《百香果、水果中的药王》组篇
原来满天星百香果才是百香果中的LV(精)
原来满天星百香果才是百香果中的极品最近收到朋友送来的超大颗像芒果般的百香果，实在太好吃了，一定要写一篇文章来分享一下。
百香果营养丰富，除了丰富的维生素&矿物质以外，还有高含量的生物类黄铜（bioflavonoid），有抗氧化，调节免疫力，清除自由基的功效=抗老，是养颜保青春的好物。
一提起百香果，那股子酸味没人能受得了，跟柠檬一样，直接会让人疯掉，这次吃的百香果叫满天星，台湾叫蜜糖百香果，表皮有很多白色的斑点，味道很甜。
跟平常的百香果比起来不只颜色较浅很漂亮，体型也比平常的百香果大上一圈~一开始还以为是芒果！！切开来里面的色泽也很美丽，纯白的果皮&润红的外皮，让外贸协会的我看了就很愉悦～里面的籽比普通百香果略大饱满一点点。
挖出来蜜糖百香果的“果肉”饱满密实不会散开，量也比普通百香果多（左边是一般，右边是蜜糖）。
蜜糖百香果的香气非常浓郁，甜度明显比普通百香果高很多，酸味比较不明显，似乎带有一点芒果的甜味。
吃起来香味甜味可以停留久久不散。
相较之下普通百香果明显的比较酸，刚入口的百香果味很快就散掉像稀释那样，甜味相对低。
除了单吃以外，在家里百香果也常被拿来入菜。
百香果的香味甜味跟多汁比任何水果都更适合搭配酸奶～简单又方便。
另外就是适合夏天的"百香果腌青木瓜"1. 青木瓜切丝，用盐抓一抓腌个15-30分；2. 将盐稍微冲洗 (用白开水，拌入百香果&蜂蜜。
就变成养颜美容的开胃的凉菜啦~或是拿来做成夏日午后清凉饮～1. 挖两颗百香果在杯子里，挤两颗金桔(记得横切方便去子跟挤汁，还有1/4个柠檬的汁；2. 加大概半杯的水(或茶，适量蜂蜜或是细砂糖，几片薄荷揉揉丢进去；3. 加一点冰块有清凉感。
比白开水好喝, 维他命多多天天喝可以美白～。
百香果的功效
百香果的功效百香果，又称西番莲果、蓝果，是一种热带水果，属于番荔枝科百香果属，科学名称为Passiflora edulis Sims。
百香果果实外形独特，果皮呈紫红色，果肉呈黄色或透明状，并含有大量的黑色种子。
百香果在食用上有很多功效，下面将为大家详细介绍。
一、促进消化：百香果含有丰富的膳食纤维，在人体内可以增加肠腔的温度和蠕动，促进排便，预防便秘。
此外，百香果还富含消化酶，能够帮助分解蛋白质、脂肪和碳水化合物，促进食物的消化，减少胃肠道不适。
二、提高免疫力：百香果富含维生素C，这是一种强效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，提高免疫力。
维生素C还可以促进体内胶原蛋白的合成，对皮肤、组织和细胞的修复具有重要作用。
三、美容护肤：百香果中含有多种抗氧化物质和维生素A，可以有效抑制黑色素的生成，减少色斑的产生。
此外，百香果中的维生素C也可以促进胶原蛋白的合成，增强皮肤弹性，减少皱纹的出现。
四、降低血压：研究发现，百香果中含有一种叫做花青素的物质，可以扩张血管，降低血压。
同时，百香果还富含钾元素，可以帮助人体排尿，从而减轻血压。
五、预防心血管疾病：由于百香果中所含的膳食纤维和维生素C，可以降低胆固醇水平，减少动脉硬化和心血管疾病的风险。
此外，百香果中的花青素也有抗血栓形成的作用，有助于预防心血管病。
六、提高睡眠质量：百香果中含有一种叫做GABA的物质，它是一种神经递质，可以抑制神经系统的兴奋，帮助人体放松，改善睡眠质量。
这对于经常失眠的人来说，尤为重要。
七、助眠降压：百香果有镇静安神作用，是一种天然的安眠药物，对于焦虑、失眠症状有缓解作用。
此外，百香果还含有一种叫做阿尼斯精油的物质，具有镇静、安抚神经的效果。
八、抗炎止痛：百香果含有多种抗氧化剂和消炎物质，可以缓解关节和肌肉的疼痛，减轻炎症反应。
尤其适合风湿病、关节炎等疾病的患者食用。
九、提高记忆力：百香果中富含维生素B群和钙，这些成分对于大脑的发育和维持神经功能都有积极的影响，可以提高记忆力和学习能力。
百香果优秀作文
百香果优秀作文百香果优秀作文1百香果，听着名字来说好像这种水果有一百种味道，真的是这样的吗？百香果，是一种产于热带的水果。
因为形状像鸡蛋，所以又名鸡蛋果。
其实它和鸡蛋完全是两回事儿。
