制作月饼的作文范文
做月饼作文300字(优秀10篇)

做月饼作文300字(优秀10篇)做月饼作文300字篇一盼望已久的中秋终于来临了,家家户户都在欢庆,当然,我们家也不例外。
瞧!我们家可热闹了,我和妈妈一同做月饼,里面有肉和榨菜呢,我和妈妈把手洗干净,然后拿起一堆面团,先把月饼皮搓圆,再压扁,之后把肉和榨菜放在皮的中间,再把肉和榨菜包好,放进做月饼的模子里,用力挤压,最后轻轻推出来,放在干净的面粉上,一个圆圆的月饼就做好了。
最后妈妈把一个个月饼统统放进烤箱,过了二十分钟,香喷喷的月饼就大功告成了。
爸爸闻到香味,立马来看看我和妈妈的杰作,“不错嘛!”爸爸笑着说,“那是当然!”我骄傲地说。
尝一尝!“不错,很好吃,咸咸的!”妈妈说,我和爸爸一齐点头。
虽然我们吃的是咸咸的,但我更多感受到的是浓浓的亲情,是父母对我的爱,吃着之月饼,我的心里不禁有一丝的幸福感。
这个中秋节,我十分快乐,也很充实!做月饼作文300字篇二今天我妈带我去姨妈家学做月饼。
我阿姨很好。
她什么都会做。
她还会做比萨饼、馅饼、奶茶、可乐鸡翅和许多美味的食物。
我今天想学做的是月饼。
首先,我们在烤箱里烤咸蛋黄,然后把莲蓉馅分成15小块。
然后把蛋黄裹在馅里。
再来就要把面粉、糖浆、碱油放进锅里,搅拌在一起,切成15等份,最后把馅料包进去。
我觉得这一步是最难的,因为一不小心,就会破壳。
我姑姑一个都没摔坏,我只好请她帮我抢救。
然后,把包好的月饼放进模具里,打印出来,月饼的原型就出来了。
最后一步是在烤箱里烤月饼,我们的月饼就准备好了。
月饼凉了就打包,你就完事了,哈哈。
通过这次做月饼的经历,我明白了一个道理:失败是成功之母,有些事情做几次就成功了。
还有,自己做的月饼很好吃。
做月饼作文300字篇三今天,我们制作冰皮月饼。
我本来以为,冰皮月饼像豆腐冻一样,里面的馅软软的。
到了下午,我就知道是怎么样的了。
首先,殷语瞳妈妈给我们讲月饼的知识和做法。
然后我们就迫不及待地开始了。
我准备先做个豆沙馅月饼。
我把面团分成四个小面团,拿出其中一个,把它压扁压平,再放一些豆沙进去,把皮给包起来。
做月饼作文范文5篇

做月饼作文范文5篇第1篇:做月饼作文5篇中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,大家当然都会吃自己喜欢的月饼啦!下面小编为您整理了做月饼作文5篇,仅供参考,希望您喜欢!今天上午,我和王思雨一起玩做月饼的游戏,我们找到了一些碗,还找了一些盒子,坐在沙堆里就开始做月饼了。
我们先用碗装一些土,在把月饼脱出来,我们再用小石头在月饼的周围弄了一些爱心的边沿。
再洒一些沙土,然后把它放进盒子里就做好了。
我感觉可好吃了,看见就像真的月饼一样!今天下午,翟老师和我们一起提前过中秋节。
我和同学们吃着自己在家带来的月饼,开心极了。
吃完月饼我们就开始用橡皮泥做月饼。
首先,我把一个**的泥做成圆圆的形状,再把*泥摁到苹果模上,然后,再取下来,一个苹果样子的月饼就做好了。
今天和老师、同学们过中秋节,真是难忘的一个节日啊!今天,我在辅导班里学做了月饼,这是我第一次做月饼,我感觉挺有趣的。
先是教高年级的同学做,然后是低年级的做,老师在教做月饼的时候,我发现老师在盘子和模具上都抹了一层油,我们把准备好的皮包着五仁馅,团好后放进模具里,压实,交给老师放到烤箱里,等了一会儿,一个月饼就做好了。
去奶奶家的时候,路边有一个做月饼的,我就看了一会月饼是怎么做的。
做时先把面揪成一个个小面团,每一个面团都称一称,面团压扁后,把做好的馅儿放在压扁的面皮儿上揉未完,继续阅读 >第2篇:做月饼作文范文5篇中秋节到了,一家人难得团聚在一起,在这快乐的日子里,当然要吃自己做的月饼啦!如下是小编给大家整理的做月饼作文范文,希望对大家有所作用。
中秋节快到了,我全家吃过月饼,但谁都不知道月饼怎么做,所以妈妈让我去学做月饼。
