只用电饭煲可以做的饭粥菜面还有汤

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电饭煲白米粥的4种做法

电饭煲白米粥的4种做法

电饭煲白米粥的4种做法白米粥是由稻米、芋头、酱油等材料制作为而成的一道美食。

南方人的早餐都喜欢喝上一点白米粥,觉得营养健康又暖胃。

电饭煲煲白米粥是十分好吃的,你想知道怎么用电饭煲做出好吃的白米粥吗?下面就让店铺给你介绍一下4种电饭煲白米粥的做法。

电饭煲白米粥的好吃做法一白米粥的材料主料:黑米30克,粳米70克,辅料:枣(干)20克,银耳(干)15克,芝麻10克,大豆15克白米粥的做法1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

电饭煲白米粥的好吃做法二白米粥的材料主料:大米100克、清水1500毫升、椰汁1罐辅料:白糖(以个人口味添加)白米粥的做法1、将米洗净,用清水浸泡20分钟,沥干水分备用。

2、煮锅中放入清水和泡好的米,旺火煮沸后改用小火熬煮30分钟至粥熟。

3、倒入椰汁搅拌均匀,根据个人口味加入适当白糖即可。

小诀窍可以改成其他的米,不过浸泡时间要根据米的软硬程度适当增加或减少。

电饭煲白米粥的好吃做法三、白米粥的材料1杯白米,适量水,1个鸡蛋,1汤匙酱油和1茶匙麻油拌匀白米粥的做法1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位标示。

2、按下「粥」键后选择「稠粥」程序﹔烹调时间设定为1小时,然后按「烹调」开始煮。

3、鸡蛋粥:在煮好的粥里加入蛋浆拌匀,盖回盖子保温几分钟就成。

电饭煲白米粥的好吃做法四、白米粥的材料红枣适量大米小米白米粥的做法1.将大米小米分别淘洗干净2.洗净的大米和小米放入电饭锅加足量的水泡上3.挑选比较饱满圆实的红枣适量进行仔细清洗4.将枣放入电饭锅内5.按下电饭锅的煮粥功能,就可以等待美味出锅了。

PS:期间可以加入稍许的苏打,对容易胃酸的人有利,也可依据个人喜好放盐或者糖。

白米粥的适宜人群与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。

米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。

电饭煲鸡粥的家常做法图解

电饭煲鸡粥的家常做法图解

电饭煲鸡粥的家常做法图解
鸡粥不仅美味,而且营养价值很高,用电饭煲做鸡粥的家常做法也非常简单。

下面一起来看看电饭煲鸡粥的做法介绍吧,希望你喜欢! 电饭煲鸡粥的食材准备
电饭煲鸡粥的步骤
1.先讲鸡切好,再下锅炒,下油,蚝油,盐,酱油
2.然后把米放在电饭煲里煮成粥后再放鸡下去,加姜丝,葱,少许盐,油,酱油。

3.然后就ok 了
鲜菜鸡粥的做法
主料:
老母鸡,新鲜叶菜,大米
调料:
党参,当归,火腿香菇切丁,盐少许
做法:
1,老母鸡收拾干净,开水焯过血沫,加入党参当归,入锅烧开,小火清炖
2,2小时候,整鸡捞出,另做他用。

