饮品店行业市场调查报告
饮料市场市场调查报告6篇
饮料市场市场调查报告6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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古茗奶茶市场调查分析
古茗奶茶市场调查分析随着快节奏生活的压力日渐增加，越来越多的人开始寻求一种能够舒缓压力、提神醒脑的饮品。
在这种背景下，奶茶作为一种流行的饮品开始受到广大消费者的追捧。
作为奶茶行业的一员，古茗奶茶在中国市场上崭露头角。
本文将对古茗奶茶市场进行深入调查分析。
一、市场现状古茗奶茶作为新兴的奶茶品牌，目前在中国市场上的影响力逐渐扩大。
其以独特的口感、卓越的服务以及符合时下消费者的需求而受到欢迎。
古茗奶茶店铺遍布各大城市的商业区、购物中心和学校周边，形成了完善的销售网络，为消费者提供便利。
二、目标消费群体古茗奶茶主要面向年轻人群体，尤其是学生和白领阶层。
这些人群对于时尚、品质和个性化的产品有较高的追求。
他们热衷于尝试新事物，愿意为自己喜欢的产品付出一定的金钱和时间。
三、市场竞争虽然古茗奶茶在市场中的地位逐渐提升，但面对竞争对手，依然面临挑战。
目前，奶茶市场的竞争非常激烈，主要的竞争对手有喜茶、一点点和九毛九等知名品牌。
这些品牌在产品口味、店铺装修和品牌形象等方面都有自己的特色，吸引了大量的消费者。
四、产品特色与优势古茗奶茶以独特的茶底配方和口感闻名。
其采用优质的茶叶和新鲜的牛奶，搭配丰富的饮品搭配和选项，可以满足不同消费者的口味需求。
古茗奶茶店铺也注重客户体验，提供舒适的环境和优质的服务，吸引了大量的忠实消费者。
五、市场前景随着奶茶市场的不断扩大，古茗奶茶有望在未来获得更大的市场份额。
消费者对于品质和口感有更高的要求，对于时尚和个性化的产品也有更高的追求。
作为一个新兴品牌，古茗奶茶在不断创新和改进产品的同时，也需要加大市场宣传和品牌推广力度，提高品牌知名度和形象。
六、市场策略建议为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，古茗奶茶可以考虑以下策略：1. 创新产品：不断研发新口味和新品类的奶茶，满足消费者的多样化需求。
2. 提升服务质量：培训店员，提高服务质量和效率，提供更好的消费体验。
3. 品牌推广：通过各种媒体渠道和社交平台进行广告宣传，提高品牌知名度和形象。
奶茶市场调查报告范文(合集9篇)
奶茶市场调查报告范文(合集9篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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饮品调研报告
饮品调研报告
《饮品调研报告》
一、调研背景
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，饮品行业也逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
各种类型的饮品层出不穷，市场竞争激烈。
因此，本报告对当前饮品市场进行了一次全面的调研。
二、调研方法
本次调研采用了问卷调查和实地走访相结合的方法。
通过问卷调查，收集了大量消费者对各种饮品的偏好和消费习惯。
同时，走访了多家饮品店，对不同品牌的饮品进行了实地品尝和评价。
三、调研结果
1. 饮品消费市场主要集中在青年群体，其中女性消费者占比较大；
2. 健康饮品市场需求增长迅速，比如果蔬汁和无糖饮料；
3. 传统饮品市场依然存在，如茶饮和咖啡仍然受到消费者青睐；
4. 对于包装和口味的要求越来越高，消费者对于饮品的个性化定制有了更高的追求。
四、调研总结
饮品行业正处于快速发展期，市场上涌现出了大量新品牌和新产品。
