[怎样饲养小火鸡养殖技术是多少]火鸡饲养的注意什么
【火鸡养殖利润】养殖火鸡技术详解
【火鸡养殖利润】养殖火鸡技术详解养殖火鸡技术1、养殖场址选择和鸡舍建造养殖场址要选择稍有坡度的背风向阳处，同时要求地势稍高、环境干燥，避免在排水不畅的地方建址。
在建造鸡舍时，要以鸡舍通风换气好、便于控制温湿度、方便消毒的原则来建造。
鸡舍可以采用开放式或半开放式建造，面积大约为6㎡、长3m、宽2m。
鸡舍前面要预留运动场或自由采食的散养区，鸡舍地面最好硬化，这有利于打扫卫生和消毒。
同时要在距离地面30cm的地方建鸡舍塑料网面，这样既不会对火鸡爪子造成伤害，又能让火鸡粪漏下去，既便于打扫，有减少鸡粪与火鸡的接触，在一定程度上减少寄生虫等疾病的传播。
2、饲养管理火鸡进入育成期后，体质和抗病能力都得以提高，这时候就可以采取圈养、散养，或者将两种养殖方式相结合进行养殖，具体操作为：(1)圈养：冬季温度低，火鸡不适合散养，因此需要用大篷布将鸡舍封起圈养，商品火鸡在饲养3-4个月后就可以上市销售了;(2)散养：在早上的时候将火鸡赶到散养区，让其自由采食青草、昆虫等，然后在下午5点的时候再将其赶回鸡舍。
散养火鸡每天人工喂养1次就可以了，这样可以大大减少饲料的养殖投入。
3、火鸡的饲料火鸡主要以食草为主，因此在喂养饲料时主要选择青绿饲料与精饲料，具体操作为：(1)青饲料：树叶、野草、蔬菜、红薯藤、多花黑麦草等，都可以作为火鸡食用的青饲料;(2)精饲料：成年的火鸡精饲料配方为：玉米70%+麸皮10%+豆饼20%，将这些原料按照比例混合加工后，就成为精饲料了。
4、环境卫生及时清理火鸡粪便;定期消毒，同时为了避免产生抗药性，消毒时可以选用聚维酮碘1∶280水溶液与癸甲溴铵1∶280水溶液交替使用。
5、疫病防控火鸡常见的疫病主要是新城疫与禽流感，在养殖火鸡的过程中，每年要进行三次防疫工作。
对于7日龄的火鸡，采用新城疫Ⅱ系苗饮水;对于30日龄的火鸡，采用新城疫Ⅰ系苗皮下注射;对于60日龄的火鸡，采用禽流感疫苗肌肉注射。
6、避免饲料霉变春秋季雨水多、湿度大，精饲料容易发霉，火鸡食用发霉饲料，会导致火鸡霉菌中毒。
火鸡的养殖技术及方法
火鸡的养殖技术及方法火鸡养殖技术及方法火鸡养殖是农业生产中常见的养殖方式之一，也是一项具有较高经济效益的养殖项目。
本文将介绍火鸡养殖的技术及方法，帮助养殖者更好地了解火鸡养殖的要点和注意事项。
一、场地选择火鸡养殖需要选择合适的场地，一般要求场地平整、土质肥沃、通风良好、阳光充足。
同时，应避免场地周围有噪音、污染源和疫病传染源。
二、圈舍建设圈舍的建设是火鸡养殖的关键环节。
圈舍可以采用砖瓦结构或钢结构，要保证结构牢固、防风防雨。
同时，圈舍内部要保持干燥、清洁，铺设适宜的垫料，如木屑、稻草等，以提供舒适的生活环境。
三、品种选择火鸡的品种选择要根据市场需求和养殖环境来确定。
常见的火鸡品种有白羽火鸡、黑羽火鸡、红羽火鸡等。
选择品种时要考虑其生长速度、肉质品质和抗病能力等因素。
四、饲料管理火鸡的饲料管理是确保火鸡健康成长的关键。
火鸡的饲料主要以谷物为主，如玉米、大豆等，可适量添加蛋白质和矿物质。
饲料的配制要根据火鸡的生长阶段和体重来确定，合理搭配各种营养成分，以满足火鸡的生长需求。
五、疾病防控火鸡养殖中常见的疾病有禽流感、传染性鼻炎等。
为了防控疾病，养殖者应定期对火鸡进行疫苗接种和防病药物的预防，保持圈舍的卫生清洁，及时清理粪便和死亡禽畜，减少病原菌传播。
六、生长管理火鸡的生长管理是保证养殖效益的重要环节。
养殖者应根据火鸡的生长阶段，及时调整饲料配方和喂养量，保证火鸡的营养需求。
同时，要定期对火鸡进行称重、测体温和观察行为习性，发现异常情况及时处理。
