常吃却最脏的九种食物

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超市里最脏的9种食物可能你每一样都吃过

超市里最脏的9种食物可能你每一样都吃过

超市里最脏的9种食物可能你每一样都吃过如今的城市生活极为便利,买菜直接去超市,不仅种类一应俱全,环境也很干净整洁,不用忍受菜场的脏乱和异味。

但是你知道吗?在这光鲜的景象中,有着很多不被人关注的问题。

1.冷藏水果中滋生病菌也许冷藏的水果跟新鲜水果没有什么两样,但是它的抽检调查情况却很糟糕,原因就是发霉!别以为放在低温下它就不会坏,其实它已经滋生了不少的病菌。

如果人们在不知情的情况下食用,很容易造成食物中毒。

2.盒装鲜猪肉含抗生素残留难道超市里的猪肉也有问题?或许是的,而且问题还不小。

据美国爱荷华州立大学在2012年进行的调查发现,由于现在的猪在饲养的过程中被喂食了过多的抗生素,因此抗生素残留问题相当严重,这就导致了超级病菌MRSA的出现频率越来越高,致死率已经超过了艾滋病。

3.肉馅用料不明肉馅儿用起来很方便对不对!有人以为精肉馅就是上好的肉制作成的,其实它是各种各样的碎肉通过混合绞制而成的。

绞成肉馅的能使什么好肉,说不定是哪里的呢,想想都起鸡皮疙瘩。

4.牛肉残留抗生素牛肉是很多人喜欢的肉类,然而坏消息是,从美国2010年的农业部报告中我们了解到,牛在饲养的过程中被喂食了大量的抗生素、驱虫药,这些药物如果残留在了牛的体内,未被完全分解,那么我们食用后就会进入人体,就会造成肾和神经系统的损伤。

5.冰冻鲜虾很不干净你以为你真的买到的是鲜虾?其实你都不知道它已经放在冰柜快半年了,只不过在冰冻前经过了各种药水、抗生素的处理后导致它根本就不会腐败,就像是制作的标本,就算是放上一年,它还是老样子不会变。

而检疫部门更是在冰冻鲜虾身上发现了农药残留,这让它彻底不干净了。

6.含重金属的燕麦片近些年在营养学家的提倡下,燕麦片这种食物成为人们心中的“养生圣品”。

但是超市里卖的速溶燕麦片不但对我们没有益处,反而有害。

因为速溶燕麦片一般都很甜,所以高的卡路里也是不可避免。

而且让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞的含量远远超标。

二十种坚决不能混吃的食物

二十种坚决不能混吃的食物

二十种坚决不能混吃的食物1.猪肉*菱角——肚子痛2.牛肉*栗子——引起呕吐3.羊肉*西瓜——伤元气4.狗肉*绿豆——会中毒5.兔肉*芹菜——脱发6.鸡肉*芹菜——伤元气7.鹅肉*鸡蛋——伤元气8.甲鱼*苋菜——会中毒9.鲤鱼*甘草——会中毒10.螃蟹*柿子——腹泻11.白酒*柿子——会胸闷12.红薯*柿子——会得结石13.糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡14.红塘*皮蛋——会中毒15.洋葱*蜂蜜——伤眼睛16.豆腐*蜂蜜——耳聋17.萝卜*木耳——得皮炎18.马铃薯*香蕉——面部生斑19.芋头*香蕉——腹涨20.花生*黄瓜——会伤身九种人不宜服人参健康之人身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。

若多服、过服人参非但无益于健康,而且会招致疾病。

尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。

舌质紫暗之人中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

红光满面之人临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

舌苔黄厚之人正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。

大腹便便之人此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。

发热之人发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。

胸闷腹胀之人此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。

疮疡肿毒之人身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,体内必有热毒,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。

让孩子长得聪明1.积极引导孩子并鼓励孩子发问,鼓励孩子对事物进行新的探索,不要停留在已经懂得了的事物上.2.对孩子新奇念头,别出心裁的玩意儿,要给予称赞、鼓励,还可同他一道将问题追问到底,千万不要压抑、斥责.。

垃圾食品的危害(详解4篇)

垃圾食品的危害(详解4篇)

垃圾食品的危害(详解4篇)不良的饮食习惯会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。

我们需健康饮食,远离垃圾食品。

那么垃圾食品的危害有哪些呢(一)烧烤类食品主要危害1、含无数三苯四丙吡 (三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。

(二)油炸类食品主要危害1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含苯并芘等致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。

(三)话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。

(四)便利类食品(主要指便利面和膨化食品)主要危害1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、反式脂肪酸含量高,对心血管危害较大。

(五)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严峻破坏维生素;3、热量过多、养分成分低。

(六)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含无数防腐剂,加重肝脏负担。

(七)罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,养分成分低。

(八)腌制类食品主要危害1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;[由收拾]2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎;4、富含亚硝酸盐(胺),可致癌。

(九)汽水、可乐类食品主要危害1、含磷酸、碳酸,会带走体内无数的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

(十)奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高;2、含糖量过高影响正餐;3、过量食用,会刺激胃肠道,影响消化。

垃圾食品的危害详解(二):什么是垃圾食品垃圾食品是指含人体所需养分成分,经过烤、炸、烧等加工工艺使养分成分部分或彻低丧失,或在加工过程中添加、生成或长久过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。

常吃却最脏的九种食物,你清洁对了吗?

