小学就餐礼仪教案
小班餐桌礼仪教案
小班餐桌礼仪教案学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
今天小编为你整理了小班餐桌礼仪教案，欢迎阅读。
小班餐桌礼仪教案篇【1】一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗?(1) 不等别人入座自己先吃。
(2) 让长辈先吃。
(3) 抢菜、乱翻菜。
(4) 面向餐桌打喷嚏。
(5) 当众惹人倒胃口。
(6) 主动摆碗筷。
正确的做法：1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
2 请长辈先夹菜。
3 不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
5 在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
小班餐桌礼仪教案篇【2】活动名称：小班公共场所礼仪《公共场所说话礼仪》活动目标：1. 让幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
2. 培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动重难点：培养幼儿在公共场所的良好行为习惯，懂得要尊重他人。
活动准备：1. 各种噪音2. 教学PPT。
活动过程：一、组织教学二、谈话导入“今天老师给小朋友带来了一个礼物哦!”教师用礼物导入吸引幼儿兴趣。
三、出示PPT课件1、出示礼物可爱的小花猫2、讲故事，教师根据活动目标编讲一个小花猫的故事。
三、提问1、“你喜欢小花猫吗?为什么呢?”2、“爸爸妈妈带你去过些什么好玩的地方，那些地方能不能大声说话呢?” 教师提问引导让幼儿自己说一说在公共场所应该怎么做!四、学儿歌公共场有礼貌，不喧哗不哭闹。
说话时声要小，对别人无打扰五、教师总结要幼儿知道在公共场所应低声讲话，不影响别人。
懂得要尊重他人。
小班餐桌礼仪教案篇【3】教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教师：课件，餐盘，筷子学生：收集文明用餐的好习惯教学过程：(一)导入新课师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
一年级体育课《用餐文明卫生教育》教案
一年级体育课《用餐文明卫生教育》教案一、教学目标1. 让学生了解并掌握用餐的基本礼仪和卫生知识。
2. 培养学生自觉维护公共卫生、遵守用餐规则的良好惯。
3. 提高学生身体素质，增强学生对体育活动的兴趣。
二、教学内容1. 用餐礼仪：如何正确拿筷子、刀叉，如何夹菜、喝汤等。
2. 用餐卫生：了解食物的营养成分，如何保持餐桌、餐具的清洁。
3. 体育活动：通过游戏和比赛，培养学生的团队协作精神和竞争意识。
三、教学重点与难点1. 教学重点：用餐礼仪和卫生知识的与实践。
2. 教学难点：学生自觉遵守用餐规则，形成良好的用餐惯。
四、教学方法1. 讲解法：教师讲解用餐礼仪和卫生知识，引导学生正确用餐。
2. 示范法：教师示范正确的用餐方式，学生跟随模仿。
3. 游戏法：通过用餐游戏，让学生在实践中学会用餐礼仪和卫生。
4. 比赛法：组织用餐比赛，激发学生的兴趣和团队协作精神。
五、教学步骤1. 课堂导入（5分钟）：讲解本节课的教学目标和内容，引起学生兴趣。
2. 用餐礼仪与卫生知识讲解（10分钟）：教师讲解用餐礼仪和卫生知识，引导学生正确用餐。
3. 用餐示范（5分钟）：教师示范正确的用餐方式，学生跟随模仿。
4. 用餐游戏（10分钟）：组织学生进行用餐游戏，让学生在实践中学会用餐礼仪和卫生。
5. 用餐比赛（10分钟）：组织学生进行用餐比赛，激发学生的兴趣和团队协作精神。
6. 总结与反思（5分钟）：教师引导学生总结本节课所学内容，鼓励学生自觉遵守用餐规则，形成良好的用餐惯。
六、教学评价1. 学生用餐礼仪和卫生知识的掌握程度。
2. 学生参与用餐游戏和比赛的积极性和团队协作精神。
3. 学生对体育活动的兴趣和参与程度。
七、教学资源1. 教室、餐桌、餐具、投影仪等。
2. 用餐礼仪和卫生知识资料、游戏道具等。
八、教学建议1. 教师应注重示范作用，以自身行为引导学生养成良好的用餐惯。
2. 教师应关注学生的个体差异，因材施教，使每个学生都能在课堂上得到锻炼和提高。
礼仪教育优秀教案七篇
