超市供应商管理讲义
超市供应商管理制度
超市供应商管理制度超市是现代城市中不可或缺的一部分，它为市民提供了各种各样的生活必需品和日常用品。
作为超市的运营者，管理供应商是非常重要的一项任务。
本文将讨论超市供应商管理制度，包括供应商选择、合作关系、信任建立以及合同管理等方面。
首先，超市供应商管理的第一步是供应商的选择。
超市应该根据商品的品质、价格和供应能力等因素，选择合适的供应商。
供应商的信誉和经营状况也是选择的重要参考。
超市可以通过多种方式了解供应商信息，如参观供应商工厂、查看供应商的资质和证书等。
选择优秀的供应商，可以保证超市货架上的产品质量可靠，增加顾客的信任感。
其次，超市与供应商之间的合作关系也是供应商管理中的一个重要方面。
双方应该建立起良好的、基于互信的合作关系。
超市可以与供应商进行定期的业务会议，分享销售数据和市场信息，以便双方进行供应调整和产品创新。
同时，超市应该及时支付供应商的货款，保证供应商的正常经营和开发能力，进而保证超市能够持续供应高质量的产品。
在与供应商建立合作关系的同时，超市也应该对供应商进行信任建立。
超市可以要求供应商提供有效的质量认证和监管文件，确保产品的合规性和安全性。
超市也可以建立不断监测供应商的质量管理体系，确保供应商能够持续提供符合标准和要求的产品。
通过建立信任，超市可以减少合作中的风险，提高供应链的可靠性。
另外，超市供应商管理中的合同管理也十分重要。
超市与供应商应该明确双方的权益和责任，并在合同中规定相关条款。
合同中可以包括产品质量要求、供应量和价格等方面的约定。
超市应该对供应商的合同执行进行监督，确保供应商遵守合同约定。
当然，合同也应该具备一定的灵活性，以应对市场环境的变化和突发事件。
总结起来，超市供应商管理制度是超市运营中重要的一环。
通过合适的供应商选择、建立合作关系、信任建立和合同管理，超市可以确保供应链的稳定和高质量产品的供应。
超市供应商管理制度不仅可以提升超市的竞争力，也可以满足消费者对优质商品的需求，最终实现双赢的局面。
超市供应商管理
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破解生死之谜
n 中小型超市目前首要考虑的不是如何快速扩 张，而是如何能够加强标准化、规范化管理， 苦练内功，夯实基础，努力提升单店销售业 绩；
n 建立持续盈利的可复制商业模式是中小型超 市健康发展的关键。
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发展趋势
n 加强服务，提高服务意识，人情化服务； n 提高价格竞争力； n 整合供应商资源； n 提高门店的现场管理水平； n 提升营运采购的管理水平； n 成本的有效控制。
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供应商管理能力
优秀状态 供应链管理就是指对整个供应链系统
进行计划、协调、操作、控制和优化的各种 活动和过程。
其目标是将顾客所需的正确的产品能够 在正确的时间，按照正确的数量、正确的质 量送到正确的地点。
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合作而不是压迫
超市是顾客的代理商
（为顾客创造更多的利益）
超市
充分发掘顾客的需求 与供应商共同努力降低成本
淘汰
很难淘汰.
促销配合很差，
商品
选出的商品销售不好
促销
供应商 费用
供应商很牛，很难管理,无费用 或返佣支持
总是缺货，又没有很好的 供应商替代
供应商 缺货
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供应商管理的困惑
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供应商 送货
送货总不按订单送.