七、销售渠道火鸡的销售渠道是火鸡养殖的最终目标。
养殖者可以选择将火鸡出售给批发商、零售商或直接销售给消费者。
在选择销售渠道时，要考虑市场需求、价格和销售渠道的稳定性，以获取更好的经济效益。
火鸡养殖的技术和方法涉及场地选择、圈舍建设、品种选择、饲料管理、疾病防控、生长管理和销售渠道等方面。
养殖者应根据实际情况，科学合理地制定养殖计划，精心照料火鸡，以获得更好的经济效益。
雏火鸡的饲养管理技术要点
雏火鸡的饲养管理技术要点1．育雏方式初出壳的火鸡身体软弱，不爱活动，体内卵黄吸收慢，约需1周左右才可吸收完，出壳后的雏火鸡方式通常有地面育雏，网上育雏，笼养育雏和鸡体育雏。
(1)地面育雏：在平地上铺垫1～2厘米的锯末或碎草等垫料。
每个育雏器可养300只，1～5周龄雏火鸡，每平方米面积可养10～20只，6周龄以上需逐渐降低饲养密度。
(2)网上育雏；通常用14号铁丝焊接成铁丝网，网眼以1．5厘米×1．5厘米为宜，网上育雏密度可比地面育雏增加1／3。
用此种育雏法可使雏火鸡不与粪便直接接触，这样既卫生又可防病。
(3)笼养育雏：育雏笼可用钢筋柱或木柱，笼壁可用铁丝网制成，铁丝网眼同网上育雏网眼，可叠放2～3层。
每平方米面积可饲养10日龄雏火鸡30只，11～30日龄雏火鸡20只，用此种育雏法可以提高育雏舍的利用率。
(4)鸡体育雏：少量饲养雏火鸡可由母火鸡或土种母鸡带育可以保温，能提高雏火鸡饲养的成活率，但育雏数量少。
2．饲喂与饮水初生火鸡体内卵黄吸收慢，约需1周左右才能吸收完。
出壳后的最初几天采食较少，消化能力较差，需要精心喂养，如果饲料调制不当，就会引起消化紊乱而死亡。
雏火鸡一般在出壳后24～48小时内开食，饲料日粮要求高蛋白、高能量，青料也要求有辛辣味的饲料。
开食前需要进行调教引食，第一周终日给食，第二周改为定时给食。
开食的头3天只喂煮熟的鸡蛋黄，以后就喂熟全蛋。
也可以一开食就用切碎的韭菜炒蛋喂给，一般1只鸡蛋可供7～8只雏火鸡吃1天。
1周后可改用淡鱼粉、虾粉拌调喂，或用粪咀、蚯蚓及虫类代替。
饲料日粮粗蛋白含量应为24％～26％，还需供给矿物质和各种维生素。
青料以含辛辣味的葱、大蒜叶和韭菜等为主。
以增进食欲、帮助消化，抑制细菌。
1～9日龄每天喂6次，10～30日龄每天喂5次，在夜间加喂1次，雏火鸡1月龄后可饲喂配合饲料(见饲料与饮水中的配合饲料)，每天喂4次。
雏火鸡15日龄后可训练放牧，以增强体质，利于生长发育。
火鸡养殖技术
火鸡养殖技术
1、清理圈舍
对于圈养的火鸡，养殖期间要注意水槽和食槽的清理，先用清水讲其中的食物残渣冲洗干净，然后用高锰酸钾溶液消毒，最后再把圈舍中的杂草、粪便等杂物扫除，减少病菌的危害。
2、合理饲喂
火鸡在养殖期间，需要每周将其赶到室外空旷的草地上进行一次自由采食，不仅可以加强火鸡的体格，还可以节省饲料，平时一天投喂1-2次即可，并保持充足的饮水。
3、严格消毒
养殖火鸡的过程中，如果出现外来人员，需要将其鞋子底部进行严格的消毒，防止他们将病菌带入养殖场，消毒时可以通过将聚维酮碘水溶液与癸甲溴铵溶液交替使用。
4、注意事项
夏季雨水多、空气湿度大，火鸡的精饲料很容易发生霉变，从而引起火鸡霉菌中毒，因此雨季过后要及时晾晒饲料，并且平时要加强分群管理，保持棚舍安静。
火鸡好养吗 火鸡的养殖技术与注意事项
火鸡好养吗火鸡的养殖技术与注意事项火鸡也是属于鸟类的一种。
火鸡的体型要比一般家鸡大3到4倍。
从19世纪开始，火鸡便传入中国，如今火鸡已成为深受我国消费者青睐的一种大众化食品。
于是很多养殖业的人们仿佛看到了商机，于是越来越多的人们也开始饲养火鸡起来。
接下来我就会大家介绍几种养殖火鸡的小秘诀。
