苹果树腐烂病的防治研究进展(发表中)分析
苹果树腐烂病病因及防治论文
浅谈苹果树腐烂病的病因及防治【摘要】苹果树腐烂病是苹果产区普遍存在的主要病害之一。
其传播危害性极大，轻者引起树势衰弱，产量严重下降，果实小、品质差；重者可使树体死亡，甚至造成毁园。
【关键词】腐烂病;病因;防治措施苹果是我县农村经济发展的主导产业之一，但近年来，普遍发生的苹果树腐烂病，为苹果产业的发展蒙上阴霾。
其传播危害性极大，轻者引起树势衰弱，产量严重下降，果实小、品质差；重者可使树体死亡，甚至全园毁灭。
１．苹果树腐烂病的危害、原因及规律1.1危害性腐烂病多在春秋发病，开始在枝干表面形成黑色的小突起，以后逐步形成水渍状松软的淡褐色病斑。
天气潮湿时，能看出病部明显的湿润状，此后病斑迅速扩展，病部皮层很快呈腐烂状、有酒糟味的病斑，手按松软，树皮易剥落，发病后期，病部失水干缩，变黑褐色下陷，并产生黑褐色小点粒。
苹果树腐烂病多以树干枝权、剪锯口、果台部位居多，有时也会侵害果实。
发病初期，病斑圆形或椭圆形，红褐色，水渍状，略隆起，边缘不清晰，逐渐组织松软，手指按压病部下陷，常有黄褐色汁液流出，以后皮层湿腐状，嗅之有酒糟味。
病皮易剥离，内部组织呈红褐色后期，病部失水凹陷、硬化，呈灰褐色至黑褐色，病部与健部裂开。
病皮上产生很多黑色小粒点（病菌的分生孢子器）。
天气潮湿时，小黑点吸水从孔口涌出橘黄色、胶质卷须状的孢子角。
孢子角干燥后硬化，遇雨即行消解，散出孢子秋季后，病部产生较大、颜色略深的黑色粒点（病菌的子囊壳）。
发病严重时，病斑扩展环绕枝干一周，树体受害部位以上的枝干干枯死亡。
为害症状腐烂病有溃疡型和枝枯型两种，以溃疡型为主。
溃疡型发病多在主干和大枝上，受害树皮开始呈水渍状，淡红褐色，稍膨胀，指压部易凹陷，流出黄褐色汁液，病皮易剥离，有酒糟味，病斑蔓延扩大后连成大片，后期病斑失水干缩，表皮粗糙坚硬，上有许多黑色小粒点，病健皮之间界限明显。
枝枯型多发生在2-5年生枝上，病部形状不规则，边缘不明显，病部不隆起，当病斑扩展环绕一周时，枝条死亡。
苹果树腐烂病的发生及防治方法
３ 建议 与对策
３ ． １ 加 强对 农 机维 修 的管 理 政府 牵头 ，相 关部 门配合 。在 政府 的统 一领 导 下 ， 工
企业的诚信服务 ， 使其“ 三包” 到位。 要设立农机配件库 ， 确
保 故 障农 机及 时 修复 ， 不误 农 时 。 ３ ． ５ 设 立 乡（ 镇） 农 机管 理 员
４ 苹果树 腐烂病 的防治
４ ． １ 提高 抗病 能 力
加强栽培管理 ， 增强树势 ， 首先要合理负载 ： ①没有结 果明显的大年和小年 ； ②新梢要长到 ３ ０ ～ ３ ５ ｃ ｍ， 粗０ ． ６ ｅ ｍ 以上 ； ③２ ５ Ｃ ｌ ＇ ｒ ］ ｌ 左右留 １ 个果 ； ④ 商品一二 级果 占该株产
中 图 分 类号
果树是多年生乔木， 寿命较长 ， 一年受害 ， 不仅造成 当
年 损失 ， 而且 往 往影 响 到 以后几 年 的 收成 。 生产 中 ， 影 响苹 果 产量 和品质 的主要 是病 虫 害 。据估 算 ， 病 虫 危 害造 成 的 损 失达 ２ ０ ％～ ２ ５ ％。 下 面结合 多 年 的生 产实 际 ， 阐述苹 果树
农 药 和 低 残 农 药 研 究 兴起 ， 如腐必清 、 农抗 １ ２ ０ 、 ８ ４ ３康 复
剂、 菌毒清等药剂的推广使用 ， 逐步取代 了高残城 市苹果 树腐 烂病 的发 生原 因