汤内加入洗好的大米,熬制成粥
3,加入香菇火腿丁,5分钟后,加入新鲜菜叶碎
4,加盐调味,盛碗即可
特点:
汤鲜粥美,菜色青嫩,营养十足,滋补佳品。

电饭煲煲汤养生食谱窍门

电饭煲煲汤养生食谱窍门

电饭煲煲汤养生食谱窍门电饭煲煲汤养生食谱窍门之一:清补汤清补汤是一种以清淡为主的煲汤方法,适合日常养生饮用。

选择补益食材如鸡肉、猪骨、鱼豆腐等,加入适量的清水,放入电饭煲中煲煮。

烹饪时间一般为2-3小时,可以根据个人喜好选择更长时间的烹饪。

清补汤养生食谱的窍门在于煲汤时保持火候适中,使得食材中的营养充分溶入汤中,并保持汤的清淡口感。

电饭煲煲汤养生食谱窍门之二:骨髓汤骨髓汤是一种以骨髓为主要食材的养生汤,特别适合强筋壮骨。

选择有骨髓的食材,如猪骨、鸡骨等,加入适量的清水,再加入一些调味料如盐、胡椒粉等,放入电饭煲中煲煮。

烹饪时间一般为4-5小时,可以根据个人喜好选择更长时间的烹饪。

煲骨髓汤时可以选择高压煮或者炖煮,以便更好地提取骨髓汤的营养成分。

电饭煲煲汤养生食谱窍门之三:清热解毒汤清热解毒汤适合在夏季食用,可以清热解暑、去火解毒。

选择具有清热解毒功效的食材,如菊花、薏米、绿豆等,加入适量的清水,放入电饭煲中煲煮。

烹饪时间一般为2-3小时,可以根据个人喜好选择更长时间的烹饪。

在煲煮过程中,可以适当加入一些清淡的调味料如盐、酱油等,以增加汤的味道。

电饭煲煲汤养生食谱窍门之四:滋补养颜汤滋补养颜汤适合女性朋友食用,可以美容养颜、滋补身体。

选择具有滋补养颜功效的食材,如枸杞、红枣、花胶等,加入适量的清水,放入电饭煲中煲煮。

烹饪时间一般为2-3小时,可以根据个人喜好选择更长时间的烹饪。

滋补养颜汤的窍门在于煲煮时火候要适中,避免过煮导致营养流失。

电饭煲煲汤养生食谱窍门之五:调理健脾汤调理健脾汤适合脾虚体质的朋友食用,可以调理脾胃、增加体力。

选择具有健脾作用的食材,如山药、陈皮、枸杞等,加入适量的清水,放入电饭煲中煲煮。

烹饪时间一般为3-4小时,可以根据个人喜好选择更长时间的烹饪。

在煲煮过程中,可以适当加入一些调味料如盐、姜片等,以增加汤的味道。

电饭煲煲汤养生食谱窍门之六:清炖养肺汤清炖养肺汤适合肺虚体质的朋友食用,可以滋养肺胃、润肺止咳。

用电饭锅能做什么

用电饭锅能做什么

用电饭锅能做什么电饭锅是一种常见的家用电器,广泛应用于烹饪各种米饭和粥类食品。

但是,除了煮饭和粥外,电饭锅还有很多其他的用途,让我们一起来探讨一下。

一、煮面条电饭锅不仅可以煮米饭和粥,还可以煮面条。

使用方法很简单,在电饭锅内添加适量的水,待水烧开后把面条放进锅中,再加入一些盐和油,等到面条煮熟即可。

二、蒸菜电饭锅还可以利用其蒸汽的作用蒸煮蔬菜。

将蔬菜洗净后放入蒸菜架上,添加适量水,然后将蒸菜架放入电饭锅内,开启电源即可。

三、煮鸡蛋如果你不想用火炉煮鸡蛋,电饭锅也是一个不错的选择。

将鸡蛋放入电饭锅内,添加适量的水,然后开启电源煮熟即可。

如果你想煮出完美的水煮蛋,可以在锅中加入少量的食醋和盐。

四、炖肉电饭锅还可以用来炖肉类食品,如牛肉、羊肉等。

将肉类加入适量的水和调料放入电饭锅内,启动炖煮程序,等待时间到达后即可享用。

五、煮豆类食品电饭锅还可以煮豆类食品,如豆腐、红豆、绿豆等。

把豆类食品加入适量的水内,稍微煮沸后,再放到电饭锅中,启动煮熟程序即可。

不过需要注意的是,某些豆类应该提前浸泡一段时间,以提升其软化程度。

六、煲汤电饭锅还可以用来煲汤类食品。

将需要煲制的食材和水放入电饭锅中,启动煮汤程序,待煲制完成后即可食用。

需要注意的是,使用电饭锅来煲汤时应该选择合适的食材。

七、烤面包有些型号的电饭锅还可以用来烤面包。

将面包放置在电饭锅内,启动烤面包程序,等到时间到达后即可烘烤出美味的面包。

八、焖烤在美食界,焖烤是一种非常受欢迎的做法,电饭锅完全可以胜任。

将需要焖烤的食材和调料放入电饭锅内,稍稍煮沸后,加盖,调整电源开关到焖烤程序,等待时间到达后,即可享用美味的焖烤菜肴。

总结:以上只是电饭锅的部分应用场景,还有很多其他的用途,如烧烤、煎炒、热饮等等。

对于想要更好的利用家庭用品的人来说,手头有一个电饭锅确实是很方便的。

只要根据自己的需求来选择合适的应用场景,就可以为自己的生活带来更多的便利。

电饭锅煮粥的方法有哪些介绍

电饭锅煮粥的方法有哪些介绍

电饭锅煮粥的方法有哪些介绍电饭煲可以煮粥,学习简单的方法,就能做出美味又营养的粥喝。

以下是店铺整理的电饭锅煮粥的方法,仅供参考,欢迎阅读。

电饭锅煮粥的方法一:紫薯红枣粥食材:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量做法:1)准备一碗剩米饭和一根紫薯。

