切片机安全操作规程
切片机的安全操作规程
切片机安全操作规程
操作方法：
1.切片机由专人操作，非专业人员不得随意乱动。
2.切片师操作时注意个人卫生、操作卫生和出品卫生。
3.用前调整好刀片所需要的厚薄度，固定所切物品，然后开机。
4.作业前，应开机空载运行2至3分钟，确认情况正常无异响，
方可投入使用。
5.切片时，切勿快速推进。
6.换肉程序：先关机、取肉、夹肉、开机切肉。
7.作业完毕，关闭电源开关，清除肉末及其他杂物并擦拭干净。
清
扫机体时，严禁用水冲。
安全要求：
1.切片机安装平稳，不影响正常操作。
2.操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要齐全并扣牢，衣袖不要过长，
戴工作帽；女工长发必须将头发盘起放进发帽里；严禁带手套但必须带袖套。
3.机械运行时，严禁用手触摸正在加工的物品。
4.机械运行时，不得离开工作岗位，人离停机。
5.必须在断电时才可以清理切片机。
切片机操作规程
1.4刀具严重磨损后应拆下重新修磨锋利。
二、维护保养
2.1使用结束后切断电源，罩上防尘罩，一段时间使用后可打开左右防护罩把传动部分注油，保持润滑，请勿将金属及坚硬物体放入切片口削切已免损坏刀刃。
******电缆有限公司
设备名称切片机切ຫໍສະໝຸດ 机操作规程文件编号
编制部门
技术部
版次
A
页数
共1页
一、使用方法
1.1接上电源后，启动开关，机器便开始工作运转，如发现压辊旋转方向相反，须重新接线。
1.2调节上压辊和下辊间的距离，（调节试样的厚度）满意后将锁母稍加固紧，打开电源开关机器运转，将电缆试样放入削片口，试样过机削薄，试样不匀可重复削片。
2.2不定期的给设备进行保养（检查螺丝、刀片、压辊）确保在使用时设备满足使用要求。
三、停机后要求
3.1、试验完毕应切断外接电源、打扫设备周围卫生。
3.2削片机应按使用和保管条件，定期鉴定，在合格使用周期内使用，以确保试验条件符合标准要求。
3.3操作者应在了解仪器性能，结构特点和操作要领后开始工作。
编制：
审核：
批准：
切片机操作规程范文
切片机操作规程范文
一、安全操作准则
（1）严格遵守《安全生产法》的相关规定，保证在设备周围维持良
好的清洁和整洁状态，以确保安全作业环境。
（3）操作前应先检查机械、电气部件状况，确保设备安全可靠。
（4）在操作期间，请勿拆开防护罩，避免触发安全装置，造成伤害
事故。
（5）在操作期间，请勿擅自改动机械或电气部件，以免引发故障或
造成伤害事故。
（6）操作切片机前，请穿戴好安全装备，如围裙、口罩、安全眼镜、耳塞等等。
（7）维护保养时，请停止切片机电源，以防止伤害事故。
（8）应当正确操作，按照规定完成切片，以确保切片质量和精度，
防止损伤样品。
（9）维护操作完毕后，应检查机械和电气部件状态，确保设备正常
运行。
（10）务必留意操作现场的安全，禁止吸烟，设备周围保持干净，擦
拭操作表，防止发生火灾或爆炸事故。
二、切片机操作规程
（1）开机前检查：
1.检查电源线、控制线及连接线，是否绝缘、完整。
2.检查紧固件，机械部件。
食品切片机操作规程
食品切片机操作规程
《食品切片机操作规程》
一、安全操作
1. 操作前需检查切片机的电源和开关是否正常，保证设备处于安全状态。
2. 操作人员需穿戴好工作服和手套，避免触碰刀具。
3. 在操作过程中，禁止将手或其他物品放入切片机内部。
4. 操作人员应该保持专注，避免分散注意力，以确保操作安全。
二、操作流程
1. 启动切片机前，应将食品放置在切片盘上，并用手柄将食品固定。
2. 打开切片机电源，并根据需要调节切片厚度。
3. 按下切片机的启动按钮，开始切割食品。
4. 操作完成后，关闭切片机的电源，并清理刀具和切片盘。
三、维护保养
1. 定期清洗切片机的刀具和内部结构，防止食品残渣积聚影响
切割效果。
2. 在使用过程中发现异常情况，立即停止使用并进行检查维修。
3. 长时间不使用切片机时，应将切片机进行保养，包括清洗和润滑。
四、注意事项
1. 切片机只能用于食品的切割，禁止用于非食品切割。
2. 操作人员需对切片机有一定的了解和技能，不熟悉操作的人员不得擅自操作。
3. 在使用切片机时，应注意保持周围的环境清洁整洁，以防止食品污染。
以上就是《食品切片机操作规程》，希望大家在操作切片机时严格遵守规程，确保安全和生产顺利进行。
切片机安全操作规程
切片机安全操作规程
1工作前
1.1使用机器设备前应先检查电源、插座、机件等是否安全有效，如有问题，停止工作，及时报修。
2操作
2.1切片时放上食品，将横向档杆轻轻固定，压力不宜过大，否则食品不能自动落下。
2.2通过厚度调节旋钮设定所需厚度。
开机前需先将机油注入横向轨道油孔和横向轨道。
2.3确认上述作业完毕后，接通电源，圆盘切刀旋转，接通离合。
2.4食品切至2/3时，切断离合，放下重锤，继续切片。
2.5操作完毕后，须将厚度调节旋钮还原到0位，养成不忘记将切刀盘与厚度调节板保持同一平面的习惯。
3清洁