火鸡好养吗1、火鸡好养，火鸡的外貌与鸡不同，它身躯高大，有的品种身高可达1米，胸与腿部的肌肉非常发达。
头和颈部几乎没有羽毛而秃裸着，头上有珊瑚状的皮瘤。
皮瘤颜色常发生变化，在安静时为赤色，激动时变为蓝白或紫色。
2、羽毛颜色随品种而异。
成年公火鸡喙上有肉髯垂下或覆盖喙上，颈上及喙下珊瑚状皮瘤特别发达；羽毛闪闪有光，胸前有须毛束，尾羽发达，能展成扇形，如孔雀开屏；胫上有距。
母发鸡头小，在额前有一肉冠，皮瘤小，个体也小于公火鸡，且胫上无距，尾羽不展开。
火鸡的养殖技术与注意事项1、初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。
料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。
4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20～25只/平方米。
1～4日龄最好全日光照。
5日龄后可逐步递减到14小时光照。
育雏室温，一周之内需保持在35～37℃之间。
之后，每周可下降1～2℃，直到脱温为止。
幼雏日粮要求高蛋白、高能量。
2、育雏期的营养标准：代谢能2680大卡/千克，粗蛋白水平26%。
参考配方如下：谷类饲料46%，豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%，适当添加微量元素、维生素等。
雏火鸡喜辛辣味，饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料，以助其消化，增进食欲；同时，对病菌也能起到一定的抑制作用。
3、注意育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。
如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。
以散布均匀为适宜温度。
火鸡常见病的防治1、支原体病，火鸡支原体病又被称为“1日龄型气囊炎”、“气囊炎缺陷症候群”或“火鸡症候群-65”。
火鸡的养殖方法和注意事项
火鸡的养殖方法和注意事项火鸡是一种常见的家禽，其肉质鲜美，深受人们喜爱。
如果您打算开始火鸡的养殖，以下是一些养殖方法和注意事项，希望能帮助到您。
一、选购适宜的火鸡种类：在养殖火鸡之前，您需要选择适合自己养殖条件的火鸡种类。
常见的火鸡种类有白色火鸡、黑色火鸡、斑点火鸡等。
您可以根据自己的需求和市场需求来选择合适的种类。
二、准备适宜的饲养环境：火鸡对饲养环境的要求较高，因此在养殖之前，您需要准备好适宜的饲养环境。
首先，选择一个干燥、通风良好的场地，避免积水和湿度过高。
其次，搭建合适的鸟舍，确保鸟舍的面积足够大，可以容纳火鸡的生长和活动。
最后，为火鸡准备好舒适的温度和光照条件，保持适宜的温度和光照时间，有利于火鸡的生长和发育。
三、合理饲养火鸡：在养殖火鸡的过程中，合理饲养是非常重要的。
首先，要给火鸡提供充足的饲料，保证其营养需求。
火鸡的饮水也需要注意，要保持水源的清洁和新鲜，以防止火鸡患病。
此外，定期清理鸟舍，保持鸟舍的清洁卫生，预防疾病的发生。
四、防止火鸡感染疾病：在火鸡的养殖过程中，疾病是常见的问题。
为了防止火鸡感染疾病，您可以采取以下措施：首先，定期给火鸡进行疫苗接种，增强其免疫力。
其次，定期检查火鸡的健康状况，及时发现和治疗疾病。
最后，保持鸟舍的清洁卫生，减少病菌的传播。
五、火鸡的繁殖管理：火鸡的繁殖是火鸡养殖的重要环节。
在火鸡的繁殖管理中，您需要注意以下几点：首先，选择适宜的繁殖季节，提供适宜的温度和光照条件。
其次，保证雄鸟和雌鸟的比例合理，有利于繁殖的进行。
