十二、服务承诺及合理化建议

十二、服务承诺及合理化建议12.1服务承诺为了体现河南安必诺检测技术有限公司对此项目高度重视的态度，在此承诺：如我公司能中标，将坚决保证执业质量，遵守职业道德，全力配合食品药品监督管理局的工作，结合食品抽样检验范围广、时间紧、任务重的特点，高效率、高质量安排抽检工作，保证按时保质保量完成检验工作，为采购方提供更优质的服务，将工作做到精益求精，为行政执法提供最有力的技术保障和支撑。

1、严格遵守国家和我省有关食品检验工作规范和管理规定为了确保食品安全检测项目工作的顺利开展，河南安必诺检测按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督抽检和风险防范监测工作规范》、《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全抽检实施细则》等要求，结合公司实际情况，特制订了《食品安全检测工作制度》，并根据工作开展情况不断加以完善，河南安必诺检测将严格遵守该制度，所有工作人员按照制度规定的标准规范顺利、有效的开展工作。

2、保证检验质量，提高创新能力我司随时查阅更新所用标准，技术团队完成检测任务需求的同时，积极探究新型食品添加成分的检测方法，研究新型农兽药残留检测方法，公司定期组织学术研讨会，交流研究心得，提高创新能力。

3、技术过硬、流程合理、认真负责的检测工作团队样品入库，信息登记完成，综合科根据样品项目下达检测任务，检验部根据任务流转单安排检测人员进行检测。

样品制备完成，添加样品标签。

标签一般含有样品编号、样品单号、送样日期、检测周期、待检项目等内容，送入实验室备检。

公司检测部拥有并培养了大量的经验丰富，专业技术过硬的一线检测人员，建立了完善合理的实验室管理制度，并由资深技术负责人把控整个试验流程，对结果进行审核分析，保证实验结果准确而迅速。

4、信息全面、合法溯源、模板专业的报告出具部门检测部将检测结果、判定结果等汇总后交接给综合部报告组，检测报告出具小组根据工作性质和客户要求选定专用专业的报告模板，保证检测报告准确专业、信息完整、形式合法。

从样品进入实验到报告出具，整个检测周期不超过15天。

并将《样品信息登记表》、《检验结果汇总表》和《不合格信息登记表》以及结果分析报告等报送采购方。

按照相关法律法规对进行样品保存，在复议期内随时接受异议样品复议。

5、专业资深、经验丰富、谨慎细致的技术审核顾问由资深技术负责人作为技术顾问建立专项技术支持团队，义务为客户提供提供技术支持服务，随时为客户答疑解惑，讲解实验，分析结果，并提供必要的合理化建议供客户参考。

6、按照规定的食品抽样检验工作程序开展工作食品安全抽检工作专业性、技术性要求高，非行业内人员由于专业限制对其不甚了解，抽检工作各个环节的工作安排、技术要求以及重点难点各不相同，本公司将抽检工作分类分节，逐级安排，分类操作。

发现问题，解决问题，总结经验，不断完善食品抽检任务。

7、积极参与食品药品监督管理局组织的突发性食品安全事件的应急处理的技术支持，高速度、高效率、高质量完成应急抽检任务。

河南安必诺检测技术有限公司一直为食安办、食药局等政府监管部门组织的突发食品安全事件应急处理提供专业检测技术支持，协助食药局、工商、质检、农业部、食安办等，针对食品安全事件，进行市场流通环节的质量监督抽检工作，并长期承担食药监流通环节风险监测、工商流通领域应急风险监测、农业部门畜产品质量安全风险监测等多个政府部门风险监测任务，在执行应急抽检任务方面积累的丰富经验，由此建立起来的一套完善的应急预案措施，确保我们有能力参与招标人组织的突发食品安全事件应急处理，并提供专业检测技术支持。