消费者的需求也在不断变化，传统饮品正在逐渐被更加健康、个性化的饮品所取代。
未来，饮品行业将会更加注重原料选择和产品创新，以满足消费者多样化的需求。
五、建议
1. 饮品企业应该重视产品研发，不断推出更加符合市场需求的新产品；
2. 加强对消费者的需求调研，及时调整产品结构和营销策略；
3. 提升品牌形象和产品质量，树立良好的品牌口碑；
4. 关注移动互联网和线上销售渠道，积极拓展新的销售渠道。
奶茶店市场调查报告
奶茶店市场调查报告一、背景介绍奶茶作为一种受欢迎的饮品，近年来在国内市场迅速发展。
奶茶的热门程度促使越来越多的人选择进入这个行业。
为了更好地了解奶茶店市场现状，本次调查对市场需求、消费者喜好和竞争对手等方面进行了研究。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式。
通过在不同地点发放问卷，并邀请消费者参与调查，收集了大量的信息。
共计收集到230份有效问卷，并进行了数据分析和统计。
三、市场需求分析1.消费者对奶茶的认知度根据调查结果显示，绝大多数消费者对奶茶有一定的认知度。
70%的受访者每周都会购买奶茶，40%的受访者会选择在奶茶店内消费，而30%的受访者更喜欢外带。
2.消费者对奶茶口味的喜好调查结果显示，消费者对奶茶口味的喜好较为多样化。
最受欢迎的口味依次是经典奶茶、水果味和芋圆奶茶。
其中，芋圆奶茶在年轻人中更为流行。
3.消费者对奶茶价格的接受程度对于奶茶的价格，调查结果显示，45%的受访者认为价格适中，35%的受访者认为价格偏高。
因此，奶茶店在定价时应保持合理水准，同时提供一定的优惠活动以吸引消费者。
四、竞争对手分析根据调查结果，奶茶店市场竞争激烈，且竞争对手众多。
根据受访者的反馈，主要竞争对手的特点如下：1.产品特色许多奶茶店都有其独特的产品特色，例如创新口味、独特的搭配方式等。
该特点能够吸引消费者的兴趣。
2.服务质量消费者普遍认为，奶茶店的服务质量对他们的决策有很大的影响。
友好、快捷的服务是吸引消费者的关键因素。
3.位置优势奶茶店的位置也是竞争的关键因素之一、位于市中心或人流量较大的地方的奶茶店更容易吸引顾客。
五、市场机会与威胁1.市场机会奶茶作为一种受欢迎的饮品，市场潜力巨大。
随着市场不断扩大，还有很多未开发的机会等待着创业者。
2.市场威胁奶茶行业目前竞争激烈，许多竞争对手都有着自己的产品特色。
在市场上获得一席之地需要创业者具备足够的竞争力和创新能力。
六、结论奶茶店市场具有较大的潜力，但竞争激烈。
奶茶市场调查报告(通用5篇)
奶茶市场调查报告（通用5篇）奶茶市场调查报告1一、调研背景介绍随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。
当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。
一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。
而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。
众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。
并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员：三、调查对象：四、调查时间：五、调查目的：对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
附件一：eba创意管理大赛问卷调查表附件二：访谈内容七、调查内容：1、奶茶店销售现状调查2、奶茶店销售环境调查3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查4、奶茶店投资分析调查八、实施过程及各成员分工(组长)孙道帅：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型调查报告。
