中药炮制——三七炮制
执业药师中药学中药炮制汇总知识点
水飞法1、目的（1）去除杂质，洁净药物：如朱砂、雄黄等。
（2）使药物质地细腻：如朱砂、滑石粉等。
（3）防止药物在研磨过程中粉尘飞扬，污染环境。
（4）除去药物中可溶于水的毒性物质。
如朱砂中的可溶性汞盐。
2、朱砂（1）炮制作用朱砂有毒，不入煎剂，经水飞后能使药物达到纯净，极细，便于制剂及服用。
朱砂中的杂质主要是游离汞和可溶性汞盐，后者毒性极大，为朱砂中的主要毒性成分，水飞可使朱砂中毒性汞含量下降，亦可降低铅和铁等重金属的含量。
水飞时洗涤次数越多，可溶性汞盐的含量越少，而对HgS含量基本无影响。
3、雄黄（1）炮制作用雄黄有毒，水飞后使药物达到极细和纯净，降低毒性，便于制剂。
煨法1、目的（1）除去药物中部分挥发性及刺激性成分，从而降低副作用。
如肉豆蔻。
（2）增强疗效。
如肉豆蔻。
（3）缓和药性。
如诃子、葛根。
2、操作方法（1）湿纸煨：如葛根等。
（2）隔纸煨：如木香等。
（3）面裹煨：如肉豆蔻、诃子等。
（4）滑石粉煨：如肉豆蔻等。
（5）麦麸煨：如肉豆蔻、诃子等。
3、肉豆蔻（1）炮制方法麦麸煨：肉豆蔻每100kg，用麦麸40kg。
滑石粉煨：肉豆蔻每100kg，用滑石粉50kg。
面裹煨：肉豆蔻每100kg，用面粉50kg。
（2）炮制作用生肉豆蔻辛温气香，长于暖胃消食，下气止呕。
但生肉豆蔻含有大量油质，有滑肠之弊，并具刺激性，一般多制用。
煨肉豆蔻可除去部分油质，免于滑肠，刺激性减小，增强了固肠止泻的功能。
肉豆蔻炮制后，有毒成分肉豆蔻醚含量降低。
肉豆蔻醚既有毒又有效，具有明显的抗炎、镇痛及抗癌作用。
4、木香（1）炮制作用生木香行气作用强，多用于脘腹胀痛。
煨木香除去部分油质，实肠止泻作用增强。
提净法小结1、目的（1）使药物纯净，提高疗效。
如芒硝。
（2）缓和药性。
如芒硝。
（3）降低毒性。
如硇砂。
、操作方法（1）降温结晶（冷结晶）：如芒硝。
（2）蒸发结晶（热结晶）：如硇砂。
3、芒硝（1）炮制方法：每100kg药物，用萝卜20kg。
三七的炮制方法和标准
三七的炮制方法和标准一、引言三七，为五加科人参属植物，因其独特的药用价值而广受关注。
三七具有止血、散瘀、消肿、定痛等功效，对于许多疾病都有显著的治疗效果。
为了更好地发挥三七的药用价值，减少其副作用，并提高患者的接受度，炮制成为了一个重要环节。
本文将对三七的炮制方法和标准进行详细介绍。
二、三七的来源与性质三七主要分布于中国的云南、广西等地，喜欢温暖而阴荫湿的环境。
其味甘、微苦，性温，归肝、胃经，具有散瘀止血、消肿定痛的功效。
在临床上，三七主要用于治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。
三、炮制方法1.洗净：将新鲜的三七根部用清水洗净，去除泥沙和杂质。
2.晒干：将洗净的三七根部晾晒至干燥，确保无水分残留。
3.切片：将晒干的三七根部切成薄片，方便后续炮制和服用。
4.炮制：根据不同的需求，可以采用不同的炮制方法，如炒制、酒制等。
炒制时，将三七片放入锅中，用中火炒至微黄色；酒制时，将三七片与适量黄酒一同放入锅中，小火煮至酒干。
四、炮制标准1.外观：炮制后的三七应呈干燥、无杂质的状态，颜色应为黄褐色或红褐色。
2.气味：炮制后的三七应具有特异的香气，无异味。
3.水分：炮制后的三七水分含量应符合国家药典标准，不得超过10%。
4.灰分：炮制后的三七灰分应在规定范围内，表明其纯净度较高。
5.有效成分含量：炮制后的三七中有效成分如人参皂苷Rg1、Rb1等的含量应符合国家药典标准。
6.微生物限度：炮制后的三七应符合国家药典规定的微生物限度标准，以确保其安全性和有效性。
五、注意事项1.炮制过程中应遵循卫生规范，确保操作环境清洁无污染。
2.炮制时应控制火候和时间，避免过度炮制导致药效损失。
3.炮制后的三七应储存在干燥、阴凉的地方，避免受潮和阳光直射。
