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大学生DIY蛋糕店创业计划书

大学生DIY蛋糕店创业计划书

大学生DIY蛋糕店创业计划书时间流逝得如此之快,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。

那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是店铺整理的大学生DIY蛋糕店创业计划书范文,希望对大家有所帮助。

大学生DIY蛋糕店创业计划书篇1一、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。

制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。

考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。

打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称:DIY蛋糕店――DIY食品连锁店2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!4、店面名称:I Cake――DIY蛋糕店5、店面主题曲:《甜甜的》――周杰伦主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:我的蛋糕,我的Young!注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。

9、店面布局:风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。

DIY蛋糕店创业计划书三篇

DIY蛋糕店创业计划书三篇

DIY蛋糕店创业计划书三篇篇一:DIY蛋糕店创业计划书一、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。

制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。

考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。

打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!4、店面名称:I Cake——DIY蛋糕店注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!<2>、I与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲:《甜甜的》——周杰伦主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:我的蛋糕,我的Young!注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。

(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

diy烘焙加盟策划书3篇

diy烘焙加盟策划书3篇

diy烘焙加盟策划书3篇篇一DIY 烘焙加盟策划书一、项目概述1. 项目名称:DIY 烘焙加盟店2. 项目类型:加盟连锁3. 经营范围:提供 DIY 烘焙体验、烘焙课程、烘焙材料销售等服务。

二、市场分析1. 行业现状:随着人们生活水平的提高和对健康食品的追求,烘焙行业逐渐兴起。

DIY 烘焙作为一种新兴的消费方式,受到了越来越多消费者的喜爱。

2. 市场需求:目前市场上的 DIY 烘焙店数量较少,不能满足消费者的需求。

同时,随着消费者对烘焙体验的要求越来越高,市场上需要提供更加专业、个性化的 DIY 烘焙服务。

3. 市场前景:DIY 烘焙市场前景广阔,具有很大的发展潜力。

三、项目优势1. 产品优势:提供丰富的 DIY 烘焙产品,包括面包、蛋糕、饼干等,满足不同消费者的需求。

2. 技术优势:拥有专业的烘焙师团队,提供专业的烘焙技术指导和培训。

3. 品牌优势:采用知名品牌,具有较高的知名度和美誉度。

4. 服务优势:提供优质的服务,包括店面装修、设备采购、人员培训等,让加盟商无后顾之忧。

四、投资估算1. 店面租金:根据不同地区的租金水平,店面租金预计在[X]万元/年左右。

2. 装修费用:根据店面的大小和装修风格,装修费用预计在[X]万元左右。

3. 设备采购:包括烤箱、搅拌器、模具等设备,设备采购费用预计在[X]万元左右。

4. 原材料采购:根据店面的经营规模,原材料采购费用预计在[X]万元左右。

5. 人员工资:根据店面的经营规模和人员配置,人员工资预计在[X]万元/年左右。

6. 其他费用:包括水电费、物业费、广告宣传费等,其他费用预计在[X]万元/年左右。

五、盈利分析1. 销售收入:根据店面的经营规模和市场价格,预计年销售收入在[X]万元左右。

2. 成本费用:包括店面租金、人员工资、原材料采购等成本费用,预计年成本费用在[X]万元左右。

3. 利润分析:根据销售收入和成本费用的估算,预计年利润在[X]万元左右。

创新创业计划书diy蛋糕

创新创业计划书diy蛋糕

创新创业计划书diy蛋糕一、项目背景:随着生活水平的提高,人们对美食的品质和口味要求也越来越高。

蛋糕作为一种甜点美食,深受大家的喜爱,不仅在生日宴会、节日聚会上备受推崇,也成为了休闲时光的享受。

然而,传统的蛋糕店在市场上数量庞大,竞争激烈,且品质良莠不齐,存在一定的痛点和问题。

因此,我们团队决定开设一家专注于DIY蛋糕的创新蛋糕店,打造一种全新的消费体验,满足不同人群对美食的个性化需求,提升蛋糕品牌的竞争力。

二、项目规划:1. 创新理念:DIY蛋糕是一种新增的消费模式,顾客可以按照自己的口味和喜好选择蛋糕的种类、形状、口味、装饰等元素,实现个性化定制。

我们将通过实时制作和现场展示的方式,为顾客提供全新鲜美味的蛋糕品尝体验,打破传统蛋糕店的“标准化”模式,让顾客参与到蛋糕制作的过程中,增加互动性和乐趣感,提升消费者的黏性和忠诚度。

