糖尿病人日常食谱

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降糖食谱三餐大全

降糖食谱三餐大全

降糖食谱三餐大全控制血糖,从饮食开始。

合理的饮食习惯对于降低血糖是非常重要的。

下面为大家介绍一些降糖食谱,希望对大家有所帮助。

早餐:1. 燕麦粥。

食材,燕麦片、水、蜂蜜。

做法,将燕麦片加水煮沸,煮至燕麦变软,加入蜂蜜调味即可。

2. 蔬菜鸡蛋卷。

食材,鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、番茄丝。

做法,将鸡蛋打散,倒入平底锅中,待蛋液凝固后,放入胡萝卜丝、黄瓜丝、番茄丝,卷起即可。

3. 素菜粥。

食材,大米、水、蔬菜(如胡萝卜、南瓜、青菜等)。

做法,将大米加水煮沸,煮至大米烂熟,加入切好的蔬菜,煮至蔬菜变软即可。

午餐:1. 红烧鸡翅。

食材,鸡翅、葱姜蒜、酱油、糖、料酒。

做法,将鸡翅焯水后捞出,锅中放油烧热,爆香葱姜蒜,放入鸡翅翻炒,加入酱油、糖、料酒,加水炖至汤汁浓稠即可。

2. 清炒时蔬。

食材,时令蔬菜(如西兰花、芦笋、青椒等)、盐、食用油。

做法,将蔬菜洗净切段,锅中放油烧热,放入蔬菜翻炒,加盐调味即可。

3. 番茄鸡蛋面。

食材,面条、鸡蛋、番茄、盐。

做法,将面条煮熟后捞出,锅中放油烧热,加入番茄翻炒,放入打散的鸡蛋,加盐调味,倒在面条上即可。

晚餐:1. 香菇鸡肉粥。

食材,大米、水、香菇、鸡肉。

做法,将大米加水煮沸,煮至大米烂熟,加入切好的香菇、鸡肉,煮至肉熟烂即可。

2. 蒸鱼。

食材,鱼、葱姜蒜、盐、料酒。

做法,将鱼洗净放入盘中,葱姜蒜撒在鱼身上,加盐、料酒,上锅蒸熟即可。

3. 凉拌黄瓜。

食材,黄瓜、蒜泥、盐、醋。

做法,将黄瓜切片,加入蒜泥、盐、醋拌匀即可。

以上就是降糖食谱的三餐大全,希望对大家有所帮助。

在饮食方面,我们可以根据自己的口味和身体状况进行合理的搭配,做到营养均衡,有助于控制血糖,保持身体健康。

糖 尿 病 人 一 周 食 谱

糖 尿 病 人 一 周 食 谱
拌杏鲍菇/拌豆芽(绿豆、黄豆、黑豆任选)
早餐:荞麦红米粥/煮蛋
菠菜拌花生米/拌马齿苋或苋菜
午餐:黑米燕麦米饭
副食:蒜蓉空心菜/鲫鱼豆腐汤
午餐:米饭
副食:白菜炒香菇/冬瓜海带汤
午餐:米饭
副食:青椒炒口蘑
虾皮白萝卜汤
午餐:米饭
副食:香菇扒油菜/牛肉山药汤
午餐:米饭
洋葱炒肉/小白菜汆丸子
午餐ห้องสมุดไป่ตู้米饭或玉米
副食:鱿鱼丝红椒炒竹笋/芥菜豆腐羹
午餐:米饭
副食:豆角丝炒木耳丝/口蘑冬瓜蛤蜊汤
晚餐:米饭
副食:西红柿炒鸡蛋/排骨胡萝卜汤
晚餐:红豆燕麦大米饭
副食:煎刀鱼/海带豆腐汤
晚餐:饭豆米饭
副食:丝瓜炒鸡胸肉/(大)小白菜炖豆腐
晚餐:米饭或玉米
副食:蒜蓉西兰花/
紫菜蛋花汤
晚餐:米饭
副食:蒜蓉生菜/西红柿豆腐汤
晚餐:米饭
副食:炒花椰菜/香菇+猴头菇+紫菜汤
晚餐:米饭
副食:西葫芦炒鸡蛋/猪脊骨玉米汤
注意:1、米饭不超过100克,不吃隔夜饭。2、定时定量,7-8分饱。3、少盐多醋,少荤多素。
4、对于难煮烂的米提前浸泡。5、红枣1-2枚,不可多放。6、蛋类以鸡蛋和鹌鹑蛋为主。
糖尿病人一周食谱
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
早餐:小米南瓜粥/煮蛋
拍黄瓜+青椒+洋葱
早餐:黑米枸杞红枣粥/煮蛋
拌西葫芦/葱油干豆腐
早餐:大米燕麦山药红枣粥/煮蛋
蒜茄子/拌苦瓜
早餐:红豆莲子百合粥/煮蛋
拌甘蓝/拌莴笋
早餐:黑豆红豆莲子红枣粥/煮蛋