实力不强，价格没有优势，很难与强 势竞争对手形成公平竞争
竞争 对比
供应商 配合
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坐商到行商 采出门店好业绩
商品管理系列课程
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关闭手机
心态归零
课堂要求Biblioteka 遵守时间积极参与Page 2
超市供应商管理培训
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供应商应提交的资料
1、盖公章的企业营业执照复印件（并已办理当年度年检） 2、盖公章的企业税务登记证复印件（并已办理当年度年 检） 3．企业法人代码证书 4、商标注册证明 5、代理、经销商的代理、经销许可（授权书） 6、企业开户行资料 7、盖公章的增值税发票复印件 8、盖公章的商品报价表 9、其它相关资料 10、食品类商品供应商还应提供：食品生产企业许可证，食 品卫生许可证，新产品批准证书防疫检测报告，销售地当地的 卫生防疫检测报告，进口商品卫生许可证 11、药字号保健品供应商应提供：药品生产企业许可证， 药品生产企业合格证，药字号保健品批准证书等。
பைடு நூலகம்
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整合供应链 畅通上下游
工商联合，战略联盟，打造利益共同体 ——共同进行新品开发
1、顾客需求商品的开发； 2、超市自有品牌的开发； （纸杯、被子、枕头、毛巾、浴巾、方巾、手表等产 品，发展更多系列……）
3、厂家研发商品的意见参与； 4、厂家新商品的改良；
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如何制定商品结构
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整合供应链 畅通上下游
工商联合，战略联盟，打造利益共同体 ——共同分享销售信息
1、同一品类商品销售排行榜 2、同一品类商品畅销/滞销排行榜 3、同一品类供应商排行榜 4、同一品类品牌排行榜
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整合供应链 畅通上下游
工商联合，战略联盟，打造利益共同体 ——共同研究顾客心理
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二、 整合供应链 畅通上下游
供应链的优化（面向市场的快速反应）
供应商管理讲义_040603
稽核后应提出需要改善的地方
得出QSA的结果(承认/条件承认/未通过)
现场稽核– QSA √
供应商管理培训
“ 供应商品质标准 ”
“ QSA查核表”
现场稽核- QPA √
供应商管理培训
确保供应商有充分的设备和人员来控制那些对于产品制造来说的
重要的地方
稽核后应提出需要改善的地方
供应商管理培训
选择供应商
供应商管理培训
“ 选择供应商的工具 ” 样本
供应商管理培训
品质管理计划√ 针对指定料号产品的更详细的要求 供应商为达到客户的品质期望而提出的品质管理计划
品质管理计划 √
QMP 内容
概要
组织 流程文件 流程发展/资格认证/确认 文件控制 品质控制 问题处理 品质报表 持续改善
JQE 流程
流程图√
识别 潜在的 供应商
新供应商
和
新技术
供应商管理培训
表明 对品质 S的ha期re望
关系
制定 品质协议
共同设定 品质目标
稽核 制造工厂
流程
总结 经验教训
检讨设计 及经验教训
导入 纠正措施
制定品质 管理计划
确定 改善的方向
现有的供应商 和 技术
新产品 导入检讨
改善
检讨所有 厂商的表现
制程的控制
-- 关键参数，作业指导书,设备保养,可追溯性,SPC…
检验/测试
-- IQC,分承包商管理,检验指导书/放置位置,仪校,信耐性测试…
包装/发送
--标签,包装/存储/搬运…
调查/ 问卷– 基本观念
后勤 运输,JIT,仓储管理 物料需求计划系统 灾难的应变计划
