酒店会计试题以及参考答案
酒店会计招聘考试题及答案
酒店会计招聘考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店会计的主要工作内容不包括以下哪项？A. 编制财务报表B. 管理酒店资产C. 客房服务D. 审核日常收支答案：C2. 酒店会计在进行收入核算时，下列哪项不属于收入核算的内容？A. 客房收入B. 餐饮收入C. 员工工资D. 会议服务收入答案：C3. 酒店会计在处理应收账款时，下列哪项不是其工作内容？A. 催收欠款B. 确认收入C. 编制应收账款明细账D. 计算应付账款答案：D4. 酒店会计在编制财务报表时，下列哪项不是必须包含的内容？A. 资产负债表B. 利润表C. 现金流量表D. 员工花名册答案：D5. 酒店会计在进行成本核算时，下列哪项不是其工作内容？A. 计算直接成本B. 计算间接成本C. 编制成本分析报告D. 客房清洁答案：D6. 酒店会计在进行存货管理时，下列哪项不是其工作内容？A. 存货盘点B. 存货计价C. 存货采购D. 存货成本分析答案：C7. 酒店会计在进行固定资产管理时，下列哪项不是其工作内容？A. 固定资产折旧B. 固定资产评估C. 固定资产报废D. 客房清洁答案：D8. 酒店会计在进行税务筹划时，下列哪项不是其工作内容？A. 计算应纳税额B. 申报纳税C. 税务筹划D. 客房服务答案：D9. 酒店会计在进行内部控制时，下列哪项不是其工作内容？A. 审核内部控制制度B. 监督内部控制执行C. 编制内部控制报告D. 客房服务答案：D10. 酒店会计在进行财务分析时，下列哪项不是其工作内容？A. 财务比率分析B. 现金流量分析C. 预算编制D. 客房服务答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 酒店会计在处理应收账款时，可能采取的措施包括哪些？A. 定期催收欠款B. 定期进行账款对账C. 定期进行账款核销D. 定期进行客房清洁答案：A B C2. 酒店会计在进行成本核算时，需要考虑的成本类型包括哪些？A. 直接成本B. 间接成本C. 固定成本D. 变动成本答案：A B C D3. 酒店会计在进行存货管理时，需要进行的工作包括哪些？A. 存货盘点B. 存货计价C. 存货采购D. 存货成本分析答案：A B D4. 酒店会计在进行固定资产管理时，需要进行的工作包括哪些？A. 固定资产折旧B. 固定资产评估C. 固定资产报废D. 客房清洁答案：A B C5. 酒店会计在进行财务分析时，常用的分析方法包括哪些？A. 财务比率分析B. 现金流量分析C. 预算编制D. 客房服务答案：A B C三、判断题（每题2分，共10分）1. 酒店会计只需要关注收入和支出，不需要关注成本和利润。
酒店会计招聘考试题及答案
酒店会计招聘考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题）1. 酒店会计核算中，下列哪项不属于固定资产？A. 酒店建筑B. 酒店车辆C. 酒店餐具D. 酒店日常办公用品答案：D2. 酒店会计中，预收账款属于以下哪类科目？A. 资产类B. 负债类C. 所有者权益类D. 成本类答案：B3. 酒店会计在处理客人消费时，应将收入记入哪个科目？A. 营业收入B. 营业外收入C. 其他业务收入D. 投资收益答案：A4. 酒店会计中，下列哪项是正确的费用确认原则？A. 权责发生制B. 收付实现制C. 现金制D. 应计制5. 酒店会计在进行资产负债表编制时，下列哪项应列示为流动资产？A. 长期股权投资B. 长期应付款C. 存货D. 固定资产答案：C6. 酒店会计核算中，下列哪项不属于流动负债？A. 应付账款B. 应付工资C. 预收账款D. 长期借款答案：D7. 酒店会计中，下列哪项不是收入的确认条件？A. 风险和报酬的转移B. 经济利益的流入C. 收入的计量可靠性D. 收入的时点确定性答案：D8. 