果汁店项目创业计划书
果汁店创业计划书盈利分析
果汁店创业计划书盈利分析一、业务概述1.1 项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，健康、营养的饮品成为人们日常饮食的一部分。
果汁作为一种天然、健康、美味的饮品，在市场上拥有着很高的消费需求。
因此，开设一家以果汁为主打产品的连锁店具有很大的发展潜力。
1.2 项目内容本项目拟以水果饮料为主打产品，倡导健康、新鲜、天然的饮食观念，以“天然果饮，为您而来”为宗旨，致力于打造一个清新、健康的消费场所。
店内主要提供各种口味的果汁、果味拿铁、果酱酸奶、蛋糕等产品。
1.3 市场定位本店主要定位于20-40岁的都市白领和学生群体，以健康、轻松、时尚为主打形象，店内装修风格清新自然，以增添顾客的休闲氛围。
同时，店内提供可乐、雪碧等碳酸饮料以及茶饮、奶茶等非果汁类产品，以满足不同消费者的需求。
1.4 人力资源本店拥有一支经验丰富、技术过硬的员工队伍，所有员工均经过严格的培训，并对服务流程和产品知识有着深入的了解。
二、市场分析2.1 市场环境当今社会，人们对健康和营养的需求越来越高，对水果饮料的消费需求也越来越旺盛。
在城市中心地带，尤其是商业区、学校周边，人流量较大，适合开设果汁店。
2.2 竞争分析目前市场上已有一些果汁连锁店，形成了一定的品牌影响力，具有一定的竞争实力。
但大部分店铺缺乏特色及创新，产品同质化严重，因此竞争压力相对较小。
2.3 消费者需求消费者对水果饮料的需求主要来自于对健康和美味的追求，希望能在日常饮食中获得一种健康、清新的享受，因此他们更倾向于选择天然、无添加的产品。
三、盈利分析3.1 收入预测本店每杯果汁的售价在10-20元之间，产量和价格的双重优势将为本店带来可观的营业收入。
预计每月销售额在10-20万元。
3.2 成本支出主要包括水果采购成本、店铺租金、员工工资、杂费等。
一杯果汁的成本在3-8元之间，经营成本约10-15%，预计每月成本支出在3-6万元左右。
3.3 盈利预测根据市场需求和成本支出情况，预计本店每月盈利在5-10万元左右。
果汁店创业计划书运营模式
果汁店创业计划书运营模式随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果汁成为了现代人们日常生活中不可或缺的饮品之一。
尤其是在夏季高温天气，一杯冰凉清爽的果汁更是让人倍感舒适和满足。
果汁店作为一个新兴的饮品店铺，正逐渐受到人们的欢迎和喜爱，市场潜力巨大。
二、经济分析1. 市场需求：目前市场上的果汁店不断增多，但消费者对新鲜、健康的果汁依然存在需求。
特别是在一些写字楼、商场等人流密集的区域，开设果汁店有较大的市场前景。
2. 人均消费：根据市场调研，人们对于一杯果汁的消费价格在10-20元之间，平均每周去果汁店的消费者在2-3次左右。
3. 利润分析：果汁店的成本主要包括水果、包装材料、人工等费用，利润率在30%-50%左右。
4. 市场规模：果汁店的市场规模正在逐渐扩大，未来的市场潜力较大，值得投资。
三、市场定位1. 核心理念：新鲜果汁，健康生活。
2. 目标客户：年轻消费者、办公人群、女性消费者等。
3. 竞争策略：提供高品质、创意口味的果汁，不断开发新产品，吸引消费者。
4. 定位：定位于中高端消费市场，以新鲜、健康为卖点，注重服务体验。
四、运营模式1. 选址：选择在人流密集、商业区边缘或写字楼附近的地段，以确保客流量。