3.1机器用完后应及时进行清洗，重点是将安全罩、中罩及前罩卸下清洗或擦拭，否则会发生圆盘切刀旋转不灵活或粘在一起、切刀停止转动等情况。
3.2清洗机器时应特别注意，要先把电源开关关掉，禁止用水泼、浇机体，严防电器部分进水。
厚度调节旋钮务必请归零。
4注意事项
4.1切冻肉时须先将冻肉预先解冻至麻冻，防止切削过硬物品损坏机器。
4.2应特别注意圆盘切刀，在圆盘切刀与调厚板之间有食品断差间距，此处存有危险，切勿将手靠近圆盘切刀。
5维修与保养
5.1维修与保养须联系工程部进行。
切片机的安全操作规程
切片机安全操作规程
操作方法：
1.切片机由专人操作，非专业人员不得随意乱动。
2.切片师操作时注意个人卫生、操作卫生和出品卫生。
3.用前调整好刀片所需要的厚薄度，固定所切物品，然后开机。
4.作业前，应开机空载运行2至3分钟，确认情况正常无异响，
方可投入使用。
5.切片时，切勿快速推进。
6.换肉程序：先关机、取肉、夹肉、开机切肉。
7.作业完毕，关闭电源开关，清除肉末及其他杂物并擦拭干净。
清
扫机体时，严禁用水冲。
安全要求：
1.切片机安装平稳，不影响正常操作。
2.操作人员必须穿戴工作衣，衣扣要齐全并扣牢，衣袖不要过长，
戴工作帽；女工长发必须将头发盘起放进发帽里；严禁带手套但必须带袖套。
3.机械运行时，严禁用手触摸正在加工的物品。
4.机械运行时，不得离开工作岗位，人离停机。
5.必须在断电时才可以清理切片机。
切片机安全操作规程
切片机安全操作规程
1．非专职操作人员不准使用此设备（非专职人员使用设备因操作不当而发生的一切事故，由当事人负责）。
严禁机械操作人员酒后或带病上岗。
2．每次开机，必须经3分钟以上试运行，无异常情况时才能正式投入切料工作。
操作时，人手距机械转动部件必须在15cm以上(最小不能低于10cm)。
3．生产期间，操作员有权利和义务禁止一切闲杂人靠近安全工作区域。
4．工作中必须集中精神进行操作，切忌麻痹大意，要将安全工作放在首位。
5．定时定量给机械加注润滑油，并要合理调整使用机械（避免过载运行），确保机台每天的正常、安全运行。
6．安全生产，人人有责，严禁违章操作！。
切片机操作规程正式版
切片机操作规程正式版第一章总则为了确保切片机的安全使用和减少操作过程中的人身伤害和财产损失，制定本操作规程。
本规程适用于所有使用切片机进行切割工作的人员。
第二章基本规定2.1操作人员必须经过专业培训，并且具备相应的操作证书方可上岗操作。
2.2切片机必须经过定期检查和维护，确保设备正常运行。
2.3在启动切片机前，必须确保工作环境安全，没有其他人员靠近切片区域。
2.4严禁在切片机运行时进行任何维修和调整操作。
第三章安全操作3.1在切割前，必须确认切片机刀片和夹持装置安装牢固，并处于正确位置。
3.2操作人员应佩戴个人防护装备，包括安全帽、护目镜、防护手套等。
3.3切片机的电源必须连接到接地线，确保电路安全。
3.4操作人员在操作切片机时，应保持专注，注意观察切割过程，及时调整切片机的速度和压力。
3.5禁止将手指或其他物体伸入切割区域内，以免发生伤害。
3.6在清理切片机时，必须先关闭电源并等待切片机完全停止运行后方可进行清理工作。
第四章切片机维护4.1切片机需要定期清洁和润滑，清除切割区域的灰尘和杂质，确保切片效果。
4.2使用专用工具进行刀片更换和调整，确保切片机的切割质量。
4.3切片机的维修应由专业技术人员进行，非专业人员禁止随意拆卸和修理。
第五章突发事件处理5.1如发生切片机停电或其他突发情况，操作人员应立即停止工作，切断电源，确保安全。
5.2如发生切片机异常响声或异味，操作人员应立即停止工作，并通知维修人员进行检修。
5.3如发生人身伤害事故，操作人员应立即停止工作，并及时报告相关部门，采取相应的急救措施。
第六章违规处理6.1操作人员违反本规程的，将依照公司相关规定进行纪律处分。
6.2若操作人员的违规行为导致事故或造成财产损失，将追究其经济赔偿责任。
第七章附则7.1本规程的解释权属于公司，公司有权根据需要对本规程进行调整和修改。
7.2本规程自颁布之日起执行。
7.3本规程同时适用于公司内部和外部的切割工作，公司外聘的切割工也必须遵守本规程。
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切片机安全操作规程
一、开机前的检查
1、检查设备各部件是否松动。
二、设备运转
1、插上电源，打开开关。
2、根据不同产品调好电位计（电位计是产品厚薄的一个定位开
关）。
3、将产品放入切料仓并用爪手固定产品。
4、关闭切料仓及出料仓，同时启动按钮转为绿色，即可启动切
片操作。
5、每隔2小时需打开刀仓清理碎渣。
6、每班次生产结束后，需用热水及洗洁精将油污清洗干净。
三、清洗
1、每班次生产结束后，需用热水及洗洁精将油污清洗干净。
四、注意事项
1、生产过程中遇到异常情况应按下紧急停止按钮，并告知维修
人员。
2、每班次生产结束后要把刀仓、切料仓、出料仓清洗干净。
3、不使用时应及时关闭电源。