鸡蛋的壳很硬，但百香果的壳却很软。
在百香果中还分为三种颜色，紫色，黄色和紫红色。
在百香果的表皮上还有一颗一颗白色的小斑点，就像一颗颗星星镶嵌在果皮上。
作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。
最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好。
百香果盛产于海南，广东等热带地区，在浙江比较少见。
百香果之所以叫做百香果。
就是因为它有很多种香味。
百香果的香味可浓了，在果皮的外面就能闻到一阵阵的清香。
百香果的香味中含有西瓜，苹果，草莓，葡萄，芒果等各种水果的香味儿。
闻起来十分的诱人。
听了我的介绍，你是不是已经口水流下三千丈了呢？但你吃完了百香果以后，你可能会留下酸水五千丈。
百香果可酸了，通常用于泡水、做冰块、榨汁，生吃百香果的人较少。
很多人都以为百香果就是百香果树的种子，其实不是这样的。
不信你就打开百香果看看好了，百香果里面有一颗一颗黑色的籽，籽外面还包着一层黄色的皮，那层皮是可以吃的，软软的，但是也很酸。
百香果的汁水则是其中的美味。
百香果的汁水是金黄色的，看起来十分的诱人，喝一口不仅不酸，而且甜甜的。
充满了各种香味。
百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的维C之王。
百香果是一种健康，好看又好吃的水果，大家都来吃吃吧！百香果优秀作文2走近我们的校园你会发现一个绿色的凉亭。
别以为它是出自哪个高明的工程师之手。
其实它就是一株植物，叫百香果。
百香果是一种四季常绿的藤本植物。
生命力特别旺盛。
它入住我们校园一年多的时间，已经长成了一个绿色的大凉棚。
即使是冬天它也那么苍翠欲滴。
它是如何生长的，也如爬山虎一样有脚吗？我很好奇，便走近仔细瞧。
它的叶子和我的手掌差不多大。
各种水果的药理功能
[转]各种水果的药理功能2012-5-4 23:22阅读(29)转载自ＭuKo＂∙赞(1009)∙转载(6.87万)∙分享(1.09万)∙评论(1)∙复制地址∙举报∙更多上一篇 |下一篇：220个绝对离不了...●火龙果：1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
●榴莲：水果之王。
榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。
榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。
●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。
●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。
●梨：清解热毒、镇咳化痰。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●柿：泻血、便秘。
●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。
●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。
●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。
●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。
●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。
●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。
叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。
熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
别看是小小一颗竟然堪称药王!
