植物解剖(2)

(3).茎的次生结构： 经过一次次生生长后，茎的结构由外到内(tu8)： 周皮——由木栓层、木栓形成层和栓内层组成，上有皮孔；保 护作用。
皮层——周皮内方的薄壁细胞；贮藏。 [初生韧皮部——常常只有韧皮纤维。] 次 生 韧 皮 部 —— 初 生 韧 皮 部 内 方 ， 维 管 组 织 ； 径 向 排
（1）形成层活动和次生维管组织的形成 束中形成层：初生木质部与初生韧皮部之间分生组织
形成层 束间形成层：髓射线细胞恢复分生能力
次生木质部：形成层细胞区活动向内形成
次生维管组织
次生韧皮部：形成层细胞区活动向外形成
形成层形成的次生木质部细胞，就数量而言，远 比次生韧皮部细胞为多，次生木质部是木材的来源， 因此，次生木质部有时也称为木材。
泡状细胞——只在上表皮，由几个大小不等的薄壁细胞组成，横 切面上可见中部的细胞大两侧的细胞小，排列成扇形； 泡状细胞吸水膨胀或失水收缩能使叶片舒展或卷曲，故 也称运动细胞。
禾本科植物的叶的组成：
叶片和叶鞘 叶环(叶枕)
叶舌：叶环内 方向上突出的 片状结构
叶耳：叶环 两端外侧的 突出物
平行脉：多见于单子叶植物 脉序 网状脉：多数双子叶植物
叉状脉：蕨类植物中较为普遍
叶序类型： 互生：茎的每一个节上只有一片叶子。 对生：茎的每一个节上着生有两片叶子。 轮生：茎的每一个节上着生有３～多片叶子。 丛生：叶着生在节间极短的短枝上形成一丛
基本 组织
表 皮
维
管
束
表皮 维管束 皮层
髓
单子叶植物茎
双子叶植物茎
单子叶植物茎的结构
大多数单子叶植物的茎，只有初生结构， 少数的虽有次生结构，但维管束只有木质部和 韧皮部组成，没有形成层(束中形成层)，所以维 管束是有限维管束。
4．裸子植物茎的结构
裸子植物与双子叶植物比较
裸子植物木质部由管胞担负输导水分、无机盐 和支持的双重功能 ，裸子植物的次生韧皮部有筛胞， 而无筛管和伴胞，有些裸子植物也无韧皮纤维；有 些裸子植物（特别是松柏类植物中）茎的皮层、维 管柱（韧皮部、木质部、髓、甚至髓射线）中，常 分布着许多管状的分泌组织，即树脂道。松脂是由 松树的树脂道中产生。
周皮 木栓形成层：侧生分生组织，分裂产生木栓层皮部：常仅存韧皮纤维。]
次生韧皮部：由筛管、伴胞和韧皮纤维、韧皮薄壁细胞组成，纵 向运输有机养分；部分薄壁细胞沿径向排列形成韧皮射 线，横向运输。
维管形成层：侧生分生组织；不断分裂，向内，向外产生新的维 管组织和维管射线。
维管形成层
垂周分裂
扩大形成层周径
主要进行切向分裂（平周分裂），还进行径向分裂（垂周分裂）。 维管形成层向外形成次生韧皮部和韧皮射线，向内形成次生木质部 和木射线。次生木质部与次生韧皮部相对排列，且次生木质部的比 例远大于次生韧皮部。
A、形成层开始出现
B、C次生结构的形成
1、皮层 2、内皮层 3、中柱鞘 4、初生韧皮部 5、形成层 6、初生木质部 7、次生韧皮部 8、次生木质部 9、射线
——由于营养器官功能的改变而引起其形态结构发生的可遗传性变 化。
根的变态类型：
贮 藏
* 肉质直根：主根膨大而形成；园柱状；贮藏功能。
