中药饮片仓库培训试卷及答案
中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷(含答案)
中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷（考前复习资料）★以上复习试题，请参训人员认真按本资料复习。
最终考题容和体型将在以上复习资料中随机、适量选出。
一、填空题：（请在划线处填写正确答案）1、GMP的中文全称是：药品生产质量管理规。
2、进入生产区的操作人员必须更鞋、更衣、更帽、洗手后进人生产区。
3、药材凡经净制、切制或炮炙等处理，均称为饮片。
4、中药饮片的原料是符合质量标准的中药材。
须按国家药品标准进行主要项目(至少真伪鉴别)的检验。
5、中药材的浸润原则是药透水尽。
6、印刷包装材料应当设置专门区域妥善存放，未经批准人员不得进入。
7、药材软化是要分别规定温度、水量、时间等条件，应少泡多润，防止有效成分流失。
8、从事药材炮制操作人员应该具有中药炮制专业知识和实际操作技能两方面素质。
9、从事中药饮片生产的各级人员应该按要求进行培训和考核后方可上岗。
10、中药饮片生产涉及用火时，有文火和武火之分。
11、炙法是炮制中炮炙项下的一种方法，包括了酒炙、醋炙、盐炙、炙、蜜炙、油炙。
其中蜜炙时需要炼蜜。
12、中药饮片生产时，辅料有药用标准的应使用药用标准执行，没有药用标准的应按食用或其它相关标准执行。
13、制炭时应存性，并防止灰化，更要避免复燃。
14、物料使用时应按批发放，并按入库时间顺序先进先出。
15、生产时须在生产状态牌上填写好生产产品的名称、批号和日期。
16、在生产过程中，进行每项操作时应当及时记录，操作结束后，应当由生产操作人员确认并签注和日期。
17、每次生产结束后应当清场，确保设备和工作场所没有遗留与本次生产有关的物料和文件记录。
18、饮片生产岗位操作人员应按操作规程操作，不得任意更改。
19、中药材必须先经筛、拣、选、洗等净化处理后再浸润。
20、有中药饮片生产的企业，仓库人员必须掌握中药材、中药饮片贮存、养护的知识与技能。
21、库存中药材、中药饮片的保管必须按规定方法定期养护，防止害虫、霉菌的污染，并有详细记录。
中药饮片培训试题及答案
中药饮片培训试题及答案中药饮片知识培训试卷姓名：_______________ 部门：_____________________、单项选择题(共30分)1，空气中的那些组成成分对中药质变有重要作用(B) A 二氧化碳B 氧气 C 氮气D 分数：______________ 氧化碳2,引起中药霉变的微生物是(C)A链球菌B 阴性杆菌C 霉菌D 金黄色葡萄球菌3,当库房温度超过A种子类药材34度以上时，哪些药物易发生粘连变味(B) B含糖类较多的药材 C 动物类药材 D 矿物类药材4,当库房温度超过A种子类药材34度以上时哪些药物出现走油现象(A) B 含糖类较多的药材 C 动物类药材5,按国家规定，库房相对湿度应保持在(C)A35%——80% B40% ——75%C35%——75% D35% ——60%6,按国家规定中药饮片含水量应控制在(B)A10% ——12% B9% ——13%C12%——13%D11%——13% 二，多项选择题(36分)1,引起中药饮片变异现象主要取决于：(AD)A外界条件 B 运输条件C产地条件D药物自身性质2,弓|起中药饮片变异的外界因素有：(ABCD)A温度湿度 B 空气日光C微生物D虫害鼠害D 矿物类药材3,库房,湿度过高或过低都会造成中药饮片(ABCD)A潮解融化B 糖质分解 C 霉变生虫 D 风化干裂4,库房温度过高或过低会造成中药饮片(AC)A有效成分受损 B 霉烂变质C疗效降低 D 成分变化5,中药饮片易被虫蛀的原因(ABCD)A 中药来源广泛B C运输储藏污染D 采收加工污染害虫生物学特性多样6,引起中药饮片发霉的温A 温度20- ―― 35度C 相对湿度75%以上湿度(AC)B 温度25―― 35度D 相对湿度75%以下7,常见中药饮片变异现象(ABCD)A虫蛀B 发霉C 变色 D 走油8,中药饮片常用的养护方法(ABCD)A 干燥或冷藏养护B 密封或化学药剂养护C 同储对抗养护D 气调养护9，发现中药饮片发霉后应立即采取(ABCD)A 刷霉后晒干B 淘洗后晒干C 沸水喷洗晒干D 醋洗三，判断题：(44 分)1 ，冷藏养护采用低温10―― 15度(X)2 ，对抗同储养护是利用中药不同的性能同储，从而达到相互制约防变质。
售药店中药饮片岗位培训试题及答案
零售药店中药饮片岗位培训考核试题（2018 ）姓名：__________ 分数：____________________________________填空题（25题，每题4分）1. ______________________________________________ 中药饮片的岀库原则是。
2. 中药饮片应放在___________________ 销售，未销售完的___________________ 不得弃置。
