关于学校食堂若干问题的调查报告_调查报告_范文大全

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关于校园食堂的调查报告(优秀范文5篇)

关于校园食堂的调查报告(优秀范文5篇)

关于校园食堂的调查报告(优秀范文5篇)第一篇:关于校园食堂的调查报告关于校园食堂的调查报告XX届药学X班XXX 调查人:XXX调查对象:食堂的就餐学生调查方式:采访、上网搜集资料等一、调查背景学校现有在校学生4000余人,到食堂就餐人次每天在8000人次以上。

因此,学校食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和心理状态。

然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现对我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容:(1)菜品方面:① 对于菜品价格,大多数学生认为能够承受,部分学生认为价格偏高,极少数的学生认为价格太高。

② 食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中会出现同菜不同价的现象。

③ 菜品口味单调,食堂一楼的菜在2012年之前几乎都加类似于十三香的调味料,食堂二楼的菜酱油和盐放的过多,且食堂一二楼的菜用油少;菜品缺乏地方特色;菜色不好看。

④ 食堂偶有隔夜菜出现,中午的菜有回炒现象,这只能说明有一部分菜是前一天剩下的,其中尤以二楼的鸡腿最为明显,隔夜的鸡腿色泽明显变深,口味明显变咸。

每至节假日,食堂菜中的酱油和盐明显变多。

(2)服务方面:在对食堂各方面的服务状况的调查中,过半数的学生对食堂服务工作表示不满意。

究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;破损的菜盘不及时更换;菜品标价不明,经常多刷;每至开学初期和有上级参观检查的时候,菜品质量定会有所提高,此举引发学生对食堂只做表面工作的不满。

(3)卫生方面:关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:多数学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,不到半数的学生认为一般,少数学生认为较差。

其中主要问题有:① 食堂卫生管理不规范,筷勺清洗力度不够。

学校食堂现状的调查报告(实用15篇)

学校食堂现状的调查报告(实用15篇)

学校食堂现状的调查报告(实用15篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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学校食堂调查报告范文8篇

学校食堂调查报告范文8篇

学校食堂调查报告范文8篇第1篇示例:学校食堂调查报告一、调查目的学校食堂是学生们日常生活中不可或缺的一部分,食堂的饮食环境和食品质量直接关系到学生们的身体健康和学习生活。

为了了解学校食堂的运营情况和满意度,我们进行了一次学校食堂的调查。

二、调查方法我们采用了问卷调查的方式进行这次调查。

问卷中包括了学生们对食堂饮食环境、食品种类、口味、价格以及餐具卫生情况等方面的评价,以及建议和意见等内容。

我们在学生们上课之余进行了调查,共计收集了500份有效问卷。

三、调查结果1. 饮食环境调查结果显示,对于食堂的饮食环境,51%的学生表示比较满意,28%的学生表示一般满意,21%的学生表示不太满意。

在不太满意的学生中,一些学生认为食堂的座位较少,造成用餐时的拥挤和嘈杂。

还有一些学生认为食堂的环境整洁度需要进一步提高。

2. 食品质量3. 价格4. 餐具卫生四、调查分析通过这次调查结果,我们可以看到学生们对于食堂的满意度整体来说还是比较高的,但也有一些不足之处需要加以改进。

食堂的饮食环境需要继续优化,增加就餐座位的数量,提高环境的整洁度。

食品质量方面需要加强,增加新的食品种类和口味,提升食品的品质和口感。

价格方面需要适当调整,以更合理的价格提供更好的食品质量。

餐具卫生也是需要加强的,保证餐具的清洁度和卫生。

五、改进建议六、总结通过这次食堂调查,我们了解了学生们对于食堂的评价和建议,也看到了食堂存在的一些不足之处。

我们将根据调查结果和学生们的建议,持续改进食堂的饮食环境、食品质量、价格政策和餐具卫生等方面,为学生们提供更舒适、更健康、更美味的用餐环境。

也希望学生们在享受美食的也能关注食品质量和自身健康,共同为创建一个和谐且健康的校园环境做出贡献。

第2篇示例:学校食堂调查报告一、引言食堂是学生们每天必去的地方,是他们获取营养和能量的重要场所。

学校食堂的质量和服务水平对学生的成长和发展起着重要的作用。

为了了解学校食堂的情况,我们对学校的食堂进行了调查。

学生食堂调查报告5篇

学生食堂调查报告5篇

学生食堂调查报告5篇学生食堂调查报告篇1一.引言食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。

根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。

为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,进一步提高食堂的工作质量,营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件,使同学们能够得到更好的饮食服务。

