饭店员工手册样板
餐饮公司员工手册【5篇】
餐饮公司员工手册【5篇】餐饮公司员工手册【5篇】规范的行为准则和职责明确有助于提高员工的工作效能和绩效。
餐饮公司员工手册怎么写？今日我在这给大家整理了一些餐饮公司员工手册，就让我们一起来看看吧！餐饮公司员工手册（精选篇1）为进一步改善大家工作环境，激发我们的工作热忱，12月24日公司搬迁至双铁城，大家的办公环境有了质的转变。
好的环境还需要大家的共同维护，以下几点请大家务必遵守： 1、工号牌：上班请佩戴好工号牌，桌位/桌位牌支配好、张贴好后请不要移动。
2、空调：空调开启时间段9：00-18：00，开启温度冬天建议在26-27摄氏度。
下班后请关闭，极少数人员加班请尽量不开启空调。
3、灯光：请做到人走灯关。
晴朗天气请不开启。
4、绿植：自己桌位上的绿萝自行浇水，公共区域上的每周五人事支配人负责。
5、卫生：自己桌面请准时整理，公共地面请保持洁净干净。
垃圾桶卫生每组自行倒至洗手间大垃圾桶内。
饮水机地面请看到有积水就清理。
最终一个离开公司的请检查全部的电源并关闭。
餐饮公司员工手册（精选篇2）为完善公司的行政管理机制，建立规范化的行政管理，提高行政管理水平和工作效率，使公司各项行政工作有章可循、照章办事，特制订本制度。
文件收发规定一、董事会和公司的文件由办公室拟稿。
文件形成后，属董事会的由董事长签发，属公司的由总经理签发，属党内的由党支部书记签发。
业务文件由有关部门拟稿，分管副总经理或总工程师审核、签发。
属于隐秘的文件，核稿人应当注“隐秘”字样，并确定报送范围。
隐秘文件按保密规定，由专人印制、报送。
二、已签发的文件由核稿人登记，并按不同类别编号后，按文印规定处理。
文件由拟稿人校对，审核后方能复英盖章。
三、董事会和公司的文件由办公室负责报送。
送件人应把文件内容、报送日期、部门、接件人等事项登记清晰，并报告报送结果。
隐秘文件由专人按核定的范围报送。
四、经签发的文件原稿送办公室存档。
五、外来的文件由办公室文书负责签收，并于接件当日填写阅办单，按领导批示的要求送达有关部门，办好文件阅办;属急件的，应在接件后即时报送。
餐饮员工手册优秀范本
餐饮员工手册优秀范本（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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餐饮员工手册通用模板8篇
餐饮员工手册通用模板8篇餐饮员工手册通用模板篇1●上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。
●熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况，注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会)，如有重要情况，应及时向主管汇报。
替客人存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒客人自行保管。
●整理、准备菜单、酒水单，发现破损及时更换。
●迎接客人，引导客人到预订台位或客人满意的台位，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单酒水单。
●客满时，负责安排好后到的顾客，使客人乐于等位。
●留意常客姓名，以增加客人的亲切感和自豪感。
●随时注意听取顾客的意见，及时向上级反映●随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
●掌握和运用礼貌语言，如：“先生、小姐您好，欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”等。
●负责接听电话，客人电话订餐应问清楚姓名、单位、时间及人数，传听电话要准确、快捷。
●向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引客人来餐厅就餐。
客人用餐后离开餐厅时，站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢，欢迎客人下次光临。
中餐厅楼面主管岗位职责●编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。
●每日班前检查服务员的仪表、仪容。
●了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