3. 从事中药饮片质量管理、验收、采购人员应当具有以上学历或者具有中药学专业以上专业技术职称。
4. 天麻采收的质地好，质坚实沉重，断面明亮无空心。
5. 中药材五味中酸味的作用是_________________ o6. 道地药材中四大怀药是________________________________ o7. 三七的功效是_______________________ 。
8. 中药中毒的主要原因___________________________________________ 。
9. 中药配伍禁忌十八反的歌诀内容是_______________________________________________________________ 。
10. 何首乌饮片外表皮的颜色是____________________________ 。
11. 中药饮片枳实是《中国药典》规定的孕妇_____________ o12. 中药炮制中炒黄的操作是_______________________________________________ o13. _____________________ 是我国第一部炮炙学专着。
14. 调剂处方必须做到四查十对，四查十对的中“四查”是_________________________________________ 。
15. 中药饮片调剂操作分为_________________________________________ 五个程序。
中药饮片与参茸储存养护培训考核试卷
中药饮片与参茸储存养护培训考核试卷部门名称姓名工号分数一、填空题（共10空，每空4分，共40分）1.中药饮片的养护原则是：________________、__________________。
2.温度在_____～______℃时一般害虫容易生长繁殖；在_____～_____℃时最适合霉菌的生长；温度在_______℃以上时，挥发性的药物成分会加速挥发。
3.温度在______℃左右,空气相对湿度超过_____%以上饮片最宜发霉、虫蛀。
4.中药库房室内温度不超过_______℃,相对湿度为______%～______%,饮片含水量控制在_____%～____%为宜(特殊饮片除外)5.储存药品相对湿度为%-%；阴凉库温度要求为不超过℃；冷库温度为～℃；6.泛油习称“走油”。
是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在或时其表面返软、发粘、颜色变浑、呈现油状物质并发出气味的现象。
7.风化是指某些含结晶水的盐类药物，经与干燥接触，日久逐渐失去结晶水，变为非结晶状的无水物质，从而变为状，其质量和药性也随之发生了改变。
8.药物在储存过程中，外界的改变，对药物变质有很大的影响，当温度在℃以下的常温下，储藏中的中药一般都比较稳定。
9.药品与非药品、外用药与其他药品存放，中药材和中药饮片存放。
10.红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应生成红参特有的生理活性物质。
干后的红参颜色红润，气味浓香。
红参较白参相比组织致密、坚固，储藏性良好。
红参一般有效期限年，白参年。
二、混合选择题（共15题，每题3分，共45分。
）1.饮片的库房应保持通风干燥，温湿度应控制在( )。
A.温度25℃以下，相对湿度75％以下B.温度25℃以下，相对湿度70％以下C.温度30℃以下，相对湿度75％以下D.温度20℃以下，相对湿度60％以下2.饮片的低温养护法不能预防的变异现象有( )。
A.虫蛀B.发霉C.变色D.粘连3.芒硝储存中易发生( )。
新版GSP：中药材、中药饮片知识培训试题及答案
新版GSP：中药材、中药饮片知识培训试题及答案第一篇：新版 GSP ：中药材、中药饮片知识培训试题及答案中药材、中药饮片培训测试题部门： _______ 姓名： _______ 分数： _______一、填空题（每空1 份，共45 分）、中药包括_________、__________、___________，为中药行业的三大支柱。
其中中药材是__________ 的原料，中药饮片是 ____________ 的原料。
中药汤剂是中药的一种形式，象 ______________ 一样用于临床防病、治病、保健。
、中药材、中药饮片应入中药材库 _______ 区，保管员应根据原始凭证核对_______、________、___________、___________、包装质量。
对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等商品有权______。
、中药材的验收内容包括：___________、___________、____________________、_________________、___________ 等五大过程，应无虫蛀、霉变、________、__________、_____________、气味散失、风化等现象。
贵细药材必须施行________________。
