茶饮—茶具挑选窍门
茶具的选择方法
茶具的选择方法茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。
茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。
茶具类型的选择无所谓优劣，究竟如何选用，这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。
适宜搭配:绿茶：透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。
或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
普洱茶（黑茶的一种）：水晶玻璃茶壶、茶杯、公道杯各种茶具详解:1 水晶玻璃茶具：水晶玻璃茶具素以它的质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，品茶饮酒兼用而受人青睐。
尤其该娅普洱茶应选用水晶玻璃茶具，外形光彩夺目，利于观察如拉菲红酒般的色泽，心生美感。
晶莹剔透，无沉着物。
2 陶土茶具：陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具。
宜兴的陶土，黏力强而抗烧。
3 瓷器茶具：我国的瓷器茶具产生于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。
（1）白瓷茶具以色白如玉而得名。
其产地甚多，有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。
其中以江西景德镇的产品最为著名。
（2）青瓷茶具主要产于浙江、四川等地。
浙江龙泉青瓷，以造型古朴挺健，釉色翠青如玉著称于世，是瓷器百花园中的一支奇葩，被人们誉为“瓷器之花”。
（3）黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。
在宋代斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验，认为黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。
（4）漆器茶具，漆器茶具较著名的有北京雕漆茶具，福州脱胎茶具，江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等，均别具艺术魅力。
其中尤以福州漆器茶具为最佳。
4 金属茶具：是用金、银、铜、锡制作的茶具，古已有之。
尤其是用锡做的贮茶的茶器，具有很大的优越性。
如何正确选择茶具泡茶
如何正确选择茶具泡茶茶是中国传统的饮品，它既是一种美味的饮品，也是一种文化的象征。
对于茶爱好者来说，选择合适的茶具泡茶非常重要。
好的茶具不仅可以提高茶的品质，还能给人带来视觉享受。
那么，如何才能正确选择适合的茶具来泡茶呢？本文将从材质、外观、功能三个方面为您介绍如何正确选择茶具泡茶。
材质选择茶具的材质对茶的品质和口感有着直接的影响。
常见的茶具材质有陶瓷、紫砂、玻璃、不锈钢等。
每种材质都有其特点，需要根据不同的茶叶种类和个人喜好来选择。
1. 陶瓷茶具陶瓷是最常见的茶具材质之一。
它的优点是保温性好，可以将茶的温度保持得较为稳定，适合泡绿茶、白茶、黄茶等散茶。
陶瓷茶具还能保持茶的原味，不会对茶叶的口感产生干扰。
选择陶瓷茶具时，可以挑选制作精细、釉面均匀、质地细腻的产品。
2. 紫砂茶具紫砂茶具是中国传统的茶具之一，素有“茶具皇后”的美誉。
它的质地疏松，具有一定的透气性，能帮助茶叶更好地去污除腥。
紫砂茶具还有很好的保温性能，可以将热水迅速传递给茶叶，使茶叶快速展开，释放出更多的香气。
泡红茶、乌龙茶、普洱茶等发酵茶时，紫砂茶具尤为适合。
3. 玻璃茶具玻璃茶具透明度高，可以观察到茶叶的展开和水的变化，非常适合泡花茶、果茶和花草茶等，营造出一种美丽的视觉效果。
选择玻璃茶具时，要注意选择高硼硅玻璃材质的产品，这种玻璃耐热性好，不易破碎，更加安全可靠。
4. 不锈钢茶具不锈钢茶具一般由304不锈钢制成，具有耐高温、易清洁等特点。
不锈钢茶具造型多样，适合现代简约风格的茶叶。
但不锈钢茶具相对其他材质来说，对茶叶的味道干扰较大，所以不适合用于泡绿茶等口感较轻的茶叶。