最后，为火鸡提供适宜的巢穴和温湿度条件，增加繁殖成功的几率。
六、合理销售火鸡：在火鸡养殖的最后阶段，合理销售火鸡是非常重要的。
您可以选择将火鸡出售给餐饮业或者直接销售给消费者。
在销售火鸡时，要注意选择良好的销售渠道和合适的销售价格，以保证销售的顺利进行。
总结起来，火鸡的养殖需要注意饲养环境、合理饲养、防止疾病、繁殖管理和销售等方面。
只有做到科学养殖，才能保证火鸡的健康生长和高产。
火鸡养殖技术介绍
火鸡养殖技术介绍一、育雏。
初生雏火鸡反应不灵敏、娇气、畏寒。
料质宜佳，光线宜强，并需要格外小心护理。
4周龄以内，在垫草地面上的饲养密度应为20-25只/平方米。
1-4日龄最好全日光照。
5日龄后可逐步递减到14小时光照。
育雏室温，一周之内需保持在35-37℃之间。
之后，每周可下降1-2℃，直到脱温为止。
幼稚日粮要求高蛋白、高能量。
育雏期饲料配方为：谷类饲料46%，豆饼38%、麸皮3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%，适当添加微量元素、维生素等。
雏火鸡喜辛辣味，饲料中可适当掺些葱叶、蒜叶、韭菜等青饲料，以助其消化，增进食欲；同时，对病菌也能起到一定的抑制作用。
出壳后第一天的幼雏最好在孵窝中度过。
第二天开食。
应辅以引逗调教，并给予20℃左右的清洁饮水。
第一周每天喂食5-6次，白天4次，晚上1-2次。
4周以后，可改为白天喂食4次，晚上不喂。
从育雏开始，可在育雏床(炕)角上放置几小堆沙粒，任其自由啄食。
二、育成。
母火鸡8周龄，公火鸡10周龄后，开始进入育成期。
经过育雏期，火鸡的体质及抗病能力已较强，一般的温差变化对它们已威胁不大。
为了满足其迅速长肉的需要，日粮可多投喂些碳水化合物，以保持高能量。
蛋白质水平一般可保持在15%-18%。
在饲料中还掺入一些菜类和豆类植物。
农户散养，可以放牧为主。
放牧中要防止鸡群曝晒和被雨淋浇。
收牧后，应补饲一些精饲料，如糠麸、谷粒、切碎的红薯等。
商品火鸡饲养到8-9个月，公火鸡体重达9公斤左右，母火鸡体重达5公斤左右即可出售。
三、产蛋和孵化阶段的饲养。
母火鸡长到7月龄，公火鸡长到9月龄即达性成熟。
母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期。
每产10-15枚左右即自行孵化。
母火鸡的抱窝性极强，对产蛋影响很大。
为了使其多产蛋，可采取强制醒抱法，如站牢、单独圈养、裹胁放牧等，由于消除了抱窝的客观条件，可大大缩短母火鸡的醒抱时间。
产蛋期间最好投喂全价配合饲料。
火鸡想养得好要学习什么技术
火鸡想养得好要学习什么技术在农村，几乎每家每户都会养土鸡，养大了不但可以吃鸡肉，母鸡的话下了蛋也可以吃，甚至能够拿来买个好价钱，最近几年我国火鸡也开始引进，比土鸡种大得多，但是想把它养好，还需要多掌握一些养殖技术，接下来专业人士就给各位分享下一些不错的养殖技术，希望能帮助大家把火鸡养好！一、火鸡的养殖技术：1、选种育种目前我国的火鸡品种不多，优质的品种火鸡一般都在大型养殖户里面，一般散户手里面的火鸡都是一般的，所以在一般购买的话就找那些有资格证的养殖场，有保证价格也会便宜些，如果想要自己育种的朋友更加不推荐购买散户的，因为基因稳定性很差，通常繁育出来的也不好，选种以火鸡下面的肉垂越大越好，颜色看起来鲜红，像有血一样的苗种是最好的。
2、场地的管理（1）火鸡浑身的鸡毛比正常的鸡要厚很多，很容易就会产生寄生虫之类的，尤其是在潮湿的环境中更是如此，因此平常鸡舍需要保持干燥的环境，通风流畅，以免太阳直射到鸡舍，还要保持鸡舍的明亮性。
