根及根茎类中药的鉴别要点与特征
植物药类第五章根及根茎类中药ppt课件
内皮层明显。
有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。
异常构造：
多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝； 皮层异型维管束，如何首乌； 韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参； 具内涵韧皮部，如华山参。
2. 单子叶植物
根一般均具初生构造。 表皮细胞一列，无木栓层，细胞外壁一般无角
叶柄基部横切面：
① 表皮细胞1列。 ② 厚壁细胞数列。 ③ 基本组织中有分体中柱5~13个，环列。每一分体中柱具周韧 维管束，外有内皮层。 ④ 薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。细胞间有间隙腺毛。
【成分】
根茎含多种绵马酸类（filicic acids）； 鞣质、挥发油、树脂等。
【理化鉴别】
（1）本品乙醚提取液+对二甲氨基苯甲醛试液显红棕色， 放置后逐渐沉淀。（检查间苯三酚衍生物）
蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。
根茎的横断面
首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物 根茎。
双子叶植物根茎
维管束环状排列， 有髓。
单子叶植物根茎
内皮层环纹， 皮层及中柱均有维管束散布， 髓部不明显。
二、显微鉴别
1. 双子叶植物根茎
木栓层， 少数有表皮。 如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄 连等； 有些根茎仅有栓内层细胞构成次生次层。
残基的根茎。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁三 省。
【性状鉴别】
呈稍弯曲倒圆锥形，上端钝圆或截形，下端较尖。 表面密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的
须根。 叶柄残基或根茎的断面呈棕色或深绿色，有黄白色
小点（分体中柱）5~13个，排列成环。 气特殊，味初微涩，渐苦而辛。
【显微鉴别】
（2）叶柄基部或根茎横切片+1%香草醛溶液及盐酸，间 隙腺毛显红色。
根及根茎类常用中药的鉴别及彩图汇总
根及根茎类常用中药的鉴别及彩图汇总一、根及根茎类狗脊：近边缘1~4mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹绵马贯众：有黄白色维管束5~13个大黄：有的可见类白色网状纹理及“星点”散在何首乌：皮部有4~11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹牛膝：其外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2~4轮。
川牛膝：断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，排列成轮同心环。
商陆：切面木部隆起，形成数个突起的同心性环轮，俗称“罗盘纹”。
白芍：表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕黄连：味连，形如鸡爪，有的节间表面平滑如茎杆，习称“过桥”。
板蓝根：有纵皱纹、横长皮孔样突起及支根痕甘草：显“菊花心”黄芪：断面纤维性强，并显粉性。
嚼之微有豆腥味。
人参：根茎(芦头)长1~4cm，直径0.3~1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根(艼)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。
三七：主根习称“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根”。
川芎：断面黄白色或灰黄色，可见波状环纹(形成层)及错综纹理防风：根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”玄参：断面黑色，微有光泽。
气特异似焦糖，味甘、微苦。
白术：断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在苍术：茅苍术，质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。
