葡萄土肥水管理葡萄管理技术
葡萄施肥技术方案
葡萄施肥技术方案
葡萄施肥技术方案可以根据以下步骤进行：
1. 基肥：在秋季葡萄采收后，施用基肥。
基肥以有机肥为主，配合磷、钾肥及微量元素肥料。
施肥方法可以采用条沟施肥或穴施，将肥料与土壤混合后施入。
2. 追肥：在葡萄生长季节进行追肥，以满足葡萄对养分的需求。
追肥一般以速效氮肥为主，同时配合磷、钾肥。
在葡萄萌芽前、开花前、果实膨大期和着色期等时期进行追肥，施肥量根据葡萄生长状况和土壤条件而定。
3. 叶面施肥：在葡萄生长季节，可以进行叶面施肥，补充葡萄所需的营养元素。
叶面施肥一般采用喷雾方式，将肥料溶液喷洒在叶片表面。
常用的肥料有尿素、磷酸二氢钾、硼砂等，施肥浓度根据肥料种类和葡萄生长阶段而定。
4. 灌溉与排水：施肥前后应保持土壤湿润，干旱时及时灌溉，同时注意排水，防止土壤过湿造成病害发生。
5. 注意事项：施肥时应避免过度施肥和偏施氮肥，以免造成葡萄生长过旺或营养不良；同时注意控制施肥量和施肥时机，以免对葡萄造成伤害。
总之，葡萄施肥技术方案应根据葡萄生长阶段、土壤条件、气候等因素综合考虑，合理施肥，以提高葡萄产量和品质。
葡萄树的种植技术基本要点
葡萄树的种植技术基本要点葡萄树有着很大的种植效益，适合各地种植。
下面是店铺精心为你整理的葡萄树的种植技术，一起来看看。
葡萄树的种植技术一、土肥水管理1、葡萄定植后要及时浇水。
严格掌握“成活在水，壮树在肥”的原则。
如果定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合。
浇大水后要及时中耕保墒。
因葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次。
浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土。
此方法北方果农称之为“偷浇水”。
这种方法不易使土壤板结，是促进苗木成活的好办法。
2、及时开沟，实行三沟配套。
葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”一般宽60-2000px，深30-40 cm，即可以浇水排水，又是作业道路。
畦头与畦头接壤的地方开一排水沟，沟深2000px –2250px 宽2500px左右名曰“腰沟”(腰沟间距一般60-80米)。
葡萄园四周的沟叫“围沟”，一般深度达2500px以上，宽150-5000px。
只有实行三沟配套，才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排，旱能灌。
3、葡萄园地面管理实行一年内两头“清耕法”，中间“生草法”或“覆盖法”。
葡萄定植后到梅雨前，要勤松土，保持园内无杂草(如果播种豆类作物时，葡萄苗周围至少要留出100 cm大小的范围，播种作物不能有爬藤，高杆品种，叶菜类在秋冬季也不要种)，梅雨时地面生草，出梅高温时地面要有草，如果梅雨期长，草太旺时可以采取刈草法，草高不超过750px。
也可在出梅之前用植物楷杆(如油菜壳、麦草、麦壳等)覆盖葡萄边际的地面。
覆盖宽度不少于2米，厚度不低于10 cm。
这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高，保护葡萄根系的生长。
到八九月份，秋施基肥前实行中耕法。
把杂草连根除掉，收拢一起，施基肥时一块翻在地下。
葡萄园尽量少用除草剂，或不用除草剂。
要使用时只能选择“草甘磷”一类农药，使用浓度是10%草甘磷用100倍左右，再加入0.2%尿素，以提高药效。
葡萄栽培全程技术
、葡萄栽培全程技术品种选择巨峰葡萄温室大棚栽培中，我区选用的温室大棚早熟的品种为早中早、奥古斯特等，这些品种的生长期较短，一般从萌芽到果实成熟只需要120天左右。
通过在日光的温室内加温等一系列管理，使早熟的葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。