晋城市位 于山西省东南部 ， 属于黄土高原 ， 海拔高 ， 冬 季昼夜温差大 ， 冻害和 日灼较严重 ， 容易诱发腐烂病发生 ； 该市大部分果园建在 山地或者丘陵地 ， 土质瘠薄 ， 水土流 失严重 ， 同时肥力跟不上 ， 使进入结果期后 的供需矛盾突 出， 树势很快衰弱 ， 导致病 害大发生 ； 春旱 、 秋多雨 ， 与果树 对水分 的需求特点不一致 ， 影 响果树生长发育 ， 降低了果
[最新]苹果树腐烂病文献综述[精品]
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苹果腐烂病的研究进展1.苹果腐烂病的发生与危害1.1苹果腐烂病的发生、分布及危害苹果树是世界上重要的果树之一,我国栽培苹果树的历史已有2000多年。
而苹果腐烂病作为一种重要病害普遍存在于苹果的主产区，轻者枝干残缺，影响产量，重者造成死树和毁园，严重影响着苹果的产量和品质，同时损害了果农的经济利益。
苹果腐烂病主要分布在中国、日本、朝鲜，在美国、加拿大、英国、波兰也有分布。
在我国，主要是华北、东北、西北还有华东、华中、华南等一些省市[1]。
1903年在日本首次发现该病。
在我国，最早关于苹果树腐烂病的记载见于1916 年三浦道哉报道发生于辽宁省熊岳城[2]. 20世纪40年代末及60年代初曾两次在辽南地区大流行，造成果树的大批死亡，严重危害了苹果的产量。
70年代，北部苹果主产区发生冻害，从而造成各地病情有不同程度的回升，对苹果生产造成很大威胁。
因此，对该病的研究也就尤为重要[1]。
1.2苹果腐烂病的危害症状苹果树腐烂病菌主要危害苹果树的主干、主枝，也可以侵染弱小枝及果实，20年以上树龄的结果枝受害较为严重，皮层受害腐烂坏死，危害症状主要分为枝枯型与溃疡型两种[3]。
枝枯型主要发生在树势较弱的植株上时，多发生在小枝、果苔。
发病初期，病部红褐色，病部蔓延迅速，病斑形状不规则，病健交界处边缘不明显。
发病后期，病斑扩展整个枝干，最后导致枝干枯死，病部产生浓密的黑色分生孢子器。
溃疡型，发病初期，病部为红褐色，水浸状，稍肿起。
用手指按压时下陷，并溢出黄褐色汁液，病组织腐烂时有浓厚的就糟味，易剥离，后期，病部水分蒸发干燥下凹，变黑褐色，并与健部交界处裂开，之后产生黑色小粒点，即分生孢子器。
湿度较大时，从分生孢子器中溢出橘黄色卷须状孢子角。
2苹果腐烂病的病原学研究2.1病原菌的来源与命名目前对于我国苹果树腐烂病菌的起源不是十分肯定。
经李美娜研究认为，中国苹果树腐烂病病原菌的来源有两种可能:一是从日本引入苗木带入了该病菌，二是原产在我国的野生苹果属的某些种存在着这种病菌，当我国引入栽培品种时，苹果腐烂病菌侵入苹果栽培品种[4]。
苹果树腐烂病防治技术研究
进过多年的研究发现，苹果树腐烂病的发病情况是可治可控的。在 果树管理方面，对于已经建成的果树园，用加强对土壤，水分等的管理， 从而来保证果树的正常生长。及时运用科学有效的管理方法，如在甘肃地 区通常会给苹果树覆膜，覆草来增湿保摘 [1]。然后对于果树的肥料选取， 通常可以采取有机肥，但是还要适量补充氮磷钾肥的使用。对于果树的修 剪，应注意避免大枝大叶的修建，对于已经成龄结果的苹果树更不能随意 的修建。在修建的过程中，要注意及时对修建伤口做石灰涂抹或者保鲜膜 包扎，保障病原菌无法侵入到树木内部结构。对于苹果树开花期，为了保 证苹果生长的质量，应科学的对树木进行疏花疏果，但是在疏花疏果的过 程中应特别注意对苹果树的破坏以及防治腐烂病的情况。还要防止各种病 虫害的侵蚀，因为有的病原菌可以依靠昆虫的刺吸活动进行侵入，若不及 时发现处理，会导致树木病虫害引发的腐烂病的发生。
