猪腰子怎么吃才补肾呢

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猪腰子怎么吃补肾

猪腰子怎么吃补肾

猪腰子怎么吃补肾猪腰子即猪的肾脏,其性咸,平,入肾经,有补益肾气的功效,多用于治疗肾气虚弱,阳萎,遗精等症,那么猪腰子怎么吃补肾呢?一、人参当归炖猪腰食材:猪腰子1只,人参,当归各15克。

做法:先将人参,当归洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入砂锅中,加入适量清水适量,浸泡2小时,剖开猪腰子,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入砂锅内一并加热清炖,先用武火煮沸,再用文火炖煮30-40分钟,捞出猪腰,待冷却后切成薄片,酌加适量酱油,香油,醋,姜丝,蒜末等调料调味即可食用。

功效:补肾益气,养血安神,用治肾气虚弱,气血不足,阳萎,遗精,腰膝三软,头晕目眩,面色苍白,心悸气短,失眠,自汗,乏力等症。

二、杜仲炒腰花食材:猪腰250克,灸杜仲12克。

做法:将猪腰剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,切成腰花,杜仲洗净,放入锅中,加适量清水,熬成浓汁30毫升。

与适量料酒,豆粉,食盐拌匀,拌入腰花中,再加适量白糖,混合均匀,将猪油或菜油倒入铁锅内,用武火烧沸,投入腰花,花椒,葱,姜和蒜,不断翻炒,待腰花炒熟后,酌加少量味精和食盐调味即可。

功效:补肾固精,用于治疗肾气虚弱,阳萎,遗精,腰部酸痛,步履不稳,头晕目眩,耳鸣耳聋和高血压症。

三、乌豆炖猪腰食材:猪腰1对,青肉乌豆75克,核桃75克,红枣10克。

做法:将猪腰洗净,挖去白色筋膜和臊腺,用姜汁酒腌制片刻,然后和乌豆,核桃,红枣一起放入炖盅内,加适量清水和姜汁酒,分量以盖过食材为标准,盖上盖子,隔水炖两小时后即可食用。

功效:平补肾阴,安神补气,主治肾虚腰痛,两腿乏力,双腿水肿等症。

四、核桃炸猪腰食材:猪腰400克,核桃仁60克,蛋清糊90克,料酒10克,姜片,6克,葱白6克,食盐3克,麻油30克,熟菜油1000克。

做法:将猪腰剖开,去除腰臊,划成十字花形,切成20成,洗净,加料酒,食盐,姜,葱拌匀,浸渍入味后沥干水分,核桃仁用沸水浸泡,剥皮,在五成热的油锅内炸酥,捞起,将猪腰划有花纹的一面向下,放上一瓣核桃仁包拢,拌上蛋清,放入油锅中炸至金黄色时捞起,沥去余油,淋上麻油,翻滚几下即可,功效:补肾壮阳,益肺定喘。

猪腰子怎么吃补肾炖汤 猪腰子白色吃了会怎样

猪腰子怎么吃补肾炖汤 猪腰子白色吃了会怎样

猪腰子怎么吃补肾炖汤猪腰子白色吃了会怎样猪腰子是生活中很常见的一种美食,其营养价值高,可滋阴补肾,利水消滞,一般食用的话,主要就是为了补肾来吃,但不知道要怎么吃猪腰子补肾效果才好呢?一、猪腰子怎么吃补肾炖汤猪腰子富含蛋白质、铁、锌、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C等营养成分,食用具有补肾养身、利水补血等作用,建议搭配一些同样具有补肾功效的食材或药材炖汤,如:淮山、杜仲、核桃、山茱萸、黑豆等,食用后补肾效果更上一层楼。

二、杜仲猪腰子汤材料:猪腰子300克、杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣干10克、姜5克,盐3克。

做法1、猪腰子洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

1、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

功效:杜仲味甘,性温,归肝、肾经,具有补肝肾,强筋骨,安胎的功效;桑寄生味苦、甘,性平,归肝,肾经,有祛风湿,补肝肾,强筋骨,安胎的功效,搭配猪腰子炖汤可补肾利尿、安胎强身。