2)紫薯去皮后切大块。

3)把剩米饭倒入电压力锅中。

4)把切块的紫薯倒入锅中。

5)加入几粒大红枣入锅中。

6)加入适量的水。

7)盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。

电饭锅煮粥的方法二:核桃红豆粥食材:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量做法:1)准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。

2)锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。

3)再倒入去壳的核桃仁。

4)用勺子搅匀。

5)盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。

电饭锅煮粥的方法三:玫瑰红豆大枣糙米粥做法:1、糙米用清水泡一夜2、准备小玫瑰干花、红枣去核3、提前将红豆煮熟4、砂锅内的水烧开后,倒入沥干水分的糙米5、大火煮开后,倒入提前煮好的红豆,顺时针拌均匀6、倒入大枣肉,顺时针拌均匀7、倒入干玫瑰花,转小火慢煮8、临出锅前用勺子顺时针搅拌几分钟电饭锅煮粥的方法四:芙蓉鸡丝粥做法:1、鸡胸肉洗净放入汤锅加几粒花椒、一勺料酒,凉水煮15-20分钟2、鸡肉煮好捞出放凉,撕成鸡丝3、胡萝卜切成碎末,姜切丝4、大米加糯米一起淘干净5、洗好的米中加入鸡丝、姜丝、胡萝卜末、枸杞、甜玉米粒、白胡椒粉、食盐混合均匀6、放入电压力锅,上汽后25分钟就做好了。

电饭锅煮粥的方法五:冰糖草莓粥原料:200克大米、200克草莓、80克冰糖、适量清水做法:1、将草莓洗净去蒂切成小碎块2、将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水3、大火将米煮开转小火熬粥4、加入冰糖与米同煮5、50分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。

用电饭锅能做什么

用电饭锅能做什么

用电饭锅能做什么我作为一名知名学者,认为用电饭锅的功能十分丰富,不仅可以煮饭、煮粥,还可以烤肉、蒸菜、煮汤等。

接下来,我将详细介绍用电饭锅可以做的一些事情。

1. 烤肉烤肉是一种非常受欢迎的烹饪方式,而许多人认为只有烤箱才能完成。

其实,在家里用电饭锅也可以烤肉。

首先,将要烤的肉切成块,撒上调料,然后放入锅中。

然后,将锅盖盖上,将电饭锅设置为烤模式,并将温度调节到适当的程度。

等待一段时间后,打开锅盖,把肉翻一翻,继续烤另一面,直到肉熟透。

2. 蒸菜蒸菜是一种非常健康的烹饪方式。

使用电饭锅蒸菜很容易,首先,在锅里加入一些水,然后放上一个蒸篮和要蒸的菜。

将锅盖盖上,将电饭锅设置为蒸菜模式,并将温度调整到适当程度。

等待一段时间后,打开锅盖,检查菜是否熟透,如果没有,可以继续蒸一段时间。

3. 煮汤煮汤也是一种非常方便的烹饪方式。

电饭锅可以用来煮各种类型的汤,包括骨头汤、鸡汤、菜汤等。

将要煮的材料放入电饭锅中,加入适量的水,然后设置为煮汤模式,并将温度调整到适当程度。

等待一段时间后,打开锅盖,检查汤是否煮熟,如果没有,可以继续煮一段时间。

4. 炒菜电饭锅也可以用来炒菜,虽然和平常的炒菜方式不同。

首先,加入油和要炒的菜,然后选择电饭锅的翻炒模式,将温度调整到适当程度。

等待一段时间后,打开锅盖,将菜翻一翻,继续炒另一面,直到熟透。

5. 煮面电饭锅还可以用来煮面。

将水倒入锅中,然后加入面条,将温度调整到适当程度,等待一段时间后,当面熟透时,就可以关掉电饭锅了。

如果喜欢吃一点煮得软的面条,可以继续煮一段时间。

总之,电饭锅是一种非常方便的家用电器,可以为我们的烹饪和生活带来很多帮助。

除了以上列举的食品,还有很多其他食品可以在电饭锅中烹饪。

只要掌握了适当的使用方法,就可以享受到美食的美味。

电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?