二、栽培形式巨峰葡萄温室大棚栽培中，为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.5×1.5米，667平方米株数为889株。
三、整枝修剪巨峰葡萄温室大棚栽培中，我区采用扇形整枝方法。
定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.2～1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。
冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。
第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。
冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。
四、温度、湿度管理.揭、盖膜时间巨峰葡萄温室大棚栽培中，一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。
由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。
博乐地区入冬前（大约10月下旬～11月初）扣膜为好。
揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。
温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。
盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。
盆栽葡萄防落果
盆栽葡萄防落果
一、施肥盆栽葡萄第一年秋天落叶后要施足基肥。
第二年春，花序出现时应适当追肥，若养分不足，势必引起落花。
谢花后，当葡萄长成绿豆粒大小时，一般7至10天追施一次磷、钾肥，促使其果粒迅速膨大。
二、浇水大部分花穗开花、结果时，应适当减少浇水。
如此时浇水过多，会导致落花落果。
待大多数小果都已坐住时，可逐渐增加浇水量。
在盛夏晴天浇水，水要事先晒好，使其温度与土温相同或相近，否则会刺激盆栽葡萄落果。
另外，在雨后也要注意补充浇水，尤其是雨过天晴，盆土的蒸发量大，更要及时补充浇水。
否则会因脱水造成盆栽葡萄叶片萎蔫，果粒皱缩，引起落果。
三、通风透光枝叶过密会影响光合作用的进行，不利于果穗的生长发育。
适度修剪枝叶能节省养分，增加葡萄植株养分的积累，促进果实生长。
四、打顶掐穗尖为增加盆栽葡萄叶片的营养面积，应注意：弱枝不留果，强枝多留果。
大穗留1个，小穗留两个。
穗前6至9片叶摘心，要根据品种和果粒大小而定，宜早不宜晚。
较大的花序要在开花前掐去穗尖和去掉副穗。
果实生长发育后期，应在果枝前端留2至3片较大的副梢叶，以增大其营养面积。
并可适当剪掉果枝基部老叶，掐去卷须，促使果粒早熟。
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葡萄各生长期施肥要点及用法用量
葡萄各生长期施肥要点及用法用量葡萄种植一般要求薄肥勤施，以更好地促进葡萄的生长发育和果实成熟。
本文介绍了葡萄的施肥时间和方法，以便更好地搞好葡萄的种植管理。
醉金香葡萄葡萄各生长期施肥要点及用量如下：一、基肥1、施用时间葡萄的基肥一般在秋季葡萄采收后进行，在此时施用基肥有利于树势的恢复。
由于葡萄植株经过春夏季生长和结果，树体营养消耗很大，急需补充养分。
而秋季温度较高，有利于有机肥的分解，并且叶片仍有较强光合能力。
在施用基肥后，葡萄叶片继续制造大量营养物质，促使新梢充分成熟和花芽分化，并贮藏于根、茎中，为葡萄越冬和第二年生长结果打下良好的物质基础。
2、基肥施肥方案（1）高产葡萄园（3000-4000kg）可选用腐熟的农家肥3000-4000kg，嘉美红利2袋，钙肥40kg，平衡复合肥30kg；（2）中低产葡萄园（1500-2000kg）可选用腐熟农家肥2000-3000kg，嘉美红利2袋，钙肥30kg，平衡复合肥20kg；（3）商品有机肥一般亩施用量在600-700kg；（4）同时要注意中微量元素的补充：如缺硼，可每亩施入0.5-1.0千克硼砂；盐碱性土壤，要注意补充铁肥；同时，钙、镁、锌均可一同施入。