2. 产品特色:店内将提供各种口味和款式的蛋糕原料和配件,顾客可以根据个人喜好挑选材料制作DIY蛋糕,也可以选择固定套餐进行定制。

同时,我们将保证蛋糕的原材料新鲜、健康,精心烘焙,确保口感和品质的最佳表现。

此外,店内还会提供蛋糕制作的示范和教学,吸引更多人加入DIY蛋糕的乐趣。

3. 市场定位:我们的目标客户主要是年轻人和家庭主妇,他们对美食有一定的追求和品味,在选择蛋糕时更注重口感和创意。

同时,我们也会定期推出新品尝试,针对不同季节和活动推出特色主题蛋糕,吸引更多潜在客户的关注和消费。

4. 营销策略:为了吸引更多的顾客,我们将通过线上线下的方式进行宣传推广,包括社交媒体广告、拼团促销、会员福利等。

同时,我们也会与当地的咖啡店、餐厅等商家合作,共同推广DIY蛋糕的消费理念,扩大品牌影响力,提高消费者认知度。

5. 经营模式:我们将采取直营店和加盟店相结合的经营模式,既保证品牌的一致性和品质,又可以快速扩展和占领更多市场份额。

同时,我们也会建立完善的供应链和物流体系,确保原材料的稳定供应和店铺的经营效率。

diy蛋糕店策划书3篇

diy蛋糕店策划书3篇

diy蛋糕店策划书3篇DIY蛋糕店一、执行概要......................................................... (1)二、项目介绍......................................................... (2)三、行业分析......................................................... (4)四、市场分析、市场营销 ........................................................ . (6)五、组织架构与管理团队 ........................................................ . (7)六、财务分析......................................................... (8)七、资金需求与资金退出 ........................................................ . (9)八、风险分析......................................................... . (11)九、结论: ....................................................... (11)十、附件 ........................................................ . (12)一、执行概要我们的蛋糕店是通过让顾客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。

我们将通过与其他店的合作,加上在经营中的不断创新,以打造属于自己的品牌,努力创办成全国加盟连锁店,让顾客更享受做独特蛋糕的乐趣,让每一个做蛋糕的人和吃蛋糕的人感受到幸福!二、项目介绍店名:“幸福小屋”DIY蛋糕店DIY是英文Do It Yourself的缩写,又译为自己动手做,DIY原本是个名词短语,往往被当作形容词使用,意指“自助的”。

dly蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书财务分析5篇(优秀)

dly蛋糕店创业计划书蛋糕店创业计划书财务分析5篇(优秀)

dly蛋糕店创业方案书蛋糕店创业方案书财务分析5篇(优秀)diy蛋糕店创业方案书篇一diy蛋糕店这个工程并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diy的蛋糕店。

在这里广阔的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作diy蛋糕,而且不需要任何西点根底就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diy蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。

但主打产品是蛋糕diy,同时还是要出售成品和定做制品。

在这里消费者可以进展朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diy的无限乐趣中。

我将该店取名为"开心diy蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。

如今的年轻人都非常追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于如今80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手才能,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。

因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。

而且学生和年轻顾客的传播才能很强,情侣也会比较偏爱光临。

1.竞争并不剧烈,有较大的开展空间。

2.大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。

3.店铺新颖独特,价格能获得众多信赖的口碑并承受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。

提供温馨的环境,交融的气氛,齐全的设备、平安卫生有保障的材料、专业的教师,有保障的效劳。

从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的diy甜点屋,大多因为产品单一,效劳系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。

且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。

diy烘培店策划书3篇

diy烘培店策划书3篇篇一DIY 烘培店策划书一、前言随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求,DIY 烘焙逐渐成为一种时尚的生活方式。

为了满足市场需求,我们计划开设一家 DIY 烘培店,提供专业的烘焙设备和优质的原材料,让顾客可以亲身体验烘焙的乐趣。

二、店铺概述1. 店铺名称:[DIY 烘培店具体名称]2. 店铺类型:DIY 烘焙店3. 店铺选址:选择繁华且交通便利的商业区域,如购物中心、写字楼附近或学校周边。