4.孕妇慎用三七，应在医生指导下使用。
5.过敏体质者慎用三七，如出现过敏反应应立即停用并就医。
六、结论三七作为一种具有显著药用价值的中药材，在临床应用中具有广泛的前景。
三七炮制方法与标准中药饮片炮制
三七炮制方法与标准中药饮片炮制三七炮制方法与标准【药材来源】三七为五加科植物三七Panax notoginseng( Burk.)F.H. Chen的干燥根。
秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及茎基，干燥。
支根习称“筋条”，茎基习称“剪口”。
【古代炮制方法】三七的炮制方法历代文献收载极少，明代始见有末(《万氏》)的炮制方法。
清代有研用良(《求真》)、焙制(《大成》)的炮制方法。
【现代炮制方法】1、三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。
2、三七粉：取三七，洗净，干燥，研细粉。
3、熟三七：取净三七，打碎，分开大小块，用食油炸至表面棕黄色，取出，沥去油，放凉，研细粉。
或取三七，洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥。
【饮片性状】三七为圆锥形或纺锤形，上端较粗，下端渐细。
外表面土黄色或黄褐色，习称“铜皮”，底部有剪断枝根痕，顶部周围有瘤状突起，习称“狮子头”。
质坚实，难折断，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，类角质，具蜡样光泽，形成层明显，中心可见放射状纹理，并有裂隙，习称“铁骨”，气微，味苦回甜。
三七粉呈灰黄色或黄绿色细粉末，气微，味苦回甜。
熟三七为棕黄色细粉末，略有油气，味微苦。
熟三七片为类圆形薄片，表面棕黄色，角质样，有光泽，质坚硬，易折断，气微，味苦回甜。
【质量标准】三七水分含量不得过14.0%，总灰分不得过6.0%，酸不溶性灰分不得过 3.0%。
按干燥品计算，含人参皂苷Rgl、人参皂苷Rb,和三七皂苷R1三者的总量不得少于5.0%。
【炮制目的】三七味甘、微苦，性温。
归肝经、胃经。
具有散瘀止血、消肿定痛的功能。
用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛等。
三七生用以散瘀止血，消肿定痛之功偏胜，具有止血而不留瘀、化瘀而不会导致出血的特长，对于出血兼有瘀滞者尤为适宜。
用于各种出血证及跌打损伤，瘀滞肿痛。
熟三七止血化瘀作用较弱而力偏滋补，多用于身体虚弱，气血不足的患者。
【应用选择】1、生用(1)各种出血证：可单味应用，研末吞服；也可配合花蕊石(煅存性)、血余炭同用，以增强化瘀止血之功，用于咳血、吐衄及二便下血，如化血丹(《医学衷中参西录》)。
三七粉成品质量标准
三七粉成品质量标准目的∶建立三七粉的成品内控质量标准，包括来源、主要产地、炮制、性状、检查等内容，提供检验依据，确保饮片产品质量。
责任人：文件制订人及所有相关人员。
标准来源∶《中华人民共和国药典》2010年版一部、《河南省中药饮片炮制规范》、《江苏省中药饮片炮制规范》等。
内容∶【产品代码】【产品包装规格】【包装形式】纸箱【取样方法】参照ZLSOP000500取样标准操作规程【检验操作规程】参照ZLSOP500100三七粉成品检验标准操作规程本品为三七的炮制加工品。
【炮制】三七粉取三七，洗净，干燥，碾细粉。
【性状】为灰白色或灰黄色粉末，气微，微苦回甜。
【鉴别】（1）本品粉末灰黄色。
淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4~30μm；复粒由2~10余分粒组成。
树脂道碎片含黄色分泌物。
梯纹导管、网纹导管及螺纹导管直径15~55μm，草酸钙簇晶少见，直径50~80μm。