半夏：顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕天麻：顶端有红棕色至深棕色鹰嘴状的芽苞或残留茎基;底部有圆脐形疤痕。
白及：药材，呈不规则扁球形，多有2~3个爪状分枝，长1.5~5cm，厚0.5~1.5cm。
常用根及根茎类中药的鉴别要点
常用根及根茎类中药的鉴别要点
中药材中的根及根茎类药材是中药材中的重要类别之一，具有
广泛的药用价值。
然而，由于植物的多样性和相似性，对于根及根
茎类中药的鉴别需要有一定的专业知识和技巧。
以下是常用根及根
茎类中药的鉴别要点：
1. 形态特征，首先要观察根及根茎类中药的外形特征，包括大小、形状、颜色等。
不同的中药材在外形上会有明显的差异，比如
黄芪的根茎呈长圆柱形，外表黄褐色，而白术的根茎则呈不规则的
块状，外表白色。
2. 质地和硬度，触摸根及根茎类中药时，要注意其质地和硬度。
有些中药材的根茎质地坚硬，有些则比较柔软，这些特征对于鉴别
是非常重要的。
3. 气味，根及根茎类中药的气味也是鉴别的重要依据。
有些中
药材具有特殊的香气，有些则带有苦涩的气味，通过嗅觉可以初步
判断其品质和真伪。
4. 断面特征，对于一些根及根茎类中药，可以通过切割观察其
断面特征来进行鉴别。
比如人参的切面呈现出清晰的放射状纹理，而不良品则可能呈现不规则的断面。
5. 其他特征，除了以上几点外，还可以通过根及根茎类中药的其他特征来进行鉴别，比如纹理、根须、表面的纹路等。
总之，对于根及根茎类中药的鉴别需要综合运用形态学、解剖学、化学等知识，并结合实际经验进行判断。
在使用中药材时，建议选择正规渠道购买，并咨询专业人士进行鉴别，以确保药材的质量和药效。
根及根茎类中药的鉴别要点与特征课件
04
根及根茎类中药的真伪鉴别与质量标准
真伪鉴别方法
01
02
03
04
性状鉴别
观察药材的形状、大小、颜色 、表面特征等，如根的形状、 根茎的节和芽等，以区分不同 种类的药材。
显微鉴别
通过显微镜观察药材的组织结 构、细胞特征等，如根及根茎 的横切面结构、皮层细胞特征 等，以鉴别药材的真伪。
理化鉴别
利用不同中药所含化学成分的 理化性质进行鉴别，如光谱分 析、色谱分析、分子生物学方 法等。
对根及根茎进行化学试验，以 检测其中所含的化学成分，如 黄酮类、皂苷类、生物碱类等 。
利用中药所含成分的物理性质 进行鉴别，如比重、硬度、折 光率等。
03
常见根及根茎类中药的特征与鉴别
人参
总结词
多年生草本，根肥大，纺锤形或圆柱形。
总结词
人参是一种常见的根及根茎类中药，具有多种药理作用和临 床应用。然而，市场上存在许多伪劣人参，因此对其真伪鉴 别和质量标准制定具有重要意义。
详细描述
通过对人参的植物来源、外观形态、显微特征、化学成分等 方面的研究，建立鉴别真伪的方法和标准。同时，结合现代 药理学和临床试验，制定质量标准，确保人参产品的疗效和 安全性。
特点
根类中药通常具有清热解毒、活 血化瘀、利尿通淋等功效，如板 蓝根、甘草等。
根茎类中药定义与特点
定义
根茎类中药是指以植物的根茎为药用 部位的药材。
特点
根茎类中药通常具有祛风除湿、活血 化瘀、清热解毒等功效，如黄连、黄 芩等。
根及根茎类中药鉴别的重要性
确保药材真实性
通过鉴别可以确定药材的真伪和纯度，避免伪劣药 品流通和使用。
中药鉴定学-根及根茎类中药
植物药类——第五章根及根茎类中药①根及根茎是植物的两种不同器官，具有不同的外形和内部构造。
第一节根类中药一、性状鉴别根类中药包括药用为根或以根为主带有部分根茎的药材。
根没有节、没有节间和叶，一般无芽。
根的形状通常为圆柱形或长圆锥形;有的为肥大块根，呈圆锥形或纺锤形等;少数根细长，集生于根茎上，如威灵仙、龙胆等, 习称“马尾形”。
根的表面常有纹理，有的可见皮孔；顶端有的带有根茎和茎基，根茎俗称“芦头”，上有茎痕，如人参等。
根的质地有的质重坚实，有的体轻松泡；折断时有的呈粉性（含淀粉粒），或呈纤维性、角质状等。
根的横断面首先区分是双子叶植物根还是单子叶植物根。
一般双子叶植物根有一圈形成层的环纹，环内的木质部较环外的皮部大，中央无髓，自中心向外有放射状的纹理，木部尤为明显，外表常有栓皮。
单子叶植物根有一圈内皮层的环纹；中柱一般较皮部为小，中央有髓部，自中心向外无放射状纹理，外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。
其次，应注意根的断面组织中有无分泌物散布，如伞形科植物当归、白芷等含有黄棕色油点。