●随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况，要在现场进行指挥，遇有 VIP 客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。
●加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，与公关销售员加强合作，了解客人档案情绪，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。
●定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。
●注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。
酒店员工手册范本(精选3篇)
酒店员工手册范本（第一篇）此文档协议是通用版本，可以直接使用，符号*表示空白。
1、仪容仪表员工须根据酒店仪容仪表标准来要求自己。
呈现朝气蓬勃、专业的精神面貌。
（1）勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。
（2）勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持洁净，全部员工不允许涂指甲油。
（3）制服按要求穿好，扣好全部应扣的纽扣，保持平整、洁净干净。
（4）穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面洁净、皮鞋光亮。
（5）勤洗澡，确保身体无异味。
（6）首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。
（7）女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文静的姿态；男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。
2、员工名牌员工当班时必需正确佩戴员工名牌，保持名牌的洁净、卫生并妥当保存。
如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。
3、员工更衣柜（1）酒店为每个人供应更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。
员工必需保持更衣柜的卫生及干净、不得存放珍贵物品和除衣物外的其他个人物品；不得私配钥匙或他人私自调换、加锁。
部门领导不定期检查员工更衣柜。
（2）员工必需遵守员工区域的全部规定，以保持员工生活环境的秩序和卫生及平安。
如有违纪，则按有关规定进行惩罚。
（3）员工工作中应遵守团结、协作、听从、守纪、严格的原则，制造良好的工作环境、培育和谐、高效的团队精神、精益求精的职业精神，以利提高酒店的工作效率。
4、个人资料员工申请职位时将真实个人资料填写（入职申请表）内；员工若有个人资料变换，须在一个月内填写（个人资料变更表）准时通知人事部。
5、员工通道（1）员工上下班必需使用指定的员工通道。
（2）员工上下班离开酒店时必需主动将随身携带的个人物品交保安检查。
（3）任何个人珍贵财物不得带入酒店，否则尚有损失，酒店恕不负责。
6、拾遗员工在酒店范围内拾到任何财物必需马上上交主管处理。
7、个人行为（1）员工必需爱惜酒店财物，不得破坏或利用工作之便私用公物、不得在公共场所对告示之聘请、公告等乱涂乱画。
餐厅员工手册标准范本5篇
餐厅员工手册标准范本5篇餐厅员工手册标准范本篇1第一部分考勤管理制度第一条。
考勤记录1.各部门实行点名考勤，月底由部门主管将考勤表交到财务部，负责打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。
第二条。
考勤类别1.迟到：凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者，视为迟到，将被扣罚5—30元。
2.早退：凡未向主管领导请假，提前5—30分钟离开工作岗位者，视为早退，将被扣罚5—30元。
3.旷工：凡属下列情形之一者均按旷工处理。
(1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者，按累计缺勤时间的2倍处理。
超过2小时按旷工1天处理。
(2)未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工。