根 * 块根：由不定根或侧根膨大而形成；形状不规则 贮藏功能。
* 支柱根：茎基部节上向下生长的不定根；支持。
气 生
* 攀援根：茎的一侧产生不定根附着在其它植物体或物体上，
* （一）根瘤
* 根瘤是土壤中的根瘤菌侵入根部皮层，刺激皮层细胞迅速生长而 形成的瘤状结构，常见于豆科植物,根瘤有一种特征性的物质，它 使根瘤呈现红色，这种物质是豆血红蛋白。
* 根瘤的形成过程：
植物根的分泌物刺激土壤中的根瘤菌大量繁殖；根瘤菌的分泌物 刺激根毛，使根毛顶端膨胀溶解；根瘤菌侵入根毛并繁殖、聚集 成带状，外被粘液而形成感染丝，感染丝外包裹着由根细胞分泌 形成的纤维素鞘，这种由感染丝和纤维素鞘组成的管状结构，称 为侵入线；根瘤菌沿侵入线进入根的皮层后大量繁殖，刺激皮层 细胞迅速分裂，向外突起形成一定形状的瘤状结构，即根瘤。
植物解剖学
三、双子叶植物根的次生生长和次生结构
次生生长： ——次生分生组织（侧生分生组织）的细胞经分裂、 生长和分化，使根不断增粗的过程。 次生结构： ——由次生生长产生的各种组织所构成的结构
（一）维管形成层的发生和它的活动
* 维管形成层的活动：
平周分裂
向外形成次生韧皮部和韧皮射线 向内形成次生木质部和木射线
1．表皮：叶片表面的1~几层细胞，由表皮细胞、气孔器、 排水器及毛状附属物组成；有上、下表皮之分。
表皮细胞——形状多样，细胞外壁常角化并形成角质层， 上表皮 角质层常厚于下表皮。
气孔器——结构与茎表皮的气孔器相同，通常下表皮的 气孔器多于上表皮。
排水器——分布在叶尖和叶缘处，结构与气孔器相同， 但其孔道不能关闭而称为水孔，水孔下方为通水组织。
茎的变态
地上茎的变态类型
叶状茎 如昙花、文竹、天冬草等
茎卷须 如黄瓜、南瓜、葡萄等 枝 刺 如山楂、皂荚等 肉质茎 如仙人掌等
地下茎的变态类型
根状茎
块茎 球茎 鳞茎
如竹、姜、莲等
如马铃薯等 如荸荠、芋、慈菇等 如洋葱、水仙、百合等
茎的变态类型
叶的形态特征
双子叶植物的形态
叶片 叶的形态 叶柄
托叶
茎的形态特征
有节和节间之分 在节上着生叶和芽 在节上能开花结果
一、茎尖的结构
（一）茎尖的结构 茎的顶端到长出叶的一段；分为分生区、伸长区和成熟区(t1) 。 1.分生区：
* 茎尖顶端的半圆形突起，也称生长锥；由分生组织组成； 生 长锥基部周围有叶原基和腋芽原基。
* 生长锥的细胞分裂、生长和分化形成茎内的各种组织及茎 上的叶和侧枝。 2．伸长区：
次生木质部：所占体积最大；由导管、管胞和木纤维、木薄壁细 胞组成，纵向运输无机养分；部分薄壁细胞沿径向排列 形成木射线，横向运输。
初生木质部：仅剩下导管、管胞和木纤维在根的中部。
四、禾本科植物根的解剖结构特点
禾本科植物属于单子叶植物，没有维管形成层和木栓形成 层发生，不产生次生结构。
与双子叶植物比较有如下特点：
心材和边材
心材：次生木质部的内层，近茎内较深的中心部分，有些植物 的心材，由于侵填体的形成，木材坚硬耐磨，并有特殊的色泽
边材：一般较湿， 因此也称液材，是 心材的外围色泽较 淡的次生木质部的 部分，也是贴近树 皮较新的次生木质 部部分，它含有生 活细胞，具输导和 贮藏作用。
