手摇面条机使用说明及注意事项
面条机安全操作规程正式版

面条机安全操作规程正式版第一章总则第一条为了保障面条机操作人员的人身安全和设备的正常运行,规范面条机的使用,特制定本安全操作规程。
第二条面条机操作人员应当具备一定的面条机操作经验,并熟悉面条机的结构、性能和操作方法等相关知识。
第三条面条机操作人员应当认真履行操作规程,严禁违反操作规程,造成人身伤害或设备损坏的行为。
第二章面条机操作规程第四条面条机的安放和安装1.面条机应当安放在平整、干燥、通风良好的场地,远离易燃易爆、腐蚀性物质和污染源。
2.面条机在安装之前,应当核对各配件的完整性和安装规格,确保安装正确。
3.面条机应当与电源接地连接可靠,且符合电气安全规范,以确保工作过程中不发生触电事故。
第五条面条机的操作准备1.验证面条机的各个部件是否处于正常状态,如皮带、齿轮、传动机构等,任何有异响、松动、损坏情况的部件都应及时修理或更换。
2.检查面条机的动力源是否正常运行,确保电源电压稳定并符合要求,以防电源过载导致设备异常使用。
第六条面条机的操作要求1.在操作面条机之前,面条机操作人员应当佩戴合格的防护用品,如安全帽、护目镜、口罩和手套等。
2.面条机操作人员在操作过程中应当集中精力,禁止玩笑、调笑和闲聊等不良行为。
3.面条机操作人员应当按照操作说明书的要求进行操作,禁止违规操作或超负荷使用面条机。
4.面条机操作人员应当定期检查面条机的易损件,及时清洁和润滑,以确保设备的正常运行。
第七条预防事故的措施1.面条机操作人员应当定期参加安全教育培训,增强安全意识和事故应急处理能力。
2.面条机操作人员应当熟悉面条机的应急停机和紧急撤离等操作流程,以应对突发情况。
3.当面条机出现异常声响、异味或温度升高等情况时,面条机操作人员应当立即停机检查,并及时报修。
第八条紧急处理措施1.在面条机操作过程中,如发现漏电、短路等电气事故,应立即切断电源,并用干棉布或其他不导电材料进行灭火。
2.面条机操作人员在发生面条机损坏、人员伤害等情况时,应立即通知相关部门和上级领导,并采取适当的紧急处理措施。
面条机的使用方法

面条机的使用方法面条机是一种用于制作面条的小型厨房设备,它能够将面团压制成各种形状的面条。
使用面条机可以方便快捷地制作美味的面食,下面将介绍面条机的使用方法。
准备工作很重要。
首先需要将面团准备好,可以使用面粉和水调成面团,也可以购买现成的面团。
将面团揉至光滑,然后将其分成小块,每个小块的大小可以根据自己的需求而定。
接下来,将面团块插入面条机的插槽中。
面条机通常配有不同形状的面板,可以根据自己想要制作的面条形状选择合适的面板。
将面团块放在面板上,然后用手轻轻按压,使其贴合面板。
然后,开始操作面条机。
握住面条机的手柄,将面团块推入机器中。
用力旋转手柄,面条机会通过压榨的方式将面团块压制成面条。
在这个过程中,要保持均匀的力度和速度,以确保制作出的面条形状均匀美观。
制作出的面条会从面条机的另一端滑出,可以使用手或者工具将其接住。
如果面条太长,可以用刀具将其剪断,以方便烹饪和食用。
使用面条机的过程中需要注意一些事项。
首先,操作面条机时要小心,避免手被夹伤。
其次,面团块的大小要适中,过大过小都会影响制作出的面条效果。
再次,面条机使用完毕后要及时清洁,以保证卫生和下次使用的顺利进行。
面条机的使用方法简单易学,只需一些基本的操作技巧即可制作出美味的面条。
使用面条机可以根据个人口味的偏好,制作出不同形状、口感和口味的面条,丰富了家庭的餐桌选择。
无论是制作传统的拉面、刀削面,还是创意十足的扁面、螺旋面,面条机都能满足您的需求。
面条机是一种方便实用的厨房小工具,使用方法简单。
只需准备好面团,选择合适的面板,插入面团块并操作面条机,即可制作出美味的面条。
在使用过程中要注意安全和卫生,保持面条机的清洁。
相信通过这篇文章的介绍,大家对面条机的使用方法有了更加清晰的了解,希望能够帮助到大家。
面条机使用安全操作规程