2. 店铺设计：采用简约、清新的装修风格，突出果汁的健康、清爽特点，吸引消费者。
3. 产品创新：不断推出新品种、新口味的果汁，满足消费者的口味需求，并能够吸引更多新客户。
4. 服务体验：注重顾客体验，提供优质的服务，从接待、制作果汁到送餐全过程，保证每一位顾客都能感受到满意。
5. 营销推广：通过网络、社交媒体、线下宣传等多种方式，推广果汁店的品牌形象，在目标客户中树立良好的口碑。
6. 成本控制：合理控制原材料、人工等费用，降低成本，提高利润率。
五、风险防范1. 市场风险：市场竞争激烈，需要不断创新才能保持竞争优势。
2. 成本风险：原材料价格波动较大，需要灵活控制成本。
3. 消费者需求变化：消费者口味需求多变，需及时调整产品结构，以满足市场需求。
果汁公司创业项目计划书
果汁公司创业项目计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果汁成为现代人餐桌上不可或缺的一部分。
果汁饮料因其口感清爽、饮用方便、富含维生素等优点，受到了消费者的青睐。
然而，在市场上各种品牌的果汁产品琳琅满目，竞争异常激烈。
对于创业者来说，要想在果汁市场立足并取得成功，需要具备一定的实力和优势。
二、项目简介本项目是一家以生产和销售果汁为主营业务的公司，主要面向消费者推出品质好、口感佳的果汁产品。
公司将充分利用当地丰富的水果资源，采用先进的生产工艺和科学的配方，打造出一系列口味独特、健康营养的果汁产品，满足不同消费者的需求。
三、市场分析1. 市场需求：随着消费者对健康的关注度增加，果汁成为饮料市场的热门品类之一。
无糖、无添加剂、天然营养成分高的果汁产品备受青睐。
2. 竞争分析：果汁市场竞争激烈，国内外知名品牌纷纷进入市场，市场占有率争夺激烈。
但也正是这样的竞争，为本项目的发展提供了机遇。
通过提高产品质量和不断创新，公司可以在市场中脱颖而出。
3. 市场营销：公司将通过线上线下多渠道推广和销售，广告、促销活动等手段增加品牌知名度，吸引消费者。
四、产品定位公司将主打健康、天然、美味的果汁产品，致力于为消费者提供高品质的饮品享受。
通过不断的研发和创新，推出符合消费者口味的多样化产品，满足市场需求。
五、经营模式公司主要以生产和销售果汁产品为主营业务，同时可根据市场需求拓展相关产品线，如果汁饮料、果汁冻品等。
采用直营和加盟相结合的经营模式，通过自主生产和代理经销的方式，拓展市场。
六、运营计划1. 产品开发：引进先进生产设备，建立配方研发团队，不断推出新品种，满足市场需求。
2. 市场推广：开展线上线下宣传推广活动，提高品牌知名度，吸引消费者。
3. 渠道拓展：通过代理经销、连锁店、电商平台等多渠道销售，覆盖更广泛的消费群体。
4. 品质保障：建立完善的生产管理体系和质量检测机制，确保产品品质。
5. 客户服务：建立完善的售后服务体系，保持与消费者的良好沟通。
果汁店的创业计划书
果汁店的创业计划书**一、项目背景**随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，果汁成为了人们日常生活中不可或缺的饮品之一。
果汁不仅口感清新，而且富含各种维生素和矿物质，对人体健康有益。
因此，开设一家以提供高质量果汁为主要经营内容的果汁店，在当今市场具有广阔的发展前景。
**二、项目简介**本项目旨在打造一家以提供新鲜、健康、美味的果汁为主打产品的果汁店。
我们将选用优质的水果原料，采用先进的榨汁设备，为客户提供口感鲜美、营养丰富的果汁产品，并结合创意调配、个性定制等服务，满足不同消费者的需求。