推荐糖尿病人一周三餐食谱大全

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随着生活水平的提高,人们得糖尿病的概率也是越来越大了,那么得了糖尿病该怎么办呢?糖尿病人日常饮食怎么解决呢?接下来就为大家带来糖尿病人一周可以吃的糖尿病人食谱,希望大家可以多看着去对应养生,会很有助于缓解糖尿病哦。

星期一食谱:
早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。

午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。

晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。

星期二食谱:
早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。

午餐,牛肉面,拌萝卜丝。

晚餐,米饭,砂锅豆腐。

星期三食谱:
早餐,小米粥,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜。

午餐,猪肉包子,拌黄瓜丝。

晚餐,绿豆粥,馒头,蒜苗炒豆腐,生西红柿。

星期四食谱:
早餐,牛奶250g,玉米饼,蒜肠、咸芹菜。

午餐,米饭,炒鳝鱼糊,小白菜汤。

晚餐,鸡蛋汤面,拍小萝卜。

星期五食谱:
早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,馒头,酱豆腐。

中餐,猪肉饺子,香椿拌豆腐。

晚餐,玉米粥,花卷,酱肉,素炒豆芽菜。

星期六食谱:
早餐,大米粥,馒头,煮鸡蛋,素鸡拌芹菜。

午餐,米饭,虾片炒蒜苗,菜汤。

晚餐,馄饨,馒头,海蜇拌黄瓜,熏鸡丝。

星期日食谱:
早餐,玉米粥,煮鸡蛋,酱豆腐,拌萝卜丝。

中餐,米饭,清蒸鱼,泡莴笋。

晚餐,绿豆米粥,馒头,拌茄泥,酱鸭。

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血糖高一日三餐表

血糖高一日三餐表

糖尿病患者控制好三餐,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。

早餐:豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。

午餐:二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。

晚餐红烧豆腐,清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等。

总之糖尿病患者三餐应符合吃饱又符合科学搭配原则,还要有自己的特色。

一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

③凉拌蔬菜。

二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食:
①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

糖尿病人一周食谱

糖尿病人一周食谱

糖尿病人一周食谱
1.糖尿病人星期一食谱
早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

2.糖尿病人星期二食谱
早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

3.糖尿病人星期三食谱
早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

4.糖尿病人星期四食谱
早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

5.糖尿病人星期五食谱
早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

(整理)糖尿病人一周食谱

(整理)糖尿病人一周食谱

糖尿病人一周食谱1.糖尿病人星期一食谱早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

2.糖尿病人星期二食谱早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

3.糖尿病人星期三食谱早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

4.糖尿病人星期四食谱早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

午餐:玉米面馒头1个(100克),炒鱿鱼卷芹菜,素烧茄子。

晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

5.糖尿病人星期五食谱早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

6.糖尿病人星期六食谱早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

7.8.糖尿病人星期日食谱早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜。

糖尿病人一周三餐食谱

糖尿病人一周食谱之樊仲川亿创作糖尿病人一周食谱:【星期一】糖尿病人食谱早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

【星期二】糖尿病人食谱早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。

晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。

【星期三】糖尿病人食谱早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

【星期四】糖尿病人食谱早餐:豆包1个(50),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小蝶。

午餐:玉米面馒头1个(100克),卷铺盖卷芹菜,素烧茄子。

晚餐:米饭1碗(100克),葱花烧豆腐,椒油圆白菜。

【星期五】糖尿病人食谱早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶。

午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤。

晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

【星期六】糖尿病人食谱早餐:全卖小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

【星期日】糖尿病人食谱早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,馒头50克。

午餐:烙饼150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜。

晚餐:米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜糖尿病一周菜谱推荐星期一早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。

午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。

晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

星期二早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小蝶。

糖尿病人适合的一周食谱

调味料:盐,糖,醋各一大汤匙
做法:
1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末。小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟。
3、在腌好得小黄瓜碗中放入红辣椒与蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可。
凉拌苦瓜片
主料:鲜嫩苦瓜500克。调料:精盐、白糖各15克,香醋10克,腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。
柑:味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食、
桃子:味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经、具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显得糖尿病患者。
橘:味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病、
晚餐:千层饼(面粉100克)
滑熘豆腐(豆腐100克、淀粉10克)
西红柿蛋汤(西红柿100克、鸡蛋50克)
吃什么水果才可降血糖
降血糖水果主要有:
甜瓜:味甘,性寒。归心、胃经、具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
荔枝:味甘、酸,性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效,适用于各型糖尿病。
副食:1、煮鸡蛋或荷包蛋一个、
2。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
3.凉拌蔬菜。
午餐
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
副食:1、瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择、2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚餐
主食:1、高纤维馒头、高纤维大米饭等主食、
2。喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等、
方法一:拉长喝粥时间。也就就是如果一顿饭得主食为粥,就要尽量吃饭时间长一些,这样血糖升高速度变缓、