面条机使用安全操作规程1.面条机操作人员应熟悉设备性能、构造、操作方法,经培训后方可上岗操作。
2.面条机操作人员应穿戴好工作衣、帽,并穿绝缘鞋,在操作设备过程中严禁擅离岗位。
3.面条机操作设备前应检查电源线有无松动、脱落,接地线是否紧固牢靠。
4.操作面条机设备前请检查配用电源电压是否与铭牌上额定电压相符,电源插座的地线插孔及机上的接地标志螺钉应接有牢固可靠的接地线。
5.清除面条机器上的污物,然后给轧滚两端四方平面加入食用油,以便润滑;链条或齿轮每月加30号机油1次。
6.用手转动本机侧上方的手轮,按需要调节滚筒的间隙,然后合上开关,使滚筒按规定方向滚动。
然后在下料斗放进面团即可滚压,并在下方接住被压过的面团,对折后又放进去,经多次滚压即可。
停机后切断电源。
7.面条机使用完毕后,一定要把两滚筒和上下两刮板清洗干净,并涂上食用油,以防生锈。
重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机,热门搜索词:重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。
欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!!产品关键词:全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机2.3.面通过拉丝处理结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。
4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。
5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。
面条机安全操作规程

面条机安全操作规程面条机是一种常见的食品加工设备,它可以将面团压成各种形状的面条,为群众提供方便和美味。
但是,如果面条机的操作不规范,可能会带来安全隐患。
因此,本文将介绍面条机的安全操作规程,以便保证使用时的安全性和可靠性。
一、操作前准备1. 确保面条机的电源插头已拔出,且所有配件已彻底清洗干净。
2. 检查面条机的电线和插头是否有损伤,如有损伤应立即停用,并向维修人员报告。
3. 确认面条机的面板及插头插座是否干燥,如发现潮湿应稍等片刻或用吹风机吹干。
4. 确保周围环境清洁整洁,有足够的空间以便正常操作。
二、操作步骤1. 将压面板和面条模具安装到面条机上。
确保模具已牢固固定。
2. 将清洁干净的面团放入面团桶中,并按照操作要求调整压面板和模具之间的间隔,确保面团可以被送入切面机。
3. 将面条机的电源插头插入插座,并打开电源开关。
同时,注意观察机器的运转情况。
4. 当面团被送入切面机中,应该保持手离开面条机,以免发生意外伤害。
5. 当面板被清洗时,应当先拔除电源插头,防止不慎开关机器并导致伤害。
三、维护和保养1. 经常清洗面条机和存放在干燥的地方,避免面条机和配件受潮。
2. 在日常使用中,避免将多余的面团留在面条机中,以免影响机器的正常使用。
3. 注意观察面条机的电源插头、电线和插座的损伤情况,发现问题应及时报修或更换。
4. 定期检查面条机的紧固件和配件,确保机器的稳定性和安全性。
总的来说,面条机是一种很实用的厨房设备,但是在日常操作时,应该注意安全操作规程,以便保证使用时的安全性和可靠性。
所以,在操作面条机之前,必须认真学习相关规程,并严格按规程操作,遵守安全操作程序,并及时维护和保养面条机,以确保其长期可靠和安全的使用。
面条机操作规程

面条机操作规程1. 引言面条机是一种用于制作面条的厨房设备。
为了确保面条机的安全操作和高效工作,本文档旨在提供面条机操作规程,包括操作步骤、安全注意事项和常见故障处理方法。
2. 操作步骤2.1 准备工作在操作面条机之前,请确保已经进行以下准备工作: - 清洁面条机的工作台和相关配件。
- 准备好所需的面粉和水。
- 检查面条机是否正常工作,包括电源连接和开关功能。
2.2 操作流程按照以下步骤操作面条机: 1. 将适当量的面粉和水倒入面条机的面团槽。
2.打开面条机的电源开关,确保机器正常启动。
3. 使用手柄或按钮控制面团的大小和厚度。
4. 将面团推入面条机的滚轮中,以便将其切成所需的形状和大小。
5. 当面条制作完成后,将其收集在合适的容器中。
3. 安全注意事项为了保证使用面条机时的安全,请遵守以下注意事项: - 在操作面条机之前,确保你已经仔细阅读并理解了使用说明书。
- 在清洗面条机或更换配件之前,务必断开电源并等待机器彻底停止运转。
- 使用面条机时,应该配戴手套和避免将手指或其他物体靠近滚轮或刀片,以免造成伤害。
- 面条机的电源线应远离水源和热源,确保电源线不会被拉扯或挤压。
4. 常见故障处理方法以下是一些常见故障及其处理方法: - 面条机无法启动:首先检查电源是否连接正常,然后检查电源开关是否打开。
如果问题仍然存在,可能是由于电路故障或机器内部问题,建议联系专业维修人员进行修理。
- 面条机无法将面团推入滚轮中:检查面团的湿度是否正确,如果太干或太湿都可能导致这个问题。
另外,还应确保滚轮没有堵塞或损坏。
- 面条机出现异常噪音:停止使用面条机,并检查是否有异物或损坏的部件卡在其中。
如果问题仍然存在,请联系维修人员。
5. 总结通过遵守操作规程和注意事项,可以确保面条机的安全操作和高效工作。
请务必仔细阅读面条机的使用说明书,并在操作之前进行必要的准备工作。
如果遇到任何故障或不正常情况,请及时停止使用并联系专业维修人员进行处理。
面条机操作注意事项