电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?

本文整理于网络,仅供阅读参考
电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?
电饭锅是现代生活中的一项非常重要的发明,它完全改变了人们烹饪的方式,使得做饭也变得非常轻松,而且电饭锅不仅可以煮白米饭,还可以用来制作各种美味的炒菜等佳肴,可谓是懒人的最佳必备工具,极大的方便了人们的生活,而且还有不少乐趣可言,下面就来看看电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?希望大家能够了解一下。

电饭锅懒人菜谱大全之香菇山药乌鸡汤1.备好所需要的食材。

2.山药洗净切块状,姜切小片备用。

3.干香菇用温水泡发对半切开。

4.乌鸡切块焯水洗去浮沫。

5.电饭锅里面放上乌鸡肉和姜块。

6.接着放上山药,红枣和香菇。

7.一次性加入足够的清水,入电饭煲中煲一个小时。

8.至鸡肉和山药软烂后加盐提味即可。

电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅焖鸭1.鸭半只,斩块,2.过开水去浮沫,3.冲清水清洗干净,4.用香叶,辣椒粉,盐,酱油,十三香,腌制一小时,5.倒进压力锅里,淋上植物油,料二十分钟,6.焖好的鸭肉,切点辣椒提辣,喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣,放进辣椒,调点调味鲜,再适当放点盐将辣椒炒熟,就可出锅了。

电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅版三杯鸡1.鸡一只洗净。

2.在鸡身上抹上薄薄一层盐,腌制半小时。

3.把盐洗净,两只脚塞到鸡腹中。

4.准备葱,姜,蒜头,稍拍一下。

5.把葱,姜,蒜头塞到鸡腹中。

6.一杯油,一杯酱油,一杯料酒。

7.电饭锅中放上一层洋葱块。

8.把鸡放进去,三杯调料倒进去,再加1小勺白糖,按煮饭键让它煮。

9.跳到保温时打开锅盖。

怎么用电饭煲煮稀饭的方法简单

怎么用电饭煲煮稀饭的方法简单

怎么用电饭煲煮稀饭的方法简单想要用电饭锅煮稀饭确总是遇到问题,容易溢出,其实用普通电饭锅煮稀饭是需要一定的技巧的。

你想了解一下如何用电饭煲煮稀饭吗?今天,店铺为大家推荐电饭锅煮粥的做法。

电饭锅煮稀饭的方法如果电饭锅有煮粥这一个选项,那么就好办了,直接将水米按比例,一般是1:5如果,按键煮熟即可,同时为了更好吃一点,可以加一些,红绿豆,百合,花生等,做成八宝稀饭,最好可以提前浸泡一会。

还有另外一种普通的电饭锅,没有其它选项,只有煮饭键,一般就只能煮干饭,不过用一些技巧还是可以煮稀饭的。

如果是没有稀饭选项,需要开盖煮的话,水分蒸发较快,需要比平时多一些的水,想吃稀一些就可以按1:11左右,中等的1:7左右,浓稠一些的就是1:5左右。

如果需要加入黑豆,绿豆等豆类或者其它食材,需要将这些食材浸泡1晚左右才容易煮烂开花。

普通电饭锅煮稀饭的方法食材准备大米适量,水适量。

方法步骤1、按人取适量大米淘洗后将米放入锅中,加入想要稀稠程度的水;2、按下煮饭开关,但是不盖盖子,可以虚盖,用筷子隔住等方法,防止溢出;3、隔一会可以搅动一下,煮至米粒开花几个断电,盖盖焖上几分钟即可出锅。

小贴士电饭煲纯香八宝粥的做法材料主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,辅料:糯米100克,白沙糖100克,黄酒25ml.做法1. 糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。

2. 倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。

3. 煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。

香甜米仁粥制作方法材料糯米150克,米仁100克,红枣10枚,红糖100克,水1500ml 做法1. 糯米、米仁洗净放入电饭煲内.2. 加入红糖及水.3. 将电饭煲调到煮粥档.4. 时间到即可食用.。

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只用电饭煲可以做的饭粥菜面还有汤,对在异国他乡的孩子们尤其有用吖~~咖哩碎牛肉饭:洋葱炒软入牛绞肉同炒,加咖哩粉再炒;马铃薯、胡萝卜倒入,加盐、料酒、一碗水上盖,小火焖15分钟起锅;盛碗熟米饭于大盘中,将咖哩牛肉浇饭上。