休假未经批准，逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。
(3)轮班、调班不服从安排，强行自由休假者，按实际天数计算旷工。
(4)请假未经批准，擅自离岗者，按实际天数计算旷工。
(5)不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷工。
(6)不请假离岗者，按实际天数计算。
(7)旷工采取3倍罚款办法。
4.事假员工因事请假，应提前填写请假条。
事假实行无薪制度。
准假权限：(1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如：外出办事、回家等)。
(2)请假2天以内由部门主管批准。
(3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。
(4)管理人员请假需报请总经理批准。
办公用品管理办法目的：为了保障公司工作的正常进行，规范管理和控制办公用品的采购和使用，特制定办公用品管理办法如下：第一条。
办公用品的范围1.按期发放类：稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。
2.按须计划类：打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。
3.集中管理使用类：办公设备耗材。
第二条。
办公用品的采购根据各部门的申请，库房结合办公用品的使用情况，由保管员提出申购单，交主管会计审核，交总经理批准。
餐厅员工手册范本(四篇)
餐厅员工手册范本一、上下班必须准时，经员工通道出入打钟卡，并且严禁代替其他人打钟卡。
二、上下班必须准时，不得迟到、早退或旷工，提前____分钟开班前小会，迟到者三次，书面敬告，三次以上记小过一次。
三、当值时要穿着整洁的制服，保持头发干净。
女员工不得浓装艳抹，不佩戴饰物，宜化淡妆当值。
四、工作时间内不得两人以上站在一齐闲谈或对客人评品足。
五、不得大声呼唤、粗言秽语。
六、不得在营业时间内与客人或同事争执。
七、不得在营业时间内吸烟，吃公或私人食物。
八、注意卫生，不得随地丢纸、垃圾和随地吐痰。
九、当值时应保持身体挺直，不得倚靠墙壁或家私。
十、不得将手插入衣袋(裤袋)、双手叉腰或双手交叉放在胸前。
十一、不得在工作时梳理头发、挖耳、挖鼻。
十二、不得随意串岗或进入非本部的区域，离开工作岗位时要知会主管。
十三、同事之间应和睦相处，不得拉帮结派、互相指责，有问题应报告上司，由上司协调解决。
十四、必须服从上司的指示。
尊重上司，服从上司的工作安排。
十五、不得利用工作之便，损害公司或客人利益，谋取私利。
十六、不得盗取公司财物，工衣柜内不准放有任何公司物品、用品。
十七、不得蓄意损毁公司声誉及损坏公司财物。
十八、员工如在工作范围内拾获财物，不论价值大小，应立即交上司处理，绝对不允许私自处理。
十九、员工请事假，须提前两天向上司作书面申请;请病假，经上司批准后方可休息，并交医院证明。
二十、调休、调班申请____个月内不超过三次。
以上各项规定，希各员工自觉遵守。
若有违反，按情节严重处理。
餐厅员工手册范本（二）一、目的：为保持良好的服务质量和快捷的服务效率，规范员工行为，确保酒店正常工作秩序，特制订本奖惩条例，请全体员工认真执行。
二、处理程序1、员工凡受到任何奖惩，均需在《奖扣分记录本》上列明员工所受奖励或被处罚的过失类别、时间、理由及细节。
由当事人和所在部门在《奖扣分记录本》上签字，报负责人审批。
员工犯规事实存在，证据确凿，但拒绝签字时，要注明情况，作好谈话记录，由部门和店负责人双方直接签字生效。
餐饮店员工手册【5篇】
餐饮店员工手册【5篇】餐饮店员工手册【5篇】员工手册是员工与组织之间沟通的重要工具，有助于组织建设、员工培育和绩效提升。
今日我在这给大家整理了一些餐饮店员工手册，就让我们一起来看看吧！餐饮店员工手册精选（精选篇1）为了充分调动员工的工作乐观性，加强管理制度，达到较高的工作效率，保持优质的服务质量，特制订此员工管理细则。
1.工作时间为早班9：00—14：00，晚班16：30—22：00，不允许迟到早退，迟到五分钟以上非常钟以内，罚款5元;迟到非常钟以上一小时以内，罚款10元。
2.员工必需穿戴本店统一服装，保持衣着洁净、干净，女生以化淡妆为宜，不允许留长指甲染指甲，如有违反，罚款5元。
3.餐前检查卫生时间为，每天上午10：40、下午17：40，如发觉不合格，依据情节的轻重予以相应的惩罚。
周一大扫除，如有不合格，每人每次罚款5元。
