家务劳动教育教案(陈春英)教学内容
做家务(教案)
做家务 (教案)一、教学目标1.了解家务的重要性和作用。
2.学会认识和描述不同的家务活动。
3.掌握家务活动的英文表达。
4.培养学生参与家务活动的意识和能力。
二、教学内容1.家务活动的重要性和作用。
2.家务活动的英文表达。
3.家务活动的分工和合作。
三、教学过程1. 导入（5分钟）•利用图片或实物引发学生对家务活动的讨论。
•引导学生思考家务活动的重要性和作用。
2. 介绍家务活动的英文表达（15分钟）•利用手绘板书或电子白板展示一些常见的家务活动词汇，例如：cleaning, cooking, washing dishes, doing laundry, sweeping, mopping等。
•运用幻灯片或教学视频展示每个家务活动的图片和发音。
•学生跟读并模仿正确的发音。
3. 分工合作完成家务活动（25分钟）•将学生分为小组，每个小组负责一个家务活动。
•教师给每个小组分发一份家务活动表格，包含活动名称、分工、时间等。
•学生根据分工合作完成各自的家务活动，注意时间的控制和分工协调。
•学生可以自行选择家务活动，并在完成后进行简单的汇报。
4. 小结归纳（5分钟）•教师总结本堂课的重点内容，强调参与家务活动的重要性和作用。
•学生回答问题并共同总结英文表达和家务活动的分工和合作。
5. 课后作业（5分钟）•要求学生每天至少进行一个家务活动，并记录下来。
•学生根据记录写一篇关于家务活动的短文，描述自己参与的活动和感受。
•提醒学生注意书写规范和语法正确。
四、教学评估1.学生课堂参与和表现情况。
2.学生家务活动记录和短文的书写质量。
五、教学延伸1.鼓励学生与家人一起参与家务，增进亲子关系和责任感。
2.探讨不同文化背景下的家务分工和观念差异。
3.培养学生独立生活和照顾自己的能力。
六、教学资源1.手绘板书或电子白板。
2.幻灯片或教学视频。
3.家务活动分工表格。
注意：本教案适用于小学高年级至初中级别的学生。
根据实际情况和学生水平的不同，可酌情调整教学内容和活动安排。
干家务劳动教育教案(通用5篇)
干家务劳动教育教案（通用5篇）干家务劳动教育教案1活动目的：随着社会的不断进展，科技对人的援助也越来越多，但现在有很多家长过分溺爱孩子，孩子缺乏对生活的技能。
学校通过开展丰富多彩的实践活动，展示少先队体验教育取得的成果，使队员懂得敬爱父母，明确一个家务劳动小岗位，学做一项家务活.培育对劳动的爱好和主动做好家务的意识，熬炼肯定的劳动技能，明白要用自己勤劳的双手去制造美妙的将来。
通过这些活动，也要让家长明白，让孩子做一些简约力所能及的家务是有利于身心健康的，更能使孩子们懂得敬爱父母，体谅父母对自己的爱，以及培育对劳动的爱好和主动做好家务的意识，熬炼肯定的劳动技能。
活动过程：一.实践班会仪式班主任：我宣布，主题班会现在开始。
二.活动内容我们一班级3班这个大家庭中有**位成员，**位成员团结友爱，共同进步，由于我们一贯坚信——家务劳动我能行，让我们一起看看你们是怎样做的。
活动一：知识问答拓眼界1.在日常家务劳动中，有哪些考前须知？同学：炒四季豆和豇豆的肯定要炒熟透，否那么会中毒。
同学：不能吃青的番茄和发了芽土豆。
同学：洗衣服的时候要把深色的衣服和浅色的衣服分开来洗。
2.你还知道生活中哪些小常识？3.同学沟通。
班主任：大家说的都特别对，特别好，看来大家在生活中都做得许多，而且做得很不错。
接下来请大家看一组图片，说说你都看到了什么？活动二：图片展示引共鸣1.看ppt，让同学说说你都看到了什么？展示洗衣.清洁厨房.清洁卫生间.进行拖地.整理房间.洗碗筷.钉纽扣.摘菜.洗菜.切菜.炒菜.做饭等实践活动。
2.同学沟通。
3.说说你还会做哪些家务？班主任：瞧，我们的同学多么会观测，还会做这些家务，真是不简约啊！你们都是好样的，现在请我们的小厨师来展示一下他们精湛的厨艺。
活动三：动手实践提技能1.穿针钉扣我拿手班主任：向***一样的同学还有许多。