【关键词】大连市；苹果树；腐烂病；防治技术 苹果腐烂病作为影响我国苹果经济生产的主要病害之一，每年给果农 带来了巨大的损失。在我国华北、西北以及东北地区是盛产苹果的地区， 但也是苹果腐烂病发病的高危地区，自新中国成立以来苹果腐烂病已经大 面积爆发过多次，导致数以千计的苹果树枝叶树干残缺，甚至死亡。特别 随着经济的不断发展，苹果腐烂病的发病情况日益猖獗。大连市作为东北 地区苹果生产的重要力量，也同样遭受苹果腐烂病的侵害。 1 苹果树腐烂病的发病规律 1.1 苹果树腐烂病发病机理 经研究发现，苹果树腐烂病的发病部位通常存在于树干修剪区或伤疤 等暴露树木内部结构的部位，如修剪口，落皮层等。苹果树腐烂病病原菌 通过这些伤口开始一步步的侵蚀苹果树，然后将其健康组织也慢慢侵蚀掉。 苹果树腐烂病一般在夏天开始侵入苹果树内部，使树木发生病变，出现腐 烂部位，然后进过秋冬两季达到发病旺盛期，直到来年的生长期，树木腐 烂病才可以得到有效的减轻。以上就是苹果树腐烂病的一次完整发病周期。 1.2 苹果树发病初期表现 一般来说，大连市的苹果腐烂病主要发病在苹果树的主干，大枝叶 部分以及树杈和树基等部位，通常都是由于修剪后没有采取有效地防护措 施以及树干生长过程中形成的落皮层没有及时处理导致病原菌的侵入。通 常情况下，病原菌侵入之后的一个月的时间就可以导致局部组织的死亡。 一般苹果树腐烂病在大连市的感染季节通常情况下在 7 月份左右。虽然七 月处于初夏阶段，树木快速生长期，树木感染病原菌之后不会快速的蔓延 开来，但是它会一直存在于落皮层或者其他的伤疤处。在感染初期被感染 部位会出现红褐色的生理变化现象，表面还带有较多的水分，随着时间的 不断推移在水分慢慢的侵蚀为病原菌提供良好的生存条件下，病原菌也会 快速的得到蔓延，形成腐烂。在八月份到九月份腐烂的数量会大面积的增 多，直到九月之后，数量开始出现较低增长。 1.3 苹果树发病快速扩散期表现 上文论述了苹果树腐烂病发病的初期阶段的生理表形，虽然九月份左 右腐烂数量开始减少，但是到了十一月份左右时，苹果树腐烂的数量会进 一步增加，直到第二年的一月份之后开始衰减，但是此时树木经历如此的 侵蚀已经不能正常的生长，结果率已经得不到有效地保证，到了第二年的 三月份腐烂数量不会增加，但是由于开春之际，腐烂区域开始迅速蔓延， 不断扩大。到了四月份之后病情开始稳定，直到五月中下旬苹果树的腐烂 周期画上一个圆满的句号。但是紧随着过一个月份，又到了苹果树腐烂病 的发病期，一些树木由于还未来的及自身修复又被感染，导致树木情况一 年不如一年，慢慢的结果率和树木正常生长的情况都得不到有效保障，果 农们也丧失了管理的积极性，任凭果树自生自灭。 2 如何有效防止苹果树腐烂病的发病 2.1 加强栽培管理力度
苹果树腐烂病致灾机理及其防控关键技术研发与应用
苹果树腐烂病致灾机理及其防控关键技术研发与应用苹果树腐烂病（Apple Rot）是由真菌引起的常见病害，对苹果树的产量和品质造成严重影响。
其病害机理复杂，防控关键技术需要综合考虑环境因素、病原菌特性、苹果树耐性等多个因素。
本文将从根据病害机理分析、关键技术研发和应用等方面进行探讨，旨在提供针对苹果树腐烂病的科学防控方法。
一、苹果树腐烂病的致灾机理1. 病原菌特性：苹果树腐烂病主要由多种真菌引起，如青霉病菌（Penicillium expansum）、黑斑病菌（Botryosphaeria dothidea）等。
这些病原菌在温湿环境下，通过感染苹果果实的伤口或微裂，侵入果实内部并繁殖，造成果实腐烂。