(组员)张晶：搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。
刘国龙：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的调查。
并调查各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
饮品调研报告(共7篇)
饮品调研报告（共7篇）第1篇：冷冻饮品市场报告冷冻饮品市场报告前言冷冻饮品以美观、冰凉、快乐与甜蜜，越来越受到人们的喜爱。
现在，随着加工技术和配料水平的提高，冷冻饮品发生了巨大的变化。
目前，冷饮消费已从防暑降温向休闲享受转变，冷冻食品正逐渐具备休闲食品的功能。
一、中国冷饮行业目前营销现状1、“变革纷争、三足鼎立” 的市场格局形成中国冷饮行业经历了大变革与市场多元化竞争后，初步形成了“三足鼎立”的局面。
一是为以和路雪等为代表性企业的外资品牌，占有全国约1/3冰淇淋市场，凭借强大的实力，占据国内大中型商场、超市和一部分批发渠道；另一足为伊利、蒙牛、德士、天冰、大桥道、五丰、佑康等为代表的民族工业品牌，占有全国约1/3冰淇淋市场，依托资源及营销优势，占据中国批发业主渠道；剩余一足为全国各地地产小型冷饮厂，明确自身优势，节约成本与费用，占据中国其余1/3中小城市和农村市场。
2、外资品牌、中小企业、民族品牌的营销策略均有大幅度调整外资品牌产品策略由最初的高质、高价向优质、中价转变，价格策略也相应由零售3.0----5.0间向2.0-----3.0元间转变，渠道策略继续巩固商场、超市的优势投入，促销策略注重终端，丰富展示与促销人员推广。
整体策略向商超、批发、零售全面渗透进入。
中小企业在自身质量与营销素质较低的压力下，开始明确自身优势，准确定位，注重区域优势组合，蓄积力量，薄积厚发，逐步推进，小范围占据，慢性渗透。
注重提高自身素质，转变营销观念，吸纳大批高素质人才，加强产品开发。
民族工业品牌的营销经历了“单兵作战”、“分区而治”、“精耕细作”、“决胜终端”四个阶段，目前已进入“整合营销”第五阶段。
整体上从追求利润最大化向满足顾客需求规模竞争方向转变，从无差异化、分散性营销向差异化、细分化、集中性营销转变，从单一的产品、促销、竞争向全面、系统整合营销转变，从传统的4P向4C转变，即产品向需求转变，促销向沟通转变，价格向价值转变，渠道向方便转变，注重培养品牌亲和力，注重深度分销。
饮品调查研究报告3篇
饮品调查研究报告3篇【篇一】汽水别名碳酸饮料，就是指在定标准下充进二氧化碳汽体的茶饮料。
汽水做为种传统式茶饮料种类，具备清爽消暑、填补水份的作用。
现阶段，汽水有可口可乐型、橙味型、水果汁型、低脂肪型，别的型。
近些年，在我国汽水生产量长期保持提高，但其在占茶饮料生产量中的占比持续降低。
XX年，在我国汽水生产量做到1254.2万吨，同比增加13.26%，其在茶饮料生产量中的占比降低为15.5%。
汽水做为传统式饮品的骨干力量，虽然近些年增长速度缓解，但它在饮品销售市场仍占据席的地方，短期内内不容易被别的饮品所依法取缔。
现阶段，我国汽水销售市场已处在饱合情况，可口可乐公司和可口可乐占有销售市场操纵部位。
从知名品牌布局上看基本上处在两乐垄断性的局势，在可口可乐型汽水中，可口可乐公司的市场份额为51.9%，可口可乐为45.0%，其他知名品牌仅为3.1%。
虽然现阶段汽水销售市场提高室内空间比较有限，但该销售市场依然具有巨大的消費基本，促使各种饮品生产商没法忽略，XX年汽水领域掀提产风潮，两乐开展规模性的项目投资，表明汽水销售市场依然能够赚钱。
