根与根茎类中药
人参来源
为五加科植物人参 Panax ginseng C.A. Mey. 的干燥根及根茎。
西洋参来源
五加科植物西洋参 Panax quinquefolium L.的干燥根
鲜西洋参
进口西洋参
人参（生晒参）
生晒参饮片
西洋参饮片
西洋参粉末图
人参粉末图
人参、西洋参、三七薄层层析图谱
人参、西洋参功效对比
薄 层 色 谱 操 作 技 术
制板
点样
展开
分离效果
喷显色剂
荧光显色
人参、西洋参、三七薄层层析图谱
《中华人民共和国药典》规定（摘）： 中华人民共和国药典》规定（
人参含人参皂苷Rg 的总量不得少于0.25%； 人参含人参皂苷 1和Re的总量不得少于 的总量不得少于 ； 红参含人参皂苷Rg1和Re的总量不得少于 的总量不得少于0.20%； 红参含人参皂苷 的总量不得少于 ；
注入液相色谱仪，测定，即得。 （《中国药典》2000年版） 中国药典》2000年版 年版）
高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。 红参含量测定 照高效液相色谱法 高效液相色谱法 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-0．05 ％磷酸溶液(99：400)为流动相；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Re峰计 算应不低于2500。 对照品溶液的制备 精密称取人参皂苷Re对照品12．5mg，置10ml量瓶中，加 甲醇至刻度，摇匀，精密量取5ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀；另精 密称取人参皂苷Rg：对照品10mg，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得( 每lml中含人参皂苷Rg10．4mg；含人参皂苷Re 0．25mg)。 供试品溶液的制备 取本品粉末(过四号筛)约1g，精密称定，置索氏提取器中 ，加氯仿40ml，加热回流3小时，弃去氯仿液，药渣挥去氯仿，连同滤纸筒移至 100ml具塞锥形瓶中，精密加入水饱和的正丁醇50ml，密塞，放置过夜，超声处 理(功率250W，频率50kHz)30分钟，滤过，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中， 蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。 测定法 分别精密吸取上述两种对照品溶液各10µl与供试品溶液20µl，注入液 相色谱仪，测定，即得。（《中国药典》2000年版） （ 中国药典》2000年版） 年版
芦（根茎） 艼（不定根） 身（主根） 腿（较粗的支根） 须（较细的支根）
珍珠点（珍珠疙瘩） 珍珠点（珍珠疙瘩）
生
无法显示图像。计算机可能没有足够的内存以打开该图像，也可能是该图像已损坏。请重新启动计算机，然后重新打开该文件。如果仍然显示红色 “x”，则可能需要删除该图像，然后重新将其插入。
人参商品规格
人参、西洋参、三七薄层层析图谱
山参的鉴别
作业： 作业：
1.到标本室观察人参和西洋参的实物， 到鉴定实训室按教材做人参粉末的显微观察， 巩固本课所学的技术。 2. 到图书馆查阅有关人参鉴别的文献资料。 3.预习题：从教材的性状描述中找出园参 与山参的鉴别要点
人参主根横切面
主根横切面 ① 木栓层为数列细 胞，内侧有数列栓内层细 胞。 ② 韧皮部中有树脂 道散布，内含黄色分泌物， 近形成层处有较多树脂道 环列。初生韧皮部常有裂 隙。韧皮射线宽3～5列细 胞。 ③ 形成层成环。 ④ 木质部导管多成 单列，径向稀疏排列；木 射线宽广，中央可见初生 木质部导管。 ⑤ 栓内层、木薄壁 细胞及木射线中含有草酸 钙簇晶。