外观美观茶具的外观美观度非常重要，一个好看的茶具能增添茶的品饮乐趣。
外观美观包括茶具的造型、纹饰、配色等方面。
1. 造型茶具的造型可选择传统经典款式或现代简约款式，根据自己的喜好来选择。
传统经典款式的茶具有着浓厚的中国传统文化气息，能让人感受到深厚的历史渊源。
而现代简约款式的茶具线条简洁、造型流畅，透露出一种时尚与简约的美感。
如何选择合适的茶具进行泡茶
如何选择合适的茶具进行泡茶茶是中国的传统饮品，而泡茶也是一门精致的艺术。
选择合适的茶具对于泡好一壶香气扑鼻的优质茶水至关重要。
本文将介绍如何选择合适的茶具进行泡茶，以帮助茶爱好者们在享受茶道乐趣的同时，品味到更好的茶汤。
一、茶壶的选择首先，选择合适的茶壶是泡茶的关键。
茶壶的材质对茶汤的味道和香气有很大影响。
常见的茶壶材质包括紫砂、陶瓷、玻璃和不锈钢等。
1. 紫砂茶壶：紫砂茶壶被誉为茶壶中的“黄金”，它独特的泥料能够保持茶水的温度和香气，使茶汤更加浓郁。
但是紫砂茶壶需要经过一段时间的养壶，才能达到最佳效果。
2. 陶瓷茶壶：陶瓷茶壶烧制工艺精湛，吸热均匀，保温性能较好。
陶瓷茶壶种类繁多，可以根据个人喜好选择。
3. 玻璃茶壶：玻璃茶壶透明度高，可以清晰地观察茶叶的展开和茶汤的颜色变化。
此外，玻璃材质不会对茶汤产生异味，是绿茶和花果茶的不错选择。
4. 不锈钢茶壶：不锈钢茶壶不易生锈，易于清洗，适合泡黑茶和普洱茶等。
除了材质外，茶壶的容量也需考虑。
一些轻型的绿茶或花果茶通常适合小茶壶，而浓香型的红茶或普洱茶则需要较大容量的茶壶。
二、茶杯的选择选择合适的茶杯同样重要。
茶杯的材质、形状和容量都会影响茶汤的味道和香气。
1. 瓷杯：瓷杯是泡茶的首选，因为它能够保持茶水的原汁原味。
瓷杯种类繁多，可以根据不同茶叶的特点进行选择。
2. 玻璃杯：玻璃杯透明度高，可以欣赏茶叶的展开和茶汤的颜色变化。
适合泡花茶和绿茶等。
3. 陶瓷杯：陶瓷杯吸热均匀，保温性较好。
陶瓷杯一般较厚重，适合泡浓香型的红茶。
茶杯的形状也是需要考虑的因素。
稍宽的杯口有利于茶香的散发，而较窄的杯底能够集中茶香，让口感更佳。
三、茶盘的选择泡茶时，茶盘能够起到装茶水和垫底的作用，保持茶具整洁。
选择合适的茶盘可以提升茶道的审美价值和仪式感。
1. 木质茶盘：木质茶盘质地天然，可以吸收茶汤的水分，有效保持茶具干燥。
此外，木质茶盘的颜色和纹理给人一种温暖与质朴的感觉。
茶具的挑选技巧
茶具的挑选技巧
在挑选茶具时，可以从以下几个方面考虑：
材质：茶具的材质多种多样，包括紫砂、瓷器、玻璃等。
不同材质的茶具各有特点，例如紫砂壶透气性好，利于茶香的散发；瓷器茶具则美观大方，易于清洗。
根据个人喜好和茶叶的特性，选择合适的材质是关键。
形状与大小：茶具的形状和大小也是挑选时需要考虑的因素。
例如，茶杯的口径和深度应适中，便于品茗；茶壶的容量则应根据人数和泡茶习惯来确定。
此外，茶具的整体造型应协调美观，既符合实用性，又具有一定的艺术价值。
功能与实用性：茶具的功能和实用性也是挑选时不可忽视的因素。
例如，茶壶的出水是否流畅、茶杯是否易于清洗等。
此外，还可以考虑一些具有特殊功能的茶具，如带有过滤网的茶壶、具有保温功能的茶杯等，以满足个人需求。
品牌与品质：在挑选茶具时，品牌和品质也是需要考虑的因素。
知名品牌通常有着严格的生产工艺和质量标准，能够提供更好的使用体验和售后服务。
同时，购买时还可以通过观察茶具的颜色、光泽、纹理等方面来判断其品质。
价格与价值：最后，价格也是挑选茶具时需要考虑的因素之一。
不同材质、品牌、功能的茶具价格差异较大，因此需要根据个人预算和实际需求来选择合适的茶具。
同时，也要明确价格与价值的关系，选购性价比高的茶具。
综上所述，在挑选茶具时，需要综合考虑材质、形状、功能、品牌、品质和价格等多个方面。
通过认真比较和挑选，找到最适合自己的茶具，为品茗生活增添一份雅致和情趣。
买茶具注意事项
买茶具注意事项在如今茶文化日益普及的背景下，越来越多的人开始关注和喜欢品茶。
而购买一套合适的茶具对于茶爱好者来说是至关重要的。
以下是关于购买茶具时需要注意的事项，供大家参考。
首先，了解自己的需求是购买茶具的前提。
不同种类的茶具适用于不同的茶叶。
有些茶具比较适合煮泡绿茶、花茶等轻口味的茶叶，而有些茶具则适合冲泡红茶、普洱等浓口味的茶叶。
因此，在购买茶具之前，首先要了解自己平时喜欢饮用什么种类的茶叶，然后再去选择相应的茶具。
其次，要关注茶具的材质。
