葡萄夏季管理全套技术样本
葡萄的夏季栽培管理技术要点
生产绿色果品施肥五原则
高 晓 臣
河北 省 滦 南县林 业局 ・６５ ０ ０ ３ ０
５ 不使用激素类物质
生产 绿 色果 品应 以有 机 、 效 复 合肥 为 基 础 ． 长 以生 物
绿 色 果 品要 求 不 得 含激 素 类 化
学物 质 ． 现 实生 产 中激 素 被 广泛 用 于促 进 或 抑制 生 长 ． 但
葡萄的夏季栽培管理技术要点
孙 淑英 ， 王清 和 ’ 姜 丽 ｚ
１ 山 东省 诸城 市林业 局 林业 站 ・６ ２ ０ １ ２ ２０
含量 高达 ３ ％以上 ：而我 们 的苹 果 园土 壤 中有 机 质 含量 ，
一
般 只有 ｎ ％左 右 发 达 国 家农 业 生 产 的 轮 作 制 、 耕 ５ 休
这 些 果 树 ， 其 是 衰 弱 的 、 机 械 伤 害严 重 的果 树 ， 入 尤 受 在
冬前 应 取 干 土 培在 树 十 周 围 ： 树 可 埋 土 防寒 ． 幼 以利 安 全
越冬 。
使 用 化 肥 造成 的土壤 板 结 ： 进土 壤 生 物 的活 动 和繁 殖 ： 促
对 树 干皮 层局 部 受 害 的果 树 ．用 铅 油 涂 分解 土壤 中的有 机 物 。 两类 复 合肥 ， 有高 效 、 这 具 速效 、 无 毒、 无污 染 、 公 害等 特 点 ， 宜各 种作 物 。不污 染 土 壤 ， 无 适 而且 不会 对 人 畜造 成 任何 积 累 性病 毒 害 而化 学 合成 的
２５ 冬 季 防寒 ．
受 水 淹 的果 树 ． 冬季 易 受 冻害 因 此 ， 对
生 长 腐 植 酸 ． 大 自然 的产 物 ． 植物 酶 类 物质 活 动和 是 对
立夏后葡萄全套管理技术
立夏后葡萄全套管理技术夏季是葡萄树体营养生长与果实生长成熟的重要时期。
这一阶段恰逢树体营养转换，葡萄的枝、叶、花、果、根均迅速生长、当年产量形成、第二年的花芽开始分化。
如若管理不当，往往出现葡萄架面郁闭、病虫害严重、产量不高、经济效益不好等现象。
葡萄夏季管理环节比较多，大致可以归为修剪、肥水管理和病虫害防治三大类。
以达到提高葡萄品质与产量、调节营养与生殖生长、为来年的生产打下良好基础等目的。
夏季修剪葡萄树夏季修剪是冬季修剪的补充，在生长旺盛的5~8月进行，一般要修剪4~5次。
目的是调节生长和结果矛盾，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实发育和花芽分化。
抹芽葡萄早春萌发的芽眼较多，有的一节位发出双梢，抹除过多的芽可节约树体营养。
在萌芽长1~2cm时，去掉距地面50cm以下的基部萌芽，抹去弱芽、病虫芽、过密芽等。
1节位上萌发2~3个芽的留1个芽，留主芽去副芽，留健壮芽，去弱芽。
疏梢抹芽后1周左右，当选留的芽长出4~5片叶时进行疏梢，疏掉多余的发育梢及花序小的过密结果梢，保留健壮的结果梢和营养梢。
一般单篱架每隔10cm留1个新梢，双篱架每隔15cm留1个新梢，棚架每平方米留15~20个新梢，其余的新梢全部疏除，节约树体营养。
摘心摘掉新梢的嫩尖，暂时阻止延长生长，将营养物质集中供给花序，提高坐果率和产量。
新梢摘心的早晚和次数应根据品种、树势而定。
摘心一般在开花前3~5天至始花期进行。
摘心处以在生长点以下2~3片嫩叶处为宜，不可过轻或过重。
营养枝：留16～20片叶、预备枝留9~13片叶摘心，长势过旺时要多次摘心控制其生长。
结果枝：摘心的早晚根据树势和品种、落花特性而定，一般在花序以上留5~7片叶摘心，落花落果重的品种摘心要早。
一般在开花前4～5天进行，同时强度要大，在花序以上留4~5片叶甚至可留1~2片叶摘心。