芦（根茎） 艼（不定根） 身（主根） 腿（较粗的支根） 须（较细的支根）
水子参（鲜人参） 水子参（鲜人参）
根茎（芦头） 根茎（芦头）
芦 碗
人参伪品
沙参
羊乳
人参伪品 （商陆）
人参伪品 （桔梗）
人参伪品（商陆）
茎痕（同心环状结构） 茎痕（同心环状结构）
木质化残茎
人参伪品（桔梗）
半 月 形 茎 痕
红 参 类
红参
甘、微苦、 大补元气，复 温。归脾 脉固脱，益气 益气 肺心经 摄血
体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄 气不摄 崩漏下血；心力衰竭，心 血，崩漏下血 原性休克
生
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《中华人民共和国药典》规定（摘）： 中华人民共和国药典》规定（
人参含人参皂苷Rg 的总量不得少于0.25%； 人参含人参皂苷 1和Re的总量不得少于 的总量不得少于 ； 红参含人参皂苷Rg 的总量不得少于0.20%； 红参含人参皂苷 1和Re的总量不得少于 的总量不得少于 ；
边条红参
普通红参
红参须
人参Байду номын сангаас品规格
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晒 参
红参 糖 参 红 参 须
参
人参的显微鉴定
粉末：淡黄色（生晒参）或 红棕色（红参）。 ① 树脂道碎片呈管状 ，内含黄色滴状或块状分泌 物。 ② 草酸钙簇晶，直径 20μm～68μm，棱角锐尖。 ③ 淀粉粒众多，单粒 类球形，复粒由2～6个分粒 组成。（红参中淀粉粒已糊 化） ④ 导管多网纹或梯纹 ，稀有螺纹，直径17μm～ 50μm。根茎中导管旁偶有 木纤维。 ⑤ 木栓细胞类方形或 多角形，壁薄，呈波状弯曲
气虚阴亏，内热，咳喘痰血， 虚热烦倦，消渴，口燥咽干
横 皱 纹 明 显 显 明 纹 皱
纵
进口西洋参
人参（生晒参）
假西洋参（生晒参） 假西洋参（生晒参）饮片
边缘起伏小 皮部基本无裂隙 棕色油点较多 气味较浓 西洋参饮片
边缘起伏大 皮部裂隙明显 棕色油点较少 气味较淡
人参簇晶>30/mg
西洋参簇晶<20/mg
《中华人民共和国药品管理法》 中华人民共和国药品管理法》
第四十八条（ 第四十八条（摘）： 禁止生产（包括配制，下同），销售假药。 禁止生产（包括配制，下同），销售假药。 ），销售假药 有下列情形之一的药品，为假药： 有下列情形之一的药品，为假药： （一）药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的； 药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的； （二）以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。 以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的 以他种药品冒充此种药品
红 参 类
边条红参 红参须 参 参 类 参须 糖
生晒参
全须生晒参
白参须
边条红参
普通红参 红参须
糖 参
人参商品规格等级
类别 规格 全须生晒参 生晒参 白干参（刮皮后晒干） 白直须（较粗的须根） 皮尾参（除去细须根） 白混须（碎须根） 边条红参（生长8-9年）：16支、25支、35支、45支、55支、 80支、小货 普通红参（生长6年）： 20支、32支、48支、64支、80支、小货 红直须（较粗的须根） 红弯须（细须根） 红混须（碎须根） 白糖参 轻糖直须（较粗的须根） 等级 分4等 分5等 分4等 分2等 混货 混货 各分3等 各分3等 分2等 混货 混货 分2等 分2等
高效液相色谱仪
准备进样
进样
绘制色谱图
人参与西洋参 的鉴定