现在我们班上大多数同学都是留守儿童，所以，大家肯定要“失败乃是胜利之母”，没有失败哪有胜利啊！一次不会，多练习几次不就会了吗？只要我们努力，就会收获胜利。
《做家务》教学教案
《做家务》教学教案第一章：家务的意义与价值1.1 了解家务的概念和种类1.2 探讨家务的重要性和对家庭的影响1.3 强调学生参与家务的责任和意义第二章：家务分工与合作2.1 学习家务分工的原则和方法2.2 探讨家庭成员之间的合作与协调2.3 实践家庭内部的分工与合作第三章：家务工具与技巧3.1 介绍常见家务工具的使用方法3.2 学习家务技巧，提高效率和质量3.3 培养学生的家务操作能力和独立生活能力第四章：家务计划与管理4.1 学习制定家务计划的方法和步骤4.2 掌握家务管理的基本技巧4.3 实践家务计划的制定和执行第五章：家务与生活品质5.1 了解家务对生活品质的影响5.2 学习提高家务效率和质量的方法5.3 培养学生的家庭责任感和生活管理能力第六章：家务安全常识6.1 介绍家务活动中可能存在的安全隐患6.2 学习家务安全操作规范和应急处理方法6.3 培养学生的安全意识，防止意外发生第七章：家务与环保7.1 了解家务活动对环境的影响7.2 学习环保家务操作方法和技巧7.3 培养学生的环保意识和绿色生活习惯第八章：特殊场合的家务处理8.1 学习应对特殊场合（如节日、聚会等）的家务准备和处理方法8.2 探讨如何在特殊情况下提高家务效率和质量8.3 实践特殊场合下的家务操作第九章：家务与家庭教育9.1 分析家务活动在家庭教育中的作用和意义9.2 学习如何通过家务活动进行家庭教育9.3 培养学生的家庭情感和家庭价值观第十章：家务与生活规划10.1 了解家务对个人生活规划的影响10.2 学习如何将家务纳入个人生活规划中10.3 实践家务生活规划的制定和执行重点和难点解析一、家务的意义与价值补充说明：通过实际案例和讨论，让学生深刻理解家务不仅仅是家庭成员的责任，更是对家庭和谐与成员之间情感维系的贡献。
二、家务分工与合作补充说明：通过角色扮演和小组讨论，让学生体验家务分工中合作的必要性，以及如何有效地沟通和协调。
2024年幼儿园中班健康教案《家务劳动》含反思
2024年幼儿园中班健康教案《家务劳动》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班健康教材第四章《我是生活小能手》，详细内容围绕“家务劳动”这一主题，旨在让幼儿通过学习，了解家务劳动的意义，培养生活自理能力和家庭责任感。
二、教学目标1. 让幼儿了解家务劳动的概念，知道家务劳动是生活的一部分，培养他们的家庭责任感。
2. 培养幼儿基本的生活自理能力，能够参与简单的家务劳动，如整理床铺、摆放餐具等。
3. 培养幼儿合作精神，学会与家人共同分担家务劳动。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解家务劳动的意义，培养他们的家庭责任感。
教学重点：培养幼儿基本的生活自理能力，学会参与家务劳动。
四、教具与学具准备教具：PPT、图片、玩具等。
学具：模拟家务劳动的道具，如小床、小桌、小椅子等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示幼儿在生活中常见的家务劳动场景，引导幼儿观察并讨论：这些小朋友在做什么？他们在帮助家里做什么事情？2. 例题讲解（10分钟）结合图片和玩具，讲解什么是家务劳动，家务劳动的意义，以及我们为什么要参与家务劳动。
3. 随堂练习（5分钟）将幼儿分成小组，每组选择一个家务劳动场景，进行模拟练习，如整理床铺、摆放餐具等。
4. 小组讨论与分享（10分钟）每组讨论自己在练习过程中的感受，分享学习到的家务劳动技能。
六、板书设计1. 家务劳动2. 内容：家务劳动的概念家务劳动的意义常见的家务劳动场景参与家务劳动的方法七、作业设计1. 作业题目：回家后，观察家人做家务劳动的场景，选择一个自己感兴趣的家务劳动，尝试参与并记录下来。
2. 答案：观察到的家务劳动场景：妈妈在厨房做饭，爸爸在客厅打扫卫生。
参与的家务劳动：帮妈妈摆放餐具，帮爸爸擦桌子。