心材
年轮
边材
单子叶植物茎的结构与双子叶植物的区别
3. 叶脉：叶片中的维管系统，多呈网状，具有运输和支 持功能。
主脉：叶片中最大的叶脉，是叶柄中维管组织的延伸。 由维管束 和机械组织组成。
机械组织——上下表皮内方的厚角或厚壁组织。 维管束—由木质部（近轴面）、形成层和韧皮部（远轴 面）组成 侧脉：主脉的各级分枝，其结构是主脉的简化。小型叶
脉维管束外面有薄壁细胞组成的维管束鞘，还具有运输 作用的特化细胞 —— 传递细胞
列的薄壁细胞组成韧皮射线。 维管形成层——呈封闭环状，侧生分生组织。 次 生 木 质 部 —— 形 成 层 内 方 ， 维 管 组 织 ； 径 向 排 列 的
薄壁细胞组成木射线。 [初生木质部——次生木质部内方，主要是导管；内始式发育] 髓——茎中央的薄壁细胞，贮藏。 维 管 射 线 与 髓 射 线 —— 木 射 线 与 韧 皮 射 线 相 连 为 维 管
内生菌根—— 真菌的菌丝侵入到根的表皮和皮层细胞内生长。
内外生菌根—— 两者兼有
* 菌根中真菌与根的关系： 一方面根表面的菌丝具有吸收功能； 同时菌丝能产生维生素B1等以促进根系发育，有些真菌还 具有固氮功能；另一方面，真菌能从根中吸收有机营养成分， 得以生长和繁殖；双方共生关系。
营养器官的变态：
叶的结构
叶毛
叶片的结构
表皮 栅栏组织 叶肉 叶脉 海绵组织
角质层 上表皮
栅栏组织
气腔
维管束鞘
韧皮部
叶
木质部
脉
海绵组织
下表皮
气 孔 角质层
单子叶植物叶片的结构：
1．表皮：叶片表面，由表皮细胞、泡状细胞、气孔器和表皮毛等 组成。
表皮细胞——长细胞与短细胞；短细胞有硅细胞与栓细胞两种， 并相间纵向排列成行。
2.木栓形成层的产生及活动： 中柱鞘细胞恢复分生能力，形成木栓形成层。 * 木栓形成层的活动：
木栓层
木栓形成层 周皮（次生保护组织）
栓内层 * 根中最早形成的木栓形成层起源于中柱鞘，以后木栓形成层的
发生位置逐年内移，可深至次生韧皮部的薄壁细胞。 3.双子叶植物根的次生结构：
由外向内有 木栓层：多层细胞，壁栓化，保护作用。
根 使植物能攀援生长。
* 呼吸根：生长在湿地上的一些植物，其部分根向上生长伸 出土面进行呼吸。
* 寄生根：寄生植物其叶退化，茎上产生不定根伸入寄主茎内吸取 养分，也称吸 器。
根的变态
贮藏根 气生根
肉质直根 块根
支柱根 攀援根 呼吸根 寄生根
萝卜、胡萝卜 甘薯、大丽菊
榕树 常春藤 水松、红树 菟丝子
⒈外皮层细胞层数较多，表皮脱落后，外皮层细胞 壁栓化增厚，起保护和支持作用。
⒉内皮层细胞常在凯氏带的基础上发生五面壁增 厚(即径向壁和横壁及内切向壁均增厚，只有外 切向壁仍然保持薄壁，称马蹄形加厚 )，有通道 细胞(薄壁不增厚)。
⒊初生木质部常为多原型，中央常有髓。
根瘤与菌根：——都是高等植物的根与土壤中的菌类所发生的共生 现象。
⑵皮层 由厚角组织和皮层薄壁组织构成，最内一层薄壁细胞 常含有丰富的淀粉粒，称为淀粉鞘。皮层具有光合作用和贮 藏作用，并可产生木栓形成层。
茎的结构
（3）维管柱