礼仪教育优秀教案七篇礼仪教育优秀教案精选篇11.初步懂得进餐礼仪，知道要文明进餐。
2.能用较连贯的语言表达自己的想法。
3.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。
口杯若干，水果拼盘，盘子若千等。
1、创设进餐情境：教室正前方摆放2张桌子，桌子上放着若干已倒好的饮料，和人数一样多的小盘子、水果拼盘、牙签。
请几个幼儿分别到桌前坐好，让他们进餐，并请幼儿观察他们进餐的情境。
请幼儿分组讨论：他们进餐时是怎样的，谁做得对做得好?2、教师请幼儿回忆以前在教室进餐时，小朋友进餐情况怎样?而现在到餐厅，你们的进餐情况又是怎样的?你们要怎样做呢?幼儿举手回答，以前在教室进餐空间小，老师听到哪个小朋友讲话，就请他(她)不要讲话，我们就静下来，从来没有声讲话或吵闹的现象。
而现在餐厅里人很多，也很吵。
你们以后要怎么做呢?幼儿总结：我们以后，吃饭不掉饭粒，进餐时不能声讲话，因为吃饭讲话不卫生，小朋友吃饭要安静，慊得尊重别人，对别人要有礼貌，吃好饭后，安静等小朋友，不能下座位乱走动等。
教师小结：小朋友说得都对，我们要养成良好的进餐习惯，懂得文明进餐，老师想只要小朋友们都能管好自己的小嘴巴，安安静静地吃饭，别班的小朋友也能跟着安静下来，对吧!以后就要看小朋友们的`表现了。
游戏：文明进餐，把幼儿分组，模拟进餐情境，其他幼儿当观众，看进餐的幼儿能否做到文明进餐。
教师和幼儿一起对游戏进行评价。
结束：幼儿小鸟般飞出教室。
本次活动的主要目标是懂得进餐礼仪，知道要文明进餐;能用较连贯的语言表达自己的想法。
教师在活动中要通过观看孩子们创设的进餐情境表。
活动反思：通过活动，幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪，如进餐时不讲话，不能一心二用，不能挑食，吃完自己的一份食物后再离开餐桌。
正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。
本次教学活动中，我虽然抓住了幼儿的心理特征，但是在材料的准备上，还不够充分，不能够给幼儿更多的提示。
小学生餐桌礼仪教案
小学生餐桌礼仪教案一、教学目标：1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪知识。
2. 培养学生文明、有礼的餐桌行为习惯。
3. 提高学生社交能力，使其在聚餐场合能更好地与人相处。
二、教学内容：1. 餐桌基本礼仪：如何正确使用餐具、遵守用餐顺序等。
2. 餐桌行为规范：不挑食、不浪费食物、不高声喧哗等。
3. 餐桌礼貌用语：感谢、请、不客气等。
4. 与人相处：学会为他人夹菜、关心他人需求、不独占食物等。
5. 实际操作：组织学生进行餐桌礼仪模拟演练。
三、教学重点与难点：1. 重点：让学生掌握餐桌基本礼仪和行为规范。
2. 难点：培养学生养成文明、有礼的餐桌行为习惯。
四、教学方法：1. 讲授法：讲解餐桌礼仪的基本知识和规范。
2. 示范法：教师或学生代表进行餐桌礼仪示范。
3. 互动法：分组讨论、角色扮演，让学生在实践中学习。
4. 情景模拟：组织学生进行餐桌礼仪演练。
五、教学过程：1. 导入：讲解餐桌礼仪的重要性，引起学生兴趣。
2. 新课导入：讲解餐桌基本礼仪和行为规范。
3. 示范与讲解：教师或学生代表进行餐桌礼仪示范。
4. 分组讨论：让学生讨论如何在生活中运用餐桌礼仪。
5. 角色扮演：分组进行餐桌礼仪情景模拟。
6. 总结与点评：对学生的表现进行点评，强调重点。
7. 课后作业：要求学生在家中实践餐桌礼仪，下周分享心得。
六、教学评估：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解他们对餐桌礼仪知识的掌握程度。
2. 通过角色扮演和情景模拟，评估学生在实际应用中的表现。
3. 收集学生的课后作业，了解他们在家庭中的实践情况。
七、教学资源：1. 教案、PPT、教学视频等。
2. 餐具模型、餐桌道具等。
3. 课后作业模板。
八、教学进度安排：1. 第一课时：讲解餐桌基本礼仪和行为规范。
2. 第二课时：示范与讲解，分组讨论，角色扮演。
3. 第三课时：总结与点评，课后作业布置。
九、教学注意事项：1. 确保学生了解餐桌礼仪的重要性，提高他们的学习兴趣。
小一班礼仪安全不挑食教案
小一班礼仪安全不挑食教案一、教学目标。
1. 能够理解并遵守基本的餐桌礼仪，包括用餐姿势、用餐工具的使用等。