《中华人民共和国药品管理法》 中华人民共和国药品管理法》 第四十八条（ 第四十八条（摘）： 禁止生产（包括配制，下同），销售假药。 禁止生产（包括配制，下同），销售假药。 ），销售假药 有下列情形之一的药品，为假药： 有下列情形之一的药品，为假药： （一）药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的； 药品所含成分与国家药品标准规定的成分不符的； （二）以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。 以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的 以他种药品冒充此种药品
五匹叶
四匹叶
灯台子 二甲子 巴掌 三花
人参一年生具有三片小叶，称“三花”；二年生有五片小叶，称“五叶” 或 “巴掌 ” 。三年生有两个复叶，每个复叶着生五片小叶，称“二甲子” 。四年生有三个复叶 ，称“灯台子” 。五年生有四个复叶，称“四匹叶” 。六年生以上有五个复叶，称“ 五匹叶” 、 “六匹叶” 。叶为掌状复叶，叶片卵圆形。边缘有锯齿，锯齿间各有小 毛刺一个。
中药鉴定技术
刘来正 主讲
山西生物应用职业技术学院
第六章 根及根茎类药材鉴定技术
人
参
人参的来源
为五加科植物人参 Panax ginseng C.A. Mey. 的干燥根及根茎。
人参主产区
人参商品规格
家种） 园 参（家种）
林下参） 野生 野生) 山 参（林下参）(野生
园参的鉴定技术
●性状鉴定技术 ●显微鉴定技术 ●理化鉴定技术
2000年版 年版 药典正名 性味归经 功能 主治 体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食 少，肺虚喘咳，津伤口渴，内 热消渴，久病虚羸，惊悸失眠， 阳痿宫冷；心力衰竭，心原性 休克
人参
大补元气，复 甘、微苦、 脉固脱，补脾 平。归脾 益肺，生津， 肺心经 安神
西洋参
甘、微苦、 凉。归心 肺肾经
补气养阴 清热生津
无法显示图像。计算机可能没有足够的内存以打开该图像，也可能是该图像已损坏。请重新启动计算机，然后重新打开该文件。如果仍然显示红色 “x”，则可能需要删除该图像，然后重新将其插入。
晒 参
红参 糖 参 红 参 须
参
完整人参 直接晒干 带芦主根 须根
全须生晒参 晒 参 类 生晒参 白参须 普通红参
生
带芦主根，腿较短 水参 蒸红后晒干 带芦主根，腿较长 须根 带芦主根 后晒干 须根
高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。 人参含量测定 照高效液相色谱法 高效液相色谱法 色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈—0． 05％磷酸溶液(99：400)为流动相；检测波长为203nm。理论板数按人参皂苷Re峰 计算应不低于2500。 对照品溶液的制备 精密称取人参皂苷Rg1对照品12．5mg、人参皂苷Re对照 品10mg，加甲醇分别制成每lml含人参皂苷Rg1 0．5mg、人参皂苷Re 0．4mg的溶 液，即得。 供试品溶液的制备 取本品粉末(过四号筛)1g，精密称定，置索氏提取器中， 加氯仿40ml，加热回流3小时，弃去氯仿液，药渣挥去氯仿，连同滤纸筒移人具 塞锥形瓶中，精密加入水饱和的正丁醇50ml，密塞，放置过夜，超声处理(功率 250W，频率50kHz)30分钟，滤过，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中蒸干，残 渣加甲醇溶解并转移至5ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。 测定法 分别精密吸取上述两种对照品溶液各10µl与供试品溶液10～20µl，