星期六上午,妈妈带我去平海街142号的比萨店里学做月饼。
在一起做月饼的有二十多个小同学,都是小学生,一年级到六年级都有,男生、女生也都有。
有个女老师带我们学做月饼,她长得很矮,总在房间里绕圈,一直在说话。
做月饼之前老师还让我们做游戏、唱英语歌。
做月饼五年级作文400字

做月饼五年级作文400字今天作者在这给大家整理了做月饼五年级作文400字(共含17篇),我们一起来看看吧!篇1:做月饼五年级作文400字做月饼五年级作文400字月饼是中秋节必不可少的东西,今天,我做了一回小小月饼师,制作了好吃的冰皮月饼。
来到活动现场,看见同学们都已经围坐在桌子旁,我迫不及待地找了空位,等待活动开始。
在水晶老师讲完月饼的由来,我们就开始动手了。
先和面,我们先把牛奶倒进装着面粉的`盆子,慢慢的把面粉和牛奶混在一起,然后用手来回搓,把面团搓得光光的,然后分成40克一份,接着再把事先准备好的豆沙,分成15克一份,然后搓成小球。
都准备好了,接着就开始制作月饼了。
我先把分好的面团压平,再把豆沙放在上面,然后把它包裹起来,接着放进模具里,用力一压,心想等下月饼上就会有好看图案了,轻轻一推,出来的却是一个丑月饼,图案模糊不清,形状也不好看,而且还露馅了,哎……我注意看了旁边同学做的,原来是我方法用错了,这次我把面团包裹豆沙后,把它搓成一个圆,然后放进模具,让整个面团和模具完成重合,然后用力一按,轻轻一推,啊,果然比前面一个好看多了,圆圆的月饼,上面的图案清晰可见。
我信心十足,接着又做了好几个因为我们的面粉是炒熟的糯米粉,所以做好的月饼可以直接吃,尝一口自己亲手做的月饼,心里美滋滋的。
活动结束了,带上亲手做的月饼,拿回家,让爸爸妈妈也尝尝。
篇2:吃月饼和做月饼五年级作文400字吃月饼和做月饼五年级作文400字星期四的时候,我去了阿姨家有好多月饼啊!我们一边吃月饼,一边看电影。
终于知道了这原来是用面粉做成的,好像不是,我着急了这到底是用什么做成的呀!我只知道这里面有些是蛋黄的,有些里面是葡萄的,我们就开始找东西做月饼我弄了一个鸡蛋的月饼,还被我做成正方形的了。
我看着阿姨做眼睛应接不暇,看清楚了这个,那个又做好了。
我看的眼睛都花了,我想我还是让阿姨了交我做吧!我就叫阿姨来交我,果然,一下就会做月饼了。
做月饼的作文600字10篇

做月饼的作文600字做月饼的作文600字10篇在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编为大家收集的做月饼的作文600字10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
做月饼的作文600字篇1今天的月亮是一年中最圆的一天了,没错,今天是8月15中秋节。
俗话说的好,中秋月圆人团圆。
下午,我们去了外婆家,正好赶上大妈妈做月饼,已经做完一批了,顺手拿了一个,想起来老师说要参加有关中秋节的活动,我想:这不正是一个有关中秋节的活动吗?就坐下和大妈妈一起做起了月饼。
我看着大妈妈做的有模有样,就向她探讨这个怎么做的,大妈妈告诉我有秘诀,就是手机上下载“下厨房”APP软件,就能找到你想做的美食的制作方法。
我们做的是咸蛋黄月饼,查了出来,材料不少:咸蛋黄、黄油(或猪油)、水、面粉、玉米油、白糖、红豆沙、低筋面粉,有一些还要精确到克,差一丁点就可能改变月饼的味道。
接下来要开始做了一看步骤,没想到那么复杂:先把咸蛋黄放入白酒里浸泡一会儿,去腥,在预热180度烤10分钟,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面团,摸着光滑,这是油皮,再把黄油和低筋面粉揉成摸起来粗糙的油酥面团,然后分成相同的.数量,用油皮包住油酥,压成长条形,卷起来放一边松弛,同时利用松弛的时间做馅,把红豆沙做皮,包住咸蛋黄,和油团一样多,最后把松弛完的油团两边往上一拉,一边捏,擀园皮,把馅包住,再刷上蛋黄液,撒上芝麻,一个个搬至烤箱中,同时把烤箱调至180度,烤上30分钟,这样一个个白团团再水深火热中慢慢烤熟。
