深圳四季酒店概念设计方案
【精品资料】四季酒店组织结构优化分析ppt 课程中心全面版
旅游管理082班 盛 斌 章天捷 张昱騋
一.四季酒店介绍
• 上海四季酒店位于浦西威海路上，在这一 地段您能亲身感受到上海 这一繁华都市高速发展的节奏。上海主要的商务区、主要的景点、娱 乐场所以及商业区与酒店近在咫尺。从酒店出发步行 5分钟，就可到 达中国最繁华的商业街之一南京路。同样在10分多钟的路程内，客人 就可以到达人民广场，那里有上海博物馆、上海大剧院和市政府
二.四季酒店组织要素分析
二.组织结构
二.四季酒店组织要素分析
一.外部环境
三.组织环境
• 地理位置 ：
距外滩 : 8公里 距陆家嘴 : 4公里 距人民广场 : 2公里 距新国际博览中心 : 18公里 距上海火车站 : 公里 距浦东机场 : 50公里 距虹桥机场 : 15公里
• 经济环境 :
附近景点 :人民广场、外滩 附近酒店 :上海锦沧文华大酒店、JW万豪酒店 附近购物 :梅陇镇广场、恒隆广场 主要街道 :南京西路、茂名路 其它地标 :上海大剧院、上海博物馆
三.四季酒店组织结构优化分析 旅游管理082班 盛 斌
温馨的氛围，高端的服务,
精美的佳肴，如家一般的感受 … 走遍全球，下榻任何一家四季酒店，您都将体验到宾至如归的真谛所在。
上海主要的商务区、主要的景点、娱乐场所以及商业区与酒店近在咫尺。
一.组织结构的优点 温馨的氛围，高端的服务,
精美的佳肴，如家一般的感受 … 走遍全球，下榻任何一家四季酒店，您都将体验到宾至如归的真谛所在。
• 大厦，或从酒店往南步行十 • 多分钟，就是上海另一条繁 • 华的商业街——淮海路及其 • 周围的商务区。
2002年2月18日开业，楼高 • 37层，共有客房总数443间 • 套。
四季酒店设计要求
设计标准建筑第一部分1997 年1月四季酒店第一部分建筑设计标准目章节：标题：A.建造要求 ..........................a）建造要求b）FF&E安装和入住使用要求c）开业前办公室B.客房部分a）客房卧室b）客房浴室c）客房门厅和门前台阶d ）四季公务套房和单卧室套房e）残疾人客房f）特种套房g）客房走廊h）电梯前厅i）客房楼面制冰机室j）典型楼面服务工作区k）俱乐部楼面酒廊l）分设于远处的女服务员楼C. 宴会厅和会议室a）宴会厅b）宴会厅前庭c）会议室d）标示牌e）软木板f）放映屏幕g ）会议协调员办公室h）团体登记处i）订婚仪式用花园j）帐篷D. 公共设施a）游泳池、涡流池、跳水池b）游泳池更衣室c）主餐厅d）咖啡室页数：A.1~A.7e）花园休息室f）大堂休息室g)客人保险柜房间h)娱乐室/酒吧儿i)童游玩室健康j)俱乐部医护室k)零售部l)E. 洗手间a)洗手间b)洗手间五金件F. 一般设计要求a) 最低平顶高度b) 装饰计划表c) 维修备品d) 转角保护件e) 防擦挡条f) 走廊护壁板g) 可操作的墙壁h) 门与门框i) 金属件j) 配玻璃的屏风k) 隔墙l) 宾馆车辆出入道m) 货车装卸台n) 废物压实机o) 维修区p) 残疾人设施要求q) 合乎需要的区域配置组合r) 对租户空间，如零售，提供的服务和装饰s) 噪声级t) 停车区u) 电话机G. 食品与饮料服务设施a)厨房与食物制备区b)旅馆服务准备区c) 酒类柜架d)食物与饮料储存间e)厨房和配膳区附属设备f ) 旅馆服务送货车集结待运区域－游乐胜地H. 职工福利设施a) 职工餐厅b) 职工更衣室c) 职工培训室d) 职工入口I. 服务性工作设施a) 衣物熨烫部b)洗衣房c) 总服务区d)内务管理员办公室e)存储间f ) 花卉培植间g) 纺织物滑槽J. 各种办公室a)办公室b) 咖啡间/邮寄间c)电话接线员工作室d)出纳员办公室e)职工保险箱室f ) 保安办公室g)客房服务部出纳员办公室h)会计室i ) 预订区K. 各种电梯a) 公用电梯b) 工作电梯c)靠近停车处的电梯d) 厨房电梯L. 游乐胜地各种娱乐区a) 游乐胜地游泳池b)游乐胜地游泳池酒吧间与餐厅c)夏威夷宴会及群体活动区d)海滨服务设施e)网球场f ) 码头g) 各种服务车辆路径h) 高尔夫球场A 部分建造要求A 部分：建造要求3．实际竣工文件在实际竣工时应向四 季酒店提交以下的维护保养信息资料：c. 二张阀门布置图，标 明每个阀门的编号、系统和功能。
(建筑工程设计)四季酒店工程设计指南
四季酒店工程设计指南前言设计工程师的资质1．公司和有关组织的名称和地址2．公司的简要历史和办公地点3．项目施工所在地国家工程登记证明4．永久性人员组织表，包括职业培训方向和营业执照的标题，标识5．提供人身安全工程师证书6．提供队伍组成和履历7．职业所需保险总额的证明（要求5百万美元的保险总额）8．提供已完成类似项目的经验记录，特别强调项目的实际地点9．当前正在进行的项目清单10．每年的正常工作日11．类似范围一个项目的平面图和详图的复制件12．使用合同格式的样本，为这个项目预设计的合同形式，包括扩初、设计、生产和施工阶段中所提供的各种工作一览表。