8、提供食品安全风险评估服务现代社会发展迅速，日新月异，新的食品添加剂、农兽药、非法添加物层出不穷。

这些潜在的食品安全隐患，随时可能引发社会食品安全危机，食品安全抽检工作刻不容缓，不容懈怠。

然而在实际工作中，我们显然不能不分轻重急缓，对市场上食品安全监督抽检项目一把抓，这样不但需要投入大量人力物力财力，还可能导致工作中无用功和重复性工作增加，浪费社会资源。

所以，食品安全抽检工作应该有目的性、针对性的开展，合理制定抽检项目和抽检计划。

本公司通过对多年来市场上存在的食品安全问题的研究，并总结以往抽检工作的经验，以目前社会上食品安全情况的大数据为依托，将不同样品、不同项目根据时间、区域的不同做出安全风险等级评估，将不同样品在不同时间、区域中所具有的不同的潜在安全风险进行评估分类，一般分为高、较高、一般等评估等级，并将此评估结果无偿提供给采购方使用，作为其制定抽检项目的参考依据。

9、配合食品药品监督管理局积极回应媒体、消费者关注，开展食品安全宣传活动在食品检测领域，河南安必诺检测技术有限公司具备多项监管部门认可资质，除了承担各类质量监督抽检任务，在协助政府极回应消费者、媒体等关切，开展多种形式食品安全宣传方面，也积累了丰富经验。

河南安必诺检测将参考以往成功案例，依据食品药品监督管理局的要求，提供专业客服电话解答、新闻发布会回答媒体提问、食品安全宣传活动现场给予技术支持，进行科普宣传等方式为食品安全做好宣传服务。

10、合理化建议食品药品监督管理局组织的食品抽检工作是利国利民的大工程，作为第三方检测机构，我们也满怀诚意，愿为食品安全工作贡献自己的力量。

针对具体的抽样及检测环节，提出以下建议：■抽样检验项目对于抽样检测项目，可围绕是否符合食品安全标准进行选取。

抽样检验项目不建议完全选择质量指标项目，还应当选取与食品安全相关、强制性的卫生指标项目和相关行业标准项目。

同时，河南安必诺检测还建议适当增加风险性监测项目，个别项目可不做判定，了解该类产品的安全状况。

■抽检区域从之前抽检结果来看，农村市场、市区集贸市场等区域发现不合格的产品会多于城区超市。

建议加大对农村市场、市区集贸市场等区域的抽检力度，增大抽检批次及频率。

■职能部门配合现场抽检时,大部分被抽样单位了解到食品抽检的意义及模式后，都会积极配合开展工作。

但是也会遇到被抽样单位不配合甚至阻拦的问题，此时需要分管职能部门的配合，对拒绝抽检的商户再次协商。

■结果分析除对样品具体不合格项目的危害及原因分析之外，河南安必诺检测还建议增加采样场所、产品来源等市场综合情况的分析，有利于食品药品监督管理局有针对性的开展下一步工作。

综上所述，食品抽检的目的不能只放在抽检工作的本身，抽检工作最大的目的是起到监督管理作用，让商户不采购来路不明的产品，不销售不合格食品；同时要及时发现问题，做到有的放矢，针对容易出问题的产品种类，进行专项治理，加大抽检力度。

我们相信，在食品药品监督管理局的组织及领导下，食品抽检工作必将有序、有效的开展，让广大市民吃到放心安全的食品。

以上各项我司承诺向采购方提供免费咨询服务，为采购方提供多种可行性参考方案，制定工作计划，做到随时有问必答，全力配合解决问题，接受食品药品监督管理局的检查和监督。

河南安必诺检测技术有限公司将整合现有优势资源,进一步提升服务质量，配合食药局切实、高效的完成抽检工作。

我司将按照项目要求抽检时间和频次原则上均衡分配。

季节性生产销售的食品或存在季节性质量安全风险的食品在相应季节增加采样量。

节令性食品尽可能在节前１个半月开展监督抽检工作。

抽检环节覆盖食品流通环节，抽检场所涵盖农产品批发市场、农贸市场、商场、超市、食杂店等食品经营单位。

我司将按照《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》、《食品安全监督抽检和风险监测实施细则（2016 版）》、《实施细则》执行抽检监测工作程序，履行法定手续。