根及根茎类中药
根及根茎类中药根茎：狗脊、绵马贯众（带叶柄残基）、骨碎补、拳参、黄连、升麻、北豆根、川芎、胡黄连、白术、苍术、香附、石菖蒲、黄精、玉竹、重楼、知母（春、秋）、山药（冬季茎叶枯萎）、射干、莪术、姜黄、高良姜、根及根茎：细辛（夏季果熟期或初秋）、大黄（秋末-次春发芽前）、虎杖、威灵仙、板蓝根、南板蓝根、山豆根、甘草、人参（秋季）、三七（秋季花开前）、羌活、蒿本、龙胆、徐长卿、白前、白薇、丹参、茜草、紫苑、块根：何首乌、太子参、草乌、地黄（秋季）、红大戟、百部、天冬（秋冬）、麦冬、山麦冬、郁金（冬季茎叶枯萎后）根：牛膝、川牛膝、商陆、银柴胡、川乌、白头翁、白芍（夏、秋两季）、赤芍（春、秋两季）、防己、地榆、苦参、葛根、粉葛、黄芪、远志、西洋参、白芷、当归（秋季）、独活、前胡、紫花前胡、防风、柴胡、北沙参、秦艽、紫草、黄芩、玄参（冬季茎叶枯萎时）、巴戟天、续断、天花粉、桔梗、党参、南沙参、木香、川木香、漏芦、加工品：附子（乌头子根加工品）（6月下旬-8月上旬）、红参（人参蒸制）（秋季）块茎：延胡索（夏初茎叶枯萎时）、三棱、泽泻、天南星、半夏、天麻（立冬至次年清明前）、白及鳞茎：川贝母（夏、秋）、浙贝母（初夏）产地1、绵马贯众：黑龙江、吉林、辽宁（东北三省）2、大黄：掌叶大黄（甘肃、青海、西藏、四川）（西南-西北）、唐古特大黄（甘肃、青海、西藏、四川）、药用大黄（四川、贵州、云南、湖北、陕西）3、牛膝：河南、河北、山东、安徽附子：四川、陕西（湖北、湖南、河南、云南）4、白芍：浙江、安徽、山东、四川、贵州5、赤芍：芍药（内蒙古、东北河北、山西、陕西、甘肃）6、川赤芍（四川、甘肃、陕西、云南、青海）7、黄连（重庆、四川、湖北、陕西、甘肃）8、延胡索（浙江、湖南、湖北、江苏）9、甘草：甘草（内蒙古、甘肃、宁夏、新疆-西北）、西北其他地区、东北、华北光果甘草：新疆10、黄芪：蒙古黄芪（内蒙古、山西）荚膜黄芪（东北、内蒙古、河北、四川）11、人参：吉林、辽宁、黑龙江12、三七：（云南、广西）13、白芷：川白芷（四川、重庆）；杭白芷（浙江）；禹白芷（河南）；祁白芷（河北）14、当归（甘肃、四川、云南、山西、湖北）15、防风（东北、内蒙古东部、黑龙江产质量最好）16、北沙参（山东、江苏）17、玄参（浙江-江苏、湖北、四川）18、地黄（河南）19、党参（山西、陕西、甘肃、四川及东北各地）20、木香（云南、四川、西藏）21、白术（浙江、安徽、湖北、湖南）22、苍术：茅苍术（河南、湖北、江苏）北苍术（华北、西北地区）23、泽泻（福建、江西、四川）24、石菖蒲（四川、江苏、浙江）25、麦冬（浙江、四川）26、山药（河南-湖南、江西、广东、广西）27、郁金：郁金（浙江、福建、四川）；黄丝郁金（四川、福建、广东、江西）；桂郁金（广西、云南）；绿丝郁金（四川、广西、福建、浙江）28、天麻（四川、云南、贵州，东北及华北）性状鉴别：。
第五章 根及根茎类中药概述
凯氏点: 在横切面上，凯氏带在相邻的径向壁上呈点状， 称凯氏点。
双子叶植物根一般构造——次生构造
根及根茎类中药概述
韧皮部：韧皮部由筛管和伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁 细胞等组成，与输导水分的木质部共同组成维管系统。
根茎类中药显微鉴别
双子叶植物根茎构造
2、异常构造：
产生的原因；
副形成层（三生构造）的产生和活 动；
形成层活动的不规则；
部分木薄壁细胞发生栓化。
（1）髓维管束：副形成层产生于根茎 的髓部，形成异型维管束。如大黄根 茎髓部的星点，副形成层向内产生韧 皮部，向外产生木质部。
根茎类中药显微鉴别
根茎类中药显微鉴别 绵马贯众横切面
根茎类中药显微鉴别 绵马贯众分体中柱
（四）根茎类中药的显微鉴别要点：
根据维管束类型和排列形式，决定其为蕨类植物、双子叶植