**三、市场分析**1. 消费需求分析：随着人们生活水平的提高，对健康饮食的重视程度也不断增加。
果汁因其天然、健康的特性，受到越来越多消费者的青睐。
尤其是年轻人、女性和健康意识强的群体，成为果汁消费的主要群体。
2. 竞争分析：目前市场上已经存在了一些果汁店，大多数以特色果汁为主要卖点。
但是由于市场需求大，竞争尚不激烈。
我们通过提供更加新鲜、优质、创意的产品以及个性化定制服务等方式，力求在激烈竞争中脱颖而出。
**四、经营模式**1. 产品策略：主打新鲜果汁为主导产品，包括单果汁、混合果汁、鲜果拼盘等多样化产品。
同时，推出季节性、主题性的果汁产品，吸引消费者的注意。
2. 服务策略：提供个性化定制服务，包括根据客户口味调配、添加营养元素、定制杯子等服务，增加消费者互动度和黏性。
3. 营销策略：通过社交媒体、线下宣传等多种渠道，积极营销宣传，吸引目标客户群体，提升品牌知名度。
**五、运营与管理**1. 选址：选择人流密集、商业氛围浓厚的地段，如商业街、写字楼区等，以便吸引更多顾客。
2. 人员配置：店内人员包括经理、榨汁师、服务员等，确保服务流程的顺畅和服务质量的提升。
3. 物流供应：确保水果原料的新鲜、优质，与供应商建立长期稳定的合作关系，保证产品品质。
**六、财务规划**1. 初期投资：包括店面租金、装修费用、设备购置、原料采购等费用，预计初期投资约为20万元。
果汁店创业计划书（通用5篇）
果汁店创业计划书果汁店创业计划书（通用5篇）在现实社会中，需要使用创业计划书的情况越来越多，创业计划书可以帮助创业者自我评价，理清思路。
那么创业计划书怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的果汁店创业计划书（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
果汁店创业计划书1一、为什么选择做这个？民以食为天，现代人生活水平提高，更加注重养生，更加追求天然、健康的食物，果汁店是首选，一、投资小，运营得好，利润很高；二、比较适合，比较干净三、后期可以利用现在流行的o2o模式，把它做大，选择自创，懂设计、策划，还有微信技术高手，对后期微信运营是个很大优势。
二、整个策划流程：前期分析策划—市场调查—寻找店铺—装修设计—设备采购—确定菜单定价—员工招聘培训—装修验收—开业前准备—后期运营三、前期考虑的问题？1、是否盈利？优点？只要策划周全，前期做好充分准备，想好各种运营思路，肯定是会盈利的，优点，投资不大，见效快，短期就能赚钱。
2、针对客户群？主要的定位在：社会年轻人、白领、小家庭，这类人群比较注重健康、养生。
3、营销口号，宣传卖点？天然，健康、养生的食品，是目前广大群众最喜欢的。
民以食为天，新鲜健康是目前很多人所追求的。
4、店铺选址？大商场里，人流量大，年轻人和小家庭经常出入的地方。
最好靠近超市或卫生间。
另外要离商务办公一带近一些的地方，方便日后o2o模式操作。
5、品牌发展计划？第一步计划：先把门面店的生意做好，主供年轻人、小家庭，线下；第二步计划: 再针对高档写字楼的白领，给他们提供外卖、下午茶等，有水果拼盘、鲜榨果汁等。
微信下单，020模式引进，通过线上接单，不再局限地理位置。
第三步计划：这是一步大计划，同城再开分店。