13．客户、合同的参考清单，包括名称、地址和电话号码。
14．当前的资金情况，包括最近的年度报告和参考资料注：要求与工程队伍会面设计工程师呈交文件在设计过程中，工程师要求准备3份呈交材料以便建筑师，业主和操作人员进行审阅，这些文件必须在所有的方面都完整并应包括以下所述的图纸，规定和各种研究资料。
A.扩初设计阶段1．分析各个主要系统，设备和材料的经济性和能源要求，对这个目的而言，要求完成以下各方面的工作：a)各个主要机械系统一份总的年度购置和运作的费用研究报告。
例如，制冷机组（电气驱动压缩机相对吸收蒸汽式操作或直燃式），热泵机组（高压相对低压锅炉）空气处理系统和客房空调系统（电子加热的二管式相对四管式风扇波纹管）。
b)一份能源费用分析报告决定最为经济的能量源。
c)一份项目使用可能的设备利用率的分析报告。
d)一份当地电力设施费用分析报告以便于决定是否主要的或辅助的设施已被最佳利用。
e)一份分析报告确定费用最为合理的电压分布。
f)一份包含电源线分布垂直相对水平的费用分析报告。
g)一份关于供水和排水系统，材料和安装劳动力各种选择的费用分析报告。
h)一份按照火灾保险以及对项目上述工作作出判断的办事机构最小要求的烟雾保护系统方面费用合理性的分析报告。
i)一份绝热研究报告以决定建筑围砌和机械管道系统费用最为合理的厚度。
盘点国内四季酒店 -回复
盘点国内四季酒店-回复四季酒店是一家国际知名的豪华酒店品牌，其高品质的服务和舒适的环境备受游客和商务人士的青睐。
在中国，四季酒店的发展也非常迅速，各个城市相继迎来了这个享誉全球的品牌。
本文将盘点国内的四季酒店，从它们的地理位置、建筑风格、服务品质等方面一一介绍，为读者揭开这些奢华酒店的面纱。
首先，让我们来看看四季酒店在中国的地理分布。
目前，四季酒店已经在中国大陆开设了多家分店，覆盖了一些国内一线城市和热门旅游目的地。
其中包括北京、上海、广州、重庆、深圳等大城市，还有济州岛、海南岛等度假胜地。
这些市场的选择都是考虑到了当地的商务和旅游需求，力求为客人提供便利的住宿选择。
接下来，让我们来看看这些四季酒店的建筑风格。
四季酒店一直以来都注重与当地文化和环境相结合，力求为客人提供独特的入住体验。
比如，在北京的四季酒店，其建筑外观融合了中式和现代设计元素，配以古典园林景观，尽显中国古韵与现代风貌的完美融合。
而在上海的四季酒店，它则以现代简约的建筑风格和无敌江景而闻名。
无论是哪家四季酒店，都以其独特的建筑风格成为当地地标性的建筑。
除了建筑风格，服务品质也是四季酒店的一大特点。
四季酒店以其世界级的服务标准而闻名于世，成为许多人心目中的奢华典范。
无论是从入住到离店的全程服务，还是迎合各种客人需求的个性化服务，都体现了四季酒店对待每位客人始终如一的专业态度。
无论是热情洋溢的前台接待员，还是细致入微的客房服务员，都能为客人营造出宾至如归的舒适感。
除了基本的住宿服务，四季酒店还提供了多项特色设施和活动，进一步满足客人的需求。
比如，在广州的四季酒店，客人可以在酒店内享受到顶级的水疗和按摩服务，舒缓旅途的疲劳。
而在济州岛的四季酒店，客人可以尽情享受美丽的海滩和水上活动，度过一个梦幻的假日。
四季酒店致力于为客人提供一站式的豪华体验，让客人无论在商务差旅还是休闲度假中都能得到满足。
最后，让我们来看看四季酒店在中国的未来发展。
随着中国经济的快速发展和人们对生活品质的要求不断提升，四季酒店在中国市场的发展潜力巨大。
四季酒店特色服务[2]
![四季酒店特色服务[2]](https://img.taocdn.com/s3/m/b3bed72b0722192e4536f6b3.png)
四季酒店推出并发展了许多独特的服务和礼节包括：（1）欧式风格的“金钥匙”服务。
（2）房内物品。
四季饭店是第一个提供诸如名牌洗发水等房内物品的饭店，提供头发干燥剂、印有公司标志的毛料睡衣、护发产品和洗涤剂及其他住店客人在房内所需物品。
（3）私人的委托代办业务。
（4）私人预定。
饭店为经常性客人提供高效的预定服务。
（5）四季高级套房。
四季饭店给某些官员提供了通常情况大一半的客房，为他们创造一个全新的工作室。
在该工作室中，官员们可以方便地办公和开展一些非正式会议及社交活动。
（6）“无需行李”方案。
四季饭店为住店客人准备了许多必需品，这就使得客人有许多物品不需随身携带，从而减少了他们丢失个人物品的可能。
（7）免费的儿童监护方案。
饭店全天为蹒跚学步的幼儿到10岁的儿童提供免费的照顾，这方便了那些在旅行中的父母，使得他们有更多的可自由支配的时间，而不用因照顾孩子影响工作。