物或单子叶植物的根茎； 正常构造或异常构造； 观察分泌组织 、厚壁组织和细胞内含物。
根及根茎类中药性状鉴别要点
确定是根或根茎
确定是单子叶植物或双子叶植物
根类中药性状特点鉴别
单子叶植物根表面 无栓皮，具表皮， 较光滑； 无皮孔样疤痕， 有气孔
根类中药性状特点鉴别
双子叶植物根断面 皮部窄，木部宽；
放射纹明显；
无髓部
根及根茎类中药概述
皮层：植物茎和根中表皮与维管束之间的薄壁组织。 木质部：木质部由导管、管胞、木纤维和木薄壁组织
细胞以及木射线组成。
双子叶植物根茎表面：具栓皮，较粗糙
双子叶植物根茎断面：皮部窄，木部宽；具放射纹； 髓部明显
第五章 根及根茎类中药概述
• 根及根茎是植物的两种不同器官， 具有不同的外形和内部构造。
§1、根类中药：
• 一、性状鉴别： • 根类中药包括药用为根或以根为主带
有部分根茎的药材。 • 根没有节、节间和叶，一般无芽。
1、根的形状：圆柱形、圆锥形、纺锤形
甘草 牛膝
白芷 桔梗
少数根膨大成块根，呈纺锤形。
特殊构造：
• 表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细 胞行保护作用，称为后生表皮，如细 辛；
• 由皮层的外部细胞木栓化起保护作用， 称为后生皮层，如川乌；
双子叶植物-----异常构造（根）
多环性同心环维管束 牛膝
川牛膝
附加维管束
牛膝横切面
木间木栓—黄芩
由次生木质部的薄壁组织细胞栓化形成
二、显微鉴别：
控制作用。
A
16
根类中药性状特点鉴别
单子叶植物根断面 皮部宽、木部窄； 无放射纹 具髓部
A
17
根类中药一般性状特点总结
A
18
其次注意根的断面组织中有无分泌物散 布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄 棕色油点。
• 少数双子叶植物根断面的异型构造。
罗盘纹
云锦花纹
二、显微鉴别：
• （一）双子叶植物根 • 一般具次生构造
A
12
根类中药性状特点鉴别
单子叶植物根表面 无栓皮，具表皮， 较光滑； 无皮孔样疤痕， 有气孔
A
13
根类中药性状特点鉴别
双子叶植物根断面 皮部窄，木部宽； 放射纹明显； 无髓部
A
14
根及根茎类中药概述
皮层：植物茎和根中表皮与维管束之间 的薄壁组织。
木质部：木质部线组成。
内层 皮层宽，具根迹、叶迹维管束 维管束无限外韧型，环列，放射状 髓明显
根和根茎类中药
【显微鉴别】
1、主根横切面： ①木栓层为数列细胞，内侧有数列栓内层
细胞。
②韧皮部中有树脂道散布，内含黄色分泌 物。近形成层处树脂道成环。初生韧皮部 常有裂隙，韧皮射线宽3-5列细胞。
③形成层成环。
④木质部导管多单列，径向稀疏排列。木 射线广阔。
⑤薄壁细胞具有多数细小淀粉粒（红参已 糊化）。栓内层、木薄壁细胞及木射线中 具有草酸钙簇晶。
含挥发油约0.12%；含少许人参多糖。
【理化鉴别】
1、人参旳乙醇浸出滤液，置蒸发皿中蒸干， 滴加三氯化锑饱和旳氯仿溶液，再蒸干， 呈紫色。（检验甾萜类）
2、人参总皂甙薄层层析： 层析图谱由下往上依此为：人参皂甙R0、
Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf(浅)、Rg1。
【伪品】(主要是伪充红参及朝鲜红参) 1、豆科植物野豇豆旳根 2、商陆科植物商陆或垂序商陆旳根 3、茄科植物华山参旳根：河南称“热参”
简图
2、粉末：淡黄色(生晒参)或红棕色(红参) ①树脂道碎片：呈管状，内含黄色分泌物。 ②草酸钙簇晶：较小，棱角锐尖。 ③淀粉粒：众多，单粒类球形，脐点点状、
裂 缝 状 或 星 状 ； 复 粒 由 2-6 分 粒 构 成 。 （红参旳已糊化） ④导管：多为网纹或梯纹。 ⑤木栓细胞：类方形或多角形，壁薄，微 带棕色。
4、气微香，味微苦、 后甜。
人参加工旳假洋参
人参加工旳假洋参
人参加工旳假洋参
人参加工旳假洋参片
三七