茶具的材质对于茶叶的品质和口感有着直接的影响。
一般来说，陶瓷、紫砂和玻璃等材质的茶具较为常见。
陶瓷茶具能够保持茶水的温度稳定，擅长保持茶香的特性；紫砂茶具能够去除水中的杂质，提高茶水的颜色和味道；玻璃茶具方便观察茶叶的展开程度和颜色变化。
根据个人喜好和对茶叶的需求，选择合适的材质茶具。
第三，要注意茶具的工艺和制作技术。
购买茶具时要注意茶具的工艺和制作技术。
优质的茶具通常采用传统的手工制作工艺，比如紫砂茶具要求制作师傅熟练掌握砂壶、贮壶等工艺技巧，才能制作出具有良好品质的茶具。
因此，购买茶具时要选择那些工艺精湛、制作精细的茶具。
然后，要关注茶具的价格和性价比。
市场上茶具的价格参差不齐，有时候价格高的茶具并不一定是最好的。
因此，在购买茶具时不仅要关注茶具的品质和性能，还要结合自身的实际情况，量力而行，选择符合自己经济能力的茶具，以避免因为买得太贵而心生后悔。
最后，要选择正规的渠道购买茶具。
茶具作为一种特殊的产品，有着独特的功用和文化内涵，因此选择正规的渠道购买茶具是非常重要的。
正规的茶具商店或者品牌一般会提供茶叶的知识、鉴赏、保养等方面的建议。
此外，正规的茶具商店还会提供售后服务，以解决消费者在使用过程中的问题和需求。
总而言之，购买茶具首先要了解自己的需求、关注材质、注意工艺技术、考虑价格和性价比，选择正规渠道购买茶具。
希望以上提到的注意事项能够对大家选购茶具时有所帮助，使大家在享受茶文化的同时能够拥有一套合适的茶具。
茶道茶具的挑选技巧
茶道茶具的挑选技巧茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品，在爱茶之友眼中更是一种艺术。
那么如何挑选茶具呢?下面是店铺为你整理的茶道茶具的挑选技巧，希望对您有用。
茶道茶具的挑选技巧挑选茶壶美感。
茶壶是自己使用的，所以在选择茶壶的造型及外观方面。
只要依个人喜好、个人感受选择便可，最重要是自己看得舒服满意。
质地。
泡茶用的壶，一般是以砂为主，因为砂器具吸水性且不透光，外型较瓷器浑亲和，在上面提款也别具韵味，所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。
至于茶壶的质地，主要是以胎骨坚、色泽润为佳。
壶味。
在选购新壶时，应嗅一嗅壶中味，新壶有些也许会略带瓦味，这倒还可选用，但若带火烧味或其它杂味，如油味或人工着色味则不足取了。
精密。
壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度，密合度愈高愈好，否则茗香散漫。
茶壶的体积要小、装水浅、材质要老旧，不管是什么款式、什么色泽，在选择的时候都要满足“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”这个规律，如果太大，就体现不出茶的味道。
挑选茶杯茶杯的选择也是有标准的，主要注意这四个要点：小、浅、薄、白。
精致小巧的茶杯可以一饮而尽，水不留底，充分体现出品的要求;而白色的茶杯可以很好的衬托出茶汤的颜色，材质薄的能更好的品味出淡淡的茶香。
挑选茶盘茶盘的选择以宽、平、浅、白为主，不管选择什么款式的茶盘，盘面一定要宽，以满足多人的需求;盘低要够平，这样放在上面的茶杯才够稳，不易摇晃;盘边要浅，最好选择白色的，可以更好的衬托出茶具，达到一种视觉美。
挑选茶洗还有就是茶洗，它的形状像一个大碗，我们在泡茶时要准备三个，一个用来浸茶杯，一个用来浸冲罐，一个用来盛杯中的水和泡过的茶叶。
茶道茶具的来源“茶籯”是箱笼一类器具。
唐陆龟蒙写有一首《茶籯诗》“金刀劈翠筠，织似波纹斜。
”可知“茶籯”是一种竹制、编织有斜纹的茶具，“茶舍”多指茶人居住的小茅屋，唐皮日休《茶舍诗》日“阳崖忱自屋，几日嬉嬉活，棚上汲红泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶后，中妇拍茶歇，相向掩柴扉，清香满山月。
怎样合理选茶具
怎样合理选茶具怎样合理选茶具泡好茶，除了茶叶的品质外，一套适合的茶具也是很重要的。
在选择茶具时，除了注重器具的质地之外，还应注意外观的颜色。
茶具的功能、质地、色泽三者要完美搭配。
茶具的色泽主要指制作材料的颜色和装饰图案花纹的颜色，通常可分为冷色调与暖色调两类。
冷色调包括蓝、绿、青、白、厂、黑等色，暖色调包括黄、橙、红、棕等色。
茶具色泽的选择主要是外观颜色的选择搭配。