坐果率高的品种在开花期或者大量落花后摘心，且摘心强度相对轻一些。
副梢处理随着新梢的生长，叶腋间的夏芽随时萌发成副梢，对这些副梢要分别处理。
夏黑葡萄管理技术
夏黑葡萄管理技术夏黑葡萄无核、果肉细脆、香甜可口、营养丰富、市场行情好、前景好，深受消费者喜爱。
而且它抗病、丰产、早熟、耐贮存，可作为早熟主栽品种种植。
一、夏黑葡萄的优点1、丰产：每个结果新梢平均1.5个果穗，每亩产量能达2000kg。
2、抗病、耐贮存：抗病能力强，果皮较厚，不怕受挤压而破裂，成熟后，能挂果2月不掉落。
3、极早熟、易着色：萌芽到成熟100天左右。
果实软化后，很快着色，且均匀。
二、种植收益分析夏黑葡萄结果快，定植第2年结果，第3年盛果期。
若种植10年，收益如下：1、成本投入：土地成本、苗木成本、葡萄园维护成本每年每亩均为1000元左右，10年每亩3万元；大棚、水泥、铁丝等基础设施10年1.7万元左右；肥料、果袋、地膜等农资成本，10年每亩2万元。
合计10年每亩8万元左右。
2、产出收益：夏黑葡萄夏季上市，市场平均售价大约16元/公斤，平均每年亩产1300kg，10年收益每亩16万元左右，年均每亩收益8000元，收益高，值得种植。
三、栽培管理技巧1、建园选在交通便利、土层深厚、排灌水条件方便的地方。
2、11~3月,选择正规粗壮苗木，留2~3个满芽短剪后定植。
然后浇水、盖黑地膜，能保湿、保温、抑制杂草。
3、新梢抽生10cm时开始追肥，4~5月，施用0.3%尿素+0.5%过磷酸钙液；6~8月，施用0.3%~0.5%复合肥液，每株4~5kg，间隔15天左右施1次肥，9月以后停止追肥。
4、保花保果，花穗以上留6~7叶摘心，顶端副梢留2~3叶摘心，其余副梢应抹除；花前一周去副穗、掐穗尖。
花前一周和初花期叶面喷施0.3%硼砂液+0.2%磷酸二氢钾液。
5、葡萄萌芽前，用石硫合剂喷施全园各处，以消灭大量越冬病虫害源，以预防病害。
6、坐果后，每亩定梢2600条，定穗低于2000个，每穗留90~110果粒，控制葡萄产量，不易超过1500kg/亩，否则影响果粒大小、含糖量等品质。
7、使用透光率高的果袋套袋，以防病虫害及灰尘，套袋前要杀菌，使用膨大剂。
夏季葡萄病害的综合防治技术
夏季高 温多雨 ， 萄易发 生 白腐病 、 疽病 、 葡 炭 霜霉 病 ， 严
重 影 响葡 萄产量 和质量 。 因此 ， 尽早 防治 葡萄 三大病 害 ， 应 促进葡 萄丰收 。
下。
１ ． 强栽培 管理， ．２加 ２ 改善生 态条件 。 园多施有 机肥 ， 果 增强
树势 ； 过修 剪绑 蔓 提 高结 果 部位 ， 通 对地 面 附 近果 穗可 实 施 套袋 管理 ， 少病菌 侵染机会 ； 减 及时 除副梢 、 心， 当疏 摘 适
维普资讯
安徽 农学通 报，Ａ ｈ ｉ ｇｉＳｉＢ ｌ２ ０ ，４ １ ） ｎ ｕ ｒ ｃ ｕ１ ０ ８１ （ ６ Ａ ． ．
１９ ６
夏 季 葡 萄 病 害 的 综 合 防 治 技 术
柳 友 权
（ 巢湖市 居巢 区半 汤街道 办事处 ， 安徽巢 湖２ ８ ０ ） ３０ ０
１ ． 害 防治 。 ２病
液。 发病严重 时， 病斑可 以扩展 到半 个或整个果面 ， 粒软腐， 果
易脱落， 病果 酸而苦， 或逐渐 干缩成 为僵果 。 果柄 、 穗轴发病产 生暗褐色 、 长圆形 的凹陷病斑 ， 果粒干枯易脱落 。
２２病 害 防 治 。 ．
１ ． 除病 源。 ． １清 ２ 在生 长季节 经 常检查 果 园 ， 发病期 间及 时 清 除树 上和 地上 的病 穗 、 粒 和病 叶等 ， 中深埋 ， 不 病 集 这样 仅 可减 少再 次 侵染 ， 也减 少 越 冬病 菌 的数 量 。 末 埋土 防 秋