【起源】 五加科植物三七
Panax notoginseng 旳根。 【产地】 多系栽培，以云南 产者为地道药材。
【采收加工】
筋
剪下旳芦头、侧
条
根、须根晒干后，
分别称为“剪
根及根茎类中药鉴别要点
根及根茎类中药鉴别要点一、引言根及根茎类中药是中药材中的一种重要类别，具有广泛的药理作用和丰富的营养成分。
因此，在中药鉴别过程中，对于根及根茎类中药的鉴别要点需要进行深入了解和掌握。
二、根及根茎类中药的分类1. 根类：是指以植物根部为原料的中药材，如黄芪、天冬、当归等。
2. 根茎类：是指以植物地下茎部为原料的中药材，如人参、党参、白术等。
三、外观特征鉴别要点1. 根类：（1）外形：粗壮而直立，表面多皱纹，枝干少。
（2）色泽：颜色较浅，常呈淡黄色或淡棕色。
（3）质地：质地较硬而坚实。
（4）断面：断面光滑而均匀。
2. 根茎类：（1）外形：表面粗糙不平，有明显的节间和节瘤。
（2）色泽：颜色较深，常呈灰褐色或灰白色。
（3）质地：质地较软而有弹性。
（4）断面：断面纤维分明，有明显的韧皮层和木质部。
四、气味和味道鉴别要点1. 根类：（1）气味：气味清香，具有特殊的药味。
（2）味道：味甘或微苦。
2. 根茎类：（1）气味：气味浓郁，具有特殊的药味。
（2）味道：味微苦或微甜。
五、理化性质鉴别要点1. 根类：（1）水分含量：水分含量较低，一般在10%以下。
（2）灰分含量：灰分含量较高，一般在5%以上。
（3）挥发油含量：挥发油含量较低，一般在0.5%以下。
2. 根茎类：（1）水分含量：水分含量较高，一般在15%以上。
（2）灰分含量：灰分含量较低，一般在3%以下。
（3）挥发油含量：挥发油含量较高，一般在1%以上。
六、显微特征鉴别要点1. 根类：（1）细胞构造：细胞壁较厚，细胞间隙小。
（2）组织结构：木质部发达，髓部较少。
2. 根茎类：（1）细胞构造：细胞壁较薄，细胞间隙大。
（2）组织结构：韧皮层发达，木质部较少。
七、总结通过以上的介绍可以看出，根及根茎类中药的鉴别要点主要包括外观特征、气味和味道、理化性质以及显微特征等方面。
在实际的中药鉴别工作中，需要全面了解和掌握这些要点，并且结合实际情况进行判断和分析。
只有这样才能确保中药材的质量和安全性。
根及根茎类
一、性状鉴别
形状、表面特征、横切（折断）面
1、形状：
根状茎 圆柱形、长圆柱形或圆锥形；
块茎 长圆形、纺锤形或不规则形； 球茎 球形或扁球形； 鳞茎 类圆形顶端略尖，鳞片扁平皿块，一面凹，一面凸。 蕨类植物根茎 扁平条状、圆锥形、圆柱形或不规则形等。
2、表面：
●双子叶植物：节、节间明显或不甚明显。 ●单子叶植物：节、节间明显。 ●蕨类植物：残留叶柄残基，被鳞片或密生棕黄色鳞毛
二、显微鉴别：
1、双子叶植物根的正常构造：次生构造。
●周皮 木栓层、木栓形成层、栓内层 ●皮层 狭窄或栓内层发达成次生皮层
●维管束 无限外韧型。包括：
初韧、次韧、形成层、 次木、初木
●髓 常无髓。
例：甘草、黄芪
2、双子叶植物根次生构造不发达类型：
次生构造
●表面 常无周皮。表皮
后生表皮：外皮层细胞
牢记各类型的模式
第八章 根及根茎类中药
是以植物的根和地下茎为药用 部位的中药。
第一节 根类中药
根类中药是以根或以根为主带有部分根茎 的中药。 特点：无节、节间之分，无叶和芽痕，少 数有不定芽。
一、性状鉴别
重点：形状、表面特征、横切（折断）面。 1、形状：区分双、单子叶植物的 根。 ●双子叶 直根系，主根明显，圆 柱形或长圆锥形；块根短圆锥形、 纺锤形或不规则状；根的顶端常 带有短缩的根茎(芦头)或茎基； 少数为细长根，集生根茎上 ●单子叶 须根系，或末端膨大成 纺锤形块根
根：皮层、韧皮部；
根茎：皮层、韧皮部、髓、射线
●保护组织：木栓、表皮细胞、根被、鳞片。
●其他：导管、管胞
根及根茎类粉末及鉴别要点2-2
●细胞内含物： 淀粉粒：多、较大
根与根茎类中药1
