黄颡鱼苗的养殖方法

黄颡鱼苗的养殖方法(一)以投喂鲜活小鱼虾主养1、池塘清整池塘以2-5亩(1亩=1/15公顷)为宜，平均水深1.8米，池塘淤泥厚约30厘米，注排水条件良好，池塘必须进行严格的清塘消毒，池塘每亩用150千克生石灰消毒，3天后加注新水至1.5米。

培肥塘水后再放种。

2、放种放种规格当然越大越好，一般收购自然界野生苗放种，规格为15克/尾以上，如果是放养人工繁殖的苗种，规格一般为5-8厘米。

再按常规搭配一些鲢、鳙、草、鲫等，以利于控制池塘水质，提高池塘的生产力和经济效益。

放种数量南北方也不一样，由于北方生长期短，放养密度以1000-1200尾/亩为宜。

南方水温高，生长期也较长，所以放养密度以500尾/亩为宜。

3、饲养管理根据黄颡鱼吞食的特点，根据水质、天气、鱼的活动、摄食情况，在池塘投喂适口的鲜活小鱼、虾，让其自由觅食，最好的鲜活小鱼以鲮鱼、露斯塔野鲮、麦瑞加拉鲮鱼、鲫鱼等为好，其次是四大家鱼的苗种。

池塘池水的透明度应控制在20-30厘米。

每20天每亩用15-20千克生石灰全池泼洒，控制池水pH值以创造有利黄颡鱼生长的环境。

池塘内周围适当放一些水浮莲以适应黄颡鱼白天在池底栖息，晚上游出水面觅食的生活习性。

这样精心管理的池塘，每亩可收黄颡鱼50-250千克左右的产量。

此种方法虽然成本低，但无法达到令人满意的产量和经济利益。

(二)以投喂饲料为主，辅以海水冰鲜鱼和淡水小鱼虾养殖黄颡鱼对池塘和放种要求同以投喂鲜活小鱼虾主养方式相似，但密度可以增加（1500尾-2000尾/亩），达到精养的水平，提高单位产量。

饲养管理要求更严格，管理更细致。

在池塘下风头设置5平方米左右的投饲点，投饲点用20目左右的网片围圈，网片高出池塘最高水位3-5厘米，离池底距离50厘米左右。

经过驯化，黄颡鱼可从底部进来集中摄食，并达到抢食的程度。

根据水质、天气、鱼的摄食情况，观察投饲点有无残饵，适当调整投饲量，也可根据水质情况灵活调整搭配鱼类的比例，有效控制水质。

投饲量由投放鱼种苗的2-3％逐步增加至8-9％。

进入高温季节，投饵量增大，水质变化快，及时加注新水，排出部分塘水，保持塘水新鲜，控制池塘水的透明度在20-30厘米，根据池水的溶氧量来开启增氧机，保证池水的溶氧量在3毫克/升以上。

在饲养过程中每10天施放一次生石灰，每亩用15-20千克全池泼洒，控制池水pH值以创造有利黄颡鱼生长的环境。

每亩可收获150-600千克黄颡鱼。

使用此种养殖模式，可以以较短时间取得最大的收益。

(三)与池塘养殖鱼类混养黄颡鱼与池塘养殖鱼类混养，放种规格要求10厘米以上，每亩放200-300尾，这样既不增加池塘的投饵量，又可获得一定产量的黄颡鱼，既不影响池塘主体鱼类的养殖，又可以摄食池塘内小鱼虾、水生昆虫等，对清除池塘野杂鱼起到较大作用。

1、清塘消毒在池塘放养7-10天后，用生石灰150-200千克/667平方米进行干塘消毒，清除病员生物及敌害。

2、施肥塘按年初产量计划配备饲料和肥料，饲料以沉性颗粒配合饲料或膨化饲料为主，并坚持"四定"投饲方法，具体为：精饲料日投喂量，5月以前为池塘鱼体重的2-3％，5-6月为4-5％，6月中旬-9月底为6-8％，每日上午9-10时和下午4-5时各喂一次；所施肥料有粪肥、大草等有机肥和碳铵、尿素、磷肥等化肥，并坚持"三看"施肥，低温期主要施用有机肥，高温阶段以化肥为主，具体根据水质情况掌握肥料追施量。