时间一分一秒的过去了,烤箱中的香味扑鼻而来,我的口水情不自禁的流了下来,实在太香了,因为月饼还没散热,我只能对着烤箱垂涎三尺,等到温度一点点的散去,月饼一个个蹦跶在我的面前,我立马拿起一个往嘴巴里塞,这个时候我的味蕾得到了满足,实在是太好吃了,我两眼冒光,立马又拿了一个吃了起来,等到两个月饼光荣地躺在我的肚子里的时候,我终于饱了!在我和大妈妈的分工合作下,我们做了整整100个月饼,真的是自己动手做的味道也不一样,这真的是一个难忘的中秋佳节!做月饼的作文600字篇2国庆节当天,我和爸爸妈妈一起来到了绿地缤纷城,和50余位小记者欢聚一堂,一起来了一次别开生面的月饼DIY活动。
中秋节做月饼作文范文10篇

中秋节做月饼作文范文10篇篇一:随手一制,中秋月饼在手!中秋节作为中国传统的重要节日之一,是一天团聚、分享、表达对亲朋好友情感的喜庆日子。
而做中秋月饼则成为了诸多家庭、企业、饭店、甚至是学校的一项必要活动。
它不仅仅是一种食品,更是一种文化、传统和品质的表达。
月饼的历史可以追溯到古代,那时候的月饼作为祭祀用品,形状比较单纯,没有现在的各种芝麻、豆沙、核桃、莲蓉等馅料。
但是,随着时间的流逝和社会的发展,月饼也日渐变得丰富多彩,成为了我们节日食品中不可或缺的一部分。
手制月饼作为一项具有文化积淀的传统活动,在现在也一直存留。
制作月饼并不是一项复杂的技艺,相反,随手一制,中秋月饼在手!不仅讲究原材料的合理组合,如:面粉质地、白砂糖的数量和比例、豆沙的制作和馅料的搭配等,还要注重各种制作技巧,比如操作间隙、放置温度、炉火掌握、制作过程有机的结合等,这样才能制作出口感细腻、口味到位、色香味俱佳的美味佳品。
中秋节让人热爱,月饼使人流连。
到了这个美好的节日,扫身而过的是一代又一代祖辈过来的传统,也是我国丰富多彩的历史文化体现。
让我们在美食共享和传承之中,更加注重传统文化的体验和重视。
篇二:中秋节月饼,一种美妙的期许和传承在这个每年的固定时间里,不论贫穷富裕,大小年赢亏,我们都要铁了心晒晒家里所有收获而“赏”一家人,便是中秋节。
中秋节是中国传统节日,月饼当然是这个节日的重头戏了。
在这个日子里,我们可以自己亲手制作一份月饼,带着心情,表达对亲友们的情谊。
月饼的包装也是十分考究的。
有的是陶瓷盒、有的是铁盒、有的是纸盒等,外型精美可人。
月饼,一种美妙的期许和传承。
中秋送礼,人生意义的象征饼,看似深奥,实则易懂。
莲蓉、豆沙、红糖、芝麻等馅料融合传统糕点精华,再加上不断改良和创新的包装设计,既突显了传统文化及精神特征,又迎合了时尚与美味的需求。
在月饼中融入文化,提升人的精神层次,增进人与人之间的感情,不仅仅是传承节日习俗更是我们要传达的精神内涵。
制作月饼作文600字范文15篇_月饼作文

制作月饼作文600字范文15篇_月饼作文制作月饼作文600字篇1有人喜欢甜甜的蛋糕,有人喜欢香香的鸡翅,有人喜欢美味的糖果,可我尤其喜欢寄托着人间深情的圆圆的月饼!听说今天要在班级里开展制作月饼活动,大家别提多兴奋了!一下课,我们收起往日贪玩的心,赶到卫生间洗手,做好充分的准备。
看到教室重新布置了一番,大家激动万分,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。
糕点师发给每个小组月饼皮,月饼馅儿,还有一些面粉,我们戴上手套系上围裙,俨然一幅小小糕点师的模样。
老师宣布活动开始,告诉我们先要把一个面团压平压大,厚薄要均匀,要不然裹馅儿的时候容易露馅儿。
如果能像满月一样圆圆的形状就更好了。
下一步要把事先调好的馅儿放在皮的中间,然后用皮儿把馅儿裹起来,就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。