酒店会计在处理客房服务时，下列哪项不是客房服务的成本？A. 客房清洁费用B. 客房维修费用C. 客房管理人员工资D. 客房销售佣金答案：D9. 酒店会计中，下列哪项不是会计信息质量要求？B. 相关性C. 及时性D. 经济性答案：D10. 酒店会计在进行利润分配时，下列哪项不是利润分配的顺序？A. 提取法定盈余公积B. 支付股利C. 弥补以前年度亏损D. 归还长期借款答案：D二、多项选择题（每题3分，共5题）1. 酒店会计在进行成本核算时，下列哪些项目应计入成本？A. 原材料成本B. 直接人工成本C. 管理费用D. 销售费用答案：A, B2. 酒店会计中，下列哪些科目属于负债类科目？A. 应付账款B. 预收账款C. 应付工资D. 长期借款答案：A, B, C, D3. 酒店会计在编制现金流量表时，下列哪些活动属于经营活动？A. 支付员工工资B. 支付水电费C. 支付利息D. 购买固定资产答案：A, B4. 酒店会计中，下列哪些因素会影响利润总额？A. 营业收入B. 营业成本C. 营业税金及附加D. 营业外支出答案：A, B, C, D5. 酒店会计在进行财务分析时，下列哪些指标属于盈利能力分析指标？A. 资产负债率B. 净资产收益率C. 总资产周转率D. 销售利润率答案：B, D三、判断题（每题1分，共5题）1. 酒店会计中，固定资产折旧应计入当期费用。
酒店会计试题以及参考答案
11美酒班酒店会计试卷姓名___________ 成绩________一、填空题（每空2分，共20分）1、我们将酒店的业务分为三部分进行讲解，分别是________ 、 _________ 、___________。
2、一般来说，酒店的固定资产折旧一般采用______________法。
3、月折旧率等于年折旧率除以___________。
4、对于工资差异的调整有两种方法可供选择，一种是_____________________,一种是_________________。
5、借贷记账法用“______”和“_______”作为记账符号，以“______________________________________”作为记账规则。
二、单项选择题（每题1.5分，共30分）1.（）既反映了会计对象要素之间的数量关系，也是复式记账法的依据。
A .会计科目 B.会计等式 C.记账符号 D.账户2. 账户结构一般分为（）。
A.上下两方B.左右两方C.前后两部分D.发生额、余额两部分3. 填制会计凭证是（）的前提和依据。
A.设置账户B.成本计算C.编制会计报表D.登记账簿4. 用现金支票支付购货款，应填制（）。
A.银行存款收款凭证B.银行存款付款凭证C.现金收款凭证D.现金付款凭证5. 总分类账及所属明细分类账的平行登记，其方向一致是指（）。
A.增加方向一致B.减少方向一致C.借贷方向一致D.变动方向一致6. 实物资产的清查应采用（）。
A.实地盘点法B.技术推算法C.询证法D.核对法7.（）是反映企业某一特定日期财务状况的报表。
A.资产负债表B.现金流量表C.利润表D.所有者权益变动表8. 总分类账和日记账必须采用（）。
A.订本式B.活页式C.卡片式D.备查式9. 科目汇总表账务处理程序的主要特点是根据（）登记总账。
A.记账凭证B.原始凭证登记表C.汇总记账凭证D.科目汇总表10. 货币计量前提应以（）为基础。
酒店会计考试题及答案
酒店会计考试题及答案考试题一：基础会计1. 会计的主要目的是什么？答案：会计的主要目的是记录、分类、总结和报告一个企业的经济交易，以提供给利益相关者有关企业财务状况的有用信息。
2. 什么是资产和负债？答案：资产是企业所拥有的具有经济利益的资源，包括现金、应收账款、固定资产等。
负债是企业所欠的债务或承担的义务，包括应付账款、长期负债等。
3. 什么是利润和亏损？答案：利润是企业在一定期间内所获得的净收入，包括销售收入、投资收益等减去各种费用和损失后的余额。