3、调节池塘经常加注新水，高温季节每30天换水1-2次，保持池水透明度30-35厘米。

此外各池中安有增氧机1台，经常开机增氧，提高水中溶氧，避免鱼类浮头或泛塘，并定期施用生石灰，以改善水质，调节pH值。

4、鱼病防治坚持以防为主的方针，在食场挂袋、挂篓，对饲料、水体、食场、工具等进行药物消毒，并采取外用药物与内服药物相结合等方法予以预防，发现鱼病及早治疗。

黄颡鱼养殖技术：黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美，是我国优质名贵鱼类，深受广大消费者欢迎。

近年来，黄颡鱼人工养殖技术的开发已经成为水产养殖业的一个新亮点，笔者根据当地的养殖实践对池塘单养和套养两种养殖方式加以总结。

一、单养1、池塘选择与清整消毒：选择水质良好、水源充足、无污染的鱼池，面积2-10亩，池塘水深在1.5m-2.5m，配备增氧机等机械设备。

清除过多淤泥（池底淤泥不超过10cm），在阳光下曝晒数日后，再进行清整消毒。

放养前10-15天，每亩用生石灰50-75kg或漂白粉7-10kg溶解化浆全池泼洒。

施用经过发酵的有机粪肥l50～200kg／亩，培肥水质。

2、鱼种放养与品种搭配：当年3-4月，放养规格一般为20g/尾以上，放养密度一般为2000-3000尾/亩。

放养的鱼种要求规格整齐、色泽鲜艳、体表光滑、无病无伤、鳍无残缺、体质健壮，鱼种放养前，用3-5%食盐水浸洗10-15分钟。

半个月后搭配花白鲢的夏花鱼种，花鲢1000尾/亩，白鲢3000尾/亩。

3、饵料投喂：黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类，可采用鲜活的动物性饵料饲养，如小鱼、小虾、畜禽下脚料、螺蚌肉等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。

或购买全价黄颡鱼配合饲料进行投喂。

投饵采取“四定”原则，日投饵两次， 5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂，6月至8月水温高，黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期，可按鱼体重的4%至5%喂料；9月以后水温逐步下降，精饲料的投喂量逐步减少，并根据鱼类的摄食、天气变化的情况灵活掌握。

4、水质调节与病害防治：黄颡鱼对水质的要求较高，要保持水的透明度35至45厘m，PH值6.5至8，在5、6月份每月注水1次，每次换入新水30cm；6～9月份每半个月换水1次，每次换水l5cm左右，保持水深在1．2～1．5 m。

定时开启增氧机，增加水中的溶氧。

坚持“以防为主、防治结合”的原则，开展病害防治工作。

定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒，杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物。

黄颡鱼为无鳞鱼，对药物较为敏感，敌百虫、硫酸铜等药品应慎用。

二、套养（一）、套养是目前黄颡鱼成鱼养殖的主要方式。

其具有以下几个优点：一是可以摄食池中鱼类残饵、小杂鱼、有机碎屑等，可提高鱼池净化能力。

二是黄颡鱼摄食水体中的大型寄生虫，可以减少鱼病的发生。

三是在不影响主养品种产量的基础上，每亩可增收黄颡鱼20kg，亩增效益在100元以上。

1、成鱼池套养。

养殖四大家鱼的鱼塘和主养吃食性鱼类等鱼池都可以套养黄颡鱼。

鱼池面积2-30亩，水深1.5-2.0m，一般每亩放黄颡鱼40-50尾，规格3-4cm，每亩可增收10kg左右。

2、成蟹池塘套养。

蟹池中套养黄颡鱼，可以充分利用蟹池中饵料生物资源。

一般蟹池面积30-50亩，水草覆盖率在50%左右，在蟹种放养后，亩放3-5cm黄颡鱼，30-50尾，可亩增收8-10kg。

3、大水面套养。

一般每亩放黄颡鱼40-60尾，规格3-4cm ，可亩增黄颡鱼10-15kg。

（二）、套养注意事项：1、保持水体有较高的溶氧。

2、保持合理的放养密度和规格。

3、套养黄颡鱼后不适宜套养其他的肉食性鱼类；淡水沼虾、淡水螯虾的养殖池塘中不宜套养黄颡鱼。

4、套养过程中，注意黄颡鱼的摄食生长情况，如生长规格过小，需适当补放小杂鱼虾或投喂人工配制的专用饵料。

投喂人工饵料时，先喂主养品种，后喂黄颡鱼。

5、蟹池中套养黄颡鱼，蟹池中必须保持充足的天然饵料，也可事先在蟹池中每亩投放螺蛳300-400kg以及部分怀卵的鲫鱼、抱卵青虾，让起自然繁殖，供河蟹、黄颡鱼自由摄食。