生ห้องสมุดไป่ตู้ 色小粒点 。
果 。 ２） （ 喷药保 护 ： 展 叶后 结合 防 治黑 痘病 喷施５ ％福美 在 ０
双 可 湿性 粉 剂５ ０ —７ ０ 液 ， ０ ０ ０倍 或５ ％退 菌特 可湿 性 粉 剂
葡萄的栽培技术
葡萄的栽培技术1、土、肥、水管理：（1）圃地选择：选择土壤PH6.0―8.0，土壤有机质含量1％以上。
（2）施肥：施有机肥为主，10月中下旬每亩施3500―4500公斤有机肥，混加过磷酸钙50公斤，采用沟施。
5月下旬和7月上旬每亩施尿素15公斤，硫酸钾20公斤（或复合肥100公斤）采用点穴施或沟施。
生长季节一般在上午或傍晚用尿素0.2％―0.3％，磷酸二氢钾0.2％，过磷酸钙浸出液0.5％―1.0％，硼砂0.2％等进行叶面喷雾。
（3）水分管理：葡萄萌芽期，幼果膨大期采用浇灌、喷灌方法补充水分。
田间涝时沟渠排水。
2、整形修剪：种植后第一年，选留强壮新梢扶植生长培养主干，其余新梢和副梢留1―2叶摘心，以辅养主干增粗，在离架面30―50厘米处选留一副梢培养第二主干，主梢继续延伸，培养成第一主枝。
第二、三年保持主枝生长优势，使主枝直线延伸，离主干2米左右选留第一副主枝。
结果母技剪留长度根据品种特性确定，每亩结果母枝留量控制1000―1500根，均匀分布在架面上。
3、棚架架设：架式采用高、宽、垂“T”型。
垂直水泥杆距地面1.2―1.5米处拉第一道镀锌钢丝，向上每隔30―35厘米分设两根横梁，第一横梁长60厘米，第二横梁长90―100厘米。
两横梁两端各拉一道镀锌钢丝形成高、宽、垂“T”字型棚架。
树体主干高120―150厘米，培养2个主蔓成为两臂互成相反方向绑在第一道铁丝上，在主蔓上每隔15―25厘米留一结果母技，所抽生的新梢分两边经过第二道、第三道镀锌钢丝后向外任其下垂，形成双层宽篱壁式，篱壁两侧各形成结果面。
4、病虫害防治：葡萄的病虫害主要有炭疽病、黑痘病、透翅蛾。
防治措施：一是冬季彻底清园，结合修剪，清除病枝烂叶，改善田间通风透光条件，控制植株徒长，增强树势。
二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合剂彻底喷洒植株及地面；花期前后至采果前15天，每隔7天左右交替喷用78％科博500倍液、80％大生600倍液或50％施保功1000倍液、10％世高3000倍液等杀菌剂防治炭痘病。
葡萄夏季绿苗建园及丰产栽培技术
季作物 ， 增加收人。绿 苗栽 植成 活率营养钵 （ 袋） 苗达 ９ ９ ％ 以上 ， 圃地扦插 苗 ９ ５ ％达 以上。翌年 ６ ６ ６ ． ７ 营养钵 （ 袋） 苗 园可 产 １ ０ ０ ０—１ ５ ０ ０ ｋ ｇ ， 扦 插苗 园可产 ５ ０ ０— ８ ０ ０ ｋ ｇ 。笔 者 ２ ０ ０ ８年营 养钵 苗 建 园
落 叶果 树
２ ０ １ ４ ， ４ ６ （ ２ ） ： ６ １ —６ ２
Ｄｅ ｃ ｉ ｄ ｕ ｏ ｕ ￣ｎ Ｍ ：
葡 萄 夏 季 绿 苗建 园及 丰产 栽 培 技 术
张 光海
（ 河南 省获 嘉县林 业局 ， ４ ５ ３ ８ ０ ０）
葡 萄夏 季建 园可 用营 养钵 （ 袋） 绿 苗 或用 圃地扦 插 绿 苗 。绿 苗建 园延 长 了建 园 时 间 ， 园地 可 多 收