其原则是要与茶叶相配。
饮具内壁以白色为好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。
同时，应注意一套茶具中壶、盅、杯等的色彩搭配，再辅以船、托、盖置，做到浑然一体。
如以主茶具色泽为基准配以辅助用品，则更是天衣无缝。
各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：醉品商城提醒您：含金、银、铅、铜量高的金属茶具不适用于沏茶喝茶，对人体健康不利。
以下是各类茶的茶具介绍：泡铁观音茶的茶具冲泡要点：宜用不吸茶香，能保持茶韵之器推荐茶具：适合用白瓷器皿冲泡，朱泥壶也可相称。
泡茶的茶具冲泡要点：宜使用能抵去部分松烟气，使香气更加柔和，滋味更加醇厚之器推荐茶具：紫砂茶具，或陶器相配绿茶泡茶的茶具冲泡要点：应使用宜赏形、赏茶汤之器推荐茶具：玻璃器皿、白色瓷器、老朱泥壶等武夷岩茶泡茶的茶具冲泡要点：宜用能吸取茶中部分火气，调柔岩茶中刚猛之气，且散热快的茶器推荐茶具：紫砂壶，或白瓷盖碗白茶泡茶的茶具冲泡要点：冲泡此茶的茶具力求古朴、自然，煎、泡俱佳推荐茶具：以陶器、石器、木器为上，忌用豪华奢侈之器花茶泡茶的茶具冲泡要点：宜使用便于观察茶毫、芽头，同时又能突出茉莉花茶清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器。
推荐茶具：盖瓷壶、盖碗、玻璃茶具。
不同茶叶如何选择茶具
不同茶叶如何选择茶具你喜欢喝茶吗?你知道茶叶有些什么种类吗?不一样的茶叶也应该选择不一样的茶具哦。
下面就随店铺一起来了解下不用的茶叶应该如何选择茶具吧!不同茶叶应如何选择茶具1、绿茶配玻璃杯高档绿茶水温不宜过高，碧螺春等细嫩绿茶要采用“上投法”，即先冲水后放茶的方法。
玻璃杯可以体现茶叶在水中的优雅姿态，色彩也更好。
2、花茶配盖碗瓷器传热不快，保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观，装饰精巧，具有艺术欣赏价值。
3、铁观音、普洱可选紫砂乌龙茶、普洱茶要先“洗茶”。
之后还要以沸水冲泡。
茶香浓郁持久。
紫砂沏茶，香味醇和，汤色澄清，保温性好，即使夏天茶汤也不易变质。
4、选好茶器泡对茶茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。
我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外。
茶叶到底多少种1、茶是如何分类的?铁观音、龙井、花茶、普洱……事实上，茶叶只分六类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶。
其区别主要在于加工制作工艺的不同。
2、绿茶绿茶的代表有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。
是经过杀青→揉捻→干燥几道工序制作而成。
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
3、花茶花茶其实不属于目前常见的六大茶中。
茉莉花茶，要经过采茶、制茶等近15个步骤。
其中，让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺。
4、红茶红茶的代表有：祁门红茶、滇红、正山小种等。
是经过萎凋→揉捻→发酵→干燥几道工序制作而成。
5、乌龙茶乌龙茶的代表有：武夷大红袍、安溪铁观音等。
乌龙茶属半发酵茶。
近年来很多人选用乌龙茶作为瘦身的首选。
新旧茶如何区分1、取样在鉴别茶叶的过程中，一般会将茶叶放入不同的茶盘中，茶盘编号会有不同，准备好后由鉴别者对不同样品进行鉴定。
2、外观鉴别新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香;陈茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润处叶色黄且干涩，闻有冷感。
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茶饮—茶具挑选窍门
闲暇时光，静静的沏上一壶香茗，静静品味，该是多么惬意的一件事情。
其实，茶叶味道的好坏，除了和自身品质有关外，和所用的茶具也关系甚大，那么新手应该如何挑选茶具呢?
