关于奶茶消费市场的调查实施方案。
调查方案奶茶
调查方案奶茶一、背景介绍近年来，奶茶行业迅速发展，成为年轻人和学生们喜爱的饮品之一。
然而，市场上的奶茶品牌繁多，口味和配料各不相同，消费者如何选择是个问题。
为了更好地了解消费者对奶茶的需求和喜好，本调查方案旨在调查奶茶相关的各个方面，包括品牌偏好、口味喜好、购买习惯等。
二、调查目的1. 了解消费者对奶茶品牌的偏好程度；2. 探究消费者对奶茶口味的喜好；3. 分析消费者购买奶茶的频率和渠道。
三、调查方法本次调查采用问卷调查的方法，包括在线调查和实地调查。
四、调查内容1. 品牌偏好调查- 您最喜欢的奶茶品牌是什么？- 您选择该品牌的主要原因是什么？- 您是否愿意尝试其他奶茶品牌？2. 口味喜好调查- 您喜欢的奶茶口味是什么？- 您更偏好的奶茶甜度是？- 您是否对奶茶的温度有要求？3. 购买习惯调查- 您购买奶茶的频率是？- 您通常在哪里购买奶茶？- 您对奶茶包装、外观和品牌形象的重视程度如何？五、调查样本1. 在线调查样本我们会通过社交媒体平台、网络问卷等渠道发布调查链接，邀请消费者参与调查。
样本会遵循随机抽样的原则，确保调查结果的客观性。
2. 实地调查样本准备一份调查问卷，亲临奶茶店或奶茶连锁店，邀请顾客填写问卷。
样本选择覆盖不同地段、不同年龄段的消费者。
六、数据分析收集到足够的问卷后，我们将对数据进行统计与分析，得到以下结论：1. 消费者对奶茶品牌的偏好情况及主要原因；2. 消费者对奶茶口味的喜好、甜度和温度要求；3. 消费者购买奶茶的频率和主要购买渠道。
七、调查结果应用1. 品牌营销策略优化：根据消费者对品牌偏好和主要原因的调查结果，可以制定更加有效的品牌推广策略，提高品牌的知名度和美誉度。
2. 产品开发改进：通过对口味喜好、甜度和温度要求的调查结果，奶茶企业可以针对消费者的需求，不断改进产品口味和配料。
3. 销售渠道拓展：了解消费者的购买习惯和主要购买渠道，可以针对性地拓展销售渠道，提供更便捷的购买方式。
奶茶店调查实施方案
奶茶店调查实施方案一、调查背景。
近年来，随着奶茶行业的快速发展，奶茶店数量呈现出逐年增长的趋势。
然而，随之而来的是激烈的市场竞争，奶茶店的生存空间也变得越发狭窄。
为了更好地了解奶茶店的市场现状和消费者需求，本文档旨在制定一份奶茶店调查实施方案，以便为奶茶店的经营提供有效的参考和支持。
二、调查目的。
1.了解当前奶茶店的市场竞争情况，包括品牌数量、地域分布、产品特色等；2.掌握消费者对奶茶店的消费习惯、偏好和需求，包括口味、价格、环境等方面；3.分析奶茶店的经营状况和发展趋势，包括销售额、客流量、盈利状况等。
三、调查内容。
1.市场调研，通过实地走访和网络调查，收集奶茶店的相关信息，包括品牌定位、产品特色、价格水平、店面装修等；2.消费者调查，采用问卷调查的方式，了解消费者对奶茶店的消费习惯和偏好，包括消费频次、口味选择、消费心理等；3.经营分析，收集奶茶店的销售数据和财务报表，分析其经营状况和发展趋势，包括销售额、成本支出、盈利情况等。
四、调查方法。
1.实地调研，派遣调查员前往各地奶茶店进行实地调研，收集相关信息；2.网络调查，利用互联网平台，搜索和收集奶茶店的相关信息和消费者评价；3.问卷调查，设计并发放调查问卷，邀请消费者参与奶茶店的消费调查，获取消费者的真实反馈；4.数据分析，对收集到的数据进行整理和分析，得出客观的调查结果和结论。
五、调查时间安排。
1.市场调研，预计耗时2周，包括实地走访和网络收集；2.消费者调查，预计耗时1周，包括问卷设计、发放和数据整理；3.经营分析，预计耗时1周，包括数据收集和分析。
六、调查预算。
1.人力成本，包括调查员的工资和差旅费用；2.调查工具，包括问卷设计、打印和发放的费用；3.数据分析，包括数据整理和分析所需的软件和人力成本。
七、调查成果。
1.市场调研报告，包括奶茶店市场现状、竞争格局和发展趋势；2.消费者调查报告，包括消费者对奶茶店的反馈和需求分析；3.经营分析报告，包括奶茶店的销售情况、盈利状况和发展趋势分析。