亏损则是企业在同一期间内所发生的净损失。
考试题二：酒店会计实务1. 描述一下酒店的收入和支出分类。
答案：酒店的收入可以分为客房收入、餐饮收入、会议与宴会收入、其他收入等。
支出方面，可以分为员工薪酬、供应商付款、费用支出等。
2. 酒店会计部门的主要职责是什么？答案：酒店会计部门的主要职责包括制定和执行会计政策和程序、记录和处理财务交易、编制财务报表、进行成本控制和预测等。
3. 什么是税金和增值税？答案：税金是企业按照国家税法规定所需缴纳的各类税款，包括所得税、增值税、营业税等。
增值税是一种按照商品或服务增值额所征收的一种税金，其税率按照不同行业和税务政策而有所不同。
考试题三：财务报表分析1. 什么是资产负债表？答案：资产负债表是企业在特定日期的财务状况的一种总结性报表，其中列出了企业的资产、负债和所有者权益。
2. 描述一下利润表的作用。
答案：利润表是企业在一定期间内经营活动所产生的收入、费用和利润的一种报表，用于展示企业的盈利能力和经营状况。
3. 如何计算财务比率分析中的流动比率？答案：流动比率可以通过将流动资产除以流动负债来计算。
流动资产包括现金、应收账款、存货等，流动负债包括应付账款、短期借款等。
以上是关于酒店会计考试题及答案的简要介绍。
希望对您的学习和复习有所帮助。
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酒店会计考试题及答案详解
酒店会计考试题及答案详解一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店会计的基本职能是什么？A. 记录、核算、监督B. 预测、决策、控制C. 计划、组织、领导D. 协调、沟通、服务答案：A2. 酒店收入核算的主要依据是什么？A. 客房入住率B. 餐饮服务次数C. 客户满意度D. 收入确认原则答案：D3. 酒店会计中，固定资产的折旧方法通常采用哪种？A. 平均年限法B. 双倍余额递减法C. 年数总和法D. 直线法答案：A4. 酒店会计在进行成本控制时，主要关注哪类成本？A. 固定成本B. 变动成本C. 混合成本D. 直接成本答案：B5. 酒店会计中，存货的计价方法通常采用哪种？A. 先进先出法B. 后进先出法C. 加权平均法D. 个别计价法答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 酒店会计在进行财务分析时，常用的财务比率包括以下哪些？A. 流动比率B. 速动比率C. 资产负债率D. 利润率答案：ABCD7. 酒店会计在处理应收账款时，可能需要进行哪些会计处理？A. 计提坏账准备B. 确认应收账款C. 收回款项D. 调整应收账款账龄答案：ABCD8. 酒店会计在编制财务报表时，需要关注的要素包括以下哪些？A. 资产B. 负债C. 所有者权益D. 收入和费用答案：ABCD三、判断题（每题1分，共10分）9. 酒店会计的目的是为酒店的经营决策提供财务信息。
（）答案：正确10. 酒店会计核算的目的是为投资者提供投资决策的依据。
（）答案：错误四、简答题（每题5分，共10分）11. 简述酒店会计在成本控制中的作用。
答案：酒店会计在成本控制中的作用主要体现在：通过成本核算，帮助酒店管理层了解成本构成和成本变动情况；通过成本分析，为酒店提供降低成本、提高经济效益的决策依据；通过成本控制，确保酒店成本在预算范围内，避免不必要的浪费。
12. 描述酒店会计在编制财务报表时的注意要点。
答案：酒店会计在编制财务报表时应注意以下要点：确保所有会计信息的准确性和完整性；遵循会计准则和相关法规；合理分类和呈现财务数据，使报表使用者能够清晰理解酒店的财务状况；提供必要的注释和说明，帮助报表使用者理解报表中的特定项目。
餐饮酒店会计试题及答案