4.每天上午11：30站位，下午17：40站位，站位时不允许谈与工作无关的事情。
5.工作时间不允许打电话，吃东西。
6.同事之间，要相互团结，不允许吵架，如有异议下班时再沟通，决不允许在客人面前争吵，经领导劝解无效者罚款5-100元，重者开除并扣除三天工资。
7.对领导要坚决听从，如有不同看法可下班后提出，情节严峻者予以开除。
8.服务员要以热忱、微笑、文明、礼貌的态度对待顾客，如被投诉，第一次罚款50元，其次次罚款100元，三次以上予以开除，并扣除当月工资。
9.服务员要节省、爱惜本店用品，包括(水、电、餐巾纸、便利筷、等小物品)，如有铺张现象的发生，依据情节轻重予以惩罚。
工作餐吃多少打多少，杜绝发生铺张现象，假如发觉铺张，每次罚款20元。
10.服务员不允许在工作时间吃客人吃剩的东西，如被发觉，赐予警告。
11.工作时间不准擅自离岗，如有特别状况须同领导打招呼，经同意后方可离开。
12.假如因服务员点菜失误或其他缘由造成客人退菜状况，所退菜品由服务员按卖价自己买单，酒水若有落单者同样按卖价赔偿。
餐饮企业员工手册范本【5篇】
餐饮企业员工手册范本【5篇】餐饮企业员工手册范本（篇1）第一节餐厅日常工作制度一、遵守工作纪律，按时上下班，做到不迟到、不早退。
二、按规定着装，保持良好形象。
三、工作中不准嬉笑打闹，不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。
四、不准与顾客发生纠纷。
五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。
六、工作中按规定用餐，不准吃、拿出售的成品。
七、休事假或公休要提前请假，按服务区《考勤和请销假制度》执行。
八、爱护设施、设备，人为损坏，照价赔偿。
九、落实例会制度，对工作进行讲评。
第二节餐具卫生管理制度一、餐具经消毒后必须存放在保洁柜内。
二、员工不准私自使用餐厅各种餐具。
三、保洁柜内不得存放个人餐具和物品。
四、餐具要干净、卫生，无手印、水迹、菜渍、灰尘。
五、经常检查餐具的完好状况，对残损餐具要及时更换。
第三节餐厅个人卫生管理制度一、服务人员必须有本人健康证明，持证上岗。
二、按规定着装，工作服必须干净，无污渍。
三、工作时不许戴首饰和各种饰品。
四、工作前按要求洗手，始终保持手部清洁。
五、不准在食品区或客人面前打喷嚏、抠鼻子等。
六、上班前不准吃异味食品，不准喝含酒精饮料。
第四节餐厅设施设备保养制度一、餐厅的设施、设备按规定要求定期进行保养。
二、保温台每班要及时加水，避免干烧情况发生。
三、定时清洗空调虑网。
四、调整保温台温度要轻扭开关，避免用力太猛，造成损坏。
五、保温台换水要先关电源，后放水，再清除污垢。
六、对设施、设备出现异常情况及时报告餐厅主管。
第五节后厨日常工作制度一、检查工具、用具情况，发现异常情况及时汇报。
二、按岗位要求规范操作，保证质量。
三、爱护公物，不吃、拿后厨食物及原料。
四、值班期间保管好后厨物品，严禁无关人员进入后厨。
五、落实各项安全防范制度，确保后厨的`设施、设备食品原料的安全。
六、遵守工作纪律，有事提前一天请假。
七、落实例会制度，对工作进行讲评。
第六节冷拼间管理制度一、冷拼人员要按规定着装，不带个人物品入内。
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员工手册前言无论你来自何方，加入xxxxx就是你事业全新一页的开启，释放你全部的热情，投入到我们这个充满机遇的强势团体中来。
我们的宗旨是：用户至上、员工第一*为建立公司正常工作秩序，加强劳动管理，根据《中华人民共和国劳动法》及地方相关法律规定本《员工手册》。
*本守则是公司规章制度的重要组成部分，是公司员工共同遵守的准则。
*本守则适用于本公司全体员工，包括劳务人员、临时雇用人员。
*本守则解释权属于xxx管理公司。
目录第一章公司简介第二章雇员责任与行为守则第三章考勤管理制度第四章假期政策第五章聘用政策第六章薪酬政策第七章福利政策第八章培训制度第九章员工发展第十章绩效考核制度第十一章奖惩制度第一章公司简介第二章雇员责任与行为守则公司奉行的原则是公司有责任提供优良的环境，让每位员工来负责自身的行为及表现，以达到培养员工高度自觉的目的。
建立雇员责任与行为守则的目的是为了给予员工行为的指南，处理违纪员工的目的是为了帮助员工纠正不良行为，同时也是为了更加公平地对待表现优良的员工。