二、显微鉴别1、双子叶植物根一般构造：最外层为周皮，由木栓层、木栓形成层及栓内层组成。
栓内层通常为数列细胞，有的比较发达，又名次生皮层。
维管束一般为无限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成, 初生韧皮部细胞大多颓废；形成层连续成环，或束间形成层不明显；次生木质部占根的大部分，由导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成，射线较明显；初生木质部位于中央，其原生木质部束呈星角状，星角的数目随科属种类而不同，有鉴定参考意义，如怀牛膝为二个角，属二原型。
双子叶植物根一般无髓；特殊构造：少数根类中药的次生构造不发达，无周皮而有表皮，如龙胆；或表皮死亡脱落由微木栓化的外皮层细胞行保护作用，称为后生表皮，如细辛；或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用，称为后生皮层，如川乌；这些根的内皮层均较明显。
少数根有明显的髓部，如龙胆、川乌等。
根及根茎类中药【31页】
3、体轻质松易断， 断面不平坦，皮部 浅棕色，有裂隙， 木部浅黄色，称 “菊花心”。
4、气特异（有败 油气），味微甘。
柴胡
【来源】
伞形科植物 柴胡
狭叶柴胡
同属数种植物
－－北柴胡 －－南柴胡 的根。
【性状鉴别】
一、北柴胡：
1、圆锥形，常有 分枝。根头膨大， 顶端残留数个茎 基，或有毛刷状 纤维（残存叶 基）。近根头处 无明显环节。
2、表面黑褐色或浅棕色（又称“黑柴 胡”），质硬而韧，不易折断（又称 “硬柴胡”），断面呈片状纤维性。
3、气微香，味微苦。
二、南柴胡：
1、根较细，多 不分枝。顶端密 被毛刷状纤维 （残存叶基）， 近根头处具细密 环纹，横向皮孔 明显突起。
2、表面红棕色或黑棕色（又称“红柴 胡”），质稍软，易折断（又称“软柴 胡”），断面略平坦，不显纤维性。
3、具败油气。【成分】含柴皂甙及挥发油等。【附注】
1、柴胡属植物在我国约有30多个种，很多 都可以入药，主要有： 兴安柴胡、竹叶柴 胡（膜缘柴胡）、银州柴胡。
2、同属植物大叶柴胡，有毒，不可当柴胡 使用。
3、柴胡的地上部分或带根全草，商品称 “竹叶柴胡”
4、银柴胡：石竹科植物银柴胡的根。
3、质地较硬，回 潮变软。断面有一 棕色环，皮部灰白 色，可见多数散在 的棕色油点，木部 黄棕色。
4、具特异香气， 味苦辛、麻舌。
香独活（毛当归）
羌活
【来源】 伞形科植物
羌活、宽叶 羌活的根茎 及根。
【性状鉴别】
按药材形态分为“蚕 羌”、“竹节羌”、 “大头羌”、“条 羌”。
1、蚕羌： ①根茎略弯曲，环节
白芷（祁白芷）
白芷（禹白芷）
杭白芷（杭白芷）
根及根茎类中药PPT课件
横切面不呈放射状结构
皮层及中柱有维管束小点散布
4.中心髓部明显
无髓
*
二、显微鉴定 1.根茎类中药显微鉴别特征： （1）双子叶植物根茎：与根相似，同样具次生构造，维管束也多为无限外韧型，但主要区别是皮层可见根迹维管束、中央有髓部。 双子叶植物根茎常见的异常构造有： ①髓维管束，即指位于根茎髓部的维管束，如大黄根茎髓部有多个内韧型异型维管束环列或散在，形成药材断面的“星点”； ②内生韧皮部，即指位于木质部里端，在髓部的周围形成各个分离的韧皮部束，如茄科、葫芦科植物等； ③木间木栓，即在次生本质部内形成的木栓带。如甘松根茎中的木间木栓环包围一部分韧皮部和木质部，把维管柱分隔成数个束。 （2）单子叶植物根茎：均为初生构造。
*
2.粉末特征 3.显微鉴别注意点： ●分泌组织油细胞（郁金）、油室（当归、木香）、油管（防风、白芷）、树脂道（人参、三七）、乳管（桔梗、党参） ●机械组织：石细胞；纤维。 ●后含物： ①结晶（草酸钙或碳酸钙晶体）如：人参有簇晶，甘草有方晶，牛膝有砂晶，麦冬有针晶； ②淀粉粒； ③菊糖如：桔梗有菊糖，不含淀粉粒；党参有菊糖，也含淀粉粒。
*
第二节 根茎类中药的鉴定
一、性状鉴定 ●包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎。 ●根茎形状有圆柱形、纺锤形、扁球形或不规则块状等； ●表面有节和节间，有退化的鳞叶、顶芽、侧芽等。
根及根茎类中药鉴定ppt课件
. 性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 形状：类圆柱形或块片状。 2 颜色: 黄棕色至红棕色。 3 表面：去栓皮者可见类白色网状纹理（系