裹馅儿可是关键,如果稍不小心就会露馅儿,这样月饼就像负伤的士兵没有了威风!为了月饼不会粘手,还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉,就像给她披上了一层白纱。
最考验月饼颜值的时候到了,我们用各种花样的磨具,把月饼压成各种花样儿,有小汽车的,有花朵的,还有菠萝的……真是有趣极了,但是需要注意的是,压得时候要轻轻的,不然调皮的馅儿就会冒出来。
哈哈,这个对我来说就是小菜一碟,当把压好的月饼拿出来的时候,哇,简直变了一个模样,太神奇了!再看看别人,他们有的还在忙碌着,有的做完了,在座位上开心地撒面粉玩儿,有的做完了在座位上和别人比谁的月饼更美……我就静静地坐在那儿,等待最后的颁奖时刻。
等大家都做好了,老师激动地宣布:现在开始颁奖,同学们都用期望的眼光看着老师,当报到“希望小组”的时候,我们高兴地跳上讲台领奖。
虽然我们没有拿到第一名,但是我们还是很高兴,因为拿了什么奖不重要,重要的是参与,重要的是我们将对老师、家人和同学的祝福一起包进了月饼馅儿,和大家一起分享甜蜜。
但愿人长久,千里共婵娟。
我把美好的祝福揉进了圆圆的月饼里。
制作月饼作文600字篇2“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”。
中秋节做月饼作文(通用47篇)

中秋节做月饼作文中秋节做月饼作文(通用47篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的中秋节做月饼作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
中秋节做月饼作文篇1耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》,我们迎来了一年一度的中秋节。
中秋节是全家团聚的日子,月饼是少不了的一道点心。
今天我尝试着跟老师学做月饼。
我拿到两个面团,需要把它搓得非常圆才能做月饼。
可是总捏碎,因为面团非常硬,一捏就碎。
我左顾右盼,看看别人是怎么做的。
把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事,我花费了许多精力,最后还是请教老师才做好。
接下来就到了放馅的时候了,馅是豆沙的,我非常喜欢吃豆沙,所以加了许多,想要大饱口福了。
我把做好的月饼放进模具里面挤压定型,小心翼翼地把它拿出来,心想:千万不要碎。
谢天谢地,我的月饼竟然没有碎。
做完一个月饼后,我还有一些时间,于是我想再做一个,可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。
我看见其他小朋友,用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团,最后做了一个小月饼。
可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。
要把月饼放进烤炉里烤了,我们非常激动等待月饼出炉。
不过为了好识别月饼的主人是谁,还得做一下标记。
我的标记是一个绿色的月亮。
不一会儿,月饼出炉了。
月饼那诱人的香味,飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸,和我们一起共度这快乐团聚的时光,赏着月,尝着我亲手做的月饼。
我的心里喜滋滋。
中秋节做月饼作文篇2中秋节,我报名参加了保利广场举办的月饼DIY活动。
一大早,妈妈就带我来到活动现场,居然有一些小朋友比我起得还早,噢,还有“嫦娥姐姐”帮我们助阵呢。