青提葡萄3、施肥方法（1）结合深耕施用。
葡萄开沟距离根系50cm左右，开沟宽度在30-50cm，深度在40-50cm左右，以利于做到土肥相融，起到培肥土壤和供给作物所需养分的作用。
（2）肥料分层使用，为了适应作物根系不断伸长及其对养分的吸收，应先把持效性肥料施于土壤耕层的中、下部，再把速效性肥料施在上部，做到分层施肥，迟效与速效相结合。
（3）集中施用。
采用开沟条施或穴施等方法，将少量的肥料集中施在葡萄根系周围。
对于磷肥来说，与有机肥料混合并集中施用，可以减少与土壤的接触面积，防止磷被土壤固定，从而提高磷的有效性。
（4）多种肥料混合施用。
为保证作物在整个生育期内不断得到各种营养，基肥最好采用多种肥料混合施用的方法，“有机肥、菌肥、复合肥、微量元素肥”，先加有机肥，再加微生物菌肥，充分混匀，再加微量元素肥，搅拌好后最后添加复合肥。
葡萄的肥水、松土和断根
葡萄的肥水、松土和断根
化肥速效，而用之不巧，易使土壤板结，故有利有弊。
鸡、鸭、鱼、畜类的皮、毛、骨、肚肠等，蔬菜搞剩的叶、根，瓜果的皮、籽核，树木的青枝绿叶或枯枝败叶，草木灰，人粪尿，畜禽粪，淘米水，黄豆、花生、芝麻等榨油后剩下的饼渣......都属于有机肥料。
有机肥料又称"完全肥料"，具有多种元素和改善土壤的理化性质，腐熟后给葡萄施用是极为适宜的。
葡萄施基肥宜在9月牙10月，距根外50，用处开沟深50cm，施入腐熟的有机肥。
葡萄追肥一般分为三次，在条蔓出土后、花期前和浆果着色前。
不可忽视配合有机肥施用无机肥以提高肥效。
水是植株的命脉，缺则枯，多则涝。
土壤保持湿润的状况，又要求见于见湿。
葡萄枝条春季一上架，第一次浇透水以后每10至15天浇一次水。
夏季炎热缩短浇水间隔期。
盆栽葡萄在冬眠期每周浇一至二次水，中午时浇水；春秋季隔一两天浇水一次，中午前后浇。
当气温高过25℃时，每日早晚各浇一次。
肥与水分不开，肥多施，水多浇。
葡萄近地表处，滋生表层根，作用不大，徒耗营养，影响根系向纵深发展，也有碍松士和施肥，应在松土时顺手铲除。
每次浇水后，过二三日即松土，以利土壤通气和保墒。
对根系应结合秋后深翻土地和施基肥进行断根。
今年在这一面断根，明年则在另一面断报，轮换进行。
秋后植株再生能力强，上修剪，下断根，以利更新植株，翌年叶茂花繁。
葡萄土肥水规律图解
萌芽期花期转色期成熟期落叶期萌芽前浇一次萌芽水，可追施适量氮肥
萌芽期花期转色期成熟期落叶期
花前1-2周：为叶面喷肥防治硼、锌、铁元素缺素症关键时期
萌芽期花期转色期成熟期落叶期
落花后至转色期：浇一次水，并保持土壤良好墒情。
依情况适量追施磷、钾、钙等肥
萌芽期花期转色期成熟期落叶期
维持适量的土壤水分
萌芽期花期转色期成熟期落叶期
果实采收后：施有机肥并追加适量化肥，浇一次水
萌芽期花期转色期成熟期落叶期落叶前后：浇封冻水(南方不用)。
葡萄土壤管理制度
葡萄土壤管理制度
葡萄土壤管理制度是种植葡萄的农户和农场主必须遵守的一系列规定和规则。
这些规定涵
盖了土壤的保护、环境影响、土壤养分管理、灌溉和水管理、化学品使用和土壤健康等方面。
通过遵守这些规定，农户可以保证他们的葡萄种植在高质量和可持续的土壤环境中进行。
以下是一些葡萄土壤管理的重要方面：
1. 土壤保护和保持：葡萄种植需要健康的土壤来提供足够的养分和水分。
农户必须采取措
施来保护土壤免受侵蚀和污染，例如合理的耕作方法、覆盖植被和减少泥土流失。
2. 土壤养分管理：了解土壤养分水平，合理施肥，保持土壤的养分平衡非常重要。
这涉及
到监测土壤质量、合理使用有机和无机肥料、避免过度施肥和农药的使用。
3. 灌溉和水管理：为了保持葡萄的生长需求，农户需要制定合理的灌溉计划，避免浪费水
资源。
有效的灌溉系统可以节省水资源，同时防止土壤盐分积累。
4. 化学品使用：农户必须合理使用化学品，遵守相关法律法规，保护土壤和水源免受污染。
选择合适的农药和杀菌剂，避免对土壤和环境的负面影响。