别看是小小一颗竟然堪称药王！百香果，是一种很神奇的果实，它因为具有白果的味道而取名，掰开它能闻到芒果、菠萝、香蕉等多种水果的味道，而且它的功效非常多，有很好的保健效果，堪称药王。
百香果，又被称之为西番莲，从拉美风行至亚洲，被称为“果汁之王”，营养价值非常高，不信我们就来瞧瞧吧。
百香果含132种芳香物，且含有17种氨基酸，富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素，养生价值极高。
百香果可增强免疫力、排毒养颜、消炎止痛、补肾降压、醒酒、解乏等多种用途，除了吃果肉外，还可加水、蜂蜜，做出纯天然的果汁。
为什么说它堪称药王？1、保健百香果可以排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。
2、消炎百香果可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。
3、增强免疫力百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。
4、排毒养颜百香果排毒的功能有助于美容养颜。
百香果可净化身体，改善皮肤弹性。
5、降血压百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
6、治失眠百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。
7、减少癌症发病率百香果富含多种对人体健康有利的成分，可防止有害物在身体内堆积。
8、提神醒酒把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。
果壳亦有惊人保健功效百香果壳除了用于提取果胶、医药成分和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶以及烹饪菜肴。
百香果壳泡水喝，可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用;百香果壳水还对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等病症的康复有很好的促进作用。
百香果的故事
百香果的故事百香果，又称西番莲，是一种热带水果，外表呈现出独特的紫红色，果肉鲜嫩多汁，酸甜可口，散发出浓郁的香味，让人爱不释手。
它的故事源远流长，充满了传奇色彩。
百香果原产于南美洲，传说中是上帝赐予土著居民的礼物。
当地人称之为“上帝之泪”，寓意着它的珍贵和神秘。
后来，百香果被引入到亚洲和其他地区，因其独特的风味和丰富的营养价值，逐渐受到人们的喜爱。
百香果的果实呈椭圆形，外表覆盖着一层薄膜，看上去就像一颗颗晶莹剔透的宝石。
当果实成熟时，果皮会变得有些皱缩，但里面的果肉却更加饱满，散发出更加浓烈的香气。
果肉中间还有一层果胶，里面包裹着许多黑色的种子，这些种子被认为富含蛋白质和脂肪，具有滋补身体的功效。
百香果的故事不仅仅停留在它的外表和口感上，更多的是体现在它的传统药用价值和烹饪应用上。
在传统中医中，百香果被视为一种珍贵的中药材，被用来治疗各种疾病，如咳嗽、发热、消化不良等。
其所含有的丰富维生素C和抗氧化物质，对人体健康有着显著的保健作用。
在烹饪方面，百香果也是一种非常受欢迎的食材。
其酸甜的口感和浓烈的香气，使其成为各种甜点和饮品的理想配料。
无论是制作果酱、冰淇淋、蛋糕还是果汁，百香果都能为食物增添独特的风味和口感。
而且，百香果还可以用来制作凉茶和果酒，清凉解渴，让人在炎炎夏日中感受到一丝清爽和舒适。
除了在食品和药用上的应用，百香果还被广泛用于美容护肤。
其所含有的多种维生素和抗氧化物质，能够帮助肌肤保持水分和弹性，减缓肌肤老化的过程，使肌肤更加光滑细腻。
同时，百香果的香气也被用于香氛产品的制作，让人们在享受香气的同时，也能感受到它的护肤功效。
总的来说，百香果的故事是丰富多彩的。
它不仅是一种美味的水果，更是一种具有丰富营养和药用价值的天然宝藏。
无论是在饮食、药用还是美容护肤方面，百香果都展现出了其独特的魅力和价值。
让我们一起品味百香果的故事，感受它带给我们的美好和惊喜。
百草果的功效与作用
百草果的功效与作用百香果是日常生活中比较常见的一种水果，百香果外形比较圆，大小和鸡蛋比较像，所以百香果还被叫做鸡蛋果。
百香果的香味比较独特，细细的体会能感觉出百香果有着很多种水果的香气。
百香果含有丰富的营养成分，并且还有一定的药用价值，百香果还别成为纯天然的镇静剂。
百香果的功效1、消炎：百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢：百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。
百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
百香果的适用人群1、百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。
对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
防治高血压有特效。
2、精神、工作压力大的人吃百香果有好处。
百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用。
天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。
能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛。
3、失眠、焦虑的人可以吃百香果。
百香果治能够疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象；舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌；改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等；舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感；改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
百香果有什么功效与作用以及营养价值和食用方法
百香果有什么功效与作用以及营养价值和食用方法百香果的营养价值(一)百香果的吃法可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。
高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
(二)百香果的做法百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。
百香果果汁材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。
做法：(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。
(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。
(4)再将溶化的冰糖水倒入。
百香果果酱材料：百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。
做法：(1)百香果20个。
(2)从中对剖开。
(3)取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
(4)全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。
(5)将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。
(6)这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。
(7)加入150克麦芽糖。
(8)转成小火，用木铲搅拌至溶化。
(9)再加入200克白砂糖。
(10)继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。
“果汁之王”——黄金百香果霸气上线!