黄颡鱼稻田生态养殖技术：一、养殖区的选择养殖面积为65公顷，水、电等设施齐全，交通方便。

二、稻田工程建设1.田间工程以10亩为一个黄颡鱼稻田生态养殖单元，在稻田坝埂内侧挖上口1.5m、底宽0.5m、深0.7m的环沟，在稻田内每隔40m 处挖上口0.5m、深0.2m(耕作层)的浅沟，使浅沟与环沟相通。

2.暂养池以10亩为单元，靠近水源的稻田一端建1个池深1m、面积60平方米的暂养池，以供培育苗种之用。

三、苗种的选择与放养1.苗种选择和运输选择种质优良、个体均匀、无公害的健康苗种，放养规格为10g/尾。

2004年5月12日从辽阳市购进黄颡鱼苗种，用带有增氧设备的活鱼运输车运输，到目的地后在车上水箱内用20g/立方米高锰酸钾对苗种进行消毒15分钟，然后将苗种放入暂养池。

2.苗种放养采取"两级"放养法，即暂养池培育和稻田养殖。

购进黄颡鱼苗种规格为6g/尾，5月12日开始进行黄颡鱼苗种暂养培育，放养密度为60尾/立方米。

6月27日，在稻田施肥和农药药效消失后，将暂养池内的苗种放养到稻田中养殖，放养密度为350尾/亩。

四、养殖管理1.驯化从暂养培育开始进行投喂驯化，采取定时、定点、不定量的驯化方法，每天定点投喂2次(黄昏前18时和夜间22时)，投喂前先给信号(发出响声)然后再投喂，经过3天～5天的驯化，80%以上的苗种可以集中在饲料点摄食。

2.投喂黄颡鱼发育生长的不同阶段对营养要求有所不同，我们选用蛋白质含量40%的专用饲料，每天投喂2次，并将黄颡鱼养殖投喂分为三个阶段进行饲料的合理搭配，以满足黄颡鱼苗种生长的营养需要。

第一阶段为5月～6月，饲料组成全部是蛋白质含量40%的专用饲料，每次添加饲料总量2%的光合细菌，规格为6g/尾的苗种经过45天暂养培育，出池时苗种平均体重达到50g/尾，最重达85g/尾。

第二阶段为7月～8月，饲料搭配以杂鱼40%、豆粕40%、糠麸20%配比制成为主，灯诱昆虫为辅，每次添加饲料总量3%的光合细菌。

第三阶段为9月～10月，正是黄颡鱼育肥增重的阶段，饲料搭配以蛋白质含量40%专用饲料为主，以杂鱼为辅，每次添加饲料总量4%的光合细菌。

饲料中添加光合细菌和适量投喂杂鱼可以提高黄颡鱼的品质。

养殖期间，饵料系数为1.0。

3.灯诱昆虫5月末，随着气温升高，大量昆虫繁殖生长，此时在暂养池内饲料台上方安装1只照明灯，在稻田饲料台上方安装2只照明灯，灯诱昆虫落水后可供黄颡鱼摄食，不但降低饲料成本，增加动物性营养，而且减少了水稻种植中虫害的发生。

五、鱼病预防1.坚持换水，保持养殖黄颡鱼的稻田的有效水深。

7月份以前，田面保持10cm～15cm水深;7月份以后，田面保持15cm～20cm水深。

每隔5天～7天换水1次。

2.调节水质，每隔15天用0.2ppm二溴海因全田泼洒，每隔10天用8ppm～10ppm光合细菌全田泼洒，保持池水的鲜、爽、嫩。

3.青苔没有形成丝状时，在出现青苔的局部水面用硫酸铜1ppm 或漂白粉2ppm泼洒，予以彻底灭杀。

六、水稻的种植与管理黄颡鱼稻田生态养殖的基本原则是与单作稻相比，在水稻产量略有下降的情况下，提高稻、鱼的综合效益。