二.简言1·调查对象:沈阳航空航天大学大二、大三、大四全体学生。

(由于开学期间,新生对于学校食堂还没完全了解,因此此次调查未将大一学生列入其中)调查时间:11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案11月20日—11月21日设计问卷,得出一份可发放的问卷11月22日—11月23日问卷发放与收回11月24日—11月25日问卷数据汇总,得出调查数据。

11月26日—11月27日得出调查报告3·调查地点:沈阳航空航天大学南区食堂4·调查方法:采取问卷调查和随机抽样的方法。

5·调查样本:发放问卷25份,收回有效问卷20份。

三/正文1)发放问卷25份,收回有效问卷20份。

在第一题我们的问题是:“总体上您对食堂的满意度如何?”满意5人,一般满意14人,不满意1人。

2)在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何?”满意4人,一般满意16人。

可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意,食堂应该在这方面继续维持。

3)第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何?”满意4人,一般满意11人,不满意5人。

可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般,例如在饭点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具,导致一些同学看到会觉得不卫生,希望学校食堂方面能够注意此问题,尽量注意个人卫生保证了食品安全,我们可以放心食用。

学校食堂问题调查报告范文3篇

学校食堂问题调查报告范文3篇

学校食堂问题调查报告学校食堂问题调查报告范文3篇我们眼下的社会,报告的使用成为日常生活的常态,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。

在写之前,可以先参考范文,以下是小编整理的学校食堂问题调查报告范文3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

学校食堂问题调查报告范文3篇1一、调查对象:全县中小学学生食堂二、调查方法:抽样调查、实地调查、问卷调查三、调查内容:(一)学生食堂基础设施情况1、标准化的项目食堂34个,占67%;正建、待建项目食堂7个,占14%;不符合标准的老食堂10个,占19%。

2、配套餐桌椅的食堂19个,占37%。

3、“三防”设施齐全的食堂15个,占29%。

4、设荤、素洗涤池的食堂23个,占45%。

5、荤、素操作如分开的食堂12个,占24%。

6、使用内扒灶的食堂18个,占35%。

7、具备“五间”(更衣间、粗加工间、操作间、销售间、储存间)的食堂34个,占67%。

8、具备冷藏设施的食堂42个,占82%。

9、具备消毒柜的食堂20个,占39%。

10、使用不锈钢合金或搪瓷餐用具的食堂41个,占81%。

11、使用垃圾容器加盖的食堂4个,占8%。

(二)学生食堂基本管理情况1、餐厅具有文化氛围的食堂45个,占88%。

2、生、熟食储存分开的食堂3个,占6%。

3、食品留样并记录的食堂19个,占37%。

4、餐用具消毒并记录的食堂19个,占37%。

5、管理制度上墙的食堂49个,占96%。

6、饭菜价格上墙的食堂25个,占49%。

7、每周菜谱上墙的食堂20个,占39%。

8、“五员制”上墙的食堂31个,占61%。

9、形象监督栏上墙的食堂26个,占51%。

10、卫生许可证上墙的食堂51个,占100%。

11、从业人员作装上岗的食堂41个,占80%。

12、进出货台帐登记规范的食堂11个,占22%。

13、索取“五大类”产品质量检验报告单的食堂9个,占18%。

14、财务规范管理的食堂9个,占18%。

(三)学生食堂基本服务情况1、51所学校学生就餐总人数人,(调查报告)食堂从业人员483人,从业人员占学生就餐人数比约为1:50。

关于食堂的调研报告范文(通用5篇)

关于食堂的调研报告范文(通用5篇)

食堂的调研报告关于食堂的调研报告范文(通用10篇)随着个人素质的提升,报告的使用成为日常生活的常态,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。

你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编为大家整理的关于食堂的调研报告范文(通用10篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食堂的调研报告篇11.中、小学校的基本情况铁东区教育局下属共有中小学校36所,其中小学23所,中学13所,共有学校食堂36所,调研发现,近年来由于各级领导的重视,区教育局对学校食堂投入的不断增加,以及多次开展的食物安全整顿和学校食堂专项整治工作,使得铁东区的绝大多数学校食堂食物安全状况得到持续好转,无论是从硬件设施方面,还是从软件管理方面均比几年前有较大幅度的提高。