三、淮山芡实猪腰子汤材料:猪腰子600克、芡实米80克、山药干40克、陈皮10克、盐5克。

做法1、选鲜猪腰子2只,对半剖开,去净白色筋膜腰臊,洗净。

2、淮山山药、芡实、陈皮分别用水浸透,洗净。

3、将以上材料放入煲滚的水中。

4、用中火煲3小时。

5、以细盐调味,即可饮用。

功效:淮山具补益脾胃,益肺滋肾的功效;芡实可健脾止泻,固肾涩精;陈皮则行气健脾,燥湿化痰,再配合具补益肾气作用的猪腰子,煲成的此汤具健脾补肾,补髓益精的作用,适合小便频密,夜尿多的人佐膳饮用。

四、猪腰核桃补肾汤材料:猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克,盐适量。

做法1、将猪腰子去筋膜、洗净,先将猪腰放入开水中焯一遍,除去血水腥味。

2、再将核桃仁、山茱萸和猪腰子放入锅内加水煮熟,加盐调味即可。

功效:核桃具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便的功效;山茱萸味酸,性微温,归肝、肾经,食用具有补益肝肾,收敛固涩的功效,两者搭配猪腰子一起炖汤食用可滋阴、补肾、固精,适用于肾虚腰酸、遗精、盗汗等症。

猪腰子汤的做法有什么

猪腰子汤的做法有什么

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生活常识分享猪腰子汤的做法有什么
导语:猪腰子又名猪肾。

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰汤是指用猪腰烧出的肉汤,
猪腰子又名猪肾。

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。

猪腰汤是指用猪腰烧出的肉汤,多炖煨,常放入核桃、枸杞子等辅料。

具有补肾助阳,强腰益气的功效。

主治肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。

做法如下:
猪腰洗净,用清水浸泡一小时左右,中间换换水,倒掉血水将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断打好十字花刀后,切成块即成锅中放油,将生姜丝爆香放入水烧开加入葱段加适量盐加入料酒,有白酒的话最好加白酒待锅中水沸腾后,倒入腰花水开后撇去浮沫,改小火略煮一会加入少许味精加入少许麻油,也可不加,依个人喜好
猪腰子处理不当会有腥臊味,因此在做之前一定要将猪腰剖开,将内部的白色脂肪去除。

而且腰花必须经过焯烫的步骤,焯烫腰花的时间要短,5秒钟即可,时间过长会使腰花变老,口感变差。

另外糖和醋也可以去除腰花的腥臊味,不要将这两味调料去除。

[猪腰子怎么吃补肾]猪腰子炖汤做法大全

[猪腰子怎么吃补肾]猪腰子炖汤做法大全

[猪腰子怎么吃补肾]猪腰子炖汤做法大全猪腰子补肾健康吃法:杜仲猪腰汤:猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克做法:1、杜仲去粗皮;2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;3、猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥,切片之后猪腰用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥;4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

小贴士:1、本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;2、使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。

猪腰子补肾健康吃法:爆炒腰花爆炒腰花是一款以猪腰(猪肾)为原材料,经过爆炒烹饪而成的家常菜肴,味道醇厚,营养价值也高,有益于补肾。

材料:猪腰、黑木耳、胡萝卜、醋、葱、淀粉、料酒、酱油做法:1、猪腰洗净一剖两片,除去膜,去掉白色的筋。

打麦穗花刀。

2、打好花刀的腰子,切成菱形长条,用色拉油和干粉抓匀,静置5分钟。

3、将黑木耳泡发撕小块,胡萝卜洗净切菱形片;小葱切段、蒜切片备用。

4、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中,调匀成味汁后放入小葱段。

5、锅置火上,加入油,旺火烧至九成热,倒入腰花翻炒至卷缩成麦穗状,迅速捞出,待用。

6、锅留底油将蒜片煸香,依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒。

7、加入腰花,迅速倒入味汁翻炒几下,出锅即可。

猪腰子补肾健康吃法:猪腰汤猪腰汤保持了最丰富的营养,对于补充各种营养物质和肾有重要作用。

材料:猪腰1对、杜仲。

葱段和姜片各15克、盐适量。

做法:1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。

2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。

3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。

猪腰子补肾健康吃法:莲子补骨脂猪腰汤材料:莲子、核桃肉各100克,补骨脂250克、葫芦巴25克、猪腰2个、生姜3片。

猪腰子补肾,三款猪腰子补肾食疗方

猪腰子补肾,三款猪腰子补肾食疗方

猪腰子补肾,三款猪腰子补肾食疗方中国人食疗讲究“以形补形”、“吃什么补什么”,因此很多人觉得吃猪腰子有补肾的功效,这是真的吗?其实,猪腰子在中医理论中,的确有治疗肾虚遗精的作用,不过也要有正确的吃法才可以。