平时只知道吃,这月饼到底是怎么做出来的?今天总算得见庐山真面目了——只见“嫦娥姐姐”在一个容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,这些原材料可是一一称过重量不能随意放置的哟。
做月饼作文六年级范文5篇

做月饼作文六年级范文5篇做月饼中秋节,是个万家团圆的日子。
接下来小编给大家带来关于做月饼作文六年级范文,方便大家学习。
做月饼作文六年级范文1国庆节当天,我和爸爸妈妈一起来到了绿地缤纷城,和50余位小记者欢聚一堂,一起来了一次别开生面的月饼DIY活动。
想知道月饼怎么做吗?那就接着往下看吧!我和爸爸妈妈驱车来到绿地缤纷城后,等待了一小会儿,活动就正式开始了。
首先先由两位小记者给我们介绍了中秋节以及月饼的来历,介绍完之后,我们就开始了今天的主题,也是我们最期待的环节,那就是——做月饼!巧乐滋DIY的工作人员给我们每个人都发了8块类似于椭圆形的馅料,其中有4块是月饼皮,两块是豆沙味的馅料,两块是凤梨味的馅料。
首先呢,当然是先把我们的小手洗干净喽!要不然做出来的月饼都是脏不滴!哈哈!言归正传,月饼,月饼,那肯定是类似于大饼的形状。
那么,首先,我们得先把月饼皮用手搓一搓,搓得均匀一些,然后用两手按压,按成大饼的形状,直径大约在5厘米左右。
月饼皮做好之后,左手拿月饼皮,右手拿馅料,把馅料放到月饼皮的正中间,再用月饼皮从四周把馅料给包上。
如果一下包不全的话,可以用大拇指或食指把月饼皮一点儿一点儿往上匀,直到全部包住为止。
包好之后,再用双手搓一搓,把月饼搓成椭圆形。
最后,把月饼放在桌上,用模具一按压,再把放入烤箱里烤个十分钟,一个月饼就大功告成了!按照这种方法,我一连做了四个月饼!虽然不好看,但是凑合着吃还是可以的啦!我准备把它们送给爷爷奶奶,也祝爷爷奶奶中秋、国庆节快乐!我觉得,这是我过过的一个最特别的国庆节,我不仅收获了快乐,还学会了一项生活技能——做月饼。
希望我下次还可以多参加一些类似的活动,多学一些本领!做月饼作文六年级范文2在微风习习,落叶纷飞,迷人的秋季到来的时候,我们也迎来了象征着团圆的中秋佳节!为了让我们过一个不一样的中秋节,小记者的老师们帮我们组织了一个特殊的活动------《那年花开月正圆,小记者巧手做月饼》的活动!妈妈帮我抢到了参加的名额,我高兴极了!这天早晨,我兴奋的和爸爸妈妈一起来到了绿地世纪缤纷城,到达的时候,小记者的老师们已经布置好了场地,也准备好了月饼皮、月饼馅、揉面垫、模具……,就等着我们就位了!有一位阿姨在台上给我们讲着做月饼的步骤,听完介绍,老师们就给我们每人发了4个月饼皮、月饼馅和1个模具让我们自己动手来操作!首先要把月饼皮搓成一个小圆球,然后把它压扁(直径大概5cm左右),接着把月饼馅也搓成个小圆球放在压扁的饼皮上,用皮把馅包住,再慢慢的搓成一个稍微大一点的圆球(这里要慢慢搓,尽量不要把馅露在皮的外面,否则馅烤焦了就不好吃了!)然后把这个稍大点的圆球放入模具中,按在揉面垫上轻轻的挤压2-3次,让它在模具中成型,最后再轻轻的把它从模具中推出来,这样一个小月饼就做好了!哈哈,你以为这样就完成了吗?其实后面还有更重要的步骤呢,那就是入烤箱!我们又用刷子给月饼刷上鸡蛋油,然后再放入烤箱,烤箱的温度要控制在180度左右,等待10分钟左右,可口的月饼就以香气扑鼻、热气腾腾的姿态出炉啦,新鲜出炉的月饼身上闪闪发光,真让人忍不住想一囗吞了它呢!这真是个有意义的活动,不仅学到了知识,锻炼了自己的动手能力,还能把自己亲手制作的月饼送给老师、爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!太棒了!做月饼作文六年级范文3中秋即将来到,月亮却还没圆。
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制作月饼的作文范文
制作月饼的作文
我们都知道中秋节的习俗是吃月饼,那么小伙伴们有吃过自己做的月饼吗?下面是制作月饼的作文,欢迎阅读!