但是由于资金有限,以及其它多种因素,使得学校食堂不能全部得到改善,还有部分学校食堂基础卫生设施建设还比较薄弱,食堂面积不足,布局及工艺流程不合理;还有个别食堂,由于管理不规范、不科学,人员素质较差等等,致使学校食堂食物安全状况仍存在一定的安全隐患,需进一步改进。

2.目前学校食堂食物安全工作存在的主要问题2.1食堂基础设施不完善,食物安全状况仍存在一定的安全隐患经过调研发现,铁东区的中小学校食堂建设虽然已取得一定进展,但仍存在一些不容忽视、亟待解决的问题。

主要是卫生设施硬件不“硬”,基础设施不全,除部分学校食堂配有学生餐厅外,绝大多数学生食堂均没有餐厅,学生需要在教室用餐,这样又增加了饭菜在运送过程中保温、存贮不当而受到污染的安全隐患;另外还有很多学校食堂,虽然各功能间比较齐全,但由于食堂的总面积不足(人均约0.8平),致使各功能间的面积均较小,根本不能满足正常的加工操作的需要,这样就不得不违规操作,经常有各功能间之间混用的现象,这样又增加了食物受到污染的安全隐患;还有的学校食堂,由于建设比较早,多来年一直没有再投入使得食堂的布局及工艺流程不合理,卫生设施设备陈旧或数量不足,不能充分发挥其作用,这也是不可忽视的食物安全隐患。

学校食堂调查报告范文3篇

学校食堂调查报告范文3篇

学校食堂调查报告范文3篇学校食堂调查报告范文1我校学生会权益部于20xx年**月**日在校园里开展了一次关于学校食堂问题的调查活动,本次活动调查的主要目的是为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法。

本次调查主要是通过随机填写问卷调查的方式完成的,并通过调查事实分析,写成调查报告如下:一、调查背景古人云“民以食为天”,在当今的大学里,学校食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学必到的场所,食堂的好坏影响着大学生的生活、学习以及健康状况。

食堂既是学校硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分,为了给老师和同学营造一个和谐的就餐环境,使老师和同学能够得到更好的饮食服务。

在校学生会的指导下,校学生会权益部集中开展了一场关于学校食堂问题的调查活动。

二、调查目的为了了解我校学生对于食堂问题的满意程度及看法,希望能通过此次活动,发现问题,为学校进一步加强和改善食堂监管工作提供依据。

三、调查单位及问卷制作单位校学生会权益部四、调查对象**学院在校大学生五、调查方式本次调查主要是通过随机填写问卷调查,采用走访宿舍和食堂随机抽查相结合来填写问卷调查的形式,问卷内容主要是从食堂卫生、饭菜价格、餐具、工作人员的态度及卫生等方面存在的问题以及被侵权时如何解决的方面进行问卷设计调查六、调查时间 20xx年**月**日七、调查内容问卷主要是调查我校学生对学校食堂问题的满意程度及看法,问卷共向学生提出13个问题(问卷见附件)八、调查结果及分析1、本次调查共发放问卷200份,有效回收161份,回收率80.5%,其中女生名,男生94名,5名未填写2、调查对象大一至大四在校大学生九、数据分析1、对我校食堂的满意程度我校同学对我校食堂基本满意。

从调查问卷中得出的结论来看,有4.4%的同学对各食堂非常满意,有24.5%的同学对各食堂感到满意,有32%的同学对各食堂感到较满意,有17.6%的同学对各食堂感到不满意,有14.6%的同学对各食堂觉得很差,有2.5%的`同学觉得各食堂非常差。

学校食堂问题调查报告

学校食堂问题调查报告

学校食堂问题调查报告学校食堂问题调查报告「篇一」一、调查背景学校现有在校学生7000余人,到食堂就餐人次每天在5000余人次以上。

因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生的生活问题,而且在更大程度上关系到学生的身体健康和学习状况。

然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。

为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。

二、调查内容:(1)菜品方面:①对于菜品价格,70%的学生认为能够承受。

30%的学生认为价格偏高,其中,10%的学生认为荤菜的价格太高学校食堂调查报告学校食堂调查报告。

②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。

③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。

(2)服务方面:在对食堂各方面的服务状况的调查中,40%的学生对服务工作表示认可和接受,60%的学生认为不满意。

究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。

(3)卫生方面:关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。

其中问题有:①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。

②用餐间异味较浓。

③个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏④食堂室地板较滑,部分地方存有积水,周围环境卫生较差学校食堂调查报告工作报告。