伴随着顾客身心健康观念的提升，汽水近些年的增速直小于水果汁等别的茶饮料。
为了更好地顺从顾客的习惯性，汽水也直在寻找新的提升和发展趋势，汽水身心健康化将变成其发展方向的发展趋势。
汽水公司逐渐寻找新的突破点，开拓新的发展前景和发布新的商品，加速向非汽水行业的扩展。
水果汁和饮品的兴起体现了我们中国人饮品消費的多元化和日益提升的生活水平，不可以彻底取代汽水的消費。
历经一段时间的快速发展趋势以后，我国汽水加工制造业慢慢踏入其生命期的完善环节。
【篇二】汽水领域销售市场数据分析报告是对汽水领域市场容量、市场需求、地区销售市场、市场行情走势及吸引住范畴等调研材料所开展的剖析。
它就是指根据汽水领域市场调研和供需预测分析，依据汽水领域商品的市场环境、竞争能力和竞争对手，剖析、分辨汽水领域的商品在限制時间内是不是有销售市场，及其采用如何的营销策略来完成销售目标或选用如何的投资建议进到汽水销售市场。
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饮品店行业市场调查报告队长：岑海莹队员：刘骏豪李晓芳郑晓彬李汉渠饮品店行业市场调查报告目录一、调查背景分析 (3)二、调查结果与分析 (6)（一）调查问卷数据分析 (6)（二）访谈分析 (16)（三）可行性分析（误差分析） (17)（四）SWOT分析 (19)三、意见及建议 (19)四、调研心得 (21)五、“学生时代”主题饮品店（策划书） (23)六附录 (31)（一）关于饮品专卖店的问卷调查 (31)（二）访谈稿 (34)（三）参考文献 (37)一、调查背景分析（一）、宏观环境分析在经济环境上看：1、经济发展带动饮料行业发展。
近年来我国经济高速发展，作为我国经济‚领头羊‛之一的广州，十二五GDP年增11% ，居民收入也在同步增长，居民生活水平不断提高，日常饮食花费相应增加。
自2008年1～5月，我国饮料制造业十分活跃，收入和利润同比出现大幅度增长，分别比去年同期增长了27.01%和38.25%。
2010年作为‚十一五‛的结束年，饮料行业在这一年间保持着快速的发展速度，从产量和利税方面相比往年都有所增加，增长态势持续乐观，具有较好的发展前景。
2、目标消费者对饮料购买力逐步增强。
其一，购买力受收入、价格因素影响，经济的攀升使得总体购买能力增强，市场兴旺，为我们的商业投资提供了良好的契机。
其二，《中国大学生消费与生活形态研究报告》表明当代大学生具有较强的消费能力且在不断增强。
广州大学城内，学生平均每月在饭堂以外的地方餐饮消费额约170元，单是餐饮市场，大学城的每月消费额便可达1700万，市场十分可观。
在社会文化上看：1、年轻人对海外产品青睐，崇洋观念明显。
渗入西式文化的饮品店在年轻人市场倍受欢迎。
2、社会宣扬低碳环保理念，很多饮品店打着绿色饮品的旗号进入市场，然而饮品店经营火爆的同时，一次性塑料饮料杯子对环境造成污染，与低碳环保理念背离。
在人口环境上看：人口规模大，人口结构单一化。
广州大学城规划范围约43.3平方公里，可容纳学生18-20万人，总人口达35-40万人（包括村镇人口），相当于一个中等规模的城市。
目前已经进驻中山大学、华南理工大学、华南师范大学、广东工业大学、广东外语外贸大学等10所高校。
可以看出，第一，大学城人口规模大且集中，大学生市场潜力巨大。
第二，大学城是以青年学生为主体的，他们消费能力较强，消费观念日渐成熟理性，追求精致生活，爱好休闲、娱乐、外出餐饮来缓解学习的沉闷和压力。
如果把饮品行业运用正确的营销模式推进大学城，不仅可以吸引和迎合目标消费群，还可以充分挖掘这个巨大的市场。
（二）、行业环境分析在饮品店行业上分析：饮品店作为年轻人的新宠，在外出逛街、聚会等场合提供咖啡、奶茶、果汁等饮品。
它的主要特点是投资小、利润高，是年轻人实现创业之梦、体现人生价值的重要平台。
在饮料行业上分析：第一，发展空间广阔但竞争激烈。