奶茶市场调研方案参考
奶茶市场调研方案参考奶茶市场调研方案范文参考随着奶茶店在国内如雨后春笋般冒出，奶茶市场也迅速火爆起来，面对激烈的市场竞争，我们应该立足实际，做好调研工作才能立于不败之地。
以下是店铺帮大家整理的奶茶市场调研方案范文参考，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
奶茶市场调研方案参考篇1一、调查背景奶茶是现代青年备受欢迎的饮料，它的市场范围不断的在扩大，而大学生作为青年的代表群体，他们对于奶茶的喜好程度具体情况如何呢？在大学这一小型社会里，奶茶店可以获得的利润有多少呢？为了解决以下问题：1、该大学现在有多少家奶茶店？其市场销售如何？2、该大学学生可以接受的奶茶店价格是多少？3、市场上各品种奶茶的价格是多少？和学生接受的价格相差多少？4、若在该校新开奶茶店，什么才是学生最关心的问题？我们需要进行一项探测性研究，在进一步明确调查设计的目的。
二、调查目的为详细了解在大学里开奶茶店的市场情况，特撰写次市场调查策划书1、了解现有市场上奶茶的价格2、全面调查该大学学生对于奶茶的喜爱程度以及购买欲望，学生的购买能力。
3、确定大学生心中的奶茶价格定位4、了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量及销售群体。
5、了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。
三、确定调查对象调查对象为长沙理工大学云塘校区学生，由于该大学学生人数太多，此次调查决定采用分类随即抽样法，具体调查方法是：将大学生分为男生和女生，再按男女生比例抽出总数为100名学生，该大学男女生比例大约为7：3，则最后抽出70名男生和30名女生。
四、调研方法1、学校南门所有的奶茶店的走访和调研。
2、与部分奶茶店老板和工作人员的访谈。
3、与部分消费者的访谈和问卷调查。
4、利用网络查询资料。
五、调研内容1、主导产品品牌：奶熊，地下铁，丝麦，七杯茶2、此价格以学校南门为参考，因此也可看出，南门的商家选择了统一的价格销售，只是会存在口味的差别。
3、在走访的过程中发现，奶茶点的老板对店面的装修和宣传比较重视，对消费者的评价也十分在意，也会根据消费者的要求做出顾客想要的产品。
奶茶店市场调查方案（精选3篇）
奶茶店市场调查方案（精选3篇）奶茶店市场调查方案篇1一、调查目的随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，近些年来，奶茶越来越受到广大消费者特别是年轻人群的追捧，不同形式和风格的奶茶让人眼花缭乱，快捷便利的路边奶茶店在台州市场上遍地开花，其中珍珠奶茶深受市民的喜欢，成了火爆街头的大众饮品。
通过我们对消费者的调查了解，从而了解奶茶的发展状况、消费者需求、市场占有率及存在的问题。
二、调查对象及其一般情况调查对象：在校大学生。
一般情况：这部分人大多在18至30岁之间，其中大概以18—24岁为主要消费群体。
三、调查方式本次调查采取的是随机问卷调查。
发放问卷是在学校内随机选择行人当场发卷填写，并当场收回的形式。
共发出调查问卷105份，收回100份，回收率达95%。
四、调查时间xx年xx月xx日。
五、调查内容主要调查了消费者对奶茶市场的了解，购买奶茶的途径，以及对奶茶店的具体情况的了解等。
六、消费者分析其一，随着生活节奏的加快，方便，简单，快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。
奶茶遍布各地，消费者在任何地方都能够买得到。
同时奶茶较其他食品（泡面等）更为方便，即买即饮，不管是在办公室里，还是在去办公室的路上，消费者都可以随时食用，节省消费者的时间。
由于工作和学习的压力，一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐，奶茶送货上门，为消费者带去了诸多方便。