餐饮酒店会计试题及答案一、单项选择题（每题1分，共10分）1. 餐饮酒店会计核算中，下列哪项不属于成本核算的范围？A. 食材采购成本B. 员工工资C. 固定资产折旧D. 广告宣传费用答案：C2. 餐饮酒店会计中，以下哪项是正确的收入确认原则？A. 收到款项时确认收入B. 发出商品时确认收入C. 提供服务时确认收入D. 签订合同时确认收入答案：C3. 在餐饮酒店会计中，下列哪项不是流动资产？A. 现金B. 存货C. 应收账款D. 长期投资答案：D4. 餐饮酒店会计中，下列哪项不是财务报表的组成部分？A. 资产负债表B. 利润表C. 现金流量表D. 预算报告答案：D5. 餐饮酒店会计核算中，下列哪项不是负债？A. 应付账款B. 应付工资C. 预收账款D. 股东权益答案：D6. 餐饮酒店会计中，下列哪项不是利润表中的费用项目？A. 营业成本B. 管理费用C. 财务费用D. 投资收益答案：D7. 餐饮酒店会计核算中，下列哪项不是资产的分类？A. 流动资产B. 固定资产C. 无形资产D. 长期负债答案：D8. 餐饮酒店会计中，下列哪项不是现金流量表的分类？A. 经营活动产生的现金流量B. 投资活动产生的现金流量C. 筹资活动产生的现金流量D. 非经常性活动产生的现金流量答案：D9. 在餐饮酒店会计中，下列哪项不是存货的计价方法？A. 先进先出法B. 加权平均法C. 后进先出法D. 直线法答案：D10. 餐饮酒店会计核算中，下列哪项不是财务分析的指标？A. 流动比率B. 速动比率C. 资产负债率D. 利润增长率答案：D二、多项选择题（每题2分，共10分）11. 餐饮酒店会计中，以下哪些项目属于流动资产？A. 现金B. 存货C. 应收账款D. 长期投资答案：A, B, C12. 餐饮酒店会计核算中，以下哪些费用属于期间费用？A. 营业成本B. 管理费用C. 财务费用D. 销售费用答案：B, C, D13. 餐饮酒店会计中，以下哪些项目属于负债？A. 短期借款B. 应付账款C. 预收账款D. 长期借款答案：A, B, C, D14. 餐饮酒店会计核算中，以下哪些指标属于财务分析指标？A. 流动比率B. 速动比率C. 资产负债率D. 存货周转率答案：A, B, C, D15. 餐饮酒店会计中，以下哪些方法可以用于存货计价？A. 先进先出法B. 加权平均法C. 后进先出法D. 直线法答案：A, B, C三、判断题（每题1分，共5分）16. 餐饮酒店会计核算中，所有成本都可以计入营业成本。
酒店类会计试题及答案
酒店类会计试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 酒店会计核算中，用于记录酒店日常经营活动产生的收入和支出的科目是（）。
A. 营业收入B. 营业成本C. 管理费用D. 财务费用答案：A2. 在酒店会计中，下列哪项不属于固定资产的范畴？（）A. 客房设施B. 餐饮设备C. 餐具D. 一次性用品答案：D3. 酒店会计在编制利润表时，下列哪项费用不应计入营业成本？（）A. 员工工资B. 原材料成本C. 广告宣传费D. 折旧费用答案：C4. 酒店会计在计算应收账款周转率时，应使用下列哪个公式？（）A. 销售收入 / 平均应收账款B. 销售收入 / 应收账款总额C. 平均应收账款 / 销售收入D. 应收账款总额 / 平均销售收入答案：A5. 酒店会计在处理客房服务费用时，下列哪项费用不应计入客房服务成本？（）A. 客房清洁费B. 客房维修费C. 客房用品费D. 客房销售佣金答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 酒店会计在编制资产负债表时，下列哪些项目属于流动资产？（）A. 现金B. 应收账款C. 预付账款D. 固定资产答案：ABC2. 酒店会计在计算客房平均入住率时，下列哪些数据需要考虑？（）A. 客房数量B. 已入住天数C. 总天数D. 客房收入答案：ABC3. 酒店会计在进行成本控制时，下列哪些费用属于变动成本？（）A. 原材料成本B. 员工工资C. 折旧费用D. 能源费用答案：ABD三、判断题（每题2分，共10分）1. 酒店会计在处理客房收入时，应将所有客房收入计入营业收入科目。