感受与收获：通过参与家务劳动，我学会了分担家务，感受到了家庭责任感。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：通过本节课的学习，幼儿对家务劳动有了更深入的认识，但在实际操作过程中，部分幼儿可能还存在一定的困难。
家务劳动教育教案（陈春英）（DOC）
家务劳动教育教案（陈春英）（DOC）第一篇：家务劳动教育教案(陈春英)(DOC)家务劳动教育教案一、厨房卫生间的清洁技巧教学目标1．让学生了解清洁厨房的一些常识 2．初步学会清洁厨房。
3．教育学生在家中主动做家务。
教学重点1．了解清洁厨房的一些常识 2．初步学会清洁厨房教学过程一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习课文。
通过学习课文使学生明确以下要点：1．厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。
2．整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。
3．厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。
灶台最容易被污染，要常清洁。
案台、洗菜池也应及时清扫。
4．平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。
二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。
三、进行活动总结，提高“想想做做”中的问题让学生回答，要求学生在家参加清洁厨房的劳动。
四、出示挂图：简单讲述卫生间的各种用具的名称和用途。
五、学习内容1、清洁卫生间的用具2、厕盆的清洁3、面盆、浴缸的清洁4、每天都需要清洁的用具5、3-5天，要对卫生间进行一次大扫除。
6、清洁剂的品种。
六、让家中有卫生间的同学，谈谈自己家中使用卫生间的情况和体会。
二、沏茶教学目标：1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进行礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。
教学过程：一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。
交流观察所获二、教师讲解茶文化的相关资料三、沏茶选具四、泡茶过程：1、小勺掏茶叶2、冲入开水3、盖上盖子4、把握等待时间5、倒茶、喝茶五、冲泡绿茶的三种方法（不宜用刚烧开的开水冲泡）六、茶叶的贮藏学习教材“小知识”七、了解“弋阳红茶”、“南岩古茶”、“龟峰绿茶”、“黄金凉茶”三、择菜一、教学目标：1.通过学习，了解并掌握3-5种不同蔬菜的择菜的方法。
2.能根据蔬菜择菜方法的相似之处，进行归类。
3.培养学生一定的动手能力。
4.培养学生热爱劳动和关心他人情感、要懂得感恩。
2024年幼儿园中班健康优秀教案《家务劳动》
2024年幼儿园中班健康优秀教案《家务劳动》一、教学目标1.认识家务劳动的重要性，培养中班幼儿参与家务劳动的意识。
2.培养中班幼儿的动手能力、团队合作意识和责任心。
3.通过家务劳动，帮助幼儿建立正确的劳动观念和价值观。
二、教学内容1.家务劳动的概念及种类。
2.家务劳动的重要性和意义。
3.家务劳动的注意事项和安全常识。
4.学习简单的家务劳动技能，如整理玩具、洗碗、扫地等。
三、教学重点和难点重点：1. 让幼儿认识到家务劳动的重要性。
2. 培养幼儿参与家务劳动的意识。
难点： 1. 让幼儿理解家务劳动的意义和通过家务劳动培养责任感。
四、教学准备1.相关教学PPT或图片。
2.简单的家务劳动工具，如扫帚、拖把、抹布等。
3.角色扮演道具，如小园丁服装等。
五、教学步骤第一步：导入（5分钟）1.与幼儿谈论家务劳动的概念，并提出问题：你们家里有哪些家务劳动？为什么要做家务劳动？第二步：学习家务劳动的种类（10分钟）1.通过图片或实物让幼儿认识家务劳动的种类，如整理玩具、摆放衣物等。