并网黄 有状棕 沙纹色 粒理； 感；去 ，气栓 唾清皮 液香者 染，可 成咀见 黄嚼类 色粘白 。牙色
来 源 产 地 采收加工 化学成分
. 性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来源
有根（根淡 放木异茎红 射部常横棕 状发维切色 纹达管面或 理，束髓黄 ，形）部棕 无成环有色 星层列“， 点环或星显 。明散点颗
根的质地常因品种而异，有的质重坚实， 有的体轻松泡；折断时或有粉尘散落，或 呈纤维性、角质状等.
通过断面的纹理特征可以区别双子叶植 物与单子叶植物根。（茎—举例）
.
双子叶植物根
单子叶植物根
表面
常有栓皮
常有表皮
环纹 有一圈形成层的环纹 有一圈内皮层的环纹
中柱
维管柱
中央
发达，木质部范围大 无髓部
中柱一般较皮部小 有髓部
【实际操作】
1． 性状鉴别
观察并描述大黄的性状特征。
2． 显微鉴别
取大黄粉末，以水装片，观察粉末显微特征；取大黄粉末，以水合氯 醛加热透化装片，观察粉末显微特征。绘图并标注。
【绘图】
.
网纹导管
螺纹导管
具缘纹孔导管
草酸钙簇晶
.
淀粉粒
何首乌（首乌）
• [来源] 本品为蓼科植物 何首乌 Polygonum multiflorum Thunb.的干 燥块根。
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单子叶植物根
断面有一圈内皮层环纹，中柱较皮部小， 中央有髓部，自中心向外无放射状纹理； 表面无栓皮。
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
根类中药性状鉴别
形状、大小、颜色、表面特征、质地 、断面、气、味等。
其中形状、表面和断面特征，对于区 别双子叶植物和单子叶植物的药材较 为重要。
1．组织特征 （1）双子叶植物根茎 一般具次生构造，外表常有木栓层，皮层 常有根迹维管束或叶迹维管束斜向通过， 内皮层不明显。中柱鞘部位常有厚壁组织 ，如纤维和石细胞群。维管束大多为无限 外韧型，呈环状排列，束间被髓射线分隔 。中心有明显的髓。
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根茎异常构造
常见的有下列2种类型： 髓部产生异形复合维管束，异型维管束的韧皮部 和木质部位置与正常维管束相反。即韧皮部在内 侧，木质部在外侧。 木质部内侧产生韧皮部，称为内生韧皮部，构成 双韧维管束。
2.由于正常维管束活动不规则，在次生木质部中 产生次生韧皮部，如华山参。
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（2）单子叶植物根 一般仅具初生构造。最外层为表皮，少数表皮细 胞切向分裂形成根被，如百部、麦冬等。皮层发 达，占根的大部分，内皮层及凯氏带（点）明显 ，中柱与皮层的界限分明，维管束为辐射型，韧 皮部与木质部相间排列，无形成层，原生木质部 数目较多，8~30余个，称多原型。中心常有明显 的髓。
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双子叶植物根的次生构造（多数）：表层 为周皮，有的栓内层发达形成次生皮层， 维管束为无限外韧型，由初生木质韧皮部 、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初 生木质部组成，形成层明显成环，次生木 质部发达，由导管、管胞、木薄壁细胞及 木纤维组成，射线明显，多无髓。
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吾将上下而求索
有的顶端带有根茎或茎基，根茎俗称“ 芦头”，如人参等。根的质地、折断现 象和断面特征常因品种而异：有的质 重坚实，有的体轻松泡；折断时或有 粉尘散落，或呈纤维状、角质状；注 意断面的纹理。
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双子叶植物根
双子叶植物根的断面有一圈形成层环 ，环内的木质部范围较环外的皮部大 ，中央无髓部，自中心向外有放射状 纹理，木质部尤为明显；表面常有栓 皮。
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双子叶植物根：表面有栓皮，断面有一圈 形成层环纹，木质部宽广，自中心向外有 放射状纹理，无髓。
单子叶植物根：表面无栓皮，断面有一圈 内皮层环纹，中柱较皮部小，自中心向外 无放射状纹理，有髓。