2. 环境因素：温湿度是苹果树腐烂病发生的主要环境因子。
温湿度较高的环境有利于病原菌的繁殖和果实的感染。
同时，果实在采摘、贮藏和运输过程中容易受到机械伤害，这也为病原菌侵入提供了机会。
3. 苹果树耐性：苹果树的抗病性差异导致不同品种和砧木的果实对腐烂病的感病程度有所不同。
一般认为野生苹果树和一些耐病的品种较不易感染。
病原菌也具有不同的侵染能力和致病力，对果实的侵染速度和程度也有影响。
4. 病害发展过程：苹果树腐烂病的发病过程一般可以分为潜伏期、侵染期和病斑扩展期。
潜伏期是指果实感染后到出现病斑的时间，一般为数天到十几天不等。
侵染期是病原菌从果皮进入果实内部进行繁殖的阶段。
病斑扩展期是指病斑的范围和程度逐渐扩大的过程，最终导致果实腐烂。
二、苹果树腐烂病的防控关键技术研发与应用1. 环境控制技术：控制温湿度是防控苹果树腐烂病的关键技术之一。
在果实贮藏和运输过程中，通过控制环境温湿度，使其维持在较低的水平，可以有效减少病原菌的繁殖和果实的感染。
常见的方法包括调节贮藏环境的湿度和温度，加强通风换气等。
2. 病害防治剂研发：研发和应用病害防治剂是苹果树腐烂病防控的重要手段。
目前，常用的病害防治剂包括化学防治剂和生物防治剂。
苹果树腐烂病防治的研究进展
令 果 农 较 为 头 疼 的 一种 果 树 病 害 。近 几 年 。 随 着 苹 果 价 格 越 来 越 高 ．果 农 对 苹 果 树 的 管 理
芽 枝 梢 枯 死 部 位 大 部 分 都 带 菌 ，带 菌 率 高 达 ３ １ ％ 。 由 于 这 些 枯 死 部 位 已有 病 菌 定 居 。
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ６ — １ ０ — ３ １ 作者简介： 李文棣 ， 男， 高级农产品质量检测师 ， 主要 研 究 苹 果 和 葡 萄 的 种 植 技 术 以 及 质量 检测 。
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烟台果树 ２ ０ １ ７ — １（ 总１ ３ ７ ）
陈策 ［ ６ ］ 等研 究 的诸 多 营养 元 素 中 。 叶 片 中镁 的含 量 及 土 壤 ｐ Ｈ值与病 害呈负相关 。 新 梢 长 的 果 园 及 重 施 厩 肥 的 地 块 发 病 率 较 高
初 期 未及 时 进 行 科 学 防治 ．腐 烂 病 就 会 不 断 蔓延 ， 甚至会导致 毁园 ， 危 害 非 常 严 重 。如 果
苹果 树腐烂 病病 菌有潜 伏侵 染 的特 点 ． 树 龄 越 大 或 枝 干 越 粗 ．则 病 菌 累 积 越 多 ． 发 病 越 重【 。苹 果 树 腐 烂 病 的发 生 和 流 行 并 不 是 病 原 物 近期 侵染 的 结 果 ．而 是 早 已侵 染 并
此前 有 研究 表 明ｆ ， 】 ： 果 树 带 菌 率 最 高 的
苹果腐烂病综合防治措施探析
果农之友2024.1绿色植保危害苹果树的病虫害很多，其中苹果树腐烂病是最常见、最难根治的病害之一，其发生与树势、水肥供给、气候条件等多方面因素有关。
严重发生时，造成苹果树主干、主枝枯死，果树减产或绝产，给果农造成严重的经济损失。
因此，只有对苹果树腐烂病的发生情况进行全面调查，掌握病害发生规律，采取多项措施实施综合防治、科学防治，才能控制腐烂病的发生，推动苹果产业的健康发展。
1发病原因1.1树体缺乏营养一是长期施用化肥，有机肥和微生物菌肥施入不足，致使土壤板结、硬化，土壤结构被破坏，根系吸收功能下降，树体缺乏营养，抗病性降低。