5. 土壤健康：保持土壤健康对葡萄的生长和产量至关重要。
这包括合理的作物轮作、避免
土壤压实、促进土壤通风等措施。
在葡萄土壤管理制度中，政府和相关机构也扮演着重要的角色。
他们通过监测和审查，确
保农户和农场主遵守相关规定，并提供必要的支持和指导。
总之，葡萄土壤管理制度是种植葡萄的农户和农场主必须严格遵守的一系列规定和规则。
通过合理和科学的土壤管理，可以保证葡萄的生长环境，提高葡萄的产量和质量，同时保
护土壤和环境。
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一、主要矿质元素的作用
7.铁(Fe)：Fe是参与多种氧化还原酶的组成，参与细 胞内的氧化还原作用。缺铁导致葡萄植株黄化，叶片失 绿，但与缺镁失绿症不同，首先表现为顶端嫩叶发生全 面黄化，仅叶脉保留绿色。铁在葡萄植株体内不能再重 复利用，因此，黄化病首先在幼叶上表现症状，而老叶 仍为绿色。严重缺铁时，新梢变为黄绿色甚至黄色。植 株缺铁往往与土壤偏碱有关。
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三、施肥时期
1.基肥。
秋末施用基肥不可少，主要用有机肥料和部分化肥 (N、P、K肥等)。施基肥的深度应达根系主要分布层。 有机肥在土壤里逐渐分解，可供来年植株生长发育需 要。在秋季，葡萄根系进入第二次生长峰，此时施肥， 断根的再生力和吸收作用均强。如果施用的有机肥料 含有秸秆类的堆肥，则可适当掺入含氮多的人粪尿， 以调节碳、氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土 壤深翻相结合，一举两得。
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一、主要矿质元素的作用
4.锌(Zn)：Zn参与叶绿素和生长素的合成。缺锌时新 梢节间短，叶片小而且失绿，果穗上形成大量无粒小果， 常常绿而且硬。小叶小果是缺锌的主要特征。
5.硼(B)：B属微量元素，硼影响酶的作用，能促进花 的受精、座果，能促进糖的转运，减少畸形果。缺硼， 抑制花粉管发育，花蕾不能正常开放，严重时造成大量 落花、落果。缺硼的新梢节间变短、易脆折，叶面凹凸 不平，在果皮下的果肉中产生褐斑。
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三、施肥时期
2.萌芽前追肥。
此期以速效性氮肥为主，如尿素、碳酸氢铵等。进入 伤流期，葡萄根系吸收作用增强，萌芽前追肥效果明显， 可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生长健壮，从而提 高产量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。
3.开花前追肥。
以速效性的氮、磷肥为主，可适量配合钾肥。这次追 肥对于葡萄的开花、授粉、受精和座果以及当年花芽分 化都有良好影响。因易落花落果，对巨峰葡萄花前一般 不宜追施氮肥，应在开花后追肥用。
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一、主要矿质元素的作用
3.钾(K)：葡萄为喜钾植物。钾对于光合最作用 和糖的转运起主要作用。在浆果成熟期钾促进糖分 大量进入果实。钾对葡萄的重要作用是促进浆果成 熟，改善浆果品质，增加浆果的含糖量，促进浆果 上色和芳香物质的形成，还能提高出酒率。施钾肥 有利于根系发育，缺钾引起叶缘黄化、枯焦、果穗 穗轴和果粒干枯等生理病害。
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一、主要矿质元素的作用 8.镁(Mg)：Mg是叶绿素的重要成分，和光合作
用密切相关。镁在葡萄植株体内主要存在于活跃的幼 嫩组织和器官中。缺镁时磷的代谢作用不良，新梢顶 端呈水浸状，叶片失绿、黄化，只有叶脉呈绿色，座 果率和果粒重下降。