第四步计划：树立自己的品牌，招商加盟，成为有名气的品牌店，可以开在别的城市，收取加盟费。
四、注意的问题：1、店铺选址方面：首先考虑人流、顾客群体特征、政府对于周边的发展动向，定位是比较休闲的人群。
摆摊榨汁方案策划书3篇
摆摊榨汁方案策划书3篇篇一《摆摊榨汁方案策划书》一、策划背景随着人们对健康生活的追求和对果汁的喜爱，果汁市场呈现出蓬勃发展的趋势。
我们计划在街头摆摊，提供新鲜、营养的果汁，满足消费者的需求。
二、摊位选址选择人流量大、消费群体集中的地点，如商业街、学校附近、市场周边等。
三、产品与服务1. 产品种类：根据市场需求和季节变化，提供多种口味的果汁，如西瓜汁、橙汁、苹果汁、胡萝卜汁等。
2. 产品特点：使用新鲜水果为原料，不添加任何防腐剂和人工色素，保证果汁的原汁原味和营养价值。
3. 服务方式：提供现榨现卖的服务，让消费者能够品尝到新鲜的果汁。
同时，注重摊位的卫生和整洁，为消费者提供舒适的购买环境。
四、营销策略1. 品牌建设：设计独特的摊位标识和宣传口号，提高品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出优惠活动，如买一送一、打折优惠等，吸引消费者购买。
4. 线上推广：利用社交媒体平台进行宣传，吸引线上用户到线下摊位购买。
五、定价策略根据成本和市场需求，制定合理的价格策略。
初期可以采取低价促销的方式吸引消费者，逐渐提高价格水平。
六、人员与设备1. 人员招聘：招聘有经验的榨汁师和销售人员，确保摊位的正常运营。
2. 设备采购：购买高质量的榨汁机、杯子、刀具等设备，保证产品的质量和卫生。
七、财务预算1. 设备采购费用：[X]元2. 原材料采购费用：[X]元3. 人员工资费用：[X]元4. 摊位租金费用：[X]元5. 水电费费用：[X]元6. 营销费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、风险与对策1. 竞争风险：市场上可能存在其他果汁摊位的竞争，我们需要提供优质的产品和服务，树立独特的品牌形象，吸引消费者。
2. 原材料供应风险：水果的供应可能受到季节和天气等因素的影响，我们需要与供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的供应稳定。
3. 卫生风险：果汁的制作和销售需要严格遵守卫生标准，我们需要加强员工的培训和管理，确保摊位的卫生和安全。
水果果汁店创业计划书
水果果汁店创业计划书一、商业理念我们的水果果汁店将专注于提供新鲜、天然、美味的水果果汁和其他相关产品，以满足人们日益增长的健康饮食需求。
我们将致力于提供高品质的服务，并确保顾客在我们店内享受到愉快的用餐体验。
我们将秉承"新鲜、健康、美味"的经营理念，为顾客提供最优质的产品和最满意的服务。
二、产品1. 新鲜果汁: 我们将使用各种新鲜水果手工榨取出来的果汁，保持了水果本身的营养成分和口感。
2. 蔬菜果汁: 我们还将提供各种蔬菜果汁，以满足健康饮食需求。
3. 奶昔: 在水果汁的基础上，我们将结合奶制品，提供多种口味的奶昔，满足不同口味的顾客需求。
4. 鲜果沙拉: 我们还将提供鲜果沙拉，以保证顾客能够摄取足够的水果和蔬菜。
三、市场分析随着人们对健康饮食的关注度增加，水果果汁成为了越来越受欢迎的饮品。
尤其是在年轻人中，尤其是女性顾客，水果果汁更是成为了他们日常生活中不可或缺的一部分。