相关样品采集执法文书按照《食品药品监管总局办公厅关于印发食品安全监督抽检和风险监测工作规范的通知》中文书制定。

我司保证能够提供专业人员配合执法人员进行采样，同时具备送样的检验能力，采样过程严格按照国家《食品安全抽检实施细则》进行，服务态度良好，主动配合抽检部门进行食品抽检工作；具备满足速冻及冷饮类储运条件的设备，能够保证全项微生物待检测样品在 4 小时以内进入实验室。

我司保证具备专业的检测队伍及科学的实验室体系管理制度，能够在抽样后的 15天内出具检验报告，并按照规定时限分析、上报检测结果。

12.2提供咨询服务食品安全抽检工作专业性、技术性要求高，非行业内人员由于专业限制对其不甚了解，抽检工作各个环节的工作安排、技术要求以及重点难点各不相同，本公司将抽检工作分类分节，逐级安排，分类操作。

发现问题，解决问题、，总结经验，在这个过程中积累了丰富的经验可供采购方咨询使用，答疑解惑。

抽检基本分为以下几个环节：1.抽检计划制定抽检工作开始前要先制定工作计划，抽什么、在哪儿抽、谁去抽、怎么抽都要提前制定清楚的计划，我公司根据以往的经验将为采购方提供多种方案以供咨询，为采购方节省不必要的开支，避免资源浪费。

2.抽样工作培训抽样工作一般包括人员安排、车辆安排、设备安排、文书准备与填写、工作技术要求等，本公司拥有专业的市场抽样队伍，经验丰富。

在为采购方进行市场抽样工作服务的同时，义务为采购方提供抽样工作咨询服务，随时解答、解决抽样工作中存在或已出现的问题。

3.检测工作培训检测工作专业技术要求高，环节多，本公司拥有专业的检测技术团队，随时为采购方提供检测工作方面问题的咨询服务。

本公司承诺向采购方提供免费咨询服务，为采购方提供多种可行性参考方案，制定工作计划，做到随时有问必答，全力配合解决问题，不让采购方心存疑虑开展工作。

12.3食品安全风险评估服务现在社会发展迅速，日新月异，新的食品添加剂、农兽药、非法添加物层出不穷。

这些潜在的食品安全隐患，随时可能引发社会食品安全危机，食品安全抽检工作刻不容缓，不容懈怠。

然而在实际工作中，我们显然不能不分轻重急缓，对市场上食品安全监督抽检项目一把抓，这样不但需要投入大量人力物力财力，还可能导致工作中无用功和重复性工作增加，浪费社会资源。

所以，安全抽检工作应该有目的性、针对性的开展，合理制定抽检项目和抽检计划。

本公司通过对多年来市场上存在的食品安全问题的研究，并总结以往抽检工作的经验，以目前社会上食品安全情况的大数据为依托，将不同样品、不同项目根据时间、区域的不同做出安全风险等级评估，将不同样品在不同时间、区域中所具有的不同的潜在安全风险进行评估分类，一般分为高、较高、一般等评估等级，并将此评估结果无偿提供给采购方使用，作为其制定抽检项目的参考依据。

抽检方案制定基本原则一般为：1.并提高覆盖率根据采购方抽检区域不同，区域内可能的被抽检单位分布广泛。

抽检时，应全面考虑抽取范围，不要集中抽检，重复抽检。

尽可能提高被抽检单位的覆盖率，做到对整个区域的把控和数据统计，使抽检工作能够起到对整个市场的监督作用。

2.遵照商品经营规律安排抽检工作时间生产生活中，很多日常消费品由于经营销售时间持久，可以全天侯各时段抽取。