第三步：家务劳动的重要性（10分钟）1.通过故事或游戏让幼儿体会家务劳动的重要性，引导幼儿讨论家务劳动对家庭和社会的意义。
第四步：学习简单的家务劳动技能（20分钟）1.分组让幼儿学习并实践简单的家务劳动技能，如扫地、抹桌子等。
第五步：总结与延伸（10分钟）1.让幼儿分享家务劳动的体会，引导幼儿思考如何在生活中积极参与家务劳动。
六、教学过程中的评价与反馈1.观察幼儿参与家务劳动的情况并及时表扬和鼓励。
2.通过小组讨论或个人谈话了解幼儿对家务劳动的理解和态度，及时纠正错误观念。
七、教学延伸1.在幼儿园设立家务劳动角，让幼儿在游戏中体验家务劳动的乐趣。
2.邀请家长参与家务劳动主题活动，加强家园合作，形成家园共育的良好氛围。
八、教学反思1.学会从幼儿的角度出发设计活动，让幼儿在参与中体验快乐。
2.不断提升自身对于家务劳动教育的专业水平，以更好地服务幼儿的成长。
年幼儿园中班健康优秀教案《家务劳动》
年幼儿园中班健康优秀教案《家务劳动》一、教学目标1.帮助幼儿树立正确的家务劳动观念，培养爱劳动的品质。
2.引导幼儿在日常生活中参与家务劳动，培养实践能力。
3.培养幼儿团结合作意识，懂得与家人分享家务劳动的喜悦。
二、教学准备1.教案、教具：图片、实物道具。
2.环境准备：保洁工具、家务劳动场景布置。
3.时间准备：教学时间安排，约30分钟。
三、教学步骤第一步：导入（5分钟）1.老师问幼儿：“大家知道什么是家务劳动吗？”2.引导幼儿谈论自己家里的家务劳动经历，激发兴趣。
第二步：讲解与示范（10分钟）1.老师向幼儿介绍家务劳动的重要性。
2.示范简单的家务劳动动作，如叠被子、擦桌子等。
第三步：实践体验（15分钟）1.将幼儿分成小组，每组模拟家务劳动场景，比如假装擦洗桌子、洗碗等。
2.引导幼儿合作完成家务劳动任务。
第四步：总结（5分钟）1.老师与幼儿一起回顾今天的学习内容。
2.强调家务劳动的重要性和做好家务劳动的乐趣。
四、教学效果评估1.观察幼儿的参与程度和合作态度。
2.通过讲解、示范和实践，检验幼儿对家务劳动的理解和掌握程度。
五、教学反思1.教学中是否能够引发幼儿的兴趣，是否能够有效引导幼儿参与家务劳动。
2.对教学效果进行评估，根据反馈调整教学策略，进一步提高教学效果。
六、延伸拓展1.在日常生活中与幼儿结合开展家务劳动实践活动，巩固教学内容。
2.鼓励家长与幼儿一起开展家务劳动，促进家庭教育的有效实施。
七、课后作业1.让幼儿回家主动参与家务劳动，记录自己的家务劳动经历。
2.家长和幼儿一起合作，完成一项家务劳动任务。
八、教学心得体会1.通过本节课的教学，促进幼儿学会尊重劳动、热爱劳动的积极情感。
2.通过家务劳动，培养幼儿的实践能力和团结合作意识。
以上是本次《家务劳动》教学的教案，希望对幼儿的健康成长有所帮助。
家务劳动计划教案
家务劳动计划教案一、教学目标让学生了解家务劳动的重要性，学会制定简单的家务劳动计划。
二、教学重难点重点：引导学生认识不同的家务劳动，掌握制定计划的方法。
难点：如何让学生积极主动地参与家务劳动并坚持执行计划。
三、教学准备家务劳动相关图片、视频等资料。
四、教学过程师：同学们，我们每天在家里，爸爸妈妈都会做很多家务，那你们知道都有哪些家务劳动吗？生：扫地、拖地、洗碗、做饭……师：对呀，这些都是常见的家务劳动。
那大家有没有帮爸爸妈妈做过家务呀？生：做过一点。
师：其实呀，做家务不仅能帮爸爸妈妈分担，还对我们自己有很多好处呢。
那今天我们就来学习怎么制定一个家务劳动计划。
首先，我们要想想自己能做哪些家务。
生：我可以擦桌子。
生：我能帮忙叠衣服。
师：很好，那大家再想想，这些家务我们可以安排在什么时间做呢？生：周末的时候。
生：每天放学后。
师：对，我们要合理安排时间。
那我们来一起制定一个简单的家务劳动计划吧。
大家说说自己打算做什么家务，什么时候做。
生：我周一到周五每天晚上帮忙摆碗筷，周末扫地。
生：我每天早上整理自己的床铺。