随着社会经济的发展，居民生活水平的提高，饮料行业的市场规模不断地扩大。
饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类。
可以看出，饮品市场有着广阔的发展空间，但是品种繁多，竞争相对激烈。
第二，饮品种类多元化，绿色健康饮品开始火热。
康师傅控股有限公司中央研究所所长杨乾辉曾经说过‚21世纪的饮料市场将是茶的世界，茶饮料将超过碳酸饮料和咖啡饮料，成为‘饮料之王’‛。
同时果蔬饮料业的利润赶超碳酸饮料业。
可以看出消费者倾向于选择绿色、健康饮料的消费需求趋于明显。
所以销售的产品不仅要要在质量上取胜，选择销售的饮品品种也至关重要。
第三，成本压力增大。
中国经济正在面临着新一轮原材料价格上涨、劳动力成本增加以及人民币升值等巨大压力，导致商品市场面临巨大的成本压力。
以农产品为之主要原料的饮料行业在涨价浪潮中受到较大影响。
在成本压力之下，饮品行业需要不断完善产品质量和运用正确的价格战略等措施使企业在困境中突围而出。
第四，政策支持，发展势头好。
‚十一五‛期间，我国饮料工业从容应对严峻复杂的经济形势，克服了国际金融危机的冲击，成为食品工业中发展最快的行业之一。
随着‚十二五‛规划的到来，饮料行业定能受益于规划中关于刺激消费的政策，因此2011年是饮料行业的爆发年，未来几年的饮料行业仍将保持连年增长的良好发展趋势。
在这个关键的时期，对于开设饮品店是一个难得的机遇！二、调查结果与分析调查目的：在把握消费群体的构成的基础上，通过对不同消费群体的调查访问，了解消费者消费心理，对饮品店进行准确而有效的市场定位，对饮品行业进行详细的行业分析，发现潜在的消费市场；通过调查，为饮品店今后的发展做一个简单的铺垫，为今后的决策提供参考依据。
样本情况：总体情况：网络问卷90份，纸质问卷50份（大学城中派发回收），剔除16张无效问卷后，有效问卷为124份。
调查人数：124人，以学生，年轻人为主。
（一）调查问卷数据分析1.调查对象中男女人数大致相等。
问题：性别（单选题）数据统计显示，这次抽取的样本男女比例相对平衡，各占一半。
分析：在问卷调查的过程中，通过对调查群体和调查范围的控制，我们确保了因男女比例不平衡而对调查结果产生的影响达到最小。
这份问卷调查得出的数据和分析来源比较可靠。
2.受访者以年轻人为主，年龄段集中在15~30岁。
问题：年龄（单选题）由图表看出：我们把调查的年龄段分为四部分，15岁以下，主要是自主消费能力不强的少年儿童，占总体的2.4%；15~30岁，主要是指消费能力较强，富有精力活力的高中生、大学生等年轻消费群体，占我们调查总体的94.4%；30~45岁，主要是稳重、理性、注重经济的中年消费群体，占2.4%；45岁以上，主要是偏爱传统的、生活有规律的中老年人群，占总体的0.8%。
分析：这次我们调查的对象主要集中在15岁到30岁这个年龄段，主要是因为我们小组锁定的调查范围是在大学城，调查对象主要是学生和年轻人这一消费能力强且数量庞大的消费群体。
所以这次人群的选择具有针对性，目的性。
3.受访者大部分是学生，普通工人、白领等所占的比例很低。
问题：职业（单选题）数据统计显示：受访者中81.5%是学生，普通工人所占的比例为8.1%，白领所占的比例为7.3%，其他消费群体所占的比例为0.8%。
分析：调查范围和对象分别是大学城和年轻学生，因此学生占据了相对较高的比例。
再次体现了我们人群的选择具有针对性，目的性。
4.果汁，奶茶，茶，纯水等饮品备受消费者青睐。
问题：您在日常生活中喜欢喝哪种饮品？（多选题）数据统计显示：在受访者中，果汁深受他们的青睐，所占比例为57.3%，奶茶、矿泉水∕纯净水、茶所占的比例相近，分别为47.6%、45.2%、44.4%。
分析：从表层上分析，作为健康饮品的果汁、代表港台文化的奶茶、经济实惠的矿泉水∕纯净水和茶深受大学生这个群体的欢迎，市场需求量大。