监护儿童的方案包括教育、体育活动和娱乐。
（8）免费的早到/晚出休息间。
为解决旅游者早到或晚出的不便，四季饭店在其健身房隔壁为客人提供一间类似图书室的休息间，客人可摆放行李，使用健身房和娱乐设施，并淋浴和换洗。
（9）“冰毛巾”的服务。
四季饭店的所有住店客人，在游泳池或海滩休息娱乐时均能享受到被提供洁净的冰毛巾的免费服务。
（10）“独特”的餐厅。
四季饭店努力改变人们印象中饭店餐饮既贵且质量低的状况，所以特别重视饭店餐饮的质量。
（11）“家常菜”。
四季饭店推出的家常菜系列使得旅游者能品尝到一些像在家里吃到的简单、卫生的饭菜。
（12）多样化的美食。
四季饭店推出了一种新的使人健康的食谱。
食谱中主要是一些低热、低胆固醇、低盐的食物，同时又不牺牲食物的色和味。
（13）免费的送报纸服务。
四季饭店是北美第一家免费给客人提供报纸的饭店，他们通常将报纸和早餐一起送给客人。
（14）装有电话的浴室。
当四季饭店集团率先在其所有饭店的浴室装上电话时，它又给了世人一个惊喜。
四季酒店
乌拉圭卡梅洛四季度假酒店 芝加哥四季酒店 芝加哥丽思卡尔顿酒店(四季集团旗 下酒店) 哥斯达黎加四季度假酒店 达拉斯四季度假酒店及俱乐部 丹佛四季酒店 华拉莱四季度假酒店
拉奈岛马内尔湾四季度假酒店 拉奈岛科艾雷四季度假酒店 茂宜岛四季度假酒店 休斯顿四季酒店 杰克逊霍尔四季度假酒店
拉斯维加斯四季酒店 洛杉矶比弗利山四季酒店 比弗利山比弗利威尔希尔酒店（四季
四季体验
酒店拥有一个35，000平方米的私人植物园，融合了15世纪的 宫殿和16世纪的修道院建筑物，并设有多个美丽的休憩空间， 四周环绕着的则是高大树荫和古色古香的石墙。
杭州西子湖四季酒店外型设计采用中国传统江南式园林建筑 风格，雕梁画栋，楼台亭阁，仿若古代帝皇的避暑山庄，糅 合宁静舒适的居庭与现代化的先进科技。
北京四季酒店于2013年被《罗博报告》评为“世界100家顶级 酒店”之一
四季荣誉
杭州西子湖四季酒店荣获2012悦旅中国旅行奖之“中国十 佳精品酒店”；
广州四季酒店获得《旅游休闲》“2012年度最佳新开业酒 店”奖；
上海浦东四季酒店于2013年获美国《康泰纳仕旅行》杂志 “全球最佳新开业酒店154强”及“全球最佳新开业酒店泳池” 奖；
品牌故事（2)
1982年，四季推出住宅物业─四季世家，为客人提供全资或 共享产权的市区住宅和度假别墅，并配套四季酒店的个性 化服务。
2013年9月23日，现年56岁的艾伦·史密斯（Allen Smith） 先生正式出任四季酒店集团的总裁兼首席执行官。
四季发展史
四季自2002年就进入中国市场，中国的第八家酒店 深圳四季酒店于2013年9月底启幕。加上已有的位 于北京、广州、杭州、香港、澳门和上海的七家酒 店，至此四季在中国最重要的城市和黄金地点都已 拥有酒店。四季对于未来在中国市场的项目非常期 待，在接下来的四到五年中，中国市场已有不少于 五个项目正在不同发展阶段中。四季更在中国地区 推出多个社交媒体平台，为旅行者们提供目的地信 息。
四季酒店的设计总则
1 . INTENT OF DESIGN STANDARDS制定设计标准的意图These Design Standards (the “Standards”) are written to ensure that Four Seasons Hotels and Resorts (FSHR) properties meet the minimum requirements of FSHR and to establish a process to obtain approvals from FSHR to deviate from these minimum requirements. The Design Standards are issued to Owners and Consultants, so that all parties are aware of the quality and the minimum standards that are required by FSHR and to ensure that all drawings and specifications comply.为确保四季酒店及度假村集团（FSHR）旗下地产达到FSHR的最低要求，并确立一套在偏离这些标准前获取FSHR批准的程序，制定此设计标准（下称“标准”）。
本标准分发给业主及各顾问，使所有各方明了FSHR对质量和最低标准的要求，保证图纸和规格说明与标准相符。