超市供应商管理办法
天天超市供应商管理如何开发最适合综合超市发展的供应商，并与他们发展互利互惠的商业关系，是每一个公司的重大战略任务。
俗话说：“水能载舟，亦能覆舟”。
超市好比是舟,而众多的供应商则是水.如果选择好的供应商，则他们可成为超市的战略合作伙伴，双方可以齐步发展,共创未来；反之则超市的前途就不堪设想。
超市的供应商政策如下：供应商管理的目的在于(1)培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。
(2）淘汰没有潜力或商业道德，且对超市无益的供应商。
(3）尽量减少中间环节的不合理加价,以降低进货成本。
（4)争取最好的商业交易条件。
（5）将营业额与利润额最大化。
所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个重点,其实只要采购人员立场端正,要挑选好的供应商不难，在“供应商政策”里有明列“选择要求”。
另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪.有些供应商为了某些理由（例如:商业机密）拒绝填写“供应商基本资料表”，我们应慎重不与他们往来,除非他们的产品在市场上有独占性，或成为卖方市场，且受超市的目标顾客群所喜爱.供应商管理可分为：（一）新供应商进场,（二）旧供应商清场，（三）旧供应商年度合同，(四）旧供应商年度评估，(五）年度供应商表彰大会。
现分述如下：一、新供应商进场：有些新供应商经营者经常抱怨说:“要见超市的采购不容易”.这句话说明了超市的部分采购人员较为牛气,喜欢或愿意与老供应商交往，把超市的进货大门关闭了，这是不对的.要知道超市的成长及永续发展，必须靠供应商的支持，有些老供应商由于自身的原因（例如：财力、人力、广告、促销、研发、物流、质量……等)无法跟上超市的发展步调，必需要汰换，因此必须补充新血，而且市场不乏好的热销商品，但因为种种原因不得其门而入，让超市错失了商机.同时,让有些顾客老是抱怨超市缺少市场上热销的商品，或品种不齐全等等。
超市供应商关系如何管理
超市供应商关系如何管理在当今竞争激烈的零售市场中，超市的成功运营离不开与供应商之间良好的合作关系。
有效的供应商关系管理不仅能够确保商品的稳定供应、优化成本，还能提升顾客满意度，增强超市的市场竞争力。
那么，如何管理超市与供应商之间的关系呢？首先，建立明确的沟通渠道是关键。
超市和供应商之间需要保持畅通无阻的信息交流。
这包括定期的电话会议、面对面的商务洽谈，以及及时的邮件往来。
通过这些方式，双方能够及时分享销售数据、库存状况、市场趋势以及新品计划等重要信息。
比如，超市可以每周向供应商提供商品的销售报表，供应商则能根据这些数据调整生产和供货计划，避免出现缺货或积压的情况。
合同管理也是不容忽视的环节。
合同应当明确双方的权利和义务，包括商品的质量标准、交货时间、价格条款、售后服务等。
在签订合同之前，超市方需要仔细评估供应商的能力和信誉，确保其能够履行合同中的各项承诺。
同时，合同条款应具有一定的灵活性，以适应市场变化和不可预见的情况。
例如，在遇到突发的原材料价格上涨时，双方可以通过协商调整商品价格，以维持合作的稳定性。
为了实现长期稳定的合作，建立互利共赢的合作模式至关重要。
超市不能仅仅把供应商看作是商品的提供者，而应该将其视为合作伙伴，共同努力提升销售业绩和利润空间。
比如，超市可以与供应商共同策划促销活动，通过联合采购降低成本，或者共同开发自有品牌商品，实现差异化竞争。
对于表现优秀的供应商，超市可以给予更多的合作机会和优惠政策，激励其提供更优质的商品和服务。
供应商的绩效评估是管理供应商关系的重要手段。
超市应当建立一套科学合理的评估体系，从多个维度对供应商进行评估，如交货准时率、商品质量合格率、售后服务满意度等。
根据评估结果，对供应商进行分类管理，对于表现出色的供应商给予表彰和奖励，对于存在问题的供应商及时提出改进意见，并跟踪其整改情况。
如果供应商经过多次整改仍无法达到要求，超市则需要考虑更换合作伙伴，以保障自身的利益。
超市供应商管理制度