我的课余生活为我的童年增添了乐趣,那一幕幕情景令我难忘,其中,令我最难忘的还是在中秋节的时候,去比如世界做月饼的情景。
记得那天,我和妈妈来到做月饼的地方,一位年轻的阿姨热情地接待了我们,她给我们每个人都发了粉色的小板子、专门做月饼的面皮,还有金色的熟蛋黄和奇怪的模子。
我拿起模子,仔细地看了好久,好奇地想:这是什么玩意儿?“长”得这么奇怪。
上面是一个约厚四五毫米的椭圆形,连着一个弹簧,弹簧下面是一个正方形的东西,我都没见过。
这时候,阿姨说:“现在咱们开始做月饼。
”我只好不再想这个问题,开始动手做了。
我把面皮揉得圆圆的、软软的。
揉好后,把面皮轻轻地放在小板子的中央,使劲地用手掌把它压得扁扁的,用右手小心翼翼地一点一点地揭开,拿起来,平平的放在手掌上。
然后,我捏起一个蛋黄,放在面皮中间,它便舒服地躺在上面,好像
在晒太阳似的。
随后,我把面皮一层一层往里面包,又使劲地揉,把蛋黄裹得严严实实的,一个圆鼓鼓的`球球就出现了。
直到现在,我才知道关于那个模子的答案。
原来,月饼上的花纹就是用模子做的。
看来它的用处也不小嘛!接下来,模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然后用手一压椭圆形,漂亮的小月饼就做好啦!但因为烘培的时间很长,所以吃不到自己做的月饼。
但是我仍然很开心。
是呀,一个小小的月饼,它让我学会了一种本领,也给我的课余生活带来了无穷的乐趣。
中秋节快到了,妈妈带我去学做月饼。
首先,双手洗净后先把饼皮和好,然后再用小秤把饼皮秤15克一个,共8个饼皮备用。
下面开始包月饼了,我拿起一坨豆沙馅放在饼皮中间,然后用双手很小心的把饼皮往上推,把豆沙馅给全部包住。
一个豆沙馅的月饼做成了,再做一个莲蓉蛋黄馅的月饼,我也是小心翼翼地把莲蓉和蛋黄馅包进饼皮里。
我一口气做了8个小月饼,再把这些做好的月饼放在模具里使劲一压,哇!好漂亮呀,有爱心,花朵,小熊,小猫各式各样的小月饼放在我的面前,我迫不急待地要啃一口,妈妈忙说:还没烤熟
呢!说着就到烤箱里烤了20分钟,新鲜可口的月饼出炉了。
看着自己新手做出的月饼,我心里美滋滋的:哇,品尝着自己新手做的月饼可真是一件开心的事啊!
今天我学会了做月饼,下次还要学做寿司呢!
又到了一年一度的中秋节,这晚的月亮格外明亮。
月亮旁边的云儿很是淘气,在月亮姐姐面前缓缓的移过来,移过去,好像想要掩盖住它似的。
月亮姐姐却透过云儿,放射出温柔而朦胧的月光。
听新闻上讲,今年八月十五的月亮是最圆的。
你瞧,那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘,真是:“小儿不识月,呼作白玉盘,又疑瑶台镜,飞在青云端。
”这时,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!