同时，随着城市化进程的不断加快，人们对外出就餐的需求也在增加，我们的水果果汁店将迎合了这一趋势，提供了一个新的用餐选择。
四、经营计划1. 店铺选址: 我们将选取在繁华中心地段的店面，以吸引更多顾客。
2. 人力资源: 我们将雇佣经验丰富的店员，保证服务质量。
3. 原材料供应: 我们将与当地水果供应商合作，确保提供新鲜的水果原材料。
4. 营销推广: 我们将通过社交媒体、网站、以及线下宣传等多种途径进行宣传推广。
五、风险分析1. 市场竞争风险: 随着水果果汁市场的竞争加剧，我们将面临激烈的市场竞争。
2. 原材料供应风险: 在某些情况下，我们可能会遇到水果供应不足的情况。
3. 政策风险: 政府相关监管政策的调整对我们的经营也会产生一定的影响。
六、财务预测1. 总投资: 预计总投资额为30万人民币。
2. 成本分析: 预计初始投入主要包括店铺装修、设备购置、原材料采购等。
3. 销售额预测: 预计首年销售额为50万人民币，预计后续年销售额将稳步增长。
创业计划鲜榨果汁屋计划书
创业计划鲜榨果汁屋计划书1. 创业背景随着人们对健康生活方式的认知不断增强，饮食健康已成为大家关注的焦点。
新鲜榨果汁因其口感清爽，维生素含量高，营养丰富，受到越来越多消费者的喜爱。
然而，市场上现有的榨果汁店往往价格昂贵，种类单一，服务不够灵活。
为满足消费者对健康饮品的需求，我们决定开设一家鲜榨果汁屋，为广大消费者提供高品质的新鲜榨果汁。
2. 企业介绍鲜榨果汁屋致力于为消费者提供天然新鲜的榨果汁，采用新鲜水果制作，不添加任何防腐剂、色素等添加剂，保证产品的纯天然和健康。
我们将提供多种口味的榨果汁，既有经典口味如苹果、香蕉、草莓等，也有创新口味如芒果、蓝莓、菠萝等，满足不同消费者的口味需求。
3. 产品与服务我们的主打产品是新鲜榨果汁，采用全新鲜果制作，口味纯正，维生素含量高，充满天然的果香。
除了榨果汁外，我们还将推出果汁饮品套餐，如果汁拼盘、果汁冰沙、果汁鸡尾酒等，丰富消费者的选择范围。
此外，我们还将提供外卖服务，方便消费者在家或办公室就可以享受到新鲜的榨果汁。
4. 市场分析随着健康理念的普及，新鲜榨果汁市场呈现出快速增长的趋势。
据统计，国内果汁市场规模已达数亿美元，年增长率超过10%。
消费者对健康饮食的需求逐渐增长，对营养美味的榨果汁的需求也在增加。
因此，开设一家新鲜榨果汁屋具有广阔的市场前景。
5. 竞争分析目前市场上的榨果汁店主要分为连锁店和个体店两种，竞争激烈。
连锁店多数定位高端市场，品牌知名度高，但价格也较昂贵；个体店价格相对便宜，但品牌知名度较低，服务质量参差不齐。
我们将打造一个价格适中，品质可靠，服务优质的新鲜榨果汁屋，以优质的产品和服务吸引消费者。
6. 运营模式鲜榨果汁屋将采取自主经营的方式，选址在繁华商业区或写字楼附近，以便于吸引更多的消费者。
店铺装修简洁明快，环境舒适，吸引消费者前来消费。
同时，我们将注重产品质量和口感，保证新鲜的榨果汁让消费者喝出健康和美味。
7. 营销策略为了吸引消费者，我们将采取多种营销策略，如开展促销活动、举办品鉴会、推出会员制度等，提升消费者的购买欲望。
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果汁店创业计划书第一章计划摘要宗旨和商业模式本店的宗旨是成为昌融学生街第一饮品店。
本店是一家处于创业阶段的店面。
零五九七果汁店的法定经营形式是独资，法定地址：农林大学昌融学生街。
本店生产各类的果汁以及混合果汁，另外还有水果酸奶和水果沙拉。