超市供应商管理制度一、引言超市供应商是实现超市正常运营的重要一环，对于超市来说，建立有效的供应商管理制度是确保供应链顺畅运转的关键。
本文将就超市供应商管理制度的重要性、内容和实施步骤进行详细的论述。
二、超市供应商管理制度的重要性1. 提升采购效率：通过建立供应商管理制度，超市可以明确供应商的核心指标和采购要求，有针对性地与供应商进行合作，以提高采购效率和质量。
2. 降低采购成本：通过建立供应商管理制度，超市可以与供应商进行有效的协商和议价，降低采购成本，提升超市的盈利能力。
3. 保障产品品质：供应商管理制度可以明确产品质量要求、检验标准和质量跟踪机制，确保超市销售的产品符合消费者的期望，维护超市的声誉和信誉。
4. 优化供应链管理：通过供应商管理制度，超市可以对供应商的供应能力、交付准时性、售后服务等进行评估和监控，从而优化供应链管理，确保超市经营的持续稳定。
三、超市供应商管理制度的内容1. 供应商准入管理：超市应建立完善的供应商准入标准，包括资质要求、生产能力、质量管理体系等方面的评估。
只有符合条件的供应商才能进入超市供应商名录，与超市进行采购合作。
2. 供应商评估和分类：超市应定期对已入库的供应商进行评估和分类，根据其供货能力、质量控制、交货准时性等方面进行评估，并将供应商分为优秀合作伙伴、一般合作伙伴和待改进供应商等不同级别。
3. 采购合同和协议管理：超市应与供应商签订明确的采购合同和协议，明确双方的权责，明确商品价格、数量、交货时间等细节，确保双方权益的平衡与保护。
4. 产品质量管理：超市应建立完善的产品质量管理制度，包括供应商资质审核、进货抽检、异常品处理等环节，确保销售的产品符合相关标准和要求。
5. 供应商绩效评估：超市应定期对供应商的绩效进行评估，包括供货准时性、服务水平、售后支持等方面，根据评估结果可以对供应商进行奖惩措施，以激励良好的供应商和促进改进不足的供应商提升能力。
四、超市供应商管理制度的实施步骤1. 编制管理制度：超市应组织相关部门编制超市供应商管理制度的文件，明确制度的内容、流程和责任。
连锁超市供应商的管理
连锁超市供应商的管理市场上的供应商何止千家，一个城市的综合超市潜在供应商可能上万家，全国范围内更是上百万家，如何开发最适合xxx连锁超市发展的供应商，并与他们发展互利互惠的商业关系，是每一个公司采购部的重大战略任务。
俗话说：“水能载舟，亦能覆舟”。
xxx连锁超市好比是舟，而众多的供应商则是水。
如果选择好的供应商，则他们可成为xxx连锁超市的战略合作伙伴，双方可以齐步发展，共创未来；反之则xxx连锁超市的前途就不堪设想了。
xxx连锁超市综合超市的供应商政策如下：供应商管理的目的:（a）培养有实力且愿与xxx连锁超市齐步成长的合作伙伴。
（b）淘汰没有潜力或商业道德，且对xxx连锁超市无益的供应商。
（c）尽量减少中间环节的不合理加价，以降低进货成本。
（d）争取最好的商业交易条件。
（e）将营业额与利润额最大化。
一般而言，大型供应商（例如：跨国性消费品制造商或国内的知名品牌制造商）在超市的供应链占主导地位，他们的商业行为比较规范，较少以贿赂采购人员的方式达成其业务目标，大部分都凭其品牌实力、有优势的价格、有力度的广告与促销及良好的售后服务完成交易。
而中小型的供应商（例如：一些私营的批发商、经销商、工厂或个体户）比较偏好与采购人员私下打交道，给予各种好处（包括：私人回扣、赠品、娱乐、招待、开支报销、……等），进而控制采购人员。
俗话说：“吃人嘴软，拿人手短”。
腐败分子在金钱的诱惑下，权钱交易，利欲熏心，任人摆布，最后只好牺牲xxx连锁超市的利益了。
所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个最重要课题，其实只要采购人员立场端正，要挑选好的供应商不难，在“供应商政策”里有明列“选择要求”。
另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。
有些供应商为了某些理由（例如：商业机密）拒绝填写“供应商基本资料表”，我们应慎重不与他们往来，除非他们的产品在市场上有独占性，或成为卖方市场，且受xxx连锁超市的目标顾客群所喜爱。