、中药饮片验收除验收数量、检查包装外，更重要的是检查饮片 _________ 是否符合___________ 的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。
、中药饮片包装应选用符合药品质量要求的 ___________ 和 ________ ；中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、_________、生产日期。
实施批准文号管理的中药饮片还必须注明__________ ；中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、____________ 等，并附有____________ 的标志。
、中药材、中药饮片的主要养护方法有__________________、__________________、__________________ 及__________________ 等四种方法，其中化学药物防治法主要采用____________ 熏蒸法，分 ______ 密封熏蒸和 _____________ 熏蒸两种。
中药饮片生产人员GMP培训综合考试卷(附答案)
D.注射用水 2、中药饮片零头包装合箱外要标明全部批号，并建立合箱记录。 可以几个批号为—个合箱？（B） A.一个 B.二个 C.三个 D. 四个 3、药材炮炙中，蒸、煮、炖时，除另有规定外，一般每 100kg 待炮炙品，用水或规定的辅料（C）。 A.5～10 kg B.10～20 kg C. 20～30 kg D. 30～40 kg E.与待炮炙品等量 4、洗涤某个拣选后的药材时，对水的使用要求是（C） A.流动水重复使用 B.使用静止水 C.使用流动水，且用过的水不能用于洗涤其它药材。 5、下列哪一项不是实施 GMP 的目标要素：（D） A. 将人为的差错控制在最低的限度 B. 防止对药品的污染、交叉污染以及混淆、差错等风险 C. 建立严格的质量保证体系，确保产品质量
3、按标准购进的药材可以直接进行切制或炮炙。（×） 4、饮片是供中医临床调剂及中成药生产的配方原料。（√） 5、净制是指净选加工，可根据其具体情况，分别选用挑选、筛 选、风选、水选、剪、切、刮、削、剔除、酶法、剥离、挤压、 燀、刷、擦、火燎、烫、撞、碾串等方法，以达到净度要求。（√） 6、饮片生产切制前软化处理方方法有喷淋、抢水洗、浸泡、润、 漂、蒸、煮等。（√） 7、饮片生产中，不同切制品厚度的规格通常为：（√） 片极薄片 0.5mm 以下，薄片 1～2mm，厚片 2～4mm； 段短段 5～10mm，长段 10~15mm； 块 8～12mm 的方块； 丝细丝 2～3mm，宽丝 5～10mm。 8、炮炙是《中国药典》中药饮片炮制通则规定的四大制法之一， 包括了炒、炙、制炭、煅、蒸、煮、炖、煨等 8 个小类。（√） 9、炙法中，“蒸”和“炖”的区别是：“炖”需要隔水（或蒸 汽）并密闭加热，物料与水（或蒸汽）不接触；“蒸”则把物料 直接置于蒸具内加热，并要拌回蒸液（掺汁）。（√） 10、毒性药材等有特殊要求的中药饮片生产应该用专用设备及生 产线生产。（√） 11、厂房应有防止昆虫和其他动物进入的设施，当有老鼠和其它 昆虫进入时，要使用灭鼠药杀灭。（×） 12、包装称量开始前，必须校对电子台秤，确保计量准确。（√）
中药材中药饮片养护知识试卷及答案精选全文
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中药材、中药饮片养护知识试卷
部门姓名日期得分
一、判断题（40分）
1．原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在３
０℃以下，相对湿度应保持在75％以下为宜。
（）2．温度对中药饮片贮存影响很大，温度在２０－３５℃易引起霉菌
的繁殖生长。
（）3．湿度对饮片贮藏影响很大，湿度太大能使药材潮解、变性、霉变，
湿度太小能使药材风化。
（）4．含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可将其置于密闭的容器
中，加盖严封置于阴凉干燥处保存。
（）5．药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、阳光。
（）
二、填空题（２０分）
1.中药材养护技术中，常用的干燥方法有、、
、、等。
对于颗粒较小的粉末状药材，还可用
微波干燥法或远红外加热干燥法。
2.冷藏养护技术：采用低温、、、贮存中药材，
可以有效地防止不宜烘、晾中药材的生虫、发霉、变色等变质现象。
3.全草类中药材，应储存在、、的库房内。
三、选择题（２５分）
１．中药材防止虫蛀的方法（）
在这一学年中，不仅在业务能力上，还是在教育教学上都有了一定的提高。
金无足赤，人无完人，在教学工作中难免有缺陷，例如，课堂语言平缓，语言不够生动，理论知识不够，教学经验不足，组织教学能力还有待提高。
在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点。