2. 培养学生不挑食的习惯，接受不同的食物，保持营养均衡。
3. 培养学生对食品安全的意识，学会如何选择安全的食物。
二、教学重点。
1. 餐桌礼仪的基本规范和要求。
2. 不挑食的重要性和方法。
3. 食品安全的知识和技巧。
三、教学难点。
1. 如何引导学生养成良好的用餐习惯。
2. 如何让学生认识到不挑食的重要性。
四、教学准备。
1. 餐具、模拟食物等教具。
2. 食品安全宣传资料。
3. 与学生家长沟通，了解学生的饮食习惯和不良习惯。
五、教学过程。
1. 导入。
老师和学生一起观看食品安全宣传视频，引导学生了解食品安全的重要性。
然后和学生讨论一些不良的饮食习惯，如挑食、乱吃零食等。
2. 学习餐桌礼仪。
通过图片、视频等形式，向学生展示正确的用餐姿势和用餐工具的使用方法。
然后让学生模仿，进行实际操作，纠正他们可能存在的错误。
3. 不挑食的重要性。
通过故事、游戏等形式，向学生讲述不挑食的重要性，引导他们接受不同的食物，保持营养均衡。
可以让学生分享自己的不挑食经历，鼓励他们尝试新的食物。
4. 食品安全知识。
向学生介绍食品安全的知识和技巧，如如何选择新鲜的食材、如何正确保存食物等。
然后组织学生进行食品安全知识竞赛，加深他们的理解和记忆。
5. 温习。
通过游戏、歌曲等形式，对餐桌礼仪、不挑食和食品安全知识进行温习，巩固学生的学习成果。
六、教学反思。
通过本次教学，学生能够掌握基本的餐桌礼仪，了解不挑食的重要性，掌握食品安全的知识。
但是在教学过程中，也发现了一些问题，如部分学生对不同食物的接受程度不高，对食品安全的重视程度不够。
因此，需要在日常生活中加强对学生的引导和教育，让他们养成良好的饮食习惯和食品安全意识。
同时，也需要与家长进行更多的沟通，让他们和学校一起共同关注学生的饮食健康问题。
希望通过我们的努力，能够让学生在未来的成长过程中，拥有健康的饮食习惯和良好的餐桌礼仪。
安全礼仪不玩餐具教案
篇1：安全礼仪不玩餐具教案教案名称：《小小餐桌大礼仪——儿童餐饮安全与礼貌养成》教学目的：1.引导儿童认识并掌握正确的餐饮用具使用方法，确保用餐安全；2.培养儿童良好的餐桌礼仪，提升社会交往能力；3.加强儿童对食品安全意识的理解，学会识别危险因素。
适用对象：幼儿园及小学低年级学生教学材料：1.图文并茂的安全用具与餐具示例图册2.模拟餐厅场景布置（小型桌椅、餐盘、餐具）3.安全教育动画视频片段4.小型角色扮演游戏道具教学流程：一、导入环节：观看动画，引出主题1. 放映一段生动有趣的动画短片，内容围绕小朋友在家中或餐馆吃饭时可能出现的安全问题与不当行为，如使用餐具不慎受伤、大声喧哗等。
2.目标：吸引注意力，引发兴趣。
二、知识点讲解：了解餐具及其安全使用规则1. 展示各类餐具实物，介绍其名称、用途。
2. 讲解如何安全地握持刀叉、勺子等，演示正确姿势。
示例：“小手握勺把，食指轻轻顶；刀叉拿稳当，切记勿挥动。
”三、实操演练：模拟餐桌场景1. 分组进行角色扮演，让学生轮流充当“服务员”，练习摆放餐具、服务客人。
2. “顾客”点菜后，“服务员”要引导“顾客”正确使用餐具。
提醒：用餐过程中应注意不离开座位奔跑、不大声喊叫，用完餐具后有序放置。
四、游戏互动：找茬比赛1. 准备几张描绘就餐场景的图片，其中包含一些错误示范，如孩子用筷子指着别人说话、用手抓食物等。
2. 学生分为小组，竞赛找出所有不妥之处，并提出改正建议。
目标：加深印象，寓教于乐。
五、反思讨论：我能做到吗？1. 引导学生回顾今天学到的知识点，互相分享日常生活中看到或经历过的安全或不安全餐饮行为。
2. 鼓励学生承诺今后将所学应用于实际，成为小小餐桌礼仪大使。
六、家庭作业：绘制我的餐桌日记要求每位学生回家后，观察家人用餐情况，记录下至少三条可以改善的行为，并尝试在家里推广今日所学。
教学结束语：“小小的改变，创造大大的不同。
从现在开始，让我们一起成为餐桌上的小绅士、小淑女吧！”附加活动：设立“餐桌礼仪之星”每周评选，表彰表现优异的学生，发放小奖章或证书，增强荣誉感与参与度。
10 吃饭有讲究 教案
了解餐前洗手和餐桌礼仪。
学会卫生和礼仪的习惯，在生活中能保持下去。
教学过程与方法
活动环节
教师活动
学生活动
设计意图
国学
《弟子规》
导入
诵读《弟子规》中熟悉的句子，然后出示带有拼音的句子：
“对饮食，勿拣择。食适可,勿过则。”读句子，悟道理，这两句话就告诉我们“吃饭有讲究”
(板书：吃饭有讲究)
课后拓展
回家做个记录表，把好习惯保持下去。
【板书设计】
吃饭有讲究
讲卫生 讲礼仪