（2）鸡笼一般建立用铁丝网与地面进行隔离，以便于清理，整体的高度保持在四米左右，有利于氧气的补给，窗户一般的高度在1.5，有便于空气流通进鸡笼。
3、饲养和育肥火鸡在一定程度上带有一定的肉食性，比较凶，在育肥上面也会有所不同，除了正常的饲料喂养之外，在日常喂食的时候鱼粉是必不可少的，当然为了能够达到更好的育肥效果，养殖户还可以购买一些有助于长肉的野生草料，几毛钱一斤吧，有些地方还将一些头类碎成颗粒状混合饲料喂养，这个好处就是保证火鸡的健康与活力。
4、日常管理日常生活中一定要经常的巡视鸡舍，火鸡比较喜欢打架，这一点打架要及时的分开它们，其次就是卫生的管理，因为脏乱的环境很容易让火鸡感染到病菌和寄生虫。
地面一般用清水进行冲洗，冲洗完毕后建议用风扇给吹干，来保持整体的干燥性，最后要不定时的在饲料中添加一些维生素之类的东西，避免鸡爪受损。
二、农村养殖火鸡前景怎样？1、火鸡在国外很受欢迎，早已进行规模工厂化养殖。
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[怎样饲养小火鸡养殖技术是多少]火鸡饲养的注意什么
火鸡无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方最佳，或其他禽舍上风口建火鸡舍。
下面是小编精心为你整理的小火鸡饲养技术，一起来看看。
小火鸡饲养技术
育雏期饲养
1)温度：育雏室内温度第一周维持在34度，以后每周约降一度，降到18-21度为止。
如果偏高，雏鸡饮水多，拉稀粪，张口，喘息，如果偏低，雏鸡挤靠热源起垛，常发生尖叫声。
以散布均匀为适宜温度。
2)湿度：一般适宜的相对湿度为55%-65%，如果偏低，雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良，饮水过多易发生下痢，毛生长慢，无光泽，脚趾干瘪。
如果偏高，雏鸡毛污秽，凌乱，食欲差，垫料湿，易患疾病。
3)通风：一般为了保温而忽视通风，或者周围塑料布使空气中氧气不足，而氧化碳高，长期缺乏新鲜空气，造成雏鸡衰弱多病，重者二氧化碳中毒，舍内换气不良时，雏鸡表现为精神不安，行动不活泼，羽毛污秽凌乱，食欲不振，发育不良，抗病力下降，容易发生呼吸道疾病。
4)光照：阳光对雏鸡的健康有很大的作用，它能增进雏鸡的食欲，促进新陈代谢，维持骨骼正常发育，提高生命力。
出壳头三天视力弱，为了保证采食和饮水，一般采用昼夜24小时光照，也可采用23小时连续光照，一小时黑暗的办法。
每日23-24小时，每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个，第二周龄换为25瓦灯泡一个。
光照应遵循如下原则：是采用弱光避免强光，以防发生恶癖，二是光照只能减少不能增加，小母鸡性成熟过早，提前产蛋，三是补光照不能时长时短，造成刺激紊乱，失去光照作用。
5)密度：饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育，如果密度小，效果好但不经济。
如果密度大鸡群拥挤采食不够，因而雏鸡生长慢，群体发育不够整齐，易感染疾病，和发生啄癖，死亡率高，地面平养1-6周，每平方米20只左右。
火鸡喜食洋葱，韭菜，蒜等青绿饲料，应将切碎，并拌在混合饲料中，既可促进食欲，满足火鸡食草习性，还能补充维生素，微量元素等营养物质，一周之后正常喂点黄沙。
另外每天要定时供水，满足火鸡饮水。
育成期饲养周龄
根据火鸡生长发育和高产的特点要求，育成期又可分为火鸡促进生长阶段周龄和限制生长阶段周龄，这两个周龄成活率较高，管理可以粗放型，一般应转入地面，塑垫平养。