二是树体负载过重。
在苹果花果期，若疏花疏果太少，大量养分用于果实发育，树体势必出现超负荷状态，自身贮存养分损耗过多，树势逐渐衰弱，抗病性明显降低。
三是苹果树受褐斑病、红蜘蛛等病虫危害后，没有及时采取防治措施，叶片出现提早脱落，引起光合能力下降，树体储备养分不足，也会引起树势衰弱，进一步降低树体抵抗病虫害的能力。
1.2外部不良因素一是冬季低温冻害。
若入冬遭遇急剧降温，枝干受冻害，外梢失水坏死，树体抗病能力就会急剧降低，为病菌顺利潜伏、隐藏打下基础。
早春白天气温高，晚上气温低，树皮因为昼夜温差大热胀冷缩开裂，出现表皮坏死翘起现象，也容易被病菌趁机侵染危害。
二是遭遇倒春寒。
春季温度逐渐升高，苹果树液开始流动，进入萌芽期，若遭遇寒流，气温急剧下降，树体输导组织容易遭受冻害，苹果腐烂病等病害则极易发生。
三是冰雹伤害。
苹果园遭受冰雹袭击后，树体上留下了诸多伤口，也会给腐烂病菌侵染以可乘之机。
四是遭遇干热风。
夏季高温，若此时，遭遇干热风，树体被灼伤，水分流失，树体随之衰弱，抵抗能力下降，腐烂病等病虫害就会加重发生。
五是机械损伤。
机械设备在果园机械化作业时，若操作不当，容易造成树体损伤；用锯、剪刀等修剪工具对苹果树进行修剪时，若修剪过重或修剪不当，易造成剪、锯口过多，也会暴发腐烂病。
2危害症状苹果树腐烂病是由苹果黑腐皮壳菌侵染引起的，又名烂皮病、臭皮病（图1），主要在主干、主枝上发病，也有的发病部位在侧枝及小枝上。
苹果树腐烂病发生情况调查及综合防治措施
苹果树腐烂病发生情况调查及综合防治措施作者：尉亚妮来源：《山西果树》2011年第03期苹果树腐烂病是苹果产区的主要病害，呈现出逐年加重的趋势。
根据调查，今年全国各地苹果树腐烂病尤为严重，如果不采取有力措施，苹果树腐烂病将会有蔓延的趋势，严重影响苹果产业的健康发展。
现将我们对苹果腐烂病的发生情况调查分析总结如下，供参考。
1、当前苹果树腐烂病发生的主要特点根据我们今年3、4月份在我省阳泉南郊、芮城等县市及陕西省的白水、旬邑等地的多个果园调查发现，今年苹果树腐烂病发生程度超过往年，并呈现出一些新特点。
1.1“老果园”普遍偏重发生在上世纪90年代末栽植的果园，本应进入盛果期，但是由于有机肥使用严重不足或许多果园不施用有机肥，不重视对早期落叶病的防治，大小年结果现象严重，造成树势衰弱，腐烂病严重发生。
1.2剪锯口是发病的主要部位根据我们在阳泉南郊、芮城及陕西省的白水、旬邑等地对多个果园腐烂病的发病部位调查发现，病斑重犯率占20％～30％，新发病斑占70％～80％，且在新发病斑中，由于很多果农没有对剪口进行涂药保护，剪锯口部位发病率占90％以上。
在树势衰弱的果园，剪口部位普遍发病。
1.3幼龄果园也有发病在一些4、5年生的幼龄果园和一些苗圃也有腐烂病发生。
在幼树上发生的腐烂病绝大多数都发生在剪锯口和嫁接部位。
这是本次腐烂病严重发生和加速蔓延的一个新趋势。
2、苹果树腐烂病呈上升趋势的主要原因分析2.1树体负载量过大进入结果期后，果农舍不得疏花疏果，产量过高，加之土、肥、水等其他管理措施跟不上，造成大小年结果现象严重，树势衰弱，抗病性差，加重了苹果树腐烂病的发生。
2.2果园投入严重不足调查发现，果园施有机肥越多，腐烂病越少，病疤复发率也越低。
然而，在生产中大多数果园有机肥施用严重不足，施肥时期和施肥技术不当，很多果农习惯于在雨季追施氮肥促果个，造成果树秋季旺长，贮备营养不足，树势旺而不壮。
果园有机质含量低，施肥不当，是导致树体衰弱和诱发腐烂病蔓延与病疤复发的主要因素之一。