（）答案：√2. 酒店会计在处理预付账款时，应将其计入流动负债科目。
（）答案：×3. 酒店会计在编制现金流量表时，应将所有现金收入和支出都计入经营活动现金流量。
（）答案：×4. 酒店会计在计算客房平均房价时，应将客房收入除以客房数量。
（）答案：×5. 酒店会计在处理固定资产折旧时，应将折旧费用计入营业成本。
酒店的会计面试题及答案
酒店的会计面试题及答案酒店会计面试题及答案一、单选题1. 酒店会计的主要任务是什么？A. 管理酒店财务B. 负责酒店所有事务C. 监督酒店日常运营D. 确保酒店财务报告的准确性答案：D2. 酒店会计在进行成本核算时，应首先关注哪些成本？A. 固定成本B. 变动成本C. 直接成本D. 间接成本答案：B3. 酒店会计在编制财务报表时，需要遵循哪些原则？A. 准确性、及时性B. 一致性、可比性C. 完整性、可靠性D. 所有选项答案：D二、多选题1. 酒店会计在处理收入时，需要考虑哪些因素？A. 客房收入B. 餐饮收入C. 服务费D. 其他营业外收入答案：A, B, C, D2. 酒店会计在进行财务分析时，常用的财务指标包括哪些？A. 利润率B. 资产负债率C. 流动比率D. 存货周转率答案：A, B, C三、简答题1. 请简述酒店会计在预算管理中的作用。
答案：酒店会计在预算管理中的作用包括：确保预算编制的合理性，监控预算执行情况，及时调整预算偏差，以及通过预算管理提高酒店的经济效益。
2. 酒店会计如何处理客房收入与成本的配比问题？答案：酒店会计处理客房收入与成本的配比问题，首先需要准确计算客房的直接成本和间接成本，然后根据客房的实际入住率和平均房价来确定收入，最后通过成本效益分析来优化客房的定价策略和成本控制。
四、案例分析题案例：某酒店在2024年1月的总收入为500万元，其中客房收入为300万元，餐饮收入为150万元，其他收入为50万元。
该月的总成本为350万元，其中固定成本为100万元，变动成本为250万元。
请计算该酒店的净利润。
答案：首先计算总成本，总成本为350万元。
然后计算总收入，总收入为500万元。
净利润=总收入-总成本=500万元-350万元=150万元。
结束语通过以上试题及答案，我们可以看到酒店会计工作的重要性和复杂性。
会计人员需要具备扎实的专业知识，敏锐的分析能力，以及良好的沟通技巧，以确保酒店的财务健康和持续发展。
酒店的会计面试题目及答案
酒店的会计面试题目及答案一、简答题1. 请简述财务会计的基本概念和职责。
财务会计是对企业经济业务进行识别、记录、分类、总结、报告和分析的一门学科。
其职责包括编制财务报表、监督企业财务运作、提供财务信息支持决策等。
2. 请说说财务报表中的资产负债表和利润表分别反映了哪些方面的信息。
资产负债表反映了企业在特定日期内的资产、负债和所有者权益的情况，即企业的财务状况。
利润表则反映了企业在一定期间内的收入、费用和利润状况，即企业的经营成果。
3. 请解释会计核算的基本原则以及会计账户的分类。
会计核算的基本原则包括会计实体原则、持续经营原则、货币计量原则、会计分期原则、收入确认原则、费用确认原则和匹配原则。
会计账户主要分为资产账户、负债账户、所有者权益账户、损益类账户和成本类账户。
4. 请解释会计凭证是什么，它有哪些基本要素？会计凭证是会计工作中用于记录、证明和检验经济业务的原始凭证和记录。
会计凭证的基本要素包括会计科目、金额、日期和摘要。
5. 请说说什么是固定资产，它有哪些会计处理方法？固定资产是指长期用于生产经营活动，并具有使用寿命超过一年的有形资产。
固定资产的会计处理方法主要有购置、入账、折旧、清查和处置等。