中秋节是全家团聚的日子,今年我决定和妈妈一起动手做月饼,与家人一起分享。
我们要做紫薯月饼。
准备的材料有:紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。
妈妈先蒸了两个紫薯,随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。
这活看着简单,但实际做起来并不是那么容易的。
我想了个办法,把蒸好的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖使劲的擀,费了好大的劲儿,终于做成了紫薯泥。
紧接着,我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄,揉成一个小球,这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。
接下来,我取了些紫薯泥,同样揉成球状,再压扁,把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。
就这样,一个月饼半成品就做成了。
最后,我把做好的月饼半成品放入了模具中,一压,一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。
在这个月圆之夜,合家团圆的日子,坐在院子里,赏着月亮,和家人一起分享着自己做的月饼,真是惬意呀!
你做过月饼吗?嘻嘻,我就做过,只不过做出来的月饼都很难吃!
星期五,妈妈告诉我她做了几个月饼,我说我也要做。
于是,等妈妈回来我也开始做月饼。
我先搓面粉,在规定的时间内,要搓八十下面粉。
我拼命搓,拼命搓,结果也只搓了七十几下。
第二个环节是打鸡蛋。
在二十秒内,要打十二个蛋。
我用尽全力,也只不过打了四五个蛋。
唉,怎么这么难啊!我有点泄气了。
没关系。
妈妈鼓励我说,我第一次做时比你还差呢!我又自信起来。
最后一步当然是要烘月饼哕。
把月饼放进烤箱,在五十秒到八
十秒之间,按下OK这个键,月饼就做好了。
还是这一步最简单!你知道做出来的月饼是什么味道吗?嘿嘿
爸爸也来凑热闹了。
他说:我肯定能行!嘿,爸爸果然是爸爸,第一次做月饼时,搓面粉就达到了要求。
只是在打鸡蛋时,由于手不灵活,没打到几个。
最后是最简单的,爸爸当然做到了。
尝尝爸爸做的月饼吧,我想一定也不怎么好吃。
结果我们每人又做了好几个,但不是搓面粉没达到要求,就是打鸡蛋没打好。
这一家子,很有趣很奇怪吧!告诉你,我们一家其实不是做真的月饼,而是在玩一个做月饼的游戏。
做好后,屏幕上总会出现一行字:天哪,这是什么味道啊要问我们的成绩,唉,说来惭愧,折腾了半天,我们从来没有做出一个像样的月饼。
真不知道什么时候能在屏幕上看到:哇,这月饼真好吃!
今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。
早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。
一听要DIY月饼,我一下子来了兴趣。
我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。
房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。
桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。
店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。
听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。
我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。
包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。
哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。
妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。
首战告捷,我好开心!
我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。
过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。
打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定
是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。
今天是个特别让人愉快的日子,我亲自DIY了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
快中秋节了,我们小区里正好搞活动要亲手做月饼,我打算去学做月饼,于是报了名。
当天,我去小区中心花园做月饼的地方,这里的人可真多呀!我先报了个名,结果要轮到第二批才叫我。
等轮到我的时候,我先去拿一个盒子、月饼需要的馅和冰皮,再去拿做月饼的模具。
模具有一大堆,各式各样的造型。
我选了一种不认识的花的模具,把馅包在冰皮里,再揉均匀,把它放进模具里,用盖子封住口子,用力一压,然后把盖子打开,对着保鲜盒一挤,一个月饼就完成了。
我还以为就这么简单,正当我兴高采烈地拿月饼时,忽然不小心用了力,一个好好的月饼就变了型,我还要重新做这个月饼,原来拿月饼时也要小心地拿。
我做了很多,如kt猫、 ___宠物、向日葵还有许多没用到,因为人太多了,所以我只能做好6个月饼。
月饼可真香啊,味道一定很好吃,我立刻拿回到给爸爸妈妈尝一尝,心里美滋滋的。
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