现在零五九七果汁店处在需要起步的状态下。
为实施我们的计划，我们需要5万到7万元的贷款用于店面的租金以及装修还有设备的购买。
我们的产品和服务：零五九七果汁店目前提供30余种产品，包括各类果汁以及混合果汁还有水果酸奶和水果沙拉等。
我们的主导产品包括各类的果汁。
总体说来，我们现在的生产发展阶段。
我们的果汁是独一无二的，因为他们的产品主要是奶茶以及饮料，并非果汁。
另外，我们有市场优势，原因是我们拥有比较好的店面位置，因为我们的位置在街头的一端，而他们两家店则是在街头令一端，并且是相邻，如此他们的竞争则是更加激烈。
市场定位（目标市场）：我们把我们的市场定位在逛街的学生们。
根据市场资源，根据资料的调查显示昌融这个市场的销售额大约为1万元左右一个月；竞争：我们直接与水当当和茶道展开竞争。
虽然同为饮品行业，但是我们的果汁是有优势的，是他们所没有的。
管理：店面将由我们自行进行管理，同时我们还会聘请两人进行产品的制作以及做其他工作。
资金需求：我们正在寻求5到7万元的贷款资金支持，这笔资金用于租用店面、购买设备以及装修店面。
我们采用利润分红等方法，在1年之偿还这笔贷款。
销售汇总：财务预计：在1年我们将偿还资金，方法是利润分配。
我们希望能在2011年2月实现这一计划。
第二章企业介绍一、宗旨（任务）我们的目标是将店面发展成为昌融学生街第一饮品店。
为实现我们的目标，零五九七果汁店需要5万元到7万元的贷款投资。
二、公司简介零五九七果汁店，出售各种口味不一的鲜榨果汁以及水果酸奶、水果沙拉。
地址位于昌融学生街。
本店是一个专有独资店。
我们店位于昌融学生街街头，店面面积约为三十平方米。
本店的生产能力大约一天80杯到150杯之间。
当然在市场有需求的情况下，我们将会增大我们的生产能力，如果我们每月扩大1500杯能力，我们还需另增一些设备以及人员。
有了资金后，我们可望在一周能使该设施足以满足公司的需要。
三、公司战略昌融学生街饮品市场形式相对比较复杂，我们的鲜榨果汁产品在饮品行业未来两年的状况是还是比较有前景的。
鲜榨果汁的优势在于新鲜、健康、口味天然。
所以我们的产品在饮品市场的竞争中可以有着比较好的机会。
零五九七果汁店的市场战略便是以鲜榨果汁为主导产品，配合水果酸奶以及水果沙拉，为消费者提供令人满意的多种口味的产品。
四、技术我们的鲜榨果汁会加一些我们自作的一些秘制调料，主要是用于调和水果之间的味道差异以及增加水果的甜度，毕竟有些果汁虽然味道很好，但是甜度会偏于无味或者是酸。
另外我们在不断地加强研发，制作出令消费者满意的独特口味的调味剂。
五、公司管理管理队伍状况：零五九七果汁店拥有着明确的分工制度，店长负责收银以及原材料采购。
服务人员则负责水果的削皮以及一些其他的工作。
而制作人员则是专门制作产品。
六、场地与设施我们的零五九七果汁店位于市农林大学昌融学生街。
这个场地为当前的生产和扩建提供必要的空间，它可以满足未来两年的发展需要。
我们目前的生产能力是每月3000杯到4000杯。
如果我们能将生产能力提高到每月6000杯的话，还需要增加设备和人员。
第三章行业分析一、市场介绍我们在饮品行业参与竞争，根据资料来源，该市场的投入相对比较不稳定，金额大约在5-20万元之间。
主要用于店面装修以及设备的采购和租金。
我们相信，这个领域未来主要趋势是产品的口味独特以及美味。
我们希望市场中的竞争局面应是相对稳定。
影响这种变革的主要原因是竞争压力比较大，并且利润相对稳定，不是很高，所以想要继续在这行业投入的人相对不多。