(4)餐卡方面:在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对充钱数的最低限制跟很多学生带来不便;对非人为因素造成卡失磁补卡收费不合理。

三、调查总结:在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。

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关于学校食堂若干问题的调查报告_调查报告_范文大全
一、调查背景
古人云:“民以食为天”,人们只有在解决温饱问题之后,才可能进一步地发展自己。

在当今的大学里,食堂与学生群体之间也存在着千丝万缕的关系,食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所,根据调查96%学生的吃饭问题都是在学校的食堂解决。

食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。

食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。

为了更好的了解学校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。

具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

基于食堂对学生群体生活影响的重要性,本社会调查实践小队制定调查方案,从本校食堂(大方人家)的经营现状、存在的问题、改进措施三个方面来对食堂问题作出调查,并进行充分思考,进而提出一些相应的改进措施。

二、调查时间
XX年5月25日--26日
三、调查地点
学生食堂(大方人家)
四、调查对象
在校学生
五、调查方法
问卷调查、数据分析、实地观察、口头访问
六、调查成员
xxx xxx xxx xx xx xx xx xx
七、调查内容
a 调查对象每月食堂用餐消费情况:
1、月均生活费500元—1000元(不含)的83人(22.6%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为450元,约占生活费的46.67%;每周有一、二次天在外改善伙食。

2、月均生活费1000元—1500元(不含)的54人(14.8%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为500元,约占生活费的32.00%,每周有一、两天在外改善生活。

3、月均生活费1500元—XX元的42人(11.4%),其中每月用于食堂消费金额平均值约为550元,约占生活费25.7%,常在外改善生活。

b食堂饭菜的价格:
1、认为食堂饭菜价格合理的223人,占60.76%;
2、认为食堂饭菜价格一般的108人,占29.43%;
3、认为食堂饭菜价格过高的36人,占9.81%。

c饭菜满意度
1、菜和主食的口味和质量满意度方面:很满意的21人(5.72%),满意的257人(70.03%),一般的64人(17.44%),不满意的23人(6.27%),较差的2人(0.54%);
2、肉类的满意度方面:很满意的18人(4.90%),满意的164人(44.69%),一般的153人(41.69%),不满意的27人(7.36%),较差的5人(1.36%);
3、蔬菜的满意度方面:很满意的43人(11.72%),满意的228人(62.13%),一般的81人(22.07%),不满意的13人(3.54%),较差的2人(0.54%)
d服务及管理满意度
1、餐具卫生和环境方面:很满意的69人(18.08%),满意的259人(70.57%),一般的28人(7.63%),不满意的7人(1.91%),较差的4人(1.09%);
2、饭菜的保温及充足方面:很满意的23人(6.27%),满意的187人(50.95%),一般的136人(37.06%),不满意的14(3.81%),较差的7人(1.91%);
3、服务员态度方面:很满意的12人(3.27%),满意的233人(63.49%),一般的101人(27.52%),不满意的12人(3.27%),较差的9人(2.45%);
八、调查数据总结
从以上数据可得出:月生活费越低的学生用于食堂消费的金额所占比例越大,主要在学校食堂用餐,而生活条件相对好的学生用于学校食堂消费的金额比例相对要小,并常在校外消费,改善生活。

然而,不论是经济条件好还是经济条件一般的学生,每个月在学校食堂消费的金额大都在500左右,同时,大部分学生对食堂饭菜的价格是可以接受的,对于食堂提供的饭菜基本满意,学生对肉类的需求相对高于对蔬菜的需求,可以看出,在服务及管理方面,对餐具卫生和环境情况从总体上达到标准。

九、其它意见
在调查表后附的意见栏中,学生向食堂提出了数条中肯而宝贵的意见,根据调查问卷,实践小队整理出以下主要存在的问题:
1、食堂饭菜的价格虽被大多数学生所接受,但还有部分学生感觉偏高;
2、在早上、中午高峰期,会出现拥挤现象;
3、较晚到食堂时,饭菜品种少,饭菜的保温工作有待提高;
4、食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,没有地方特色;
5、有时,食堂地板较滑,行走不便。

十、建议措施
1、加大对食堂饭菜质量的监管力度,进一步做好饭菜的保温工作;
2、尽可能多地满足学生对饭菜口味的需求,根据不同的季节及时更换品种,并注意营养搭配;。

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