二、计算题1. 根据以下数据，计算酒店的经营利润率：销售收入：100,000元销售成本：60,000元营业费用：20,000元所得税费用：5,000元经营利润率 =（销售收入 - 销售成本 - 营业费用）/ 销售收入 * 100% =（100,000 - 60,000 - 20,000）/ 100,000 * 100%= 20%答案：经营利润率为20%。
2. 假设一家酒店购置了一台新的工业冰箱，购买价格为10,000元，预计使用寿命为5年，残值为2,000元。
请计算每年的折旧费用。
折旧费用 = （购置价格 - 残值）/ 预计使用年限= （10,000 - 2,000）/ 5= 1,600元/年答案：每年的折旧费用为1,600元。
酒店成本会计试题及答案
酒店成本会计试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 成本会计的主要目的是：A. 提供财务报表B. 帮助管理层进行决策C. 计算员工工资D. 进行税务申报答案：B2. 酒店成本中，以下哪项属于固定成本？A. 食品成本B. 工资C. 租金D. 公用事业费用答案：C3. 酒店成本会计中，直接成本与间接成本的区别在于：A. 是否容易识别B. 是否容易计量C. 是否与产品或服务直接相关D. 是否与时间相关答案：C4. 酒店成本会计中，以下哪项不是成本控制的方法？A. 标准成本法B. 预算控制法C. 利润分享D. 责任会计答案：C5. 酒店成本会计中，以下哪项是变动成本的特点？A. 总额随产量的变化而变化B. 单位成本随产量的变化而变化C. 总额不随产量的变化而变化D. 单位成本固定不变答案：A二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 酒店成本会计中，以下哪些因素会影响成本的计算？A. 原材料价格B. 员工效率C. 客人满意度D. 能源消耗答案：A, B, D7. 酒店成本会计中，以下哪些属于成本控制的基本原则？A. 成本效益原则B. 预算控制原则C. 责任中心原则D. 利润最大化原则答案：A, B, C8. 在酒店成本会计中，以下哪些是成本分析的方法？A. 比较分析B. 趋势分析C. 因素分析D. 比例分析答案：A, B, C三、简答题（每题10分，共30分）9. 简述酒店成本会计中直接成本和间接成本的区别。
答案：直接成本是指那些可以直接归属于特定产品或服务的成本，如食品成本、客房用品成本等。
间接成本则是指那些不能直接归属于特定产品或服务的成本，如管理费用、租金、折旧等。
直接成本与产品或服务的生产直接相关，而间接成本则需要通过分配方法分摊到各个产品或服务上。
10. 解释酒店成本会计中的标准成本法。
答案：标准成本法是一种成本计算方法，它首先根据历史数据、市场研究和生产效率等因素，为产品或服务设定一个标准成本。
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11美酒班酒店会计试卷
姓名成绩
一、填空题（每空2分，共20分）
1、我们将酒店的业务分为三部分进行讲解，分别是、、。
2、一般来说，酒店的固定资产折旧一般采用法。
3、月折旧率等于年折旧率除以。
4、对于工资差异的调整有两种方法可供选择，一种是,一种是。
5、借贷记账法用“”和“”作为记账符号，以“”作为记账规则。
二、单项选择题（每题1.5分，共30分）
1.（）既反映了会计对象要素之间的数量关系，也是复式记账法的依据。
A .会计科目 B.会计等式 C.记账符号 D.账户
2. 账户结构一般分为（）。
A.上下两方
B.左右两方
C.前后两部分
D.发生额、余额两部分
3. 填制会计凭证是（）的前提和依据。
A.设置账户
B.成本计算
C.编制会计报表
D.登记账簿
4. 用现金支票支付购货款，应填制（）。
A.银行存款收款凭证
B.银行存款付款凭证
C.现金收款凭
证 D.现金付款凭证
5. 总分类账及所属明细分类账的平行登记，其方向一致是指（）。
A.增加方向一致
B.减少方向一致