1)饲养：育成期的火鸡，活泼好动，生长较快，应大幅度降低饲养密度，每平方米3-4只，有运动场的鸡舍，可适当加大饲养密度。
每天喂3-4次，按饲料量1-2%加喂沙砾，以帮助胃消化食物，同时每天放到舍外活动一次，时间1-2小时。
放牧让火鸡自由采食青草，虫类以加强活动，节约饲料，限制生长期阶段，每天要人为地驱感4-5次，加大运动量。
2)饲料：促进生长阶段，要适当提高营养比例。
以防止争食，可增加食槽。
限制生长阶段，要适当减少营养比例。
3)光照：促进生长阶段，包括白天自然光，每天光照14-16小时，早晚补充光照度为15-20勒克司。
进入限制生长阶段，光照要有所控制，公鸡每天要光照12小时，火鸡对光照刺激较为敏感，每天只能光照6-8小时，因此，公母鸡分开饲养较好。
4)初选：在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选，把那些生长发育良好，健康活泼，附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养，其余作为商品肉用火鸡饲养，对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。
产蛋期间饲养周龄
后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。
1)准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。
2)产蛋箱制作：一般宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。
每4-5只火鸡作一个产蛋箱。
火鸡的养殖技术
一、体貌特征
火鸡的羽毛有白色、黑色、灰色等几种不同的颜色，火鸡成年后头颈部羽毛脱落，皮肤裸露，看上去其貌不扬，却又高傲自赏，还时不时地展开尾羽和翅膀好像在暗示着人们，我比家鸡强而且并不亚于孔雀。
火鸡外貌独特，体躯高大、雄壮，背长而阔，胸部和腿部肌肉尤为发达，头、颈裸露，鼻孔上部长有肉锥，头的下部长有皮瘤。
公火鸡平静时肉锥变长，皮瘤为浅蓝色，激动时则肉锥变小，皮瘤变成赤红色。
不同的品种，其羽色也各异。
公火鸡胫部有距，胸前有像领结一样的毛束，尾羽发达，兴奋时则展成扇形。
母火鸡头较小，颈细长，皮瘤不发达且不易变色，胫部无距，体重仅为公火鸡的三分之二。
二、经济价值
火鸡的祖籍在墨西哥，我们现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育出来的，我国引进国外的品种很多，但是在实际的养殖过程中，由于近亲配种问题使很多养殖户的致富路越走越窄，最终养殖不成功，2005年，火鸡育种专家们集体研究出来一个火鸡新品种——百草火鸡，很适合在我国养殖，养殖成活率在95%以上，这标志着我国火鸡养殖业进入一个崭新的阶段。
火鸡肉嫩味美、口感好。
火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。
火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，无膻无臭，无药物残留，味道纯厚可口，老少皆宜，既能适应高档餐桌，也能满足普通家庭所需，是滋补营养和美食兼备的佳品。
三、生活习性
火鸡属群居生活习性，合群性强，经常30～50只在牧地或田野上觅食。
火鸡适应性强，能适应各种类型的气候，耐寒耐热。
火鸡性格温顺、好静、胆小易惊，对外界环境变化非常敏感，如果受了惊吓会引起火鸡群骚动，呜叫不止。
火鸡也争强好斗。
争抢雌性火鸡，排斥异己分子，抢夺可口美食，这些都能成为他们互相撕咬打斗的理由。
小火鸡怎样饲养。