糖尿病人食谱大全

糖尿病人食谱大全
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,患者需要通过合理的饮食来控制血糖水平。


下是一些适合糖尿病患者的食谱,希望能够帮助大家更好地控制血糖,保持健康。

早餐:
1. 燕麦粥,燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于降低血糖和胆固醇,适合糖尿病
患者食用。

2. 鸡蛋三明治,用全麦面包搭配煎蛋和蔬菜,既健康又饱腹,是理想的早餐选择。

3. 素粥,将各种蔬菜和豆类熬成粥,营养丰富,低糖低脂,适合糖尿病人食用。

午餐:
1. 烤鱼配蔬菜沙拉,选择富含Ω-3脂肪酸的鱼类,搭配各种新鲜蔬菜制作沙拉,清淡健康。

2. 番茄鸡胸肉卷,将鸡胸肉片卷上番茄片,蒸煮后淋上少许橄榄油,美味又健康。

3. 素炒豆腐,用各种蔬菜和豆腐炒制而成,低脂低糖,适合糖尿病患者。

晚餐:
1. 鲜虾蔬菜粥,将新鲜的虾仁和蔬菜与大米一起煮成粥,营养丰富。

2. 素菜煎蛋卷,将各种蔬菜和鸡蛋一起煎制成卷,口感清淡,适合晚餐食用。

3. 红烧鲈鱼,选择鲜嫩的鲈鱼,用少许食盐和酱油烹饪,鲜美可口。

零食:
1. 水果沙拉,将各种新鲜水果切成小块,混合搅拌,健康又美味。

2. 坚果,适量的坚果含有丰富的健康脂肪和蛋白质,是糖尿病患者的理想零食选择。

3. 酸奶,低脂酸奶富含优质蛋白质和钙质,有助于控制血糖,是糖尿病人的健康零食。

总结:
以上食谱只是一些建议,糖尿病患者在饮食方面还需根据自身情况和医生建议进行调整。

希望大家能够通过合理的饮食,控制血糖,保持健康的生活方式。

祝大家健康快乐!。

糖尿病人推荐一周早餐食谱

红豆糙米饭100克、生菜2种:
①、绿皮三丝②、酸菜心;熟菜2种;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,丝瓜汤一碗星期二早餐:
南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)午餐:
蚕豆红米饭100克、生菜2种:
①、什锦凉菜②、芹菜豆芽;熟菜2种:
①、五彩豆腐,②、南瓜什锦,藕枣长生汤。
星期三早餐:
八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨(高血压)、西红柿一个(糖尿病)午餐:
碗豆糙米饭100克、生菜2种:
①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2种:
①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣汤一碗。
星期四早餐:
红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄(高血压)、黄瓜一根(糖尿病)午餐:
鱼肉:
鱼比肉好,肉以禽好。糖果:
甜食糖果,点到为止。
鸡蛋:
一天一个,刚好足够。油炸:
油炸油煎,一点不沾。
豆奶:
每天一次,不能不吃。烟酒:
戒烟慎酒,坚持长久
芝麻香芋饼一个,生菜2种:
①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱;熟菜3个:
①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒饼子,桂圆汤一碗。
星期五早餐:
小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果(高血压)、生胡萝卜一根(糖尿病)午餐:
全麦面面条150克、素四宝(用素四宝拌全麦面面条)星期六早餐:
南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜(高血压)、ห้องสมุดไป่ตู้红柿一个(糖尿病)午餐:
糖尿病人推荐一周早餐食谱
星期日早餐:
小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果(高血压)、西红柿一个(糖尿病)午餐:
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糖尿病人日常食谱
糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别;但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意;饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。

一般糖尿病食谱
一、早餐
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食:
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

③凉拌蔬菜。

二、午餐
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食:
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐
1、主食:
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食:
①蔬菜、豆制品等。