中药材、中药饮片知识培训试题及答案
中药材、中药饮片知识培训试题及答案精品文档：中药材和中药饮片培训测试题一、填空题（每空1分，共45分）1、中药包括中药材、中药饮片和中成药，是中药行业的三大支柱。
其中，中药材是中药制剂的原料，中药饮片是中药制剂的半成品。
中药汤剂是一种中药制剂形式，类似于中药饮片，用于临床防病、治病和保健。
2、中药材和中药饮片应存放在中药材库的指定区域。
保管员应根据原始凭证核对数量、质量、包装和标志等信息。
对于货单不符、质量异常、包装破损或标志不清的商品，保管员有权拒收。
3、中药材的验收内容包括：外观检查、质量检查、鉴别鉴定、含量测定和杂质检查等五个过程。
中药材应无虫蛀、霉变、发黑、发霉、发臭、风化等现象。
对于贵重药材，必须采取特殊保护措施。
4、中药饮片的验收除了检查数量和包装外，更重要的是检查饮片的质量是否符合规定要求，是否炮制或炙制，以及生药是否整枝。
5、中药饮片的包装应选用符合药品质量要求的材料和技术。
中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、批准文号、生产日期等信息。
对于实施批准文号管理的中药饮片，还必须注明批准文号。
中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、数量等，并附有“易碎”、“轻拿轻放”等标志。
6、中药材和中药饮片的主要养护方法包括：通风、干燥、防潮和防虫等。
其中，化学药物防治法主要采用熏蒸法，分为密封熏蒸和散装熏蒸两种。
7、在进行中药材和中药饮片的养护过程中，需要详细记录养护的各项信息，包括封仓（帐）时间、养护温度、湿度、光照情况、开仓（帐）时间、药品名称、存放地点、养护效果等。
8、中药材应按来源分为植物类、动物类、矿物类、种子类、花类和叶类，植物类还可按药用部位分为根茎类、果实和种子类、花类、叶类、全草类、皮类和藤木树脂类等。
应根据每一类中药材的性质特点进行分类存放。
3、对于切制饮片和炮制饮片的验收，需要注意以下具体要求：数量验收、包装检查、等级规格验收、外观性状检查、纯度检查、变色、走油、融化等情况，必须进行双人验收。
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仓库保管员培训测试题
姓名分数
一、填空题（每空2分，共30分）
1.原药材入库前，待验区应，且有。
2.物料外包装上应有标明、等。
3.物料发放时，应按照及、等原则发放。
4.常温库房温度应控制在以下，阴凉库温度不高于，各库房的相对湿度应保持在。
5.在库原料，成品必须按品种、规格分垛码放，跺与跺间距不少于
mm。
二、选择题（每题5分，共30分）
1.物料入库验收时如发现与订货合同不符或其它异常情况时应（）A．予以拒收 B.可入库待验根据检验结果处理
C.请示领导处理
2.已有检验合格报告书的成品是否就可以发放销售( )
A．可以 B.不可以
3.在库成品出现异常情况，其质量合格不合格应由( )部门确认
A．车间 B、仓库 C、质量部
4.库房内应采取什么防鼠措施( )
A.安装挡鼠板 B、使用鼠夹、粘鼠板 C、使用毒鼠强等有毒诱饵
5.检验报告书未出的成品要求入库时应该怎么办( )
A．按“成品入库单”办理入库 B、不得入库 C、按寄库办理
6.库房内各种记录、台帐至少要保存多长时间( )
A、1年
B、2年
C、3年
D、有效期后1年
二、问答题(每题8分)
1.何谓毒性药材？请说出10个以上品种
2.毒性药材、贵细药材入库验收时有何要求？
3.请说出哪些在库成品不得发放？
4.在库物料根据其状态分哪几种？如何表示？
5.请说出标签应如何贮存、管理？
仓库保管员培训测试题答案
一、1.清场，清场合格证。
2.标签，品名、规格、批号、数量、产地、初加工日期。
3.先进先出及易变先出、近效期先出。
4. 30℃以下， 20℃， 45％--75％。
5. 100C m
二、选择题（A ） ( B ) ( C ) ( AB ) ( AC ) ( D )
三.问答题(每题8分)
1.何谓毒性药材？请说出10个以上品种
答：毒性药材系指毒性剧烈，治疗剂量与中毒剂量接近，使用不当会使人中毒或死亡的药材。
举例：川乌、草乌、马钱子、半夏、巴豆、蟾蜍、砒霜、砒石、
2.毒性药材入库验收时有何要求？
答：毒性药材入库除按照《物料入库验收规程》进行外，还应做到：逐件检查药材外包装封口应完好无损，每件药材的包装上应贴有明显的毒性标志，称量时应双人复核。
3.请说出哪些在库成品不得发放？
答：待验成品、不合格成品或其他质量部未明示可以出库销售的成品不得发放
4.在库物料根据其状态分哪几种？如何表示？
答：在库物料根据其状态可分为待验、合格、不合格三种状态
黄色表示待验、绿色表示合格、红色表示不合格
5.请说出标签应如何贮存、管理？
答：标签入库必须专库贮存，并由专人上锁保管，非经批准人员，严禁进入贮存、领用、发放区，不同品种或相同品种不同规格的标签存放时应分类贮存，并有明显标志。