留１ 芽。缓苗期适度遮荫 ， 以后调控室温在 ２ ５ ＂ １ ２ 左右。保持营养土持水量 ６ ０ ％ 。注意喷洒杀菌剂预 防病害。将营养钵按行距 ６ ０ ｃ ｍ摆植于苗圃内， 埋 于地下 ２ ／ ３ ， 浇水。５月 中下旬可 出圃定植建 园。定 植前 ｌ ５ — ２ ０天， 对１ ３ 光温室 中的营养钵（ 袋） 苗进行通风控水控温 ， 蹲苗锻炼 ， 以使苗木健壮。 扦插苗育苗 ， 于 ３月下旬取 出沙藏的插条 ， 插条的剪截、 清水浸泡 、 生根粉液处理同上。将处理好 的枝段扦插于圃地平畦内。圃地每 ６ ６ ６ ． ７ ｍ 施人土杂肥 ３ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 整地后做畦 ， 畦宽 ２ ｍ， 长３ ０ ｍ， 覆黑色 地膜后浇透水 ， 一周后可扦插 。每畦插 ６行， 行距 ４ ０ ｃ ｍ， 株距 １ Ｏ一 １ ５ ｅ ａ ｒ 。将地膜戳一个小洞 ， 由洞 １ ２ １ 插入插条 ， 插后浇水。插 口周 围盖些干土 ， 防止地膜晒热烧苗。苗高 ３ ０ ｅ ｍ时摘心 ， ６ 月上旬控水蹲苗。
大棚夏黑葡萄种植管理技术
大棚夏黑葡萄种植管理技术夏黑葡萄是现在葡萄种植的一个重要品种，那夏黑葡萄怎么在大棚种植呢？下面是店铺精心为你整理的大棚夏黑葡萄种植技术，一起来看看。
大棚夏黑葡萄种植技术1、定植于4月中下旬定植，营养袋苗可延至5月下旬至6月上旬。
采用(0.5~0.8)m×1.5m株行距，南北向单行定植。
定植沟深、宽各0.5m,隔行开挖。
同时每667m2施入腐熟有机肥3000~5000kg及氮、磷、钾复合肥40~50kg和中微量元素肥20~25kg.种植前，把苗木剪留2~3个饱满芽，根系剪留10cm左右，用清水浸泡12h以上，栽植后浇透水，覆盖黑地膜。
2、定植后的管理定植后待新梢抽生10cm左右时开始追肥，5-6月份以速效氮肥为主，7-9月份改用高氮硫酸钾型复合肥作追肥，每667m215kg,间隔15~20d,9月以后停止追肥。
采用“V”字形整形，早摘心，及时选留主蔓。
当葡萄新梢长至20~30cm时留2~3个强壮副梢，其余全部去除。
当葡萄新梢长到0.8~1.2m时摘心，其上的二次副梢留1~2叶反复摘心。
在葡萄落叶后11月上、中旬进行修剪。
修剪时对选留的枝蔓，留两条主蔓中梢修剪(留5~7个芽)，要在芽上1~1.5cm处剪截。
剪后把两条枝蔓拉成水平方向，并将修剪下的枯枝落叶和间作物等清除出园外。
同时挖沟施入腐熟的有机肥3000kg,氮、磷、钾复合肥40~50kg和微肥20~25kg.然后浇透水。
扣棚前1周覆盖地膜。
整个生长期应注意病虫害防治。
从芽眼萌动至萌发期，对于金龟子、绿盲蝽和蓟马等害虫，可喷施1.8%阿维菌素2000~3000倍液防治。
7-9月份预防葡萄黑痘病、霜霉病、白腐病等，根据雨量多少可喷5~8次68.75%易保1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治。
3、扣棚及棚内管理3.1扣棚时间11月下旬扣棚，白天盖草苫，关闭通风口，晚上拉开草苫降温。
如此反复进行15~20d,促使葡萄植株安全度过休眠。
葡萄夏季修剪技术
葡萄夏季修剪技术作者：常青青来源：《现代园艺·上半月综合版》 2014年第10期常青青（河南省偃师市林业局471900）夏季是葡萄果实生长成熟的重要时期，是全年管理的核心时段，也是葡萄优质高产的关键期。
葡萄夏季修剪可以调节养分的流向，调整生长状况，协调营养生长与果实生长的平衡，改善通风透光条件，提高果实产量和品质。
葡萄夏季修剪主要包括抹芽定梢、摘心、副梢处理、去卷须和缚新梢、疏花序和修整果穗等。
1 抹芽定梢葡萄抹芽在植株萌芽后进行，第1次抹芽在萌动后10~15 天，芽长出1~2cm 时进行，去掉距地面50cm以下的芽，及早抹去弱芽、过密芽、老蔓上无用的隐芽等，如需要更新应留少量方位适当的萌蘖。
新梢长到5~6cm时进行第2次抹芽。
定梢于新梢已显露出花序时进行，过早分不清果枝，过迟会消耗大量养分。