1、备水用具
常言道，水为茶之母，没有水，就没有茶了，所以，准备水，这是所有喝茶的必须步骤。
一般来说，普通家用考虑到方便以及安全问题，最好别选择明火烧水(煤气灶那个当然例外)，而现在随手泡(电水壶)的普及，真的可以解决绝大多数人的问题。
假如家里有合适的水源，可以考虑单一功能的电水壶，但如果使用桶装水的话，可以选择带有上水功能的电水壶。
2、茶盘
茶盘的选择涉及到空间大小、预算多少、环境如何等等诸多问题，作为茶席中的重要元素之一，真的是有太多的取舍空间了。
一般来说，茶盘以材质来区分，大致有下面三种：
a、竹木茶盘。
北方天气干燥，如果久置不用，竹木茶盘容易开裂。
因此，假如喝茶不是很勤的北方人，慎选竹木茶盘
b、砚石茶盘。
目前砚石市场比较乱，鱼龙混杂，所以在购买时慎重选择。
不过，假如看到自己对眼的砚石茶盘，且价格也可以接受的话，买也无妨，只是别总想着升值就好了，当个实用器来说，那个还是挺不错的。
不过这个东西的问题在于太硬，如果不小心的话，容
易把上面的茶杯茶壶什么的磕坏，使用中需要注意。
c、电木茶盘。
电木茶盘现在的使用比较多;它是一种酚醛塑料。
购买之前，可以用热水浇在上面后闻闻，如果有刺激性味道，就别买了。
3、泡茶用具
一般来说，泡茶基本上就是用三种东西，紫砂壶、盖碗、玻璃杯
a、紫砂壶：它的特点在于使用方便，但是最好专壶专用，一壶只泡一种茶。
b、盖碗：盖碗的适用范围比较广，适用于任何茶，不用担心串味问题，但使用起来有一定技巧(因为用不好容易烫手)。
如果想找个性价比好的，那必须要推荐福建德化瓷的盖碗，德化的白瓷，是白的透亮。
如果要在淘宝找德化瓷的物件，只要筛选下福建泉州地区的就可以了，多数是德化瓷。
c、玻璃杯：基本上是用来泡绿茶或者其他比较嫩的茶叶使用。
综上，可以根据自己的泡茶能力和茶叶种类选择适合的器具
4、分茶用具
公道杯：为什么需要公道杯来分茶?主要是由于在泡茶的时候，茶汤会由于和茶叶的接触充分与否而出现浓淡不均的情况，所以，如果从泡茶器中直接倒入喝茶的杯中，可能会有某人浓些，某人淡些的情况，而公道杯的出现，就解决了这个问题。
和其他的茶具一样，公杯也有不同的材质，但是我觉得，一个玻璃的公杯就已经不错了，价格不贵，还方便观看茶汤的颜色。
加上滤网的作用，主要是避免细碎的茶渣进入公杯，如果是讲究口味的同学，可以考虑非金属的滤网。
5、茶杯
杯子重点在于大小合适，薄厚合适，轻重合适，这个真心没办法用文字形容怎么才算合适，毕竟每个人的感受不同。
假如真的讲究的人，在杯子上的选择余地真的是非常大，从百十块钱的手绘瓷杯，到上千的天目(上图那种，不过那个真不是千这个数目能买到的)，再到上不封顶的各种古窑，烧钱无极限，诸君量力而行吧。
选用白瓷质地茶杯，可便于观汤色，而且看着素雅也舒心。
如果不在意汤色，喜欢古朴的茶杯，那选择就多了，青瓷、哥窑、粗陶、仿汝窑，紫砂等等。
选择茶杯的外形时，杯子外形会有很多种，可以根据自己喜欢的去选。
而内环口杯会比较烫嘴。
6、其他附件
其他的配件，像茶宠，茶洗，杯架，杯垫，茶则，茶荷这些，可以根据个人爱好添加。