师：好，那我们把大家的计划都写下来。
（在黑板上记录学生们的计划）同学们看，这就是我们的家务劳动计划啦，大家一定要按照计划去做哦。
五、教学反思通过这次教学，学生们对家务劳动有了更清晰的认识，也初步学会了制定计划。
但在实际操作中，可能会出现学生执行计划不积极的情况，需要进一步引导和鼓励，同时也要和家长做好沟通，共同督促学生完成家务劳动计划。
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家务劳动教育教案(陈春英)家务劳动教育教案一、厨房卫生间的清洁技巧教学目标1．让学生了解清洁厨房的一些常识2．初步学会清洁厨房。
3．教育学生在家中主动做家务。
教学重点1．了解清洁厨房的一些常识2．初步学会清洁厨房教学过程一、采用教师讲述、教师设问学生回答、讨论等方法组织学生学习课文。
通过学习课文使学生明确以下要点：1．厨房是煮食的地方，要经常保持卫生清洁。
2．整洁的厨房是厨具、食具摆放有序，使用方便、清洁。
3．厨房的清洁：厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟，表成污垢。
灶台最容易被污染，要常清洁。
案台、洗菜池也应及时清扫。
4．平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。
二、组织学生开展使用清洁剂来清洁厨具的活动。
三、进行活动总结，提高“想想做做”中的问题让学生回答，要求学生在家参加清洁厨房的劳动。
四、出示挂图：简单讲述卫生间的各种用具的名称和用途。
五、学习内容1、清洁卫生间的用具2、厕盆的清洁3、面盆、浴缸的清洁4、每天都需要清洁的用具5、3-5天，要对卫生间进行一次大扫除。
6、清洁剂的品种。
六、让家中有卫生间的同学，谈谈自己家中使用卫生间的情况和体会。
二、沏茶教学目标：1、让学生学会沏茶的一般方法。
2、对学生进行礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。
教学过程：一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。
交流观察所获二、教师讲解茶文化的相关资料三、沏茶选具四、泡茶过程：1、小勺掏茶叶2、冲入开水3、盖上盖子4、把握等待时间5、倒茶、喝茶五、冲泡绿茶的三种方法（不宜用刚烧开的开水冲泡）六、茶叶的贮藏学习教材“小知识”七、了解“弋阳红茶”、“南岩古茶”、“龟峰绿茶”、“黄金凉茶”三、择菜一、教学目标：1.通过学习，了解并掌握3-5种不同蔬菜的择菜的方法。
2.能根据蔬菜择菜方法的相似之处，进行归类。
3.培养学生一定的动手能力。
4.培养学生热爱劳动和关心他人情感、要懂得感恩。
二、教学重点：掌握3-5种不同的蔬菜的择菜的方法三、教学准备：准备3-5种不同的蔬菜四、教学时间：1时五、教学过程：（一）谈话：T: 上周老师给同学们布置了一项劳动任务，那就是择菜。
择（zhai）菜也就是把蔬菜中不宜吃的部分剔掉，留下可以吃的部分。
我想同学们一定利用双休日进行了练习了，是吗？（二）交流活动1．你的经验我分享：小组交流，出示交流要求：（1）说说你学会了择哪些菜。
（2）择每种菜的基本要点是什么？2．让我来露一手：班级交流，利用实物投影，请1-2位同学边演示边交流3．归类并说依据现在我想请同学们根据择菜方法的相似点，请你给黑板上的蔬菜归归类。
可以分成四类：去根、去黄叶或老叶：青菜、韭菜、白菜、芹菜剥壳：茭白、毛笋、蚕豆、毛豆刨皮、去籽：丝瓜、黄瓜、蛇瓜、冬瓜去顶、撕茎：豇豆、扁豆、南瓜藤、芦蒿（三）学生练习择菜，老师巡回指导。
T: 今天我们每个小组都带来了几种蔬菜，接下来要请同学们来练习一下择菜。
在这之前，关于择菜，还有一个基本的常识同学们一定要知道哦。
（1）择菜不仅是要把不宜吃的部分剔掉，对于一部分蔬菜来说还是一个整理的过程，这样便于清洗、便于切。
例如：韭菜，青菜、芹菜等。
（2）择菜要求：A各组择完你们所带蔬菜。