定梢的原则是留结果枝去发育枝，留壮枝去弱枝，留下不留上，留后不留前。
一般来讲，留定果枝外其余无用枝条全部抹除，着重留下生长势整齐均衡的新梢。
去掉花穗小、过多过密的结果枝和发芽枝，节省树体养分，促进挂果。
留枝条数依架式、品种、树势和产量指标而定。
一般单篱架10cm 留1个新梢，双篱架10~15cm 留1个新梢。
对于生长势旺又易落花落果的品种（如巨峰），前期可适当多留梢以分散养分，抑制新梢过旺生长，坐果后再疏除部分过密梢，这样有利于坐果。
2 摘心葡萄新梢必须摘心，新梢摘心即是摘去新梢尖端的幼嫩部分，暂时停止新梢与花穗争夺养分，通过摘心，可节省新梢生长所需的大量养分，促进叶片增厚、花芽饱满、养分多向花穗供应，以防止落花。
前期摘心（花期摘心）可抑制新梢的延长生长，使养分流向花序，能确保授粉良好，坐果率提高。
结果枝的摘心应根据树势和品种落花的特性而定，落花落果重的品种摘心要早，一般在花前4~5 天进行，同时强度要大，在花序以上留4~5片叶甚至留1~2片叶摘心。
而坐果率高的品种在花期或者大量落花后摘心，摘心强度相对轻一些。
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葡萄夏季管理全套技术
夏季是葡萄树体营养生长与果实生长成熟重要时期。
在该阶段，葡萄枝、叶、花、果、根均迅速生长、当年产量形成、第2年花芽开始分化，如若管理不当，往往浮现葡萄架面郁闭、病虫害严重、产量低等现象。
因此葡萄夏季管理要加强修剪、肥水管理和病虫害防治，以提高葡萄品质与产量、调节营养生长与生殖生长关系、为来年丰产打下良好基本。
1夏季修剪
葡萄树夏季修剪是冬季修剪补充，在生长旺盛5-8月进行，普通要修剪4～5次。
目是调节生长和成果矛盾，控制顶端优势，减少无效消耗，改进通风透光环境，增进果实发育和花芽分化。
1.1抹芽
在萌芽长1～2厘米时，去掉距地面50厘米如下基部萌芽，抹去弱芽、病虫芽、过密芽等（图1），1节位上萌发2～3个芽留1个芽，留主芽去副芽，留健壮芽，去弱芽。
1.2疏梢
抹芽后1周左右，当选留芽长出4～5片叶时进行疏梢（图2），疏掉多余发育梢及花序小过密成果梢，保存健壮成
果梢和营养梢。
普通单篱架每隔10厘米留1个新梢，双篱架每隔15厘米留1个新梢，棚架每平方米留15～20个新梢，别的新梢所有疏除，节约树体营养。
1.3摘心
摘心（图3）普通在开花前3～5天至始花期进行。
摘心宜在生长点如下2～3片嫩叶处，不可过轻或过重。
1.3.1营养枝留16～20片叶、预备枝留9～13片叶摘心，长势过旺时要多次摘心控制其生长。
1.3.2成果枝摘心早晚依照树势、品种、落花特性而定，普通在花序以上留5～7片叶摘心，落花落果重品种摘心要早，普通在开花前4～5天进行，在花序以上留4～5片叶甚至可留1～2片叶摘心。
坐果率高品种在开花期或者大量落花后摘心，且摘心强度相对轻某些。
1.4副梢解决
1.4.1主蔓上顶端副梢留4～6片叶摘心，侧生副梢在花序节位如下所有疏除，花序节位以上留1片叶重复摘心。
顶端副梢再萌发副梢留2～5片叶摘心，后来再萌发副梢留1～2片叶重复摘心。
1.4.2成果枝副梢在果穗如下所有抹掉，果穗以上均留1片或2片叶摘心。
抽生二次副梢除了顶端2个保存1～2片叶摘心外，别的二次副梢所有尽早抹掉。
1.4.3营养枝副梢保存1～2片叶摘心，后来重复摘心至
停止生长。
1.5疏花序
疏花序（图4）依照新梢强弱及植株负载量大小，于开花前10天至始花期进行，1个果枝上有2个以上花序，疏掉其中弱小花序，疏掉弱果枝上花序，达到强果枝留1～2个花序，中强枝留1个，弱枝无花序。
延长枝留1个花序能控制徒长，预备枝不留花序使其生长健壮。