其二，随着经济的发展，人们对生活得质量越来越高，美味、营养、天然、健康，成为消费者对奶茶的新要求。
其三，在消费方式上，大多数消费者以少量、零星、随机购买为主，习惯于即买即饮的消费者占大部分，经常购买和批量购买的比例较小。
此外，休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。
其四，在购买频率上，重度消费者的比例较小，仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多；而轻度消费者的比例较大，很多的消费者每周饮用1次或更少。
也就是说目前奶茶的固定消费人群较少，市场还有待于进一步培养。
奶茶市场调查方案
奶茶市场调查方案研究目的本次奶茶市场调查的目的是为了了解消费者对于奶茶的认知和偏好以及竞争品牌在市场上的表现，从而为奶茶品牌提供合理的市场营销策略。
调查对象本次调查的对象为年龄在18-35岁之间的消费者群体，主要针对在校学生和青年白领，调查对象采用随机抽样的方式确定。
调查方法1.网络问卷调查：通过网络问卷调查，可以覆盖更广泛的受众，收集到更多的数据，也方便数据分析和处理。
2.面对面访谈：通过面对面访谈，可以更直接地了解消费者的观点和需求，得到更准确的调查结果。
调查内容1.奶茶品牌认知情况：了解消费者对于不同奶茶品牌的认知度情况，比较不同品牌在市场中的竞争优劣势。
2.偏好及购买行为：了解消费者对不同口味、规格、价格等的偏好，探究他们选择奶茶的主要原因，以及对不同渠道的购买行为情况。
3.消费者体验感受：了解消费者对于奶茶品质、服务、环境等方面的评价，分析其对品牌形象的影响。
4.市场竞争情况：通过对竞争对手品牌的分析，了解他们在市场中的表现和策略，探究其竞争优劣势以及潜力所在。
数据分析1.描述性统计法：通过数据的计数、排序、分类、聚集等方法，对数据进行数量和质量的描述性总结。
2.因子分析法：通过对相关变量间的共变性进行分析，从而确定主要的影响因素，探究物品或品牌在消费者中的地位、重要性和形象。
3.相关分析法：研究两个或者多个变量之间的关系，通过相关系数等指标来解释它们之间的相关性。
预期成果通过本次奶茶市场调查，可以了解消费者对于奶茶的整体认知和市场需求，帮助奶茶品牌制定更合理的市场策略，增强品牌竞争力和市场占有率。
参考文献1.陈传玲, 魏建平. 奶茶市场营销策略的研究[J]. 商业时代, 2019(12):46-47.2.林晓文, 胡东东. 基于消费者偏好的奶茶产品创新研究[J]. 经济与信息化, 2020(7):82-83.3.孙嘉和, 徐琳. 奶茶市场竞争趋势与策略研究[J]. 科技风, 2021(2):54-56.。
关于奶茶市场需求情况调查
《关于奶茶市场需求情况调查》目录一、调查目的与调查方案 (2)二、调查问卷 (3)三、调查对象构成情况简介 (10)四、调查所得数据资料 (11)五、调查所得数据资料分析 (17)六、调查总结 (25)一、调查目的与调查方案1、调查背景：奶茶是现代青年备受欢迎的饮料，它的市场范围不断的在扩大。
一方面现在大学生数量越来越多，奶茶的市场需求加大。
另一方面奶茶适宜一年里的每一个季节。
综合来看，市场结构稳定增长。
2、调查目的：①了解现有市场上奶茶的价格。
②全面调查人们对奶茶的喜爱程度，购买欲望以及购买能力。
③确定人们心中的奶茶价格定位。
④了解人们喜爱的奶茶品种。
⑤了解不同年龄段对奶茶的需求。
3、调查对象：在朋友圈中随机抽取的一百多位顾客。
4、调查时间：2020年5月9日至2020年5月11日5、调查地点：微信网络调查。
6、调查要点：人们对于奶茶的需求。
7、调查方案:本次调查采用网络问卷调查的形式，在设计好调查问卷之后，将问卷链接发放到朋友圈和qq空间中，让人们填写。
该问卷共有19道题目，共回收132份。
8、时间安排：5月9日完成调查问卷的设计。