“果汁之王”——黄金百香果霸气上线！【匠农匠品出品】百香果大概是最让人纠结的水果了。
好切好吃。
不剥皮不去皮也不用吐核。
一刀下去，浓郁的香气就像开了一场水果大趴体，什么橙子柠檬菠萝芒果，各种香气，要啥有啥。
缺点也很明显，普通紫皮百香果浓缩香气的同时，也浓缩了酸味。
每想到百香果的酸，牙床和后背总要一起打个激灵，让人望而却步。
那又爱又恨的感觉，就像皇上对魏璎珞咬牙切齿的爱。
那有没有一种水果既拥有百果的香气，还没有让人难以接近的酸味，集万千宠爱于一身呢。
我们在实地考察果园的时候发现了它——黄金百香果。
就像它的名字一样，黄金百香果的果皮、果肉都是金灿灿的的，非常亮眼，垂在枝头像一个个高傲的王者，自带皇家贵族的气息。
拿一个切开，就像是在你面前放了几十种水果，香味瞬间散开，直扑鼻尖，整个人都跟着愉悦起来。
作为百香果的升级版，它完美地修复了紫色百香果的酸性，只留下诱人的香。
就算没看到金灿灿的果肉，光是这沁人心脾的香味，就能馋得你口水直流了。
始于颜值黄金果比紫果个头略大一点，果皮却比紫果还要薄，果汁更丰富。
一般来说，紫果的含果汁比例是30%，而黄金果的果汁比例高达45%，不愧是“果汁之王”！陷于口感百香果甜度高达18度，是紫色百香果的5倍，就算刚摘没多久，吃起来也不会特别酸。
百香之中，最突出的是菠萝、芒果和芭乐的味道，果汁感浓郁又有胶质感，就像一颗天然的果冻。
忠于营养百香果不仅香气馥郁，成为百果之王更是因为它丰富的营养价值。
每颗百香果中的维C含量≈8个橙子，维E含量≈15个苹果，还含有17种氨基酸，和丰富的钙、磷、铁等165种对人体有益的物质。
多吃百香果既能生津止渴、美白养颜，润肠排毒，又能预防高血压、高血脂，提高免疫力。
小孩、孕妇，以及带宝宝经常睡眠不足、经熬夜上火的妈妈们，很需要这样一颗营养炸弹。
这么一颗好果子，怎么吃才更完美呢？大多数人都是直接开吃，简单优（cu）雅（bao）才是真，一把勺子就搞定。
用上特制的百香果开果器，三下五除二，不用5秒就能开吃，简单又方便。
吴昌金：靠一百种味道的果子赚钱
吴昌金：靠一百种味道的果子赚钱作者：暂无来源：《农家之友》 2016年第5期据说一种果子能吃出一百多种味道，而且不同的人吃有不同的感觉。
机缘巧合之下，广西钦州市一个叫吴昌金的人就看上了这种饱受争议的水果，并且跟着了魔一样，又是辞职又是卖房，为了它还专程上山去养鸡。
又因为一个发现，他把这种曾经1元/ 公斤都卖不出去的水果，变成了时尚、变成了流行，最高卖到60 元/ 公斤，身价翻番。
这究竟是种什么水果？吴昌金又如何用它创造千万财富？有一种水果叫“百香果”广西南宁熙熙攘攘的大街上，吴昌金正在街上派发一种神奇的水果。
很多人拿着一边闻一边吃，同样的水果，竟然尝出了完全不同的味道。
有人说像香蕉、南瓜，又有人说像葡萄、苹果，还有皱眉说“好酸。
”那它究竟是个什么样的味道呢？吴昌金告诉我们，此果的味道非常特别，有一百多种香味，果子名叫百香果，学名西番莲，起源于南美洲亚马逊河流域的热带雨林，是一种集上百种果味于一身的热带水果。
百香果因为果实中含有100 多种水果的香味而得名。
它富含有机酸和维生素，酸度可高达百分之三，比普通苹果还要酸上将近10 倍。
百香果因为酸度高，推广起来非常困难。
据了解，百香果曾经在当地滥市，1 元/ 公斤都卖不出去，提起百香果，农户们现在还记得当时的怨气。
百香果味道酸，没人买，商贩们都曾经对它避之不及。
然而，吴昌金却在行情极度低迷之时，异军突起，仅用一种方法，就迅速打开销路，把百香果卖到了最高60 元/ 公斤。
他不仅自己赚得了财富，还让百香果成为深受时尚白领和大众喜爱的食物。
如今，3000 多农户跟随他种植，就连曾经对百香果满心怨气的果农，也都对它爱不释手。
“没想到收益那么快，我连片种了20 亩已经赚了10 万。
”从1 元/ 公斤都没人要的百香果，卖到最高每公斤60 元，吴昌金究竟有什么办法，他又是如何让这种酸溜溜的果子，赢得大众喜爱，赚取财富的呢？辞职当果农年赚20 万吴昌金原本有一份稳定的工作。
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《百香果、水果中的药王》组篇百香果降压安眠一颗顶10个苹果在家自种四季结果苹果大家都知道，被称为水果中的全科医生，其实还有那么一种水果，比苹果还厉害，号称水果中的药王，吃起来酸酸甜甜很可口，关键是自己在家就能种，一粒种子就可爬满整个阳台，四季都结果。
它就是百香果。
一个它=十个苹果百香果能够吸收身体里的有害物质并将其彻底排出，还可以改善肠道内的菌群构成，能够保护肠胃不吸收有害物质，起到屏壁的作用。
百香果还可以对有害微生物在消化道的生长起到抑制的作用，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
百香果富含人体所需的多种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，老少咸宜，中老年朋友吃了延年益寿，成年人吃了能增强体质、提高免疫力，青少年吃了能对智力有帮助，还是纯天然的降压药、安眠药，排毒、治痔疮有神奇的治疗效果。
1 降压药百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。