花序留量要比预测留量多1/4左右，坐果后再去掉落果严重果穗。
1.6花穗整形（图5）
1.6.1仅留穗尖式整形果穗整洁、美观，疏果容易，工作量小，套袋容易，果穗病害少。
花序整形适当时期为开花前1周至初花期。
巨峰、先峰、京亚、翠峰等巨峰系品种留穗尖3.5～4.5厘米，8～10段小穗，50～60个花蕾。
二倍体和三倍体品种，如魏可、红高、白罗莎里奥、夏黑等品种普通留穗尖5～6厘米。
1.6.2剪短过长分枝整穗法果穗整洁、美观，果穗病害少，果穗大小适中，但操作比留穗尖稍复杂。
夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰等品种惯用此法。
见花前2～3天，花序肩部3～4条较长分枝掐除多余花蕾，留长约1～1.5厘米花蕾即可，把花序整成圆柱形。
花序长短此时不用整顿。
有副穗花序，花序展开后及时摘去副穗。
1.7除卷须。
摘老叶（图6）
葡萄卷须在植株生长过程中生长快，消耗营养多，对生长成果无作用，还给新梢引缚、冬剪和下架带来不便，应结合夏季修剪除去卷须。
果实着色期还要恰当摘除果实周边老化叶子和遮挡叶，改进风光条件，使葡萄着色良好。
1.8新梢绑缚
新梢长至40厘米左右时及时绑缚固定（图7），防止风折或摩擦果面，绑缚材料用稻草、麻绳或塑料条均可。
绑缚既要结实但又不适当过紧或过松，要留出枝蔓生长空隙，以免影响加粗生长。
1.8.1强健新梢或徒长枝开花前从基部1～2节位置处扭伤再压平绑缚。
1.8.2中档强健新梢以花序为最高点，呈弓形绑缚，以削弱先端优势，利于茎部花芽分化，为短梢修剪创造条件。
1.8.3长势较弱新梢先使其直立生长，长至45厘米左右或到中壮梢时，再弓形绑缚。
2土肥水管理
2.1土壤管理
易裂果品种尽量采用地面覆膜、盖草等办法，保持土壤水分均衡供应。
灌水或降雨后及时中耕除草，深度10厘米左右，防止过深伤根，保持土壤疏松、透气，增进微生物活动，增长有效营养物质积累，减少病虫害发生。
2.2肥料管理
2.2.1花前期开花前10天追施速效性氮肥，以提高树体营养，增进葡萄开花。
开花前7天，叶面可喷施一次0.1%～0-3%硼砂溶液，提高坐果率。
2.2.2花期开花期、落花后各喷一次0.3%～0.5%硼肥，进一步稳果。
2.2.3膨果期坐果后，追施一次膨果肥，每亩施硝酸钾钙5公斤，在距植株约1米处挖环状沟施入，增强营养、保果强根。
2.2.4转色期每株施硫酸?肥100克左右，在葡萄成熟期间每隔7～10天叶面喷施一次磷钾源库500～800倍液，增进果实转色，防止裂果和增长果实含糖量。
2.3水分管理
开花前1周灌水1次。
开花期至坐果期禁止灌水，防止落花落果。
果粒着色期普通不浇水。
采果后结合施基肥灌一次透水。
施肥后及时浇水（图8）。
3病虫害防治
3.1病害防治
病害重要有霜霉病（图9）、灰霉病、穗轴褐枯病、白腐病、炭疽病、白粉病、黑痘病等。
在发芽前喷500倍退菌特，或100～200倍福美胂或喷3波美度石硫合剂加0.5%32氯酚钠200倍；6月中下旬至7月上旬，每隔10天左右，喷1次
800～1000倍退菌特可湿性粉剂或半量式波尔多液200倍液、50%粉锈托布津500倍液、70%甲基托布津1000倍液、25%粉锈宁500倍液、代森锌500～600倍液或喷50%多菌灵800～1000倍液，交替用药。
3.2虫害防治
虫害重要有绿盲蝽、透翅蛾、红蜘蛛、蚜虫、粉蚧、金龟子等。
在成虫产卵期或若虫集中危害期，可喷40%三氯杀螨醇800～1000倍液、4.5%高效氯氰菊酯1500～倍液、3%啶虫脒2500～3000倍或10%吡虫啉3000～4000倍，每隔10天喷1次，交替用药。