2.1 雇员责任2.1.1 员工应遵守“劳动合同”或“劳务协议”内各条款以及本公司所规定的各项规章制度；劳动者在被录用之日起的一个月之内必须向本公司提交相关入职资料，有特殊原因应事先写出情况说明，否则不予录用；2.1.2 从事专业职位的员工（包括工程、技术、人事、财务、司机等），必须严格遵守中华人民共和国政府的法律法规、相关条例以及专业要求；2.1.3 员工要服从本公司对其工作上的各项合理要求及安排；2.1.4 员工要尽己所能保护公司财产及资料，维护公司的利益；2.1.5 员工有责任向管理层反映任何违反本公司所定各项规定的行为；2.1.6 员工有责任维护工作场所周围的环境整洁，养成良好的公共卫生和个人卫生习惯。
2.2 行为守则2.2.1 严于职守2.2.1.1 按时上、下班，工作时间内不得擅离职守、早退、外出或到其它部门闲荡，下班后非工作需要不得在工作场所内逗留；2.2.1.2 工作时间不得打私人电话、不得会客、不得陪带亲友来工作场所吃、住、购物、照相、游览等从事一切与工作无关的活动；2.2.1.3 在工作（服务）场所，服务待人要规范有礼，不得无礼及用粗言秽语进行讥讽；2.2.1.4 员工应在电话铃响三声内接听电话；电话问候语应礼貌得体；员工须为同一工作区域内离开座位员工代接听电话并做留言；2.2.1.5 不得私自进入工作（服务）场所之非公共区域，员工进出应走员工通道；2.2.1.6 员工外出执行公务须经部门主管和、或经理的批准后方可外出，返回后须及时告知部门主管和、或经理；2.2.1.7 保持良好的精神状态，工作时间精神饱满，不可因私人情绪而影响工作。
2.2.2 仪容仪表2.2.2.1 员工的仪容仪表将直接影响公司的形象和声誉；2.2.2.2 员工必须穿着公司供给之工作制服。
如公司暂无安排制服，则男员工必须打领带及穿西服/衬衫；女员工需穿着正规，不得着牛仔服系列、背心/吊带背心休闲装等；2.2.2.3 员工必须随时保持服装整齐清洁，并在指定位置佩戴工作证。
公司所发的工作制服、鞋、领带等物品要自觉爱护，做到衣着整齐。
领带/领结要打饱满、端正顶紧领口；2.2.2.4 员工应穿黑色皮鞋，鞋面光亮，袜子以深色为宜。
女员工着工作裙时，袜子以肉色为宜；2.2.2.5 男员工清爽短发梳理整齐，头发以发脚不盖过耳部及衣领为适度。
上班前应剃须，不得留络腮胡子或小胡子；2.2.2.6 女员工应梳理好头发，头发过肩时应束好；亦保持雅致淡妆，不得浓妆艳抹，并避免使用浓味化妆用品；2.2.2.7 员工不得梳怪异发型，不得赤膊、赤足，不准穿拖鞋、背心、裤衩，并应勤修剪头发、指甲，并保持清洁；2.2.2.8 皮带应选用黑色；皮带上除对讲机可以悬挂外，不允许悬挂其他物品；2.2.2.9 员工应妥善保存公司提供的制服和工作鞋。
若有遗失或损坏，替换补发的成本由该员工支付（自然损耗例外）；2.2.2.10 上班前不得饮酒及吃有异味的食物；2.2.2.11 不准在客人面前打哈欠、挖耳鼻、剔牙、梳头、化妆等。
2.2.3 名牌2.2.3.1 每位员工均由公司按规定发给名牌。
员工当值时应佩戴好名牌，部门主管及人事专员（经理）有权随时检查名牌佩戴情况；2.2.3.2 名牌如有遗失、被窃应立即向人事部门报告，并按规定办理补领手续。
2.2.4 员工衣柜2.2.4.1员工衣柜专为存放员工服装而设，不得存放食物或其它物品，并应保持整洁；2.2.4.2 请勿将贵重物品及钱财存放在衣柜内，若因此而造成遗失，公司将不负责任何责任；2.2.4.3 在发生突发事件时，保安部及领班以上主管等有关人员有权在通知员工本人在场的前提下进行检查；2.2.4.4 不得私自加配钥匙，若有遗失，应立即报告所在部门以及人事部，并必须按规定办理交费更换手续；2.2.5 物品保管、归还、遗失补领手续公司所发给员工之制服、名牌、衣柜、钥匙、考勤卡等均应妥善使用及保管。
如有遗失或损坏，应立即通知部门主管并报公司有关部门，申请办理赔偿补领手续。
上述物品离职时均须交回公司，如未能交回须按成本价赔偿。
2.2.6 商业道德与工作操守诚实、廉洁、公平、互利、以客为尊是公司最重要的商业资产，因此各员工在工作与业务活动中必须确保公司的声誉不要因诸如欺诈、不忠或贪污、受贿等行为而受到损碍。
2.2.6.1 防止贿赂任何员工，利用职权索取、收受或非法提供利益（包括礼物、借贷、报酬、职位、契约、服务及优惠）均视为严重违反公司规章制度。
2.2.6.2 兼职工作未经公司书面同意，员工不得在外兼任任何工作。
从事公司职务以外的工作，不论是固定或顾问，临时性质的，受薪或非受薪，不论是否与公司工作内容相关的，均属严重违反公司之规章制度。
2.2.6.3 利益冲突员工应避免从事可能与公司利益有冲突的事务、投资或活动。