5月11日回收问卷，并对数据进行处理和分析。
5月16日之前完成调查报告。
二、调查问卷《奶茶市场需求问卷调查》您好! 我们正在进行有关奶茶市场的调查，麻烦占用您的几分钟时间回答以下几个问题，您所提供的信息对我们这次调查的结果相当重要，希望您能以实际情况作答，感谢您的配合!您的性别[单选题] *○男○女您的年龄段[单选题] *○ 18岁及以下○ 19-25岁○ 25-30岁○ 30岁以上您的职业是？[单选题] *○学生党○上班族○自营个体○宝妈○服务业你平时最喜欢喝哪一种饮料[单选题] *○碳酸饮料○果汁类○奶茶类○其他_________________请问你喝奶茶吗？频率是多久一次？[单选题] *○总是，几乎每天 (请跳至第7题)○经常，一周几次 (请跳至第7题)○偶尔，一个月几次 (请跳至第7题)○很少，几乎不喝 (请跳至第7题)○完全不爱喝 (请跳至第问卷末尾，提交答卷)你选择奶茶主要考虑的是？[多选题] *□口味□价格□包装□品牌□卫生□其他_________________您一般喝的奶茶的价格[单选题] *○ 5元以下○ 5元-12元○ 12元-18元○ 18-25元○ 30元以上您一般选择奶茶的杯型[单选题] *○大杯○中杯○小杯你通常在什么情况下喝奶茶？[多选题] *□口渴时□运动后□逛街时□聚会时若奶茶店搞活动，你觉得哪种方式更吸引你？[多选题] *□买一送一□优惠卷□会员积分□外卖服务□赠送礼品如果奶茶的口感好，价格贵一点你接受吗？[单选题] *○接受○不接受奶茶你喜欢搭配什么[多选题] *□火锅□蛋糕等甜品□炸串等小吃□水果□面食类□其他美食_________________ *□不搭配，单纯想喝奶茶你对奶茶店内的什么产品比较感兴趣（请按顺排序：1为非常感兴趣2为比较感兴趣3为一般4为不太感兴趣）[排序题，请在中括号内依次填入数字] *[ ]奶茶[ ]果茶[ ]冰淇淋[ ]咖啡○简约清新○图案丰富○可爱好看○紧跟潮流○对包装没有要求，好喝就行你一般喜欢以那种方式享受奶茶[单选题] *○在奶茶店内享用○奶茶店外带○点外卖您喜欢在奶茶店里坐下来喝奶茶吗[单选题] *○喜欢○不喜欢选择在店面喝奶茶时你会考虑店面的[多选题] *□空间大小□装修环境□店面地段□热闹程度你喜欢喝奶茶的原因[单选题] *○喜欢代言人○味道好喝○生活习惯○品牌影响○休闲娱乐你认为奶茶店什么是最重要的[多选题] *□环境好，有休息区□口味多，产品多□服务态度好□奶茶口感好□价格实惠□促销活动多□其他_________________十分感谢您的配合！三、调查对象情况构成简介在本次调查中，共有132个人参与调查。
大学生对奶茶市场需求调查方案
大学生对奶茶市场需求调查方案背景介绍奶茶作为一种受到大学生喜爱的饮品，近年来在市场上广泛流行。
然而，随着竞争的加剧，传统的奶茶已经无法满足大学生的多样化需求。
因此，本文旨在设计一份调查方案，以了解大学生对奶茶市场的需求，从而帮助奶茶店经营者更好地提供符合大学生口味的奶茶产品。
研究目的1. 了解大学生对奶茶的喜好和消费习惯。
2. 探究大学生对奶茶价格、口味、包装和服务的重视程度。
3. 分析大学生对新型奶茶产品和创新口味的接受程度。
4. 掌握大学生对奶茶店选择的偏好因素。
调查方法问卷设计1. 奶茶消费情况：- 您平均每周购买奶茶的频率是多少次？- 在校内或周边，您通常选择哪些奶茶店？- 您购买奶茶时最看重的因素是什么？2. 奶茶品味偏好：- 您通常喜欢哪种口味的奶茶？（可多选）- 您是否对创新口味的奶茶产品感兴趣？3. 奶茶价格和包装：- 您认为合理的奶茶价格范围是什么？- 您会因为奶茶店的包装形式而选择购买吗？4. 奶茶店选择因素：- 您选择奶茶店的因素有哪些？（可多选）- 您更倾向于线上订购还是线下购买奶茶？调查对象选择在大学校园内选择一定数量的学生作为调查对象，涵盖不同年级、专业和性别的学生。
调查方式采用线上和线下相结合的方式进行调查。
对于线下调查，可以在学生活动中设置调查摊位收集问卷。