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基金项目：新疆科技援疆项目(No. 201491150)*通讯作者：Tel/Fax ：86-991-4520524；：suqin_song@ 苹果树腐烂病的防治研究进展李阳1,2,3,4宋素琴1,2*，王静3，楚敏1,21.新疆农业科学院微生物应用研究所 新疆 乌鲁木齐 830091)2新疆特殊环境微生物实验室 新疆 乌鲁木齐 830091) 3.新疆农业大学食品科学与药学院 新疆 乌鲁木齐 8300914. 新疆轻工职业技术学院 新疆 乌鲁木齐 830021摘要 苹果是我国水果产业的主力军，在水果产业中占着举足轻重的地位，其产业发展不仅提高了农民经济收入，丰富了市场供给，而且加大开拓了国际市场力度。
但近年来，苹果树腐烂病病势逐渐严重，已成为制约和限制苹果产业快速发展的重要因素之一，由于该病复杂性，传统的方法在田间已不能彻底根治，因此探索苹果树腐烂病高效防治技术成为生产上的亟待研究解决的重要课题。
鉴于此，本研究重点介绍了苹果树腐烂病的化学防治和生物防治研究现状。
关键词：苹果树腐烂病；病害；化学防治；生物防治Advances in the integrated control on thevalsa cancer for apple treesLi yang, SONG Su-qin 1,2*，Wang jing 3, Chu min 1,21.Institute of Microbiology , Xinjiang Academy of Agricultural Sciences , Urumqi , Xinjiang 830091, China )2. Xinjiang Laboratory of Special Enviromental Microbiology, Urumqi,Xinjiang 830091, China ）3.College of food science and pharmacy,Xinjiang Agricultural University,Urumqi 830052,China)4.Xinjiang Institute of Light Industry Technology, Urumqi,Xinjiang 830021, ChinaAbstract Apple is the main force of China's fruit industry ，it play a decisive role in the fruitindustry .The rich market supply and export influence the level of industrial development toenhance the economic income of fruit farmers. But in recent years, apple tree valsa canker occurs seriously, and the range of infection are very broad, has become one of the key factors that restrict the sustainable development of apple industry. Because of the complex refractory disease, the traditional method in the