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根类生药显微鉴别要点
1 组织构造 双子叶植物根的初生构造（少数）：皮层 宽、中柱小，木质部束及韧皮部束数目少 ，相间排列，初生木质部呈星角状，一般 、纤维、分 泌组织、草酸钙结晶、 淀粉粒、菊糖 。
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根的异常构造
怀牛膝、川牛膝 商陆 何首乌
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根茎类中药
指地下茎或带有少许根部的地下茎药材。 根茎属于变态茎，是植物体地下茎的总称 ，包括根状茎、块茎、球茎和鳞茎。一般 有节、节间、鳞叶或鳞毛，有芽或芽痕， 有的生有不定根。
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根茎粉末鉴别特征
注意鳞茎、块茎、球茎常含多量较大的淀 粉粒，其形状、大小、脐点、层纹及复粒 等特征是鉴别的重要依据。
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双子叶植物根茎类中药表面常有栓皮，断 面有放射状纹理，横切面中心有明显的髓 部；单子叶植物根茎类中药断面有维管束 小点散布，中心无明显的髓。
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性状鉴别
根茎的种类、形状、大小、颜色、表面特征、质 地、折断现象、断面特征，以及气、味等。 呈圆柱形、扁球形、圆锥形等，有节、节间；节 上有退化的鳞片状或膜质小叶、叶柄残痕、幼芽 或芽痕，常有不定根或根痕。鳞茎呈扁平状，节 间极短。
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显微鉴别
根的内皮层较明显，维管束一般为无 限外韧型，由初生韧皮部、次生韧皮 部、形成层、次生木质部和初生木质 部组成。
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形成层连续成环，次生木质部占根的大部 分，有导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维 组成，射线明显；初生木质部位于中央， 原生木质部束星角型。双子叶植物根一般 无髓。
根及根茎类中药的鉴别 要点与特征
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2020年4月15日星期三
•根、块根
•根茎
•鳞茎
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•根及根茎类中药
•块茎
•球茎
根类中药
指药用部位以根或以根为主并带有部分根茎 或地上残茎的药材，一般没有节、节间和 叶，无芽或极少数生有不定芽。
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少数次生构造不发达的根初生木质部 未分化到中心，中央为薄壁组织区域 ，形成明显的髓部，如龙胆等。
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少数双子叶植物的根形成异常构造。
1.在不正常的位置上产生了新的形成层所进行的 异常次生生长，构成多环同心性异形复合维管束 ，如牛膝、商陆等。
根据维管组织，区别为双子叶植物根的初 生构造、次生构造；或为单子叶植物根。 多数双子叶植物根类药材为次生构造，也 有异常构造等。
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根的形状一般为圆柱形或长圆锥形。 有的根膨大，呈圆锥形或纺锤形，称“ 圆锥根”或“块根”。 双子叶植物根一般主根明显，有分枝 ；少数根部细长，集生于根茎上，如 威灵仙、龙胆等。根的表面可见皮孔 。 路漫漫其修远兮,
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1．组织特征
（1）双子叶植物根 具有次生构造。最外层为周皮，由木栓层、木栓 形成层和栓内层组成。少数根内无周皮而有表皮 ，如龙胆；或表皮脱落后由木栓化的外皮层细胞 行使保护作用，称后生表皮，如细辛，或由皮层 的外部细胞木栓化起保护作用，称后生皮层，如 川乌。
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