对于线上调查，可以在学校论坛、微信群等途径进行问卷发布。
此外，为了增加调查的可信度和可靠性，可以随机选择部分学生进行面对面的深度访谈。
数据收集和分析1. 根据收集到的问卷数据，进行数据统计和分析，得出大学生对奶茶的消费情况、品味偏好、价格和包装偏好以及店铺选择因素等结果。
2. 分析数据，制作统计图表，对调查结果进行可视化展示，以便直观地了解大学生的需求。
结论与建议通过对大学生对奶茶市场需求的调查，可以得到以下结论和建议：1. 大学生对奶茶的消费频率较高，奶茶店应加大推广力度，增加校园活动合作推广等方式。
2. 大学生对奶茶的品味偏好多样化，奶茶店应提供多种口味选择，并进行创新尝试。
奶茶市场调查计划书
奶茶市场调查计划书
1. 调查目的
- 了解消费者对奶茶的喜好和需求
- 分析市场上现有奶茶品牌和产品的优劣势
- 探索奶茶市场的发展趋势和潜力
2. 调查对象
- 目标人群:18-35岁的城市青年人群
- 样本规模:1000人以上
- 调查区域:一线和二线城市
3. 调查方法
- 线上问卷调查
- 实地店铺访谈
- 焦点小组讨论
4. 调查内容
- 消费者对奶茶的喜好程度和消费频率
- 影响消费者选择奶茶的主要因素(口味、价格、营养、包装等) - 消费者对现有品牌和产品的评价
- 消费者对新口味、新包装等创新的期望
- 消费者对奶茶连锁店的需求和期望
5. 数据分析
- 对收集的数据进行统计和分析
- 绘制图表直观展示调查结果
- 提出针对性的市场营销建议
6. 项目安排
- 制定详细的工作计划和时间表
- 组建调查小组,明确分工
- 预算调查所需的人力和物力资源
7. 预期成果
- 全面了解奶茶市场的现状和发展趋势 - 为企业制定针对性的营销策略提供依据 - 为开发新产品和优化现有产品提供建议。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
关于奶茶消费市场的调查方案。
————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：2奶茶消费市场的问卷调查方案一、调查目的通过我们对消费者和经营者的深入调查了解，从而了解奶茶市场的发展趋向、消费者对奶茶的偏爱程度以及奶茶在市场占有率大小等问题。
为奶茶市场提供更好的发展的营销策略，开发奶茶市场的发展前景，促进奶茶市场在校园经济中的蓬勃发展。
二、调查内容1、奶茶店市场现状调查2、奶茶消费者偏好调查3、奶茶店投资分析调查三、调查对象宁德职业技术学院的全体学生。
受调查总人数为400人。
全校男女生的比例为1:3，随机抽出大一与大二男生各50位。
大一与大二女生则各派发150份,重点在于对女生的调查。
四、调查单位此次调查单位为我统计实践小组，将本调查组5名成员进行分队，进而对上述三个方面进行调查，最后由小分队成员汇总、进行资料整合并撰写报告。
五、调查项目1、了解现有市场上奶茶的价格。
2、全面调查该院大学生对于奶茶的喜爱程度和购买欲望。
3、了解大学生心中的奶茶价格定位。
4、了解该大学现有奶茶店的销售价格、销售量和消费群体。
5、了解大学生所钟爱的奶茶品种及市场上的奶茶品牌。
六、调查方式和方法常见的调查法有：文案调查法、访问法、实验法、观察法、小组访谈法、深层次访谈法、投射法。
而我小组则采用抽样调查法和问卷调查法。
调查方法：本次调查主要采用问卷调查的方式辅之访问法，问卷调查采用随机抽样的方法，在不同年级的寝室发放问卷并进行简单的询问，当场发卷填写及当场收回，并对询问得出的结果进行记录。
七、抽样设计在校园周边开设奶茶店,因而所有在校学生都是调查对象，且奶茶的销售价格不是很高,所以并没有规模、档次的差异性,我组决定采取随机抽样法。
具体情况如下:随机派发对象:400人消费者样本要求:1.家庭成员中没有人在奶茶店中工作或者开设奶茶店.2.家庭成员中没有人在市场调查公司或广告公司工作.3.消费者没有在最近三个月中接受过类似产品的市场调查测试。