2 安眠药百香果是有名的天然镇静剂，能有效镇定神经，帮助人体进入深睡眠状态!经常觉得心神不宁、易紧张或受失眠困扰的人，可吃点百香果试试。
3 排毒果研究发现，百香果有极高的药用价值，特别是肠道清理和镇静神经方面!百香果不仅能将肠道内有害物质及毒素有效排出，还抑制有害微生物在消化道生长，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有神奇的治疗作用!4 养颜果百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，可排毒养颜、清热解毒、抗衰老，能够有效治疗粉刺和青春痘。
阳台就能种出百香果百香果一点都不娇气，非常粗生粗养。
适应性强，抗寒耐热，大家在自己家阳台种植也可以!只要一颗种子，就可以种满整个阳台!1将买来的百香果果肉埋到花盆里，不用埋得太深，每天适量浇水。
(土壤要求土:疏松、湿润、通气、不积水。
)2待长出幼苗后，再分盆种植。
幼苗分种成功后，留1~2条主蔓上架，剪去过多侧枝，短期内枝蔓就可长满防盗网。
3百香果是一年四季开花结果的植物，但根据花开季节不同，果实成熟所需的时间也不同。
一般5、6月开的花，花后40~60天成熟，7、8月开的花需60~80天成熟，9月开的花需要80~90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。
4未成熟的百香果是青色的，而成熟的则是紫色和深红色的，而且有很浓郁的香味，那样的百香果就可以摘来吃了。
百香果怎么吃?按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
直接吃:切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。
百香果直接吃是酸酸的。
打果汁:刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
做果酱:刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
泡水喝:切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
炖菜吃:留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
提醒:1、百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。
好的百香果外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱，拿在手上则沉甸甸的。
2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。
3、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。
百香果功效作用、如何吃更好……百香果相信对于很多人来说都是比较熟悉的一种水果，它的营养价值也是非常之高的，富有许多的人体需要的营养元素。
那么百香果待敌该怎么吃呢?就为大家详细的介绍一下百香果的功效与作用、药用价值以及它的不同的吃法吧! 目录1、百香果的功效与作用2、百香果的药用价值3、百香果的营养价值4、百香果怎么吃5、糖尿病人能吃百香果吗6、高血压能吃百香果吗7、食用百香果的日常注意事项8、果皮的功效与作用百香果的功效与作用百香果(学名：Passiflora edulia Sims)是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长;基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。
花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。
原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。
主要有紫果和黄果两大类。
植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
百香果可生食或作蔬菜、饲料。
入药具有兴奋、强壮之效。
果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。
在中国以外的其他地区，百香果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
深度清理机理超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
排毒养颜机理净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。
因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。
促进代谢超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。