盐鸡+鸡汁油菜+鲜美鸡汤:米加水下锅;鸡用盐、鸡粉和油里外抹个遍,鸡肚里塞葱段、姜段;待电饭煲中的饭开始出现小洞洞时,将鸡放入,一煲浸透鸡汁香喷喷的盐鸡饭便出煲了。

香蕉拌饭:香蕉切小丁和饭混在一起,饭粒软一点最好,可先用水泡一下,相当爽滑哦鸡腿汤:材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮蒜蓉虾仁:去超市里买大虾,粉丝,花生油,蒜。

这些就可以了。

把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。

把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。

然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。

不过也不能太多了,会腻。

嗯,如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。

如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。

完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了可乐鸡翅:鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.。

鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。

奶汤鲫鱼:主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。

锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2 -3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。

水果羹:原料:苹果两只,要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果,味道好。

橙子一只,菠萝一个,梨子一只,冰糖70克左右把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。

橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。

把水果都放进电饭锅,倒进开水,注意千万不要倒过多的水,个人推荐不要浸没水果,到水果高度的八成即可。

加入冰糖,大约20粒吧,不要加多。

打开开关煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。

电饭煲功率大概在500瓦左右。

水果刀,权充菜刀使用,也蛮好的。

书桌,铺上塑料袋就是菜板了。

碗筷勺子,也渐渐置备齐全了。

基本调料,我自己都惊讶了,居然有一框了:香油,酱油,食盐,醋,花椒,八角,鸡精,甜面酱,果酱等等等等。

菜一:煮面条。

荷包上一个鸡蛋,加上几棵绿油油的青菜,末了滴上香油,喷香喷香的。

菜二:煮排骨。

排骨若干,加上热水。

水开了后加上葱段,姜片,花椒,八角,盐。

肉熟了以后,可以纯吃肉,也可以再加上萝卜和白菜,可以炖出很多种不同的味道。

菜三:煮稀饭。

小米稀饭最简单,还不容易沸锅,熟的也快。

大米粥容易沸,但是做好了会很好吃,而且可以切上些许松花蛋末和小葱末,加上盐,皮蛋瘦肉粥。

混合粥,小米,大米,栗子,红枣,一锅煮就是了。

菜四:花生青豆:;也是煮的,先泡上个把小时,然后加上葱段,花椒,八角,咸一点更好吃,是物美价廉的下酒菜和下饭菜。

菜五:火锅:还是煮的,豆腐,肉片,粉丝,白菜,菠菜,买上一包恩来顺调料,真是天下美味,适合冬天吃。

菜六:凉拌菜:豆芽,菠菜,豆腐都可以拌着吃,很简单。

热水烫一下,然后加上醋、蒜末、还有香油,豆腐么,可以切成丁状,然后切上小葱末!手撕盐焗鸡:材料:新鲜整鸡一只约两斤左右,去毛、开腹、斩指甲。

以上工夫不用您自己动手,活鸡档档主会一手搞掂,您只需掏钞票。

顺手在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包盐焗鸡粉。

做法:将鸡洗净,在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉,备用(。

电饭煲洗净晾干,倒入花生油,荡一荡,让油均匀铺满锅底,将鸡放入,盖盖,插电,按下煮饭键,待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身,再次按下煮饭键,跳键后取出鸡,戴上手套将鸡肉撕成一条条,剩下的1/4包鸡粉撒上,将电饭煲内的热油倒入碗内和匀,大功告成。

油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了,就着再做一个西红柿蛋汤,汤里有鸡的鲜味,非常可口。

粟米油盐饭:洗好米后,粟米粒(大概是米的三分一份量)加盐小量、油小量,与米一齐拌匀,加入比平时煮饭少一些的水(因粟米粒会有水份),直接放入电饭煲煮就得啦,饭好之后又有粟米的爽甜,又有油盐的香和味,最适合爱健康爱苗条的人士。

羊肉闷饭:材料:一只羊腿,东北大米,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。

先把羊腿用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。

煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。

把羊汤晾的比较的凉。

把里面的姜取出。

葱蒜不必。

然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。

连同羊肉一起放入羊汤中。

用电饭锅煲熟。

珍菇莲子炖乌鸡:乌鸡,珍菇,莲子,盐,生姜,葱将上面物品洗干净,然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。