4.消费者不能为市场营销专业的学生。
八、经费预算打印费：90元调查访问：调查人员劳务费每人30元打印问卷调查内容及报告：30元赠送小礼品：50元费用总计：200元九、调查进度（一）3月2日：总体方案论证，初步设计出两式调查问卷，做好计划以及人员的分配。
（二）3月4日：设计调查内容。
（三）3月5日--6日：本组成员一起对方案进行修改和确认，并进行打印。
（四）3月7日，利用午餐时间或晚餐结束时间对在校学生进行调查。
（五）3月8日--9日，将收集的信息进行汇总、归纳、整理和统计分析，最后编写调查报告。
十、实施调查和收集数据实施调查：此项调查需要调查人员进入学生宿舍进行调查，时间应选在中餐结束后进行拜访，说明来意，并声明调查后会获得精美礼品一份以吸引被调查者的积极性，确保调查的真实性，且提前告知晚餐结束后收回问卷。
收集回来的数据再进行汇总、整合和分析。
十一、数据处理和分析3月8日：本组成员分别对各问卷进行登记处理并得出数据，从而进行分析。
（1）问卷受调查者统计分析整理问卷，统计受调查者人数、性别、年龄比例等，观察调查的随机度和可信度，是否反映了一定的消费市场现状和前景。
图1-1 受调查大学生年龄、性别比例图由图可以看出此次随机调查是针对年龄为18~23岁的宁德职业技术学院大学生奶茶市场消费情况。
其中，女生人数略多于男生人数，大体接近我院学校的男女比例实际情况。
在受调查者中多数是年龄为20~22岁的学生，所占比重为受调查者总人数的84.44%，而男生集中在19岁到22岁，女生则集中在20岁到22岁，与在校大学生（不包括正在实习的部分大三学生）的年龄集中度相差不大，大概可以反映本校在校大学生的奶茶消费情况。
在一定程度上，此次调查具有一定的可信度，为奶茶店的投融资分析打下基础。
（2）奶茶店市场现状与消费者偏好调查1、调查方面对奶茶店市场现状的调查：从消费者的月生活费、品牌的认可度、影响奶茶店销售量的不同因素以及消费者每周消费奶茶类饮品的消费量等方面展开调查。
对奶茶消费者偏好的调查：从消费者对现有奶茶类饮品价格的接受度、对奶茶店环境的关注度、消费者对奶茶的享受方式以及消费者对杯子及吸管的偏好等方面展开调查。
从以上两方面的调查中得出：消费者的需求弹性大，消费日趋风格化、个性化，经营者应该通过有效激励消费需求来改变现状。
2、多种饮品市场需求量分析图2-1 2001年-2010年饮品市场需求比例趋势图从图2-1可以看出消费者对饮品的偏好随着社会的发展进步不断变化。
在2001年例如可口可乐之类的碳酸饮料占市场需求的绝大部分，而果汁、奶茶诸如其他饮品在市场上的占有率还不足50%。
在2007年时，虽然整个社会对饮品需求量提高，但当年一枝独秀的碳酸饮料的需求率大幅度下降，果汁、奶茶等的需求量逐渐上升。
到2010年时，奶茶的市场需求量仍然保持着强劲的上升趋势，成为四年内上升幅度最大的饮品，作为健康又美味的饮品，奶茶在几年内分掉了不少的饮品市场份额。
由此可见，消费者逐渐由可口的碳酸饮料转向对人们身体有益、美味的饮品。
3、奶茶店市场现状与消费者偏好的差距图2-2消费者每周对奶茶的消费量统计图67.34% 43.29%26.34%17.50% 20.69%14.20%6.60% 20.17%49.43%15.85%10.03%8.56% 0.00%10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00%60.00% 70.00% 80.00%2001 2007 2010年度占市场需求比重 果汁奶茶 碳酸饮 料 其他表2-1 消费者单次消费金额统计表单次消费金额（元）人数（人）30%57.78%11.11%1.11%从来不饮1-5杯5-10杯10以上由表2-1看出月生活费越高的消费者更追求高档次，高消费的奶茶品。
此时消费者对奶茶饮品地单次消费金额与其月收入呈现出正相关关系。
由于很多消费受收入的影响，不能过多的去追求档次，店主应该改变现状，降低奶茶类饮品的价格，采用薄利多销方式，才是提高收入的最佳方法。