2. OBLIGATIONS义务The Owner of each FSHR property is contractually obligated to ensure that the Standards are incorporated into construction documents and the project is built in accordance with the Standards. The Owner charges the Design Consultants with the responsibility to design the project in compliance with the Standards and to ensure that the project is constructed accordingly. The Consultants shall familiarize themselves with the Standards and obtain clarification from FSHR for those aspects of the Standards about which they are uncertain. The Consultants shall not commence design until this requirement has been undertaken.The Standards are not intended to restrict the imagination or creativity of the consultants. The Standards have been developed for FSHR to maintain consistency and quality of its properties worldwide, in order to deliver the physical and service product to its guests and the financial performance to the Owner.FSHR旗下地产的业主负有合同上的义务，要确保施工图将本标准融于其中，且项目按照本标准的要求进行建设。
四季酒店
四季酒店一、酒店简介四季酒店（Four Seasons）是一家世界性的豪华连锁酒店集团，在世界各地管理酒店及度假区。
四季酒店被Travel and Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳酒店集团之一，并获得AAA 5颗钻石的评级。
世界十大豪华酒店有四家来自四季，其中巴黎四季酒店排名第一。
四季酒店集团总部设于加拿大多伦多，1960年由Isadore Sharp创办，首间酒店设于多伦多市Jarvis街。
微软主席比尔·盖茨和沙特王子都是四季酒店的大股东。
四季酒店亦设有住宅计划Residence Club，让客户购买旗下度假屋分时使用权。
四季酒店旗下度假屋售价甚为高昂。
四季酒店在全球范围内经营着90多家酒店和度假村，还有多家在筹备中的酒店。
其所有权归属不同的所有者。
自四季酒店于1978年成立以来，董事会主席兼执行长伊萨多尔-夏普(Isadore Sharp)一直负责酒店的经营。
二、酒店发展历史1.1960年Isadora Sharp（伊萨督·夏柏）创建了四季酒店集团并成为主席兼总经理，总部位于加拿大的多伦多。
2.夏柏先生通过向家庭和朋友集资，耗资总共150万美元，于1961年创建了有125间房，售价为15美元一晚的四季汽车旅馆。
3.1962年夏柏先生在多伦多开了第一家Inn on the park旅馆。
4.1972年，他帮助创建了有1600个房间的多伦多四季喜来登会议酒店，但他很快就撤了出来。
因为他决定在世界范围创建自己的品牌和连锁，他把精力集中在中等规模、品质极优的超豪华旅馆和度假村上。
5.1992年8月四季酒店集团完全收购Regent International Hotel丽晶国际酒店集团,其中包括他所有的管理合同、品牌名称和商标-------这一举措使得四季成为当时世界上最大的经营豪华酒店的酒店集团之一。
6.1996年沙特阿拉伯王子阿齐兹买下了巴黎四季酒店。
7.1999年四季公司赢得AAA和五个钻石标志的最高荣誉。
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和平饭店改扩建设计初步意向
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和平饭店改扩建设计初步意向
和平饭店改扩建设计初Leabharlann 意向和平饭店改扩建设计初步意向
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