C.借贷方向一致
D.变动方向一致
6. 实物资产的清查应采用（）。
A.实地盘点法
B.技术推算法
C.询证法
D.核对法
7.（）是反映企业某一特定日期财务状况的报表。
A.资产负债表
B.现金流量表
C.利润表
D.所有者权益变动表
8. 总分类账和日记账必须采用（）。
A.订本式
B.活页式
C.卡片式
D.备查式
9. 科目汇总表账务处理程序的主要特点是根据（）登记总账。
A.记账凭证
B.原始凭证登记表
C.汇总记账凭证
D.科目汇总表
10. 货币计量前提应以（）为基础。
A.会计分期
B.持续经营
C.会计主体
D.币值稳定
11. 实质量于形式原则要求企业应当按照交易或事项的（）进行会计核算。
A 经济内容
B 法律形式
C 经济实质
D 经济要素
12. 会计的基本职能是（）
A 记录和计算
B 分析和考核
C 预测和决策
D 核算与监督
13. 会计科目与账户之间的区别在于（）。
A 记录资产和权益的增减变动情况不同
B 记录资产和负债的结果不同
C 反映的经济内容不同
D 账户有结构而科目无结构
14. 资产、负债和所有者权益是（）。
A 表示企业财务状况的会计要素 B表示企业经营状况的会计要素
C 表示企业经营成果的会计要素 D表示企业现金流量的会计要素
15. 设置会计科目要保持（）。
A 永久性
B 相对稳定性
C 绝对性
D 全面性
16. 下列各项中引起资产和权益同时增加的经济业务是( )
A 购入材料，货款未付
B 以银行存款支付采购办公用品款
C 以银行存款偿还银行借款
D 用银行存款购入机器一台
17. 资本公积属于何种会计要素（）
A 资产
B 负债
C 所有者权益
D 费用
18. 在借贷记账法下，负债类账户的借方表明（）。
A 企业债务的增加
B 企业债务的减少
C 企业债权的增加
D 企业债权的减少
19. 下列账户中期末通常没有余额的是（）。
A资产账户 B 负债账户 C所有者权益账户
D 损益收入类账户
20. 借贷记账法的“借”、“贷”两字结合具体的账户可以用来标明 ( )
A 记账的规则
B 记账的方向
C 记账的依据
D 记账的原则
三、计算题（共20分）
1、根据下列账户中的有关数据，计算每个账户的未知数据（每空2.5分，共10分）
2、梧桐酒店2010年2月购入空调30台，每台价格为5000元，预计使用年限为
5年，预计净残值为5%，计算年折旧额和月折旧额。
（10分）
四、写出下列业务活动的会计分录。
（每小题6分，共30分）
1、采购员小刘预借备用金4000元，以现金支付。
2、采购员小刘采购蔬菜一批，共计900元，仓库管理员已经开具验收单，该批蔬菜直接交厨房收货，用于制作菜品。
3、采购员小王采购一次性餐具一批，价值1500元，仓库管理员已经验收通过，并开具验收单。
4、酒店餐饮部门需要购进各种酒水，某日，多芳商贸有限公司送来酒水，共计4500元，仓库管理员验收通过，并填制入库单。
5、酒店决定支付多芳商贸公司账款4500元，从银行支付。
参考答案：
一、填空题
1、吃住玩乐
2、年限平均法
3、12
4、差额调整法全额调整法
5、借贷有借必有贷，借贷必相等
二、选择题
1. B 2 3. D 4 5
6. A
7.
8. A 9 10
11. C 12 13. D 14 15
16. A 17 18. B 19. D 20
三、计算题
1、(从上到下，每行一个）
375000 16000 200000 375000
2、年折旧率=30x5000x(1-5%)/5=28500（元）
月折旧率=28500/12=2375（元）
四、会计分录
1、借：其他应收款——备用金——小刘 4000贷：库存现金 4000
2、借：主营业务成本 900
贷：应付账款 900
3、借：原材料 1500
待：应付账款 1500
4、借：库存商品 4500
贷：应付账款 4500
5、借：应付账款 4500
贷：银行存款 4500。