那么猪腰子补肾应该怎么吃呢?★一: 山药炖酥腰1: 材料:山药150克,猪腰2个调味料:胡椒粉2克,清汤1000克,香油、盐各5克,葱姜适量功效:该食疗偏方能滋阴补肾、补虚损,通膀胱利尿,帮助消化,还能清凉止渴。

2: 做法:1、山药去皮洗净切小块,猪腰剖开,去薄膜,洗净,两面切较细的刀纹,然后一起放沸水里焯水处理下;2、将清汤倒入砂锅里,加入猪腰、料酒、葱姜,旺火煮沸,小火焖片刻后倒入山药,焖到山药酥烂;3、将猪腰取出切片,然后放回砂锅,加盐、胡椒粉调味,滴些香油即可。

★二: 参归猪腰煲1: 材料:猪腰3只,当归15克,枸杞10克,党参15克调味料:清汤,黄酒,盐功效:补气养心,养血,气滞火盛、便溏者禁用。

2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,洗净,枸杞泡水,党参、当归洗净。

2、取砂锅,倒入猪腰、清汤、党参、黄酒、当归,旺火煮沸,捞掉浮沫,放枸杞,小火炖三小时,炖到猪腰烂熟,取出切片,放回汤里,加盐调味即可。

★三: 砂锅炖酥腰1: 材料:猪腰3个功效:利尿止汗,补肾,肾虚体质者都可以食用。

2: 做法:1、猪腰剖开,去薄膜,在猪腰两面分别直划几刀,然后放清水盆里浸泡2小时,焯水2次,捞出洗净;2、猪腰放锅里,倒入清水、葱姜、黄酒,用大火煮沸,小火煲熟烂,取出切成厚片;3、取砂锅,倒入猪腰片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,旺火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加味精调味,撒上胡椒粉即可。

四: 猪肾,俗称猪腰子。

性,味咸,有补肾作用,对肾虚遗精者,宜食之。

《经验方》中就有用猪腰子煨熟空腹食用,“治男子肾脏虚惫,遗精盗汗”的介绍。

猪腰补肾壮阳的做法有什么

猪腰补肾壮阳的做法有什么

猪腰补肾壮阳的做法有什么
大家都知道主要有补肾的作用,所以猪腰在菜肴里面也是较为常见的。

那么这个猪腰要怎么做才能把它的补肾壮阳的功效发挥出来呢,利用一些食材的搭配,美味而又爽口的菜肴就可以帮助你哦。

猪腰补肾壮阳的做法凉拌猪腰
材料
猪腰2付、大葱3节、红辣椒2条、干红辣椒3条、高梁酒、蒸鱼豉油、红葱头香油、芝麻香油
做法
1、猪腰事先洗净,剥去外皮白色薄膜,从侧边切开,去除猪腰内部白色物质,改刀切花刀备用。

2、大葱切丝、红辣椒切丝、干红辣椒切小段。

3、煮一锅开水,下猪腰花烫至熟,下猪腰后加入适量高梁酒同煮。

4、煮至猪腰花蜷缩,颜色变为熟色后立即捞出。

5、煮猪腰时把事先炸好的红葱头香油和芝麻香油混合,一起入微波炉中加热至高温,戴高温手套小心取出。

5、猪腰花中加入葱丝、红辣椒和干红辣椒,把香油倒入,迅速拌匀。

6、继续加入适量蒸鱼豉油拌匀,凉拌猪腰完成。

椒盐猪腰
材料
猪腰一副,小葱50克,姜片10片,黄酒50ml,白糖20克,适量的椒盐。

做法
1. 先将猪腰外面的膜剥去,保留腰臊,在两面切两刀(约0.5公分深)洗净备用。

2. 将洗净的葱卷面节放在锅底,放上猪腰,加入姜片、黄酒、白糖,加入大约800ml的水开始焖煮。

3. 水沸后转入中火开锅煮,一边煮一边用筷子将锅内的葱节刷洗猪腰上的血水。

4. 约煮30分钟取出放凉,最好放入冰箱60分钟以上。

5. 食用时取出切成薄片粘椒吃即可。

猪腰子怎么吃最补肾,猪腰子的营养价值

猪腰子怎么吃最补肾,猪腰子的营养价值

猪腰子怎么吃最补肾,猪腰子的营养价值大家都知道猪身上很多内脏,对人体有很多不同的功效,我们最常见的猪肝有补血明目的效果,那么猪腰子有什么功效呢?怎么吃最营养呢?猪腰子的营养价值猪腰子的营养价值是非常的丰富的,含有许多人体所需的营养元素,比如蛋白质、各种维生素、钙、铁等等。