（2）取本品粉末0.5g，加水5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5m l ，密塞，振摇约10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。
另取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（2010版《中华人民共和国药典》附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液（1→10），于105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的荧光斑点。
【检查】水分不得过12.0%（2010版《中华人民共和国药典》附录ⅨH 第一法）。
中药炮制方法——炙法
中药炮制方法——炙法将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒的炮制方法称炙法。
根据所加辅料不同，分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙6种方法。
炙法均用液体辅料，盐、生姜等需制成盐水和姜汁方可应用。
要求辅料渗入药物内部，其加热温度比炒法低，多用文火，炒制时间较长，以药物炒干为宜。
一、各类炙法的目的（一）酒炙目的（1）改变药性，引药上行——大黄、黄连、黄柏等。
（2）增强活血通络作用——当归、川芎、桑枝等。
（3）矫臭去腥——乌梢蛇、蕲蛇、紫河车等。
（二）醋炙目的（1）引药入肝，增强活血止痛作用——乳香、没药、三棱、莪术等，经醋炙后可增强活血散瘀止痛的作用；柴胡、香附、青皮、延胡索等，经醋炙后能增强疏肝止痛作用。
（2）降低毒性，缓和泻下作用——大戟、甘遂、芫花、商陆等。
（3）矫臭矫味——五灵脂、乳香、没药等。
（三）盐炙目的（1）引药下行，增强疗效强补肝肾的作用——杜肿、巴戟天、韭菜子。
增强理气疗疝的作用——小茴香、橘核、荔枝核等。
增强缩小便和固精作用——益智仁。
（2）增强滋阴降火作用——知母、黄柏等。
中药炮制方法——炙法（四）姜炙目的（1）制其寒性，增强和胃止呕作用如黄连姜炙可制其过于苦寒之性。
免伤脾阳，并增强止呕作用。
姜炙竹茹则可增强止呕功效。
（2）缓和对咽喉的刺激性，增强宽中和胃功效，如厚朴。
（五）蜜炙目的（1）增强润肺止咳的作用——百部、、枇杷叶、马兜铃、款冬花、紫菀、麻黄等。
（2）增强补脾益气作用——黄芪、甘草、党参等。
（3）缓和药性——麻黄、桂枝、升麻等。
（4）矫味和消除副作用——马兜铃、百部等。
中药炮制净洗润切干燥主要技术要求
中药炮制净、洗、润、切、干燥主要加工技术要求
品名
片形
净选技术要求
洗润技术要求
切制技术要求
厚片或块
大小分2-3档，拣去杂质及不合格品
洗净，浸泡至3-4成透，捞出闷润至透。
直切机或韩切机切制，刀距4-5mm。
晾晒或烘干
发霉的，晒干后，刷净。如原料为初加工品，可分装。
山药
厚片
按粗细长短分为2-4档。除去杂质。
洗净，浸泡至3-4成透，捞出闷润至透。
直切机切制，刀距4-5mm。
也可斜片机切制。
及时晾晒或烘干。
大小分为2档。除去杂质及不合格品。
洗净，浸润20分钟，再晾润至透。
韩切机切为薄片。刀距2-3mm
晾晒或低温干燥
柴胡
厚片
除去杂质、残茎及不合格品。
洗净，晾润至软中有硬。
直切机切为厚片。刀距5-6mm。
晾晒或低温干燥
桔梗
薄片
除去杂质及不合格品
洗净，晾润至软中略硬。
直切机切为薄片。刀距2-3mm。
晾晒或烘干
直切机切为厚片，刀距4-5mm
晾晒或烘干
发霉品，晒干后刷净。
地黄
厚片
除去杂质。
洗净，晾润至略软。润后再洗一次。
韩切机切为厚片。刀距4-5mm
晾晒或烘干
川芎
薄片
大小分为2档。除去杂质及不合格品。踢去药材夹杂的石子泥沙。
洗净，晾润至透。
润透后再洗一次.