百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。
另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
解暑、开胃夏天喝还可以放几块冰块绝对的解暑、开胃。
消炎百香果对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。
常吃可消除青春痘、消除肠胃炎。
解酒对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
保健百香果对人体有很好的保健作用,如保健、养颜、助消化、抗衰老、排毒、清热等。
防治高血压常吃百香果对防治高血压有特效。
镇静作用印第安人认为西番莲是最好的镇定剂。
提高免疫力、延缓衰老番茄红素能清除自由基，阻断亚硝胺形成，起到防癌抗癌，预防心血管疾病，提高免疫力和延缓衰老的作用。
抗疲劳天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。
百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需，并参与体内很多代谢过程，起到抗癞皮病，防止精神抑郁等作用，所以工作、精神压力大的人要常食。
其它作用治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑。
百香果的药用价值百香果的药用的价值是非常的高的，可以治疗许多的疾病，下面小编就为大家详细的介绍一下吧! 性味味甘;酸;性平。
归经心;大肠经。
功能主治清肺润燥;安神止痛;和血止痢。
主咳嗽;咽干;声嘶;大便秘结;失眼;痛经;关节痛;痢疾[6] 用法用量内服：煎汤10-15g。
各家论述《新华本草纲要》：果实：味甘，酸、性平。
有安神、宁心、和血，止痛的功能。
用于痢疾，痛经，失眠。
附方治外感风热咳嗽：转枝莲茎叶、坝子花、枇杷叶各9克，煎水服。
(《西昌中草药》) 治狂症(精神失常)：转枝莲根15-25克，邺猪心(内加扣砂1克)1个吃。
治失眼：转枝莲果实15克，仙鹤草30克。
煨水服。
治经来腹痛：转枝莲果1-2个，白薇根10克。
泡酒服。
治痢疾腥痛：转枝莲根、拳参各10克煨水服。
治骨折：转枝莲根15克，玉枇杷叶30克，水冬瓜根皮、续断根各15克。
捣绒调酒包敷患处。
(出自《贵州草药》)百香果的营养价值1、百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。
百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。
2、据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
3、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。
4、百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
5、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。
6、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。
常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。
西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。
古方中医食疗专业人士介绍天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用，具有全面神经安定作用。
能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。
百香果的根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。
吃百香果的好处百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD 酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。
第一，鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长; 第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效; 第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处; 第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
百香果怎么吃1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。
2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。