常吃却最脏的九种食物,你清洁对了吗?

常吃却最脏的九种食物,你清洁对了吗?我们日常经常吃的这九种食物,实际上很脏,你清洁对了吗?第一种食物:葱.污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。

家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

第二种食物:鸡肉。

污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。

而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。

这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。

这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。

在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

第三种食物:碎牛肉。

污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

第四种食物:鸡蛋。

污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。

选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。

检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。

打过鸡蛋后,记得洗手。

第五种食物:碎土鸡肉。

污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。

研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

超市避免方式:选择有机土鸡。

在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

家用避免方式:改变关于家禽的心态。

想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

最危害健康的九种食品添加剂.doc

最危害健康的九种食品添加剂.doc

最危害健康的九种食品添加剂作者:来源:《亚太传统医药·都市健康人》2011年第03期众所周知,含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。

下面的9种食品添加剂就是你应该少吃或干脆不吃的。

在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目,但是从今起,不要再让自己对其熟视无睹了。

众所周知,食用含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品,对人体健康来说并非是“多多益善”的。

下面的9种食品添加剂就是你最好少吃为宜。

在食物标签和快餐营养成分表上,它们赫然在目,但是从今起,不要再让自己对其熟视无睹了。

1、氯化钠比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量氯化钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。

专家建议,普通成年人每天氯化钠的摄入量不应超过2200毫克,也就是一小茶匙(相当于成年男性拇指指甲盖大小的面积)的量。

2、反式脂肪酸汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪酸。

过多摄入会导致胆固醇增高、血脂增高、血糖增高,容易患上冠心病、糖尿病。

3、高果糖玉米糖浆在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。

过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

4、食用色素红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。

动物实验表明:过量摄入容易患上癌症。

5、安赛蜜这种含有少量卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。

动物实验表明:过量摄入也会致癌。

6、阿斯巴甜和糖精这些含有少量卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。

有研究显示:过量摄入它们可能会致癌。

7、亚硝酸钠这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,过量摄入会导致肝癌、胃癌、食管癌等癌症。

8、面粉处理剂——溴酸钾这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,过量摄入可致癌。

在很多国家是禁止使用的,但在美国限量食用是合法的。

9、味精主要成分是谷氨酸钠,可见于肉排、酱油和烧烤调料中,在高温环境(超过120度)时,容易变成焦谷氨酸钠(一种致癌物质)。

十大垃圾食品

十大垃圾食品

垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:一. 腌制类食品代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……垃圾标签:1. 含三大致癌物之一:亚硝酸盐2. 在腌制过程中容易滋生微生物3. 影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。

腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。

二. 油炸类食物代表:油条、油饼、薯片……垃圾标签:1. 导致心血管疾病的元凶2. 含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)3. 高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘油条中含有对人体有害的物质——明矾。

明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。

油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

三. 加工肉类食品代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……垃圾标签:1. 盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重2. 含大量防腐剂、增色剂等填加剂过多食用会对肝脏造成损伤。

四. 汽水、可乐类饮料代表:汽水、百事的可乐……垃圾标签:1. 含磷酸、碳酸:有说法认为会带去人体中大量的钙,但目前尚无医学证实。

2. 百事的可乐含糖量过高,可口可乐相对合理3. 喝后有胀感,刺激食欲汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸;含糖量,超过美国人正常需要;喝后因二氧化碳有胀感,刺激食欲。

五. 饼干、糖果类食品代表:饼干、糖果……垃圾标签:1. 食用香精和色素过多,易损伤肝脏2. 热量过多,营养成分低3. 过多摄入糖会使胰脏负担过重,易导致糖尿病可选择低温烘烤和全麦饼干,吃饼干时喝些水,减少摄入量。

六.方便类食品代表:方便面、方便米粉……垃圾标签:1. 盐分过高、含防腐剂、香精,易损伤肝脏2.有热量没有营养方便类食品营养对微量元素的摄取明显足,造成营养均衡。

九种食品四种搭配易致癌

九种食品四种搭配易致癌

九种食品四种搭配易致癌导读:饮食与癌症的发生具有一定的联系,这是不容质疑的。

在日常饮食中,我们常吃的哪些东西有潜在的致癌风险呢?小编总结了常吃易致癌的九种食物和四种搭配,多关心自己和家人的健康,从饮食做起!日本曾是胃癌高发的国家,因当地人食用盐腌制的食物太多。