播放教材41页插图故事改编的视频，学生夸一夸小朋友值得大家学习之处。
活动四：辨一辨
3.辨一辨不合适的餐桌礼仪。
（出示一组有关餐桌礼仪的图片，请同学们明辨是非）
活动五：记一记
4.记一记餐桌礼仪。
（播放餐桌礼仪歌，学生学习，提升自己。）
学习餐桌礼仪。
通过学一学、夸一夸、辨一辨、记一记让学生了解餐桌礼仪，提升自我。
养成好习惯对于小学生的成长十分重要，好习惯使得学生的生活井然有序，受益终身。我们应该重视培养学生良好的行为习惯，通过卫生习惯和礼仪习惯的引导，培养学生对于品质生活的追求。
【活动目标】
1.学会正确的洗手方法，知道基本的餐桌礼仪。
2.养成良好的个人卫生习惯和日常的餐桌礼仪。
3.通过卫生习惯和礼仪习惯的引导，培养学生对于品质生活的追求。
小手是个宝，做事不能少。
饭前要洗手，千万别忘掉。
学习洗手的方法。
让学生知道为什么洗手，怎样把手洗干净。
我在餐桌上
活动二：学一学
1.学一学正确的使用筷子。
（1）解释筷子的寓意。
（2）播放视频《筷子的用法》
（3）学习如何使用筷子，一组学生上台示范（老师提前准备好筷子）。
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）
餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）餐桌文明礼仪主题班会教案一、提高餐饮礼仪水平餐饮礼仪的培养和提高应该是内外兼修的。
古语说得好：腹有诗书气自华。
内在修养的提高是提高餐饮礼仪的最根本的源泉。
1、加强道德修养餐饮礼仪作为一种行为规范，是多层次的道德规范体系中最基础的道德规范，属于道德体系中社会公德的内容。
如文明举止、谦恭礼让、礼貌待人、与人为善、诚实守信、孝敬父母、尊敬师长、爱护公共卫生、尊重与爱护他人的劳动等，这些既是餐饮礼仪规范的要求，又是中华民族的传统美德。
道德是礼仪的灵魂，礼仪是道德的表现形式。
有德才会有礼，缺德必定无礼，餐饮礼仪修养要先修德，即应在加强道德修养上下功夫。
2、自觉学习餐饮礼仪俗话说，知书才能达“礼”。
明礼行礼不仅需要有良好的思想文化素养，还要学习基本的餐饮礼仪知识，掌握现代餐饮礼仪的规范要求。
一个人懂得的礼节礼貌知识越广博、越全面，他在待人接物时就越能应付自如，左右逢源。
因此对我国及其他国家的餐饮礼仪要注意搜集、学习、领会和实践。
久而久之，自己的餐饮礼仪也就能提升到新的高度。
3、躬行实践“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
现代社会请人吃饭和被人请吃饭是经常的事情。
要养成良好的餐饮礼仪，就要多实践，不要怕出“洋相”，也不要自卑羞怯。
通过不断锻炼，就能克服在讲究礼节礼貌时的羞怯症、自卑症、妄自尊大症等，增强自己的礼貌修养。
对一个人来说，培养餐饮礼仪的过程，实际上是在高度自觉的前提下使自己整体素质提高的过程，所以这不是一朝一夕的事。
但是，只要肯下功夫，就能够达到理想的境界。
二、餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，通常需要准备好一份教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
那么应当如何写教案呢？以下是小编为大家收集的餐桌文明礼仪主题班会教案（精选5篇），希望对大家有所帮助。
餐桌文明礼仪主题班会教案1一、活动主题：文明餐桌，有你有我二、活动时间：20xx年3月11日三、活动目的：1、通过主题班会活动，让学生了解一些文明用语使用的必要性，展现中学生高尚的文明素养。
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小学就餐礼仪教案
上湖小学李润生
教学目标：
1、让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪。
2、培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学过程：
一、导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗？
二、探究餐桌礼仪
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
1、在家里餐桌礼仪：
吃饭之前，先把手洗干净。
入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