面条机操作注意事项挂面机操作指南1.和面:将面粉倒入拌面机内,然后按规定25%左右的比例进行加水,启动运力,把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用最佳),即可使用。
2.调整:用手轮进行调整轧辊间隙,各组轧辊间隙的参考数据是:(330以上机组例外)在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。
3.操作:把拌好的面粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
常见问题和排除方法1.挂面机面板不能正常连接?由于轧辊间隙调整不当,会出现断板、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙,使均匀即可。
2.挂面机面板跑边或面板两边厚薄不均?是由于对辊两端间隙不一致而造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。
3.挂面机面板及面条呈曲波形?是辊间刮刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。
4.挂面机面板沾轧辊?是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。
5.面条断条?是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。
6.断不开面条?是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
注意事项:1使用挂面机操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明书进行操作。
2.本挂面机严禁反转。
3.操作者在挂面机开机前检查各部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中,以免造成面条机损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内,需再经拌面机搅拌,方可加入压面斗内。
6.面条机运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班二次加注20#-30#机油,切刀表面、轧辊表面每班完毕后,加少许食用油。
8.单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
面条机使用说明

面条机使用说明书一.安全注意事项:安全使用与预防措施1.机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线。
传动装置应做好防护或者请靠墙面安装,以免传动伤人。
2.对设备进行移位、维护、维修、保养等工作前,必须切断电源,否则可能会出现严重的人身安全事故隐患。
3.设备和作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件,否则容易引起电击;确保插头接触良好,不良的接触可能引起火灾。
4.请不要使用破损的电源头,也不要将电源线靠近热源附近,否则会引起触电或火灾。
5.长时间不使用机器时,请切断本机电源,否则可能引起电击或火灾。
6.请确认电动机和外接电源的电压匹配性,使用三相电源时一定要有机体漏电保护接线。
7.外接电源必须匹配安装空开保护,并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.8.面机顺时针旋转,杜绝倒转。
9.机油不能代替食用油。
10.停机后保持机器清洁,各轧辊无残存面坯。
11.保持各齿轮滚动轴承的润滑。
12.严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
13.开机前检查有无异常现象,发现问题及时处理。
常见故障排除14.面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。
断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
15.面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
16.面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
17.面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。
18.面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,调整到位。
作业前的点检19.工作开始前请做好必要的点检工作,螺丝是否有松动,电机皮带是否正常,电源插头是否有异常。
20.接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。
21.开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油。
22.现场人员着紧身服装作业。
二.各零件名称与功能1.进料斗…………………. 将合好的面粉送入压辊2.轧辊………………..将送入的面粉压制成面皮3.手轮…………………调整轧辊间隙4.面刀…………………压制好的面皮切出成型三.保养与维修1.检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注。
学习面条机安全操作规程

学习面条机安全操作规程1、压面机在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正,确认正确牢固时,方可进行运行。
2、压面操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。
面条机的工作原理是把面粉经过面条机压辊相对转动挤压形成面片,再经前机头切面刀对面片进行切条,从而形成面条。
面条的形状取决于切面刀的规格,所有机型均可安装不同规格的切面刀,故一台机器经过更换不同规格的面刀可以做成各种规格的面条,使面条的形状随心所欲!面条机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
面条机使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求(为便于包装运输,顺面簸箕未安装在机器上)重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机,热门搜索词:重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。
欢迎大家登录我公司网址详细咨询,友乐乐竭诚为您服务!!产品关键词:全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机2.3.面通过拉丝处理结构紧凑,造型新颖,辊具有揉面功能,生产面条时不需另外熟化,广受客户的青睐。
4. 转动部位采用高精轴承,经久耐用,运转灵活,性能稳定。
5. 护板采用不锈钢,面斗木质部分用不锈钢板装重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内,前身为“重庆永利食品机械厂”,因自身发展需要,2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内,不但交通地理环境更加便利,而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业,公司不断开拓创新,迅速发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
手摇面条机使用说明
1、安装:使用前清洗掉与食品接触部位的防锈油,如镀铬机身的用干布擦干净即可。
然后,用四个钢钉将手摇面条机固定在适合操作的木凳或面板上,安装面斗,转动部位加注润滑油。
2、轧面片:把面粉、水以10:3的比例拌成絮状,送入面斗,转动手轮即可轧成面片,面片厚薄可凭栓钮调节。
3、待面片轧上3-4次后,便可把面辊调节至所需切面条的厚度,装上切面刀。
将合适的面片送入切刀转动即可轧出面条。
4、不同规格的面条需要更换不同型号的切面刀。
注意事项:
1、经常向面条机轴间加注食用油润滑。
2、坚持手摇面条机轧面辊底部刮刀与轧面辊紧贴严密,防止轧面辊粘面,保持切刀底部梳齿紧贴切刀,槽根部防止面条趋扭,切面时切勿倒摇,避免损坏梳子。
3、严禁铁屑或硬杂物混入面片或掉进面条机内,以免损坏机件。
4、压面条的面不要和的太软,否则会引起粘连。
导致面条机无法压出面条。
5、面条机使用后,用毛刷将碎面渣清扫干净,盖好防尘布。
6、手摇面条机长期不用要放在干燥处,避免因潮湿导致配件生锈。