4. 店铺面积:根据实际情况确定,一般建议不小于[具体面积]平方米。

5. 店铺风格:打造温馨、舒适的烘焙环境,采用简约现代的装修风格,搭配柔和的灯光和舒适的座位,让顾客在享受烘焙乐趣的同时感受到放松和愉悦。

三、产品与服务1. 产品种类:提供各种蛋糕、面包、饼干、甜点等烘焙产品,同时根据顾客需求推出定制化的烘焙服务。

2. 原材料采购:严格把关原材料的质量,选择优质的面粉、奶油、水果等食材,确保顾客能够品尝到健康、美味的烘焙食品。

3. DIY 体验:为顾客提供专业的烘焙指导和工具,让顾客可以亲自动手制作自己喜欢的烘焙产品。

4. 培训课程:定期举办烘焙培训课程,邀请专业的烘焙师授课,教授顾客各种烘焙技巧和知识。

四、市场分析1. 目标客户:以年轻人、家庭主妇、学生等群体为主,同时也可以针对企事业单位等团体提供定制化的烘焙服务。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和对个性化的追求,DIY 烘焙市场需求逐年增加。

同时,烘焙作为一种健康、时尚的生活方式,也越来越受到消费者的青睐。

3. 竞争分析:分析周边竞争对手的情况,了解他们的产品、价格、服务等方面的优势和不足,制定相应的竞争策略。

五、营销策略2. 促销活动:定期举办促销活动,如打折、满减、赠品等,吸引顾客购买。

3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供积分、折扣、生日优惠等福利,增加顾客粘性。

4. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引潜在顾客,提高品牌知名度。

diy蛋糕店创业计划书

diy蛋糕店创业计划书篇一:diY蛋糕店创业计划书diY蛋糕店创业计划书一、执行总结1.1项目创想diY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手diY的蛋糕店。

在这里广大的消费者(主要是学生,青少年儿童)可以亲手自己动手制作diY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作diY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。

但主打产品是蛋糕diY,同时还是要出售成品和定做制品。

在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到diY的无限乐趣中。

我将该店取名为“开心diY蛋糕坊”希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点创想1.2公司概述开心diY蛋糕坊成立于20XX年6月份,是一个拥有独立网店,经营西点食品的专业店铺开心diY蛋糕坊为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的diY食品,面向广大的中低档消费者群体。

蛋糕坊现做现卖diY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。

健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!二、市场调查分析2.1现状现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在90、00后的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!2.1.1流行趋势时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的西点,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。

消费者购买diY食品用于食用和送礼。

味道好,有一定营养价值,送礼增加了个人的用心度所以它的购买频数较高,是适于表达情感的载体。

dly手工蛋糕策划书3篇

dly手工蛋糕策划书3篇篇一dly 手工蛋糕策划书一、项目概述dly 手工蛋糕店以提供个性化、定制化的手工蛋糕为特色,满足顾客对于独特美食的需求。

我们致力于为顾客打造独一无二的蛋糕体验,提供高品质的原材料和专业的制作工艺。

二、市场分析年轻人:追求个性和独特体验的年轻群体,他们喜欢在特殊场合购买定制蛋糕。

家庭:注重家庭氛围和亲子互动的家庭群体,他们愿意为孩子或家人制作特别的蛋糕。

商务人士:需要在商务活动中提供特色礼品的人群,如会议礼品、客户答谢礼品等。

2. 市场需求:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于个性化、高品质的食品需求逐渐增加。

dly 手工蛋糕店正好满足了这一市场需求,提供了独特的产品和服务。

3. 竞争分析:竞争对手主要包括传统蛋糕店、烘焙工作室和其他个性化定制服务提供商。

我们的竞争优势在于独特的手工制作工艺、高品质的原材料和个性化的设计。

三、产品与服务1. 产品种类:生日蛋糕:各种主题和风格的生日蛋糕,满足不同顾客的需求。

定制蛋糕:根据顾客的要求,定制独特的蛋糕款式和口味。

手工饼干:各种口味的手工饼干,可作为礼物或零食。

2. 服务特色:个性化设计:为顾客提供个性化的蛋糕设计,包括图案、字体、颜色等。

原材料选择:使用优质的原材料,确保蛋糕的口感和品质。

制作过程展示:让顾客可以观看蛋糕的制作过程,增加互动和体验。

3. 产品优势:手工制作:保证蛋糕的口感和品质,让顾客品尝到纯正的手工味道。

独特设计:独特的设计风格,让顾客的蛋糕与众不同。

定制化服务:满足顾客对于个性化的需求,提供独一无二的体验。

四、营销策略1. 品牌建设:通过打造独特的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

2. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行推广,吸引潜在顾客。

3. 活动营销:举办主题活动,如蛋糕制作体验、新品发布会等,增加品牌曝光度。

4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性。

5. 合作推广:与相关行业进行合作推广,如酒店、婚庆公司等,扩大目标市场。

diy蛋糕店创业计划书diy蛋糕店创业准备计划

diy蛋糕店创业计划书diy蛋糕店创业准备计划diy大脑点创业转呗计划书篇1一、概要随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。