图2-2看出消费者每周对奶茶饮品的消费量主要集中在1~5杯 ，市场需求量并不大，联合图2-1 ，由此可以看出，影1. 3元其中：月生活费300-500元 月生活费500-600元 月生活费600-800元 月生活费800元以上 2. 4元其中：月生活费300-500元 月生活费500-600元 月生活费600-800元 月生活费800元以上 3. 5元其中：月生活费300-500元 月生活费500-600元 月生活费600-800元 月生活费800元以上 4. 5元以上其中：月生活费300-500元 月生活费500-600元 月生活费600-800元 月生活费800元以上15 131 1 - 29 18 92 - 28116 9 2 15 - -78响奶茶在此类人群中销售量的重要因素是其收入，由于多数大学生只能靠父母给与生活费，所以通过提高收入来刺激消费是不对的。
因此，作为奶茶店的投资者应更主动的采取措施，在口味包装上创新，并适当降低价格，或者搞活动采取有买有送的方式来提高销售量，进而增加市场占有率。
（3）消费者偏好与奶茶店投资预计调查1、调查方面对奶茶店的预期分析调查：从奶茶店投资的投资预计和盈利分析的相关数据和奶茶店的类型、距离、营销方式以及增值服务等方面展开调查。
对奶茶消费者的偏好调查：从消费者享受奶茶的偏好方式、对杯子和吸管的偏好等方面展开调查。
从以上两方面的调查中得出：店主应该认清奶茶的主要消费群体是什么人及其偏好，通过对影响奶茶店销售量的不同因素的关注度强弱来明确自己的投资重点。
2、消费者偏好对奶茶店投资方向的影响图3-1享受奶茶方式偏好数据统计1855140300102030405060和朋友在店内饮用边走边喝 回寝室饮用叫外卖与包装和店内装修有关无所谓享用方式人数图3-2对杯子和吸管偏好的统计数据 36729180510152025303540人数塑料纸封不封口店家手不接触吸管无所谓消费者偏好从图3-1看出大多数消费者并不会在店内饮用，因而店主在店面装修问题上不用花太多的精力和金钱，作为大学生这种消费群体并不是一味追求高档次消费。
由于消费者更愿意边走边和，所以店主应该通过加强对包装的创新以及服务的质量来获取更多的销售额。
图3-2表示出消费者对产品质量和环境卫生两个方面是有一定要求的，店主应该把精力和金钱投入店员的服务素质和环境卫生上。
两图说明奶茶现在经营方式较为简单，不需要投资过多的设备和过大的店面，因此，做为一个大学生创业者，在期初我们可以选择小规模经营，可以把主要精力用于消费者的偏好上改善销售额，提高利润率，再在一定盈利状况下，扩大规模，提供一些饮用设施。
根据对消费者偏好的调查，投资者需要在提高服务质量，开发新产品，改进包装，提高环境卫生等几个方面下足功夫就可以争取到更多的客源。
十二、提交调研报告依据校园采访调查的随机度并且访问的方法可以看出：1、女生比例大于男生比例。
2、从学生的个人消费水平、品牌的认可度、对奶茶店环境的关注度等方面得出学生的需求弹性大，消费日趋风格化、个性化，可有效激励消费需求。
作为一个大学生创业者，在期初我们可以选择小规模经营，可以把主要精力用于消费者的偏好上改善销售额，提高利润率，再在一定盈利状况下，扩大规模，提供一些饮用设施。
根据对消费者偏好的调查，我们需要在提高服务质量，开发新产品，改进包装，提高环境卫生等几个方面。
通过完善消费者的需求来达到预期的投资效益才是正确的方法。
林怀哲：确定调查目的和内容、确定调查对象和单位。
杨丹丹：确定调查项目、确定调查方式和方法。
陈承炫：抽样设计、确定调查经费和预算。
方志琼、刘小凤:拟定调研活动的进度表、实施调查和收集数据、数据处理和分析、提交调研报告。
方志琼、刘小凤整合且做PPT。
2014年3月8日注：本方案更像是一篇调查报告。
应按调查方案设计的基本步骤的完成，各个部分均偏简单，问题很多，如字体不统一，内容与标题不对应，请仔细检查修改，另ppt也请做相应修改。