我们的市场定位是发展鲜榨果汁。
在过去的几年中，在昌融学生街并无此类店面的存在。
另外最有发展前景的是我们推出的水果酸奶以及水果沙拉。
我们店面由于所处位置比较好，处于学生街的街口，由于行走的路程比较远，饮品能够起到解渴的作用，所以市场前景比较好。
二、目标市场我们的市场定位确定为鲜榨果汁以及水果酸奶和水果沙拉。
当前我们产品的典型客户是为了解渴、休闲饮品的人。
我们可以激发他们购买我们产品的激情，原因是我们的产品比较自然、健康、口味醇厚。
这些信息是我们从客户的反映览了解到的。
同时我们还感到，我们的顾客发现我们的产品不断创新、以及产品的质量使我们的产品立于不败之地。
目前来讲，我们的劣势在于水果酸奶和水果沙拉的饮用比较不方便，可能会导致产品的销售量会降低。
三、顾客的购买准则目前购买本公司产品最典型的顾客是在逛街中为了解渴的人，当然也有很多习惯性购买的人群，因为他们认为我们的产品健康、美味。
我们针对消费者的需求制定了相对的宣传手段，从而增加消费者的购买欲望。
第四章产品介绍零五九七果汁店出售下列产品：价格均在5到8元之间（水果价格之间的差异）1、各种口味的鲜榨果汁。
2、各类水果酸奶。
3、各类水果沙拉。
4、各种水果牛奶果汁。
目前，我们的鲜榨果汁正处在发展阶段。
初期我们鲜榨各类单纯的果汁，此后我们进行了多次的实验以及改良和设计。
我们的产品也越来越多了，口味也越来越符合大众的需求。
一、产品品种规划我们产品的品种已经得到很好的规划。
主导产品便是我们的鲜榨果汁。
这也是顾客需求最大的一块了，符合了顾客的追求健康饮品的需求。
另外还有水果酸奶以及水果沙拉，由于这两块的饮用比较不方便，不大适宜走动时饮用，所以有待进一步的开发和设计。
二、研究与开发我们的研究与开发业务是自行进行的，另外我们还有去参加一些培训机构，充分了解顾客的需求。
我们通过市场的调查来实现新产品的开发，开发出了多种口味的饮品。
我们在研发的投入是比较高的，目的就是争取研发出多种口味的产品来吸引新老顾客。
当然我们的研发是比较简单，并且我们的研发成果投入和撤出都是比较简单的。
低风险使我们敢于大量地进行尝试。
三、未来产品为适应市场需求，我们计划扩大鲜榨果汁的种类，包括多种口味的果汁、水果牛奶果汁、水果酸奶和水果沙拉。
我们已确定最主要更新换代的产品包括水果沙拉和水果酸奶，这两类产品正是适应现行大学生尤其是女大学生的需求。
这两类产品不仅口感好，而且有利于健康。
四、生产与储放我们的产品生产是比较简单的，充分运用榨汁机、搅拌机等来实施。
我们的原材料（各类水果）都是比较新鲜的，同时我们原材料的采购是按销量来购买的（早中傍晚各购买一次），从而来预防水果的腐烂和变质。
另外我们还有电冰箱来存放牛奶、沙拉和自制的酸奶。
五、包装我们的产品包装原则是自然，无过多的不健康因素包装。
我们的竞争者使用有封口膜的塑料杯，但是我们的包装是由相对硬质的塑料杯构成的，而口则由其配套的塑料口，是套进去的，并且十分牢固，需用力才能打开。
这样避免了跟其他店一样用高温封口而产生的不健康因素。
六、实施阶段产品的问世是达到顾客满意的一个重要组成部分。
我们利用现场卫生制作来令顾客满意，现场有专人负责削皮，有人专门负责榨汁以及制作。
这样消费者可以清晰地看到产品在制作的过程中是健康的、卫生的。
这样可以令顾客喝得放心，从而实现销售的持久性。
七、服务与承诺我们的顾客都认为我们服务与产品的质量支持是他们最关心的事情。