【来源】为苋科植物牛膝的干燥根。
【产地】河南省，为“四大怀药”之一。
【采收加工】冬季采挖，除去须根，捆成小把
《本草经集注》云：“今出近道蔡庆者，最长大柔 润。其茎有节，茎紫节大者为雄，青细者为雌， 以雄者为胜。”
性味：味甘、苦、酸性，平。
归经：入肝经，肾经。
功能：散瘀血，消痈肿。
主治：腰膝酸痛；下肢痿软；血滞经闭；痛经； 产后血瘀腹痛；徵瘕；胞衣不下；热淋；血淋； 跌打损伤；痈肿恶疮；咽喉肿痛
【化学成分】芍药苷。
【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干 燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云 连”。
【产地】味连 主产于重庆石柱县，四川洪雅、峨眉 等地。主要为栽培品，野生已不多见。为商品黄连 的主要来源。
雅连 主产于四川洪雅、峨嵋等地，为栽培品，极少 野生。
云连 主产于云南，原系野生，现有栽培。
【来源】为马兜铃科植物北细辛、汉城细 辛或华细辛的根和根茎。前两种习称“辽 细辛”。 细辛：常卷曲成团。根茎横生呈不规则 圆柱形， 具短的分枝。根细长，密生节 上，表面灰 黄色，平滑或具纵皱纹。质 脆，易折断， 断面平坦，黄白色或白色 。 气辛香，味辛辣、麻舌。
【安全性检测】马兜铃酸Ⅰ限量
（将军、川军、锦纹）
之根及根茎类中药
黄建春
根类中药：无节、无节间、无芽或芽 痕。
根茎类中药特点：有节、有节间、有 芽或芽痕。
为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、 柔毛淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥叶。
【来源】为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的 干燥根茎。
【产地】主产于福建、四川等省
密被金黄色长柔毛，孢子 囊群生于叶背面，囊群盖 两瓣开裂形似蚌壳状
来源：为爵床
中药鉴定学,第二单元,根及根茎类中药
中药鉴定学——第二单元根及根茎类中药主管考试要点一、根类中药概述1.性状鉴别①直根系圆柱形：甘草、黄芪、牛膝圆锥形：白芷、桔梗纺锤形：地黄、何首乌②须根系双子叶：细辛、威灵仙、龙胆单子叶：百部、郁金、麦冬③有的根顶端带有茎基或根茎2.显微鉴别——先看组织结构，再看粉末特征首先区分双子叶、单子叶植物你和中药鉴定之间——只差了一个药用植物学一点点分类知识一点点解剖知识药用植物分类的基本术语山楂分类等级：植物界、被子植物门、双叶子植物纲、蔷薇目、蔷薇科、苹果亚科、山楂属、山楂/山里红（变种var.）种：植物分类的基本单位——生殖隔离植物组织的基本术语不同植物的同一组织常具有不同的显微特征高等植物的密道——维管束维管束在植物体内常呈束状存在，组成输导系统，同时对植物器官起着支持作用——根茎叶组成韧皮部：筛管、伴胞、筛胞+韧皮薄壁细胞、韧皮纤维，质地柔韧木质部：导管、管胞+木薄壁细胞、木纤维，质地坚硬（细胞壁木质素增加）维管束类型——中药鉴定的重要依据外韧、双韧、周韧、周木（单子叶）、辐射（双子叶分化到中心，单子叶有髓）细胞壁的特化特化：在纤维素形成的框架内，填充其他物质，改变理化性质，具有一定的生理功能①木质化：木质素（芳香族化合物），可使细胞壁硬度增加，细胞群的机械力增加②木栓化：木栓质（脂肪性化合物），黄褐色，不透气透水，保护作用，如树干外面的褐色树皮③角质化：角质（无色透明脂肪性化合物），防止水分过度蒸发和微生物的侵害，保护作用④矿质化：硅质，增加坚固性，使茎叶表面变粗变硬，增加植物机械支持力⑤黏液质化：果胶质和纤维素变成黏液和树胶显微鉴别——先看组织结构，再看粉末特征首先区分双叶子、单子叶植物双子叶植物根的组织构造①次生构造发达②次生组织不发达a 最外层为表皮：龙胆最外层为后生表皮：细辛最外层为后生皮层：川乌、附子、玄参b 内皮层均较明显c 有髓（未经分化的薄壁细胞）：川乌、附子、龙胆③异常构造a 同心多环状维管束：牛膝、川牛膝、商陆（罗盘纹）b 韧皮部维管束（附加维管束）：何首乌（云锦状花纹）c 内涵韧皮部（木间韧皮部）：华山参d 内涵周皮（木间木栓）：黄芩、秦艽实例——牛膝饮片性状鉴别表面有扭曲细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样的突起。