field has not completely cure,so exploration of Apple Tree Valsa Canker efficiently control technology has become an important topic to research and solve production. This study focuses on the Apple Tree Canker chemical contrition and biological contrition.Key words ：Apple tree valsa canker ；Disease ；Chemical control ；Biological control苹果树在我国栽培历史悠久，约2000余年，种植面积和产量占世界总量的45%以上，2012年我国种植面积3850万亩，产量3960万吨，比2011年产量增加了350万吨。
其产区主要分布在西北黄土高原、黄河故道和秦岭北麓、西南冷凉高地和渤海湾。
随着苹果产业在国内外的快速发展，近年来也面临着各种因素的制约。
例如现有的栽培技术跟不上产业的发展，产后缺乏足够的处理措施，管理水平不先进，病虫灾害，老园陆续进入更新期等。
其中苹果树腐烂病发病情况逐年严重，爆发时可能使整个果园受损，严重影响了苹果的质量和产量，也直接关系到果农的经济收入和该产业的发展。
苹果树腐烂病病原菌是一种寄生性比较弱的真菌，但是该真菌生长顽固、反复，对果园有强烈的毁灭性，该病害已成为我国苹果产业的重要病害之一，各产区在采取相关防治方法的同时也在探索高效、环保、高产的技能。
鉴于苹果树腐烂病的危害性及防治的难度，我们重点研究了其物理防治、化学防治和生物防治的综合现状，为该病害的防治提供参考。
1 苹果树腐烂病的研究概况1.1 苹果树腐烂病的症状、危害苹果树腐烂病（Valsa mali Miyabe et Yamada）俗称“烂皮病、臭皮病、串湿病”等，是由苹果腐皮壳被病原菌侵染引发的一种病害，该病症状常见的有枝枯型和溃疡型。
枝枯型通常在果台、干桩、小枝、剪口等部位发生，病部不呈水渍状，全枝因严重缺水枯死，同时树枝上伴有黑色小粒点。
受害果实病斑部呈圆形或不规则形的暗红色，同时有软腐状轮纹，病斑中部常伴有明显的小黑点；溃疡型前期病变组织松软腐烂，水渍状，呈红褐色，略隆起，常流出黄褐色有酒糟味的汁液，后期干枯、萎缩、下陷，常有橘黄色卷须状物从病部的小黑点涌出。
日本与1903年第一次发现该病并进行报道。
经研究1915年该病主要分布在日本、中国、朝鲜、美国等地，各地病害对苹果园都有或多或少的损坏。
1928年，华盛顿爆发该病，面积达到90%，造成很大经济损失。
1972年北海道苹果树腐烂病大面积爆发，达到94.3%，大量果园被毁。
而在我国，该病发病区域广泛，遍布了全国各产区，北部各产地尤其严重[1]。
1916 年在我国辽宁省南部地区发现苹果树腐烂病，1948－1949 年及1960 年曾两度在辽南地区大肆横行，使大批果树死亡[2]。
根据报道，1975年后该病在河南省的发病程度逐年加重，发病率明显上升，发病面积逐渐扩大[3]。
据调查，1998 年青海省民和县苹果树腐烂病的发病面积达到了375hm2，发病率一般的果园达12％，严重的达到了45％，死亡率达到了3.2％-5.1％[4] 。
众所周知陕西省是我国苹果产业的优生态区，全省苹果种植面积达到903万亩，年产量858万吨，产量居全国首位。
但近年来陕西苹果树腐烂病病势逐年严重，制约了陕西苹果产业的迅速发展。