B摘完后将择好的蔬菜摆放整齐或装入容器。
C将桌面整理干净。
D小组成员能相互帮助。
（3）好了，现在就请同学们动手吧。
（4）老师根据学生的具体情况，进行点评。
五、总结：今天同学们学会了择菜的最最基本的方法，然而，方法不是绝对的，它是可以根据人们的需要改变的。
例如，毛豆我们可以根据你做菜方法的不同采用不同的择菜方法：它既可以剥壳炒着吃，也可以剪去两头煮着吃；大青菜，如果你要做糖醋菜帮，在择菜时就可以把菜叶和菜帮切开等等。
六、拓展：了解生活中存在的一些择菜的误区：择菜的学问还远远不止这些，现在请同学们看一组信息：资料一：很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。
其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
资料二：莴笋叶子的胡萝卜素、维生素C和叶黄素含量都高于莴笋的茎。
资料三：掐掉豆芽的两头、扔掉青椒生籽的白色海绵部分、扔掉冬瓜的白色芯部。
其实，豆芽中营养最丰富的部分并不是白嫩的芽柄，而是淡黄色的芽尖，而根则是纤维素最高的地方。
费时费力地什么“择菜”，得到的实在是负效益。
青椒和冬瓜的白色芯部都是维生素C含量特别高的地方，丢掉也很可惜。
总结：其实在我们的生活中有关择菜的学问还有很多很多，同学们可以利用你们课后的时间去进一步地了解，老师相信随着你们生活经验的积累会变得越来越能干的。
七、各小组参观其他组的劳动成果。
四、《丰盛的大餐》活动一《水果拼盘》教学设计教学目标：◆体验制作水果拼盘的乐趣，感受集体拼摆活动的愉悦和情趣。
使学生进一步理解"艺术源于生活，高于生活"的道理。
◆能运用已掌握的知识技能制作出色彩鲜明、造型生动的“食物”。
◆提高学生综合运用材料进行造型的能力和审美感知能力。
◆激发学习兴趣、培养动手实践能力、增强集体荣誉感。
教学难点和重点：重点：掌握水果拼盘的制作方法。
难点：设计一个漂亮水果拼盘并制作。
教学准备：学生活动准备：各类水果若干、彩色卡纸、牙签、美工刀。
教师准备：课件、教材、水果拼盘、奖项区域标示牌。
教学过程：一、组织教学课前2分钟准备二、创设情境，导入新课“叮铃，叮铃”“哦，来信了。
我们一起看看是什么信？”“061中队的同学们：你们好！我知道你们个个能说会唱，才艺卓越。
今天决定在061中队举办一次“水果拼盘”制作挑战赛061中队，你们敢接受挑战吗？”“敢”，“好，那我们今天就来一场激烈的挑战赛——《水果拼盘》制作”三、情境延伸，讲授新课1、欣赏水果拼盘图片“所谓知己知彼，才能百战百胜。
既然你们接受了挑战，那我们还是先来了解一下有关水果拼盘的知识吧。
”幻灯片播放精美的水果拼盘。
2、第一关闯关：“看了这些水果是不是很漂亮呀？想吃了吧。
别急，第一关的问题就藏在里面哟。
”提问：“你觉得在什么场合会用到这些水果拼盘呢？”生答：宴会上、生日聚会、在西餐厅等师补充：“对呀，造型别致的水果拼盘已经成为宴席中不可缺少的一道风景，能让客人备感主人细心周到。
”3、师出示自制水果拼盘“今天，我们班上来了几位客人，所以许老师也准备了水果拼盘招待他们。
我们来一块看看”展示拼盘，欣赏并提问：“请你们仔细观察我手中的水果和平时吃的水果有什么不同？”生思考回答：摆出了形状、有造型、切成了不同形状4、第二关闯关：提问：请同学们自己动手试一试，有几种不同切法？1分钟动手，配乐生展示自己的作品，说一说切法师小结：“是呀，水果可以切成不同形状，可以切圆形、半圆形；可以横切，可以竖切；还可以切成爱心形。
其实水果不光可以切这样基本形，还可以切花式哟。
”幻灯片播放请思考：图中的苹果是怎样切出来的？请生上台演示“他切的对不对？”“好，恭喜你们通过第二关”5、第三关闯关：提问：水果的制作步骤生回答：先切，后摆师补充：6、第四关闯关：“061中队好样的，轻松就通过第三关，现在我们进入第四关。
”提问：下列哪个水果拼盘好看又实用？说说理由生回答7、小组讨论：切什么形状？摆什么造型？谁切？谁摆？四、学生制作终极赛要求：15分钟小组合作完成一水果拼盘，并给作品取名。
