好新细胞再生的营养储备。
而且它是分阶段补充的，在第一阶段可以深度净排产后恶露淤积，在第二阶段可以修护产道损伤，松弛，在第三阶段可以很好的补气血，气血双养气血为生命之源，气血两亏是我们产后常见问题，这样及时修护，不会让我的身体留病根。
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产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果。
可食用的温性蔬菜和水果。
产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。
适合产妇吃的蔬菜产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。
这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。
根据这些生理特点，产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。
但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖，宜搭配吃些蔬菜。
产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。
意见建议：一般是建议产后半个月开始食用的。
温性的水果有：苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙、芒果、樱桃、杏、红枣、等热性或者温性水果。
产后妈妈调补身体，讲究辨证论治，对体质的辨别是其中最重要的一项。
应该根据妈妈的体质属性，进行合理的食补。
（一）寒性体质：身体表现：面色苍白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀软，尿量多且色淡，舌苔白，易感冒。
适用食物：这种体制的妈妈胃肠虚寒、手脚冰冷、气血循环不良，应吃较为温补的食物，如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等，原则上不能太油，以免腹泻。
食用温补的食物或药补可促进血液循环，达到气血双补的目的，而且筋骨较不易扭伤，腰背也较不会酸痛。
忌食：寒凉蔬果，如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、番茄、香瓜、哈密瓜等。
宜食：荔枝、桂圆、苹果、草莓、樱桃等。
（二）中性体质身体表现：不热不寒，不特别口干，无特殊常发作的疾病。
适用食物：这种体制的妈妈饮食上较容易选择，可以食补与药补交替食用，没有什么特别问题。
如果补了之后口干、口苦或长豆疮，就停一下药补，吃些降火的蔬菜，也可喝一小杯常温的纯橙汁或纯葡萄汁。
（三）热性体质身体表现：面红目赤，怕热，四肢或手足心热，口干或口苦，大便干硬或便秘，尿量少而色黄，舌苔黄或干，舌质红赤，易口破，皮肤易长痘疮。
适用食物：这种体制的妈妈不宜多吃麻油鸡；煮麻油鸡时，姜及麻油用量要减少，酒也少用。
宜用食物来滋补，例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等，蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等，或吃青菜豆腐汤，以降低火气。
腰酸的妈妈用炒杜仲五钱煮猪腰汤即可，不会上火。
不宜多食：荔枝、桂圆、苹果等。
少量吃些：橙子、草莓、樱桃、葡萄等。
一、萝卜包含维生素C比苹果高6倍。
胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。
糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。
但是，萝卜不宜与水果同食。
两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。
孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝食谱原料：鲫鱼 1000克青萝卜200克肥膘肉 150克盐 8克料酒 10克味精 5克大葱5克姜 5克醋 5克制作方法：1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用;2. 将猪肥膘肉切成片;3. 分别将葱、姜切丝待用;4. 青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;5. 香菜切段;6. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝;7. 用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。
二、菜花菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。
它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。
用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
孕妇常吃菜花有益。
推荐营养食谱：香炒西兰花食谱原料：西兰花300克色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。
制作方法：1 西兰花洗净分成小株，略为氽烫。
2 色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。
三、野菜野菜是孕妇的又一营养佳品。
野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。
我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。
更为可贵的是，野菜的防病保健作用显著。
例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。
地米菜可补脑明目。
马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。
蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。
孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。
这对于孕妇优境养胎十分重要。
吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。
推荐开胃滋养食谱：香干马兰头食谱原料：马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。
制作过程：马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。
四、茭白茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C 及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。
用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
推荐营养食谱：茭白炒芹菜食谱原料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉盐、味精、料酒、姜葱制作方法：1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段;2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝;3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出;5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
五、莲藕藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
推荐营养食谱：姜拌脆藕食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。
制作方法：1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。
2、把大姜洗净，去皮，切成细末。
3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。
4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。
六、海带海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。
新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。
铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
推荐营养食谱：松仁海带食谱原料：松子仁50克，水发海带100克，鸡汤、盐各少许。
制作方法：1、松子仁用清水洗净;水发海带洗净，切成细丝。
2、锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐调味即成。
七、菠菜菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。
叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。
专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。
叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。
同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。
推荐营养食谱：碧绿鱼肚食谱原料：菠菜 600克鱼肚50克红萝卜花 10克姜 5克大葱 5克植物油 15克白酒 5克盐 3克淀粉(豌豆) 3克白砂糖2克香油 5克胡椒粉 3克制作方法：1. 干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。
2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克)，放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。
3. 菠菜洗净，切段。
4. 烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡汁料(盐、淀粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟。
现在，很多蔬菜放了农药，这些农药会对准妈妈的和胎儿产生不利的影响，为此，告诉你蔬菜去毒的10种方法：1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。
2、蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。
3、清洗蔬菜最好用清水。
施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。
4、蔬菜最好不要生吃。
如果一定要生吃，应多洗几遍。
5、洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。
6、烫菜比煮菜好。
烫菜部分农药会随水汽蒸发。
7、包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。
8、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等，由于采收期长，为了预防未成熟部分遭受虫害，农药洒得多，必须多洗几遍。
9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。
10、鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。
你的菜结语：蔬菜是孕妇必吃食品之一，各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。
这样菜可以让营养更好的吸收。