2002年对苹果树腐烂病严重发生的陕西渭北旱塬进行调查，调查中发现，管理一般的果园患病率达到10%，管理粗放的果园则是一片狼藉，患病率高达30%。
陕西省关中地区也是苹果树种植优生态区之一，2005年对苹果树腐烂病的调查结果显示该区腐烂病发病率最高的达到92%，几乎全园毁灭，给果农造成了重大的经济损失[5]。
1.2 苹果树腐烂病病原研究1.2.1 病原菌种类及其来源1903年日本第一次发现该病，并命名为苹果树腐烂病。
1909年宫布、山前证明是该病真菌病害引起的，并将病原菌定名为Valsa mali Miyabe et Yamada[6]。
据报道，Cytospora sp[7]、苹果壳囊孢C. mandshurica [8]、仁果壳囊孢C.microspora[9]、核果壳囊孢C.leucostoma[10]、梨壳囊孢 C. carphosperma[11]、桃干枯壳囊孢C.cincta[12]等均可侵染苹果树，为常见的病原菌。
而Sakuma 研究认C.sacculus 是中国、韩国和日本苹果树腐烂病的主要病原菌[13]。
由于该病菌主要通过无性繁殖进行危害，国内外对苹果树腐烂病的病原菌种属划分还没有统一的意见。
国内有将我国腐烂病菌定C.sacculus[14]，但樊民周等认为陕西省苹果树腐烂病病原菌为梨壳囊孢和苹果壳囊孢两个种[15]。
不同的见解影响了人们对病害发生机理和流行周期的深度认识，制约了对病害预防、防治和寄主抗病性强弱的研究，致使该病害防治缺乏根本、快速的防治方法。
对于中国苹果树腐烂病菌的侵染来源，李美娜[16]研究认为有两种途径：一是从日本引进的苹果树苗携带病菌；二是原产在中国的野生苹果属的某些种的果树本身就携带病原菌。
1.2.2 病原菌的致病物质研究苹果树腐烂病病原菌致病研究，目前有三种共识：一是刘福昌[17]认为的果胶酶。
通过研究发现果皮腐烂后有果胶酶的存在，致使腐烂的树皮榨出的汁液加水稀释近400倍还能使苹果薄片分解、混浊的苹果汁变澄清、番茄幼苗萎蔫和枝茎腐烂。
Gairola等研究发现被腐烂病菌侵染的树皮组织和含有病原菌组织的培养基中，检测到了纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶和多聚半乳糖醛酸酶的存在，研究结果表明酶在病原菌侵染病斑过程中扮演着重要重要的角色[18]。
；二是Traquair 等认为的由病原菌所分泌的有机酸（主要为草酸）和一些小分子物质（多肽）[19.20.21]。
Traquair 证明由C.leucostoma和C.cincta 可以在受病菌侵染的桃树（prunus persica）树皮和培养基上产生草酸钙晶体[22]，而草酸是导致植物组织坏死的主要因素之一。
原因是在病菌侵染的早期，草酸通过降低其被侵染的植物组织的pH提高多聚半乳糖醛酸酶的活性，为多聚半乳糖酶活性的提高创造良好的环境条件。
同时，由于其还可以和细胞壁中Ca2+发生络合反应，使受感染的组织软化和溃解[23]。
同时Rozsnyay 和Barna 证明C. cincta 的培养液可以导致番茄幼苗枯萎，他们通过鉴定，证实这种物质是一种分子量大约为5000D对热稳定的蛋白质。
Svircev等重复了Rozsnyay & Barna 的试验，但是在相同条件下除去草酸后，他们没有得到与前者相同的结论，而是得到了一种对热不稳定的、不溶于冷的丙酮、分子量小于1000D 的多肽片段，而这种小的多肽片段在桃树（prunus persica）中起到植物毒素的作用。