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二、N、P、K三元素的使用比例和施肥量
据报道：生产1000kg葡萄所需要的N：5～ 10kg，P2O5：2～4kg，K2O：5～10kg。仅做 参考，具体还要根据土壤本身的肥力而定。
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一、主要矿质元素的作用
2.磷(P)：P是核蛋白、磷脂、核酸的主要成分，主要 存在于速长的部位，如花、种子等，葡萄植株所有器官 都含磷元素。供应充足的磷，有利于葡萄开花、座果。 有人进行施磷肥试验，认为随土壤磷酸浓度的增加，座 果率提高，果穗增重；磷对葡萄花芽分化的作用比其它 元素要明显。磷肥还可以促进吸收根的生长，增加根的 数量，促进枝蔓成熟，增强抗病抗旱抗寒力等。
2000年国家轻工局颁布的葡萄酒生产管理办法 规定：生产一吨酿酒葡萄所需要吸收的元素量： 氮8.5kg、磷3.0kg、钾11.0kg、钙8.4kg、镁 3.0kg、硫1.5kg及其它微量元素。
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三、施肥时期
施肥时期应密切结合葡萄的生长发育阶段。萌芽后， 随着新梢生长，叶面积逐渐增大，对氮肥的需求迅速 增加；随后，浆果生长和发育对氮肥的需求量加大， 植株对氮肥的吸收量明显增多；在开花、座果后，磷 的需求量稳步增加；在浆果生长过程中钾的吸收量逐 渐增加，以满足浆果的生长发育需要。
6.采后肥。
施磷、钾肥，配合适量氮肥，目的促进花芽发育枝条 成熟。采后肥可结合秋施基肥一起施用。
1.氮(N)：氮素供应不足，葡萄植株无法正常生长。在适当的氮素 条件下，葡萄萌芽整齐，授粉、受精、座果良好，不仅保证当年丰 产，而且果实品质好，还影响次年产量。如氮肥过多，则叶片薄大， 新梢徒长，落花落果重，座果率下降，枝条不充实，果着色不良， 成熟延迟，品质下降，酿酒则酒质不佳。
在葡萄的施肥上：一是避免大量施用以氮肥为主的有机肥和化肥， 造成肥料比例失调，出现氮肥过多的不良症状；另一方面避免氮肥 相对不足，有时因为果实负载量太高，土质贫瘠或整形修剪不当， 造成果实着色不良，新梢过早地停止生长。因此，使用氮肥的多少 以及何时施用氮肥，一定要根据土地肥力和葡萄的树势肥。 以N、P、K复合肥为主。其主要作用是，
促进浆果迅速增大，减少小果率，促进花芽 分化。同时，正值根系开始旺盛生长，新梢 增长又快，葡萄植株要求大量养分供应。如 果植株负载量不足，新梢旺长，则应控制速 效性氮肥的施用。
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三、施肥时期
5.浆果成熟期追肥。
钾、磷肥(除速效性磷钾肥外，还可用草木灰等农家 肥)为主，在浆果开始上色时，施入大量的含钾、磷为主 的草木灰或腐熟的鸡粪等。此期一般不要施用氮肥，但 在果穗太多或者在贫瘠沙砾土上的葡萄园，雨季后的浆 果成熟期，应适当施用氮肥。否则，氮肥不足。
葡萄土肥水管理技术之一
俗话说的好，“庄稼一只花，全靠肥当家”。葡萄施肥 与其他果树一样，即需要N、P、K、Ca等元素，也需要 Zn、B、Mn等微量元素。要想用好肥，就要知道各种肥 料的作用。
一、主要矿质元素的作用 二、N、P、K三元素的使用比例和施肥量 三、施肥时期 四、叶面施肥
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一、主要矿质元素的作用
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一、主要矿质元素的作用
6.钙(Ca)：Ca是细胞壁和细胞间层的组成成分，还大 量存在液泡中。钙缺乏时，影响细胞正常功能。在葡萄 植株体内，钙主要在老熟器官中积累，但生长发育的组 织需钙量也很大。它有利于根的发育和吸收作用，缺钙 时有缺氮的症状。北方地区使用波尔多液，一般不缺钙。 在我国南方酸性或偏酸性土壤上，施用石灰后可提高葡 萄浆果品质和增加产量。