赛场注意安全，卫生清洁。
五、作品展评请学生自己选出最喜欢的水果拼盘。
评出团结合作奖、最佳创意奖、完美作品奖。
六、拓展小结“同学们，学习是无止境的。
我这里有更精美的立体水果拼盘，一起欣赏吧。
”幻灯片播放立体水果拼盘七、课堂小结“同学们，过两天就是感恩节了，希望你们能运用今天学的知识，做一盘更好的拼盘，送给你的家人、老师和朋友。
”五、面条的烹调教学目的：让学生学会做拌面和煮面教学过程：一、学做拌面1、用开水将面条煮熟2、将煮熟的面条捞起沥干3、趁热加入熟油、酱油、味精、葱花等调料，拌匀即可。
二、煮面1、水烧开后加入配料、佐料。
2、放入面条，用筷子翻动向下，再加些油3、加入青菜、调味，拌匀，就可起锅。
三、实践·创新1、回家动手熟一碗面，要做出适合自己品味的。
2、留心观察并实践面条还有哪些其他的烹调方法。
四、学习“小窍门”六、做汤教学目的：让学生学会做美味可口的“老姜肉片汤”。
工具、材料：锅、碗、老姜、猪肉、猪油、盐、生粉、调料等。
教学过程：一、谈话导入中国烹饪驰名世界。
中国菜肴讲究色、香、味、形。
世界各地的人们品尝过中国菜都留下了美好的印象。
二、学学做做（一）备料1、洗净老姜，刮去姜皮，切成薄片。
2、洗净猪肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌匀。
（二）煮汤（三）装碗三、想想练练1、外观、味道、安全操作方法几方面评评自己做汤的情况。
2、你还想做别的汤吗？比如菠菜猪肝汤、蕃茄蛋汤等。
做之前先想想做汤的步骤，再与父母讨论一下，最后试着做一做。
七、我来露一手教学目标：1、动手实践，学会煮一些简单的家庭菜。
2、能通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。
教学准备：食物若干教学过程：一、谈话：生活中常见的面类，有哪些？你会煮哪些面类？二、学学·做做煮拌面、紫菜蛋汤、拌空心菜、青菜炒肉片1、举例讨论烹调过程：（青菜炒肉片）⑴、切肉片；⑵、滚菜心；⑶、起油锅；⑷、炒肉片、炒菜心；⑸、调味。
2、出示菜谱，做一做。
三、小组讨论、总结。
八、设计食谱教学目标：1、能说出什么是合理营养，能设计一份营养合理的食谱。
2、通过亲自烹饪可口的饭菜，关心饮食和健康。
教学重点：关注合理营养在健康生活中的意义。
教学难点：设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
教学过程：一、情景导入导言：这一节课就让我们一起来关注我们的健康，关注与我们健康密切相关的合理营养。
二、问题分析1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔，归纳学生对合理营养的见解并板书：一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。
2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。
懂得合理营养的科学道理。
三、知识应用1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨（排骨 500 克）、清蒸鲫鱼（鲫鱼 400 克）、炒豆芽（豆芽 250 克）2、组织讨论：这份午餐设计合理吗？3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。
4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况，展示老师、学生、家长对本次活动的评价。
四、课后小结1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。
2、交流自己通过本节课学习的收获。
九、饲养小动物教学目标1.会按要求做材料渗水的对比实验，在实验中能正确观察和比较实验现象，用正确的方法和简洁的语言记录和描述实验现象和结果。