韩切机切为薄片。刀距2-3mm
三七炮制方法与标准
三七炮制方法与标准
嘿，大家知道吗，三七可是个好东西啊！那它的炮制方法和标准可太重要啦！
首先来说说三七的炮制步骤和注意事项吧。
炮制三七，一般先得把它清洗干净，可不能马虎哦，就像给宝贝洗澡一样要仔细。
然后就是晾晒或烘干，要把握好火候，不能太急也不能太慢，这就好比做饭时掌握火候一样重要呢！在这个过程中，一定要注意环境卫生，不能有杂质混入，不然可就前功尽弃啦！还有啊，操作人员得专业、细心，不能有丝毫懈怠呀！
再说说炮制过程中的安全性和稳定性。
这可是关乎到最终产品质量的关键呀！在炮制过程中，要严格遵守操作规程，确保不会出现任何意外，就像走钢丝一样得小心翼翼。
要保证温度、湿度等条件的稳定，不能一会儿高一会儿低的，这多让人不放心呐！只有这样，才能保证炮制出来的三七品质稳定可靠，让人用得放心呀！
那三七炮制后的应用场景和优势可多啦！它可以用于中药材，制作各种药品，为人们的健康保驾护航。
它的优势在于功效显著呀，就像一个英勇的战士在保卫我们的健康呢！而且它适用范围广，很多人都能用得到，这多棒呀！
我就知道一个实际案例，有个人身体不太好，经常容易生病。
后来用了经过正确炮制的三七制作的药品，身体状况明显改善了呢！你说这效果多神奇呀！这就充分展示了三七炮制后的实际应用效果呀！
总之，三七的炮制方法和标准真的太重要啦！只有严格按照要求来，才能炮制出高品质的三七，才能让它更好地为我们服务呀！。
中药材炮制(药典2005版)
有毒药材煮制后剩余汁液，除另有规定外，一般应弃去。
7．炖 取净药材照各品种炮制项下的规定，加入液体辅料，置适宜的容器内，密闭,隔水加热，或用蒸汽加热炖透，或炖至辅料完全被吸尽时，放凉，取出，干燥。
8．燀 取净药材投入沸水中，翻动片刻，捞出。有的种子类药材，燀至种皮由皱缩至舒展、能搓去时，捞出，放冷水中，除去种皮，晒干。
香加皮 香附 香橼 香薷
重楼 禹州 漏芦 禹余粮
独一味精 独活 姜黄 前胡
首乌藤 穿山龙 穿山甲 穿心莲
络石藤
十画
秦艽 秦皮 莱菔子 莲子
莲房 莪术 荷叶 桂枝
桔梗 桃仁 柴胡 党参
鸭跖草 积雪草 射干 徐长卿
高良姜 拳参 粉葛 益母草
益智 浙贝母 娑罗子 海马
丁香 【炮制】 除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。
人参 【炮制】 润透，切薄片，干燥，或用时粉碎、捣碎。
儿茶 【炮制】 除去杂质。用时打碎。
九里香 【炮制】 除去杂质，切碎。
九香虫 【炮制】 九香虫 除去杂质。
四画
王不留行 天仙藤 天冬 天花粉
天南星 天麻 云芝 木瓜
木香 木贼 木通 木鳖子
五加皮 五味子 五倍子 车前子
车前草 瓦松 瓦楞子 牛蒡子
牛膝 升麻 化橘红 丹参
乌药 乌梢蛇 乌梅 火麻仁
巴豆 巴戟天 水飞蓟 水牛角
水蛭
五画
玉竹 甘草 炙甘草 甘遂
海风藤 海龙 海螵蛸 海藻
通草 预知子 桑叶 桑白皮
桑枝 桑寄生 桑螵蛸
十一画
黄芩 黄芪 炙黄芪 黄连
黄柏 黄精 菝葜 菟丝子
菊苣 常山 蛇蜕 银柴胡
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【来源】
本品为五加科植物三七 Panax notoginseng（Burk）F·H·Chen的干燥根。
【炮制方法】
一、净制洗净以（《药典85》）。
二、切制
1．粉碎取三七，洗净，干燥，研细粉（《药典85》）。
2．蒸切洗净，蒸透，取出，及时切片，干燥《药典63））。
3.润切将原药浸约1小时，洗净，捞起，中途淋水，润软，切极薄片，干燥，筛去灰屑（《上海》。
三、炮炙取净三七，打碎，分开大小块，用食油炸至表面棕黄色，取出，研细粉《药典77》）。
【现代研究】
通过观察生、熟三七对大鼠实验性高脂血症血脂水平的影响，发现熟三七能促进用高脂饲料喂养的大白鼠血清胆固醇、甘油三酯及β蛋白水平升高；生三七在一定程度上可减轻其血清胆固醇升高幅度，但降低程度有限。
认为三七不是一种理想的降脂药物，提示三七的药理作用可因其“生”、“熟”不同炮制而有差异（陈国珍等：中西医结合杂志，（9）：540，1984）。