4.根及根茎类药材
【功效应用】祛风散寒，通窍止痛，温肺化饮。用于风寒感 冒，头痛，牙痛，鼻塞鼻渊，风湿痹痛，痰饮喘咳。不宜与藜 芦同用。
案例分析 案例：2010年，某药厂在生产小青龙合剂时发现其原料药材细辛带有 大量叶片，认为药材质量不合格，向质管部汇报。 分析：细辛叶中挥发油含量较低，且含具肾毒性的马兜铃酸A，现行 版《中国药典》规定细辛药用部位为根及根茎，细辛叶，应作为非药用 部分除去。
第四章 根及根茎类药材
第一节 根类药材鉴定 第二节 根茎类药材鉴定
第一节 根类药材鉴定
一、细辛 五、白芍 九、甘草
二、何首乌 六、防己 十、苦参
三、牛膝 七、板蓝根 十一、葛根
四、附子 八、黄芪 十二、人参
十三、三七 十四、当归 十五、防风
十六、柴胡
十七、北沙参 十八、丹参
十九、黄芩 二十、地黄
二十一、桔梗 二十二、党参 二十三、木香 二十四、麦冬
第四章 根及根茎类药材
四、附子 Aconiti Laterallis Radix Preparata
1.盐附子 浸入食用胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，反复 浸泡、晒晾，直至表面出现大量结晶盐粒(盐霜)、体质变硬。
2.黑顺片 浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透 心，捞出，水漂，纵切，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶 色，蒸至出现油面、光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干。
第四章 根及根茎类药材
制首乌饮片
三、牛膝 Achyranthis Bidentatae Radix
牛膝，始载于《神农本草经》，列为上品。其茎节膨大， 如同牛的膝关节，因此得名。
【来源】苋科植物牛膝Achyranthes bidentata Bl.的干燥
常用根及根茎类中药的讲解
根和根茎类中药在中医药理论和实践中占有重要地位，它们常用于调理身体、治疗疾病。
以下是一些常用的根及根茎类中药的讲解：
1. 人参：人参是一种名贵的滋补药材，主要产于东北亚地区。
人参被广泛用于调补气血、益精神、增强免疫力等方面。
在中医药理论中，人参具有补气生津、益精明目、健脾胃、滋补肺阴等功效。
2. 黄芪：黄芪是一种常见的中药材，具有补益脾肺、固表和止汗、益气安中的功效。
黄芪通常用于治疗气虚乏力、食欲不振、慢性腹泻等症状。
3. 党参：党参是一种常用的中药材，具有补脾益气、生津润肺、清心安神的功效。
党参通常用于治疗脾胃虚弱、气短乏力、神疲乏力等症状。
4. 当归：当归是一种常用的补血养血中药材，被广泛用于调理女性月经不调、产后血虚等问题。
当归具有活血调经、补血养血、滋阴补肝的功效。
5. 茯苓：茯苓是一种常用的利尿消肿中药材，具有利水渗湿、健脾和胃、安神安眠的功效。
茯苓通常用于治疗水肿、湿热下注、脾胃湿滞等症状。
6. 生姜：生姜是一种常见的中药材，具有辛温散寒、解表散寒、温中止呕的功效。
生姜通常用于治疗感冒、呕吐、腹泻等症状。
这些根及根茎类中药在中医药理论和实践中具有重要地位，通过合理使用这些药材，可以达到调理身体、治疗疾病的功效。
当然，在使用中药时，也要结合个体体质和病情特点，遵医嘱合理用药。