下面就为大家详细的介绍一下吧!1、猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。

2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用,对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

4、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。

可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

爆炒猪腰子做法(1)猪腰洗净切开,撕去外面的膜,去里面的猪臊,用盐水泡一会。

(2)在浸泡猪腰时,把姜蒜和辣椒切好吧。

(3)猪腰打花刀,然后切小片。

(4)油热,爆香蒜姜。

(5)放入猪腰,用锅铲划开'使猪腰受热均匀。

(6)翻炒片刻,烹入一点料酒,沿锅边滴几滴醋,放入辣椒,加盐和鸡精,加一点糖。

(7)烧煮几分钟出锅,在加点泡好的枸杞。

猪腰子汤材料:猪腰、木耳、红枣、瘦肉。

做法(1)剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。

(2)木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。

(3)红枣洗净,拍扁去核。

(4)瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。

(5)煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

猪腰子怎样吃补肾呢

猪腰子怎样吃补肾呢

猪腰子怎样吃补肾呢
猪腰也是猪的肾是一种极其有营养丰富的食品,猪腰子的营养价值成分非常的丰富,其中含有氨基酸维生素和充分的蛋白质,还有矿物质,具有补气和治疗咳嗽,肺气肿,虚弱气血不足的功效,同时也被现代人普遍的认为是补充肾虚的最好食品,那么如何把猪腰子做成美味的食物,猪腰子怎样吃补肾的来了解一下吧!
猪腰粥
材料
白米1杯,猪腰1个,姜丝少许,葱花少许。

猪腰粥的制作方法
调味料(1)
料酒1大匙,葱2根,姜2片。

调味料(2)
水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。

做法
1、白米洗净,加水8杯煮开,改小火煮到米粒熟软。

2、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料(1),将猪腰汆烫过捞出、冲净。

3、将猪腰放入粥内同煮,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。

想要把猪腰子做的好吃,首先方法很简单,我们可以加入猪腰子当中花椒和姜丝,猪腰子经过这些调料腌制以后,让猪腰子尽快的入味,同时再搭配上自己喜欢,通过小火慢煮猪腰子怎样吃补肾的方法大家学会了吗。

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猪腰子怎么吃才补肾呢
肾脏是人体众多重要的身体器官之一,大家都知道身体不好,大多都是因为平时不好好保护自己的身体器官,让它们受到了伤害,当然就不能让我们的身体正常运作起来,猪腰子就具有一定的补肾作用,但是猪腰子对于一般血脂偏高的人来说,还是少吃为妙。

猪腰子的做法也有很多,可以烧汤,就像猪腰木耳汤之类的。

当然也可以炒菜,就像著名的爆炒猪腰啦,因人而异的。

猪腰子怎么吃补肾
俗话说:“吃什么补什么,吃哪儿补哪儿。

”有些家长给孩子吃鸡腿,其实就是希望孩子以后跑得快。

猪腰子就是人们常说的猪肾,那么如果想要补肾是不是就要吃猪腰子呢?其实猪腰子也不一定补肾,还需要一定的方法加以调节。

下面我就来告诉大家猪腰子怎么吃补肾。

猪腰剖开,不要泡水,用清水洗干净就好,里面的白筋也不用去掉,然后放几颗胡椒,白色那种,阁水炖,效果更好。

如何去除猪腰的腥味?
猪腰之所以有腥味,大多是因为猪腰内的白筋所造成的,所以剖开猪腰后,要仔细把白筋剔除干净,再放入水中用力将血水挤出即可。

此外,在烹调时加入姜葱也有去腥的效果。

材料:猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段2段、姜片3片、酱油2大匙、酒1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。

做法:
1、猪腰剖开后,将白筋剔干净放入水中,将血水挤出来后,纵横切刀纹再切块。

加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。

2、起油锅,锅中放入油3大匙,待油热,先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起,再用锅中余油快速炒散猪腰。

3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出,以盐、糖、味精调味即可。

看了上面的文章相信大家对于猪腰子怎么吃补肾这个问题,心里已经有了数了,应该大体上已经掌握了方法。

俗话说世间万物相生即相克,猪腰子的人也与其他一些食物相克啦,比如说猪腰子和黄豆同时吃,就容易导致服用者消化不良,大家对于这些方面一定要多加注意。

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