基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间DIY的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

二、公司描述(一)公司的宗旨:我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。

(二)公司的名称:diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙连锁三、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。

主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。

2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。

3.本店需创业资金9.5万元。

SWOT分析l 优势(S):服务对象多为学生,同为学生,了解其心理需求,经营方式可根据需求灵活变通,如在节日开设特别活动和食品吸引学生。

l 劣势(W):缺乏经营经验,预期前期投入成本会比较高。

材料种类较多,加大选购程序难度。

l 机会(0):大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强,且本店价格适中,符合学生消费观,具有可行性,成功机会大。

l 威胁(T):因该地域面向性强,生源几乎只面对本校学生。

随着本校周围地区的发展,势必会有一些潜在竞争者进入,对我们的店构成威胁。

l 机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求,改变传统的经营模式,为学生提供自己动手的机会。

在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场,打出自己的品牌。

随着经营收益的积累,随时准备扩大规模,抢占新市场。

劣势(W)前期做好广告宣传,并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。

根据前期出现的以外情况,灵活经营,不断改变策略,对市场变化及竞争者的状况及时作出反应,不断自主创新,在适应市场的同时引导市场。

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创业计划书——DIY 蛋糕店目录一、计划摘要 3二、企业介绍 31、项目名称 32、项目宗旨 33、项目宣言 34、产业概述 35、店面名称 36、店面主题曲 37、宣传口号 48、店面商标 49、店面地址 410、店面布局 5三、市场分析 51、问卷调查 52、网络调查93、前景预测11四、人员及组织结构12五、财务计划12六、营销策略151、海报传单152、网络广告153、电视广播154、报纸杂志155、营业安排 1七、风险管理16八、附表:16一、计划摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。

制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY 食品连锁店” 应运而生。

考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY 蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY 食品连锁一条龙。

打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称:DIY 蛋糕店——DIY 食品连锁店2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!4、店面名称:I Cake ——DIY 蛋糕店注释:<1>、I ——我,I Cake ——我的蛋糕,就是DIY 蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!<2>、I 与“爱”谐音,就是喜欢蛋糕,喜欢我们的蛋糕店!。

5、店面主题曲:《甜甜的》——周杰伦主要歌词:我轻轻的尝一口你说的爱我每天会在店里播放一定的时间。

6、宣传口号:我的蛋糕,我的Young!注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY 自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!7、店面商标:注释:上边一个蜡烛,是字母“I ”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake ”!8、店面地址:选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。

(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。

三个备选方案:<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面积:50 平米房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。

是一个极好的商铺经营场。

<2>、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件面积:45 平米房源信息:临主街,有上下水,动力电。

消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。

本店适合经营餐饮等行业。

<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租面积:40 平米房源信息:此商铺位于魏公村临街繁华地段,紧邻大学,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8 米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。

9、店面布局:风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。

(本身就是一个DIY 店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。

)周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。

三、市场分析我们主要分为两部分来调查,调查群体主要集中的大学生群体,并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。

下面是我们从调查中统计的数据,调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。

1、问卷调查:由于本项目主要面向群体为大学生本身,因此,问卷调查主要调查群体为在校大学生。

(注:有部分选项为多选,故部分选项的百分比相加大于100%。

)<1>、去蛋糕店的频率:60.00%50.00%40.00%30.00% 20.00% 10.00% 0.00%女生男生经常特定的日子几乎不去女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。

<2>、蛋糕的用途:80%70%60%50%40% 30% 20% 10% 0%女生男生生日庆典休闲娱乐浪漫情调单纯喜欢生日还是蛋糕的主要销路,因此,我们会在制作DIY 蛋糕的同时,附带生日用具,使生日更加独特,<3>、市场满足度:80%70%60%50%40% 30% 20% 10% 0%女生男生能基本可以不太满足不能市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY 蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。