大约30分钟后,水沸腾。

继续加热,注意锅盖不定时间的掀开放汽。

加盐、生姜片、莲子、珍菇。

继续加热20分钟,可适当添加少量开水,以保持水位。

期间,可以用筷子翻动鸡身,以均匀加热。

出锅,撒少量葱末。

可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋,也很好吃。

鸡肉基本上第一天晚上吃完,然后留少量鸡架肉和鸡汤,第二天早晨做一顿美味鸡肉面。

冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼:排骨一盒,冬瓜一圈,鳊鱼一条,葱洗干净排骨,放到电饭锅的主锅内,加水,洗净冬瓜,切成快状,放入。

加入适量盐、一点发水的干香菇、油。

加热。

同时在上面的蒸笼里面放一个碟子,把洗净的鳊鱼放在上面,覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐,加一些油。

放在主锅上面一起加热。

豌豆炖排骨:肋排1.12Kg,豌豆2盒,葱一定量肋排洗净,切成段,放入电饭锅中。

加热水至淹没排骨,然后加热。

等水沸腾后,加入洗干净的豌豆。

盖上锅盖,继续加热再炖30分钟的样子。

放入适量盐、葱,少量酱油。

味道好极了。

汤的味道尤其鲜美!白煮河虾:大河虾一斤六两生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。

在350W电饭锅中放入热水到2/3处,放入生姜片、料酒和精盐煮开,放入河虾的1/3,煮5-10分钟。

同时准备醋、蒜沫和少许精盐,拌匀。

捞出河虾,蘸着准备好的调料开吃,同时准备下一个1/3。

蒜味排骨:排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度为宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.沙丁鱼饭:原料选用东北大米,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出。

将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上。

加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟火锅:烧锅水,底料扔进去,然后看见什么扔什么做各种粥:把各种米,豆放在一起煮,煮好了放糖,有肉的话可以放盐。

皮蛋瘦肉粥如果你的电饭煲没有不粘层,也可以烧几道家常菜:红烧肉:锅内放油,下切好的肉,插好电源开始煸炒(可能需等待一段时间),加郫县豆瓣炒香,加水(稍微多点)、盐、酱油、胡椒粉烧开,放入配料(土豆、胡萝卜……)炖熟软就可以了(最好能有点汤汁,以免焦糊)蒸菜:下面烧水,上面蒸东西:茄子(蒸好后加香辣酱拌)、粉蒸排骨等黄金饭:大米加3/1的棒渣儿或是小米红薯饭:大米加适量的红薯小块(方糖大小)清蒸鱼锅底放水,架子上方碟子,鱼杀好洗净摸盐放姜丝色拉油,蒸到熟,然后放酱油和葱花,再蒸一会,就好了。

蒸水蛋:超容易,两个鸡蛋打散,放水少许盐,放到锅里蒸,熟了方一些酱油,ok,可以吃了。

蒸瘦肉或排骨:切好加油,盐,生粉,酱油,大蒜,姜,豆豉(再放点咸鱼会更好~),煮饭时放进去~蒸茄子~:配料和上面一样~广东比较喜欢咸鱼瘦肉蒸茄子,有海鱼的鲜味好吃很多的呢~>_<郁闷的是肉和菜不能一起做好~先把饭盛出来会凉掉的(偶要等MM下班。

T-T)~所以现在都是先吃饭和肉,然后再煮菜~可乐鸡:1 \ 将鸡翅放入电饭煲中,同时可放入盐\姜等调味料。

2 \ 将可乐(百事或可口可乐都行)倒入煲中即可。

3 \ 等到可乐全部被鸡翅吸收后就可以吃了特点:1 \ 简单\方便。

2 \ 味道甜咸适合,非常开胃。

3 \ 若盐及可乐放的少,也可当零食吃煲汤!先把水烧开,再把自己准备的材料放进去!要有姜!如果炖好了,不是很浓,放牛奶!注意鲜奶!东北乱炖就是把粉条,猪肉,土豆,白菜,豆角,花椒,大料全放进去的说,先后顺序自己掌握,自己领会。

然后放作料,如鸡精,盐,少量辣椒,胡椒,酱油,等等。

请依照个人口味,本菜就是方便,味美,有营养,下饭。

南瓜饭:做法:正常做饭,到要插电的时候停。

南瓜切小块,葱花,我还喜欢加点超市买好的肉馅,省事啊。

当然,南瓜是主料。

别的实在没有也很好吃的。

把南瓜(即其他)放入电饭锅。

撒点盐。

盖盖子,按煮饭的按钮吧。

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