如员工、或其配偶、或其直系亲属，直接或间接与公司之竞争对手或与公司有业务往来之客户有任何财务或其它利益关联，员工必须向公司申报，所有申报应以书面形式呈交公司主管人员；2.2.6.4 保密政策在任何情况下员工不得向外界人士泄露任何与公司具体业务有关之商业情况和机密资料。
凡因工作原因而涉及公司秘密材料的员工均有保密的义务，未经公司批准不得向有权知悉上述秘密以外的内部人员泄露或向公司的竞争对手进行披露；不得据为己有、谋取私利；公司的一切有关文件及资料不得分发或交给无关人员，如遇有查询，可请查询者与公司管理部联系。
保密资料，包括但不仅限于如下所列内容：客户资料及联络方法、各业务单位的联系电话、公司资料及图纸等、业务合同、财务状况、财务报表、菜单菜价、行业数据资料、业务流程、员工档案、人事信息、各项规章制度及本公司认为属于机密的任何其它资料。
员工一旦出现该类行为公司有权立即与其解除劳动关系，并要求当事人支付相当于三个月工资数额的违约金，如违约金不足弥补公司因此遭受的损失，公司有权按照《中华人民共和国劳动法》的相关规定要求责任人承担赔偿责任，并保留进行法律诉讼的权力。
2.2.7 处理客户投诉2.2.7.1 全体员工都必须高度重视客户的投诉，要细心聆听投诉，让客户畅所欲言，做到有则改之，无则加勉；2.2.7.2 如果客户投诉的事项不需或不能立即解决，应用书面记下投诉细节并勿忘多谢客户或对事件致歉，然后即时通知或转报有关部门人员；2.2.7.3 事无大小，对客户投诉的事项，处理的结果都必须在事后对客户有所交代；2.2.7.4 在投诉事项中，若涉及其本人的记录，该记录不得涂改、撕毁、更不得伪造；2.2.7.5 投诉经调查确实可视具体情况作为处罚员工的依据。
2.2.8 违反公司雇员责任及行为守则2.2.8.1 任何员工违反上述雇员责任及行为守则均须接受有关纪律处分，严重者即时解雇。
如触犯国家法律法规，将移交有关司法部门处理；2.2.8.2 为保障公司利益，任何员工若发现公司同事有触犯守则者，均有责任向公司主管人员反映，有关提供之资料，将绝对保密处理。
第三章考勤管理制度3.1 工作与休息时间3.1.1 标准工时制：每日工作8小时，每周工作40小时；3.1.2 综合工时制：具体依据各项目处岗位作息制度及排班表安排的时间工作与休息；3.1.3 各岗位休息/就餐时间原则上实行轮换制；员工工作时间核算时需减去休息时间；3.1.4 各岗位作息制度详见附录一3.1.5 在不违反劳动法相关规定的前提下，公司可根据实际岗位情况进行适当调整；3.2 打卡考勤3.2.1 所有员工须按规定时间上、下班打卡，并应准备充分的时间更换制服，准时到岗；3.2.2 因公外出不能准时打卡的，应事先到人事部填写《员工外出记录单》，并由直接主管和、或经理批准后方视为有效记录。
任何员工原则上应先进到公司报道，然后安排外出办事；返回后须即时告知上级、部门主管和、或经理；3.2.3 因外出办事，不能按时上、下班打卡的，须在进出公司时打卡以记录离开及返回的时间，否则视为矿工，未回公司的无需打卡；3.2.4 严禁破坏考勤设备，考勤资料等行为，一旦发生将处以书面或以上警告处分，严重者将直接解除劳动关系；3.2.5 员工忘记打卡，需由部门经理/主管上签字，以确认是否出勤，每月一次机会，超过一次的，如有签字将处以口头或以上警告处分，如无签字按照旷工处理。
3.3 加班3.3.1 如遇工作需要，公司有权要求员工加班。
所有加班需提前填写《加班申请单》，经其直接上司/部门主管事先报人事经理审核批准，加班后须经人事专员（经理）核定实际加班的时数，方视该加班有效；3.3.2 员工加班需打卡，以记录加班时间，无打卡记录或记录不全的视为无效加班；3.3.3 工作日与休息日发生的加班予以调休，国定节假日（妇女节除外）加班按照国家或地区政府文件规定予以支付相应的加班工资；3.3.4 以下情况，不视为加班：公司举办的员工活动（如员工年会等）员工工作时间内未完成上级安排且应该能完成的工作，而自愿留下加班3.4 调休3.4.1 调休有效期为部门经理签发加班单后的三个月内，部门经理及部门主管、直接上司有权根据酒店及部门运作情况，及时、主动安排员工在调休有限期内将调休用完；3.4.2 调休最小使用单位为一小时，标准工时制员工调休以双休日加班产生的调休为先。
3.5 考勤违纪3.5.1 迟到：当月迟到次数≤3次，且累计时间≤20分钟的不予处罚；当月迟到次数＞3次或累计时间＞20分钟的予以口头警告；当月累计次数＞5次者给与书面及以上警告；单次迟到大于20分钟小于1小时的，按旷工半天处理；单次迟到大于1小时的，按旷工一天处理。
3.5.2 早退：单次早退小于1小时的，按旷工半天处理；单次早退大于1小时的，按旷工一天处理。