从深层上分析，受访者对饮品种类的偏爱除了受个人喜好影响外，还可以看出他们一种崇尚健康的生活态度，一种对西式文化的接受甚至喜爱和一种经济理性的消费观念。
虽说饮品行业有较好的发展前景，但是不断地迎合消费者需求和偏好是竞争激烈的饮品店行业制胜的关键。
5.大部分消费者都光顾过饮品专卖连锁。
问题：您曾经光顾过饮品专卖连锁（如大卡司）吗？（单选题）调查显示，78.2%的受访者光顾过饮品连锁店。
分析：数据表明有相当多的受访者光顾过饮品连锁店，说明随着饮品店品牌战略的发展，许多专卖连锁店已在市场占据一定的份额，并有固定的消费群体，在消费者心中有较高的认可度。
6.有一半的受访者对饮品消费的频率很高。
问题：你购买饮品的频率（单选题）图中显示，50.8%的受调查者的消费频率一周至少有1~2次，其中的11.3%更是一周高达3次以上，中等频率的（1~4次∕月）占两成多，极少购买所占的频率为24.2%。
分析：过半受访者在饮品店的消费频率高，说明饮品店在市场上已经赢得了一定的消费者忠诚，得到消费者一定程度认可；然而相当一部分受访者较少光顾饮品店，说明潜在市场较大，通过了解消费群体的偏好和改善自身经营可以有效开拓更广阔的市场。
7.消费者购买饮品时注重的首要因素是口感和价格。
问题：你购买饮品时会注重哪方面的因素（多选）由图表看出：购买饮品时注重口感所占的比例为74.2%，价格所占的比例为66.1%，健康的比例达46.8%，解渴所占的比例为42.7%，时尚因素和品牌因素所占的比例较低。
分析：一方面，目标消费群更加注重饮品的质量和价格，其他因素如健康、解渴、品牌、时尚等也受到了部分消费者的关注；另一方面，消费者的消费观趋于理性，饮品店可抓住消费人群喜爱价廉物美的饮品的心理，推出更适合大众口味且有特色的饮品。
8.大部分的受访者购买的饮品的单价都在8元以下（含8元）。
问：你平常购买的饮品价格为（单选题）从数据看出：95.9%的学生购买饮品的单价在8元（含8元）以下，其中41.9%的学生购买单价都是不超过4元，8元以上所占的比例仅有4%。
分析：我们调查的大部分消费者在饮品消费上不愿意花费较高金钱，这与我们的主要调查对象有密切的联系，中低价格更迎合学生的需要，市场更大。
9.大部分学生消费饮品的方式是到店面现场购买。
问题：你是通过什么途径购买饮品的（单选题）数据显示，将87.9%的学生消费饮品时是到店面现场购买的，外卖送上门该种消费方式占的比例为7.3%，团购的消费方式所占的比例为4.8%。
分析：直接传统的消费方式（店面现场消费）仍占据主导地位，是饮品店的主要销售来源，所以饮品店的重点经营建设应该放在店面销售；另一方面，团购、外出送货上门等其他渠道销售尚未普及，销售情况不乐观，反映饮品的新兴销售方式没有得到很好的挖掘和发展。
日后饮品店行业在重点建设店面销售的同时，可以加大其他购买方式的宣传力度，为吸引客源开拓更广阔的渠道。
10.学生倾向于消费的饮品店呈现多样化的特点，以普通饮品专卖店为主，主题情调饮品店和DIY饮品店有发展潜力。
问题：你更倾向于哪一种类型的饮品店（单选题）从数据看出，普通饮品专卖店所占的比例为53.2%，主题情调饮品所占的比例为32.3%， DIY饮品店所占的比例为12.9%，其他的占1.6%，分析：数据统计说明在现阶段普通饮品专卖仍占主导地位，但没有占据绝对优势地位，主题情调饮品店、DIY饮品店方兴未艾，很有发展潜力，尤其是主题情调饮品店。
11.您希望饮品店还能够提供什么服务？总结受访者的意见，他们希望饮品店还能完善两大类服务，分别是提供人性化服务和产品多元化。
其中人性化服务有提供座位、报刊、桌游、音乐等；产品多元化有DIY饮品制作、饮品种类推陈出新、提供小吃雪糕等。
分析：第一，饮品店从店面服务到产品种类的供应尚有很多需要完善的地方；第二，从消费者的对饮品店的需求可以看出，消费者希望饮品店成为他们休闲娱乐、享受生活乐趣的地方。