美国是大肠癌、乳腺癌高发国,这与他们经常吃高脂肪、低纤维饮食有关。

在我国,胃癌的病死率居世界第七位,回族、朝鲜族的胃癌发病率较高。

原因之一是回族常吃牛肉。

据测定,牛肉含恶臭乙醛,有致癌性;而朝鲜族喜食辣椒和饮烈性酒。

在一项“腌制和发酵食品的致突变性”研究中,对烤鸡、烤鸭(电烤、炭烤等)、熏鱼、叉烧、咸鱼、咸肉(火腿)、腌菜、豆豉、臭豆腐和霉干菜等6种熏烤食品、13种腌制和发酵食品测试发现,其中5种熏烤食品和11种腌制、发酵食品具有致癌危险性。

下面九种食物,因含有致癌物而不宜常吃多吃,可要记清楚哦!一、腌制食品:腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,可与肉中的二级胺合成亚硝酸胺,是致胃癌的直接原因。

咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

复旦大学附属眼耳鼻喉医院鼻耳喉头颈外科李筱明教授告诉记者,目前已经有科学证明,广东人患鼻咽癌的人较多,这和他们摄入腌制品过多有关系。

二、烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

三、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

而且很多熏制、腌制食品出自小作坊,是三无产品,对这类食品的安全问题,更要提防。

在食用熏酱食品时,注意食物搭配可以阻断有害物质的吸收。

在吃熏酱食品时,不妨同吃猕猴桃等富含维C的水果或蔬菜。

此外,熏酱食品和大蒜一起吃或是在吃熏酱食品时喝点茶,也可以使胃里的亚硝酸盐含量降低,起到解毒作用。

四、油炸食品:煎炸过焦后,不仅维生素、营养素遭破坏,其中油脂、脂肪含量也增加,还会产生致癌物质多环芳烃。

咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。

哪些食物非常脏

哪些食物非常脏

哪些食物非常脏许多东西都是咱们常常能吃到的,可是殊不知这样的甘旨里却藏有许多尘垢,今天和小编一起来知道一下吧,10种常见的“藏污”美食,往后可要注重了。

第一种食物:葱尘垢:研讨发现,葱里富含寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

超市防止方法:采办冰冻的葱,由于室内的环境很简单繁殖细菌。

家用防止方法:将水龙头开到最大来清洁尘垢,清洁的时分剥去葱的外皮。

第二种食物:鸡肉尘垢:通过对484只肉用仔鸡的研讨后发现,有42%的被曲折杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。

而最新查询发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

超市防止方法:挑选那些自在放养场养的鸡。

这些鸡休息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

家用防止方法:为了防止食物中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。

这个捷径能够防止鸡肉和其他食物带来的感染。

在切肉的时分,记住清洁刀子和案板。

第三种食物:碎牛肉尘垢:对汉堡包中的肉的查询后发现,其富含53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市防止方法:在超市的时分挑选那些通过辐射处置的碎牛肉,通常包装上会印有通过辐射处置的象征。

家用防止方法:在牛肉中参加新鲜的牛至油能够防止大肠杆菌的繁殖。

第四种食物:鸡蛋尘垢:尽管巴氏消毒法现已使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。

挑选熟透的鸡蛋而不是没有彻底熟的煎蛋。

超市防止方法:留心装鸡蛋的纸板箱,只需找到通过高温消毒的字样即可,还有有效期。

查看每个鸡蛋看有没有裂缝,由于细菌很简单从裂缝中钻进去。

家用防止方法:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉爽的当地。

打过鸡蛋后,记住洗手。

第五种食物:碎土鸡肉尘垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。

研讨发现,有1/4的碎土鸡肉富含李斯杆菌、曲折杆菌、梭菌或是三者的联系。

超市防止方法:挑选有机土鸡。

在结账的时分,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

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作者:元一微笑吧常吃却最脏的九种食物
第一种食物:葱.
污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。

家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。

第二种食物:鸡肉。

污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。

而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛
肉、猪肉和土鸡都多。

超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。

这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。

这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。

在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。

第三种食物:碎牛肉。

污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。

超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

第四种食物:鸡蛋。

污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。

选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。

检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。

打过鸡蛋后,记得洗手。

第五种食物:碎土鸡肉。

污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。

研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、
弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

超市避免方式:选择有机土鸡。

在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

家用避免方式:改变关于家禽的心态。

想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

第六种食物:生蚝。

污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹
泻。

超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。

家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。

如果你一定要吃生蚝,要仔细阅
读购买建议。

第七种食物:事先包好的莴笋。

污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。

家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

第八种食物:桃子。

污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。

据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。

超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

第九种食物:冷盘。

污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。

家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

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