<4>、DIY 方式态度50% 50% 46.70%40%33%30%20% 20%23.30%16%女生男生10%0%1% 0 很看好发展趋势有点担心根本不合适总体来说,大家对DIY 方式还是很看好的,因此,我们还是有很大的发展空间。

2、<5>、是否愿意花时间自己做蛋糕?80%60%40% 女生男生20%0%是否男生比女生更为理性,女生讲究的是浪漫情调,而男生则更为实际,因此,我们会从女生着重下手,开发我们的产业。

<6>、蛋糕的价位:60%50%40%30% 20% 10% 0%女生男生50元以下50-100元100-150元150元以上蛋糕的价位比较集中在50-150 之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/ 个的价位上,上下会略有浮动。

<7>、蛋糕的尺寸:60%50%40%30% 20% 10% 女生男生0%15寸以下15-20寸20-30寸30寸以上大家制作蛋糕还是以娱乐为主,过大的蛋糕不适应于大家制作,因此,我们初步定为12 寸/ 个,依据不同的情况,可在10-20 寸之间调动。

<8>、蛋糕的形状:50%40%30%20% 女生男生10%0%圆形方形三角形奇怪形状圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。

<9>、担心的问题:40.00%35.00%30.00%25.00%20.00% 15.00% 10.00% 5.00% 0.00%女生男生卫生安全材料储备时间问题价格高低卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。

所以,我们会在办下卫生许可证的前提下,增加消毒设备,并及时更新材料,以保证材料的新鲜。

<10>、制作环境60%50%40%30% 20% 10% 0%女生男生静雅舒适童话王国浪漫温馨其他大家还是喜欢优雅的环境,所以,我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。

<11>、制作蛋糕的伴侣:80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%80%45% 42%20%女生男生13%10%0 0朋友家人恋人孩子来店里的恋人居多。

所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。

<12>、DIY 蛋糕店的频率:60%50%40%30% 20% 10% 0%女生男生经常偶尔只去一次不去时效性决定我们选择地址的重要性。

因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。

<13>、宣传渠道:70%60%50%40% 30% 20% 10% 0%女生男生朋友推荐电视、广播报纸网络传单、海报大部分同学选择的是“朋友推荐”。

因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY 蛋糕店必定会不胫而走!2、网络调查:网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象(注:为了扩大投票的覆盖面积,我们采取多渠道,多人量的发布投票方式,现只截屏其中的一部分,统计表由全部总体数据制成。

)<1>、关注人群性别女29%男女男71%女生比较关注蛋糕,因此,我们注重点还是在女生。

时间问题 45%与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问 题,综合起来看, 还是时间比较重要, 所以我们制定了一系列的高效方案。

<2>、关注人群年龄:30岁以上1% 24-30岁 1%18岁以下 10%18岁以下 18-23岁 24-30岁 30岁以上18-23岁 88%年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。

<3>、关注者意愿:不愿意 15%愿意去 不愿意愿意去 85%我们的 DIY 蛋糕店还是很有发展前景的。

<4>、关注者担心的问题:价格高低 29%卫生安全 26%卫生安全 时间问题 价格高低<5>、来DIY 蛋糕店的频率:经常13%偶尔56% 不去12%只去一次19%不去只去一次偶尔经常与问卷调查相同,只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体,我们才能拥有源源不断的客源。

3. 前景预测通过我们一个多月来的调查研究,我们做过问卷调查,发表过网上投票,也走访过很多DIY 行业的商家,总结出很多优势。

首先,大家对DIY 的态度还是很友好的,数据表明有大于80%的人选择了愿意来,尤其是年轻的一代,都希望有自己独特的东西。

所以,我们就抓住人们的这种心理下手,必然会有良好的效果。

其次,女生对蛋糕的热爱远高于男生。

而且大部分选择不会来的都是男生,但是,他们也选择了会和女朋友一起来,这样,只要我们能做的让女生满意,那何愁没有生源呢?第三,我们本身就是一个大学生,从校园中出来,我们很了解现在的学生想要什么,不想要什么。

能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。

因此,这势必会成为我们良好的资源!第四,通过我们自己的预算,以及成功的案例,开一家DIY 蛋糕店的成本在10 万元以内,这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲,有很大的可行性,以及低风险性。

第五,我们走访了很多的做DIY 生意商家,大家普遍用“前景无限”这个词来形容,足以见这个产业的发展潜力。

与此同时,我们也发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。

首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。

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