就餐要文雅，要细嚼慢咽。
不要挑食，不要剩”碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
喝汤的时候，把筷子放下，然后再拿调羹。
不要用筷子在食物里搅来搅去。
喝汤不能发出响声。
口含食物不要与别人交谈。
师：同学们大家想一想口含食物有什么危害？如果比长辈先吃好饭，那么要对桌上的长辈说：“我吃好了，你们慢慢吃。
”然后离桌，去洗手和擦嘴。
1、在学校餐桌礼仪：
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
、要安静、文明进餐。
、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐
3、出示儿歌
文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
三、评一评
通过今天学习对照自己平时表现哪些方面做得好？哪些方面有待改正？小组评出文明就餐好少年。
三、小结
师：同学们今天我们学习了餐桌礼仪，当我们拿起筷子的时候，当我们与长辈、同学共餐的时候，当我们离开餐桌之前，记住用你的行为感染身边的每一个人，让更多的人知礼懂礼。
餐桌上的礼仪
教学目标：学会一般的就餐规矩，懂得餐桌上的礼仪，强化家庭美德和个人用餐形象。
教学过程：
一、评一评，议一议：这些小朋友做的对吗？
不等别人入座自己先吃。
让长辈先吃。
抢菜、乱翻
菜。
面向餐桌打喷嚏。
当众惹人倒胃口。
主动摆碗筷。
正确的做法：
1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜，等人到齐才能用餐。
请长辈先夹菜。
不抢菜，不在菜盆中乱翻，不碰翻桌上的盘子、杯子。
打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻。
在餐桌上不要当众提到“好难吃”、“上厕所”之类的词，以免别人倒胃口。
二、练一练：分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。
用餐礼仪
教学目标：让学生在情境实践活动中亲身体验，学会就餐的基本礼仪，培养学生文明就餐的意识和习惯。
教学重点：知道怎样是文明用餐
教学难点：把学到的用餐礼仪运用到生活中去。
教学准备：
教师：课件，餐盘，筷子
学生：收集文明用餐的好习惯
教学过程：
导入新课
师：孩子们，我们每天都在吃饭，但是你真的会吃饭吗，老师在课下做了一个调查，了解到很多孩子根本就不会吃，老师把一些同学的吃相拍了下来，那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。
我们一定要仔细看哟！看录像。
师生逐一分析照片中不文明的举止。
从而引出本课
讲授
师：那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止，同学们表现得非常棒，老师以你们为骄傲。
我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段，文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面，今天，这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪，在生活中，你知道哪些用餐礼仪呢？
学生举手回答，教师做总结归纳：生活中用餐礼仪
吃饭之前，先把手洗干净。
入座时应请长辈先坐，自己才可入座。
入座后姿势端正，脚踏在本人座位下
模拟练习的用餐姿势。
先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势，一人练习，大家评议，全员练习。
就餐要文雅，要细嚼慢咽。
不要挑食，不要剩“碗底”，更不要独食，父母给自己做好吃的，也要让父母先尝或给他们留部分。
正确使用筷子，不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。
筷子是中国人吃饭的主要工具，我们握筷姿势应规范，吃饭时需要使用其他餐具时，我们就先把筷子放下。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔筷子上粘的东西，这些都是很不文明的哟！用筷子敲打碗盘桌面，用筷子指点别人，这也不应该。
正确使用筷子
迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜；
架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜；
探筷不能用筷子在碗盘里翻找；
滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁；
插筷不要把筷子竖插放在食物上面；
敲筷不能用筷子敲打碗的边缘；
塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中；
空筷不能夹起了食物，不吃又放回去；
舔筷不能用舌头去舔筷子；
指筷不能一边说话，一边像指挥棒似的舞着筷子，或指着别人。
切不可口对着热汤吹气；喝汤不能发出响声。
口含食物不要与别人交谈。
问学生口含食物有什么危害？
吃饭时要精神集中。
在学校就餐礼仪
师：大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢？学生举手回答，教师做总结归纳：
、吃饭前要先洗好手和饭盒，在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。
、坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
、要安静、文明进餐。
、饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
、吃完后，要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗，洗净后在放回自己的座位上，碗、碟轻拿轻放，摆放整齐文明就餐礼仪辨析
师：同学们用自己的行动告诉大家，我们已是文明就餐的小天使了。
现在我要请我班的“智慧星”出题考考同学们。
智慧星放学啦，张宏高高兴兴地回到家，一进门就嚷嚷着：“妈妈，我饿啦！”此时，妈妈正在厨房忙活着，爸爸在书房看书。
张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜，有红烧排骨，还有烤鸡，于是张宏就自顾自地大吃起来。
等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候，张宏却说：“我吃饱啦！”边说边离开了餐桌。
请同学们想一想：张宏的行
为文明吗？
智慧星今天，舅舅请李君去吃自助餐。
哇，菜可真多呀！这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了，他飞快地跑去拿了餐盘，便迫不及待地装起菜来。
每样菜看起来都那么好吃，李君不一会就把餐盘装满了，可他还不满足，一个劲地往餐盘里加菜。
餐盘里的菜堆得像小山一样高。
当盘子里再也堆不下菜时，李
君这才艰难地端着餐盘回到座位。
请同学们想一想：李君的行为文明吗？
智慧星今天是王鹏奶奶的寿宴，长寿面当然是少不了的，那么，王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢？
智慧星小明到阿姨家做客，小明见到了很久没见的表弟，表弟一直和他大声讲话，可小明却让表弟吃好了饭再聊天。
表弟不乐意了，责怪小明假正经，生气地不理睬小明了。
小明这样做文明吗？为什么？出示餐桌礼仪儿歌：文明就餐好
饭菜已摆上，用餐讲礼貌。
先请长辈坐，自己再坐好。
不要高声语，碗筷别乱敲。
细嚼又慢咽，偏食可不好。
饭菜不浪费，文明就餐好。
师：同学们读得真好，在吃饭的时候，如果我们讲文明懂礼貌，那么人人都会喜欢我们，夸奖我们的。
文明用餐礼仪展示
师：同学们，我们学习了餐桌礼仪，接下来我们来做一个小观众，我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下，让我们以热烈的掌声欢迎他们上台，下边的观众一定要仔细看，认真听啊！
让学生评价表演，表演中有哪些文明用餐的好习惯。
老师对学生的评价做总结。
小结
出示教师寄语：
同学们，细微之处可以看出一个人的内涵。
就餐事小，但是可以以小见大。
人的最基本的素质就体现在此。
文明就餐，从我做起，从身边的小事做起，注意就餐过程中的点点滴滴。
一个舒心的笑容，一个谦让的动作，一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。
让我们一起努力，创造一个温馨，祥和的就餐环境吧！。