他们常常对我们所提供的服务与产品的口味发表意见。
我们建立了良好的沟通渠道，向全体顾客提供最好的服务。
我们的承诺便是我们的产品绝对是健康卫生的，不存在腐烂变质的水果，不存在再次利用的包装杯。
第五章人员及组织结构1、店长：负责收银以及材料的采购。
2、服务人员：负责卫生的打扫整理以及水果削皮工作。
3、制作人员：负责榨汁以及水果酸奶和水果沙拉的制作。
第六章市场预测定价预测我们的定价原则是按照水果的价格以及其他成本综合而算的。
我们按月来审查价格，以保证基本利润不受损失。
初次预计顾客对我们的产品和服务愿意支付的价格5至8元，原因是依照饮品行业的平均价格以及水果的口味和健康性。
市场预测由于我们的产品在昌融学生街属于饮品的畴之，主要的竞争对手有水当当和茶道，然而我们的产品则是他们所没有的，所以在竞争中我们还是有优势的。
根据学生街每天的人流量，我们预测我们的产品在周一至周二期间的销售量在80到120杯之间，当然双休日有所偏差，预计在120到150杯之间。
一个的销售量预计在3000到5000之间。
一杯的利润在2元左右，一个月的利润则是6000元到1万元。
如果按照正常的运营并且盈利的话，半年至十个月则可以回本。
第七章营销策略因为客户分布面、地域关系和季节性的变化还有资金量的影响，我们需要一个好的营销策略。
对于饮品行业来说，营销策略相差不是很大的，大部分都是以直销为主。
当然中间的个别还是存在的。
我们的竞争对手也使用同样的促销渠道。
不过，相比之下，我们的销售策略更有效，使我们得以产品独特的口味和健康卫生的优势取得了好处。
零五九七果汁店的部分主要客户是逛街的大学生尤其是女大学生。
零五九七果汁店的产品采取积极灵活的定价方式，我们是采用直销的渠道进行销售的。
当然在条件的允许的情况下我们也许会实行送货上门服务。
第八章制造计划一、原材料的采购由店长去跟水果商建立长期交易，以最低价购买到新鲜的水果，并且由水果商送货上门。
另外牛奶以及沙拉则由店长去专卖店进行协商以较低的价格购得材料。
二、水果皮的去除鲜榨果汁所要的水果量是比较大的，而一些水果的去皮则非常的麻烦，如橙等。
还有一些水果需要清洗，如草莓等。
因此有个服务人员专门负责削皮和清洗。
当然有一些水果并不需要削皮或者是去皮十分简单的，如香蕉等。
三、水果的榨汁制作人员专门负责榨汁，这工作相对比较轻松。
当然，顾客多时，店长或者服务人员也可以一起帮忙。
四、水果酸奶由于酸奶是已经制作完成并且放在电冰箱中，如有需求时，只需把水果切进去就足够了。
五、水果沙拉由于沙拉是现成的，制作的工序跟水果酸奶是差不多的，只是水果沙拉所需的水果更多而已。
六、产品入杯这个程序也是比较简单的，也由制作人员来操作，只需将果汁倒入杯，并且盖上盖子就可以了。
分工的明确能够使制造效率得到较大的提升。
第九章财务规划一、财务汇总每年的年末进行财务的汇总，供各投资者查阅。
依据汇总的情况进行决策。
二、财务年度报表制定年度产品收入汇总表。
直接地体现了一年下来的销售成果。
三、资金需求我们正在寻找5万元的商业贷款，分期贷款主要用于初期本店的发展。
到那时，我们还需要增加1-2万元的资金使我们的操作能够得到顺利的进行。
初期投资将用于店面装修，购买设备，以及租金。
资金使用明细如下：1、购买设备：1万元左右。
2、店面装修：2万元左右。
3、租金：2.5万元一年。
偿还计划：我们可以通过利润分红，在1年之偿还贷款。
根据我们的预计，我们认为贷款我们，是一件非常理想的投资活动。