②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

五、说明
1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。

2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。

5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

肥胖型糖尿病食谱
一、早餐:
主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品)。

副食:
1、豆浆200~300毫升。

2、凉拌蔬菜100克~150克
二、午餐:
主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克。

(干品)
副食:
1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。

2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。

3、豆腐、鸡蛋等。

(鸡蛋不超过一个)
三、晚餐:
主食:
1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品)。

2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克。

(干品)
副食:
1、瘦肉不超过25克。

2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。

四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。

五、说明:
1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。

2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜。

4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜。

选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。

5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食。

6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

不同热量的糖尿病食谱
您每天需要多少热量呢?如果您是一个小个子,每天都运动的女人,或者您是一个中等个子,但不太运动的女人,那么您需要1200-1600千卡的热量;如果您是一个大个子的女人,或者是一个小个子的男人,又或者您是一个中等个子,但不太运动的男人,那么您需要1600-2000千卡的热量;如果您是一个中等个子的男人或者是一个大个子的女人,每天运动或从事体力劳动,那么您需要2000-2400千卡的热量。

下面有不同热量的食谱,供您参考.您应根据自身所需热能,选择相应热能食谱,会有利于您的病情稳定与康复。

1200千卡能量食谱
食谱一
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。

午餐:米饭1两,猪舌30克,莴苣笋300克,豆油10克,梨250克。

晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。

食谱二
早餐:豆浆300毫升,鸡蛋l个(50克),馒头1两,咸菜少许。

午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)。

晚餐:米糕l两,肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)。

1400千卡能量食谱
食谱一
早餐:馒头1两,豆奶300毫升。

午餐:面条1.5两,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋葱120克,草莓300克,豆油10克。

晚餐:米饭2两,瘦猪肉30克,茭白250克,豆油10克。

食谱二
早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,小烧饼1两,泡菜少许。

午餐:米饭1.5两,葱烧海参(葱30克、水发海参300克、烹调油10克),小白莱汤(小白菜150克、烹调油2克、盐<2克)。

晚餐:馒头1两,玉米面粥0.5两,清蒸鱼(鱼肉80克、烹调油2克),素炒菠莱(菠菜250克、烹调油8克)。

1600千卡能量食谱
食谱一
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。

午餐:馄饨皮2两,猪肉20克,香豆腐干50克,胡萝卜200克,豆油10克,梨1个(梨200克)。

晚餐:米饭1两,海虾200克,蒜苗150克,豆油10克。

食谱二
早餐:花卷1两,豆浆350毫升。

午餐:面条2.5两,鲳鱼80克,胡萝卜200克,豆油10克,苹果200克。

晚餐:米饭2两,臭干80克,猪肉20克,茭白450克,豆油10克。

1800千卡能量食谱
食谱一
早餐:咸面包1.5两,牛奶粉35克。

午餐:米饭2.5两,墨鱼150克,香豆腐干50克,芹菜450克。

晚餐:米饭2两,红壳鸡蛋1个,丝瓜250克,豆油10克。

食谱二
早餐:牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片。

午餐:米饭2两,肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克),蒜拌海带丝(水发海带100
克)。

加餐:苹果1个(200克)。

晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。

睡前半小时:苏打饼干0.7两。

2000千卡能量食谱
食谱一
早餐:年糕3两,鹌鹑蛋30克,酸奶120毫升。

午餐:面条2.5两,带鱼90克,刀豆120克,百叶60克,豆油20克,枇杷400克。

晚餐:米饭2.5两,猪大排50克,菠菜200克,豆油10克。

食谱二
早餐:牛奶1袋,茶鸡蛋1个,花卷1两,大米粥0.5两。

加餐:无糖饼干0.5两。

午餐:米饭2.5两,牛肉烧冬瓜(牛肉100克、冬瓜200克、烹调油15克),番茄切片(番茄200克)。

加餐:猕猴桃1个(200克)。

晚餐:养麦肉丝面(养麦面条125克、肉丝50克、油菜100克、豆腐干50克、木耳少许、烹调油10克),泡莱少许。

睡前半小时:苏打饼干0.7两。

2200千卡能量食谱
食谱一
早餐:咸烧饼2两,油条1根,牛奶300毫升。

午餐:米饭3两,草鱼200克,发芽豆40克,豆油20克,橙子260克。

晚餐:米饭3两,鸡翅60克,番茄220克,素鸡40克,豆油10克。

食谱二
早餐:馒头2两,豆浆350毫升。

午餐:米饭3两,河虾150克,胡萝卜250克,豆油20克。

晚餐:面条2.5两,豆腐120克,猪肉30克,荠菜200克,鲜蘑菇400克,豆油10克。

说明:糖尿病人每天主食必须吃够,不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食;每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上;每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调;食盐不超过6克;食用油用植物油,不超过18克为宜。

另外,含糖量为3%以下的蔬菜,有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。

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